青少年喝牛奶的好處有哪些？
青少年如何養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“青少年喝牛奶的好處有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
牛奶對于青少年來說是補鈣補腦的營養(yǎng)品，青少年常喝牛奶可以長高，也有益于身心健康。青少年喝牛奶好處有很多，牛奶可以抑制膽固醇的增加，還可以強身益智，最重要的是牛奶中的營養(yǎng)成分比較容易被人體吸收。小編搜羅了一些青少年喝牛奶的好處，接下來就讓小編為大家介紹一下喝牛奶的好處吧。
常喝牛奶可以強身益智。
牛奶中有構(gòu)成腦與腦神經(jīng)組織的重要營養(yǎng)成份，對嬰幼兒及青少年智力發(fā)育有重要的作用，是健腦的首選佳品。
牛奶中的鈣、磷不僅數(shù)量多，而且比例比較適當(dāng)，人體最易吸收。是構(gòu)成人體和促進(jìn)生長發(fā)育的最好鈣源。牛奶不僅能促進(jìn)青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養(yǎng)特點正好能適應(yīng)老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。
牛奶營養(yǎng)成份的特點，使它對多種疾病有著輔助治療的作用。
牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟制造膽固醇，對于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風(fēng)的發(fā)病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發(fā)病，也能預(yù)防腦中風(fēng)。
牛奶對消化系統(tǒng)起保護(hù)作用，能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利于胃炎的恢復(fù)和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應(yīng)經(jīng)常喝奶。
看完小編的介紹，可以知道牛奶能夠幫助我們維護(hù)身體健康，所以在日常生活中我們要堅持每日喝牛奶。在睡前喝牛奶容易緩解失眠的癥狀，所以牛奶也可以使人睡眠充足，保持活力。但牛奶不可以喝得過多，否則就會造成腹瀉、脫水，一天的飲奶量應(yīng)當(dāng)在250ml以內(nèi)。
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青少年正處于生長發(fā)育最重要的時期，這個時候如果飲食上的營養(yǎng)稍微跟不上節(jié)奏的話那么就很有可能會造成發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，而且青少年在這個時期的時候是用腦最多的時候，他們的營養(yǎng)來源只有食物了，所以家長需要準(zhǔn)備一份營養(yǎng)的食譜來為自己的小孩加油打氣。
一般我們都是強調(diào)早餐要營養(yǎng)，午餐和晚餐要吃飽，所以可見早餐的營養(yǎng)性是多么的重要的，那么在如果早餐營養(yǎng)不夠就會很容易的造成青少年出現(xiàn)低血糖的癥狀。
青少年的營養(yǎng)早餐食譜需要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計，盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。
每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。
膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜寶寶營養(yǎng)食譜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。
另外青少年的午餐也要充分重視，學(xué)?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。
晚餐一般在家進(jìn)餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學(xué)觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽營養(yǎng)菜譜，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食。
大約一百克的鱈魚再加上大約一個紅番茄屬于十分不錯的營養(yǎng)早餐食譜。
鱈魚肉之內(nèi)因為含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及十分不錯的不飽和脂肪酸，對于人們的身體具有分解惡性脂肪酸的不錯作用，并且在番茄之內(nèi)也是含有大量茄紅素，還有很多水溶性膳食纖維，這樣對食物也是屬于堿性食物，不管再食用之后，對于我們的身體健康，還是自己的皮膚保護(hù)都有積極的作用。
一個蘋果+250g優(yōu)酪乳。
蘋果和優(yōu)酪乳中都含有豐富的蛋白質(zhì)和水溶性膳食纖維，在幫助迅速產(chǎn)生飽腹感的同時又不會增加多余的熱量，而優(yōu)酪乳中的活性益生菌又是幫助平衡腸道，掃除代謝垃圾的好幫手。
一杯美式咖啡+兩片全麥面包。
咖啡中含有足量的酚類物質(zhì)以及咖啡因，對于消除因睡眠不足，飲酒等因素引起的浮腫尤為奏效，同時還能幫助抑制脂肪囤積。
全麥面包中含有天然酵素和粗纖維質(zhì)，清暢身體的同時還能溫和養(yǎng)胃。
青少年的早餐一定要營養(yǎng)，很多青少年不喜歡吃早餐，其實這樣是非常不健康的一種生活方式的，因為人體每天的能量來源主要是早餐，所以長期的不吃早餐的話嚴(yán)重的甚至?xí)斐汕嗌倌甑挠洃浟ο陆档那闆r，也比較容易出現(xiàn)胃病。
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由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。
飲茶能保護(hù)人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。 防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。
從上文對于青少年喝茶有什么好處和壞處的介紹，相信你們知道青少年在飯前喝茶對于腸胃是有傷害的，而且青少年空腹喝茶都是有害的，所以我們建議青少年應(yīng)該要選擇好喝茶的時間，在晚上的時候盡量不要喝濃茶，這樣才不會影響到睡眠。
青少年奶粉是最近比較流行的一類學(xué)生飲品，對青少年的身體健康非常有益?？赡芎芏嗉议L對青少年奶粉還不太了解，所以不敢嘗試，擔(dān)心奶粉的質(zhì)量問題等，會影響孩子的生長發(fā)育。為了讓家長對青少年奶粉有個更深入的認(rèn)識，下面我們請權(quán)威專家為大家具體介紹一下飲用青少年奶粉的好處有哪些。
新的學(xué)期已經(jīng)到來。如何讓我們的孩子用棒棒的身體應(yīng)對隨之而來的學(xué)習(xí)壓力呢?營養(yǎng)專家提醒廣大學(xué)生及家長，在飲食方面，每天飲用適量牛奶是合理加強營養(yǎng)最為簡單有效的方法。牛奶中含有人體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，是補充營養(yǎng)及均衡膳食不可缺少的食物。孩子正處在長身體時期，對牛奶的營養(yǎng)和安全性要求更高，在校為孩子訂一份“學(xué)生奶”，無疑是家長對改善孩子營養(yǎng)狀況的至優(yōu)選擇。
“學(xué)生奶”，改善孩子營養(yǎng)狀況的至優(yōu)選擇
由國家農(nóng)業(yè)部、教育部等七部委局聯(lián)合發(fā)起實施的國家“學(xué)生飲用奶計劃”在全國各地學(xué)校中廣泛開展，通過課間向在校學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)的牛奶，提高青少年的身體素質(zhì)，并逐步養(yǎng)成良好的健康及合理膳食習(xí)慣?！皩W(xué)生奶”是專供在校學(xué)生飲用的牛奶，只有得到國家嚴(yán)格審核并認(rèn)證的定點生產(chǎn)企業(yè)才能生產(chǎn)“學(xué)生奶”;并且要求不得在包裝印有條形碼;禁止在市場上銷售;確保學(xué)生奶“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”?！皩W(xué)生奶”是政府給予孩子的一份福利，更是改善孩子營養(yǎng)狀況的至優(yōu)選擇。目前，全國已有31個省、660個城市、6萬多所學(xué)校，近2200萬學(xué)生在校飲用“學(xué)生奶”。
課間飲用，適時補充身體所需營養(yǎng)和能量
許多家長都曾有過這樣的疑問，“孩子在家常喝牛奶，為什么還要在學(xué)校里喝牛奶?”其實，受中國人飲食習(xí)慣等因素的影響，很多家庭無法保證學(xué)生的早餐質(zhì)量，相當(dāng)比例的學(xué)生在上午第二節(jié)課后，都出現(xiàn)不同程度的血糖降低現(xiàn)象，從而影響上課注意力和學(xué)習(xí)成績，。此時，為學(xué)生們提供一包優(yōu)質(zhì)牛奶，不僅能適時補充他們發(fā)育所需的營養(yǎng)及能量，同時學(xué)校集中飲奶的氛圍，還可以有效培養(yǎng)學(xué)生長期飲奶的意識及習(xí)慣。
2009年中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所專家針對長沙市520名四至六年級小學(xué)生經(jīng)常飲奶與較少飲奶同學(xué)的一項對比調(diào)查，得出結(jié)論：經(jīng)常飲奶學(xué)生相比較少飲奶學(xué)生，身高提高1.2厘米，體重提高0.6公斤，坐高提高0.6厘米，橈骨尺骨礦物質(zhì)含量均增加0.037克/厘米。實踐證明，堅持每日在校飲用“學(xué)生奶”，對有效改善學(xué)生營養(yǎng)狀況、促進(jìn)學(xué)生健康成長起到了積極促進(jìn)作用。
專家表示，青少年如果能養(yǎng)成一個每天飲用牛奶的習(xí)慣，能夠有效的改善青少年的身體健康情況，還能促進(jìn)青少年的健康成長。所以為了您孩子健康成長，家長們可以考慮為孩子訂一份學(xué)生奶，對您孩子的健康成長幫助是非常大的。
青少年的身體是正在發(fā)育的時候，如果在青少年身體發(fā)育的時候都不重視飲食生活的話，那么對發(fā)育的影響和傷害是很大的，特別是青少年的早餐，我們都知道，早餐是非常重要的，如果經(jīng)常不吃早餐，或者是吃早餐的時候不注意營養(yǎng)的話，那么就會給身體帶來傷害，但是青少年的健康早餐到底有哪些呢?
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
早餐食譜推薦
早餐一：脫脂牛奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個。
早餐二：銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐三：小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。
早餐的主食類：首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其次是選含有豐富纖維素的食物。
喝牛奶也講究
牛奶是天然食物中營養(yǎng)最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。但是喝牛奶卻大有講究，方法不妥，效果就會大打折扣。
如果是要給青少年準(zhǔn)備這些食材，給青少年準(zhǔn)備這些食材吃的話就可以讓孩子的身體變得更加的健康，而青少年健身的時候必須要多吃一些營養(yǎng)高的食物，蛋白質(zhì)含量高，鈣含量高的食物都是可以吃到，這樣孩子的身體才可以更加的強壯，但是強壯的身體離不開鍛煉，所以說堅持鍛煉也是很需要的。
在平常的生活中有很多人就直接將豆?jié){當(dāng)做早飯來飲用的，尤其是在冬天的早上如果是可以喝上一杯熱氣騰騰的豆?jié){是非常開心的事情，能夠暖身子的，而且很多人也會覺得豆?jié){讓青少年們?nèi)ワ嬘靡院缶涂梢源龠M(jìn)生長發(fā)育，其實對于青少年來說豆?jié){不光只有好處的，也有一定的壞處，所以家長們最好在給自己的孩子喝豆?jié){的是要知道一些禁忌的，這樣才不會造成不好的影響。
壞處
一、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
二、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對人體有害的變性沉淀物。
三、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營養(yǎng)。
四、不宜空腹喝?？崭购榷?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
好處
1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
那么家長們給自己孩子喝豆?jié){的時候盡量不要讓他們空腹喝的，尤其是在早上的時候不能夠讓他們空腹去飲用的，這樣的話對于胃部不好的，而且豆?jié){里面的蛋白質(zhì)都會轉(zhuǎn)化成人們需要的能量，從而被全部的消化掉，所以就根本就起不到一點滋補的效果，不能夠讓自己的孩子去從中得到更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
如今有很多的人們都特別的喜歡去喝咖啡的，因為畢竟咖啡里面的咖啡因是可以起到提神的作用，所以當(dāng)自己的孩子讀書到很晚的時候家長們總是會給自己的孩子泡上一杯咖啡，這樣的話就不會讓孩子們感覺到那么疲憊，如果是適當(dāng)?shù)娜ズ纫恍┛Х鹊脑拰τ谧约旱纳眢w是比較有好處的，但是千萬不夠過量的去飲用咖啡的，要不然的話對于青少年的發(fā)育成長是沒有任何好處的。
好處：
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
壞處：
1.緊張時添亂
咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
2.高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時。
如果是想要給自己孩子喝咖啡的話就只能是適當(dāng)?shù)暮纫稽c，不能夠喝太多的，要是咖啡喝太多的話就會變得和興奮劑一樣的，甚至是導(dǎo)致他們的神經(jīng)變得過度的過敏，還會手心不停冒汗，這都是喝咖啡以后會出現(xiàn)的狀況，那么對于青少年的精神狀況就會造成影響，甚至是沒有心思去進(jìn)行上課學(xué)習(xí)的。
在我們現(xiàn)在的生活中對于青少年來說，他們正在長身體營養(yǎng)的吸收可是非常關(guān)鍵的。在家里制作一些美味的食物幫助孩子們很好的成長，得到全面的營養(yǎng)才是最關(guān)鍵的。今天小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，適合青少年春季食用的一周健康食譜，趕快來了解一下吧！
下面的食譜中，一周平均每天提供6842千卡能量，283克蛋白質(zhì)。提供的能量中，有17％來自蛋白質(zhì)，27％來自脂肪，56％來自炭水化合物。
星期一
早餐：椒鹽花卷：面粉400克 芝麻菠菜：菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶：750克 梨：500克
午餐：炒肝尖：豬肝125克 黃瓜150克 胡蘿卜100克 色拉油20克 干煸豆角：扁豆450克 色拉油20克 西紅柿炒雞蛋：西紅柿300克 雞蛋120克 海米冬瓜湯：冬瓜150克 海米10克 米飯：大米500克
晚餐：蘑菇油菜：鮮蘑菇300克 、油菜200克、 色拉油10克 。素炒西蘭花：西蘭花400克 、色拉油10克。 鯽魚豆腐湯：鯽魚400克、 豆腐400克 、香菜20克 、米飯：大米350克 。
星期二
早餐：雞蛋燒餅：燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲：扁豆200克 色拉油5克 橘子：500克
午餐：什錦炒飯：大米300克 雞蛋90克 火腿腸60克 黃瓜75克 胡蘿卜50克 色拉油20克 宮爆雞?。弘u胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合：芹菜莖400克 鮮百合50克 色拉油15克 西紅柿菠菜湯：西紅柿100克 菠菜50克
晚餐：菠菜粉絲：菠菜500克 胡蘿卜100克 粉絲50克 色拉油5克 紅燒肉燉土豆：后臀尖100克 土豆450克 小米粥：小米50克 綠豆15克 玉米發(fā)糕：玉米面200克 標(biāo)準(zhǔn)粉50克
星期三
早餐：蛋糕：400克 牛奶：750克 芹菜花生：芹菜200克 花生15克 香蕉：500克
午餐：壓面條：500克 西紅柿雞蛋鹵：西紅柿400克 雞蛋60克 色拉油20克 拌黃瓜：黃瓜500克 色拉油10克 醬鴨肝：鴨肝200克 色拉油15克
晚餐：蘿卜燉牛腩：牛腩肉150克 白蘿卜500克 清炒圓白菜：圓白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米飯：大米350
星期四
早餐：素包子：雞蛋180克 韭菜350克 標(biāo)準(zhǔn)粉350克 豆?jié){：900克 雪里蕻黃豆：雪里蕻：200克 干黃豆8克 色拉油2克 蘋果：500克
午餐：紅燒帶魚：帶魚450克 黃瓜50克 胡蘿卜30克 鮮香菇20克 色拉油15克 清炒西葫蘆：西葫蘆500克 色拉油10克 蝦皮紫菜湯：蝦皮5克 紫菜3克 雞蛋60克 米飯：大米250克
晚餐：湯面：土豆100克 扁豆100克 胡蘿卜50克 壓面條400克 色拉油3克 木須肉：豬里脊100克 水發(fā)木耳50克 黃花5克 雞蛋60克 黃瓜150克 色拉油15克 香菇油菜：油菜450克 香菇100克 色拉油10克 熏干芹菜：芹菜400克 熏干75克 色拉油10克
星期五
早餐：三明治：切片面包400克 火腿75克 黃瓜100克 生菜150克 牛奶：750克 波蘿：500克
午餐：紅燒雞腿：雞腿300克 色拉油15克 清炒豆芽：綠豆芽500克 色拉油10克 雞蛋西葫蘆：西葫蘆400克 雞蛋60克 色拉油15克 湯：豌豆苗50克 雞蛋30克 米飯：大米350克
晚餐：五色豆腐：豆腐500克 火腿50克 胡蘿卜50克 青椒50克 鮮香菇25克 色拉油10克 溜土豆片：土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八寶粥：紫米10克 大米15克 江米10克 大棗25克 紅豆10克 花生10克 桂圓10克 葡萄干10克 饅頭：350
以上為大家推薦的適合青少年一周的營養(yǎng)食譜，你都了解清楚了嗎？食物的營養(yǎng)吸收對身體的健康可是有非常好的作用，特別是青少年們正在長身體更是如此，所以家長們趕快為孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)的食物吧！
中國人是比較喜歡喝粥的，很多南方人的早餐大多數(shù)都是以粥類為主，喝粥可以幫助我們增強身體的免疫能力，長期堅持喝粥還能起到護(hù)膚的功效，甚至還能預(yù)防感冒呢，在早上喝一碗粥還能防治便秘的出現(xiàn)呢，粥的品種也有很多，每種粥所含的營養(yǎng)元素都會不同，那么青少年營養(yǎng)粥有哪些呢？
1、小麥紅棗粥原料：小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。做法：小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。功用：緩急止通，止汗養(yǎng)心。
2、栗子粟米粥原料：板栗300克，小米100克，紅糖適量。做法：板栗去殼及細(xì)皮，切小丁與小米一同加水煮4小時，加入紅糖即可。功用：功用益氣，養(yǎng)心安神。
3、三米聯(lián)營粥原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖適量。做法：上述三米一同加入水煮爛，放入冰糖即可。功用：健脾養(yǎng)胃，補心得濕。
4、止瀉固澀粥原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山藥20克，炒苡仁100克，芡石50克，紅糖適量。做法：上述各物一同如鍋中，加水煮3～4小時，放入紅糖即可。功用：健脾燥濕，止瀉澀腸。
5、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆?jié){1000克，鹽、味精少許。做法：青毛豆用攪拌機搗成細(xì)泥，與糯米、豆?jié){一同煮2小時，放鹽、味精即可。功用：清熱生津，瀉火解毒。
以上就是一些青少年營養(yǎng)粥，我們在平時煮粥的時候是需要一定的耐心的，火候也要很好的掌握，因為粥比較容易粘鍋，糊了的粥最好不要食用，因為里面含有一些致癌的物質(zhì)，對于我們?nèi)梭w是有一定危害的，平時也可以多煮一些米粥喝，米粥的營養(yǎng)也是比較豐富的。
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