南瓜的功效與作用及禁忌是什么
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“南瓜的功效與作用及禁忌是什么”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
? ? 南瓜的營養(yǎng)價值高，這是我們都非常清楚和明白的事情。在我的老家，基本家家都在自己的房前屋后栽種了許多的南瓜，從進(jìn)入夏季后，就可以吃新鮮的南瓜，等到夏末秋初，南瓜花開放的也不是很頻繁的時候，南瓜就會從翠綠變成金黃。老家的人都喜歡吃南瓜，說是南瓜對我們的身體好，但是大家對于南瓜都采取適可而止的態(tài)度。那么南瓜的功效與作用及禁忌有哪些呢？
南瓜的功效作用：
1、解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5、促進(jìn)生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
6、補(bǔ)血：南瓜為補(bǔ)血之妙品，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
南瓜的禁忌：
1、南瓜加羊肉
二者都是熱性之物，同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
2、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。
看到上面對于南瓜的功效與作用及禁忌的介紹，你是不是覺得南瓜全身上下都是寶貝啊。隨著科學(xué)的發(fā)現(xiàn)，南瓜越來越多的好處已經(jīng)被人們所發(fā)現(xiàn)，所認(rèn)識。因此對于這種天然的食材，我們可以根據(jù)自己的需要來食用。雖然南瓜很營養(yǎng)，但是有的食用禁忌還是需要我們?nèi)ッ鎸Φ模@樣才不會傷害自己的身體，南瓜雖然好吃，但是不能吃的過多哦。
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在很多關(guān)于深海的影視片當(dāng)中，我們都可以看到一種生物，它們的外形十分具有特點，就如同夜空中的繁星一般，它就是海星。海星的種類非常多，各種顏色的十分漂亮，當(dāng)然它們可不是僅僅用來觀賞的，而是真正能給人類的健康帶來幫助，因為它可以入藥。那么，海星功效與作用及禁忌是什么?
1、海星的功效
海星入藥以后味咸，性溫稍帶毒性，具有止痛止瀉等多種功效，平時可以用于人類脾胃不和、胃痛和腹瀉等疾病的治療，冶療時以煎制服用為主，用量多用五到十克之間。
2、海星能治十二指腸潰瘍
海星能治療人類的十二指腸潰瘍以及胃痛和胃酸多種，在治療時可以把海星培干，然后研成粉末狀，每次服用一匙，每天服用三次，用黃酒送服功效最為出色。海腥治療腹瀉效果也很出色，治療時只需要把一個海星培干，壓制成粉，然后用溫開水沖服就可以。
3、海星能治甲狀腺腫大
海星可以治療人類的甲狀腺腫大，在治療時可以把新鮮的海星三十克，加清水煎制，然后服用。海星對人類的中耳炎也有很不錯的治療功效，在治療時可以把海星焙干，然后加研成細(xì)粉末，再加入適量的麻油，調(diào)成膏狀，直接滴入到耳朵中，每天兩次，很快就能讓中耳炎的癥狀緩解或者消失。
吃海星要注意什么
1、海星體內(nèi)有毒素，家居滋補(bǔ)養(yǎng)生一定要慎重使用。
2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。
3、海星一次不能吃太多，否則會導(dǎo)致腹瀉，甚至中毒。
海星怎么吃好?如上所述，海星這種海產(chǎn)品在人們食用后對身體其實是有著一定的益處的，而在認(rèn)識到了吃海星的好處后，人們在吃海星的時候，還應(yīng)注意體內(nèi)一次攝入的海星量也是要有所控制的。
紅薯這種食物相信很多人在小時候都經(jīng)常食用，而最為出名的就是烤紅薯的這種食用方式，紅薯不僅味道極佳而且富含很多對人體有益處的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維，非常廣大人們的喜愛，吃紅薯有這么多的益處但具體表現(xiàn)為什么呢。那么，紅薯功效與作用及禁忌是什么?
第一，紅薯功效與作用及禁忌是什么?紅薯可以防癌抗癌紅薯含有淀粉，胡蘿卜素以及各種微量元素，可以保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性。而紅薯中的脫氫表雄酮(腎上腺分泌的雄激素相似的類固醇激素)能防癌抗癌。紅薯含有豐富的膳食纖維，可以清理腸道廢物，將毒素與廢物集合起來，排出體外，維生素還可以在腸道內(nèi)造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。而且紅薯又是低脂肪，低熱能食品，做主食吃的話，可以減少其他食物的進(jìn)食量，也是可以減肥的。
第二，紅薯中的淀粉，纖維素，能刺激腸道，吸收大量水分，促進(jìn)食物軟化，增強(qiáng)蠕動，從而達(dá)到通便的效果。紅薯不能生吃:生紅薯中的淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫被破壞，很難被人體吸收消化。紅薯不能多吃：紅薯含有一種氧化酶，能輕易的在人的腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，吃的太多，會使人腹脹，打嗝，燒心。
紅薯功效與作用及禁忌是什么?紅薯的營養(yǎng)成分是很高的，它也被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品歐洲人說它是“第二面包”紅薯含有大量不易被消化的膳食纖維，能刺激消化液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。紅薯中含有很多鉀元素，葉酸，還有維生素A和維生素B，胡蘿卜素，這些元素都可以幫助預(yù)防心血管疾病。
豬肉是我們最常吃的一種肉類，里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，營養(yǎng)價值比較高，具有很好的補(bǔ)氣血的功效，另外還能夠促進(jìn)排便，有滋陰補(bǔ)虛的效果，當(dāng)然在吃豬肉方面也要了解一些禁忌，比如說別吃燒煮過度的豬肉，盡量別吃高溫油炸的豬肉，盡量少吃肥肉等等。
功效
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)腎養(yǎng)血豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
營養(yǎng)價值:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
吃豬肉的禁忌
1、別吃燒煮過度的肉
在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。
2、不宜用熱水浸洗豬肉
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。
3、忌食用高溫油炸的咸肉
咸肉含硝，油炸油煎后，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時，忌煎炸。
在日常飲食上白菜是屬于一種比較常見的菜類，白菜的味道口感非常清淡，而且其中營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用白菜對身體的健康非常好，還可以有效預(yù)防身體疾病，而經(jīng)常食用白菜還可以預(yù)防女性乳腺疾病，或者是調(diào)理腸胃，而白菜雖然美味營養(yǎng)但是也有一定的禁忌，由于白菜是屬于性寒食物，腸胃虛寒的人群不宜食用。
白菜的功效與作用
潤腸通便
大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以刺激腸胃蠕動，幫助消化，促進(jìn)腸道中廢棄物的排泄，有助于預(yù)防便秘和大腸癌。
美膚養(yǎng)顏
大白菜含有豐富的水分和維生素，常吃大白菜不但可以補(bǔ)充身體流失的水分，其所含的維生素C、E還能預(yù)防皮膚色素沉著，起到護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。秋冬季節(jié)空氣干燥，多吃一些大白菜可以降低寒風(fēng)對皮膚的傷害。
生津養(yǎng)胃
白菜“甘渴無毒，利腸胃”。中醫(yī)認(rèn)為大白菜有養(yǎng)胃生津、清熱除煩的作用，將大白菜搗爛取汁與百合、麥冬加水煎溫服，對胃陰虧虛引起的胃隱痛有較好的療效。
娃娃菜
消脂減肥
大白菜是低脂低熱食品，含水量高，膳食纖維含量豐富，食用大白菜可以加快新陳代謝，預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積，是經(jīng)濟(jì)實惠的減肥食物。需要減肥的的朋友不妨試試水煮白菜或醋溜白菜，不用節(jié)食也能達(dá)到很好的減肥效果。
清熱解毒
大白菜性寒味甘，很適合口渴煩熱、痰熱咳嗽、風(fēng)熱感冒等患者食用。
預(yù)防壞血病
大白菜營養(yǎng)豐富，其維生素C含量是蘋果、梨的4~5倍，經(jīng)常食用白菜可以預(yù)防因缺乏維生素C引起的各類疾病如壞血病、牙齦出血等病。
娃娃菜
預(yù)防乳腺癌
美國紐約激素研究所的一項調(diào)查表明，中日婦女比西方婦女得乳腺癌的幾率低很多，是由于常吃白菜的原因。這是因為白菜中含有一種能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雌激素的化合物——吲哚----3----甲醇。
大白菜的食用禁忌
1、大白菜性寒利腸胃，所以腹瀉、脾胃虛寒、胃寒腹痛等人不宜多食。
2、腐爛的大白菜不能吃，會引起亞硝酸鹽中毒。
青果也是大家都很熟悉的一種食物，它的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)物質(zhì)十分的豐富，在很多的地區(qū)青果都被作為藥材使用。青果和普通的水果一樣，含有很多的維生素的成分，但是除了維生素以外，它還含有很多的油脂類的物質(zhì)，所以也是可以用來榨油的，但是青果也有一定的禁忌和注意事項，下面就來介紹一下青果的功效和作用，以及青果的禁忌。
青果全身都是寶，無論是果實還是葉子，都含有大量有利于身體健康的物質(zhì)，還能夠提取出橄欖精華，對身體更是效果超好?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，青果中含有豐富的維生素含量，同時不飽和脂肪酸達(dá)到了果實的百分之八十八以上，非常容易就可以被身體所吸收，同時抗氧化的作用也非常好，能夠有效的延緩衰老。
青果對身體的好處不需要我多說，相信大家就已經(jīng)非常清楚了，不僅保濕效果很好，同時還可以防止紫外線，護(hù)膚效果超級棒。另外還可以抑制膽固醇的生長，促進(jìn)身體中的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，提高內(nèi)分泌，同時還具有促進(jìn)骨骼系統(tǒng)健康發(fā)育以及預(yù)防癌癥的作用，辦公族服用后還具有防輻射的效果。
第一：不能夠令金屬接觸青果
這是因為新鮮的青果中含有大量的生物堿，這種物質(zhì)和鐵器或者是銅器接觸之后，生物堿就會出現(xiàn)氧化反應(yīng)，其中所含有的生物堿和鐵出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)會對身體健康造成影響。
那么如何才能夠避免這種情況的出現(xiàn)呢，建議使用非金屬的物品來擠壓或者是切割橄欖。另外，也可以選擇保護(hù)好青果種仁的完好無損，這樣也能夠避免化學(xué)物質(zhì)損害身體健康。
第二：不要隨便吃青果種仁
專家告訴我們，青果鐘仁中含有很多化學(xué)成分，而人類并沒有完全了解這些植物的種類以及所含有的化學(xué)物質(zhì)，所以平時最好不要隨便吃。
上文中介紹了一些青果的注意事項和好處，了解這些青果的好處，我們可以對照自己的身體狀況，來選擇行的進(jìn)行調(diào)理。了解這些禁忌當(dāng)我們在服用青果的時候就要引起注意，不要和一些會發(fā)生相抵效果的食材一起服用，以免會產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)一些意外的發(fā)生，先了解清楚也是很好的預(yù)防的措施。
赤芍是一種中藥材，臨床應(yīng)用很廣泛。很多中藥材的功效都是可以滿足人體某些方面的需求。赤芍有清熱止痛的功效，作用范圍也很廣。但是服用赤芍的時候也要注意食用禁忌，避免日反效果。
1.清熱涼血，散瘀止痛。用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，癥瘕腹痛，跌撲損傷，癰腫瘡瘍。
2.赤芍能清血分實熱，散瘀血留滯。該品功能與丹皮相近，故常與丹皮相須為用。但丹皮清熱涼血的作用較佳，既能清血分實熱，又能治陰虛發(fā)熱；而赤芍只能用于血分實熱，以活血散瘀見長。
3.治瘀滯經(jīng)閉，疝瘕積聚，腹痛，脅痛，衄血，血痢，腸風(fēng)下血，目赤，癰腫。用于溫?zé)岵?，熱入營血、發(fā)熱、舌絳、身發(fā)斑疹，以及血熱妄行等。配生地、牡丹皮等，
4.用于經(jīng)閉，跌打損傷，瘡癰腫毒等氣血瘀滯證。配川芎、當(dāng)歸、桃仁、紅花等，可用于經(jīng)閉及跌撲損傷；配當(dāng)歸、金銀花、甘草等，可用于瘡癰腫毒。
5.血虛者慎服。在《本草衍義》就提到：“血虛寒人，禁此一物?！保弧侗静萁?jīng)疏》：“赤芍藥破血，故凡一切血虛病，及泄瀉，產(chǎn)后惡露已行、少腹痛已止，癰疽已潰，并不宜服?！薄侗静萁?jīng)集注》：“須（一作‘雷’）丸為之使。惡石斛、芒硝。畏消石、鱉甲、小薊，反藜蘆?！?/p>
丹參是一種常見的中藥，尤其是治療很多女性疾病都有很好的效果，丹參有很好的養(yǎng)氣安神的作用，能夠促進(jìn)血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，治療月經(jīng)不調(diào)痛經(jīng)等癥狀都有很好的作用，另外能夠治療產(chǎn)后腹痛，能夠預(yù)防大量出血，下面我們來了解一下丹參的作用和禁忌。
丹參調(diào)經(jīng)鎮(zhèn)痛的作用比較明顯，有很好的養(yǎng)血安神的效果，經(jīng)常用于治療女性月經(jīng)不調(diào)，另外丹參在預(yù)防早期肝硬化，治療硬化性心臟病方面也有一定的效果，丹參的保健和藥用價值雖然很好，但是有些禁忌問題也應(yīng)該了解。
丹參有一定的副作用，尤其是對腸胃會產(chǎn)生明顯的刺激，所以丹參建議不能長期服用，容易導(dǎo)致出現(xiàn)泛酸納呆的癥狀，如果有腸胃疾病，在服用丹參的時候可加入陳皮白扁豆等，來調(diào)理腸胃。如果有心動過緩的癥狀，可加入桂枝等通心制藥。
另外要注意的是丹參不能和阿司匹林一起服用，因為阿司匹林有抑制血小板聚集的效果，如果在一起服用不但會降低藥效，還有可能導(dǎo)致出血時間延長，甚至造成出血的癥狀。
丹參的注射液也不能和心得安一起來混合用藥，容易導(dǎo)致藥品混濁，從而降低藥效，另外也不能和阿托品一起來使用，對心臟功能會造成很大的危害，容易造成心動過速，另外也不能和維生素c注射液一起混合使用，會引起氧化還原反應(yīng)，導(dǎo)致藥效下降。
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