芝士蘑菇湯的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝士蘑菇湯的做法是什么？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蘑菇它是西餐中必不可少的食材，營養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，而且熱量低吃了也不會(huì)發(fā)胖。如果你愛吃蘑菇，也愛煲湯。小編今天就來帶你一起來看看如何做芝士蘑菇湯美味又營養(yǎng)的湯吧。濃濃的芝士味再加上唇齒間每一個(gè)縫隙都填滿的蘑菇鮮味，簡直香味撲鼻，大家趕緊來學(xué)吧。
原料：白蘑菇 200g，鮮香菇 150g，洋蔥 小半個(gè)，水 1000g，濃縮雞汁 20g，淡奶油 30g 調(diào)料：鹽 5g
1、白蘑菇切片。 2、香菇切片和白蘑菇片混合。洋蔥切絲。
3、鍋中炒香菇，將水分炒出來，盛出備用。下洋蔥炒香，加入蘑菇翻炒。
4、將濃縮雞汁倒入水中，攪拌均勻倒入鍋中。
5、煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，冷卻備用。
6、切片面包去掉邊，切成小塊，放烤箱烤干。
7、將步驟5的蘑菇連湯一起倒入攪拌機(jī)，攪碎。
8、將攪拌好的湯倒入鍋中，加入水，煮開。
9、將蘑菇湯盛出，加入鹽調(diào)味。倒入鮮奶油，倒入烤好的面包干，完成。
營養(yǎng)分析
1.提高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用
4. 通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。
以上就是芝士菌菇湯的做法，湯中加入面包干是不是很有新意呢，菌菇類食材不但鮮美，大家還可以根據(jù)心情換口味，覺得芝士咸還可以做成酸辣的蘑菇湯，而且能幫你暖胃增食欲呢。另外產(chǎn)后坐月子喝點(diǎn)蘑菇湯對提高免疫力也不錯(cuò)。
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芝士南瓜湯是非常常見的一種飲食，南瓜湯具有降低血糖的功效，糖尿病患者可經(jīng)常服食。還可以幫助消化，對身體的好處很多，有的人不愛吃，可以選擇慢慢接受，也能學(xué)著做給身邊的人吃，因?yàn)槿说纳眢w需要接收一些有營養(yǎng)的湯來補(bǔ)一補(bǔ)。南瓜可以與其它食物搭配熬成許多種湯。小編來為大家講一下其中的一種，芝士南瓜湯。
將小南瓜從三分之一處剖開，挖掉南瓜瓤，均勻地涂抹上10g黃油，放入烤箱中用180度火力烤制20分鐘，隨后取出，將南瓜肉挖出，南瓜殼留用。
南瓜子仁、洋蔥和法香一起分別切碎待用。
鍋中放入余下的10g黃油炒香洋蔥碎。
隨后放入南瓜肉和適量水大火燒沸。
再放入鹽和奶油芝士充分混合均勻。
倒入南瓜殼中，再撒入南瓜子碎、黑胡椒碎和法香碎即可。
南瓜是一種很常見的食物，但是南瓜的功效與作用卻讓人驚訝?！侗静菥V目》上有注明：南瓜性胃肝、入脾
、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血?？吹竭@想必大家都驚呆了
吧，想不到平凡的南瓜竟然有如此多的功效，真是讓人大開眼界呢。下面就具體來看看南瓜的功效和作用。
1、清熱解毒：南瓜含有維生素和果膠，而果膠具有吸附性，可以吸收掉體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物，比如像
重金屬中的鉛、汞和放射性元素，果膠都可以把這些消除，達(dá)到清熱解毒的一個(gè)作用。
2、幫助消化：南瓜中含有的果膠還可以幫助消化，對于胃病者是最好不過的，果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜，免 受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，幫助消化。
3、消除致癌物質(zhì)：南瓜也含有鋅元素，鋅元素對皮膚和指甲健康都有益，而且還能促進(jìn)生長發(fā)育，而且其中
的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。越接近南瓜皮的地方越有營養(yǎng)，所以南瓜皮去的越少越 好。
4、防治妊娠水腫和高血壓：南瓜的花果營養(yǎng)價(jià)值更豐富，孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育
，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
以上就是小編給大家分享的芝士南瓜湯的做法，以及這種湯的功效作用，秋季是吃南瓜的最好季節(jié)。營養(yǎng)價(jià)值是會(huì)融入自己的身體內(nèi)，在秋季多吃一些南瓜還能讓自己的肌膚變得滋潤光滑。小編希望大家都可以合理的搭配飲食，生活要規(guī)律，所以營養(yǎng)得到位。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值是不可低估的，想要身體健康，多吃南瓜最好不過。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做芝士蘑菇焗飯。
2.12炒鍋中放入適量油，待油五成熱時(shí)，放入蔥蒜，煸炒出香味
3.21再將蘑菇放入鍋中
4.倒入白酒，煸炒至有水份析出并出香味
5.倒入生抽或蒸魚豉油翻炒均勻
6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎
7.把米飯倒入鍋中，把所有材料翻炒均勻
8.用鹽調(diào)味后盛到焗碗中
9.表面撒上奶酪絲，入烤箱，200度8-10分鐘左右，或至奶酪上色即可
今天的芝士蘑菇焗飯就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于芝士焗鮮蘑菇的做法。
2.21將蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂
3.1在煎好的蘑菇上灑些黑椒粒。
4.2平底鍋放油燒熱，將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。
5.將煎好的蘑菇放到烤盤上，并將芝士撕碎放進(jìn)蘑菇里。
6.放入小烤箱，開到溫度如下：（烤五分鐘）
7.準(zhǔn)備面包糠，（我買的是日本出的，也可以用面包搓碎曬干）
8.將烤好的蘑菇從烤箱取出來。
9.把面包糠灑在芝士上邊，放回烤箱再烤兩分鐘。
10.烤好的芝士蘑菇取出烤箱，擺放盤里，可以享用了。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好芝士焗鮮蘑菇做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
現(xiàn)在的年輕人，都對于西方文化比較感興趣，而對于吃貨尤其對于西方的飲食文化特別感興趣，在西式甜點(diǎn)中，有一個(gè)比較有名的就是芝士，不過有很多朋友卻不知道芝士是什么，這也并不為怪。其實(shí)所謂的芝士，就是我們平時(shí)所說的奶酪，也是屬于一種經(jīng)過加工的奶制食品。
不過芝士要比一般的奶制食品的營養(yǎng)更加的豐富，因?yàn)樗遣捎门Ｄ虧馑刂圃於傻?，它分為兩種不同的品種，一種是天然的芝士，另外一種是人工加工而成的芝士，營養(yǎng)成分會(huì)有所區(qū)別。
奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。
芝士通常分為加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作為原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、濾除水分后浸于鹽水中三天，然后再 經(jīng)過四到六個(gè)月的發(fā)酵而成。加工芝士則是將幾種天然芝士打碎、加熱溶解，再冷卻凝固。兩者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死 的。另外，加工芝士中的水分較高，營養(yǎng)略為稀薄，但磷的含量較高;優(yōu)點(diǎn)是品質(zhì)穩(wěn)定、易保存，也由于氣味已在加工過程中消失，口感較佳，沒有那種令人難以接 受的怪味。但事實(shí)上，芝士的味道越怪，價(jià)錢越貴。
不過，無論是保種芝士，都含有豐富的營養(yǎng)。它們是牛奶“濃縮”后的產(chǎn)物，所以牛奶的營養(yǎng)一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì);同時(shí)也是高 熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士中的蛋白質(zhì)因?yàn)楸蝗樗峋纸猓员扰Ｄ谈菀紫?。在食物互換表中，芝士被歸于乳制品 類，兩薄片的芝士(45克)，相當(dāng)于一杯(240CC)全脂牛奶的營養(yǎng)。
知道了芝士是什么之后，另外對于芝士，很多人都以為是直接用來吃的，其實(shí)它不但可以生吃，同時(shí)還可以用來作為烹飪的一種原料，尤其是在做甜點(diǎn)的時(shí)候，添加上芝士口味會(huì)更加的甜美，而且營養(yǎng)也會(huì)比較豐富一些，這點(diǎn)是很多朋友不知道的。
水果芝士的美味想必大家都領(lǐng)略過吧，這是一種非常好吃的甜點(diǎn)，可以滿足我們很多人的口味，尤其是一些女性朋友，女性朋友大多都貼別喜歡各種各樣的零食，更是對于這種甜點(diǎn)的東西愛不釋手，很多人也都想嘗試一下學(xué)習(xí)一下水果芝士的做法，下面就讓我們一起來了解一下水果芝士的做法是什么吧。
1.低粉過篩備用
2.將奶油切成小塊，放入過篩后的低粉中
3.用叉子將奶油與低粉混合，直至奶油和低粉混合成米粒狀后，加入蛋黃
4.將蛋黃與面粉拌勻后一點(diǎn)點(diǎn)加入鹽拌溶的冰水
5.先用叉子拌成大些的面團(tuán)，再用手一點(diǎn)點(diǎn)和成面團(tuán)
6.將面和成面團(tuán)后，蓋上蓋子入冰箱中冷藏松弛30分鐘后備用
7.將奶酪片撕成小片
8.鍋入牛奶，加入奶 酪片加熱
9.直至奶 酪片完全融化關(guān)火
10.將蛋打入碗中，依次加入黑胡椒粉、鹽、糖
11.用筷子拌勻
12.將蛋液倒入奶 酪液中拌勻
13.冷藏好的派皮揉圓用搟面杖搟成比烤皿略大的圓形，厚度大約0.4厘米
14.將派皮入涂油的烤皿中，用叉子在派皮上均勻叉上小洞
15.將派皮松弛15分鐘后入烤箱下層，溫度為180℃，烤約7、8分鐘左右取出
16.倒入奶酪液，將蘆柑剝皮，將內(nèi)瓣圍圈碼放在其中
17.繼續(xù)入烤箱下層以180℃，烤約25～30分鐘左右，出爐后將蘋果切成片，放在餡餅中間圍成花形即可.
以上內(nèi)容為我們介紹了水果芝士的做法大全，我們都可以按照以上的方法做出來美味的水果芝士，我們應(yīng)該對于這些東西多嘗試多了解一下，才能夠給我們的生活帶來更多的美味，如果你也是美味愛好者，千萬不要錯(cuò)過這道美味的水果芝士哦。
芝士薄餅因?yàn)橄闼挚煽?，薄脆很受大家的歡迎。很多人都喜歡吃芝士薄餅特別是一些吃貨朋友們來說。那么大家有沒有想過自己親手制作一下芝士薄餅?zāi)兀肯旅婢蜑榕笥褌兘榻B一些芝士薄餅的做法，一起來看看學(xué)習(xí)一下吧！
做法一
材料：巧克力薄餅：，面粉100克，可可粉25克，糖30克，鹽少許，鮮奶1杯，雞蛋2個(gè)，蛋黃1個(gè)，黃油25克，意大利芝士餡料：，Mascarpone芝士500克，淡奶油500克，糖霜100克，香草香油1/2茶勺，巧克力碎50克
1.將面粉，可可粉，糖，鹽過篩到容器中備用。
2.將鮮奶和雞蛋混合均勻。
3.將鮮奶和雞蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至順滑待30分鐘，拌入牛油液，用平底鍋煎成薄餅。
4.將mascarpone芝士中加入糖霜，巧克力碎，香草香油拌勻。
5.將50克淡奶油打至濕性發(fā)泡拌入芝士糊中，拌勻。
6.選用不沾平底鍋，用小火，越薄越好，拿起鍋?zhàn)硬粩嘈D(zhuǎn)，使得受熱均勻。
7.用叉子輕輕翹起餅一端，非常好翹起，說明已經(jīng)好了，翻扣在一個(gè)盤子里即可，待涼。
8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小時(shí)后涂抹到餅上，對折兩次即可，現(xiàn)吃現(xiàn)涂。
做法二
1.水200克，面粉180克，酵母粉1克，放入盆中用筷子混合均勻后，蓋上蓋子放常溫下發(fā)酵半小時(shí)然后移入冰箱過夜（如果時(shí)間不夠可縮短為15分鐘）
2.早上從冰箱取出發(fā)酵好的面糊，磕入兩枚雞蛋，加鹽、花椒粉、蔥花攪勻，靜置10到15分鐘醒面（這期間可以刷牙洗臉去）
3.平底鍋刷薄油，五分熱時(shí)調(diào)小火倒入醒好的面糊蓋上鍋蓋
4.適量芝士切絲，5分鐘后開蓋，面糊已經(jīng)成形，迅速灑入芝士和芝麻，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火烙10分鐘關(guān)火，餅就烙好了
芝士薄餅的制作需要鮮奶和雞蛋，大家可以根據(jù)自己的口味制作不同種類的芝士薄餅。制作芝士薄餅火候的掌握很重要，朋友們一定要注意啦！以上就是為大家準(zhǔn)備的一些關(guān)于如何制作芝士薄餅的方法，是不起已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？快點(diǎn)試試吧！
對許多喜愛美食的人來說，對蟹一定不陌生，既美味又有營養(yǎng)，許多人都比較喜歡這一類的食物，像蝦，魚等等。同樣對芝士也不陌生，那么芝士蟹是不是也一樣有許多人知道呢，品嘗過這倒美食嗎，許多人嫌去飯店品嘗太過麻煩，想自己親手做，既能吃到美味，也能體會(huì)過程的快樂，下面就為大家介紹這道芝士蟹的做法。
芝士焗蟹的做法
材料：阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉300g，洋蔥1個(gè)，蒜4瓣，牛油適量，芝士4片，純牛奶300ml，生粉適量，鹽1茶匙（5g），清湯400ml，油適量
做法
1.將阿拉斯加蟹肉裹勻生粉備用。洋蔥切絲，蒜切碎搗成蒜茸。將牛奶和約45g生粉混合制成芡汁備用。
2.鍋中油燒至九成熱，將滾好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟時(shí)撈出瀝油。
3.另起鍋燒熱，放入牛油、洋蔥、蒜茸同炒，等到蒜微黃散出香味后注入清湯，加入鹽調(diào)味。湯滾后放入炸好的阿拉斯加蟹肉，放上芝士，加蓋大火焗制。
4.湯汁收干后，加入兌好的芡汁翻熟即可。
芝士蟹的做法
１，把蟹滅了．．哈哈，這個(gè)步驟經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，觀眾小朋友們需要有家長指引，哈哈
２，將蟹鉗掰下來，還有蟹殼，把蟹那些白色條條的，貌似肺的部分去掉，剩下的就不要再肢解了
３，將蒜頭切粒，姜切絲，一點(diǎn)點(diǎn)就好啦～然后熱油鍋，把這２個(gè)爆熟金黃
４，把蟹放入油鍋翻炒一下，半熟就好，蟹鉗要適當(dāng)延長一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間
５，撈到盤中，擺好造型，把一點(diǎn)點(diǎn)熱滾滾的油淋上蟹
６，把芝士切成條條，鋪在蟹上，然后放進(jìn)微波爐，叮一分鐘～
７，拿出來，完成～??！
以上詳細(xì)的介紹了芝士蟹的做法，大家肯定也都有了一定的了解，那么現(xiàn)在大家就可以在家中按照以上的步驟來完成一道美食了，相信大家做出來的不會(huì)比專業(yè)的差，平常也可以根據(jù)自己的口味設(shè)計(jì)不同的美食，加入自己的創(chuàng)意讓食物的味道更加的鮮美。相信親手做一道美味品嘗，或者做給自己的家人，比帶著家人出去吃更加有意義。
芝士是非常受大家歡迎的一種調(diào)味品，不論男女老少大都無法抵擋芝士的味道。芝士的用法也多種多樣，可以做芝士蛋糕，芝士土豆，只要你喜歡，都可以把蔬菜水果配上芝士來吃。有些的制作方法簡單，自己在家就可以動(dòng)手完成。比如說芝士土豆，既適合牙口不好的老人，也適合消化系統(tǒng)不夠完善的小孩子食用。那么，芝士土豆的做法是什么?
將買回來的土豆清洗干凈。
將培根切小片然后放入炒鍋煎出多余的油。
將煎好的培根切碎 準(zhǔn)備芝士。
土豆放入微波爐叮熟。也可以用錫紙包住土豆放入烤箱烤熟，不過這樣花很久的時(shí)間，為了省時(shí)間，所以用微波爐(五分鐘可以熟了，具體還得看土豆大小)
將熟的土豆剝開然后將芝士和培根擺放到土豆中間。
放入烤箱180度左右溫度將芝士烤溶即可。
將烤好的“芝士焗土豆”趁熱吃，香噴噴，熱乎乎，奶香味道，煎香味撲鼻而來。
注意事項(xiàng) 用微波爐將土豆叮熟的話，每一次的時(shí)間是兩分鐘，叮好一面翻過來叮第二面，看是否熟了可以用筷子插到土豆中間，然后適當(dāng)?shù)募訒r(shí)間。做這款美食最后選用大的土豆。
芝士土豆的做法你學(xué)會(huì)了么，并沒有你想象中的那么復(fù)雜。它的用料也簡單，只需要有土豆和芝士就可以完成。芝士土豆口感也不錯(cuò)，老少皆宜。如果你也喜歡芝士土豆，或者是你還沒有嘗試過芝士土豆，不妨自己動(dòng)手親自做一下，相信你一定會(huì)愛上它的味道。
從前在家里媽媽從未給我吃方便面,方便的臉我喜歡賣火柴的小女孩眼中的烤火雞,是如此的渴望。放學(xué)后獨(dú)自一人,最后可以決定他們自己的飲食,每天恨不得方便面吃,直到最后一天來洗牌當(dāng)夫婦花自己,不想看到不想碰了，很長一段時(shí)間也不想聽。芝士做出來的面，十分美味。那么，芝士面的做法是什么呢?
芝士烤意大利千層面
原料：意大利千層面皮一盒，蒜頭一個(gè)，原味番茄醬濃汁三瓶(家樂福就有羅馬牌的)，凈牛肉餡500克，橄欖黃油50克，橄欖油20克，芝士100克，新鮮雞蛋三個(gè)，九層塔數(shù)片(也可不加)。
1,把買來的千層面皮均勻的鋪在烤爐方盒底部
2，鍋內(nèi)下橄欖油或者橄欖黃油，將蒜泥爆香，加入原味鮮番茄醬，均勻的加入牛肉餡后，改小火煮十五分鐘左右，加少許鹽調(diào)味，出鍋備用。
3，雞蛋水煮后去皮切片，
4，就這樣一層面，一層肉醬，一層蛋片，根據(jù)個(gè)人喜好，層數(shù)隨意，最后一層要用面皮結(jié)束。烤爐預(yù)熱到200度，炬大概40-50分鐘即取出，鋪上一層芝士，再局五分鐘即可。
特點(diǎn)：面質(zhì)爽滑，肉醬酸甜可口，特別好吃的是那層烤蛋，融入拉濃濃的蒜香和番茄的香甜，口感很Q。
芝士面的做法是什么，你學(xué)會(huì)了嗎?
如果你不喜歡熏肉,也可以替換為腌三文魚,味道也很好。如果你平時(shí)喜歡吃面條,請盡量少喝面湯，面的味道很好吃。此外,還有一種蛋蜜乳用打蛋器不停攪拌，直至面粉 顆粒完全消失，,熏肉,面條后到醬,拌入雞蛋,成為一種面食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝士蘑菇湯的做法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
