經(jīng)期吃海帶到底好嗎
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,沒有好的身體,萬(wàn)事事皆休。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“經(jīng)期吃海帶到底好嗎”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
? ?經(jīng)期吃海帶好嗎?海帶大家都知道,是一種海里生長(zhǎng)的食材,可以煲湯,也可以做涼菜炒菜,都是一種很不錯(cuò)的食材哦,大家也都喜歡吃的,吃海帶也是很有講究的哦,也有很多的功效和作用,經(jīng)期到底可以不可以吃呢,有哪些作用呢,我們一起來(lái)看看吧。
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素,可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。
4、抑制腫瘤
海帶的熱水提取物對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星——硒,具有防癌的作用。
5、提高免疫力
海帶能提高機(jī)體的體液免疫,促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。當(dāng)然,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,從而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用,特別是對(duì)小腿。
8、預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。男士們也要常吃海帶,因?yàn)椴恢慌圆艜?huì)患上乳腺增生,下圖就是男性的乳腺增生。
10、護(hù)發(fā)
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮形成的。
? ?經(jīng)期吃海帶好嗎?看了上面的這些功效,是不是覺得很有用處呢,其實(shí)的生活中有很多的食物都是可以去吃的,只是我們沒有去了解也嘗試,這些保健品都是,對(duì)人體也有很大的好處和幫助,是不是今天學(xué)到了很多的知識(shí)呢。所以有機(jī)會(huì)大家還是需要補(bǔ)充一些的。
ys630.COm精選閱讀
美眉們對(duì)于減肥的問題還是不能有絲毫疏忽的,一旦飲食不當(dāng)就會(huì)攝入太多的熱量或脂肪,導(dǎo)致身材走樣,可見平時(shí)多吃一些有助于排毒減肥的食物還是很不錯(cuò)的,像海帶就備受美眉們的關(guān)注和喜愛,而且海帶本身還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么吃涼拌海帶減肥嗎?
海帶是一種非常健康的堿性食品,熱量很低,常食有助于減肥輕身。此外,海帶還含有豐富的碘元素和海帶膠質(zhì),有助于促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,因此也是一款低成本的抗輻射小菜。這款涼拌海帶絲,除了海帶還用到了木耳,油白菜,及花生,這些也都是適合抗輻射的健康食品,搭配在一起讓涼拌海帶絲的口感更豐富。
涼拌海帶絲的材料:海帶150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣兒,生抽一湯匙、醋一湯匙、香油兩滴,蒜蓉辣醬一小匙,鹽根據(jù)生抽和辣醬的咸淡最后選擇放多少,雞精可選
涼拌海帶絲的做法:
1、水發(fā)海帶切絲,小白菜洗凈,木耳泡發(fā),先后在沸水中汆燙斷生后撈出過(guò)冷水再瀝干;
2、花生在微波爐里叮兩分鐘,使其酥脆,或者購(gòu)買已經(jīng)炒香的熟花生;
3、將大蒜磨成蒜泥,和所有的調(diào)味汁一起混合;
4、將所有材料和調(diào)料混合,最后根據(jù)生抽和辣醬的咸淡選擇是否補(bǔ)一點(diǎn)鹽。
小貼士:
1、涼拌海帶,我個(gè)人喜歡加一點(diǎn)蒜味,所以加了蒜泥以外還加了蒜蓉辣醬,這款辣醬不含油脂,熱量比一些紅油辣醬要低,李錦記的蒜蓉辣醬或者韓式蒜蓉辣醬都是不錯(cuò)的選擇。
2、配菜方面除了海帶,還可以加入胡蘿卜絲等你喜愛的蔬菜。堅(jiān)果方面除了花生還可以換成腰果、松仁、白芝麻。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)吃涼拌海帶減肥嗎也都很清楚了,海帶的功效有很多,既能排毒減肥,還能美容抗輻射,平時(shí)多吃點(diǎn)對(duì)身體的好處還是有很多的,當(dāng)然了海帶屬于寒性食物,對(duì)于寒性體質(zhì)的人們來(lái)說(shuō)還是要少吃一些的。
海帶深受大家的喜愛,做法也有很多。最熟悉的就是涼拌海帶,味道很棒很好吃。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以依照個(gè)人的胃口做出不同的味道和菜系,關(guān)于海帶能煮湯還能炒著吃,海帶有很多的營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)我們的甲狀腺功能,對(duì)于海帶我們吃的最多是涼拌,海內(nèi)的很多食物都能生吃,有人發(fā)出疑問了,那么海帶能生吃嗎?
1可以的,但是有硬,不好消化,最好的食用方法是用水泡開后,用鍋蒸一會(huì),然后喜歡吃涼的再拌一下。生吃你是咬不爛的。 涼拌海帶 原料:海帶,輔料: 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法: 海帶洗凈,入開水鍋焯熟,撈出瀝干,放入容器,加蒜泥、生抽、辣豆豉拌勻。
2海帶營(yíng)養(yǎng)豐富,其中粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出菠菜等食物幾倍、幾十倍, 脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。但不要生吃,可以煮熟后涼拌著吃。
3可以但無(wú)論什么時(shí)候吃都要用專門洗蔬果的產(chǎn)品來(lái)洗海帶! 應(yīng)為通常我們買的海帶都已經(jīng)給加工廠經(jīng)過(guò)加工了!海帶里含有一些保鮮化學(xué)成分!
如上所述希望給予大家一個(gè)參考,海帶最好還是不要生吃,生吃的口感沒那么好,如果要生吃必須先用熱水泡軟。然后才能吃,海帶沒煮熟會(huì)含一些不好的物質(zhì),所以體質(zhì)不好的還是不要去吃生吃海帶了,東西還是要煮熟才好吃,而且海內(nèi)的東西不煮熟就吃會(huì)造成腸胃不舒服。
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富,海帶當(dāng)中不僅僅含碘,而且對(duì)于含有滋補(bǔ)人體的鈣、鐵、鋅、有著很好的功效,特別是如果搭配上胡蘿卜或者是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜,既美容養(yǎng)顏又可以滋補(bǔ)身體,特別是在這個(gè)寒冷的冬季,海帶還具有御寒的功效,那么海帶能補(bǔ)血嗎?從中醫(yī)的角度來(lái)講,海帶的做法又有著哪些用處呢!
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),海水性屬陰冷寒涼,生長(zhǎng)于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸,長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
因?yàn)槿伺吕渑c機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶正是富含鈣、鐵、碘等的食物。
下面介紹幾款海帶素食:
海帶三絲
干海帶30克,黃花菜15克,筍絲20克。海帶浸泡后切成絲,與黃花菜、筍絲共煮。適用于糖尿病及肥胖癥患者。
白糖拌海帶
海帶用水浸泡洗凈后,切成絲,放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次,每次約30秒鐘,倒去水,加綿白糖拌食,早晚各吃一杯,連服一周,對(duì)老年慢性支氣管炎有明顯療效。
海帶煮豆腐
干海帶60克,水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長(zhǎng)條,與豆腐共煮,再加入油、鹽等調(diào)料即可。能祛脂降壓,延緩衰老。
海帶能補(bǔ)血嗎,以上介紹了一道海帶的素食,既可以滋補(bǔ)身體又可以幫助減肥,海帶天然減肥好產(chǎn)品,只要發(fā)揮到特有的功效就可以幫助我們的身體盡快地消除脂肪,同時(shí)又可以撫平皮膚的皺紋,延緩衰老的發(fā)生。
在現(xiàn)在的社會(huì)中,美食越來(lái)越受關(guān)注,那么,許多美食的原材料到底都有什么作用有誰(shuí)有關(guān)注呢?就像蔬菜,肉類,我們只知道它們補(bǔ)維生素和蛋白質(zhì),那么,到底它們具體怎么樣誰(shuí)去了解過(guò),小編,就和大家分享一下怎么海帶的作用吧,海帶到底會(huì)不會(huì)補(bǔ)鈣呢?有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無(wú)機(jī)鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發(fā)出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5‰,多可達(dá)7~10‰。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會(huì)患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
大家是不是已經(jīng)知道了海帶的用處了,它的好處還有多多,那么,不管是海帶還是別的蔬菜我們一定要均衡的去補(bǔ)充才會(huì)更加的有利于我們的健康,所以,我們要從食物中獲取那么多的營(yíng)養(yǎng)就要懂得它們到底存在著哪些營(yíng)養(yǎng)。
女性朋友在經(jīng)期是不能吃苦瓜的,主要是因?yàn)榭喙鲜菍儆跊鲂缘氖澄?,你們吃苦瓜?huì)導(dǎo)致宮寒的情況,也會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)的加劇,所以我們建議大家應(yīng)該要對(duì)于苦瓜的食用時(shí)間進(jìn)行了解。雖然苦瓜可以起到減肥以及消暑利尿的作用,但是我們要正確利用苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,才不會(huì)給身體帶來(lái)傷害。
苦瓜是性寒冷的蔬菜,女性月經(jīng)期最好不要吃.有些人吃了會(huì)有較明顯的反映(經(jīng)量比較多,伴有腹痛).也有個(gè)別人吃了沒有任何反映.就我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)處于這個(gè)期間的女性不要食用。 建議最好是不要在經(jīng)期間吃寒涼的食物,會(huì)引起腹痛,甚至?xí)股眢w虛,對(duì)子宮也是一個(gè)傷害。
苦瓜的維生素C含量居瓜類之首,每百克含56~84毫克,約為冬瓜的5倍、黃瓜的6~9倍。它的胡蘿卜素、核黃素與礦物質(zhì)鈣、鐵、磷的含量也較豐富。苦瓜的苦味有刺激胃液分泌的作用,苦味來(lái)自其含有的苦瓜甙、苦味素和奎寧,奎寧有抑制過(guò)度興奮的體溫中樞的作用。
苦瓜性寒,故陽(yáng)虛、畏寒怕冷的人不宜多吃苦瓜,脾胃虛寒、大便溏瀉的人,不宜生吃苦瓜,以免加重腹瀉。另外,婦女在經(jīng)期前后,也不宜吃苦瓜。吃苦瓜能消署解乏,能刺激人的食欲,開胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,它是最適合夏天吃的瓜類疏菜。
通過(guò)文章對(duì)于經(jīng)期是不能吃苦瓜的分析,你們應(yīng)該都知道經(jīng)期吃苦瓜對(duì)于身體健康的傷害了吧。在經(jīng)期,我們是應(yīng)該要多吃一些補(bǔ)血的食物的,對(duì)于一些生冷以及涼性的食物,我們是堅(jiān)決不能吃的,容易導(dǎo)致痛經(jīng)的癥狀,希望你們可以重視。
女性月經(jīng)期間是一個(gè)敏感的時(shí)期,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的女性們會(huì)因?yàn)榻?jīng)期造成的出血而出現(xiàn)身體疲勞的現(xiàn)象,而大多數(shù)女性的應(yīng)對(duì)辦法是吃高營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)補(bǔ)充,例如大量吃雞蛋或者吃海帶來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng),而女性月經(jīng)期吃海帶好嗎?不少女性們對(duì)此不太了解,下面就來(lái)看看講解吧。
月經(jīng)期間是可以吃海帶的。海帶是一種有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的常見蔬菜,并且具有一定的藥用價(jià)值。海帶中含有較低的熱量,含有豐富的礦物質(zhì),其中碘元素含量非常高。吃海帶能夠抗輻射、延緩衰老、健腦補(bǔ)腦以及清理腸胃,此外還能夠調(diào)節(jié)免疫力,降血糖、排鉛解毒、抗氧化等。
注意事項(xiàng):
1、別把海帶當(dāng)主食吃。
不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食,這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。
2、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果。
吃海帶后不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡。
海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
薏米是生活中經(jīng)常會(huì)遇到的一種食物,具有很好的保健作用,長(zhǎng)時(shí)間的食用會(huì)對(duì)皮膚有很大的幫助的,所以一直是女性喜愛的食品。但是在中醫(yī)里面,那么,月經(jīng)期間吃薏米好嗎?薏米是一種涼性的食物,所以對(duì)于孕期或者是月經(jīng)期的女性都是不要食用的,以免造成痛經(jīng)或者是月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象。要是非常的喜歡吃的話,可以做成粥熱的時(shí)候喝。
月經(jīng)期是不建議吃薏米的。月經(jīng)期間不宜攝入過(guò)多的寒性食物,因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)。不建議經(jīng)期進(jìn)行服用,如果要服用的話就要加上點(diǎn)生姜進(jìn)行調(diào)和藥性。
然而薏米是中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、等都有良好療效。能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有活血調(diào)經(jīng)止痛、利尿、消水腫的作用。薏米力緩,宜多服久服。脾虛無(wú)濕,大便燥結(jié)及孕婦慎服。
因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化唷!薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏仁來(lái)治療。
在經(jīng)期要注意的事情是很多的,并不是平時(shí)我們說(shuō)出來(lái)就好的,而是要運(yùn)用的實(shí)處的。女性對(duì)于自己的身體一定要愛惜,記住在這個(gè)特殊的時(shí)期里面什么是可以吃的,什么是不可以吃的,有一個(gè)屬于自己的健康飲食方式,而且還要注意保暖,不要著涼。
經(jīng)期是女性特有的生理時(shí)期,這段時(shí)間是子宮內(nèi)膜脫落所引起的生理現(xiàn)象。有些女性會(huì)在經(jīng)期容易出現(xiàn)煩躁上火的現(xiàn)象,但是經(jīng)期也不能夠擅自服用藥物,所以就有人想到用苦瓜來(lái)降火。那么,處于經(jīng)期的特殊時(shí)期,女性吃苦瓜會(huì)有什么影響嗎?女性月經(jīng)期吃苦瓜好嗎?
經(jīng)期苦不得,月經(jīng)易不順暢
但是,“吃苦”也要辨證而行。許欣筑說(shuō),有些人的脾胃比較虛寒,一吃冷食就容易腹瀉,平時(shí)大便稀爛味淡,這類人不太適合吃苦。
因?yàn)榭喙峡嗪允諗?,寒凝使血行減慢。所以,經(jīng)期的女性也別“太吃苦”,小心影響月經(jīng)的順暢。
醫(yī)學(xué)界對(duì)老鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中一種叫“苦瓜素”的成分會(huì)因?yàn)閼言械男∈笤缰衅诹鳟a(chǎn),并認(rèn)為苦瓜會(huì)使子宮收縮??喔芍械暮侩m然不多,但是孕婦仍要適量吃,吃得別過(guò)多。
如果腸胃耐受了不了這種苦寒,還需在烹飪時(shí)加入辛味的食物,如辣椒、胡椒、蔥、蒜。免得損傷脾肺之氣。夏天人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào)對(duì)著吹,很容易感染風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)吃些大蒜、生姜、香菜、大蔥、香蔥、紫蘇葉等辛辣食物,有助驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。
苦味逼出,清熱力減弱
苦瓜有苦味,皆因其中含有一種叫“奎寧”的物質(zhì),也正是這種物質(zhì)具有清熱解毒的作用。許欣筑說(shuō),有些人烹飪時(shí)為了避免太苦,會(huì)先把苦瓜用鹽腌制,把苦味逼出來(lái),吃起來(lái)不苦了,卻會(huì)降低苦瓜清熱解毒的作用。
還有的人喜歡喝苦瓜汁,會(huì)把苦瓜跟其他芹菜、青椒等蔬菜一同打汁食用。許欣筑說(shuō),這種吃法也可以,不過(guò)不建議空腹喝。從營(yíng)養(yǎng)角度講,流質(zhì)食物在胃腸道殘留時(shí)間短,營(yíng)養(yǎng)還沒充分吸收就被代謝掉了。所以,建議先吃點(diǎn)固態(tài)食物再喝苦瓜汁,讓食物在胃中排空時(shí)間更慢更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。從苦瓜的功效角度講,苦瓜有一定降低體內(nèi)血糖的作用,人在空腹?fàn)顟B(tài)之下血糖水平很低,為預(yù)防血糖降低的問題最好別空腹食用。
以上就是有關(guān)月經(jīng)期吃苦瓜好嗎的介紹,可見苦瓜中含有的“奎寧”物質(zhì),會(huì)對(duì)女性體內(nèi)造成郁結(jié),形成經(jīng)期不順,進(jìn)而導(dǎo)致痛經(jīng)的出現(xiàn),所以在經(jīng)期最好不要食用苦瓜。如果在經(jīng)期需要降火,那就吃一些蔬菜或者喝水,就可以使得上火之癥有所緩解。
人們口中所說(shuō)的黃油,其實(shí)就是用牛奶所加工出來(lái)的,是用新鮮的牛奶攪拌以后,然后再濾去水分做出來(lái)的調(diào)味品的,就因?yàn)槭怯门D趟龅?,所以?dāng)然營(yíng)養(yǎng)非常的豐富的,這就受到大家的喜愛的,做蛋糕的時(shí)候也是用的這種油的,而不是奶油的,那么到底吃黃油對(duì)于人們的身體好嗎?
奶油和黃油雖都來(lái)自牛奶中的脂肪,奶油的脂肪顆粒很小,而且熔點(diǎn)低、消化率高。另外,奶油、黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素A和維生素D,并有卵磷脂,這都是牛油、豬油和羊油等畜類的體脂所沒有的。
黃油有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,夏日祛熱,冬天防寒,還有治療燙傷、止腹瀉等作用。
最好不要直接吃黃油。小心吃多了發(fā)胖。
可以吃些黃油夾面包,黃油拌色拉,黃油炒蛋,黃油烙餅等經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工的食品。還可以用來(lái)用來(lái)炒菜。
黃油中脂類的含量占到82%,即738千卡/100g。在這些脂類中有52.6g的飽和脂肪酸,23.5g的單不飽和脂肪酸和2g多種不飽和脂肪酸。如果是脫脂黃油,脂肪成分則會(huì)下降65%到41%。
黃油富含維生素A(750μg/100g),它不僅僅有助于視力,還有利于擁有健康的皮膚,并且是生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。黃油也是生成維生素D的源泉(1.3μg/100g),而維生素D有助于骨骼中鈣元素的吸收。
每天攝取黃油的建議量大約為25g(即2小杯黃油),要平均分配到每餐中。
文章我們已經(jīng)了解到吃黃油到底對(duì)于自己的身體好不好的,雖說(shuō)黃油是用牛奶做出來(lái)的,但是還是不提倡大家吃太多黃油的,因?yàn)辄S油里面的脂肪含量還是很高的,所以最好是不要過(guò)分的食用黃油的。
很多人喜歡吃栗子,不管是糖炒栗子還是在家里自己煮栗子吃,都是愛不釋手的,其實(shí)栗子這種堅(jiān)果所具有的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的,對(duì)身體的好處也很明顯,它所具有的養(yǎng)生保健功效必須要全面掌握,才能在日常生活中適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)栗子,那么吃栗子好嗎有哪些功效?
栗子產(chǎn)生的能量較高,是屬于堅(jiān)果類,所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米飯要高。
鮮栗子所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,熱量也很高,栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。
每100克含蛋白質(zhì)5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。栗子生吃,每日5至8顆,適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆,對(duì)老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無(wú)力。
上文中對(duì)吃栗子好嗎也都很清楚了,栗子里含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,這也是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的根本原因,當(dāng)然了并非所有的人都適合吃栗子,比方說(shuō)有便秘現(xiàn)象的人還是最好不要吃的,因?yàn)槔踝颖旧砭褪欠乐垢篂a的,而且高血糖人群不可過(guò)量食用。
女性在經(jīng)期的時(shí)候,會(huì)有很多忌口。忌生冷、辛辣和一些涼性的食物這些都是眾所周知的。但是有些人特別喜歡吃某樣?xùn)|西,或者在經(jīng)期期間突然想吃某樣?xùn)|西也是非常常見的,這時(shí)候就需要了解這種東西食物性質(zhì)或者經(jīng)期的注意事項(xiàng)。避免不必要的錯(cuò)誤飲食引起的不適。經(jīng)期期間吃楊梅好嗎?
經(jīng)期是可以吃楊梅的,楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。另外楊梅中所含的果酸還能夠阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化哦,這對(duì)減肥具有顯著的功效,所以楊梅食特別適合經(jīng)期的女性朋友食用的。不過(guò)在經(jīng)期不宜吃冰凍的楊梅,如果是剛剛從冰箱拿出來(lái)的楊梅也不宜立即食用。
月經(jīng)期間一般是不主張吃酸冷的食物,吃生冷的食物,有可能會(huì)影響到月經(jīng)的。但不是絕對(duì)的。少吃應(yīng)該是對(duì)月經(jīng)沒有影響。保持良好的心態(tài),避免熬夜,月經(jīng)期間要注意休息,避免過(guò)度勞累,不吃生冷辛辣的食物,勤洗外陰,勤換內(nèi)褲,保持外陰清潔。
健康小貼士:月經(jīng)期間經(jīng)常食用水果,可以防治發(fā)生便秘,避免盆腔充血,然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經(jīng)期間食用,所以要選擇性溫而不寒的水果吃,另外不要選擇燥熱的水果,以免引起經(jīng)血過(guò)多。
楊梅的食療方法
1、口干舌燥,低熱煩渴:用鮮果50-100克洗凈生食,早晚各一次。
2、小便不暢、尿路感染或有灼痛感:鮮果60-90克,搗爛,加冷開水1杯調(diào)勻,濾取汁液服下,每天3次。
3、勞累過(guò)度引起頭昏、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛:楊梅酒30-60克,早晚各服一次。
4、頭風(fēng)作痛:楊梅為末,每飯后薄荷湯送服9克,或以清風(fēng)散同煎服。
5、痧氣腹痛、吐瀉:楊梅燒酒1兩,或吃用酒浸過(guò)的楊梅果2~3個(gè),即可治療。
6、牙齦出血等維生素C缺乏癥:用半成熟鮮果30-60克,洗凈,早晚各一次。
7、預(yù)防中暑:鮮果30克水煎服,上下午各一次。
經(jīng)期飲食禁忌
1、多補(bǔ)鈣
女性大量攝入鈣質(zhì)和維生素D有助于降低經(jīng)前期綜合征風(fēng)險(xiǎn)。女性每天應(yīng)該攝入1200毫克鈣,700國(guó)際單位的維生素D。應(yīng)多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、強(qiáng)化橙汁和豆奶、三文魚和維生素D強(qiáng)化牛奶等,并多曬太陽(yáng)。
2、多吃纖維和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麥和大麥面包等全谷食物,多吃瘦肉蛋白和各種水果蔬菜。纖維幫助體內(nèi)清除過(guò)量的雌激素。多吃蔬菜、豆類、全麥、蕎麥以及大麥(不僅纖維豐富,也含有大量的鎂)等食品,可攝入更多的維生素B1和B2,對(duì)預(yù)防經(jīng)前期綜合征非常關(guān)鍵。
3、忌食酸辣刺激食物
月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用過(guò)酸和刺激性較大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
4、忌生冷食物
月經(jīng)期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽(yáng)氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過(guò)少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲。
我們知道,女人的經(jīng)期是非常特殊的時(shí)期,身體的抵抗力會(huì)下降,同時(shí)在飲食方面有諸多禁忌,一不小心可能就會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響。經(jīng)期不能吃的東西有很多,因?yàn)樯]夭皇墙?jīng)常吃到,所以很多女性不了解,擔(dān)心會(huì)危害到健康。那么,經(jīng)期吃桑葚好嗎?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
經(jīng)期能吃桑葚嗎
桑葚,又叫桑葚子、桑實(shí)、桑果、桑棗、烏椹,分為黑葚、白葚,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚是由多數(shù)小核果集合而成的,外表呈長(zhǎng)圓形,一般是黃棕色、棕紅色或者是暗紫色,乳白色則是比較少見。挑選的時(shí)候以個(gè)子大、肉質(zhì)厚、色外表呈現(xiàn)紫紅色、糖分足者為佳。每年都是在4月份左右成熟,直接食用或者是曬干后食用都適合。
桑葚樹是落葉灌木或小喬木,高3—5米,樹皮是灰白色,有條狀淺裂;根皮黃棕色或紅黃色,纖維性強(qiáng),一般生于在丘陵、山坡、村旁、田野等處,現(xiàn)在工栽培,隨處可見。桑葚在3—5月份開花,5—6月份結(jié)果,剛開始結(jié)果的時(shí)候是綠色,成熟后變成黑紫色或紅色。
桑椹為??坡淙~喬木桑樹的果實(shí),有改善皮膚血液供應(yīng)的功效,從而起到使皮膚白嫩,營(yíng)養(yǎng)肌膚的作用,同時(shí)還能延緩衰老和明目。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚是補(bǔ)血佳品,其含有可觀的維生素C和鐵元素,這兩種元素和造血有關(guān),月經(jīng)期女性,氣血往往比較虛弱,因此,食用桑葚也大有益處。
孕婦能吃桑葚嗎
中國(guó)是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國(guó)家,也是中華民族對(duì)人類文明的偉大貢獻(xiàn)之一。桑樹的栽培已有七千多年的歷史。在商代,甲骨文中已出現(xiàn)桑、蠶、絲、帛等字形。到了周代,采桑養(yǎng)蠶已是常見農(nóng)活。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,桑樹已成片栽植。
孕婦能吃桑葚嗎?桑葚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質(zhì)、花青素等。孕婦吃桑葚可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,常吃桑葚可以緩解眼睛干澀,改善皮膚血液供應(yīng)。
桑葚有黑、白兩種,鮮食以紫黑色的為補(bǔ)益上品。因?yàn)樯]鼐S他命含量很高,而且味甜多汁,比較適合食用。所以,孕婦是可以適量吃桑葚的。不過(guò)桑葚性寒,不宜多吃,孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
桑葚有明目、潤(rùn)腸、調(diào)節(jié)免疫和促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。桑葚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的果糖、維生素和多種礦物質(zhì),特別是含有珍貴的“花青素”。花青素是強(qiáng)抗氧化劑,能夠加速視網(wǎng)膜上“視紫質(zhì)”再生的能力,從而改善寶寶的視覺的敏銳度,起到明亮眼睛的作用。
經(jīng)期的時(shí)候是會(huì)有很多的食物都不能夠吃的,特別是寒性食物,這些食物在攝入以后就會(huì)影響到女性朋友們的月經(jīng)情況,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象發(fā)生,而且還需要及時(shí)調(diào)理好自己身體當(dāng)中的氣血,不過(guò)銀耳這種食材是可以去吃的,這還可以很好的去滋補(bǔ)自己的身體,讓自己的身體不會(huì)處在亞健康的。
①不要吃太熱性食物
“很多女性認(rèn)為月經(jīng)期間應(yīng)該吃一些溫?zé)岬臇|西,例如紅棗、阿膠來(lái)補(bǔ)血,其實(shí)這是很籠統(tǒng)且錯(cuò)誤的觀點(diǎn)”。婦科專家介紹,經(jīng)期時(shí)候的飲食是很有講究的,吃對(duì)了才能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。
月經(jīng)前應(yīng)及時(shí)調(diào)和氣血,不能吃太熱性的食物,可以服用一點(diǎn)鐵皮楓斗、子排、山藥(健脾胃)、當(dāng)歸、藕(補(bǔ)鐵)、海帶(化痰利尿、通便排毒)。
經(jīng)期時(shí),陰血下泄,陽(yáng)氣偏旺,這時(shí)不能吃陽(yáng)氣偏熱的東西,例如紅棗、阿膠等。
月經(jīng)后要滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)充之前流失的氣血,可以煲一些滋補(bǔ)的湯,例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等,也可以吃子排、山藥、藕,當(dāng)然最好是能夠服用滋陰養(yǎng)氣血的中藥。同時(shí)在此期間也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。
②含咖啡因的飲料
咖啡因會(huì)使乳房脹痛,引起焦慮、易怒、情緒不穩(wěn),同時(shí)消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維生素B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
③乳酪類食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會(huì)破壞鎂的吸收,引起痛經(jīng)。
④巧克力
巧克力會(huì)造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖,除了會(huì)發(fā)胖之外,也會(huì)消耗體內(nèi)的維生素B。
⑤糖
糖會(huì)消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì),并使人的腸胃更愛吃糖類食物。
⑥酒
酒會(huì)消耗身體內(nèi)維生素B與礦物質(zhì),過(guò)多的酒會(huì)破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過(guò)多的動(dòng)情激素。
⑦高脂食品
牛、豬與羊肉是高脂食品,食用過(guò)多會(huì)大量消耗體內(nèi)礦物質(zhì)。
⑧高鈉食物
高鈉食物會(huì)使乳房脹痛造成水腫與乳房脹痛。
⑨油炸食品
油炸食品也是經(jīng)期女性的一大禁忌,因?yàn)槭荏w內(nèi)分泌的黃體酮影響,經(jīng)期女性皮脂分泌很多,同時(shí)毛細(xì)血管擴(kuò)張,皮膚也會(huì)變得非常的敏感。這時(shí)候如果吃油炸食品的話,會(huì)增加肌膚負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)痘痘、痤瘡,還有黑眼圈。還有就是,因?yàn)榻?jīng)期脂肪和水的代謝減慢,這時(shí)候如果吃油炸食品,脂肪很容易囤積在體內(nèi)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《經(jīng)期吃海帶到底好嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生煲湯海帶”專題。