常吃這肉不到一年全家必得癌
春季吃什么肉養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生常識這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“常吃這肉不到一年全家必得癌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
常吃這肉不到一年全家必得癌
據(jù)悉，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、調(diào)味品、薯類及膨化食品和蜂產(chǎn)品等6類食品668批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品 655批次，不合格樣品13批次。其中，肉及肉制品183批次，不合格樣品3批次，占1.6%;蛋及蛋制品28批次，不合格樣品1批次，占3.6%;調(diào)味品106批次，不合格樣品3批次，占2.8%;薯類及膨化食品6批次，不合格樣品1批次，占16.7%;蜂產(chǎn)品105批次，不合格樣品5批次，占4.8%;糧食及糧食制品240批次，未檢出不合格樣品。
在不合格的3批次調(diào)味品中，四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司2014/7/29生產(chǎn)的220g/瓶美樂牛肉醬被檢出不得檢出的羅丹明B。據(jù)悉，羅丹明B又稱玫瑰紅B，或堿性玫瑰精，俗稱花粉紅，是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。經(jīng)老鼠試驗發(fā)現(xiàn)，羅丹明B會引致皮下組織生肉瘤，被懷疑是致癌物質(zhì)。羅丹明B在溶液中有強烈的熒光， 用作實驗室中細胞熒光染色劑、有色玻璃、特色煙花爆竹等行業(yè)。曾經(jīng)用作食品添加劑，但后來實驗證明羅丹明B會致癌，現(xiàn)在已不允許用作食品染色。2008年我國將其列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》。
四川新聞網(wǎng)記者了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、浙江、河南、四川省(市)食品藥品監(jiān)管部門正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求上述8個省(市)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2015年12月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
13批次不合格樣品的信息
1肉及肉制品不合格樣品3批次：天津市永旺食品有限公司生產(chǎn)的鑫勝源松仁小肚(熏煮肉灌腸)、大連春和食品有限公司生產(chǎn)的精制蒜味腸檢出菌落總數(shù)超標;天津市肉類聯(lián)合加工廠(原食品二廠)生產(chǎn)的迎賓精制臘腸(熏煮香腸類)檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標。
2蛋及蛋制品不合格樣品1批次為石家莊市多維生物制品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬(雞蛋)檢出不符合商業(yè)無菌要求。
3調(diào)味品不合格樣品3批次：濟源市源星實業(yè)有限公司生產(chǎn)的白醋烹調(diào)涼拌(配制食醋)總酸不達標;河南省南街村(集團)有限公司調(diào)味品分公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料中檢出菌落總數(shù)超標(經(jīng)地方局核實為經(jīng)銷商天津市河北區(qū)金秋南德調(diào)料批發(fā)商行對該批次產(chǎn)品儲存不當造成);四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司生產(chǎn)的美樂牛肉醬檢出不得添加的羅丹明B。
4薯類及膨化食品不合格樣品1批次為巧巧(漯河)食品有限公司生產(chǎn)的巧玲瓏大蝦條(焙烤型膨化食品)中檢出大腸菌群超標。
5蜂產(chǎn)品不合格樣品5批次：浙江天依蜂蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的荔枝蜂蜜、枇杷蜂蜜和棗花蜂蜜各1批次檢出果糖和葡萄糖含量不達標;牡丹江市夏林蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜜檢出菌落總數(shù)超標;河南卓宇蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜中檢出禁用獸藥氯霉素。
沈陽市消費者協(xié)會公布新消法正式實施三個月以來,消協(xié)部門受理的十大維權(quán)典型案例，消協(xié)以案說法，提醒市民明明白白消費。
醬里石子硌掉牙 超市賠1500元
案例：今年4月12日，消費者魏女士在某超市購買了價格為11.80元的一瓶牛肉醬，回家食用時吃出一粒石子并將一顆牙齒硌掉一半。超市卻只給退貨拒絕賠償。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，消費者獲得1500元賠償。
消協(xié)點評：經(jīng)營者提供商品或服務(wù)，造成消費者或其他受害人人身傷害的，應(yīng)當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復(fù)支出的合理費用。經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。
暖氣爆裂受損嚴重 獲賠8萬元
案例：劉先生2012年購買安裝的暖氣片，去年12月14日發(fā)生爆裂，造成一樓及地下室被水浸泡，高檔地板及部分家具受損嚴重。因經(jīng)銷商已關(guān)門，生產(chǎn)企業(yè)推脫責任拒絕賠償。今年經(jīng)消協(xié)調(diào)解，消費者獲8萬多元賠償。
消協(xié)點評：經(jīng)營者應(yīng)當保證其提供的商品或服務(wù)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，經(jīng)營者提供的商品或服務(wù)造成消費者財產(chǎn)損失的，應(yīng)當依照法律規(guī)定或者當事人約定承擔修理、賠償損失等民事責任。
進口車頻出故障 免費換發(fā)動機
案例：2012年10月，劉先生花100多萬元購買一款某品牌進口汽車，半年后該車動力系統(tǒng)經(jīng)常出現(xiàn)間歇性異響，雖經(jīng)4S店多次檢修，但異響問題仍未能消除。劉先生提出換發(fā)動機，但該品牌車中國公司和售后以各種理由拒絕更換。今年3月6日，劉先生向消協(xié)投訴。最終，企業(yè)給消費者免費更換了新發(fā)動機。
消協(xié)點評：經(jīng)營者提供的商品或服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費者可依照國家規(guī)定、當事人約定退貨，或者要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。
手機檢測有問題 商家更換應(yīng)及時
案例：今年3月19日，消費者金先生在沈陽某數(shù)碼廣場花1300元購買了一部某品牌手機，第二天手機就頻繁出現(xiàn)死機現(xiàn)象，經(jīng)售后檢測為質(zhì)量問題，但經(jīng)銷商拒絕退貨。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，經(jīng)銷商為消費者退機。
消協(xié)點評：除新消法外，根據(jù)《移動電話機商品修理更換退貨責任規(guī)定》規(guī)定，自售出之日起7日內(nèi)，移動電話機主機出現(xiàn)性能故障的，消費者可以選擇退貨、換貨或者修理。
亂收上網(wǎng)流量套餐費 退費
案例：消費者胡先生于去年2月5日，辦理了一年的手機上網(wǎng)流量套餐。今年3月，在胡先生未辦理續(xù)約、也沒繼續(xù)上網(wǎng)的情況下，通信運營商繼續(xù)按原標準扣除上網(wǎng)包月流量套餐費200元，消費者要求退還所扣費用，但運營商拒絕退費，消費者向消協(xié)投訴。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，運營商退還消費者包月款200元。
消協(xié)點評：消費者享有公平交易和自主選擇服務(wù)的權(quán)利。經(jīng)營者不得借技術(shù)手段強制交易。
購車不給合格證 要求退車沒商量
案例：今年2月23日，李先生在沈陽某汽車專營店定購了一臺轎車，預(yù)付購車款10.3萬元，約定15個工作日提車。3月28日消費者去提車時，經(jīng)營者未能隨車提交汽車合格證，消費者提出退車，經(jīng)營者不同意。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，經(jīng)營者退回購車款。
消協(xié)點評：經(jīng)營者以預(yù)收款方式提供商品，未按照約定提供的，應(yīng)當按照消費者的要求履行約定或者退回預(yù)收款。
修好的熱水器漏水 補償8000元
案例：2013年，何女士花530元對家中熱水器主板進行維修，今年1月13日，剛修好的熱水器主板又出現(xiàn)故障并漏水，使部分家具、鋼琴等被淹，還殃及樓下兩層住戶。何女士提出賠償損失，但未能達成共識。消費者投訴到消協(xié)。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，維修者給消費者一次性補償8000元并更換新機。
消協(xié)點評：經(jīng)營者應(yīng)當保證其提供的商品或者服務(wù)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費者可要求經(jīng)營者履行更換、修理等義務(wù)。
酒店拒退預(yù)付款 霸道行為應(yīng)糾正
案例：今年1月21日，薜先生與沈陽某大酒店簽訂了舉辦最低消費16萬元的婚宴合同，并按約定交1萬元定金和7萬元預(yù)付款。3月5日，薜先生向酒店提出解除預(yù)定合同，但酒店不予返還7萬元預(yù)付款，薜先生向消協(xié)投訴。經(jīng)消協(xié)調(diào)解，酒店退還消費者7萬元。
消協(xié)點評：消費者享有自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，《合同法》規(guī)定，約定以定金作為違約擔保方式時，收取方只能收取定金。
家具變形開裂 廠家退還2.5萬元
案例：2013年9月，劉女士在沈陽某家具賣場預(yù)定了價值9萬多元的一整套實木家具。今年2月中旬送貨安裝。3月底，部分家具出現(xiàn)變形、開裂等問題，商家和廠家不同意退貨，經(jīng)調(diào)解，廠家接受退貨，退還2.5萬元購物款。
消協(xié)點評：經(jīng)營者提供的機動車、計算機、電視機、電冰箱、空調(diào)器、洗衣機等耐用商品或者裝飾裝修等服務(wù)，消費者自接受商品或者服務(wù)之日起六個月內(nèi)發(fā)現(xiàn)瑕疵，發(fā)生爭議的，由經(jīng)營者承擔有關(guān)瑕疵的舉證責任。
郵購藥品遭欺騙 發(fā)布媒體也擔責
案例：今年3月13日，消費者李先生看到某雜志刊發(fā)的治療老年聽力減弱的加強型新藥的宣傳介紹，于是花1300元郵購了2個療程。藥送到后，李先生發(fā)現(xiàn)所購藥品根本不具備加強型療效，要求退貨被拒絕。經(jīng)調(diào)解，由本地雜志社退還消費者全額購藥款。
消協(xié)點評：廣告經(jīng)營者、發(fā)布者設(shè)計制作、發(fā)布關(guān)系消費者生命健康商品或者服務(wù)的虛假廣告，造成消費者損害的，應(yīng)當與提供該商品或者服務(wù)的經(jīng)營者承擔連帶責任。
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常見的這物吃對了一年都不用去醫(yī)院
帶魚的做法很多，但是想要將帶魚吃的有營養(yǎng)，是需要仔細斟酌一下的，下面這種吃法，功效多多，能治療很多我們想不到的病癥，連醫(yī)院都不用去了，在家就可以治療。
帶魚的做法很多，但是想要將帶魚吃的有營養(yǎng)，是需要仔細斟酌一下的
這樣一煎一炸吃低膽固醇，還補虛益氣。
紅燒帶魚
食材
帶魚、姜片、紅椒、料酒、老抽、生抽、糖、醋、胡椒粉。
做法
將帶魚去頭去尾內(nèi)臟處理干凈后，切斷，放入大碗中，撒鹽，姜片，高度白酒(或料酒)拌勻后腌制10分鐘。
鍋中倒入油，加熱至7成熟時，調(diào)成中火，將腌制好的帶魚塊用廚房紙擦干，下油鍋煎炸至表面金黃后，撈出，瀝干油份。
原鍋倒出炸油，鍋中留下約1大勺油，下姜片及紅辣椒爆炒香味。放入煎炸過的帶魚，倒入開水沒過魚身，續(xù)加入調(diào)味料，以中小火燒煮入味。最后待湯汁變濃稠后即可熄火，不要都收干，帶點湯更容易入味。
干炸帶魚
食材
帶魚。
做法
帶魚處理干凈，切小段，加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散，倒入適量面粉中，加入少許鹽，再加入點清水順一個方向攪拌成糊。
帶魚處理干凈，切小段，加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散，倒入適量面粉中
腌制好的帶魚裹滿蛋糊。油七成熱，下鍋炸裹滿蛋糊的帶魚，金黃色撈出。再復(fù)炸一遍，這樣會更加酥脆。出鍋后的帶魚撒椒鹽(還可以撒辣椒面)。
肉來含有較高的營養(yǎng)價值，畢竟素食主義者還是極少一部分人，所以肉類是大眾餐桌上必備的食品。一方面肉類含有的蛋白質(zhì)和脂肪可以有效補充人體所需的營養(yǎng)，可以提高人體的抵抗力，另一方面，肉類經(jīng)過烹制后，香氣撲鼻，加上肉類食物制作方式太多太多，所以肉類一直是大多數(shù)人心中青睞的食物?？墒悄阒腊拈T？這樣的肉一定要少吃，吃多了甚至?xí)冒┌Y。你必須重視起來！
常吃這種肉的人會的癌！
這種肉是什么
肉食的烹制種類有很多，而小編說的這種肉是我們生活中經(jīng)常會吃，而且可以說是最受我們青睞的，它就是燉得很爛的肉。
為什么人們喜歡吃這種肉
通常肉食制作起來無非是煎炒燉煮這些方式為主，不同的烹飪方式制作的肉口感和營養(yǎng)也是不一樣的，比如很多年輕人喜歡吃烤肉，因為烤制過后的肉加上調(diào)料后十分的香。但是烤肉是肉食中最不營養(yǎng)，吃多了不僅會發(fā)胖，而且肉的營養(yǎng)流失嚴重，而且一些老人和孩子，由于頜骨不像成年人那么強健有力，所以只能吃一些好咬的食物。
常吃這種肉的人會的癌！
很多人喜歡吃燉肉，不僅是因為味道棒，而且肉里的營養(yǎng)也沒有怎么流失，基本都鎖在肉里或者肉湯里。不僅如此，燉肉的口感出色，把肉燉得爛爛的，這樣老人孩子也嚼得動，對于帶骨的肉，燉爛后，肉跟骨頭分離，也更加方便食用，而且很多人喜歡把肉燉得爛爛的，一來吃起來更加方便，二來認為可以更好地將肉的營養(yǎng)釋放出來，所以燉得很爛的肉備受每個年齡段的人群喜愛。
燉肉因為口感出色，食用方便，所以備受喜愛。
為什么燉得很爛的肉不能多吃
肉里富含高蛋白和高脂肪，這個我們一般都會知道的，可是除此之外，肉里還含有其它物質(zhì)，比如氨基酸、糖份等物質(zhì)，雖然含量不是很高，但是也不能忽略掉。
常吃這種肉的人會的癌！
因為肉里的這些物質(zhì)在高溫條件下會互相發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，尤其是現(xiàn)在科技發(fā)達，有了高壓鍋這些廚具的存在，燉肉的溫度會非常高，而在這樣的高溫環(huán)境下，燉肉里會出現(xiàn)一類芳族胺基的化合物，這種化合物會散發(fā)出誘人的香味，這也是為什么燉肉會非常香，而溫度越高，芳族胺基化合物的含量也就會越高。
可是這類化合物對人體其實是有危害的，其中最大的危害就是會致癌。
不僅如此，肉在高溫燒煮過程中還會釋放一種胺類物質(zhì)，與食物中的亞硝酸鹽結(jié)合形成亞硝胺，而衛(wèi)生組織早已將亞硝胺列為強致癌物，往往很小的劑量就足以致癌，所以說，燉得很爛的肉口感再好，其實也不利于我們食用，否則拿自己的生命健康換取美味，實在是得不償失。
這些肉也要少吃
相信大家現(xiàn)在已經(jīng)對燉得很爛的肉的危害應(yīng)該有了大概的了解了吧，肉食我們非常愛吃，而且肉食的種類也很多，可是除了燉肉和烤肉要少吃外，還有這幾種肉最好也要少吃。
常吃這種肉的人會的癌！
1、熏肉
因為肉食往往不易保存，所以古人就發(fā)明出熏制的方式，將肉食的保存期延長，而且熏肉的口感也很出色。
但是熏肉作為熏制品的一種，其實里面都會含有強致癌物苯并芘，進入人體內(nèi)會誘發(fā)身體器官出現(xiàn)腫瘤，并且癌變，而且熏肉吃得越多，攝入的苯并芘也就越多，致癌風(fēng)險也就更高了。
所以熏肉只能作為偶爾改善伙食的一種肉食，一定不能經(jīng)常食用。
2、冷凍肉
肉食因為不易保存，所以很多人習(xí)慣會把吃不掉的肉放進冰箱里冷凍，在冷凍環(huán)境下，肉不會變質(zhì)，而且肉里的細菌也不會繁殖。
食物放冰箱里容易變質(zhì)，肉也不例外。
常吃這種肉的人會的癌！
但是當冷凍肉拿出來準備食用的時候，我們勢必要用開水燙開，或者用微波爐解凍，這些肉解凍后，就非常容易發(fā)霉變質(zhì)，并且分泌出霉菌毒素，食用后就容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等食物中毒現(xiàn)象，時間長了還會引起體內(nèi)細胞癌變。而且冰箱里的肉冷凍時間越長，危害也就越大，所以前一階段的僵尸肉鬧得沸沸揚揚就是這個原因。
專家也提醒我們，肉食放在冰箱里冷凍的時間最好不要超過三個月。
3、瘦肉
因為肥肉里含有很高的油脂，加上口感過于油膩，所以很多人吃肉選擇吃瘦肉，認為吃瘦肉不會發(fā)胖，而且瘦肉里油脂含量少，所以多吃的話也不會有危害。
常吃這種肉的人會的癌！
先不說現(xiàn)在一直談?wù)撌萑饩掝}，瘦肉里本身就含有大量的蛋氨酸，經(jīng)過高溫烹調(diào)后會轉(zhuǎn)化成半胱氨酸，造成血管硬化，出現(xiàn)動脈粥樣硬化這樣的疾病，所以說，喜歡吃瘦肉可以，但是一定不能吃多，營養(yǎng)學(xué)家表示，每天攝入瘦肉量一定不能超過85克(約2兩)，同時瘦肉也最好切薄切碎一點，這樣也更好消化。
這個部位的肉絕對不能吃
日常飲食中，有很多人都很講究生活飲食的搭配和口味。但是往往人們會忽視了一些食物是不可以食用的。食物中的這些肉竟是損害健康的致命殺手。你在平時的生活中是否有觸及到這些致命的食物呢?今天我們就隨著小編一起去了解看看為什么這些食物絕對不能吃。
1、雞頭有害重金屬
在我們中國有句諺語叫做：十年的雞頭勝似砒霜。那么為什么雞頭越老毒性就越大呢?經(jīng)過醫(yī)學(xué)專家們的分析了解到，是因為小雞在啄食的過程中會吃進一些有害的重金屬的物質(zhì)。
警惕！絕不能吃這種肉
2、豬脖子里的肉疙瘩易感染疾病
食用時應(yīng)去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即被稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。
3、禽尖翅病菌倉庫
雞、鴨、鵝等禽類的翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是個藏污納垢的倉庫。
4、雞脖、鴨脖高膽固醇
雞脖鴨脖的皮不要吃也不要吃到氣管。這里面含有大量的高膽固醇所以在吃這些動物的肉的時候最后不要吃這些部位。
警惕！絕不能吃這種肉
5、魚黑衣有害物質(zhì)匯集層
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
6、羊懸筋病變組織
又稱蹄白珠，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
警惕！絕不能吃這種肉
7、畜三腺有害器官
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種'生理性有害器官'，內(nèi)部含有大量激素，進入人體后，會擾亂人體的激素平衡，危害健康。
閱讀《常吃這種肉的人會得癌！是當代的熱點話題，
在這個炎熱潮濕的夏天，人們第一時間想到的肯定是如何去暑養(yǎng)生吧！都說夏天要能吃苦,要不然就會生病?？喙弦钥嗟妹窍募镜氖卟?，苦瓜含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等等維生素。屬于藥食兩用類。苦瓜又被人們稱之為君子菜.下面就和小編一起看看苦瓜有哪些作用吧？
1、消暑
苦瓜中含有生物堿類物質(zhì)奎寧，苦瓜雖苦，但人吃了可以生律止渴、消暑解熱、去煩渴、治療痢疾。
2、促進食欲
苦瓜中含有生物堿類物質(zhì)奎寧，苦瓜雖苦，但人吃了可以生律止渴、消暑解熱、去煩渴、治療痢疾。
3、治療糖尿病
苦瓜比較適合糖尿病患者，因為苦瓜中含有一種類胰島素，苦瓜的新鮮瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之，能起到輔助治療的作用。
4、排毒減肥
苦瓜中苦瓜素被譽為脂肪殺手,能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。
5、增強免疫力
苦瓜的新鮮汁液中含有一種類胰島素，苦瓜的新鮮瓜汁有降低血糖的作用。糖尿病患者食之，能起到輔助治療的作用。
6、美容養(yǎng)顏
苦瓜中含有益膚的營養(yǎng)成分。方法：拿苦瓜取汁，加冰糖燭食，能夠美容駐額。以苦瓜汁擦身，可護膚潔膚。
當然除了去暑就沒有多大的用處，還得要祛濕健脾，我們都知道，夏天很多人胃口都不好，還愛吃涼食。導(dǎo)致脾胃虛弱，脾主要運化水濕，而脾虛導(dǎo)致胃消化不良，久而久之。就會造成虛胖、濕氣重等情況發(fā)生。
現(xiàn)在越來越多的人開始關(guān)注養(yǎng)生的話題，尤其是那些上了年紀的老人或者中年人在自己那樣年紀的時候，都會感覺到自己的身體每況愈下，干什么都不舒服。而血管堵塞也是造成我們身體出現(xiàn)問題的原因之一，人體從20歲左右開始，血管垃圾便開始沉積在血管中；從30歲以后，人體新陳代謝減緩，沉積的膽固醇速度明顯加快；40過后，血管一年比一年堵而當血管中殘存或積集的垃圾達到一定程度時，如果不按時清理就會形成血栓，最終引起心腦血管疾病。下面這些食物沒事的時候建議多吃一點，有助于清理血管垃圾，使得血管暢通干干凈凈。
茄子
常常吃茄子可以增強毛細血管的彈性，從而起到改善血管堵塞的情況。茄子花維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂。
花生米
富含維E、葉酸、煙酸、B1、鎂、鉀、銅、鋅和鐵等許多必須微量營養(yǎng)素具有降血脂預(yù)防心血管病、糖尿病和有關(guān)癌癥良好作用同時有助于控制體重?；ㄉ缀胸S富的不飽和脂肪酸，不僅可以起到軟化血管，控制血壓及血脂，有效的清除血管中的垃圾，還能清理血管壁。所以建議大家花生還是盡量生吃。
洋蔥
洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，洋蔥因為含有二烯丙基硫醚，進入血液內(nèi)可以幫助擴張血管、消除血栓并且預(yù)防動脈硬化，所以從古代就一直被當作是傳統(tǒng)藥材來使用。
海帶
中醫(yī)認為，海帶性味咸寒，具有軟堅、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。
研究顯示，每天運動半小時，如走路、騎自行車、游泳、打門球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬樓或登山，都能起到減肥消脂的作用，提高血管年輕化程度，防止變老。如果飯前適度運動，保護血管的效果更好。
說起鼻咽癌可能北方地區(qū)的人們比較陌生，因為患這種疾病的人群主要集中在廣東、廣西、湖南、江西和福建等地區(qū)。它也屬于我國高發(fā)的一種惡性腫瘤，鼻咽癌的發(fā)病率在五官科發(fā)生的腫瘤中居首。其實除了家族原因、地域原因和病毒感染之外，飲食也是導(dǎo)致鼻咽癌發(fā)生的一個重要原因。今天，小編就和大家一同來了解到底是哪種美食會導(dǎo)致鼻咽癌，以及鼻咽癌會出現(xiàn)地域性的原因，平時針對鼻咽癌又該如何做好預(yù)防工作。
這種美食讓鼻咽癌發(fā)病率增加2-7倍
是不是很好奇是什么食物呢？其實今天我們要說的這種美食就是咸魚，咸魚以其獨特的氣味被很多人喜愛，在中國古代咸魚又被稱為鮑魚，并因為其獨特的氣味衍生出被鮑魚之肆這個成語。在廣東等地區(qū)，咸魚已經(jīng)演變?yōu)橐环N特色菜。
咸魚致癌原因
咸魚已經(jīng)被證明是導(dǎo)致鼻咽癌的食物之一，一些調(diào)查顯示愛吃咸魚的人患鼻咽癌的風(fēng)險要高2-7倍。而咸魚導(dǎo)致鼻咽癌的原因有兩方面。
原因一、亞硝酸鹽
魚肉在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽和魚肉蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物胺結(jié)合成亞硝胺，其屬于一種很強的致癌物質(zhì)，一次大量或長期攝入這種物質(zhì)會引發(fā)癌癥。而人類的鼻咽癌、胃癌、食道癌、肝癌等和這種物質(zhì)有關(guān)。
原因二、霉變
魚肉屬于一種結(jié)締組織少并松散的肉類，細菌容易沿著松散的組織進入肌肉。而且其魚鰓和內(nèi)臟中很容易藏匿細菌，這樣導(dǎo)致了魚肉極容易變質(zhì)，發(fā)生霉變。咸魚出現(xiàn)紅色斑點則是發(fā)霉現(xiàn)象，這種斑點也被稱為赤變。
霉變咸魚不僅會導(dǎo)致鼻咽癌，其主要是由于細菌引起的，還可能引起胃腸炎、食物中毒等問題。
另外，咸魚中的高鹽分會導(dǎo)致胃炎、胃癌、糖尿病、支氣管哮喘和上呼吸道感染。
如何降低咸魚的危害
在腌制咸魚時可以采用一定措施，將其中的有害物質(zhì)降到最低。
首先，腌制時添加一些天然物質(zhì)，如蒜汁、姜汁或蘆薈汁等，這樣可以阻斷亞硝胺的合成。
其次，添加維生素C或檸檬酸來阻斷亞硝酸鹽和胺的結(jié)合，防止致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，
另外，還可以添加一些防腐作用的物質(zhì)，如紅曲色素等。
而我們在選購咸魚時也要多看和多聞，看魚身是否有蛀蟲，色澤是否光亮；聞一聞咸魚散發(fā)出的味道是否是霉味；看一看魚頭、魚腹部位是否有霉變。
其他導(dǎo)致鼻咽癌的飲食
鼻咽癌的發(fā)生具有一定的地域性，如民間會將鼻咽癌稱為廣東瘤，除了愛吃咸魚這個原因之外，食物中富含鎳元素也是一個原因。
根據(jù)一項在廣東地區(qū)的調(diào)查顯示，在鼻咽癌高發(fā)地區(qū)大米和水中含有的微量元素鎳比其他地區(qū)高，并且還在鼻咽癌患者的頭發(fā)中發(fā)現(xiàn)鎳元素含量高。經(jīng)過動物實驗證明，鎳元素對亞硝胺誘發(fā)鼻咽癌具有促進作用。
除此之外，鼻咽癌的發(fā)生還和遺傳、種族、病毒感染等有關(guān)，一般會呈現(xiàn)一種家族聚集現(xiàn)象，如父子或兄弟姐妹同患鼻咽癌等。
鼻咽癌的前兆
大多數(shù)鼻咽癌對放射治療具有中度的敏感性，所以放射治療鼻咽癌是首選，但是因為鼻咽癌極容易被誤診，當做鼻炎或感冒，從而耽誤病情，所以我們預(yù)防鼻咽癌非常重要。
1.鼻腔有血
鼻咽癌是發(fā)生在鼻腔內(nèi)的惡性腫瘤，早期比較小，在夜間腫瘤表面會出血，所以在早晨時鼻涕或痰液中會帶有血絲。
2.耳朵不適
鼻咽癌好發(fā)于咽隱窩（鼻腔、咽喉的后上方）部位，這個部位的鼻咽癌會誘發(fā)分泌性中耳炎、耳鳴、耳朵積水等現(xiàn)象，往往就醫(yī)時會被誤診。
3.頭痛
患上鼻咽癌之后容易出現(xiàn)頭痛或神經(jīng)性頭痛，往往這種現(xiàn)象會被忽視，或當做偏頭疼而耽誤病情。
4.脖子有腫塊
鼻咽癌同樣會引起頸部腫塊現(xiàn)象，并且這種腫塊不會疼痛，吃消炎藥即可消除，但是越是這樣越需要引起重視。
癌癥這個名詞既離我們遙遠，又常出現(xiàn)在我們身邊?，F(xiàn)實中很多疾病的是吃出來的，鼻咽癌就和飲食有著密切的關(guān)系，鼻咽癌出現(xiàn)地域性現(xiàn)象是因為這些區(qū)域的人群喜愛吃咸魚，以及食物中鎳元素高的原因。上文我們除了介紹了咸魚的危害，還提到了如何做好鼻咽癌的預(yù)防工作，希望對你有所幫助。
什么時候的螃蟹最肥最好吃?當然是秋天的螃蟹!又肥又鮮，地球人都知道!
一說到吃螃蟹，好多問題就涌出來了，到底哪里能吃哪里不能吃啊?
螃蟹不能跟啥一起吃?今天就小編就一一給大家解答!趁著這個秋天大快朵頤吧~
什么螃蟹不能吃
死蟹或快要死的蟹：
蟹肉所含蛋白質(zhì)太豐富，極容易腐壞，一旦進食不新鮮的螃蟹，很可能中毒(感染細菌引起腹瀉和高燒)!
生蟹：
江浙一帶喜歡用酒生腌螃蟹，名曰“醉蟹”。味道雖然鮮美，但很可能會吃到蟹體內(nèi)的寄生蟲，從而引發(fā)疾病。
螃蟹的哪些部位不能吃
蟹腮
蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱“蟹眉毛”，是蟹的“肺”，用來過濾水質(zhì)的，很臟(腮下的三角形蟹白也不要吃)。
蟹腸
蟹腸里面有蟹的排泄物，掰開蟹身之后，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
蟹心
蟹心也就是蟹六角板(是六角形)，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
蟹胃
蟹胃躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的“糞便”。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以后扔掉哦!
哪些人不能吃螃蟹
1、對海鮮過敏的人
2、處于痛風(fēng)發(fā)作期的人
3、腎功能疾病患者
4、孕婦(可能增加難產(chǎn)和流產(chǎn)風(fēng)險)
每天吃多少螃蟹適合?
在大閘蟹盛產(chǎn)季，普通人一般一周吃一兩次，每次1-2只是沒有問題的。但如果是胃腸功能不太好的市民，剛好碰到大閘蟹上桌，嘗嘗鮮也可以，盡量少吃一點，不要主動去找來吃。
蟹類性寒涼，晚上胃腸的陽氣本就不足，消化酶的分泌也少，進食像大閘蟹這樣的高蛋白食物容易引起消化不良、食管倒流等，甚至?xí)砀哐?、高膽固醇和痛風(fēng)的可能性。
在過去，人們普遍營養(yǎng)不足，富含高蛋白的蟹類就成了上佳的營養(yǎng)來源。而中醫(yī)醫(yī)書中記載蟹能“養(yǎng)筋益氣，消食散熱”，這些食材功效也為螃蟹的備受追捧添加了又一條理由。不過今時不同往日，在營養(yǎng)過剩成為健康公敵的當下，蟹類作為高蛋白食物，吃多反而容易引起痛風(fēng)等疾病。
螃蟹可以怎么吃
吃蟹，圖的就是那一口鮮美!清蒸最能保持肉質(zhì)的鮮甜和原汁原味，是做蟹的不二之選!想在保持健康的前提下多吃一點，可以適當運用姜絲、蒜蓉等具有一定驅(qū)寒消滯藥用功效的辛辣食材，搭配一起清蒸;或在煮蟹時加入黃酒，既保持了蟹肉的原汁原味，又不至于太寒。別忘了，調(diào)一碟辣椒醋當蘸料，味道那個美啊!
吃蟹后如果感覺腸胃不太舒服，可以喝上一碗姜汁飲料暖胃，很快就可恢復(fù)!
主菜：
A.蒜蓉、姜絲清蒸螃蟹 B.黃酒煮螃蟹
配餐：
A.姜汁飲料(驅(qū)寒暖胃) B.蘸料：辣椒蒜蓉醋(驅(qū)寒消滯)
如果你本來就屬于寒性體質(zhì)，脾胃又虛弱，經(jīng)常拉肚子或消化不良，但還是放棄不了對蟹的向往，陳延建議可以改變武火烹飪方法，用蔥、姜、蒜、辣椒、咖喱、胡椒等辛辣食材配料去炒、燉蟹肉，雖然犧牲掉一部分鮮美，但能在很大程度上中和蟹的寒性，促進腸胃運動，使脾胃虛寒的人也能放心享用。
主菜：
A、避風(fēng)塘炒蟹
B、香辣大閘蟹C.咖喱焗蟹
D、蘿卜燉螃蟹(蘿卜有消滯功效)
E、紫蘇葉炒蟹(紫蘇葉可去腥、提香)
螃蟹不可以跟這些東西一起吃
螃蟹+冰鎮(zhèn)飲料→加重胃寒
螃蟹+啤酒→誘發(fā)或加重痛風(fēng)
膽固醇高者宜吃公蟹，少吃母蟹。膽固醇主要存在于蟹黃(膏)中，因此含有蟹黃(膏)的母蟹膽固醇高，公蟹則不含膽固醇。因此，肝臟功能不太好、膽固醇較高的市民，應(yīng)少吃母蟹。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《常吃這肉不到一年全家必得癌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季吃什么肉養(yǎng)生”專題供您欣賞！
