蜂蜜美容又營養(yǎng)別挑花眼 教你挑選蜂蜜的小貼士
蜂蜜養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“蜂蜜美容又營養(yǎng)別挑花眼 教你挑選蜂蜜的小貼士”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
11、看顏色
1、看顏色一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。 真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃色或深黃色。
22、聞氣味
2、聞氣味不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
33、看濃稠狀
3、看濃稠狀一般來說，蜂蜜越稠越好。在超市挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。
44、看拉絲
4、看拉絲把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流后上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜，不會迅速彈回。
55、嘗味道
5、嘗味道純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味。
6 6、選購瓶裝蜜
6、選購瓶裝蜜消費者最好到正規(guī)的商店購買經(jīng)過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標簽上有無廠名、廠址、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品質量代號等
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大家都知道喝蜂蜜有諸多好處，但是蜂蜜也不是所有人都能吃的，有三種人不適合喝蜂：如未滿一歲的嬰兒，糖尿病人和肝硬化患者。另外，有很多美容書上都教說用蜂蜜做面膜效果好，但事實并不是這樣的。下面就和小編一起看看吧。
蜂蜜歷來是養(yǎng)生家們最為推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有兩面--別人的補藥是你的毒藥.
蜂蜜是人類最為熟悉的蜂產(chǎn)品，其由蜜蜂從植物花朵中采集花蜜回巢辛勤釀造而成。其色香味質因采集的花卉、季節(jié)以及地區(qū)不同而各具特色。主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質以及18種氨基酸。
蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現(xiàn)代醫(yī)學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
但是，目前認為有三種人不適合喝蜂蜜--
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：
蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。 除此之外還要注意使用方法。
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院藥劑科教授孫廣紅提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰，可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不 宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種復合物，影響機體對其的吸收速率，從而 減弱退燒作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
另外，蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
蜂蜜雖好不可多服
蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，一次進食過多，可使血糖升高。目前沒有一個標準的說法，但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。
蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加熱后會失去活性，營養(yǎng)價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。
蜂蜜最好飯前1-1.5小時或飯后2-3小時服用，可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學反應。
蜂蜜面膜別亂用
近來，蜂蜜受到各大護膚品牌的青睞，紛紛推出含有蜂蜜成分的產(chǎn)品。美容專家提醒：蜂蜜中含有葡萄糖，可以起到滋養(yǎng)和防護的作用。如果喜歡自己DIY,還可以把蜂蜜調和到面膜、面霜中使用，有滋潤、鎖水保濕的功效。
但專家同時提醒：蜂蜜的分子結構大，不容易被皮膚吸收，所以不要和潤膚水、精華一起使用，而要用在之后。她還提醒說，因為蜂蜜比較黏稠，容易堵塞毛孔，所以油性皮膚或者毛囊有炎癥的人不太適合。
另外，如果皮膚上有外傷或感染，最好暫停使用，因為蜂蜜中的葡萄糖容易加速細菌的滋生，加重感染。
蜂蜜我們知道有很多的作用，是一種營養(yǎng)豐富的天然滋補食品，也是人們最常用的補品之一。對于老人來說不需要經(jīng)消化就可被人體吸收，不過蜂蜜的品種眾多，功效也都各部一樣，下面就和小編一起來看看不同蜂蜜各自的營養(yǎng)功效。
據(jù)《本草綱目》記載，蜂蜜可食可藥，入藥之功有五：清熱，補中，解毒，潤燥，止痛。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥?，F(xiàn)代研究表明蜂蜜主要有以下作用：調節(jié)腸胃功能，增強食欲，防止便秘；清肺作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有相當效果；改善神經(jīng)系統(tǒng)疾病，改善睡眠；保護肝臟；殺菌消炎，促進傷口愈合；美容、護膚作用。
蜂蜜品種多 功效各異
蜂蜜根據(jù)花源的不同分很多種類，市售品上都有明確標示。各種蜂蜜來源不同，產(chǎn)地不同，口味各異，功效也略有不同，購買時可根據(jù)自己的口味和需要選擇。
百花蜂蜜 是蜜蜂從各種鮮花上采集花蜜并釀制而成的。主要特點為甘甜、營養(yǎng)豐富，價格便宜，普通老百姓可輕松購買。
洋槐蜂蜜 主產(chǎn)于長江以北，主要特點是色清而亮，氣味幽雅，滋味甜美，有清熱、解毒、通便、健脾之功效。
紫云英蜂蜜 主產(chǎn)于南方各省，主要特點是色澄清透亮，氣味清雅，滋味甜潤，功效同洋槐花蜂蜜。
椴樹蜂蜜 主產(chǎn)于黑龍江、吉林，有濃郁的薄荷味、清涼甘甜，有清火、潤肺之功效。
棗花蜂蜜 蜜蜂主產(chǎn)于山東、山西、河南，味濃郁、礦物質豐富，有補血、抗衰老、健脾胃之功效。
龍眼蜂蜜 主產(chǎn)于廣東、廣西、福建，有濃郁的龍眼味，蛋白質含量高，有生津益血和良好的滋補作用。
荔枝蜂蜜 主產(chǎn)于廣東、廣西、福建，其特點是芳香馥郁、稍有果酸味，有生津益血、理氣止痛之功效。
枇杷蜂蜜 主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、浙江，其特點是清香適口、稍有杏仁味，有化痰清熱、利尿降火的功效。
黃芪蜂蜜 主產(chǎn)于甘肅、青海，有類似中草藥的清香，甘甜適口，兼有黃芪的功效，具有補中益氣、健脾益肺之功。
三七蜂蜜 主產(chǎn)于云南，質地粘稠，甜味濃郁，有補血消腫之功。
路邊蜂蜜別亂采
在各風景旅游區(qū)路邊，甚至城市的某一偏街，常能看到養(yǎng)蜂人放著幾箱亂飛的蜂和一張破桌子，上面放有一桶或幾瓶蜂蜜，他們號稱自產(chǎn)自銷、純天然的鮮蜜，而且價格便宜。據(jù)業(yè)內人和專家介紹，這些蜂蜜多是摻假品，普通消費者不易辨別。
專家提醒，路邊蜂蜜即便是真的也不能直接食用。合格的食用蜂蜜要經(jīng)過殺菌、去雜質等多道工序才能上市銷售，路邊蜂場根本沒有殺菌、去雜質等必要的設備，所售蜂蜜就連最基本的衛(wèi)生條件都無法保證。路邊攤販對所產(chǎn)蜂蜜多不做任何處理，所售蜂蜜中一般含有大量蜂蠟。蜂蠟中含有多種不適合食用的物質，食用后不僅無益，反而有害。所以，對于路邊攤的蜂產(chǎn)品，消費者還應慎買。
真假蜂蜜簡易鑒別法
一看 真蜂蜜的顏色成分復雜，看起來不是很清亮，呈淡黃色或琥珀色，并且氣味純正、自然，假蜂蜜多是色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀，挑起后可見柔性長絲，假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落。
二聞 真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三嘗 真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味。
四檢驗 消費者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起來后將其滴在白紙上，觀察滴在紙上的形狀。純正蜂蜜，則白紙上的蜜將是一粒珠子，摻了水的假蜂蜜，滴下后就會向四周擴散。
選取真正好的蜂蜜，才會達到保健作用。
蜂蜜相信多數(shù)人的家里都是有的，一般我們會把它當做調味品來使用，不過蜂蜜也是一種滋補佳品，常吃對身體好處很多。蜂蜜的食用禁忌你知道嗎?吃蜂蜜有什么好處?想對蜂蜜更加了解，那么今天的文章一定別錯過了!
蜂蜜的食用禁忌
不能搭配豆?jié){
蜂蜜中含有有機酸，豆?jié){中含有蛋白質，如果長時間把這兩種東西放在一起吃，可能會導致沉淀的產(chǎn)生，人體無法消化和吸收沉淀物。所以那些喜歡把蜂蜜倒在豆?jié){里一起喝的人，以后要注意了，兩樣東西分開吃更好。
不能搭配大蔥
蜂蜜不能和蔥一起食用，因為蜂蜜中的有機酸和蔥中的硫氨基酸如果遇到一起會產(chǎn)生一種有毒的物質，這種有毒的物質會嚴重刺激腸胃，從而導致腹瀉等癥狀。
不能搭配大蒜
大蒜和蜂蜜不能一起食用，大蒜和蜂蜜的作用和功效其實是相反的，所以建議大家兩者盡量不要同時食用，避免刺激傷害腸胃。
不能搭配沸水
沸水也就是我們常說的開水，剛剛燒開的開水溫度是非常高的，如果用來沖泡蜂蜜就會導致蜂蜜里面的營養(yǎng)物質被破壞，所以不能放在一起吃。蜂蜜如果想要沖泡，建議使用40度左右的溫水，大家一定要記住哦。
不能搭配櫻桃
含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養(yǎng)價值。
不能搭配李子
蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產(chǎn)生不良的生化反應，有損五臟。
孜然
蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
洋蔥
蜂蜜不能和洋蔥一起吃，兩者同食會傷眼睛。
關于吃蜂蜜的禁忌主要就是上面為大家列舉的這些了，在生活中不少人都會認為吃蜂蜜沒有什么禁忌，隨意的搭配，其實是很不健康的，還希望大家以后要多注意。下面為大家介紹吃蜂蜜的好處，一起來看看。
吃蜂蜜有什么好處潤腸通便
喝蜂蜜能夠促進胃腸道蠕動、潤腸通便的作用，尤其對于消化不良、便秘等腸胃道癥狀的患者可以起到有效的緩解作用，每天堅持食用蜂蜜或泡蜂蜜水，可以達到消除積食的效果。
美容養(yǎng)顏
這個喝蜂蜜水的好處應該是眾所周知的，因為蜂蜜中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質，例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等，在服用之后能夠更好的補充細胞營養(yǎng)素，同時清除體內多余的自由基，這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
止咳
蜂蜜具有清肺、止咳、化痰的功效，平時可以搭配雪梨制作雪梨蜂蜜水一起飲用，既可以緩解咳嗽和有痰的癥狀，又可改善肺燥和支氣管炎等病癥。
助消化
蜂蜜能有效的幫助胃腸消化食物，蜂蜜中的有機酸能刺激胃部分泌，促進胃腸蠕動，所以建議有消化不良、積食等癥狀的人群平時可以適量的喝一些蜂蜜，來調節(jié)身體狀況。
止痛作用
蜂蜜除了促進睡眠的作用之外，還具有很好的止痛功效。在身體出現(xiàn)疼痛的時候，適量的吃一些蜂蜜，能很好的幫助神經(jīng)減少對于疼痛的感覺。
養(yǎng)肺護肺
在秋天的早晨好能夠堅持服用一倍蜂蜜水，這樣對于我們的肺部能夠起到很好的保護作用。秋天由于秋燥的關系很容易傷害肺部，這個時候及時的補充一些蜂蜜水能夠起到養(yǎng)肺護肺的作用。
抗疲勞
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等營養(yǎng)物質，而這些都是大腦所必需的物質，這類營養(yǎng)物質可以很快的被人體吸收，從而有助于大腦放松、舒緩疲勞的作用，不僅如此，還能提高身體免疫力。
助睡眠
蜂蜜富含葡萄糖和維生素，它能改善睡眠質量，緩解夜間出現(xiàn)的緊張不安等不良情緒，經(jīng)常失眠多夢的人建議可以在睡前食用。
總結：吃蜂蜜的時候大家記得不要跟大蔥、洋蔥、沸水、豆?jié){以及櫻桃、李子等一起吃，否則對身體是很不好的。常常吃蜂蜜可以達到養(yǎng)肺、抗疲勞、幫助入睡以及止痛、加速消化等作用，功效也是非常厲害的。
蜂蜜由于其非常顯著的美容和養(yǎng)生作用，早已成了千家萬戶家中必備的一罐美容養(yǎng)生食物。提起蜂蜜養(yǎng)生，相信你一定不會陌生，街上隨便抓來一位主婦，都能隨口說出幾條蜂蜜的優(yōu)點。但關鍵是，光知道蜂蜜的好處還不夠，你還需要了解，如何辨別真假蜂蜜。畢竟，新聞都曝光市場上有假蜂蜜了，如果不慎挑選了假蜂蜜回家，那可就得不償失了。
真假蜂蜜教你辨：
第一：看光澤和黏度
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
第二：倒置蜜瓶
優(yōu)質蜂蜜由于含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三：拉“蜜絲”
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾毝噶恋摹懊劢z”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現(xiàn)球狀。
第四：磨顆粒
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
第五：嘗味道
蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
附：蜂蜜的美容功效
有人稱蜜蜂叫做“森林中的精靈”，因為它生性敏感細膩，被自然界中的風、火、水、土等元素所精養(yǎng)，生存在極其純凈的環(huán)境中，完全不能碰觸農(nóng)藥等化學物質，假如采回的花蜜已經(jīng)受到污染，它便會死亡或不得其門而入，因此，蜜蜂本身即充滿了活力、自信的能量，含有多達百種有益健康的成分，其中對美容養(yǎng)生最有益的便是胺基酸、(酶)與鉀。
胺基酸是維護免疫系統(tǒng)及細胞代謝不可或缺的物質;(酶)不但具有抗菌功效，同時還能分解轉換成人體所需物質;而鉀則具有刺激神經(jīng)傳導順利，幫助細胞留住水分的作用。
其實就算是純粹、沒經(jīng)過調配的蜂蜜，本身即具十分有效的美容療效：將蜂蜜溶于36℃～38℃的熱水中，便是最方便的泡澡潤膚處方。
將一大匙蜂蜜與200ml蒸餾水混勻裝入瓶中冷藏保存，變成了最天然凈化保濕露;意外擦傷或輕度灼傷時，蜂蜜也可充當急救大隊，在傷口輕輕擦上一層，將能幫助你慢慢減輕疼痛及發(fā)炎癥狀。
喝蜂蜜水保健被人們認同，合適喝蜂蜜水大家都還不能準確認定，一些美容或食療網(wǎng)站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘;晚上臨睡前喝一杯美容又安神。
清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的
蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環(huán)境的作用。
蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那么新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質，殘渣的再次代謝更不利于健康。
所以，在清晨飲用完白開水后，體內相對潔凈了，再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲，可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡覺前3060分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由于飲用后會使血糖快速提高，夜里細胞本來就缺水，血液黏度相應較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利于預防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
蜂蜜水五大好處：
作用一：護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。 3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。 5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
作用二：抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
作用三：促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
作用四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
作用五：促進長壽
前蘇聯(lián)學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。
蜂蜜的屬性
1、科屬
蜜蜂科，蜜蜂屬
2、產(chǎn)地
世界各地
3、別名
蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等
4、簡介
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸。
蜂蜜的營養(yǎng)價值、吃蜂蜜的好處
蜂蜜的營養(yǎng)價值
蜂蜜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、無機鹽、微量元素等等。這些營養(yǎng)有不少跟人體血清濃度相近,很適合人體服用。鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種無機鹽對人體有各種各樣的作用;含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便的功效。
蜂蜜所含有的鈣、磷元素對于兒童可促進骨骼發(fā)育,對于老人可防止骨質疏松;所含有的維生素B可迅速恢復疲勞,增強耐力,增強抵抗力,延緩衰老,益壽延年;所含有的鎂元素起鎮(zhèn)靜作用;鉀元素有益身心;服用蜂蜜還有殺菌抗菌作用。
吃蜂蜜的好處
1、快速恢復疲勞-尤其適合熬夜后的OL們
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。
吃法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、滋陰潤肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
4、有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
吃法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包,酒后飲蜂蜜水。
吃蜂蜜的最佳時間
一年四季
蜂蜜的選購方法
用碘酒判斷是否有添加物
條件許可的話,在購買蜂蜜時,挑出一點蜜,兌入一兩滴碘酒,如果蜂蜜變色(變色后為黑色略帶藍色)則說明該蜂蜜經(jīng)過了后期加工,添加了白糖等物質。如果滴入碘酒不褪色,則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。(注:加過碘酒的蜂蜜不能再飲用)2用紙巾檢測是否含水分
取一點蜂蜜放在紙巾上,如果蜂蜜很快擴散,說明其中添加了水分。反之,擴散很慢或者沒有擴散,則說明該蜂蜜中沒有添加水分,是比較純的蜜。
蜂蜜的副作用
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。凡痰濕較盛,脘腹脹滿或腸弱泄瀉者,蜂蜜則當慎用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《蜂蜜美容又營養(yǎng)別挑花眼 教你挑選蜂蜜的小貼士》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“蜂蜜養(yǎng)生”專題供您欣賞！
