雞肉蔬菜粥怎么做？
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“雞肉蔬菜粥怎么做？”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
每到節(jié)假日期間，很多人都不注意飲食大吃大喝，導(dǎo)致腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，消化不良。粥是大家都知道有利腸胃的食物，而雞肉的消化率高， 有利于人體吸收，還有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，今天給大家介紹雞肉蔬菜粥的做法，葷中有素，健胃消食，美味更營(yíng)養(yǎng)。?
?主料：大米、雞脯肉、西蘭花、散養(yǎng)雞蛋、鹽適量
做法
1.大米在冷水浸泡30-60分鐘。
2.西蘭花放入淡鹽水中浸泡片刻，將雞脯肉去掉筋膜剁成肉泥。
3.泡好的西蘭花再用清水泡一遍洗干凈。
4.湯鍋加大約500g水放上浸泡好的大米和雞脯肉煮沸。
5.用漏勺撇去浮沫繼續(xù)中火煮至米湯粘稠時(shí)放入西蘭花煮熟關(guān)火。
6.雞蛋頂端磕小口將蛋清、蛋黃分離。
7.蛋清打散，不粘鍋刷一層油攤出蛋白餅。
8.蛋黃打散，按照同樣方法攤出蛋黃餅。
9.模具在蛋黃餅上切出小花，剩下的蛋黃餅切成細(xì)長(zhǎng)條。
10.將長(zhǎng)條從頭卷起部分后邊卷邊向后翻卷成玫瑰花，蛋白餅切成圓形。
11.將圓形對(duì)半切開(kāi)后將圓形弧線相對(duì)，外面直線部分分別剪出一個(gè)V形缺口做蝴蝶身體，黃色蛋餅剪出身體和觸須。
12.煮好的米湯取出少許西蘭花后剩下的打成糊狀。
13.將米糊盛入碗中，將取出的西蘭花撕碎放在上面做小草。
14.雞蛋花放在西蘭花上即可。
以上就是有關(guān)雞肉蔬菜粥的做法介紹，如今很多父母都是一個(gè)孩子，希望孩子吃得好，于是特別謹(jǐn)慎，給孩子吃的食物都很精細(xì)，導(dǎo)致孩子的咀嚼功能下降，這樣食物沒(méi)法好好咀嚼更是勾不起食欲。因此家長(zhǎng)們需要多讓孩子吃點(diǎn)雜糧，注意搭配。
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板栗是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的保健品。其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以有效的預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化。而香甜可口味道也讓男女老少都十分喜歡。不論是怎么樣吃，板栗都有它獨(dú)特的功效。益氣健脾，強(qiáng)身壯骨，不論是生吃還是熟吃都是再好不過(guò)的。那么我們來(lái)看看，板栗雞肉粥是如何制作的吧。
栗子雞肉粥，清淡、鮮美，營(yíng)養(yǎng)、健康，熱乎乎的喝上一碗，暖身又暖胃，搭配了印度煎餅，深受家人們的喜歡。
栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我國(guó)的特產(chǎn)。栗子可以生吃，也可以做成糕點(diǎn)、菜肴、煮粥等，它味甘性溫，不但含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
而且含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。而雞肉蛋白質(zhì)的比例較高，而且很容易被人體吸收和利用，所以二者搭配，用來(lái)煮粥能更好的提升營(yíng)養(yǎng)功效。
做法
1栗子殼上切十字，放水里煮5——10分鐘
2趁栗子殼還是熱的時(shí)候剝殼，熱的栗子殼較軟，很容易剝
3剝好的栗子用刀壓成泥，或切小塊
4雞肉切小塊，可放鹽腌一下
5栗子與米一起放下鍋
6粥已經(jīng)略粘稠的時(shí)候，放切好的雞肉再煮十分鐘左右，最后加鹽調(diào)味即可?？傊?，一切隨意，無(wú)分鐘限制。
板栗雖然是很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且對(duì)人的身體有些很好的療效。但是什么東西都不可以貪多，貪多嚼不爛是耳熟能詳?shù)囊痪渲V語(yǔ)。板栗吃多了不易消化，即使是已經(jīng)熬成香糯可口的板栗雞肉粥，也一定要少食。多吃了便會(huì)難以消化，造成了負(fù)擔(dān)。
雞肉是很好吃的食物，而且冬菇也是很好吃的菌類。雞肉和冬菇其實(shí)各自有各自的營(yíng)養(yǎng)成分的了。比如說(shuō)冬菇，也就是香菇的話，不僅僅吃起來(lái)很好吃，而且也是一種含有一種分子量100萬(wàn)的抗腫瘤成分的了。不僅僅可以清炒，而且可以和雞湯一起噸糖吃的了。雞肉冬菇粥怎么做？
香菇里面的香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治療有良好效果。
做法
做法一
用料：
1、雞胸肉或雞腿肉二兩。
2、香菇一兩。
3、珍珠米二兩。
4、胡蘿卜一個(gè)（約二兩）。
5、玉米粒一兩。
6、鹽適量。
7、姜絲適量。 （依據(jù)個(gè)人口味添加，可使口感更鮮香）
做法：
1、雞肉、胡蘿卜、香菇均切小丁。
2、砂鍋中加兩斤水，放入洗凈的珍珠米，用中火燒沸后改小火煮二十分鐘，下香菇、胡蘿卜丁和玉米粒，用中火燒沸后改小火都二十分鐘，再下雞肉，燒沸后煮約三分鐘，放入適量鹽，拌勻后即可起鍋上桌。
做法二
用料：大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜一小塊，鹽1匙。
做法：1大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、 香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。
2雞胸肉洗凈，用刀隨意的片成小片。等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花
香菇雞肉粥所需的材料 (20張)
了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟。最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。
做法三
用料：干香菇10朵，雞肉大約200g，小蝦米適量，雜菜一小碗。
做法：1干香菇前一夜泡好，切薄片備用。
2雞肉煮熟手撕成雞絲。用電飯鍋煮一鍋粥，待10分鐘后將之前準(zhǔn)備的材料一起倒入鍋中繼續(xù)煮。注意觀察火候，如果缺水了及時(shí)加水，電飯鍋可能底部會(huì)焦，注意多攪拌。待米飯變粘稠了，放適量的鹽和少量的胡椒粉。嘗嘗味道差不多就好啦！
做法四
用料：雞肉半斤，香菇數(shù)朵，生菜一小顆，胡蘿卜絲、姜絲各少許。
做法：1.雞肉切塊洗干凈用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、鹽腌20分鐘；
2.香菇用溫水泡軟去蒂切絲，其他生菜胡蘿卜姜切絲備用；
3.洗米煲粥，待粥七成熟之后倒入香菇絲、雞肉、姜絲繼續(xù)煲（其間攪拌）；
4.待雞肉以及粥完全熟后倒入胡蘿絲、生菜絲等，調(diào)入少許糖、一點(diǎn)鹽即可。
溫馨提醒：雞肉冬菇粥不僅僅顏色是很顯眼的了。而且雞肉冬菇粥是一道制作簡(jiǎn)單的食物。因?yàn)殡u肉冬菇粥具備有比較多的營(yíng)養(yǎng)美味，所以雞肉冬菇粥適合男女老少去吃的了。雞肉冬菇粥不僅僅可以每一天都吃，而且適合大家一起吃的了。
日式雞肉泡粥是一種很好吃的食物，因?yàn)槌云饋?lái)的時(shí)候感覺(jué)味道很好，而且顏色很棒，所以備受喜歡的了。日式雞肉粥，顧名思義的胡，其實(shí)也是一種米飯和新鮮雞腿制成的一種粥品。日式雞肉粥很好吃，但是烹飪的時(shí)候，不喲隨隨便便放太多的鹽巴。到底日式雞肉粥怎么做？
雞腿：雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
所需食材
主料：米飯（蒸）(500克)雞腿(300克)
輔料：香菇（干）(8克)草菇(20克)火腿(30克)
調(diào)料：大蔥(5克) 鹽(2克)
制作方法編輯
1.將凈嫩雞腿肉洗凈，切成丁塊；
2.米飯打散；
3.干香菇用溫水浸泡，去蒂洗凈，對(duì)切成兩半；
4.草菇洗凈，也對(duì)切成兩半；
5.取鍋加入高湯，煮沸后加入雞腿肉塊、火腿、香菇，再沸；
6.把米飯加入，用手勺攪勻，待兩三沸，再加入鹽調(diào)味，撒上蔥末即成。
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
溫馨提醒：一般人都可食用日式雞肉粥的了。不單單老人和病人都可以吃日式雞肉粥。而且日式雞肉粥也是適合體弱者去吃的了。當(dāng)然了。貧血患者更宜食用日式雞肉粥。當(dāng)然了，要知道了。其實(shí)雞肉的話與芥末同食會(huì)上火。所以在吃日式雞肉粥的時(shí)候不可以吃芥末
鮑魚和雞肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。鮑魚既能助于老人抵抗體內(nèi)壞細(xì)胞的侵害，控制血壓，又能對(duì)女人有調(diào)經(jīng)的作用。雞肉利于小孩在成長(zhǎng)階段所需的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，強(qiáng)筋健骨。當(dāng)鮑魚雞肉一同煮粥時(shí)，富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。下面就讓小編來(lái)教大家該如何做出一道美味的暴雨雞肉粥吧。
鮑魚的肉質(zhì)鮮美細(xì)緻，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，在中國(guó)古代能吃到的人非官即富，可見(jiàn)其美味非一般山珍海味可比擬。好的鮑魚應(yīng)是軟硬適中，入口軟滑，具有魚味。「活」的鮑魚是新鮮的第一要件，再來(lái)則因個(gè)人喜好及鮑魚種類，有不同的挑選差異，而購(gòu)買罐頭鮑魚，可不要買錯(cuò)，若買成鮑魚螺，就不好吃了。
材料：去骨雞腿肉4兩，罐頭鮑魚3兩，廣東粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少許，鹽1/2小匙，雞粉1小匙，香油1、2滴、
做法：
1. 雞腿肉洗凈，切塊，用少許鹽、太白粉拌勻備用。
2. 打開(kāi)罐頭取出鮑魚，直接切片備用。
3. 取一深鍋，倒入8杯廣東粥粥底以小火煮開(kāi)，放入作法1、2的材料及姜絲一起煮15分鐘后，放入所有調(diào)味料拌勻即可。
鮑魚雞粥的做法
1.用砂鍋熬一鍋粥，放姜片，把鮑殼丟進(jìn)去一起熬，據(jù)說(shuō)這樣更清甜。
2.鍋里的粥起米花時(shí)，放入處理好的鮑魚，倒入油，小火煮十分鐘左右。
3.雞腿肉剁碎，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘。
4.把腌制好的雞腿肉放進(jìn)粥里，用勺子順一個(gè)方向打圈圈，直至粥變得細(xì)滑，出鍋時(shí)倒入少許生抽和香油調(diào)味即可。
上面小編介紹的鮑魚雞肉粥有沒(méi)有讓大家口水直流呢？小編覺(jué)得在煮粥是最好用砂鍋，這樣味道會(huì)更好哦。然后在吃粥的時(shí)候可以再配一些切好的姜絲和一些切好的蔥花，那樣能夠增加鮑魚雞肉粥的味道哦。希望大家可以用餐愉快哦。
雞肉南瓜粥是比較常見(jiàn)的一種做法，對(duì)身體的好處很多，比較滋補(bǔ)。雞肉中富含的蛋白質(zhì)非常高，但是脂肪含量卻很低，經(jīng)常吃肌肉可以幫助強(qiáng)身健體。但是不得不說(shuō)的是，很多疾病患者的禁忌都是雞肉。本身南瓜是可以預(yù)防三高的，但是三高患者最好不要吃雞肉。下面，我們一起來(lái)看看雞肉南瓜粥的做法吧！
主要材料是南瓜，蘑菇
中文名 雞肉南瓜粥 主要原料 南瓜，蘑菇
主要食用功效 減肥瘦身 ，潤(rùn)腸通便
功效：減肥瘦身 潤(rùn)腸通便
原料：南瓜；蘑菇；百葉（做菜剩的，已經(jīng)焯過(guò)水）；雞腿；姜；蒜；蔥；
步驟與做法：
1、南瓜，蘑菇，百葉（做菜剩的，已經(jīng)焯過(guò)水），雞腿（材料你可以自己選擇搭配）；雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜（可不用）腌制半小時(shí)以上；南瓜去皮去馕切成小塊。
2、蘑菇切片焯水后備用；不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）。
3、普通米加水煮開(kāi)后加南瓜粒，再次煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。（水要一次加足，中途加水，會(huì)影響粥的質(zhì)量和口感）
4、煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時(shí)加入蘑菇和百葉，并加鹽和糖等調(diào)味（煮的時(shí)候要不斷攪拌，以免糊鍋）。
5、雞肉連湯汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可關(guān)火（煮這個(gè)粥要注意南瓜加入的時(shí)間，以及火候，保證煮好的粥里的南瓜爛而不散）。
以上就是雞肉南瓜粥的做法了，相信大家都已經(jīng)領(lǐng)會(huì)了。除了三高患者不適宜吃雞肉之外，腎虛或者腎病的患者也不適宜吃雞肉，但是南瓜是可以多吃的，南瓜的好處很多。對(duì)于在發(fā)育期的學(xué)生群來(lái)說(shuō)雞肉南瓜粥是非常滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的。
核桃具有潤(rùn)腸通便的功效，人們常說(shuō)吃核桃可以增加智力，治療腎虛，是每個(gè)家庭中必備的食品。核桃雞肉粥是由核桃和雞肉組成的，所用的材料是雞胸肉，因?yàn)殡u胸肉味道鮮美，肉也較嫩，口感比較好。那么核桃雞肉粥該怎么制作呢?接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下核桃雞肉粥的制作方法吧。
制作工藝
1.小油菜用清水沖洗干凈;核桃切碎，備用。
2.把雞胸肉洗凈切成小塊，撒上適量的鹽和酒，放入蒸籠中蒸15分鐘左右。
3.小油菜放入開(kāi)水中氽燙，熟透后撈出。
4.白粥倒入鍋中煮開(kāi)，開(kāi)鍋時(shí)放入氽燙熟的小油菜和切碎核桃，熄火盛了就可以吃。
食譜營(yíng)養(yǎng)
雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。且雞的全身都是藥，有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用，老人，病人，體弱者更宜食用。
核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
看完了小編對(duì)核桃雞肉粥的制作方法的介紹，想必大家也明白了核桃雞肉粥該怎么做了吧。中老年人不適宜多吃雞肉，很容易引起高血脂，但產(chǎn)后的孕婦需要多吃雞肉，可以調(diào)養(yǎng)身子和增加體力，一般月經(jīng)不調(diào)的女性也可以通過(guò)食用核桃雞肉粥來(lái)調(diào)整月經(jīng)。
綠色蔬菜因?yàn)槠浣】刀铱梢詭椭哦镜膬?yōu)點(diǎn)被越來(lái)越多的人所喜愛(ài)，而雞肉，更是因?yàn)槠洚?dāng)中所含的豐富的蛋白質(zhì)出來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的飯桌上。一葷一素這兩種食物，搭配在一起會(huì)有怎樣的效果呢?今天小編來(lái)教給大家一道菜，那就是雞肉青菜粥。不僅養(yǎng)胃，而且健脾。
做法1
雞肉青菜粥可以用小米做
雞肉青菜小米粥
用料：
1、雞腿肉或雞胸肉二兩(凈)。
2、小米二兩。
3、糯米一兩。
4、珍珠米一兩。
5、青菜30克
5、鹽3克。
做法：
1、將雞腿去皮去骨，剁成細(xì)粒。
2、砂鍋中加兩斤水，放入洗凈的小米、糯米、珍珠米，用中火燒沸后改小火煮四十分鐘。
3、下雞肉粒攪散后續(xù)煮兩、三分鐘。
4、放少量鹽，撒入青菜末攪拌均勻即成。
做法2
材料
雞腿。青菜。大米。鹽。料酒。食用油。雞精。香油。
做法
1。將雞腿洗凈。去骨。切成丁備用。
2。青菜葉用手撕碎，大米淘洗干凈。
3。將雞腿肉丁和大米一起放入高壓鍋中， 倒入適量水， 加入兩滴食用油， 調(diào)入鹽， 少許料酒， 雞精，蓋上鍋蓋，
大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
4。關(guān)火等高壓鍋排氣后， 打開(kāi)鍋蓋， 開(kāi)火， 放入青菜葉攪拌均勻，也可加一些木耳， 加熱30秒鐘即可， 出鍋可點(diǎn)少許香油。
在日常的生活中，這道粥的烹飪方法并不困難，有做飯經(jīng)驗(yàn)的自然是不必說(shuō)，缺乏烹飪經(jīng)驗(yàn)的朋友也可以根據(jù)步驟做出美味的雞肉青菜粥。與此同時(shí)，小編建議，早晨的食物中盡量不要吃生冷干硬的東西，對(duì)身體不好，尤其是腸胃不好的人需要注意。
香菇雞肉粥，就是香菇以及雞肉搭配熬制的營(yíng)養(yǎng)粥，其實(shí)平時(shí)生活當(dāng)中多吃一些粥類食物是很好的，容易消化，對(duì)我們的腸胃來(lái)講可以起到很好的調(diào)理效果，避免腸胃的負(fù)擔(dān)，那么制作香菇雞肉粥的步驟以及技巧有哪些？可以看看下面的方法。
其實(shí)香菇雞肉粥的熬制與基本的粥類步驟熬制是差不多的，只是食材使用不一樣罷了，像熬制香菇雞肉粥的時(shí)候，我們也可以根據(jù)自己的喜愛(ài)適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┪r米，將香菇清洗泡洗好，切片備用，然后把雞肉煮熟撕成雞絲，再用電飯煲，把準(zhǔn)備好的香菇雞肉一起放入其中，按到煮粥鍵，或者是有些電飯煲是可以開(kāi)鍋進(jìn)行攪拌的，所以經(jīng)常攪拌可以讓粥變得更加的精細(xì)粘稠。
香菇雞肉粥可以說(shuō)是非常營(yíng)養(yǎng)美味又可口的一道食物了，而且自己動(dòng)手制作更加的健康衛(wèi)生，加上香菇含有高蛋白低脂肪多糖，以及多種氨基酸等這些物質(zhì)，對(duì)提高人體的免疫力，預(yù)防一些病菌，都有很好的效果，同時(shí)還可以幫助延緩衰老，清除過(guò)氧化氫，絕對(duì)是美容養(yǎng)顏的最佳美味食物。
而且食用香菇其實(shí)也有很好的降血壓降血脂，降低膽固醇的效果，所以對(duì)于老年人來(lái)講，食用香菇也是比較利于身體健康的，同時(shí)還有助于輔助治療糖尿病、肺結(jié)核或者視神經(jīng)炎等這些疾病，因此香菇的養(yǎng)生保健功效是非常高的。
蔬菜的功效相信大家都已經(jīng)非常熟悉了吧，蔬菜里面含有非常豐富的食用纖維，而這些食用纖維對(duì)人體是非常有益處的，可以刺激人體的腸蠕動(dòng)，從而改善便秘等等的問(wèn)題，同時(shí)蔬菜對(duì)于減肥也是非常有幫助的，可以通過(guò)食用減肥蔬菜粥來(lái)幫助減肥，那么減肥蔬菜粥要怎么做呢？現(xiàn)在我就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下減肥蔬菜粥的做法都有哪些吧。
原料：青菜；剩米飯；
調(diào)料：鹽；雞精；香油；
步驟與做法：
1、1)將青菜掰開(kāi)洗凈后，放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡，待冷卻后瀝干切碎備用。
2)將焯青菜的開(kāi)水倒掉，重新倒入清水，大火加熱至沸騰后，倒入米飯，攪散后，改成中小火加熱。放入一把勺子（改變沸騰方向，防止溢鍋），再蓋上蓋子，留2厘米寬的縫隙。
3)煮20分鐘待米粒破開(kāi)后，放入青菜碎，鹽，雞精和香油，攪拌均勻后即可。
2、注意事項(xiàng)：
1、青菜先用沸水焯燙一下，再放入粥中，不僅青菜的顏色能保持碧綠，不變黑，而且煮好后的蔬菜粥不會(huì)澀口。
2、如果用生米煮粥，程序一樣，但煮制過(guò)程要增加20分鐘。
以上就是關(guān)于對(duì)減肥蔬菜粥做法的介紹了，到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過(guò)了上面的詳細(xì)介紹之后，都應(yīng)該對(duì)這道減肥蔬菜粥的做法有了一個(gè)全面充分的了解和認(rèn)識(shí)了吧，同時(shí)我也相信有很多朋友都想做一道這樣的粥來(lái)品嘗一下吧，那么就趕快按照以上所說(shuō)的方法去做一下吧，嘗一下自己的廚藝而且還可以幫助減肥哦。
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