喝完酒吃這物小伙躺進了醫(yī)院
這冬季吃什么進補養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“喝完酒吃這物小伙躺進了醫(yī)院”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
喝完酒吃這物小伙躺進了醫(yī)院
劉先生晚飯時喝了點酒，隨后跟妻子孩子外出散步。路邊一處涼粉攤點勾起了孩子的食欲。在女兒的要求下，劉先生買了幾碗涼粉與女兒一起吃。不料，涼粉還沒吃完，劉先生便說喉嚨有點疼，吃著難受。不一會兒，他便捂著肚子直嚷肚子疼。經(jīng)醫(yī)生診斷，劉先生為酒后大量食用涼粉引發(fā)的食物中毒。
醫(yī)生介紹，一些涼粉在制作過程中，加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，飲酒過程中食用了涼粉后，所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內(nèi)停留更長的時間。同時，明礬還有止血的作用，會減緩血流速度，延長血液中酒精滯留時間，積蓄后易中毒。
長期喝酒讓神經(jīng)系統(tǒng)很受傷
大量的證據(jù)表明，少量或適量飲酒（每周1～6個標(biāo)準(zhǔn)杯）可以減少總死亡率和心、腦血管疾病發(fā)生率。FDA所定義的“適量飲酒”為：女性每天飲酒量＜1個標(biāo)準(zhǔn)杯，男性飲酒量＜2個標(biāo)準(zhǔn)杯。在美國，一個標(biāo)準(zhǔn)杯為12克乙醇，相當(dāng)于12盎司普通啤酒、5盎司12度酒以及1.2盎司蒸餾烈酒中所含乙醇量。
不過，過量飲酒會導(dǎo)致災(zāi)難性的健康后果。酒精是中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，過量飲酒可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)明顯損害，血-腦屏障通透性增高。酒精中毒所致神經(jīng)系統(tǒng)損害可選擇性使神經(jīng)系統(tǒng)不同部位的神經(jīng)細胞受累。本文對7種慢性酒精中毒性疾病，主要就其臨床表現(xiàn)及病理改變特點加以概述，或?qū)颊呒皶r診斷及早期治療有一定的意義。
酒中毒性小腦變性（ACD）
ACD是嗜酒者常見的神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥。CT和MRI研究表明，慢性酒中毒患者幾乎都有小腦萎縮。本病是慢性酒中毒引起的營養(yǎng)缺乏所致，是營養(yǎng)源性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，病理改變主要累及小腦蚓部的上部和前部。
臨床主要表現(xiàn)為軀干性共濟失調(diào)，步態(tài)不穩(wěn)及站立困難，上肢多不受累，只少數(shù)患者上肢運動時出現(xiàn)震顫。此外，常見出現(xiàn)眼球震顫和構(gòu)音困難。癥狀發(fā)展數(shù)周至數(shù)月后，最終臥床而難以行走。如果繼續(xù)飲酒，可因體內(nèi)硫胺素及其他維生素供給不足，病情繼續(xù)加重。
本病的病理及臨床表現(xiàn)易與Wernicke腦病混淆，小腦癥狀伴眼外肌麻痹和記憶障礙通常提示W(wǎng)ernicke腦病，酒中毒性小腦變性只表現(xiàn)為小腦癥狀。
目前治療主要應(yīng)停止飲酒，口服大量維生素B1，維生素B1或水溶性維生素肌內(nèi)注射，改善患者的營養(yǎng)狀態(tài)等，可使癥狀停止進展并好轉(zhuǎn)。
慢性酒中毒性多發(fā)性神經(jīng)病
本病是慢性酒中毒較常見的并發(fā)癥，多見于長期酗酒者，病程漸進性發(fā)展，歷時數(shù)月至數(shù)年，運動、感覺和自主神經(jīng)均可受累。主要病因為乙醇的神經(jīng)毒性作用及維生素B1缺乏；維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸和煙酸等缺乏及代謝障礙也與發(fā)病有關(guān)。病理改變主要為肢體遠端周圍神經(jīng)軸索變性及髓鞘脫失，何者首先發(fā)生病變尚未肯定。
首發(fā)癥狀多為下肢感覺異常如小腿或足底麻木，灼樣或刀割樣疼痛，并有小腿后部壓痛。震動覺損害較位置覺顯著，同時下肢遠端肌肉無力，踝反射消失，最終上下肢遠端肌肉無力均加重，四肢腱反射均消失，可出現(xiàn)手套襪型感覺缺失。周圍性自主神經(jīng)功能障礙雖不多見，但偶可見大小便失禁，低體溫，心律失常，食道蠕動，泌汗增多，皮膚變薄，發(fā)紅或發(fā)紺等。
其治療主要是戒酒，改善營養(yǎng)飲食，補充B族維生素及康復(fù)治療。痛性感覺異?？煞眉影蛧姸』虬⒚滋媪痔幚砑毙蕴弁?，但并非治本措施。
急性及慢性酒中毒性肌病
本病是乙醇毒性作用導(dǎo)致的肌肉病變，嚴重程度與飲酒量有關(guān)。
急性酒中毒性肌病可威脅生命，酗酒數(shù)日后即可發(fā)生，出現(xiàn)肌肉疼痛、痙攣、腫脹及觸痛，近端肌無力，嚴重者因大量肌肉壞死出現(xiàn)腎衰竭。慢性酒中毒性肌病常合并周圍神經(jīng)病，典型的患者表現(xiàn)肢帶肌漸漸無力，主要累及髖部及肩胛帶的肌肉，緩慢發(fā)展數(shù)周至數(shù)月，可有明顯的肌肉消瘦。偶有肌痛或肌纖維顫動。約10％～30％患者血清肌酸激酶（CK）升高。
本病的治療，戒酒是首要的，另可給予維生素B族和維生素E?；技】祻?fù)治療可能改善癥狀。
腦橋中央髓鞘溶解癥（CpM）
CpM是腦橋基底中央對稱性脫髓鞘肌病，可見于長期飲酒、營養(yǎng)不良或惡病質(zhì)患者?；颊叨嘤须娊赓|(zhì)紊亂，特別是低鈉血癥、低鉀血癥等代謝異常，也可有低血壓。
CpM的臨床表現(xiàn)可由無癥狀至昏迷。癥狀多發(fā)生在快速糾正低鈉血癥后2～3 d內(nèi)。CpM可出現(xiàn)構(gòu)音困難、真性或假性球麻痹、眼肌癱瘓、四肢癱瘓、抽搐及“閉鎖”狀態(tài)。CSF檢查常顯示蛋白質(zhì)及髓鞘堿性蛋白水平升高。本病預(yù)后差，死亡率高，可于發(fā)病后數(shù)日至數(shù)周內(nèi)死亡。
對于CpM的預(yù)防和治療，除對低鈉血癥做恰當(dāng)?shù)奶幚硗?，還應(yīng)對原發(fā)性疾病如高血壓病、急性腦血管疾病、糖尿病酮癥酸中毒、酒精性酮尿、慢性腎功能衰竭等加以治療。對有過度利尿脫水以及長期限鹽飲食者應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。
胼胝體變性（MBD）
胼胝體變性或稱為Marchiafava-Bignami病，其病因不清，通常認為與酒中毒或營養(yǎng)不良有關(guān)，多見于長期嗜酒者。
胼胝體是連接左右大腦半球新皮質(zhì)纖維主要的聯(lián)絡(luò)通路。受損后主要出現(xiàn)多樣半球間失聯(lián)系的臨床表現(xiàn)。急性MBD出現(xiàn)抽搐，意識障礙且可迅速死亡，亞急性者為多種程度的精神混亂、構(gòu)音困難、行為異常、記憶缺失及步態(tài)障礙，慢性者呈現(xiàn)輕度癡呆，可進展數(shù)年之久。
MBD的治療對病因不明者較差，但有些報告采用硫胺素（維生素B1），皮質(zhì)激素治療可以獲得改善。
酒中毒性癡呆
酒中毒性癡呆是酒精對腦組織的慢性直接作用所致的原發(fā)性、特征性癡呆。系長期大量飲酒引起的腦器質(zhì)性損害，是慢性酒中毒最嚴重的狀態(tài)。表現(xiàn)為震顫、譫妄、痙攣發(fā)作、急性或慢性人格改變、智力低下、記憶力障礙等。
其發(fā)生可能與酒精對腦組織的直接毒性作用，以及酒精中毒導(dǎo)致的痙攣、低血糖、B族維生素缺乏等對大腦的綜合性損害有關(guān)。還有遺傳因素，酒中毒的發(fā)生率在一級親屬中較一般人群高7倍。酒精對大腦損害的敏感性也受遺傳因素的影響。
酒中毒性癡呆多數(shù)患者隱襲起病，慢性病程，初期表現(xiàn)為倦怠感，對事物不關(guān)心，情感平淡，出現(xiàn)焦慮、煩躁，衣著污垢，不講衛(wèi)生和失去禮儀等。晚期語言功能受損，僅能片言只語，最后臥床不起，尿失禁，多因嚴重并發(fā)癥而死亡。
酒中毒性癡呆輕癥患者應(yīng)立即戒酒。如酒癮已深，以往曾發(fā)生癲癇、譫妄、幻覺等戒斷癥狀，為防止驟然停飲導(dǎo)致戒斷反應(yīng)，可予氯丙嗪口服或肌注。要達到長期戒酒目的，主要需了解病人形成酒精依賴的心理社會因素，因人制宜采取措施，使病人樹立戒酒的信心和決心。
Wernicke腦病
Wernicke腦病（WE）或Wernicke-Korsakoff綜合征（WKS）是慢性酒中毒常見的代謝性腦病，是維生素B1缺乏導(dǎo)致的急癥。本病神經(jīng)病理急性期肉眼即可在第三和第四腦室周圍，下丘腦包括乳頭體、丘腦、導(dǎo)水管周圍灰質(zhì)和第四腦室底部查見點狀出血。值得注意的是25%急性患者肉眼檢查乳頭體正常。多數(shù)病理損害對稱，罕見有腦室周圍壞死。
WKS的臨床表現(xiàn)起病多為急性，可因誤診或治療所用的硫胺素不足以在體內(nèi)利用而病情轉(zhuǎn)呈慢性狀態(tài)。WE的發(fā)病年齡為30～70歲，平均42.9歲，男性稍多。主要表現(xiàn)為突然發(fā)作的神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙，典型表現(xiàn)為眼外肌麻痹、精神異常及共濟失調(diào)等三組特征性癥狀。大多數(shù)患者伴低體溫、低血壓和心動過速，部分患者伴肝病、心力衰竭、胰腺炎和周圍神經(jīng)病等并發(fā)癥。
英國國家處方和皇家醫(yī)師學(xué)院于2001年制訂，后經(jīng)修改的一份用藥指南（NICE 2011）用于WE的即時治療，簡介如下：（1）硫胺素500 mg靜脈滴注，每日3次，共2～3 d；250 mg靜脈滴注，每日1次，共3～5 d。每次靜脈滴注時間須超過30 min，用50～100 ml生理鹽水稀釋；（2）口服硫胺素100 mg，每日3次，用于住院期間及院外治療。同時監(jiān)測血液電解質(zhì)，血壓及腎功能等。指南中規(guī)定的硫胺素劑量較大，用藥皆為靜脈滴注，僅能供我國神經(jīng)內(nèi)科和急癥科醫(yī)師參考。當(dāng)患者有酗酒情況，酒精影響硫胺素的跨膜系統(tǒng)和干擾硫胺素的利用加重可導(dǎo)致KS的發(fā)生，故此時需較多劑量的硫胺素治療，并須經(jīng)胃腸外給藥。
慢性酒精中毒導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害的發(fā)病機制尚未完全闡明，隨著分子生物技術(shù)的發(fā)展，遺傳因素在其中的作用越來越引起人們的重視。慢性酒精中毒所引起的神經(jīng)系統(tǒng)損害除了與酒精影響相關(guān)基因的表達相關(guān)以外，也和人們對酒精的耐受性相關(guān)。酒精的耐受性個體差異很大，從遺傳的角度分析這種差異主要是由于個體基因的多態(tài)性。
碳酸飲料
如可樂等汽水飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。
吃藥
頭孢+酒=毒藥，醫(yī)生提醒，飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內(nèi)會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。如果身體有恙一定要吃藥，也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒，否則后果很嚴重。
延伸閱讀
小伙愛吃這物竟導(dǎo)致胸部變大
25歲的陳東從5歲起就酷愛吃鹵豬蹄、鹵雞爪，尤其是青春期的時候，幾乎每頓都要啃上幾個。15歲時，他驚訝地發(fā)現(xiàn)自己左側(cè)的乳房開始變大，他還以為是發(fā)胖的緣故，也沒在意。進入大學(xué)集體生活后，長大了的陳東覺得尷尬起來：不敢游泳，不敢當(dāng)著室友面脫衣服，連走路都要含胸低頭。
工作后，陳東發(fā)現(xiàn)自己的胸部已經(jīng)變成了“B罩杯”，還有疼痛感，這才趕緊到醫(yī)院求醫(yī)。醫(yī)生檢查后告訴他是乳腺增生，想恢復(fù)正常只有手術(shù)治療。擔(dān)心會留下疤痕，他一拖再拖。剛過完年，陳東左乳持續(xù)疼痛，他找到某醫(yī)院甲乳外科。主任趙建國檢查發(fā)現(xiàn)，乳暈下有觸痛性包塊，建議他盡快手術(shù)。
趙建國說：“乳腺增生并非女性的‘專利’，如今越來越多地出現(xiàn)在男性身上。在我看診的各類乳腺疾病患者中，男性占到了5%左右，大多為身材肥胖者。陳東的乳腺增生很可能與他青春期過量食用豬蹄、雞爪有關(guān)?！?/p>
他提醒，長期大量、單一地吃含有雌激素的食品，很容易導(dǎo)致男性出現(xiàn)女性性征;此外，還要少吃油炸食品，多運動，以免脂肪堆積減緩雌激素降解。
這樣吃鹵味美味新鮮又營養(yǎng)
隨著生活節(jié)奏的加快，鹵味熟食因其方便快捷以及較好的口感受到眾多人的青睞，可你知道嗎這些常在街邊或超市散裝出售的熟食很容易被致病微生物污染，給健康造成威脅，怎樣吃鹵味美味、新鮮又營養(yǎng)呢?
1、散裝鹵味最好當(dāng)天吃完。
因為氣溫高時，鹵制的肉類和豆干等室溫易變質(zhì)走味兒，即使在冰箱內(nèi)過夜，也很容易被霉菌“盯上”。有很多嗜冷型微生物在冷藏甚至冷凍的條件下均可緩慢生長。因此，鹵味放冰箱貯藏并非絕對“保險”，最好當(dāng)天吃完。
2、一次吃不完加熱再食用。
鹵制品一次性吃不完，儲存在冷凍室相對安全些。但是取出食用前應(yīng)充分加熱，用高溫、熱透的方式殺死多數(shù)微生物，防止吃完出現(xiàn)腹瀉等癥狀。如果鹵制品表面發(fā)黏，顏色、氣味有變化，可能已經(jīng)腐敗，建議不要吃。
3、搭配食用口感好。
油膩類鹵制品如鹵豬蹄、鹵肉、鹵內(nèi)臟，建議搭配清淡口味、維生素C含量多的食物吃，減少油膩感;爽口類鹵制品如鹵豆干、鹵藕片，建議搭配鹵湯則風(fēng)味更佳。吃的時候要以適量為主，不要一次性吃過多。此外，部分鹵制品的辣椒、花椒和紅油含量多，皮膚有炎癥的人應(yīng)少吃。
4、真空包裝比散裝的安全系數(shù)高。
真空包裝可抑制有害微生物或環(huán)境污染物侵入。購買時要看清包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，檢查包裝是否漏氣。一般情況下，保質(zhì)期內(nèi)的食品不會有微生物超標(biāo)的問題。董慶利提醒，鹵制品要挑生產(chǎn)日期較新的，離保質(zhì)期較近的不建議購買。
5、到正規(guī)鹵菜店購買。
在購買鹵制品時，要選擇正規(guī)的店面，店內(nèi)應(yīng)懸掛經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證。相對街頭小攤，這樣的食品更有安全保證。
6、盡量少吃鹵味。
鹵制品在加工過程中，蛋白質(zhì)氨基酸和調(diào)味料中的硝酸鹽、亞硝酸鹽等成分會溶入到湯里，并逐漸濃縮，因此反復(fù)使用的鹵或湯可能存在亞硝胺含量升高的問題。同時，過度依賴大量食鹽、香料和增鮮劑制作的鹵味食物，長期食用容易讓人味覺敏感度下降，對日常的清淡食物失去興趣，不利于整體膳食健康。
說到喝湯，相信很多人都知道喝湯的好處有哪些，但是你知道嗎?夏天喝湯也是有飲食禁忌的，一不小心喝錯了是會身體造成傷害的，時間長了還可能喝進了醫(yī)院。河南一位老人因為常年喝熱湯，竟引發(fā)了食道癌，如今還在醫(yī)院進行救治。愛吃這東西的人不易得胃癌
湯的營養(yǎng)缺失很高，那么我們應(yīng)該如何正確喝湯呢?下面就讓我們一起來了解一下喝湯的技巧吧，如果你也有下面這幾種錯誤的喝湯方式，千萬記得要修改過來哦。
喝湯的錯誤方法
只喝湯不吃“渣”
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。
經(jīng)過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，但其中的肽類、氨基酸更利于人體的消化吸收。因此，除了吃流質(zhì)的人以外，應(yīng)提倡將湯與“渣”一起吃下去。
愛喝“獨味湯”
每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使?fàn)I養(yǎng)更全面。
愛喝滾燙的湯
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。如今有很多的人會喜歡喝滾燙的湯，但其實這樣是不好的，口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，如果超過這個溫度就會造成黏膜燙傷。
雖然燙傷后人體有自行修復(fù)的功能，但反復(fù)損傷極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜喝燙食者食道癌高發(fā)。需進醫(yī)院進行救治。
湯水泡米飯
這種習(xí)慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，甚至導(dǎo)致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，唾液分泌量也較多，這樣有利于潤滑和吞咽食物。
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，就與湯一道進了胃里，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有得到充分刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，并且還被湯沖淡，吃下去的食物也不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導(dǎo)致胃病。
喝湯八大原則，你必須牢記
1、晨起最適合喝肉湯
因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，在體內(nèi)消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。
生吃能夠有效的保證食物中的營養(yǎng)成分不被破壞，從而更加有利于身體的吸收，但是在日常的生活中不是所有的食物都適合生吃的，有些食物一定要煮熟吃，這樣才能夠有效的殺滅在它當(dāng)中存在的不利于人體健康的物質(zhì)，從而人吃了后才不會危害身體健康。
哪些食物要煮熟了吃
1、雞蛋
小編首先要給大家介紹的不能夠生吃的食物就是雞蛋，這種食物大家一定要煮熟了吃，這樣才不會危害身體健康。
這主要就是因為在生雞蛋中會含有細菌的存在，而且其腥味也比較大，如果你不對它進行再加工就那么吃了，不僅不容易入口，而且對于大家的身體健康而言還會造成危害，因此大家在日常的生活中一定要注意到這點才可以。
還有就是大家在日常吃雞蛋的時候，還喜歡吃溏心蛋，這是不把雞蛋完全煮熟，讓蛋黃有一些沒有熟透的部分，對于這種吃雞蛋的方式，小編想要說的就是，最好不要這么吃，防止雞蛋中的細菌沒有完全被殺死，從而你在吃它的時候會導(dǎo)致細菌進入到身體中。
2、海鮮
第二種不能夠生吃的食物就是海鮮，大家在日常的生活中吃它一定要把它烹飪熟了之后吃，這對于大家保養(yǎng)好自己的身體健康來說，是十分有必要的。
因為海鮮生長在水中，而現(xiàn)在環(huán)境污染有些嚴重，那么這些海鮮在生長的過程中難免會被細菌污染，而熱加工后，往往能夠有效的把這些細菌殺滅，如果你直接吃的話，那么就會導(dǎo)致這些細菌進入到身體中，從而危害大家的健康。
特別是現(xiàn)在處于夏季，大家特別喜歡吃一些海鮮，比如說牡蠣、龍蝦等，在吃這些食物的時候，一定要把它們烹飪熟了，這樣才可以避免對身體造成傷害。
3、菠菜
菠菜是一種大家在日常經(jīng)常會吃的一種蔬菜，在吃這種食物的時候，一定要把它加熱熟了之后吃，雖然這么做會破壞菠菜中所含有的一些營養(yǎng)成分，但你要是不這么做，那么在菠菜中所含有的草酸等有害物質(zhì)就會進入到大家的身體中，從而與身體中的鈣元素結(jié)合，產(chǎn)生出一種不容易被身體消化的物質(zhì)叫做草酸鈣。
2、冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3、銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4、冬瓜海帶湯
有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養(yǎng)，而且解暑。
5、魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。
6、蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7、絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
結(jié)語：如今這樣的天氣，如果不來電養(yǎng)生湯，簡直說不過去了，不管是滋補潤燥還是解乏，喝湯都是很好的選擇，當(dāng)然，夏天喝湯也是有飲食禁忌的，上文中向大家介紹了一些喝湯的錯誤方式以及喝湯方法，而且喝湯的好處有那么多，大家請正確喝湯吧~
2、不同季節(jié)喝不同的湯
如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等，可以預(yù)防季節(jié)性疾病。
3、體胖者餐前喝一碗蔬菜湯
既可滿足食欲，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質(zhì)。
4、孕產(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯
補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經(jīng)前適合喝性溫和的湯
不要喝大補的湯，以免補得過火而導(dǎo)致經(jīng)血過多。
6、感冒的時候不適合煲湯進補
就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種
應(yīng)該各式湯飲交替，更能增加食欲，平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯要經(jīng)常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。
8、胃病患者飯前喝湯
對于胃病患者，正確的喝湯方法是飯前先喝幾口，為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑，減少干硬食物對消化道黏膜的損害，促進消化腺分泌。
夏天喝什么湯好
1、綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
柿子的營養(yǎng)價值很高，很多人都喜歡，但是在食用的時候也是要當(dāng)心的，吃錯了是會對身體產(chǎn)生傷害的。那么柿子不能和什么一塊吃？孕婦能吃柿子嗎？怎樣吃柿子就健康了呢？今天我們就詳細的為大家介紹下。
這樣吃柿子竟進了醫(yī)院
我們都知道，食物之間是存在相生相克的，而與柿子相克的食物也很多，如果不留神，就會造成腹瀉、嘔吐，嚴重的甚至?xí)虼诉M了醫(yī)院。
柿子不能和什么一塊吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
中醫(yī)學(xué)中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食
紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊--胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃
在吃柿子的前后，千萬不要喝醋，因為醋和柿子中的柿膠會反應(yīng)并生成塊狀物體留在人體的胃中，次數(shù)多了癥狀就會更嚴重。
4、柿子與酒
酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結(jié)石。
孕婦能吃柿子嗎
孕婦能吃柿子嗎？孕婦適量吃些柿子是可以的，但要注意一次不宜吃太多，1個柿子所含維生素和糖分，基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子富含多種維生素以及礦物質(zhì)，其含量超過蘋果、梨、桃等水果，新鮮的柿子含碘很高，還能有效預(yù)防甲狀腺腫大。
對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說，吃柿子具有很好的保健作用。因為柿子性寒，具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，對于高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等疾病有很好的治療功效。
柿子的食用功效
1、補充維C
柿子中所含的維生素和糖分比一般水果要高1-2倍，所以經(jīng)常吃柿子可以補充大量的維生素C.
2、潤腸通便
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
常見的這物吃對了一年都不用去醫(yī)院
帶魚的做法很多，但是想要將帶魚吃的有營養(yǎng)，是需要仔細斟酌一下的，下面這種吃法，功效多多，能治療很多我們想不到的病癥，連醫(yī)院都不用去了，在家就可以治療。
帶魚的做法很多，但是想要將帶魚吃的有營養(yǎng)，是需要仔細斟酌一下的
這樣一煎一炸吃低膽固醇，還補虛益氣。
紅燒帶魚
食材
帶魚、姜片、紅椒、料酒、老抽、生抽、糖、醋、胡椒粉。
做法
將帶魚去頭去尾內(nèi)臟處理干凈后，切斷，放入大碗中，撒鹽，姜片，高度白酒(或料酒)拌勻后腌制10分鐘。
鍋中倒入油，加熱至7成熟時，調(diào)成中火，將腌制好的帶魚塊用廚房紙擦干，下油鍋煎炸至表面金黃后，撈出，瀝干油份。
原鍋倒出炸油，鍋中留下約1大勺油，下姜片及紅辣椒爆炒香味。放入煎炸過的帶魚，倒入開水沒過魚身，續(xù)加入調(diào)味料，以中小火燒煮入味。最后待湯汁變濃稠后即可熄火，不要都收干，帶點湯更容易入味。
干炸帶魚
食材
帶魚。
做法
帶魚處理干凈，切小段，加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散，倒入適量面粉中，加入少許鹽，再加入點清水順一個方向攪拌成糊。
帶魚處理干凈，切小段，加料酒和鹽腌15分鐘。雞蛋打散，倒入適量面粉中
腌制好的帶魚裹滿蛋糊。油七成熱，下鍋炸裹滿蛋糊的帶魚，金黃色撈出。再復(fù)炸一遍，這樣會更加酥脆。出鍋后的帶魚撒椒鹽(還可以撒辣椒面)。
蜂蜜搭配這物喝完一夜瘦三斤
減肥其實就是就是減少我們身體當(dāng)中過度的脂肪和體重為目的的一種行為方式，也就是指某類體重超標(biāo)的人群用各種各樣的方法變回曲線體形，比如瑜伽、跳舞等。而且通過減肥還可以有效的糾正肥胖者的異常反應(yīng)造成的不良行為，合理糾正導(dǎo)致肥胖的行動。
然而，現(xiàn)在卻是有人為了減肥去吃大把大把的減肥藥，或者是用很多傷害身體的減肥方式來減肥，其實這種行為是非常不好的。如果想要減肥，蜂蜜就可以有效的幫助我們達到減肥的目的。
如何利用蜂蜜減肥
蜂蜜搭配檸檬
對于很多吃貨來說，減肥無疑是最痛苦的事情了，吃不到自己喜歡吃的東西，而且還要忍受饞蟲和饑餓，運動太累，節(jié)食太難。那么，我們就可以用蜂蜜食療的方法來進行減肥，這樣不僅能有效的滿足減肥的要求，而且還可以有效的滿足那些“吃貨”的嘴癮。蜂蜜搭配檸檬，我們需要準(zhǔn)備一個玻璃瓶和若干的蜂蜜與一個檸檬。
1 首先，我們要將檸檬仔細的清洗干凈，然后切成檸檬片。
2 然后再把玻璃瓶清洗干凈，自然晾干，不要用抹布擦干，也不要讓吹風(fēng)機吹干，然后把切好的檸檬片一片一片的放入玻璃瓶之內(nèi)。
3 在放檸檬片的時候，我們一定要注意順序，放一片檸檬，我們就要倒一些蜂蜜，如此往復(fù)，一直到檸檬片全部用完。
檸檬含有非常豐富的VC，而且還有美白的功效，很多人都把檸檬當(dāng)作是一種美容的食品，而且檸檬非常容易保存，可以有效的防治牙齦紅腫出血，能夠減少面部的黑斑和雀斑，并且還有部分美白的效果。
蜂蜜可以消除身體的空腹感，因為蜂蜜是一種非常天然的營養(yǎng)品，蜂蜜包含著可以燃燒身體能量的優(yōu)質(zhì)糖分，有非常好的排毒效果。蜂蜜有助于把我們身體內(nèi)積聚下來的廢物全部排出體外，讓我們?nèi)淼男玛惔x功能都得到改善。
蜂蜜蘿卜
蜂蜜和蘿卜在我們看起來是非常不搭的一對，但是如果真把這兩種食物搭配在一起，減肥的效果反而是非常好的。
1 首先，我們要取一個白蘿卜清洗干凈，然后把白蘿卜切成蘿卜丁。
2 把切好的白蘿卜丁放入沸水當(dāng)中煮沸撈出，控干水分，晾曬半天。
3 把晾好的蘿卜干放入鍋里面煮沸，再在鍋里加入一百五十克蜂蜜，然后用小火煮沸調(diào)勻，晾冷以后服用，效果極佳。
蜂蜜鮮藕汁
蜂蜜鮮藕汁的制作方法是非常簡單的。
1 取適量的新鮮蓮藕清洗干凈，然后切成藕片。
2 把切好的藕片全部壓取汁液，然后按照一杯鮮藕汁加上一湯匙蜂蜜的比例調(diào)勻服用即可。
蜂蜜蓮藕汁不僅營養(yǎng)非常豐富，而且減肥的效果也是非常不錯的。
夏季天氣炎熱，細菌滋生，人體容易生病，那么如何在飲食上有效防治呢？下面小編介紹4種食物，常吃讓你遠離醫(yī)院，一起來看看吧。
苦瓜
苦瓜雖苦，但是它是一種對健康有益的不可多得的上好蔬菜。苦瓜中的苦瓜甙和多種氨基酸具有降脂減肥的功效，還可以起到排毒的作用。 苦瓜對心、肺、胃具有清涼降火的作用，因此，夏季食用苦瓜可清熱、益氣、止渴、解疲勞、清心、明目和增強食欲，還具有養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎之功效。
2.薏米
夏日濕氣重，中醫(yī)認為，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本。而薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。
3.綠豆
盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。
4.姜
正所謂冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方. 在夏天，根據(jù)中醫(yī)冬病夏治的原理，夏天吃姜可以幫助排解體內(nèi)較深層的淤滯和寒氣。以體質(zhì)虛寒、冬天容易手腳冰涼者最宜，熱性體質(zhì)者少吃。
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