枸杞海參湯的做法是怎么樣的?
海參養(yǎng)生湯的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枸杞海參湯的做法是怎么樣的?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
枸杞海參湯是一種營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的飲食,在枸杞中含有豐富的維生素A,可以幫助明目,消除眼睛疲勞等情況,而海參更是一種富含微量元素的食物,可以幫助補(bǔ)充身體充足的微量元素,包括鐵,磷,鋅等,有助于增加飲食調(diào)節(jié),枸杞海參湯的做法是什么?讓小編告訴大家。
枸杞海參湯
原料:枸杞20克,海參(水發(fā))300克,香菇50克,料酒20克,醬油10克,白糖10克,鹽3克,味精2克,姜3克,蔥6克,植物油35克。
枸杞海參湯的做法
1.海參用水發(fā)透,切2厘米寬、4厘米長的塊;枸杞洗凈,去果柄、雜質(zhì);香菇洗凈,切成3厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。
2.將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱時(shí)加入姜蔥爆香,下入海參、香菇、料酒、醬油、白糖,加水適量,武火燒沸,文火燜煮,煮熟后加入枸杞、鹽、味精即成。
功效:滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤燥、美容駐顏。
本湯適用于精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數(shù)、腸燥便難等癥。
海參別名刺參、沙嚶、海鼠、沙參,為刺參科動(dòng)物刺參或其他種海參的全體。生活在海底的棘皮類動(dòng)物,形如黃瓜,體表肉質(zhì)突起,黑褐色。主要分布于我國的黃海、渤海。
海參中所含的硫酸軟骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。所含的碘是構(gòu)成人體甲狀腺素必不可少的元素。海參中所含海參素為一種抗霉劑,能抑制多種霉菌。
在海參體內(nèi)有一種粉紅色腺體,這種腺體的海水浸出液含有粗海參素,是一種細(xì)胞毒物,可溶解于水,但酸堿均不易破壞其特性。海參中所含的黏多糖能夠顯著提高人體的免疫力,抑制癌細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。
海參營養(yǎng)豐富,它含有較多糖類、礦物質(zhì)和多種氨基酸,很適合高血壓,心臟病、腎炎、癌癥、手術(shù)后失血過多的病人等食用。
常食海參能夠促進(jìn)生血,恢復(fù)元?dú)猓⒅笫晨煞乐箤m頸癌放射治療的直腸反應(yīng),對中風(fēng)所致的痙攣性麻痹也有一定輔助治療作用。海參含膽固醇極低,幾乎等于零。
最后,小編再給大家介紹枸杞海參湯最主要的營養(yǎng)價(jià)值,它的營養(yǎng)價(jià)值在于可以美容養(yǎng)顏,以及對于我們的頭發(fā)護(hù)理也有幫助,豐富的微量元素鐵可以幫助達(dá)到補(bǔ)血的功效,同時(shí)對于腎臟的護(hù)理也有幫助,防止男性陽痿。
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豬肝煲湯的做法相信是很多新入門廚師或者許多家庭婦女想要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樨i肝湯有非常多的功效,能夠讓人增強(qiáng)免疫力,能夠促進(jìn)生長,適宜身體問題多的人群,真是百利而無一害啊,那么,編者今天就教大家煮豬肝湯!方便大家學(xué)習(xí),下面編者就和大家相信說說吧!希望大家都能夠?qū)W會(huì)這道美食。
常見豬肝湯:
第一步:腌豬肝
豬肝切好,用清水泡下,把里面的血絲,粘液都給泡出來(半小時(shí)就夠了)
然后用料酒,鹽,生姜,大蒜,腌漬半小時(shí)左右
把腌豬肝容器里面的湯水倒干凈,把除豬肝以外的東西扔掉
第二步:燒開水(1.5湯碗左右)
調(diào)味,可以略微淡點(diǎn)
第三部:加入菠菜,或者青菜,都可以
水沸后就把腌漬好的豬肝倒到鍋里去,豬肝煮多了容易老,所以先把菜葉放進(jìn)去,等待沸騰的過程中,把表面灰色的泡沫用勺子舀出來倒掉,這樣出來的豬肝湯就比較清(用開水燙下,洗干凈,也能起到相同的效果,但是感覺那樣豬肝沒這么做嫩),最后,起鍋,在表面撒點(diǎn)香菜
柴胡豬肝湯:
主料:柴胡6g、豬肝200g
輔料:枸杞3g、小蔥2株、鹽適量。
做法:
1.食材的準(zhǔn)備,
2.小蔥去須切段備用,
3.柴胡用水快速?zèng)_洗,
4.裝洗好的柴胡放入料盒中。
5.砂鍋內(nèi)加入約1500ml的清水放入料盒大火煮開轉(zhuǎn)小火約15分鐘后取出料盒留汁備用。
6.把處理好的豬肝切片后熱水速汆湯,
7.8.然后將蔥段枸杞放入湯汁中,
9.最后放入肝片一起大火煮開后關(guān)火,加鹽調(diào)味即可。
豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動(dòng)物性鐵質(zhì),是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素a,有助于幼兒的骨骼發(fā)育,促進(jìn)表皮組織修復(fù),對夜盲癥有一定預(yù)防作用。 還可以促進(jìn)人體的新陳代謝,有利生長發(fā)育。
豬肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補(bǔ)血作用。豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價(jià)值更高。幼兒食用,可以預(yù)防貧血、夜盲癥,同時(shí),還可以促進(jìn)人體的新陳代謝,有利生長發(fā)育。
營養(yǎng)功效:
補(bǔ)肝明目, 補(bǔ)血 ,去除毒素, 增強(qiáng)人體免疫力。
通腸導(dǎo)便、防治痔瘡 促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力 補(bǔ)充鐵質(zhì) 清潔皮膚、抗衰老。
豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動(dòng)物性鐵質(zhì),是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品。它還含有大量的維生素a,有助于幼兒的骨骼發(fā)育,促進(jìn)表皮組織修復(fù),對夜盲癥有一定預(yù)防作用。 還可以促進(jìn)人體的新陳代謝,有利生長發(fā)育。
豬肝本身具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補(bǔ)血作用。豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價(jià)值更高
上面就是編者關(guān)于豬肝煲湯的做法的分享了,豬肝湯的歷史很悠久,也這證明是它的價(jià)值所在,雖然現(xiàn)在是家常的一部分,但是這個(gè)營養(yǎng)確實(shí)非常非常高的,所以大家最好也可以認(rèn)真學(xué)學(xué),必要的時(shí)候可能還有重要用處哦!希望編者的分享能夠幫助到大家。
隨著人們對于健康等方面的關(guān)注,各種的養(yǎng)生課、養(yǎng)生操、養(yǎng)生書、養(yǎng)生食譜都走進(jìn)了人們的視野。飲食是與我們息息相關(guān)的,專家認(rèn)為,健康的飲食是與季節(jié)相對應(yīng)的,過季或者跨季的食材都逃離了大自然的規(guī)律,對于健康的影響是比較少的,竹筍和香菇在這個(gè)燥熱的季節(jié)雖然不是很多,但是有的地方還是存在的,今天我們就來給大家介紹一款秋季的養(yǎng)生湯,竹筍香菇湯。竹筍香菇湯的做法很簡單,下面就看我們的具體操作吧。
做法一:
食材:香菇25克,竹筍15克,金針110克,清湯300克。
做法:
1、香菇泡軟去蒂切厚絲,姜切絲,金針洗凈后打結(jié),竹筍剝皮切厚絲;
2、竹筍、姜絲放湯鍋中加適量清水,煮沸15分鐘,再放香菇、金針煮5分鐘后精鹽、味精即可。
做法二:
原料:味精1克、精鹽2克、香菇100克、竹筍100克、色拉油5克
做法:
1.香菇去蒂切粗絲,竹筍剝皮切粗絲,分別入沸水鍋中焯水,撈出瀝干。
2.竹筍絲、香菇絲放入清湯中煮,再放鹽、味精調(diào)味,淋上明油即可。
營養(yǎng)價(jià)值:香菇營養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素D原,有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。竹筍香菇湯具有清熱、安神、降壓的作用。
以上就是竹筍香菇湯的做法詳細(xì)的解說,希望我們的介紹能夠讓你在制作這道菜肴的時(shí)候有著更好的選擇。我們都知道竹筍香菇湯是一道非常滋補(bǔ)的養(yǎng)生湯,特別是現(xiàn)在許多地方都遭受著秋老虎的肆掠,長時(shí)間的吹風(fēng)扇或者空調(diào)都會(huì)讓大家的喉嚨很不舒服,喝上一碗竹筍香菇湯就可以改善這樣的情況,大家可以嘗試一下啊。
首先,你需要紫薯(三個(gè)左右),然后一碗大米以及最重要的白砂糖(還可以添加一些枸杞之類的東西,隨自己喜歡),把自己洗好的大米放入鍋中,然后燒開,把紫薯切成塊,倒入鍋中,鍋中沸騰之后火變小,最后再放入白砂糖或者其他的東西,以上就是紫薯湯的做法了,紫薯湯就那么簡單!相信看完這些你一定知道了紫薯湯的做法。
材料:紫薯、糖
做法:把紫薯去皮洗凈切成塊,加入清水煮沸約15分鐘,再加入糖即可,糖可根據(jù)個(gè)人口味放進(jìn)白糖、紅糖或是冰糖。
功效營養(yǎng)折疊編輯本段紫薯營養(yǎng)豐富且具有特殊的保健功能,富含的蛋白質(zhì)和氨基酸易被人體消化和吸收,且紫薯湯簡單易做,口感清甜,深受大眾喜愛。
紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì),18種易被人體消化和吸收的氨基酸,
維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長,預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
紫薯含有大量藥用價(jià)值高的花青素,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。
營養(yǎng)功效1、銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養(yǎng)顏。
3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,有減肥的作用。
4、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益于生長發(fā)育。
5、銀耳中的多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,有補(bǔ)氣和血之效。
其實(shí),紫薯湯也叫做紫薯粥,紫薯粥一直都是家居養(yǎng)生的非常好的一個(gè)食品,許多專家表示并且認(rèn)為,紫薯粥可以預(yù)防非常多的疾病,甚至可以很好的預(yù)防一系列癌癥,竟然紫薯粥有那么多的功效,那你還在猶豫什么呢?趕緊來學(xué)習(xí)以上紫薯湯的做法吧!當(dāng)一個(gè)養(yǎng)生達(dá)人!
小米海參粥,對于滋養(yǎng)的好處是非常明顯的,有助于我們增加營養(yǎng),以及非常容易被吸收,可是小米與海參的配合,卻是我們需要一定的制作技巧,才可以做的美味好吃,所以我們應(yīng)該要怎么對于小米海參粥進(jìn)行制作呢?如何才可以做出美味的小米海參粥?小編來告訴大家。
小米海參粥的做法
1.準(zhǔn)備:提前泡發(fā)海參
2.將泡發(fā)好的海參和小米一起最好用高湯熬制,家里沒有,我用了半塊家樂濃湯寶,加了些青菜,為了去腥味還放了姜、蔥、胡椒粉,味道超級(jí)棒
3.大概半個(gè)小時(shí)即可
烹飪技巧
有關(guān)海參的泡發(fā):
1、泡發(fā):取潔凈無油的容器,裝入適量的純凈水,將海參置入泡48-72小時(shí)直至發(fā)軟,每8小時(shí)換水一次。
2、清洗:海參的刀口一般在腹部,從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),挑斷海參內(nèi)壁上附著的筋。
3、悶:將海參放入干凈器皿中,到入純凈水燒開后關(guān)火,然后到進(jìn)熱水瓶中悶8個(gè)小時(shí),取出后個(gè)個(gè)膘肥體壯。
4、浸泡:自然涼后,置于電冰箱的保鮮室內(nèi),再浸泡48小時(shí),其間換水3-4次,這期間海參還能長大一點(diǎn)。
海參的功效與作用
1.促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老,清除體內(nèi)過量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分,延緩衰老。
4.抑制癌細(xì)胞生長
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長;對抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長;抗疲勞。
5.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對中老年人尿頻有所改善
最后,小編還可以提醒大家以下,小米海參粥對于男性而言,好處是更加好的,因?yàn)樵诤⒅泻胸S富的微量元素鋅,可以幫助對于男性的前列腺疾病進(jìn)行一定的預(yù)防與治療,防止出現(xiàn)前列腺炎和尿路感染。
豬肝湯營養(yǎng)價(jià)值高,可以有效的改善貧血?dú)庋撊醯葐栴},對孕婦來說也是可以食用的,比如孕婦可以做成豬肝菠菜湯,滋補(bǔ)保健價(jià)值比較高,對孕婦來說是比較營養(yǎng)健康的食用方式。
一、孕婦不宜過量進(jìn)食豬肚湯和豬肝湯,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦攝取太多的維他命A,會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全,每日只可攝取 400-1250微克的維他命A,切記!產(chǎn)婦豬肝湯的做法--豬肝菠菜湯
二、基本材料 豬肝100克,菠菜150克,鹽、味精。
制作方法:
將豬肝切成小薄片,菠菜切成長段。
(2)在鍋內(nèi)下肉湯500克,湯燒開后把肝、菠菜倒入,加少許鹽,味精,等到湯燒沸就可以食用。
三、產(chǎn)婦豬肝湯的做法建議:
1, 豬肝的腥膻味較重,應(yīng)先放入沸水中氽燙去異味,再下鍋烹煮成湯。
2, 建議用清雞湯或豬骨湯做湯底,這樣做可以讓產(chǎn)婦豬肝湯的味道更加鮮美,菠菜與豬肝也就更入味了。
3, 因?yàn)樨i肝久煮容易變老,因此氽燙的時(shí)間不能夠太長,和菠菜煮湯的時(shí)間也不應(yīng)該太長。4, 豬肝很適合貧血的孕婦、電腦工作者以及愛喝酒的人食用,不過話又說回來,由于豬肝的膽固醇含量比較高,因此高膽固醇、肝病、高血壓以及冠心病患者不宜食用。
我們經(jīng)常會(huì)吃雞肉,這是因?yàn)殡u肉營養(yǎng)非常的高,而且還能滋補(bǔ)精氣,我們在市場買雞肉的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)雞已經(jīng)被屠宰了,只剩下了雞肉,其實(shí)雞除了雞肉的營養(yǎng)非常的高,它的雞肉的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的,我們現(xiàn)在都提倡養(yǎng)生,雞血就是一種非常好的養(yǎng)生食材,雞血的做法很多也很簡單,今天我們就來跟大家說說養(yǎng)生雞血湯的做法是怎樣的。
雞血湯的做法
菜系及功效:家常菜譜、補(bǔ)血食譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜、貧血食譜、痛經(jīng)食譜
工藝:煮雞血湯的制作材料:主料:豆腐(南)100克
輔料:蝦米10克,雞血50克,雞肉50克,菠菜50克,雞蛋50克
調(diào)料:香油2克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,醋8克,淀粉(玉米)5克
雞血湯的特色:湯色鮮艷,酸辣適口。
雞血湯的做法:
1.雞肉切絲;
2.豆腐和雞血切成小條;
3.海米用沸水泡發(fā)好;
4.菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,用沸水燙后,放入冷水內(nèi)漂涼,撈出擠干;
5.鍋放在火上,加入鮮湯,放入雞絲、雞血、豆腐、精鹽,燒沸撇去浮沫;
6.再放入菠菜,用濕淀粉勾芡,把雞蛋打開甩入湯內(nèi);
7.加入醋、胡椒粉、味精、香油即成。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
養(yǎng)生雞血湯的做法是怎么樣的,看著上面的介紹相信大家已經(jīng)知道怎么去做了吧。在我們的生活中,雞血的對于人的健康有著非常大的幫助,特別是產(chǎn)婦,雞血湯更是好的滋補(bǔ)食品,雞血湯的做法很簡單,味道也非常的棒,如果你想吃的話也可以試一下哦。
我們對海帶和豆腐都是非常的熟悉的,而且很多愛美的女性也是經(jīng)常的吃豆腐和海帶,豆腐和海帶那么吸引女生的目光,肯定是因?yàn)槠渲械墓πτ谖覀兊纳眢w是非常的有好處的,那今天我們就海帶豆腐湯的做法來看看這是對于我們的身體到底有什么樣的功效,我們一起來看看吧,希望大家能學(xué)到。
材料和做法豆腐1塊,甜椒1個(gè),海帶50克
輔料:折疊淡色醬油10克,姜2片,蔥2根,肉清湯、料酒、白糖各適量
制作:折疊1.豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈,切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。
2.把淡色醬油,冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻,過濾備用。
3.鍋中倒入肉清湯3 原料(14張)杯煮開,放入豆腐、甜椒及海帶,加入料酒1大匙和姜絲煮滾,再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開,熄火拌勻,最后放入1小匙白糖,再煮開撒上蔥花,即可盛入大湯碗中端上桌。
Tips:折疊甜椒雖然不辣,但它也是辣椒的一種,有潰瘍、牙痛,咽喉腫痛等癥孕婦忌食。
溫馨提示:折疊1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情!
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙小。
根據(jù)以上的做法,各位是不是還是被雪白滑嫩的豆腐給吸引住,那么簡單又那么健康的美食,對于吃貨來說這個(gè)是不能錯(cuò)過的,那就馬上去超市去買食材然后回到廚房來制作吧,我相信很多的人都不會(huì)放棄我們的養(yǎng)生之路的,希望大家能學(xué)會(huì)。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式,但是牛鞭,大家都知道是非常營養(yǎng)的食物,因?yàn)槲兜捞貏e,制作也是非常講究的,不僅要做的好吃,還要保留原有的營養(yǎng),做法并不簡單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?為此,我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析:
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等,可補(bǔ)腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群:
一般人都可食用,內(nèi)有火熱者,不宜食用;兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用:
牛鞭味甘咸、性溫,入肝、腎經(jīng),補(bǔ)腎壯陽,益腎暖宮。
牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用與功效,牛鞭的吃法,菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量:1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法?
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法?
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡模粣鄢岳钡呐笥芽梢圆患踊蛘呱偌庸┍?。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計(jì))。
6.倒入蘿卜后加水,少添加一些鹽燉出來才會(huì)很入味兒哈(燉半小時(shí),中間再加次水)。
7.半小時(shí)到了,該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗,覺得味道不夠還可以加點(diǎn)鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時(shí)撒上點(diǎn)香菜碎。嗯,這個(gè)味道,巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是,牛鞭雖然被認(rèn)為是壯陽的食物,但是僅限于調(diào)理身體的作用,所以男性不能因?yàn)橐獕殃柖罅康呐1?,吃的太多不僅沒有了原本的作用,還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。所以,適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽說過羅宋湯,而且它其實(shí)也是家常的湯飲,其他的保健效果也是很好的,而羅宋湯的做法,其實(shí)各不相同,大家可以參考以下所介紹的方法,這樣就可以隨時(shí)享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料:卷心菜1個(gè),胡蘿卜2個(gè),土豆3個(gè),西紅柿4只,洋蔥2個(gè),西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
調(diào)料:聽裝番茄醬1聽,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈,切成小塊。準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時(shí)。
2、將蔬菜一一洗凈,土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時(shí)后,取一口大的炒鍋,鍋燒熱后放入油100克,奶油也放入100克,油燒熱后先放入土豆塊,煸炒到外面熟了放入紅腸,炒香了隨后放入其它蔬菜,再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放),放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里,湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈,擦干,開小火把鍋烤干后,把面粉放入鍋內(nèi),反復(fù)炒至面粉發(fā)熱,顏色微黃就趁熱放入湯里,用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右,根據(jù)個(gè)人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗,拿塊全麥面包,沾著吃最是美味了,乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料: (一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテぁ⒆眩?5g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮
2.用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開15分鐘,轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出,調(diào)味。?
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動(dòng),并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時(shí)間較長,患者一般會(huì)出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時(shí),還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會(huì)有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)。患者發(fā)病時(shí),胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會(huì)端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細(xì)了解病情、皮膚試驗(yàn)和激發(fā)試驗(yàn),找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會(huì)帶來了沉重的負(fù)擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識(shí)了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時(shí)就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動(dòng)則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時(shí)的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴(kuò)張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時(shí)間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時(shí)左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補(bǔ)此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴(kuò)張劑。這些藥物的共同特點(diǎn)是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時(shí)左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?;颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時(shí)采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時(shí)候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認(rèn)為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補(bǔ)腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
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