水果批薩的做法步驟詳解
講冬季養(yǎng)生的知識步驟。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“水果批薩的做法步驟詳解”,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在有很多人都比較喜歡吃披薩,而且現(xiàn)在市面上有各種各樣的披薩,看的人眼花繚亂。那么,水果披薩的做法都有哪些呢?其實,我們只要了解相關的食材選擇和制作步驟就可以自己在家中嘗試著來做一下了。每一個人所追求的披薩口味不一樣,所以自己可以根據(jù)自己的飲食喜好來制作一些比較有特色的披薩,讓自己過足吃披薩的癮。下面,就讓小編來教大家怎么來制作水果披薩吧!
一、披薩餅的材料:
200克的面粉,3克的鹽,5克的白砂糖,15克的黃油或橄欖油,5克干酵母,100ml的牛奶。
二、香甜水果披薩做法中用的材料:
2湯匙的番茄醬,約30毫升、100克馬蘇里奶酪,即披薩芝士、6個對切的新鮮小草莓、1個切成粒的芒果、50克的葡萄干、二分之個切片的蘋果、約50克的菠蘿片。
做披薩的材料準備完畢,下面我來說披薩餅底的做法:
1、加入40毫升的水在牛奶中,然后將牛奶加熱到40攝氏度左右,然后加入干酵母后將其攪拌均勻后放置十分鐘。
2、把鹽、面粉、白砂糖混合在一起,然后放入酵母水將其揉成面團,成面團之后加入黃油繼續(xù)揉,揉至面團光滑后用保鮮膜把面團包上等待面團發(fā)酵,一般發(fā)酵2小時,或發(fā)酵至塬來的2倍大。
3、把發(fā)酵好的披薩面團放入披薩盤,用手將披薩面團向披薩盤四周推直到鋪滿整個披薩盤。
4. 用牙簽或叉子在披薩餅上多戳幾個孔,這樣可以使披薩餅在烤制過程中很好的排除熱氣,然后將烤箱預熱180度,把披薩盤放入烤箱,10分鐘左右拿出。
叁、一切準備好后,我們來說說披薩的做法:
1、把披薩芝士切成條或擦成絲。如在冰箱里放著,最好拿出來提前解凍。
2.、把葡萄干在朗姆酒中浸泡20分鐘然后瀝干。
3、在披薩餅底上均勻的抹上番茄醬,讓后均勻的鋪上一層披薩芝士(既馬蘇里芝士)。
4、把準備好的各種水果全部均勻的鋪在披薩餅底上,然后再鋪上一層披薩芝士。
5、把披薩烤盤讓入預熱200度的烤箱中層,月5-10分鐘后餅底呈金黃色、披薩芝士融化,美味可口的香甜水果披薩就可以出爐了。
上面小編已經把水果披薩的做法介紹的很詳細了,而且水果披薩制作步驟都是非常的簡單。通過閱讀上面的文章之后,相信大家對于怎么制作水果披薩都已經了解得差不多了。大家平常時在家中可以自己嘗試著來做一下,多做幾遍就會熟練了。
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很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹香甜水果批薩的做法。
2.案板上撒上干面粉,將面團揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成8寸大小的面餅,將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘
3.入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將面餅烤發(fā)成型。(如果賺麻煩的可以省略這步,后面可適當延長烘焙時間,不過,我感覺批薩的口感會稍差些)
4.刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲
5.鋪掉50%的奶酪之后,鋪上培根材料。入200度的烤箱烤5分鐘
6.5分鐘后將烤的半熟的比薩取出來按順序鋪上蘋果片、菠蘿塊和草莓塊,鋪上芝士塊和剩下的50%奶酪
7.再次入烤箱200度上下火中層5分鐘,看到奶酪完全融化即可。快點趁熱吃哦,熱吃最好吃了
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好香甜水果批薩做法的你,如果認真完成,你也能夠實現(xiàn)“雙贏”的美夢。
? ?很多人都喜歡吃西餐,其實西餐一般都包括意大利面啊,或者是牛排紅酒之類的,其實很多人都喜歡吃披薩的,因為它有著獨特的味道,而且口味也是比較多的,最受人們歡迎的還是水果披薩了,那么水果批薩的做法是什么呢?
香甜水果披薩的做法步驟
批薩餅底制作
1. 在牛奶中加入40ml清水,加熱至40℃,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。
2. (面包機版)——在面包機面桶中依次加入酵母水、面粉、鹽、白砂糖,按程序7“和面”10分鐘后在不停止程序的情況下加入黃油繼續(xù)攪拌10分鐘斷電。重新啟動機器,選擇程序8“發(fā)面”,待揉面程序完成后從可視窗里觀察面團發(fā)酵至2倍大,用手指沾面粉在面團上戳洞不會回縮即完成(約1小時),如果戳洞后周圍面團塌陷則表示發(fā)酵過度。
(純手工版)——將面粉、鹽、白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團,加入黃油繼續(xù)揉,至面團光滑,蓋上保鮮膜醒發(fā)2小時即可。
3. 發(fā)酵好的面團排氣,用搟面杖略搟后鋪入披薩盤,用手把面餅向四周推,推至和模具大小相等即可。
4. 用叉子在餅坯的內圈叉孔,批薩餅底即制作完成,如想要略酥脆的口感,可把烤箱180度預熱,入內烤8-10分鐘拿出備用。
香甜水果披薩制作
1. 馬蘇里拉奶酪切條或擦絲,如在冷凍室內儲存需提前取出解凍。
2. 葡萄干在朗姆酒中浸泡20分鐘后瀝干備用,草莓、芒果粒、蘋果片、菠蘿片備用。
3. 在餅底叉孔部位涂番茄醬,涂抹均勻,外圈不要涂。
4. 在番茄醬上撒一層奶酪條。
5. 鋪入各種水果后再把剩余奶酪條全部鋪在上面,盡量鋪均勻。
6. 烤箱預熱220度,把烤盤放入烤箱中層,上下火烤20分鐘即可(由于各廠家烤箱溫度略有差異,請根據(jù)對自家烤箱的了解來設定烘焙溫度,在烘焙時盡量通過操作窗口觀察批薩的顏色變化,周圍餅底變金黃,頂層奶酪融化并有濃香傳出即可)。
? ?水果批薩的做法是什么?上面的這些步驟就是制作水果披薩的做法了,不知道大家對這些了解了嗎,會做了嗎?其實很簡單的,只有有材料就可以制作出來,超簡單的,而且口味可以根據(jù)您的口味選擇,真的是自己做物有所值哦。
榴蓮批薩是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、和成團、再加10g橄欖油
3、揉成光滑的面團
4、榴蓮去核
5、用叉子壓成泥
6、面團發(fā)酵至原來的兩倍大
7、取出搟成圓形餅皮
8、批薩盤抹一層薄薄的橄欖油、放入餅皮,用手整一下形狀
9、再用叉子在餅皮底部扎些小孔
10、烤箱180度預熱,放入批薩餅皮烤5分鐘定型
11、取出批薩餅皮,抹上奶油芝士
12、鋪上榴蓮
13、鋪上馬蘇里拉芝士
14、烤箱180度預熱,烤十分鐘左右即可
15、成品,滿滿的榴蓮,太好吃
吃得不健康,腸胃首當其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,榴蓮批薩的做法簡單,對腸胃健康有好處。
當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好素批薩
2.12一起揉成面團
3.21放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大,我用的是冷藏發(fā)酵,一夜過后發(fā)的不錯
4.1洋蔥和青椒可以放在鍋里略煸炒一下
5.2準備配料,洋蔥切丁,青椒切絲,番茄去掉水份多的部分切丁
6.1面團揉勻,壓成圓餅狀,用掌尖從中間往邊上慢慢的推,推出一圈披薩邊,再用叉子在餅底叉洞,防止變形
7.2奶酪我也準備的不多,喜歡吃清清爽爽的
8.平底鍋小火加熱,不放油,鍋熱后放入餅胚,慢慢的加熱,一面定型后翻面,兩面都烘一烘,定型即可取出
9.在餅底抹上番茄醬
10.然后是奶酪碎,我是用刀切的
11.再放上各種配料,最后再撒上奶酪,放多放少隨自己喜好
12.最后再放入平底鍋,同樣是不放油
13.蓋上鍋蓋,小火把奶酪燜至融化即可
素批薩已經介紹完了,不知你心中已經理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做美味批薩
2.1將發(fā)好的面搟成面餅,醒十幾分鐘就可以了。
3.2切好青椒絲,洋蔥絲,火腿,臘腸,芝士用擦子擦成小絲條兒。
4.1放上一些洋蔥絲,再擺好火腿和臘腸。
5.2在面餅上抺一層蕃茄沙司(應該做點批薩醬的,呵呵,懶得弄了,湊合吧),撒點黑胡椒粉,放上一少部分芝士。
6.再放上洋蔥絲,青椒絲,玉米粒,芝士,應該先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。
7.放入烤箱,烤15-20分鐘。
8.沒有合適的刀,只好用切菜刀切了,不過還可以吧。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的美味批薩扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關于蘋果批薩的做法。
2.21案板上撒上干面粉,將面團揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成8寸大小的面餅
3.將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘
4.入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將面餅烤發(fā)成型。(如果賺麻煩的可以省略這步,后面可適當延長烘焙時間,不過,我感覺批薩的口感會稍差些)
5.刷上番茄醬
6.鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲
7.鋪掉50%的奶酪之后,鋪上切成片的蘋果,再鋪上剩下的50%奶酪
8.入烤箱180度上下火中層10分鐘,看到奶酪完全融化即可??禳c趁熱吃哦,熱吃最好吃了
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐晏O果批薩的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這早餐批薩開始。
2.12批薩盤刷一層黃油,將面團搟成圓形放進去,用手抻拉按壓整理至薄厚均勻。
3.21用叉子在上面扎小孔。
4.1在餅坯上抹上一層番茄醬。
5.2烤箱預熱180度,將餅坯送進去烤至表面微焦后拿出來。(這些步驟都在前一天睡覺前完成,然后放心上床呼呼大睡,剩下的步驟第二天早起完成。)
6.1放上牛肉粒。
7.2放一層切成條的芝士片,這個可以不放。
8.元蔥切成條(整個元蔥也可以切成圈),青椒切成圈放上。
9.西紅柿切成片放上。
10.小金桔也切成片放上去。
11.在撒上牛肉粒。我家小子愛吃肉,所以得多放點。
12.最后撒上批薩草和馬蘇里拉奶酪。
13.烤箱預熱180度,中層上下火烤10分鐘左右。
14.一盤香噴噴營養(yǎng)豐富的早餐批薩出爐了。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的早餐批薩你學會了嗎?
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做培根批薩,真的是非常享受。
2.2按照做面包的方法發(fā)面,即為批薩餅皮面團。趁著發(fā)面的時間做準備工作,櫻桃番茄對切,水果玉米上鍋蒸熟,取下玉米粒,香芹洗凈切小丁,培根切小片,馬蘇里拉奶酪刨成絲備用
3.發(fā)好的面團排氣,用搟面棍搟開后放進批薩盤,用叉子在面餅上均勻地扎小孔
4.將面餅放進預熱200度的烤箱內烤制3-5分鐘后取出,在餅坯上均勻地涂上批薩醬,再撒上適量馬蘇里拉奶酪
5.在批薩上均勻鋪上櫻桃番茄、玉米粒、香芹丁、培根片
6.再撒上一層馬蘇里拉奶酪,放入預熱至180度的烤箱內烤制18分鐘
認真看完小編對培根批薩的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它。
我們經常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹香腸批薩的做法,自己準備好食材,開始做吧
2.將面粉、鹽和糖混合后,加入酵母水
3.揉啊揉,揉成團后,加入黃油,繼續(xù)不停的揉。揉到面團光滑后,蓋上保鮮膜行2小時
4.文火在鍋中融化黃油后
5.開大火,放入洋蔥碎
6.炒出香味后,倒入西紅柿丁翻炒
7.出湯后加入黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌
8.大火將湯收干成醬,冷卻備用
9.把面團搟成圓片
10.放入烤盤中,整型。然后用叉子扎一些小孔
11.在扎好小孔的面坯上,涂一層剛剛做好的pizza醬
12.再撒一層馬蘇里拉奶酪
13.隨后放入玉米粒、豌豆和青椒,撒一些牛至(oregano),鋪上香腸,再撒一層奶酪
14.烤箱預熱220度,先烤15分鐘。取出,再撒少許奶酪,繼續(xù)烘烤5分鐘即可
為大家介紹的香腸批薩的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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