牛蛙孕婦能不能吃呢
養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《牛蛙孕婦能不能吃呢》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
孕婦的體質(zhì)跟普通人是不太一樣的，吃東西的時(shí)候也是需要注意的，不能過(guò)于隨便。很多女性非常愛吃牛蛙，不過(guò)如果牛蛙不熟的話是容易滋生寄生蟲的。那么牛蛙孕婦能不能吃呢?這是很多已經(jīng)懷孕的女性非常想知道的，接下來(lái)就讓營(yíng)養(yǎng)方面的專家告訴大家答案,希望大家都能夠和朋友們知曉。
孕婦能不能吃牛蛙
慎吃。相比青蛙，牛蛙可能更多的是人工養(yǎng)殖的，所以寄生蟲和細(xì)菌相對(duì)較少，但并非沒有，此外牛蛙也面臨著添加激素的問(wèn)題，而且牛蛙屬于涼性肉類，多吃對(duì)健康不利，所以不建議準(zhǔn)媽媽食用。而且對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，牛蛙過(guò)于滋補(bǔ)，容易造成消化不良。所以不建議給寶寶喂食牛蛙。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛蛙滋味鮮美，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)品，有滋陰、補(bǔ)氣血、解毒、安神的作用，適合體弱者、消化功能差以及病人調(diào)養(yǎng)食用。牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。
牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。牛蛙牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。
其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合胺基酸，經(jīng)分離提純，用於醫(yī)藥，化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究，如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產(chǎn)劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工后可作藥用。蛙皮可制作外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)成分
牛蛙別名喧蛙、食用蛙。因?yàn)榕Ｍ苈曇繇懥了婆?，故而得名“牛蛙”。牛蛙原產(chǎn)于北美洲，經(jīng)古巴、日本引入，我國(guó)多地均有養(yǎng)殖。
1、蛋白質(zhì)：促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝，升級(jí)免疫系統(tǒng)，保障孕婦生命活動(dòng)的正常運(yùn)作，促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。
2、碳水化合物：為準(zhǔn)媽媽提供能量，參與細(xì)胞的組成和活動(dòng)，加強(qiáng)腸道功能。
3、脂肪：幫助兒童大腦、視覺發(fā)育，維護(hù)皮膚健康，保持生長(zhǎng)發(fā)育的正常進(jìn)行，維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能，增強(qiáng)免疫力。
相信大家讀完上面文章后已經(jīng)知道牛蛙孕婦能不能吃的答案了，可見孕婦吃牛蛙是要格外謹(jǐn)慎的，不能隨便食用，最好在懷孕期間不要吃，一旦吃出問(wèn)題來(lái)后果非常嚴(yán)重。即使是正常人吃牛蛙的時(shí)候也得煮熟煮透，這樣里面的寄生蟲才會(huì)被殺死，也不會(huì)對(duì)身體造成什么傷害。
擴(kuò)展閱讀
扁豆這種蔬菜含有很多的蛋白質(zhì)和脂肪以及糖類物質(zhì)和食物纖維等等，屬于溫性食物，長(zhǎng)期食用可以達(dá)到健脾和益氣以及消暑等等效果，而且還可以對(duì)腫瘤疾病進(jìn)行輔助治療，正常人都是可以對(duì)其食用，可以選擇涼拌或者是熱炒的制作方式，不過(guò)扁豆具有一定的毒性，那么孕婦能不能吃扁豆呢?
第一，孕婦能不能吃扁豆呢?答案是肯定的，孕婦在孕期吃扁豆類的蔬菜食物都沒有任何問(wèn)題，如果孕媽媽想吃，只要沒有過(guò)敏反應(yīng)都可以放心食用。但需要注意的是，孕婦食用白扁豆時(shí)必須用文火煨煽，燒熟煮透，使它所含有的有毒物質(zhì)在高溫下變性失活才可吃。雖然扁豆有通便利尿的效果，但是一次性也不能吃太多，否則會(huì)發(fā)生腹脹，易產(chǎn)氣，使人不快。適當(dāng)?shù)氖秤冒妆舛箤?duì)產(chǎn)婦非常有益，但是假如食用過(guò)量則很可能對(duì)腹部造成壓力。
第二，扁豆的主要功效為健脾、化濕、消暑，很適合夏天食用，而且孕初期孕婦也能吃白扁豆，只需要注意定期體檢即可。孕婦是一類特殊的人群，胎兒的營(yíng)養(yǎng)全部來(lái)自于母體，所以孕婦在選擇食物的時(shí)候一定要考慮到胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育，不良的生活習(xí)慣很可能會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形的問(wèn)題。多吃一些白扁豆既可以補(bǔ)充媽媽的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)胎兒的發(fā)育非常有利，可謂一箭雙雕。孕媽們都放心大膽的食用白扁豆吧!除了白扁豆之外，孕婦還應(yīng)該注意多吃一些其他的蔬菜，保證孕期的營(yíng)養(yǎng)充足。
孕婦能不能吃扁豆呢?準(zhǔn)媽媽可以吃扁豆，但要注意食用方法：扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起頭昏、惡心、嘔吐等。炒食時(shí)務(wù)必文火煨煸，燒熟煮透，使這種有毒物質(zhì)在高溫下變性失活，方可放心安全食用。 一次不可食用過(guò)多，否則會(huì)發(fā)生腹脹，易產(chǎn)氣，使人不快。扁豆種子烹調(diào)前，應(yīng)提前一天左右使豆子充分漲發(fā)。
在我國(guó)很多南方地區(qū)，像貴州、四川、重慶等地方都有吃吃豆豉的習(xí)慣，這種東西不僅是很好的調(diào)味品，而且吃起來(lái)味道非常不錯(cuò)，況且含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只是懷孕的時(shí)候，孕婦的身體比較敏感，還是比較關(guān)心可能形成的影響。那么，孕婦可不可以吃豆豉呢?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
孕婦吃豆豉的3益處
1.助孕婦改善腸道環(huán)境
豆豉為發(fā)酵食品，含有諸多的活性菌。孕婦吃豆豉，這些活性菌能活躍孕婦腸道，促進(jìn)消化，減少便秘情況的發(fā)生。對(duì)于易便秘的孕婦而言，豆豉的確是個(gè)好東西。此外，孕婦吃豆豉還可以預(yù)防一些腸道疾病，延緩衰老。
2.助孕婦打開胃口
孕初期的時(shí)候，孕婦容易出現(xiàn)食欲不振的情況。豆豉味道鮮美，曾專供抗美援朝的解放軍，以提高食欲，增加營(yíng)養(yǎng)。所以，如果碰到?jīng)]有胃口的狀況，孕婦吃豆豉也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3.祛除孕婦煩躁不安
豆豉味平，孕婦吃豆豉，可以祛煩躁，安撫情緒。從一定程度上講，孕婦吃豆豉，還有安胎的功效。
孕婦吃豆豉的兩不宜
1.豆豉為加工食品
現(xiàn)在市面上買到的豆豉，多為深加工食品，豆豉中含有亞硝胺物質(zhì)，孕婦吃豆豉吃的多了，對(duì)健康不利，易致癌，還會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響。
2.豆豉易變質(zhì)
豆豉為發(fā)酵食品，其中含有眾多的菌類，且營(yíng)養(yǎng)豐富，很容易變質(zhì)。如果保存不好，使用不當(dāng)，比如：豆豉接觸到生水，孕婦吃豆豉，就從吃健康轉(zhuǎn)變成了吃危害。
以上就是有關(guān)孕婦可不可以吃豆豉呢的介紹，希望對(duì)孕婦的認(rèn)識(shí)有幫助。懷孕的時(shí)候都吃豆鼓既有好的一面，也有可能給我們的健康造成影響，我們應(yīng)該辨證的看待這個(gè)問(wèn)題，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，最好是有規(guī)律性，這樣才能保證我們的身體處于健康的狀態(tài)。
柿子是我們生活里面比較多見的一種水果，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，其實(shí)是可以食用的，因?yàn)槭磷訉?duì)孕婦的身體還是有很多好處的，比如緩解孕婦的便秘、預(yù)防身體出現(xiàn)高血壓、并且還可以緩解一系列的妊娠反應(yīng)。孕婦適量的食用柿子還是非常好的。
孕婦吃柿子的好處
從健康的角度上說(shuō)孕婦是能夠吃柿子，但是不宜過(guò)量，孕婦適當(dāng)吃柿子對(duì)身體健康有好處。
好處一：緩解孕婦便秘
柿子中含有豐富水溶性膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便之功效。而孕婦由于激素水平的變化，很容易便秘，腸胃不通。因此適當(dāng)食用柿子有利于緩解孕婦便秘，促進(jìn)孕婦腸道順暢。有利于糾正孕婦腸道菌群生長(zhǎng)環(huán)境。
好處二：預(yù)防妊娠高血壓
柿子中含有豐富的鞣酸、維生素不僅可補(bǔ)充機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也有利于止壓、降壓、預(yù)防妊娠高血壓、糖尿病等作用。
好處三：緩解妊娠反應(yīng)
中醫(yī)認(rèn)為柿子性寒，因此適當(dāng)食用具有生津止渴、鎮(zhèn)咳、潤(rùn)肺等功效。此外，對(duì)于妊娠期痔瘡便血、動(dòng)脈硬化等也都有所幫助。
孕婦在日常生活當(dāng)中對(duì)飲食的講究是要格外注意的，因?yàn)橛幸恍┙?jīng)常吃的食物，不適合孕期食用，而石榴作為一種水果，孕婦當(dāng)然可以吃啦，富含豐富的水分，有機(jī)酸脂肪以及鈣鉀等這些礦物質(zhì)，而且還能夠幫助促進(jìn)鐵的吸收，緩解妊娠反應(yīng)。
1、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
石榴是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的水果，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，孕期適量吃石榴能提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
2、促進(jìn)鐵吸收
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象，而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果，瓜果中富含的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應(yīng)
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能幫助消化吸收，增強(qiáng)食欲，能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)期，孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來(lái)緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來(lái)的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5、減低胎兒大腦受損幾率
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。胎兒在母親子宮內(nèi)成長(zhǎng)期間，可能會(huì)因?yàn)槟X部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病，孕期適當(dāng)吃石榴可預(yù)防胎兒大腦發(fā)育受損。并且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
孕婦到底能不能吃芒果，一直是很多的孕媽媽們比較苦惱的，其實(shí)孕媽媽是可以吃芒果的，不會(huì)有什么影響，而且芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，還可以起到補(bǔ)充維生素a，緩解妊娠反應(yīng)的效果。
一、答案是肯定，孕媽咪可以吃芒果。因?yàn)槊⒐哂幸韵绿攸c(diǎn)：
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素（硒、鈣、磷、鉀等）含量也很高。
二、孕媽咪吃芒果的好處：
1、補(bǔ)充維生素A。
芒果中富含的維生素A，我國(guó)孕婦和嬰幼兒最易缺乏維生素A和維生素D，因此，維生素AD是孕媽咪需要在寶寶有胎兒期給予補(bǔ)充的，而且孕媽咪如果體內(nèi)缺乏維生素A，胎兒有致畸（如唇裂、腭裂、小頭畸形等）的可能；另外，維生素A可以保護(hù)孕媽咪與寶寶的視力。
2、緩解妊娠反應(yīng)
芒果具有生津止咳，防止嘔吐、頭暈等功效，孕媽咪在妊娠早期會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、食欲不振、喜酸食物或厭惡油膩惡心、晨起嘔吐等妊娠反應(yīng)。因此，孕媽咪可以吃些芒果，減少嘔吐、食欲不振等的現(xiàn)象。
3、可以緩解妊娠便秘
芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，而孕婦有都便秘的現(xiàn)象，尤其是孕晚期，便秘會(huì)愈來(lái)愈嚴(yán)重，可以導(dǎo)致孕媽咪出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致腸梗阻，并發(fā)早產(chǎn)，危及母嬰安危；因此，孕媽咪吃些芒果可以預(yù)防或緩解妊娠便秘。另外，芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有解渴利尿等功能。
現(xiàn)在我們經(jīng)常會(huì)聽說(shuō)，很多人在懷孕期間是不能隨便亂吃東西的，孕婦非常愛吃海鮮，懷孕期間要十個(gè)月，期間不能吃任何帶油海制品的食物，會(huì)讓人非常的饞，可是孕婦吃海鮮也要講究注意事項(xiàng)，要看吃什么樣的品種，如果是普通的海螺或是海礪子，可以少量的吃2-3個(gè)，但吃螃蟹是不行的，因?yàn)轶π肥呛缘?，而現(xiàn)在大多數(shù)的孕婦身體體質(zhì)屬于涼性，吃螃蟹容易造成腹瀉和流產(chǎn)，所以螃蟹可以少量的吃，但是吃前一定要做熟，可以在孕中期和孕晚期的階段食用，挑選正規(guī)的海鮮，螃蟹只適合熱性體質(zhì)的孕婦吃。
孕婦可以吃蟹 但不宜吃太多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對(duì)此，上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說(shuō)，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。
即使不吃螃蟹的孕婦，也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的，因此，不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個(gè)，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對(duì)講究。
擔(dān)心蟹或含激素 需科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)話
對(duì)于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說(shuō)法。厲曙光教授認(rèn)為，這種擔(dān)心并沒有科學(xué)依據(jù)。
任何說(shuō)法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測(cè)分析，不能隨意猜想或推測(cè)。他認(rèn)為，比如說(shuō)，擔(dān)心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門進(jìn)行抽檢測(cè)定，根據(jù)檢測(cè)的數(shù)據(jù)分析和檢測(cè)結(jié)果，用科學(xué)的檢測(cè)結(jié)果來(lái)說(shuō)話，并非隨意猜測(cè)，妄下推斷。
吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。
螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過(guò)頻繁，每周吃一二次已不少了。
孕婦在孕期的飲食健康要注意了解一些禁忌，有一些食物對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)不適合，而枇杷對(duì)孕婦來(lái)講是可以吃的，能夠有效地增進(jìn)食欲，幫助消化，還可以緩解妊娠嘔吐的問(wèn)題。
1、枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)。枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，這對(duì)于食欲不好，消化功能下降的孕婦來(lái)說(shuō)是很有幫助的，特別是在夏季，孕婦還可以用來(lái)止渴解暑，所以孕婦是可以吃枇杷的。
2、另外孕婦吃枇杷還有其他一些好處，枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中的β胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來(lái)源。
3、枇杷還有很好的藥用價(jià)值，如可以潤(rùn)肺止咳，祛痰，治療各種咳嗽，枇杷葉晾干后制成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆，所以孕婦能吃枇杷嗎？在孕早期吃點(diǎn)枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實(shí)和葉有抵制流感病毒的作用，因此孕婦吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。
4、注意事項(xiàng)
雖然孕婦吃枇杷有好處，但也不能過(guò)量食用，因?yàn)殍凌诵詻?，吃多了反而不好。多食枇杷還會(huì)助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以孕婦最好不要一次吃太多。
多吃枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過(guò)量。孕婦吃枇杷不要吃多。每次1-2個(gè)。
相信甘蔗對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是并不陌生的，因?yàn)檫@是一種非常多見的水果，特別是在夏季的時(shí)候。甘蔗中含有豐富的糖分和礦物質(zhì)元素，對(duì)人體是有很多好處的，但是因?yàn)槠浜械奶欠州^多，所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是不宜食用的。如果有孕婦喜歡吃的話，也是可以少量的食用一些的。
孕婦可以吃甘蔗嗎孕婦能吃甘蔗嗎?
孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。但是，因?yàn)楦收岷写罅刻欠?，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病的出現(xiàn)。
另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時(shí)，當(dāng)血糖超過(guò)正常限度，會(huì)促使皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的環(huán)境。
孕婦吃甘蔗上火嗎
很多人都認(rèn)為甘蔗糖分很高，所以是上火的食物，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。其實(shí)上火跟糖沒什么關(guān)系，甘蔗大多情況下是瀉火的。
甘蔗皮色深紫近黑的，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補(bǔ)，喉嚨疼痛熱氣盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。若煮成“甘蔗粥”，很適合虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀的人食用。
雖說(shuō)甘蔗是不上火的，但這不表示孕婦可以多吃，甘蔗過(guò)多的糖分會(huì)使血糖升高，還可使身體內(nèi)的酸性代謝物產(chǎn)生過(guò)多，使血液變成酸性，對(duì)胎兒不利。所以孕婦最好還是少食這樣糖高的食物。
孕婦吃甘蔗的注意事項(xiàng)
甘蔗雖味甜有嚼勁，但孕期的媽媽含糖過(guò)高的食物還是要克制的，如果實(shí)在嘴饞想吃的話，可以適量吃一點(diǎn)的，但是必須要注意以下幾點(diǎn)：
1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個(gè)冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時(shí)能吃到。不過(guò)，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
2、霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來(lái)說(shuō)，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷。
孕婦在日常生活當(dāng)中對(duì)飲食的講究是要格外注意的，因?yàn)橛幸恍┙?jīng)常吃的食物，不適合孕期食用，而石榴作為一種水果，孕婦當(dāng)然可以吃啦，富含豐富的水分，有機(jī)酸脂肪以及鈣鉀等這些礦物質(zhì)，而且還能夠幫助促進(jìn)鐵的吸收，緩解妊娠反應(yīng)。
1、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
石榴是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的水果，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，孕期適量吃石榴能提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
2、促進(jìn)鐵吸收
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象，而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果，瓜果中富含的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應(yīng)
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能幫助消化吸收，增強(qiáng)食欲，能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)期，孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來(lái)緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來(lái)的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5、減低胎兒大腦受損幾率
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。胎兒在母親子宮內(nèi)成長(zhǎng)期間，可能會(huì)因?yàn)槟X部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病，孕期適當(dāng)吃石榴可預(yù)防胎兒大腦發(fā)育受損。并且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
海蜇這種食物中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物以及維生素等等物質(zhì)，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，這種海產(chǎn)品還可以治療多種疾病，比如婦人勞損以及積血帶下還有小兒風(fēng)疾和燙火傷等等，海蜇的清熱解毒功效也是非常不錯(cuò)的，可以降低血壓和消腫，那么孕婦能不能吃海蜇呢?
第一，孕婦能不能吃海蜇呢? 孕婦可以適量吃一些海蜇，海蜇是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養(yǎng)食品，而且每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質(zhì)6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素，因此孕婦吃一些海蜇能夠滿足孕期所需營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)海蜇也和其它海產(chǎn)品一樣，很容易受到諸如嗜鹽菌等細(xì)菌的污染，致食涼拌海蜇絲引致細(xì)菌性食物中毒。
第二，冬季是腸道疾病容易發(fā)生和流行的季節(jié)，如果是生拌海蜇絲務(wù)應(yīng)認(rèn)真處理，操作過(guò)程中要注意衛(wèi)生，做好防蠅、防塵、防污染等工作，最好是切絲之后再用涼開水反復(fù)沖洗于凈，晾干，以預(yù)防食物中毒。
第三，優(yōu)質(zhì)海蜇皮應(yīng)呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無(wú)紅衣、雜色、黑斑、肉質(zhì)厚實(shí)均勻且有韌性的最好;無(wú)腥臭味;有韌性;口感松脆適口。劣質(zhì)的海蜇皮：皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂;優(yōu)質(zhì)海蜇頭應(yīng)呈白色、黃褐色或紅琥珀色等自然色澤，有光澤，只形完整，無(wú)蜇須，肉質(zhì)厚實(shí)有韌性，且口感松脆。劣質(zhì)海蜇頭：呈紫黑色，手捏韌性差，手拿起時(shí)易碎裂，有異味和膿樣液體。
孕婦能不能吃海蜇呢?可以的，海海蜇屬于鮮食品容易導(dǎo)致過(guò)敏，因此對(duì)海鮮過(guò)敏的孕婦最好避免食用。如果孕婦發(fā)生過(guò)敏，將影響孕婦與胎兒的健康。孕婦食用的海鮮最好是燒熟煮透，不能生吃或半生吃，生吃或半生吃的海鮮味道的確鮮美，但是容易導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生，因此，孕婦莫貪一時(shí)之“鮮”，而生吃或半生吃海鮮。
孕婦是家庭中最受保護(hù)的對(duì)象，因?yàn)樵袐D肚子中的胎兒是一個(gè)家庭新生力量的希望，因此，對(duì)于孕婦的各種行動(dòng)，包括飲食都是需要重點(diǎn)關(guān)照的，有的女性在懷孕后比較喜歡吃海帶，認(rèn)為海帶能夠下奶，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而孕婦能不能吃海帶呢？怎么吃呢？看看以下的講解吧。
1、孕婦可以吃點(diǎn)海帶，補(bǔ)充碘的攝入量，以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。所以說(shuō)孕婦適量的吃海帶是可以的，只要按照正確的使用方法，并且不過(guò)量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。
2、孕婦吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、孕婦不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
4、由于海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會(huì)加重病情；孕婦不要多吃海帶。
5、孕婦在購(gòu)買海帶的時(shí)候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經(jīng)放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，并且經(jīng)過(guò)腌制會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽等不良的物質(zhì)，所以在購(gòu)買海帶的時(shí)候一定要注意海帶的質(zhì)量。
6、孕婦吃海帶可以與肉骨或貝類等清煮做湯，清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，或與綠豆、大米熬粥，涼拌也是不錯(cuò)的選擇。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛蛙孕婦能不能吃呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生能不能長(zhǎng)壽”專題。
