銀耳黑米粥保健養(yǎng)生效果有哪些？
踮腳運動的養(yǎng)生效果。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供銀耳黑米粥保健養(yǎng)生效果有哪些？，相信能對大家有所幫助。
? ? 銀耳黑米粥是大家比較喜歡吃的保健食品，因為這種食品的味道清香，營養(yǎng)價值豐富，并且還可以增強體質(zhì)，對于年老體虛者，進(jìn)補效果特別好。祖國中醫(yī)一直把銀耳和黑米當(dāng)做是民眾養(yǎng)生的上好食品，他不僅滋陰潤肺，補氣養(yǎng)血，對于脾虛腎虧者，不過效果也是不錯的。
? 銀耳能防止鈣的流失，增強機體抗腫瘤的免疫力；ys630.COm
膠質(zhì)
銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
酸性多糖類物質(zhì)
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
? ?黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。黑米銀耳大棗粥能滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食將黑米泡兩個小時。
? ?想要四季保健，保持健康的體魄，不僅僅需要平時飲食上的注意，還需要在平時的生活規(guī)律上加以調(diào)整，良好的生活習(xí)慣以及適量的室外運動，保持心情的愉悅，對于身體保健有著意想不到的效果，另外如果是病后體質(zhì)虛弱的患者，添加一些大棗，以發(fā)揮更好的補氣養(yǎng)血作用。
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? ?在養(yǎng)生保健方面，國內(nèi)中醫(yī)比較盛行熬煮養(yǎng)生粥，沏養(yǎng)生茶，采用不同的食材制作的養(yǎng)生粥養(yǎng)生茶，功效也是有所差異的。銀耳大棗枸杞湯是一款女性朋友比較喜歡的具有美容養(yǎng)顏，祛斑美白效果的保健食品。這幾款食材都是有補氣養(yǎng)血效果的，經(jīng)過沸水熬煮之后，可以發(fā)揮他們更加突出的養(yǎng)顏美容，補氣血的效果。
? ? 具體的制作方法應(yīng)該是先將紅棗用水洗凈備用，銀耳放盆里用水泡發(fā)，涼水溫水均可用。泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗凈備用，枸杞洗凈備用，銀耳放入高壓鍋中，加適量水。放入紅棗封閉高壓鍋煮1小時。最后放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
? ? 需要注意的是選銀耳時候一定要選擇白色微黃的，朵大體輕且有光澤的。蓮子因該大小一致，可以用普通鍋煮煮出粘稠的感覺即可。夏季飲用也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。紅棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經(jīng)，有滋補護(hù)肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I虛弱所致的頭暈?zāi)垦！⑦z精、咳嗽、視力減退等癥狀。
? ?銀耳大棗枸杞湯是中醫(yī)比較常用的一道滋補藥膳湯，因而屬于是一種珍貴的藥用菌，可以清肺補腎，提神益氣，對于各種人群都是有非常好的滋補效果的，尤其對于術(shù)后病人體質(zhì)虛弱和產(chǎn)婦的恢復(fù)效果尤為顯著，并且經(jīng)過大火熬煮的銀耳，可以熬煮出膠性物質(zhì)，美白效果非常好。
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? ? 隨著人們的物質(zhì)條件越來越好，此時就有部份人開始追求養(yǎng)生保健。通過養(yǎng)生保健會使人看過去更加的年輕，氣質(zhì)和體質(zhì)也會更加的好。多數(shù)人會選擇食物養(yǎng)生保健方法，那么通過食物可以有效的達(dá)到養(yǎng)生的效果嗎？接下來我們就來一起了解下食療的幾種方法和平時養(yǎng)生應(yīng)該注意哪些問題吧。
? ? 蓮藕
? ?上榜理由：民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。
? ?秋令時節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當(dāng)家菜”。
? ?鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
? ?最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
? ?最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
? ?百合粥
? ?上榜理由：秋季由于氣候干燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥，甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
? ?百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
? ?最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當(dāng)菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
? ?最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
? ? 通過上述對于食物養(yǎng)生保健的幾種食療方法的祥細(xì)介紹。平時對于想要通過食物來進(jìn)行養(yǎng)生保健的人，不妨可以嘗試通過食療來進(jìn)行養(yǎng)生。另外食療養(yǎng)生的同時，運動也不缺一不可的，只有很好的食療加運動才能達(dá)到保健養(yǎng)生的功效和效果。
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? ?現(xiàn)在很多人都在學(xué)著養(yǎng)生，吃的食物很養(yǎng)生，還有一部分的人通過瑜伽等活動來鍛煉身體達(dá)到養(yǎng)生的目的，很多人想通過食物來養(yǎng)生，因為食物比起那些包裝好的養(yǎng)生品好很多，食物也健康的多，通過食物來養(yǎng)生可以讓我們吃飽飯，還能養(yǎng)生，這是一舉兩得的事情，那么吃哪些食物養(yǎng)生效果好呢？我們一起看一下。
? ?紅色食品
? ?假如你生來體質(zhì)較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經(jīng)被感冒纏上了，紅色食品會助你一臂之力，天生具有促進(jìn)人體健康衛(wèi)士之一的巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞乃是感冒病毒等致病微生物的殺手，其活力增強了，感冒病毒自然難以在人體內(nèi)立足，更談不上生長繁殖了。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮護(hù)衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用，常食之同樣可以增強人體抗御感冒的能力。除了紅辣椒、胡蘿卜外，莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、、蘋果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。
? ?黑色食品
? ?紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌，在東瀛掀起了黑色食品熱。究其原由，乃因此類食品具有以下優(yōu)勢：一是來自天然，所含有害成分極少；二是營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。此外，各自尚有其獨特的防病本領(lǐng)，如黑木耳防治尿路結(jié)石，烏骨雞調(diào)理女性月經(jīng)等。你萬不可冷落它們。
? ?黃色食品
? ?黃色果蔬，如胡蘿卜、黃豆、花生、杏等的優(yōu)勢在于富含兩種維生素：一種是A；另一種是D。維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D同有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。故這些人群偏重一點兒黃色食品無疑是明智之舉。
? ?通過上面的內(nèi)容我們知道了哪些食物養(yǎng)生比較好，對我們的身體有幫助，養(yǎng)生本來就是為了自己的身體健康想的，如果用一些包裝過養(yǎng)生品，我們心里有時候會擔(dān)心質(zhì)量不過關(guān)，養(yǎng)生不僅要通過食物還要加上一些體育鍛煉，這樣我們對養(yǎng)有更好地效果。
? ?椰汁黑米粥的養(yǎng)生效果是比較不錯的，他主要適合于體質(zhì)虛弱，脾胃不和還有美容需要的人群食用。在祖國中醫(yī)學(xué)界椰汁的功效最近幾年才被大量運用，他富含多種人體必須要的氨基酸和礦物質(zhì)營養(yǎng)素，還可以殺菌消炎，及時的補充體力，而且是絕對沒有副作用的。
? ?椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補充細(xì)胞內(nèi)液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用?？捎糜谥瓮卵[、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。預(yù)防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,強健肌膚,滋潤止咳。
? 椰汁黑糯米粥的做法：
1. 黑糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，取出，瀝干水分。
2. 將黑糯米放入鍋中，加入適量冷水燒沸，然后轉(zhuǎn)小火煮約半小時至米粒軟爛。
3. 粥內(nèi)加入冰糖，繼續(xù)煮2分鐘，待冰糖完全溶化后離火，待糯米粥溫度稍降，加入椰汁調(diào)勻，即可盛起食用。
? 椰汁黑米粥在祖國中醫(yī)上面認(rèn)為是一種調(diào)養(yǎng)身體的最佳食品，黑糯米養(yǎng)血補氣，對于體制虛弱者的療養(yǎng)效果最佳，椰汁提供多種均衡營養(yǎng)素的攝入吸收，可以滿足人體一天當(dāng)中對于各種營養(yǎng)的需要，甜黏適口，美味清香的椰汁黑米粥還可以發(fā)揮最佳的養(yǎng)顏效果，讓皮膚富有彈性，青春常駐。
? ? 生活水平逐漸提高的今天，人們對于養(yǎng)生保健的要求越來越高，希望找到一種純天然無刺激的養(yǎng)生保健方法是大家的心愿，薏仁米黑米粥就是這樣一種，很天然的養(yǎng)生保健食品，通過中醫(yī)理論大家可以看到，薏仁和黑米都是傳統(tǒng)的保健食品，將兩種食品有機的結(jié)合到一起，就可以發(fā)揮它更好的保健美容作用。
? ? 黑米維生素及纖維素含量豐富的食品，多種氨基酸和礦物質(zhì)有滋陰補腎、明目聰耳的功效，適用于治療肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。 薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
? ? ? 薏仁米黑米粥特點是清香濡潤。有健脾利濕、益氣補腎的功效。制作過程：在吧將薏米、黑米分別洗凈備用，紅棗用溫水浸泡30分鐘后洗凈去核，蓮子去皮、仁洗凈。鍋中和入適量清水，煮開，放進(jìn)黑米，煮幾分鐘后，關(guān)火，倒入器中浸泡3小時以上。薏米也可如法制備。鍋中加入適量水，放入紅棗與蓮子，用大火煮開，加上泡好的薏米和黑米，文火煮半小時，熟后加入食鹽、味精、攪拌均勻，可出鍋食用。 ?
? ? 這種養(yǎng)生食品我看你作業(yè)寫了多適合于脾虛腎虧，氣血不調(diào)的人群長期食用，如果平時小腹容易脹痛的則不適宜食用，另外長期食用這種養(yǎng)生食品還能夠有非常好的抗癌作用，并且作為一種美容養(yǎng)顏的上好食品在民間流行著。
枸杞大家都知道，經(jīng)常用于泡茶喝或者是家里熬湯用，我們也才知道枸杞一般是紅色的，那么什么是黑枸杞呢?下面就給大家介紹一下黑枸杞的功效和作用和枸杞怎么吃最好!
常吃黑枸杞的功效與作用
常吃黑枸杞：養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實驗結(jié)果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
常吃黑枸杞：抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
常吃黑枸杞：滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃黑枸杞 : 美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
常吃黑枸杞：預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴散，借此保護(hù)更 多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此， 因此服用花青對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
常吃黑枸杞：改善睡眠
花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
黑枸杞食療有講究!
黑參杞燒海參
材料：水發(fā)海參300克，黨參10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法：
1.黨參洗凈切片，用水煮法提取黨參濃縮液10毫升，其余蒸熟。
2.海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3.鍋內(nèi)放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功效：補脾胃，益精血。對體倦乏力，頭暈眼花，腰膝酸軟，陽痿遺精，小便頻數(shù)，慢性肝炎，糖尿病，貧血，肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱者，都是較好的保健菜肴。也作癌癥病人的輔助食療。
黑枸杞養(yǎng)蜂蜜山楂水
材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹參500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1.將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi)，用冷水浸泡兩小時，水量以浸沒諸物為度，上中火煎沸后，改用小火煎半小時，藥液約剩一碗半時，濾出頭汁;再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時，濾出二汁，棄渣。
2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi)，文火煎約半小時，讓水氣慢慢揮發(fā)，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月為一療程。
功效：此方有補心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經(jīng)脈，潤腸等功效。宜于肝炎恢復(fù)期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
黑枸杞枇杷膏
材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法：
1.將枇杷果、核桃仁洗凈切碎，枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發(fā)透后放入鍋內(nèi)，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉(zhuǎn)為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸?；?，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于肺癌晚期虛癥，體質(zhì)軟弱患者。也可用于放化療引起白細(xì)胞減少等癥。
雪霽茅堂鐘磬清，晨齋黑枸杞一杯羹，是古人用來形容自己吃黑枸杞的。你看，連古人都在用枸杞來養(yǎng)生，你還在等什么?小編總結(jié)了下，為你搜羅了有關(guān)黑枸杞的那些事情，保證你吃下去的黑枸杞能起到養(yǎng)生效果，一點也不浪費!
黑枸杞的養(yǎng)生作用很多
首先，黑枸杞含有大量的花青素和豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞。
其次，黑枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
再次，黑枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
黑枸杞具有消滅人體自由基，抗衰老的作用。因為黑枸杞含有豐富的花青素及-胡蘿卜素、維生素e、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，是非常好的抗氧化食物。
另外，黑枸杞能夠美容，這是因為，黑枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力。除此之外，黑枸杞還能夠在一定程度上起到改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量的作用。
黑枸杞的正確吃法
黑枸杞的最佳吃法其實是泡水飲用，亦或者直接用嘴嚼食，這樣黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。當(dāng)然黑枸杞也可以用來煲湯，甚至入藥膳。
服用黑枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫?zé)岬难a品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當(dāng)茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質(zhì)、利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
黑枸杞的三個食療方
1. 黑枸杞+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2. 黑枸杞+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3. 黑枸杞+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
不適合吃黑枸杞人群
由于黑枸杞具有的溫?zé)嵫a身效果相當(dāng)強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
最后，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃黑枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
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