玉米面南瓜餅怎么做
養(yǎng)生怎么做。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“玉米面南瓜餅怎么做”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
玉米面在生活中比較的常見，而且價格還十分的便宜，同時作為粗糧對于人們身體的益處是非常多的，而且也是現(xiàn)在一些注重保養(yǎng)人士的首選。玉米面能夠制作出的面試是非常多的，其中最受大家歡迎的就是玉米面南瓜餅。那么，玉米面南瓜餅的具體做法是什么?下面是關(guān)于這個問題的具體介紹。
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
制作方法
1. 將南瓜去皮去籽，切成小片，然后放在盤中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中用高火加熱3分鐘。
2. 在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和雞蛋，混合均勻和成團(tuán)，然后制成若干個圓形小餅。
3. 鍋中倒入油，燒熱后放入南瓜小餅，將兩面均煎成金黃色(約3分鐘)，最后淋上蜂蜜即可食用
玉米面南瓜餅的具體做法是什么?玉米面南瓜餅大家在制作的過程中是一定要注意營養(yǎng)成分的流失的，如果在制作的過程中制作工藝不能按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的情況下，就會造成對人體有益成分的喪失。
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玉米面是非常有營養(yǎng)的一種食材，把玉米面和一些蔬菜搭配在一起烙成餅來吃就非常好，口感不錯，又可以滿足身體營養(yǎng)需求，男女老少都可以吃，下面就給大家介紹一下老式糊餅玉米面怎么做。
老式糊餅玉米面怎么做
可以準(zhǔn)備一些韭菜，雞蛋，蝦皮，芝麻油，玉米面，面粉，面粉和玉米面搭配在一起混合攪拌均勻，然后再添加適量的熱水，用筷子攪拌到?jīng)]有干粉的狀態(tài)，蝦皮洗干凈水分瀝干，鍋燒熱油放進(jìn)去，加入蝦皮用小火把它炒香，盛出來備用，韭菜清洗干凈水分瀝干切成小段狀，雞蛋打進(jìn)碗里面，加入一些韭菜以及炒好的蝦皮，再加入適量的芝麻油以及鹽，攪拌均勻制作成餡料，在平底鍋中加入適量的油，玉米面倒進(jìn)鍋中把它抹平，然后再壓緊實一些，餡料直接倒在餅上，把它抹平，蓋上鍋蓋，大概要用中火烙兩分鐘左右，然后再改成小火繼續(xù)煨三分鐘，一直到餅熟就可以吃了，一定要趁熱的時候吃，這樣口感才會更好。
純玉米面煎餅糊怎么活
純玉米面煎餅需要在玉米面里面加入適量的清水，攪拌到?jīng)]有顆?？闪鲃拥臓顟B(tài)，鍋中燒熱加入適量的油，把面糊倒進(jìn)去，晃動鍋子制作成圓餅，等到餅表面凝固就打一個雞蛋，用鏟子把它抹開攤平在餅上，等到雞蛋液凝固，四周微微翹起就可以把餅挑起來翻面，抹上一些甜面醬，加一些甘藍(lán)絲，加香腸，油條卷起來就可以吃了，做法簡單成功率也非常高。
玉米面的營養(yǎng)價值
玉米面里面的膳食纖維還是非常豐富的，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，能夠讓膽固醇下降，避免便秘的情況出現(xiàn)，玉米里面所含有的膳食纖維比大麥水稻小麥都要高出一些，玉米面里面還含有b族維生素，維生素a，礦物質(zhì)等等，玉米黃素也是有的，能夠達(dá)到抵抗氧化效果，老年性黃斑病變問題就能被有效預(yù)防，還可以減少心血管疾病發(fā)生幾率。
玉米面里面含有谷胱甘肽，能夠達(dá)到降低癌癥效果，玉米面里面含有不飽和脂肪酸，維生素e的含量也非常高，對于大部分的人來說玉米面都是非常適合的，但是如果有尿失禁或者腹脹問題，就不要吃玉米面。
玉米面可以怎么吃
玉米面發(fā)糕，需要準(zhǔn)備水，酵母粉，泡打粉，糖，白面，玉米面，蜜豆，蔓越莓干，枸杞，葡萄干，先把白面，玉米面按照1:1的比例混合好，再加入一些泡打粉，糖混合均勻，中間挖一個洞，把酵母粉放進(jìn)去，再加少量的水化開，慢慢的添加，一般到稍微稀一些的面煳，準(zhǔn)備一個模具，里面刷一些食用油，面糊倒進(jìn)模具當(dāng)中攤平，上面撒一些果干，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵，蒸鍋中加入適量的水燒開，然后把模具放進(jìn)去用大火蒸40分鐘左右就可以了，顏色金黃，吃起來香甜松軟，是特別容易消化的食物。
還可以做玉米紅棗糕，需要準(zhǔn)備清水，白糖，紅棗，糯米粉，大米粉以及玉米面，紅棗放到溫水當(dāng)中浸泡15分鐘，洗干凈水分瀝干再切碎，糯米粉，白糖，大米粉，玉米粉混合攪拌均勻，里面添加適量的清水，加入面粉當(dāng)中揉成略微濕的粗粉粒狀，然后揉成團(tuán)，將粉類過篩兩遍，在模具底部放一圈，撒一些已經(jīng)過篩的玉米糕粉，再撒上紅薯，再撒上紅棗粒，重復(fù)進(jìn)行，最后要撒上少許玉米糕粉，輕輕抹平表面，放到蒸鍋中冷水上鍋，大火燒上汽以后改成中火蒸25分鐘左右就可以吃了。
還可以做雜糧小窩頭，需要準(zhǔn)備菜心，小米面，黃豆面，玉米面，首先把黃豆面，玉米面以及小米面倒進(jìn)一個盆子里面，再倒進(jìn)開水當(dāng)中，用筷子攪拌均勻，菜心去葉梗切成碎末，再放進(jìn)面團(tuán)中攪拌均勻活成面團(tuán)，再取一小塊面團(tuán)，搓成小窩窩頭的形狀，依次放進(jìn)蒸鍋當(dāng)中，大火燒上汽以后蒸10分鐘左右就制作完成了，營養(yǎng)非常豐富。
上面介紹的就是老式糊餅玉米面的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，玉米面可以制作各種糕點食物，不管是饅頭，煎餅，窩窩頭，還是其他的食物，都可以用玉米面來制作，口感有所不同，但味道都是挺好的。
玉米面粉其實是一種很常見的粗糧食物。雖然現(xiàn)在很多的人開始喜歡上粗糧，但是畢竟粗糧口感不好，如果不知道如何烹飪的話，很容易讓人難以下咽。在制作玉米面食物的時候，為了避免這個問題，其實可以在玉米面當(dāng)中添加一些白面。那么，玉米面和面粉怎么做餅?zāi)兀?/p>
需要材料：細(xì)玉米面400克面粉100克糖50克酵母5克溫水260-270克，制作步驟：1.一定要用溫水，40度以下，把酵母倒入溫水中，先化開，再靜置10分鐘，再把玉米面和面粉倒在一起，再倒入酵母水和糖成面絮，揉面光滑的面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵到2倍大就可以了，如果是夏天直接室溫發(fā)酵。
發(fā)酵好后，用手揉面團(tuán)，排一排氣，然后取一塊面團(tuán)，捏成圓形或者自己喜歡的形狀，捏好后，放到案板上蓋上保鮮膜再醒面15分鐘，案板上最好撒點干面粉防粘3.用平底鍋，加熱后倒一些油，把醒好的玉米餅放到鍋中，開中小火慢慢加熱鍋，不要著急給玉米餅翻面，等玉米餅底部變成金黃色，有一層硬的鍋巴時，用鏟子把玉米餅和鍋分離開，但是不要翻面，所有的餅鏟過松動之后，加入沒過玉米飯的溫水，再蓋上蓋子轉(zhuǎn)中大火燒就行了。
看到鍋中水快干了的時候，轉(zhuǎn)小火，人不要走開，一直在鍋邊關(guān)注玉米餅的狀態(tài)，玉米餅有鍋巴但不焦糊就可以出鍋了，出鍋要趁熱吃，這樣吃口感最好，等冷子就會變硬一些，吃不完的最好用保鮮袋扎起來，吃的時候熱一下就行了，謝謝您的觀看，喜歡的寶寶們可以試一下。
這個玉米碾碎之后就成了玉米面，玉米有很多種做法，而這種玉米面也是可以制作出很多美食的，很多人會用玉米面來制作糕點，還有的人會選擇玉米面來制作米粥，總之人的喜歡程度不同，那么所選擇的玉米面做法也是不易的，玉米面比玉米直接制作米粥更容易，也更入味，那么玉米米粥的做法有哪些?
做法一
第一步，先將鍋中倒入適量純凈水并開大火燒至沸騰。
第二步，煮水的同時，我們將玉米面粉取適量放入碗中。
第三步，在玉米面中倒入適量純凈水，并攪拌均勻。
第四步，等待鍋中的水燒開，燒開之后，將攪拌均勻的玉米面倒入鍋中。
第五步，不停的攪動，大約15分鐘左右，剛開始大火燒至沸騰，燒至沸騰之后改中火，至熟即可。
第六步，簡單又美味的稀飯做好了，現(xiàn)在配上菜肴，就可以美餐一頓了。
做法二
1、鍋內(nèi)加入清水(小半鍋左右)燒開;
2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;
3、盛玉米面的大碗中加入清水沒過玉米面，用熬粥的大勺子攪拌并盛出一勺，放入鍋內(nèi)迅速攪動，反復(fù)幾次將玉米面全部加入到鍋內(nèi);
4、水再次燒開后，改小火熬制，并加入小半勺食用堿面或顆粒堿，繼續(xù)熬15分鐘即可。
大家將玉米面來制作出這樣的美食也是可以的，在制作玉米面粥在的時候其實還可以直接將玉米面制作成玉米糊，這樣比較好吃，也非常的時候老人和小孩，如果是孩子到了斷奶的時候，那么這樣的玉米糊給孩子吃也是非常不錯的美食選擇，孩子吃了也能消化。
我們在生活中常常會采用吃的一些面食都是用細(xì)糧制作的。我們也知道要是老吃這些東西對于自己的身體也是不太好的。我們最好在日常飲食中摻入一些粗糧，可以吃一些玉米面做的面食。有的人用玉米面做一些煎餅來吃。要是想玉米面煎餅好吃的話，我們首先要認(rèn)清玉米面煎餅的做法。那么到底玉米面煎餅的做法是什么?
一、食材
主料:玉米面200g、白面200g、雞蛋3個
輔料:油適量、鹽適量、蔥少許
二、步驟
1.放入玉米面。
2.放入白面。
3.加入雞精。
4.加入鹽。
5.蔥切末。
6.將面粉混合后，加入雞蛋。
7.加入少量的冷水，攪拌均勻。
8.熱餅鐺，刷少許的油。
9.將面糊倒入鍋中。
10.中小火，2面金黃，即可。
小貼士
玉米面和白面的混合比例是1:1，因為玉米面比較干，放多，不容易聚攏，因為它的粘合度不是很好，容易散。
除了玉米面煎餅這種面食以外，還有很多的面食是可以吃的。我們最好可以去買一本菜譜或是在網(wǎng)上找到一些菜肴的制作方法，我們就可以親身制作一些可口的美食了。還有就是我們在生活中盡可能的自己做一些食物，而不要選擇那些速食來食用。
南瓜餅的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素，對它的選擇，完全是可以放心進(jìn)行的，它對人體健康沒有任何的危害，不過在吃南瓜餅的時候，也是需要適量的吃，這樣對身體消化才會有很好的幫助，那怎么做南瓜餅?zāi)兀瑢λ闹谱饕彩呛芏嗳瞬惶宄摹?/p>
很多人對怎么做南瓜餅并不是很清楚，它的制作也不是很復(fù)雜，它主要就是以南瓜為主，因此制作南瓜餅的時候，南瓜的選擇很關(guān)鍵，一定要選擇新鮮的，這樣制作出來的南瓜餅味道才會好。
怎么做南瓜餅:
南瓜餅一
材料
1.半個南瓜
2.面粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)
3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)
做法
紅豆餡做法：先用高壓鍋把紅豆煮熟，把他搗成泥即可
1.用高壓鍋把南瓜煮熟，去皮搗成泥。倒入面粉，和面要和得均勻
2.將和好的面粉搓成圓形按扁，加入紅豆餡搓成圓在按扁。
3。把做好的東西在鍋中炸，就可以食用了
南瓜餅二
材料
南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量
做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎，涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅
6、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
以上就是對怎么做南瓜餅詳細(xì)介紹，這兩種制作方法，使得南瓜餅在口感和色澤上，都是很不錯，制作起來也是比較簡單，并不是很復(fù)雜，不過要注意的是，在制作南瓜餅的時候，也是要注意不能過多的進(jìn)行制作，否則南瓜餅也是很容易壞掉的。
俗話說得好,民以食為天.其實作為一個現(xiàn)代人,也可以說是因為人們的饞嘴才有了形形色色的各種小吃美食的出現(xiàn),才有了許許多多夜市的出現(xiàn),來滿足人們吃的欲望和愛好.在這龐大的小吃世界里,總是有那么幾道菜是讓大家印象深刻的.比如今天正要來討論的這道南瓜餅了.
南瓜餅是人們十分喜愛的一種南瓜制品.單單看它那金黃金黃的外表,圓圓扁扁的形狀就讓很多人口水直流了,誰都應(yīng)該會想把它為自己所擁有的的吧.這就激起了大家想要學(xué)習(xí)南瓜餅制作方法的興趣了.
南瓜餅
【制作方法】:
1.將南瓜去瓤后洗干凈,切成小塊,先在油鍋里煸炒幾下,加入少量清水,用慢火熬,軟爛將熟時,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、鹽、一同拌和攪勻、然后入籠蒸15分鐘,稍涼后取出,用手揉搓按壓成一塊塊餅狀,曬干即成
2.食用時,將南瓜餅切成片狀,放入油鍋中、炸、煎、炒均可,也可食用剛出 的新鮮南瓜餅.(也可用炸、煎、炒后食用)
【特點】:香味醇厚、辣味濃烈.
南瓜餅
【原料】:南瓜 500克.
小麥面粉 300克面包屑 150克.
白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量.
芝麻南瓜餅
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
辣味南瓜餅
【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各適量
原味南瓜餅
主料:南瓜、糯米粉
輔料:油
7. 倒出,下油鍋小火煎熟,裝盤.[1-2]
油煎南瓜餅
【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克.
椰香南瓜餅
【材料】:
主料:南瓜
輔料:元宵粉
調(diào)料:白糖、椰茸、食用油
紅豆南瓜餅
【主料】:
南瓜 紅豆沙 糯米粉 豆苗 糖
以上幾道南瓜餅的制作方法,詳細(xì)的告訴人們?nèi)绾稳ブ谱鞑煌兜赖哪瞎巷瀬頋M足大家的食欲.從這個也可以看出人們的智慧,只有人類可以創(chuàng)造出這樣可愛又美味的食物.
玉米面疙瘩湯對于我們很多人來說都非常的熟悉，在北方的地區(qū)更為常見，玉米面的營養(yǎng)價值本身就非常的高，而且它屬于雜糧之一，對人的健康也有很大的幫助，下面介紹一名面疙瘩湯的做法。
玉米面的雜糧主食，有菜有面，簡單易做。
材料
玉米面粉450克，白面粉150克，茄子，雪菜，姜蒜，鹽
做法
1、玉米面粉和白面粉混合好以后，用溫水和面。水的用量，就是慢慢的倒，等到面粉能沾住就行了，不需要太多水，很少的水就可以了。
2、和好的面團(tuán)，放到面板上。
3、把茄子切成條，姜切片，蒜拍碎。
4、等鍋里的油燒熱了，放入姜片和蒜，再加入雪菜（已經(jīng)加工過的）
5、倒入茄條翻炒然后加入水，開始煮，等到煮開。
6、把面團(tuán)用手按成長條形狀的面胚，面團(tuán)摸起來要硬一些才能證明面和的恰到好處。
7、在面板上要撒一些白面粉，玉米面團(tuán)放到白面粉上面，玉米面團(tuán)上面也要撒一些干面粉，防止粘起來。長條型的玉米面胚切成條，然后再按照1厘米寬度的切斷，就變成了面丁（大小1厘米的立方體）
8、等茄子煮7分熟了，把玉米面丁倒入茄子湯里（注意要把面丁，分開，不要粘到一起）
9、煮不少于10分鐘，大概就熟了，然后加鹽。
?玉米面是玉米做成的面粉，它含有豐富的營養(yǎng)素，按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種。玉米面食品很多，它含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，是糖尿病人的適宜佳品。玉米面蒸菜怎么做？以下文章將為您詳細(xì)介紹。
?豇豆切小丁 放入盆中 倒入玉米面 我做的大約是1:2的比例 你也可以多放些菜 盛好一碗水 一點點倒入然后用筷子攪拌 直到不再是干粉狀態(tài) 用手捏一下 可以稍稍成團(tuán) 有些微微潮濕 但也不可以太黏（拌出來應(yīng)該還算比較干的 就算偏干也無所謂 蒸鍋也會有水分的）
?起蒸鍋 大火燒開 墊上屜布 把菜糕直接倒到屜布上 盡量攤開 中大火20分鐘左右
?做蒜汁 砸蒜泥 放白開水 鹽 攪勻 滴幾滴香油
?菜糕出鍋后盛出 拌上蒜汁即可食用。
?玉米面蒸菜怎么做？通過以上的文章內(nèi)容介紹，相信您已經(jīng)有了一定的了解。其實現(xiàn)在大家總吃油膩的 偶爾吃吃少油的粗糧也是不錯。但需要注意的是，忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
玉米這種粗糧是很多人都喜愛吃的，有不少人都是很愛吃煮玉米的，也有不少人都喜歡吃用玉米面做的面食。我們都覺得用玉米面做的面食是屬于粗糧食物。對于人體有很多的益處。大家常常把玉米面做成玉米面餅，有不少人都知道這種食物是很好吃的，但是對于這種食物的做法是不太了解的。那么到底自制玉米面餅怎么做?
玉米又名苞谷、苞米，是粗糧中的保健佳品，多食玉米對人體健康頗為有利。玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。而且所有人都適合食用。玉米?？捎脕碜霾?、做湯，煮食，玉米面可以熬粥、蒸食。
為了改善玉米餅干、粗的口感，讓餅更好吃，活面時加了白面、牛奶、白糖，而且是發(fā)面的，就如做發(fā)糕。
一：和面：選一比較大的盆，玉米面與白面按1：1，加適量白糖(以自己口味)，攪勻;，加適量酵母到牛奶里和開，一袋牛奶若不夠，可以加水，我用的兩袋牛奶，這樣奶香味大;把牛奶慢慢加入面里，邊加邊用筷子攪拌，最后再用手反復(fù)揉面，不要惜力，一定要把面揉勻，做到“三光“，面光、手光、盆光。把面盆放置發(fā)面。
二：面發(fā)到原來面塊的2倍大，而且用手指一扯會看到面里有很多小孔，就證明面發(fā)好了。把面放案板上，加敷面揉面，作成長條，切成小劑子，揉成饅頭型(可以按成餅型，我的面軟，不用)。坐平底鍋放少許油，油熱，把做好的劑子，擺放到鍋里煎，每個之間要留有間隔，熟后會膨脹變大，關(guān)小火，慢慢煎，一面金黃了，反面再煎，和烙餅差不多，直到餅熟。
三：出鍋裝盤，金黃黃的餅，看著是不是很有食欲。外皮香脆，里面軟甜，還有奶香，怪不得孩子們說比德克士的蛋糕還要好吃。
以上就是大家所說的玉米面餅的做法。我們通過以上的做法應(yīng)該能做出好吃又美味的食物來。要是做出來的食物不太好吃的話，也不要灰心。我們要多多練習(xí)以后，我們就能做出好吃的東西了。同時，我們也要多多關(guān)注到玉米的其他的做法。希望大家都做出色香味俱全的食物來!
牛奶玉米面饅頭使我們在日常中是非常常見的一種食物，尤其是非常適合作為早餐和夜間的夜宵進(jìn)行食用，可是我們常常都會發(fā)現(xiàn)，有時候外面在賣的那些牛奶玉米面饅頭都不是非常的有營養(yǎng)，含有一定的添加劑，所以我們可以自己進(jìn)行制作，下面小編告訴大家牛奶玉米面饅頭的制作方法。
步驟
1.面包一盒，在微波爐熱50秒，加入適量酵母粉融化
2.盆里入面粉和玉米粉，玉米粉是面粉的8分之一左右，太多后不容易成形口感也不好，孩子 不喜歡
3.和面，硬一點做出來的饅頭才好吃，我正好把奶都用掉了一點沒剩，也沒有再加水
4.醒10分鐘后團(tuán)成饅頭，因為還沒團(tuán)的時候羽羽醒了吃奶，一個多小時，她徹底醒了，我讓她自己玩，把面弄成長條，直接切成段，這時候面有點發(fā)了
5.因為濟(jì)南挺冷，我把蒸鍋下在倒上熱水，入上饅頭，10分鐘，已經(jīng)有的饅頭到2倍大了，20分鐘全都兩倍大了已經(jīng)
6.蒸20分鐘，在鍋內(nèi)放10分鐘就OK了
玉米面的功效與作用
有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效，可抑制腫瘤生長，降血壓、降血脂，抗動脈硬化，美容養(yǎng)顏，延緩衰老
牛奶因含高營養(yǎng)、多成分，在夏天極易成為細(xì)菌大量繁殖的培養(yǎng)基。所以，鮮奶取回后，要煮沸飲用，最好現(xiàn)煮現(xiàn)喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低溫保存，以攝氏4℃為宜，但不可使牛奶冰凍，不然營養(yǎng)成分便遭破壞。另外，一時飲不了的鮮奶不要加水，否則容易變質(zhì)。
2
夏飲牛奶，不但不會“上火”，還能解熱毒。炎炎夏日，人們極易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏飲牛奶不僅可以補(bǔ)充肌體損失的水分，還可增加營養(yǎng)成分，這對保持身體健康極為有益。
3
牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。
相信經(jīng)過小編的介紹，大家應(yīng)該對于牛奶玉米面饅頭的制作方法已經(jīng)有了十分準(zhǔn)確的了解了，相信一定可以制作出美味的饅頭出來，以及牛奶玉米面饅頭中含有的營養(yǎng)也十分豐富，有助于對于身體進(jìn)行一定的調(diào)節(jié)。
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