菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別是什么
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生的區(qū)別是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別是什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
菠蘿這種水果一般的人都吃過(guò)，不過(guò)菠蘿蜜相對(duì)來(lái)說(shuō)很是陌生，這是因?yàn)椴ぬ}蜜的稀有性，或者是因?yàn)椴ぬ}蜜特殊的味道不怎么被大眾所接受。有些人以為菠蘿就是菠蘿蜜，其實(shí)并不是這樣，菠蘿蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，而菠蘿吃多了則容易上火，特別是容易出痘痘或者小孩不能吃，那菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別有什么呢？下面一起來(lái)探討下吧。
菠蘿蜜可謂渾身是寶，它是果、糧、材、藥四棲明星。它的木材金黃，紋理細(xì)致，是制作樂(lè)器和家具的好材料;而它的木屑可提制上等黃色染料;菠蘿密的葉可包糍，葉和根可以入藥，并且有消腫解毒的效果。
作為水果它有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容益氣的果品。
其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);吃起來(lái)也很甜，而在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，因此可以幫助胃腸的消化。因此，菠蘿蜜最好在飯后吃，對(duì)消化很有益處。
菠蘿蜜不僅果肉可以食用，連果種核也含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟了也可食用，并且可以用來(lái)治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。起到催乳的效果。還有菠蘿蜜的心，像椰子肉一樣松軟，通常可用來(lái)煮甜湯。
菠蘿和菠蘿蜜都是屬于性熱的食物，容易上火的朋友們就盡量不要多吃，而且菠蘿蜜吃起來(lái)也是比較麻煩，手總會(huì)沾上白色膠狀物體，不過(guò)只要用食用油一洗就很容易洗干凈的，這個(gè)相信很多朋友們都是不知道的，其次菠蘿蜜的果核也是可以吃的，只有煲熟剝皮后就可以食用。
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對(duì)菠蘿蜜以及榴蓮，很多人容易混淆，有很多人甚至認(rèn)為菠蘿蜜就是榴蓮，榴蓮就是菠蘿蜜，事實(shí)上這是兩種不同的水果，所以我們可以通過(guò)不同的方面進(jìn)行區(qū)分了解，下面就為大家詳細(xì)介紹一下菠蘿蜜以及榴蓮的幾大區(qū)別。
首先可以從它們的產(chǎn)地來(lái)了解，菠蘿蜜主要產(chǎn)自亞熱帶地區(qū)，而榴蓮則屬于熱帶的水果，主要是在海南臺(tái)灣等地方，在其他的地方，榴蓮是無(wú)法生產(chǎn)的，所以說(shuō)我們可以通過(guò)這些水果的生產(chǎn)地去了解它們的不同。
當(dāng)然它的外觀也各不相同，通常來(lái)說(shuō)菠蘿蜜要比榴蓮大，而且外形各不相同，菠蘿蜜外形就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物，比較的秘密，即便是果肉成熟的話，那么外皮也是完好沒(méi)有任何破損的，但是榴蓮不同，榴蓮果皮非常的堅(jiān)硬，就像針刺一樣子，想要開(kāi)榴蓮也是一件麻煩的事情，而且等到榴蓮成熟的之后，那么會(huì)自然的出現(xiàn)裂口。
再者就是兩者的果肉也是不同的，菠蘿蜜切開(kāi)之后，果肉很密集，一個(gè)個(gè)的排在一起，果肉脆口香甜，榴蓮切開(kāi)的話沒(méi)有粘液，果肉柔軟，還帶有比較濃烈的特殊氣味，對(duì)愛(ài)吃榴蓮的人來(lái)說(shuō)，就喜歡這樣的氣味。
而兩者的口感也不相同，榴蓮聞著臭，但是吃起來(lái)是比較香的，而菠蘿蜜本身氣味香甜，即便是吃過(guò)之后也是口齒留香，但是到底哪一種水果比較合適，還是看個(gè)人的口味選擇。
菠蘿還有菠蘿蜜就不是同一種食物，菠蘿蜜是一種熱帶的水果，看起來(lái)非常像榴蓮，非常大一個(gè)，而且非常重，菠蘿蜜的外面有好多類似小釘?shù)臇|西，口味和菠蘿是完全不一樣的，雖然菠蘿蜜和菠蘿的名稱非常相近，但是其實(shí)并沒(méi)有什么關(guān)系，你可以感興趣自己嘗一下菠蘿蜜。
菠蘿蜜是一種亞熱帶水果~生長(zhǎng)在低幃地區(qū),在南寧，這里很多街道旁邊都有樹，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，或者前一段時(shí)間樹上就掛了很多果果了。個(gè)大，又重，一般都有幾十斤重。表皮有很多小釘，很象榴蓮~不過(guò)釘沒(méi)那么大，顏色也沒(méi)那么黃，有點(diǎn)暗。很香，但是皮和中間的核有很多粘粘的漿，白色的，沾到了就很難洗掉了?；鹃_(kāi)一個(gè)就要費(fèi)掉一把刀，洗很久才基本洗干凈。切開(kāi)皮后就有很多瓣果肉了，黃色的，每片果肉里面都有一個(gè)類似核的東西，白色，可以煮來(lái)吃，像板栗一樣。果肉是甜的，分濕包和干包，濕包粘粘的，干包比較脆，個(gè)人比較喜歡干包，買的時(shí)候應(yīng)該問(wèn)清楚。都可以生吃，冰過(guò)更好吃。
保質(zhì)期還是蠻久的。買超市里越南產(chǎn)的菠蘿蜜干也不錯(cuò)。就是和新鮮水果口味差點(diǎn)。不過(guò)雖然說(shuō)叫菠蘿蜜，和菠蘿可是差很遠(yuǎn)的啊~~就是外表有類似的小釘，都是亞熱帶水果而已，個(gè)頭要大得多
菠蘿 菠蘿學(xué)名鳳梨，也叫黃梨、番梨，露兜子、婆那娑等。 產(chǎn)地：菠蘿是一種熱帶植物，原產(chǎn)于南美洲，后從巴西傳入我國(guó)。也有記載為大約在18世紀(jì)末，來(lái)華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的種子，撒在我國(guó)的澳門土地上。
菠蘿的名字還叫做鳳梨，是一種非常好吃的熱帶水果，而菠蘿蜜是一種亞熱帶水果，他們根本就不是一種水果，有的人不懂，還以為菠蘿蜜是菠蘿制作而成的呢，這是一種誤區(qū)而已，自己一定要改正的!菠蘿蜜吃的時(shí)候冰一下是很好的。
榴蓮是很常見(jiàn)的水果，對(duì)這類水果在吃的時(shí)候，要適量的選擇，這樣水果的熱量比較高，過(guò)多的吃很容易有發(fā)胖現(xiàn)象，而且吃榴蓮也要注意身體情況，如果出現(xiàn)上火的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候不要吃榴蓮，那榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別是什么呢，是很多人不了解的想，下面就詳細(xì)的介紹下，使得有一些認(rèn)識(shí)。
榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別：
從產(chǎn)地上來(lái)看 榴蓮是熱帶水果，在我國(guó)只有在臺(tái)灣和海南等地有，在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國(guó)嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看 在買榴蓮的時(shí)候，只要是聞一聞就能很快區(qū)分開(kāi)來(lái)。榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道，有的人聞到就避而遠(yuǎn)之，但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢，吃過(guò)口齒留香。
從外形上來(lái)看 菠蘿蜜比榴蓮大一些，菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L(zhǎng)的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮，一般會(huì)自然有個(gè)裂口，這樣的榴蓮吃起來(lái)才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒(méi)有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來(lái)看 榴蓮用刀切開(kāi)后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征，就是切開(kāi)在中間會(huì)有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會(huì)。
從價(jià)格上來(lái)看 榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些，因此從價(jià)格上看，能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販，單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
在對(duì)榴蓮和菠蘿蜜區(qū)別認(rèn)識(shí)后，購(gòu)買榴蓮和菠蘿蜜的時(shí)候，也是要看清楚在買，有很多人在購(gòu)買他們的時(shí)候，都是沒(méi)有分清楚，這兩種水果吃的時(shí)候，都是不能過(guò)多選擇，菠蘿蜜吃的太多，會(huì)引發(fā)上火現(xiàn)象，這點(diǎn)吃菠蘿蜜要注意的。
菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別是什么呢，我們很多人都無(wú)法區(qū)分菠蘿蜜和榴蓮，其實(shí)要正確區(qū)分開(kāi)菠蘿蜜和榴蓮我們必須深入了解什么是菠蘿蜜什么是榴蓮，然后我們?cè)購(gòu)牟煌慕嵌葋?lái)詳細(xì)介紹兩者的差別，這樣我們以后遇到菠蘿蜜和榴蓮就懂得清楚的區(qū)分而不會(huì)不知所措了。
區(qū)分開(kāi)菠蘿蜜和榴蓮是需要很多經(jīng)驗(yàn)的，一般我們可以從產(chǎn)地來(lái)區(qū)分它們，榴蓮在海南一帶有，而菠蘿蜜在嶺南一帶都有，我們也可以從味道區(qū)分，榴蓮有特殊的味道，我們也可以從外形和果肉進(jìn)行兩者的區(qū)分。
很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜，二者在外形上有一定的相似性，因此對(duì)二者的區(qū)別有一定的難度。那么，榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢?
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
從產(chǎn)地上來(lái)看
榴蓮是熱帶水果，在我國(guó)只有在臺(tái)灣和海南等地有，在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國(guó)嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候，只要是聞一聞就能很快區(qū)分開(kāi)來(lái)。榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道，有的人聞到就避而遠(yuǎn)之，但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢，吃過(guò)口齒留香。
從外形上來(lái)看
菠蘿蜜比榴蓮大一些，菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L(zhǎng)的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮，一般會(huì)自然有個(gè)裂口，這樣的榴蓮吃起來(lái)才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒(méi)有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來(lái)看
榴蓮用刀切開(kāi)后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征，就是切開(kāi)在中間會(huì)有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會(huì)。
從價(jià)格上來(lái)看
榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些，因此從價(jià)格上看，能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販，單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
通過(guò)以上五點(diǎn)介紹，相信您對(duì)榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)了吧。其實(shí)區(qū)分榴蓮最主要的還是通過(guò)聞氣味來(lái)辨別，榴蓮最大的特點(diǎn)就是有股子臭味，這也是人所共知的，因刺激單憑這點(diǎn)，就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。
上文我們介紹了什么是菠蘿蜜和什么是榴蓮，生活中我們要區(qū)分這兩種水果有些困難，因?yàn)樗鼈兊耐庑斡悬c(diǎn)像，但是我們可以從價(jià)格，從果肉的不同，從產(chǎn)區(qū)的不同和味道的不同等方面將菠蘿蜜和榴蓮區(qū)分開(kāi)來(lái)。
水果，似乎已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｖ薪?jīng)常吃的食物之一，尤其對(duì)于一些女生來(lái)說(shuō)。水果，不但可以補(bǔ)給人體所需要的一些衛(wèi)維生素和水分，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，因此得到了很多女生的最愛(ài)。如今，經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，使中國(guó)很多人都可以吃上了熱帶水果。
熱帶水果的種類很多，兩種代表性的水果有榴蓮和菠蘿蜜。這兩種水果，在外觀看來(lái)有很多相似之處，比如堅(jiān)硬的外殼。那么，今天就看一下榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別?
從產(chǎn)地上來(lái)看
榴蓮是熱帶水果，在我國(guó)只有在臺(tái)灣和海南等地有，在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國(guó)嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候，只要是聞一聞就能很快區(qū)分開(kāi)來(lái)。榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道，有的人聞到就避而遠(yuǎn)之，但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢，吃過(guò)口齒留香。
從外形上來(lái)看
菠蘿蜜比榴蓮大一些，菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L(zhǎng)的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮，一般會(huì)自然有個(gè)裂口，這樣的榴蓮吃起來(lái)才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒(méi)有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來(lái)看
榴蓮用刀切開(kāi)后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征，就是切開(kāi)在中間會(huì)有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會(huì)。
通過(guò)以上四點(diǎn)的介紹，你應(yīng)該對(duì)菠蘿蜜和榴蓮有了一些整體上的認(rèn)識(shí)。其實(shí)分辨兩者的區(qū)別，最主要的是靠氣味來(lái)分辨的。榴蓮的氣味比較特殊，用鼻子聞起來(lái)有種臭臭的問(wèn)道。通過(guò)這種方式來(lái)區(qū)別，再合適不過(guò)了。
菠蘿蜜是一種常見(jiàn)的水果，菠蘿蜜雖然與菠蘿的名字差不多，不過(guò)它們卻不是一個(gè)種類的水果，菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，那么請(qǐng)問(wèn)菠蘿蜜是什么?菠蘿蜜的功效與作用是什么?孕婦能吃菠蘿蜜嗎?下面小編為大家講解。
菠蘿蜜是什么
菠蘿蜜，是?？?、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色;葉革橢圓形，螺旋狀排列;花雌雄同株，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料。
菠蘿蜜的功效與作用
1、菠蘿蜜減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。
理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
維生素B能滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)，也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
4、菠蘿蜜能保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
橙子是我們常見(jiàn)的一種水果一般在菜市場(chǎng)或者是超市都是有的賣的，那么吃橙子有什么好處呢?吃橙子需要注意什么呢?產(chǎn)婦能吃橙子嗎?相信大家一定很感興趣吧，那么就請(qǐng)大家看以下內(nèi)容吧。
吃橙子的好處
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病機(jī)率
橙子含有豐富的維生素C，從來(lái)都是許多人喜愛(ài)的水果。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子的注意事項(xiàng)
1、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
孕婦能吃菠蘿蜜嗎
孕婦是可以吃菠蘿蜜的。菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)，菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，對(duì)孕婦的身體健康也是有幫助的。值得注意的是，孕婦雖然可食用菠蘿蜜，但不可過(guò)量，注意避免過(guò)敏反應(yīng)，一般來(lái)說(shuō)過(guò)敏體質(zhì)的孕婦就不能吃菠蘿。
孕婦是可以吃菠蘿蜜的，但患妊娠糖尿病和有過(guò)敏史的孕婦還是應(yīng)少吃，另外過(guò)量吃菠蘿蜜會(huì)令人胸悶、煩嘔，孕婦每天吃三顆左右即可。
因?yàn)椴ぬ}蜜含有的水分少，糖分很多，過(guò)多的吃，糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，或者跟著尿液排出，這樣就會(huì)很容易導(dǎo)致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病。而且菠蘿蜜切開(kāi)的時(shí)候，會(huì)從果皮、果肉流出大量白色膠體，剌激皮膚產(chǎn)生瘙癢，容易皮膚過(guò)敏的人最好不要去切，先少量品嘗，確定不會(huì)過(guò)敏再進(jìn)食。
孕婦適量吃菠蘿蜜的好處
菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種美容益氣的果品，吃菠蘿蜜可以促進(jìn)孕婦人體對(duì)纖維蛋白的水解作用，可以很好的讓殘留在血管壁的纖維蛋白快速的溶解，這樣就減少了孕婦因?yàn)檠芰魍ú谎h(huán)，出現(xiàn)的水腫或者是引發(fā)炎癥的情況。
菠蘿蜜還有通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
孕婦吃了菠蘿蜜會(huì)怎樣
菠蘿蜜是一種熱帶水果，蘿蜜的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，有很多人都獨(dú)愛(ài)它那松軟的口感，對(duì)它愛(ài)不釋口。它能助消化、美容、保健、消除感冒等功效，真是好處多多。而且菠蘿蜜全身都是寶，連它的果實(shí)也可以煮熟食用。但是孕婦吃多了容易導(dǎo)致流產(chǎn)，所以，孕婦吃菠蘿蜜還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)決定。
1、患有糖尿病的孕婦最好是少吃
菠蘿蜜含水分少，含糖分很高，口感非常甜，吃一點(diǎn)就輕易感覺(jué)飽?；加刑悄虿〉脑袐D的胰島素分泌不足，是不能及時(shí)分解這樣大量的糖分的，也沒(méi)辦法及時(shí)的消化掉，所以過(guò)多的糖就會(huì)隨尿液排出體外。而且容易導(dǎo)致妊娠期糖尿病加重，對(duì)胎兒也是有很大的危害的，很容易導(dǎo)致糖尿病。
2、過(guò)敏性體質(zhì)的孕婦不宜吃
菠蘿蜜切開(kāi)的時(shí)候，會(huì)從果皮、果肉流出大量白色膠體，剌激皮膚產(chǎn)生瘙癢，容易皮膚過(guò)敏的人最好不要去切，先少量品嘗，確定不會(huì)過(guò)敏再進(jìn)食。在食用菠蘿蜜前要避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生，可以在食用菠蘿蜜前將其果肉放在鹽水中浸泡5分鐘，來(lái)避免發(fā)生過(guò)敏癥狀。如果吃了菠蘿蜜后有不良反應(yīng)，可用菠蘿蜜果肉旁邊的細(xì)絲用來(lái)煮水喝，進(jìn)行消除。如果很嚴(yán)重還是最好就醫(yī)。
孕婦吃菠蘿蜜可適量的吃，但都不宜過(guò)食。想要生一個(gè)健康的寶寶，就必須得了解食用任何東西都要適度。
結(jié)語(yǔ)：菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面有許多對(duì)人體有益的成分，菠蘿蜜里面有大量的水分與糖分，可以很好的補(bǔ)充人體，上文詳細(xì)的講訴了菠蘿蜜是什么，菠蘿蜜的功效與作用以及孕婦能吃菠蘿蜜嗎，希望大家能夠注意。
菠蘿相信很多人都是非常熟悉的，但是你們知道菠蘿蜜是什么嗎，菠蘿蜜怎么吃呢?每種水果都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你們知道菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?菠蘿蜜的吃法有哪些呢，生活中你們對(duì)于菠蘿蜜都有多少了解呢，看看下面詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、菠蘿蜜的基本介紹 2、菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、菠蘿蜜的功效與作用 4、菠蘿蜜怎么吃
5、怎么辨別菠蘿蜜的好壞6、菠蘿蜜的核怎么吃
7、榴蓮與菠蘿蜜的區(qū)別 8、孕婦能吃菠蘿蜜嗎
菠蘿蜜的基本介紹
菠蘿蜜(拉丁學(xué)名：Artocarpus heterophyllus Lam.)，別稱：波羅蜜，苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜，牛肚子果。是?？啤⒉_蜜屬的常綠喬木。
菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料。
主要價(jià)值
食用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等?！〔ぬ}蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。成熟時(shí)的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及鈣、磷、鐵等。
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
藥用
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
性味：甘酸、平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入胃、大腸。
功效
果肉及花可止渴除煩，核仁補(bǔ)中益氣。 還能健體益壽，醒酒益氣，令人悅澤，通乳，改變口腔異味，對(duì)減肥也有療效。
禁忌人群
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會(huì)引起脹氣，嚴(yán)重還會(huì)有生命危險(xiǎn)。
適宜人群
一般人群均可食用。
菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實(shí)是長(zhǎng)在樹干上的，非常高產(chǎn)，單果重量可達(dá)80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有熱帶果王美稱。分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開(kāi)花，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢。菠蘿蜜味道甜香潤(rùn)滑，而且其濃香可謂一絕，吃完后不僅口齒留芳，而且碰過(guò)菠蘿蜜的手，香味也是久久不退。
菠蘿蜜通身是寶，它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃，紋理細(xì)致，是制作樂(lè)器和家具的好材料;其木屑可提制上等黃色染料;葉可包糍，葉和根入藥，有消腫解毒的效果。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
補(bǔ)血益氣：《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣。適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群
消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感
生津止渴：潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。
樹葉磨粉可治潰瘍并可外敷創(chuàng)傷;樹液(樹皮流出的汁液)可治潰瘍，有散結(jié)消腫、止痛功效，用于瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。
當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，其口感香甜，在宋代曾有齒留香的名字。雖然和榴蓮相似，但沒(méi)有榴蓮那種特殊的味道，反而是香味四溢，格外誘人。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡(jiǎn)單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開(kāi)水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
促消化
菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，具有幫助消化的作用。因此，飯后食用很有益處。
通乳
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕?lái)煮甜湯。
菠蘿蜜有止渴解煩、醒酒、通乳、補(bǔ)中益氣、悅?cè)祟伾π?，用于熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無(wú)華、身體倦怠。
促進(jìn)血液循環(huán)
服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
菠蘿蜜的功效與作用
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
治療感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
清理腸胃
常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
菠蘿蜜的副作用
食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
南宋的范成大在《桂海虞衡志》中寫到菠蘿蜜大如冬瓜，削其皮食之，味極甘，一句簡(jiǎn)單的話準(zhǔn)確概括出菠蘿蜜的大小、吃法以及味道。
但是有人吃了菠蘿蜜之后會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，就像食用芒果后有的人會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、搔癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛等過(guò)敏癥狀一樣。有經(jīng)驗(yàn)的人建議，可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘后再食用，這種方法可避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
菠蘿蜜和蜂蜜不能同食
菠蘿蜜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高，不過(guò)也有與之相克的東西，尤其值得注意的是菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對(duì)人體并沒(méi)有傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時(shí)吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會(huì)不斷地膨脹。而人的胃是根本承受不了這樣無(wú)限期的膨脹，嚴(yán)重者可導(dǎo)致腹脹而死。
健康提示
(1)老人、小兒均宜食，有較好的補(bǔ)益效果。菠蘿蜜不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。
(2)主要食用部分有種子，味道和粟子差不多，但要經(jīng)煮熟后才能食用。
(3)食用時(shí)要先擦去皮內(nèi)的白漿，再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。
菠蘿蜜怎么吃
菠蘿蜜的吃法也奇特，海南有會(huì)吃滑溜溜，不會(huì)吃汗流流的風(fēng)趣說(shuō)法。
巧吃菠蘿密
打開(kāi)菠蘿蜜前最好先戴上一副一次性的手套，因?yàn)椴ぬ}蜜里面會(huì)有膠液。成熟的菠蘿蜜剝?nèi)スず缶涂梢钥吹焦?，俗稱菠蘿包，將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉后，就可以用手把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包拿來(lái)吃了。而每個(gè)菠蘿包中間都有一個(gè)紅棗般大的果核，儲(chǔ)滿淀粉，是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，當(dāng)?shù)厝讼矚g用粗鹽爆炒或者放進(jìn)鹽水里煮，味道勝似板栗，吃起來(lái)味道香脆。
菠蘿蜜的功效
對(duì)身體有炎癥和水腫的病人，比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤(rùn)皮膚，柔順發(fā)絲，清理腸胃，改善便秘，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面，以這樣的米湯來(lái)治療肚子疼痛等疾病。
注意事項(xiàng)
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
怎么辨別菠蘿蜜是否成熟
怎么辨別菠蘿蜜是否已經(jīng)成熟呢?把它放到有香味的時(shí)候，然后用手指按壓，有彈性說(shuō)明已經(jīng)熟了就可以直接切開(kāi) 果肉變成金黃色就可以直接食用了。果皮上有黑點(diǎn)說(shuō)明果實(shí)壞了，不能食用。
怎么辨別菠蘿蜜的好壞
成熟的菠蘿蜜剝?nèi)ツ菍蛹炔谇液窨揽览腥缋跚虻拇唐ず?，里面是層層疊疊宛如橘囊的黃色肉包，肉包柔軟肥厚，清甜可人，氣味芬芳馥郁，香氣足以滿室彌漫。它的核大小如棗，燒肉煮食，宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
可果可蔬的菠蘿蜜
菠蘿蜜除了可以生食外，還可制罐頭、曬干及腌漬。如多汁果肉這一部分常用來(lái)生食或加工成糖漿保存，果肉可做涼拌菜或蜜餞。果實(shí)中未成熟的果肉可炒食。果肉中的種子可做菜食用如炒食或燉肉，十分鮮美。介紹給大家兩道菠蘿蜜的菜譜：
(1)菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜燉乳鴿主要是將乳鴿去毛及內(nèi)臟，清洗干凈。菠蘿蜜去掉果仁，切開(kāi)兩邊。與乳鴿一同放入碗內(nèi)，加水適量。隔水燉熟即成。食用時(shí)加入調(diào)料調(diào)味。燉出來(lái)的味道芳香四溢，滿屋子都是菠蘿蜜的香味，吃起來(lái)香而不膩，吃渣喝湯，能消滅得干干凈凈。據(jù)說(shuō)，此道菜品長(zhǎng)期服用可以生津止渴安神，補(bǔ)中益氣，有助于睡眠，有一定的美容功效。
(2)菠蘿蜜種仁煲鯽魚湯
菠蘿蜜種仁煲鯽魚湯則主要把菠蘿蜜種仁、鯽魚1條、瘦肉、生姜片分別洗凈，鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，與生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，加入適量食鹽便可。這道菜品味如椰香，能健脾益氣，生津除煩。
菠蘿蜜是一種水果，不僅能補(bǔ)充人體所需要的維生素，而且還具有您意想不到的功效。那么，菠蘿蜜該怎么吃呢?菠蘿蜜都可以這樣吃，下面就隨小編一起來(lái)認(rèn)識(shí)下吧。
將買來(lái)的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開(kāi)，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個(gè)個(gè)黃色的果肉分離出來(lái)，并將菠蘿蜜的核也弄下來(lái)。這時(shí)可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時(shí)間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過(guò)敏，一般建議大家自己動(dòng)手吃的時(shí)候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來(lái)吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。
如何挑選菠蘿蜜呢，我媽知道菠蘿蜜是最大的水果，那么我們挑選菠蘿蜜是不是選擇個(gè)體越大的就越好呢，答案當(dāng)然不是如此，菠蘿蜜的挑選可是大有文章的，不是簡(jiǎn)單的一句話就能概括的，所以我們下文一起來(lái)探討一下在生活里我們應(yīng)該如何挑選出最好的菠蘿蜜呢?
菠蘿蜜挑選
如何挑選菠蘿蜜我們可以從幾個(gè)方面入手，第一我們可以看顏色，成熟的菠蘿蜜的顏色是金黃色的，所以我們要挑選金黃色的來(lái)食用，如果是青綠色的就需要我們?cè)俚葞滋臁?/p>
第一步，觀察顏色
成熟季節(jié)菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒(méi)完全熟透的菠蘿蜜，可能會(huì)帶一點(diǎn)青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來(lái)的顏色。
等到成熟季節(jié)的時(shí)候，大小基本不變，顏色會(huì)慢慢變得金黃。
但是，這并不是說(shuō)不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購(gòu)買的，但是就要大小成熟了。
買回去后，放三兩天，就會(huì)慢慢變成熟，變黃。
第二步，觀察外皮
質(zhì)優(yōu)的菠蘿蜜，外皮是完好無(wú)損的，其中帶有比較多的尖尖的小釘或者說(shuō)刺，這個(gè)也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點(diǎn)小黑點(diǎn)，這個(gè)是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F(xiàn)象。
但是，如果這些小黑點(diǎn)非常多、或者連接成一片的都是黑，這個(gè)時(shí)候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒(méi)，爛了的話，謹(jǐn)慎處理。
第三步，看大小
這個(gè)步驟，不是說(shuō)看菠蘿蜜個(gè)頭的大小。菠蘿蜜的大小，是沒(méi)有參照性的，因?yàn)椴ぬ}蜜的大小參差不齊，大小都沒(méi)問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候看的大小，是說(shuō)看表皮上面的釘?shù)拇笮 ?/p>
還處在生長(zhǎng)發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的釘，會(huì)比較尖銳，因?yàn)槭且环N生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的釘會(huì)比較低調(diào)和保守，柔和一點(diǎn)，但是一般釘?shù)哪┥乙呀?jīng)有點(diǎn)萎縮的樣子了。這個(gè)是非常重要的。
第四步，聞氣味
成熟了的菠蘿蜜，會(huì)有比較濃的香味，而且表皮會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的裂開(kāi)，裂開(kāi)的地方，香味更加濃郁。
第五步，試吃
剝開(kāi)菠蘿蜜后，除了聞到比較濃郁的香味外，會(huì)看到切口處會(huì)有一枚枚的菠蘿蜜。把一枚摘下來(lái)，把里面的果核去掉，就可以試吃了。試吃的味道，這個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智。但是，如果切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面腐爛，要神中慎重對(duì)待，必要時(shí)停止實(shí)用。
上文我們介紹了什么是菠蘿蜜，我們知道水果選得好不好這個(gè)是非常講究的，也是一門學(xué)問(wèn)，上文從大小，氣味，外表，顏色等幾個(gè)方面教我們?nèi)绾芜x一個(gè)成熟而且好吃的菠蘿蜜出來(lái)，希望對(duì)大家有幫助。
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很多人分不清榴蓮和菠蘿蜜，二者在外形上有一定的相似性，因此對(duì)二者的區(qū)別有一定的難度。那么，榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別有哪些呢？
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
從產(chǎn)地上來(lái)看
榴蓮是熱帶水果，在我國(guó)只有在臺(tái)灣和海南等地有，在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國(guó)嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買榴蓮的時(shí)候，只要是聞一聞就能很快區(qū)分開(kāi)來(lái)。榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道，有的人聞到就避而遠(yuǎn)之，但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢，吃過(guò)口齒留香。
從外形上來(lái)看
菠蘿蜜比榴蓮大一些，菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L(zhǎng)的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮，一般會(huì)自然有個(gè)裂口，這樣的榴蓮吃起來(lái)才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒(méi)有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來(lái)看
榴蓮用刀切開(kāi)后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征，就是切開(kāi)在中間會(huì)有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套；榴蓮則不會(huì)。
從價(jià)格上來(lái)看
榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些，因此從價(jià)格上看，能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販，單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
通過(guò)以上五點(diǎn)介紹，相信您對(duì)榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)了吧。其實(shí)區(qū)分榴蓮最主要的還是通過(guò)聞氣味來(lái)辨別，榴蓮最大的特點(diǎn)就是有股子臭味，這也是人所共知的，因刺激單憑這點(diǎn)，就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。
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