早上喝牛奶好還是晚上喝比較好呢?
老人養(yǎng)生喝什么酒比較好。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“早上喝牛奶好還是晚上喝比較好呢?”,希望能對您有所幫助,請收藏。
牛奶對我們身體的好處是不可多得的,但是喝牛奶也是需要時間的,因?yàn)槿绻麜r間對了那么對人體消化和吸收牛奶中的營養(yǎng)也有著一定的影響。那么很多人都想要知道,喝牛奶要選擇在早上喝還是晚上喝比較好呢?接下來我們就讓權(quán)威專家為大家講解一下吧。
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快??崭购扰D?,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補(bǔ)作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非??上?。
牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時間長了,會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好
以上就是為大家?guī)淼年P(guān)于早上和牛奶好還是晚上和牛奶好的相關(guān)文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道我們應(yīng)該在什么時間喝牛奶才能保證牛奶中的營養(yǎng)會被我們徹底所吸收了。
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平時在生活當(dāng)中我們都會建議大家可以多喝一些牛奶,因?yàn)榕D虒τ趲椭a(bǔ)鈣以及補(bǔ)充身體所需的這些營養(yǎng)物質(zhì),可以達(dá)到很好的效果,不管是大人還是小孩都是可以多喝牛奶的,但是喝牛奶應(yīng)該選擇什么時候喝很多人不了解,下面我們來了解一下,喝牛奶應(yīng)該是早上好還是晚上好。
事實(shí)上早晚都是喝牛奶的最佳時間,比如在早餐的時候喝牛奶,可以給我們提供一天的活力以及營養(yǎng)所需,而晚上喝牛奶的話可以更好的幫助我們促進(jìn)休息和睡眠,有很好的安神功效,而且也有助于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因?yàn)榕D坍?dāng)中有位置的催眠物質(zhì),能夠促進(jìn)睡眠,以及血清素合成的色氨酸。
但是如果說早上喝牛奶的話,不要空腹的時候飲用,應(yīng)該搭配一些面包或者是其他的早餐食物一起食用,比如饅頭、面包、玉米粥等這些,搭配牛奶就是比較健康美味的早餐食材選擇。為自己提供更多所需的營養(yǎng)物質(zhì),保持精力充沛的面對一天的工作生活學(xué)習(xí)。
當(dāng)然也要了解一些牛奶的搭配禁忌,食用牛奶之后不適宜再吃那些含有油酸的食物,比如濃茶柿子等這些,因?yàn)槭秤眠@些食物會與牛奶反應(yīng),影響到消化或者是產(chǎn)生不良的影響,而且選牛奶的話不要選擇那些高度加工的牛奶,因?yàn)槠渲刑砑拥囊恍┪镔|(zhì)并不是所有人都需要的。
牛奶和酸奶因?yàn)槲兜馈r格的不同,總是讓人在選擇的時候猶豫不決,不知選擇哪個好。其實(shí),說到功效的話,這兩者都能幫助大家減肥,說到晚上該喝牛奶還是酸奶,想必大家有點(diǎn)不知所措。為了讓大家明白哪個適合晚上喝,下面就做了一番介紹。
牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì),可有效合成肌肉。另外,牛奶富含鈣和乳清蛋白。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促進(jìn)肌肉的構(gòu)建的過程中消耗脂肪。因此,牛奶是一種有效減肥的飲品。此外,睡前喝牛奶還有助睡眠和美容的功效。
酸奶與牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)的菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動,緩解便秘。但是,酸奶含酸,空腹吃會刺激腸胃。因此,酸奶一般是飯后吃。另外,相對牛奶,酸奶因?yàn)樘砑映煞州^多,熱量也較高。100克牛奶熱量為72卡,而同量的牛奶,熱量才54卡。并且,酸奶相對牛奶較好消化,在第二天醒來后,容易感到饑餓,食欲會增大。
綜上,牛奶和酸奶都具有很好的瘦身效果。但相比酸奶,牛奶更適合睡前喝。
不過,喝牛奶建議不要放太多的糖,這樣會增加攝入熱量,影響牛奶的瘦身效果。而且,在吃藥之后2個小時之內(nèi)千萬不要喝牛奶,這樣會讓藥效減弱的,也會對身體產(chǎn)生影響。最后,牛奶不宜冷凍牛奶在零下的溫度中會出現(xiàn)脂肪蛋白分離的情況,導(dǎo)致牛奶呈現(xiàn)水樣,味道也變差了。
牛奶和酸奶都能減肥瘦身,但是到了晚上就不適合喝酸奶了,最好是喝牛奶,其原因已經(jīng)在文中得到解釋,大家一看便知。再者,還有一個地方需要大家重視起來,即晚上喝牛奶時的注意事項(xiàng),文中提到了三點(diǎn),大家在喝牛奶的時候一定要避開這三點(diǎn)。
很多人都有喝牛奶的習(xí)慣,我們都知道牛奶是非常有營養(yǎng)的,有很多我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)。每天喝一杯牛奶,就可以越來越健康。但是有很多人都不知道,應(yīng)該什么時候喝牛奶,大部分人都是隨意喝或者是早餐喝,一般來說早上和睡前喝牛奶是最好的,那么各有什么樣的好處呢?
1、早上和晚上是喝奶的最佳時機(jī),早餐時喝牛奶并搭配合理的早餐,給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。
2、晚上喝牛奶最好在傍晚或臨睡之前一或半小時飲用,所以牛奶不能一喝完就睡覺,早上的話一定要吃了早餐以后才能喝牛奶。
3、晚上睡前半個小時喝牛奶有利于睡眠 。而且吸收會比較好相對來說 。早上空腹喝牛奶的話,上班或者上學(xué)會犯困,所以不能空腹喝牛奶。
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短,使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食,有利于消化和吸收。
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán),影響消化。
高度加工后的牛奶,其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因?yàn)榻?jīng)過多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽,但這些成分并非每個人都需要補(bǔ)充,所以也就不一定適合每一個人。
大家大概了解了嗎?根據(jù)自己的情況,早上和晚上喝奶,是比較好的。但是,牛奶是不能多喝的,因?yàn)榕D讨兄竞恳彩潜容^高的,如果說每天多喝幾杯的話,就容易長胖。而肥胖會引起的并發(fā)癥就非常多了,所以為了我們的健康我們要正確喝奶。
很多人都很喜歡喝牛奶,大部分的人都喜歡用牛奶當(dāng)做早餐,或者是晚上睡前喝上一杯牛奶有助于人的睡眠。但是很多人不清楚的是牛奶到底是晚上喝好一些還是早上喝好一些呢?那么接下來就請權(quán)威專家為大家講解一下吧。
1、如何合理飲用牛奶?
人們常喜歡早餐時喝一杯牛奶,這很好。因?yàn)樵绮偷臄?shù)量和質(zhì)量都直接影響著全天的工作和學(xué)習(xí)效率。理想的早餐應(yīng)當(dāng)是不僅有一定數(shù)量的碳水化合物,還應(yīng)有適量蛋白質(zhì)食物以及維生素和礦物質(zhì)。牛奶除可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,還有豐富的鈣及維生素B2,但還應(yīng)配上淀粉類食物如饅頭、面包、花卷、蛋糕、粥類等以提供碳水化合物,使得膳食平衡。其他時間如有條件,下午4點(diǎn)左右,晚飯前1-2小時也可作為飲料喝點(diǎn)牛奶,也可以在晚上睡前喝牛奶,能有助睡眠,在喝的時候可配幾片餅干。
2、怎樣喝奶有利于鈣的吸收?
牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達(dá)100~110 毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。牛奶喝起來簡單,但要達(dá)到真正補(bǔ)鈣的目的還應(yīng)注意以下幾個問題:
1.不要空腹喝牛奶。因?yàn)榭崭箷r牛奶在胃內(nèi)停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。
2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。
3.避免和有些含草酸較多的蔬菜同食,因?yàn)椴菟釙c鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣而影響鈣的吸收。
4、早晚一杯奶有哪五大好處?
1.牛奶中含有鉀,可使動脈血在血壓高時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)危險;
2.牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能提高大腦的工作效率
3.牛奶中的鎂能增加心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的耐疲勞能力,牛奶中的鋅能促進(jìn)傷口愈合;
4.牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨密度,預(yù)防骨持疏松;
5.牛奶中含有左旋色氨酸等物質(zhì),睡前飲用有促進(jìn)睡眠作用。
以上就是為大家?guī)淼年P(guān)于喝牛奶的相關(guān)文章了,希望大家在看了以上文章之后都能知道牛奶應(yīng)該怎么飲用了,這樣才能保證牛奶里面所富含的營養(yǎng)能被自己徹底地用盡。
奶類是我們生活當(dāng)中必不可少的一種食物,對于我們的生活有著嚴(yán)重的影響,通過喝奶不但可以補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng),同時還可以起到調(diào)理身體和養(yǎng)生的效果,奶類的種類和產(chǎn)品也特別多,各有各的營養(yǎng)價值和功效,在平時飲用的時候我們要根據(jù)自己的情況來選擇,那么,晚上喝牛奶好還是喝酸奶好?
在乳品家族中,酸奶因其口味獨(dú)特、保健作用突出而備受青睞,已經(jīng)有越來越多的人們養(yǎng)成了天天喝酸奶的習(xí)慣。有的人習(xí)慣在早上喝酸奶,有的人則習(xí)慣在晚上喝,還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那么,酸奶在什么時間喝更有益健康呢?
在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利于健康呢?對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運(yùn)動促進(jìn)其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運(yùn)動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良,還有助于防止便秘。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
通過以上的介紹,我們知道了晚上喝牛奶好還是喝酸奶好,在平時食用奶類的時候一是要根據(jù)時間進(jìn)行,二是要根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行,一般時間不同所起到的效果和作用也不同,我們要讓奶發(fā)揮出自己更大的功效就好,另外也要注意奶不能過期。
牛奶,是能夠給身體提供很好的營養(yǎng)物質(zhì)的飲品,比如說蛋白質(zhì),糖類等。有的人喜歡在早上喝牛奶而有的人就會在晚上臨睡之前喝一杯牛奶說死有助于睡眠,那你知道到底什么時候喝牛奶是好的么。那你們就一起跟著小編我們一起來調(diào)查一下看看牛奶早上喝好還是晚上喝好呢。
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有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快??崭购扰D?,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非常可惜。
要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
小編告訴大家不管是早上喝牛奶還是晚上喝牛奶對我們的身體都是有好處的,但是一定要記住早上喝牛奶的時候一定不要空腹喝,可以和面包、饅頭、包子等面食搭配喝。晚上喝牛奶一是有助于有一個很好的睡眠,二來是對正在成長期的孩子來說有很好的補(bǔ)鈣作用。
牛奶,是現(xiàn)在的人們研制發(fā)明出的一種非常有營養(yǎng)的物質(zhì)。里面富含了蛋白質(zhì)、維生素還有其他的一些營養(yǎng)物質(zhì),可以為人們的身體提供很多營養(yǎng)。但是很多人不知道在早上喝牛奶比較好還是晚上喝牛奶比較好。接下來,通過一些詳細(xì)的資料一起來看一看人們的這個問題。
早餐喝牛奶要注意三點(diǎn)
一、專家提醒大家,千萬不能在早上空腹喝牛奶,最佳的喝牛奶時間應(yīng)該在吃完早飯之后的1-2個小時,這個時間點(diǎn)咱們的胃里面已經(jīng)有了食物,可以有效防止咱們空腹喝牛奶的弊端?!《?、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;
三、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
晚上的時候喝牛奶有助于提高睡眠質(zhì)量
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
以上就是關(guān)于人們一直很迷惑的到底是要在早上喝牛奶比較好還是晚上喝牛奶比較好的
對于牛奶,相信每個人都是喝過的,沒有喝的應(yīng)該非常的少,牛奶含有很高的營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)含量非常的高,能有效的補(bǔ)充身體營養(yǎng),它不僅非常的美味,而且還非常的便宜,很多的朋友每天都會喝,那么我們就產(chǎn)生了一個疑問,純牛奶是早上喝好還是晚上喝呢?下面帶領(lǐng)大家來仔細(xì)的了解一下。
早晚一杯奶有哪五大好處?
1.牛奶中含有鉀,可使動脈血在血壓高時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)危險;
2.牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能提高大腦的工作效率
3.牛奶中的鎂能增加心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的耐疲勞能力,牛奶中的鋅能促進(jìn)傷口愈合;
4.牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨密度,預(yù)防骨持疏松;
5.牛奶中含有左旋色氨酸等物質(zhì),睡前飲用有促進(jìn)睡眠作用。
怎樣喝奶有利于鈣的吸收?
牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達(dá)100~110 毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。牛奶喝起來簡單,但要達(dá)到真正補(bǔ)鈣的目的還應(yīng)注意以下幾個問題:
1.不要空腹喝牛奶。因?yàn)榭崭箷r牛奶在胃內(nèi)停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。
2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。
3.避免和有些含草酸較多的蔬菜同食,因?yàn)椴菟釙c鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣而影響鈣的吸收。
牛奶能和豆?jié){配著喝嗎?
豆?jié){是將大豆粉碎后萃取其中水溶性成分、經(jīng)離心過濾除去其中不溶物而得到的產(chǎn)品,豆?jié){的蛋白質(zhì)和脂肪豐富,素有“植物肉”之稱,在豆?jié){中還含有大量人體必須的賴氨酸、色氨酸等。其中許多氨基酸的組成、含量與聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)提出的理想蛋白質(zhì)中必需氨基酸模式基本相符合。
豆?jié){中含鐵較高,鈣含量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少。當(dāng)豆?jié){與牛奶混合后,不但可以產(chǎn)生容易被人接受的風(fēng)味,還可以使牛奶中含硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素得到補(bǔ)充,豐富、均衡了人體所需的多種營養(yǎng)成分。在市場上最普遍的豆奶產(chǎn)品是在豆?jié){中含有5%的奶粉或30%的鮮牛奶,所以我們完全可以自己按一定的比例將豆?jié){與牛奶調(diào)配飲用,以獲得更營養(yǎng)更均衡的食品飲料。
上面就是早上喝純牛奶還是晚上喝純牛奶的一些解答,各位朋友一定要注意,其實(shí)我們是可以早晚喝一杯純牛奶的,早上有很多的好處,晚上還是有一定的好處,所以沒有所謂的絕對,每天堅(jiān)持喝一點(diǎn)牛奶,就是對身體是非常的有益的,祝愿大家身體健康?。?!
酸奶跟純牛奶是兩種我們在生活中比較常見的飲料,純牛奶對于我們補(bǔ)鈣以及促進(jìn)睡眠是有好處的,而酸奶有助于我們提高腸胃的消化能力,所以我們想要說哪種東西比較好,還是要看大家的需求。如果你們的腸胃消化不好脆弱,或者你們出現(xiàn)便秘的癥狀,你們是可以喝酸奶來緩解的。
酸奶比牛奶好,但最好的是豆?jié){,尤其對于中國人。牛奶是給小牛準(zhǔn)備的,連成年的牛也不能很好吸收,何況成人呢。事實(shí)上,成人連人奶都吸收不好,又何況牛奶。 為了避免軟骨病,他們的祖先通過喝牛奶,用乳糖代替維生素D來吸收奶中的鈣。
酸奶的吸收率比牛奶高,尤其對于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的鈣沒有減少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以幫助奶中鈣的吸收,又可以增加腸道中的好菌。 不但不能消化乳糖,也不能有效吸收奶中的鈣。沒有消化的乳糖累積在腸道里,會發(fā)酵并產(chǎn)生氣體,引起腹脹或腹瀉。
酸牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,這些有機(jī)酸有效地降低了腸道的酸堿度,從而可以有效地抑制腸道內(nèi)有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內(nèi)的有益細(xì)菌增加,維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)腸胃消化功能,治療青少年便秘、消化不良等癥。
文章詳細(xì)的告訴我們喝酸奶跟純奶哪種比較好是需要從我們的需求來說的,因?yàn)橹挥袧M足我們身體的需要才是最重要的。酸奶跟純牛奶這兩種東西各有各自的價值,對于老年人以及小孩子,你們比較適合喝純牛奶,對年輕人來說,喝酸奶比較好。
牛奶是一種比較有營養(yǎng)的飲品,牛奶富含很多有營養(yǎng)的物質(zhì),對身體是非常有好處的,睡覺之前喝一杯牛奶有助于睡眠,睡前喝一杯純牛奶就可以,也可以泡奶粉喝,喝牛奶也需要注意一些問題,有的人會擔(dān)心喝牛奶會造成肥胖的現(xiàn)象,其實(shí)這是不必?fù)?dān)心的,下邊小編向大家介紹一下晚上睡前喝對身體有哪些好處。
睡覺前喝牛奶會胖嗎?
想要保持自己身材的女性都想知道,睡覺前喝牛奶會不會發(fā)胖。小編要告訴大家的是,牛奶中含有3.5--4.2%的脂肪,屬于脂肪含量很高的食品,因此睡覺前喝牛奶會導(dǎo)致人容易發(fā)胖。所以大家睡覺前喝牛奶最好喝脫脂牛奶,這樣就不易發(fā)胖了哦。
睡覺前喝牛奶好嗎?
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
什么時候喝牛奶不好?
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快??崭购扰D?,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。
相信大家都知道,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)的主要作用就是構(gòu)成人體新的組織,還具有修復(fù)原組織的作用。所以空腹喝牛奶會導(dǎo)致牛奶直接排出,起不到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。
牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用。
空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
要改變這種情況,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。
其次,喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等。
最后,早晨喝牛奶的時候,最好食用一些米飯,面包、點(diǎn)心等淀粉食物,這樣可使牛奶在胃中停留的時間變長,時間長了,可以更好的吸收牛奶中的蛋白質(zhì)。
牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
睡覺前喝牛奶的好處
牛奶中含有α—乳白蛋白,這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友,可以在睡前,稍微喝點(diǎn)牛奶。
睡覺之前喝一杯牛奶對人體有補(bǔ)鈣的作用,在中還有豐富的鈣質(zhì),睡前喝牛奶容易吸收鈣質(zhì)。對身體起到保健的作用,牛奶還有很多好處,洗澡的時候用牛奶洗對皮膚有滋養(yǎng)的作用,還能夠使皮膚越來越白,天氣比較干燥,適合牛奶洗澡保濕。
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我們一定要保證早餐的質(zhì)量才能讓我們從不同的食物中獲取更多的營養(yǎng),而且更有利于身體的健康,但是在生活中有很多人早餐由于食欲比較低,總是會喝一些粥來對來補(bǔ)充身體所需要的能量,但是每一種食物的營養(yǎng)價值都是不同的,我們最好要搭配好才能讓身體更加健康,下面一起了解一下早上喝什么粥比較好呢。
早上喝什么粥比較好呢
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? ?1、冬瓜粥
材料:新鮮連皮冬瓜80-100克,粳米100克。
做法:將冬瓜刮去瓤后洗凈,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。逐日遲早兩次,常服有效。
2、什錦烏龍粥
材料:生薏苡仁30克、冬瓜仁100克、紅小豆20克、干荷葉、烏龍茶適量。
做法:將前3種原料淘洗干凈,一同放入鍋內(nèi),加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶,再煮7-8分鐘,取出紗布包,即可食用。
3、荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,大米100克,冰糖少許。
做法:將荷葉洗凈切成3厘米的方塊,入鍋加適量水,用文火燒沸,再用文火煎煮10-15分鐘,去渣留汁。然后,將大米洗凈入鍋,倒入荷葉汁,插手冰糖和適量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,逐日1次,宜常食。
4、香蕉燕麥粥
材料:燕麥、香蕉、枸杞子各適量。
制法:加適量的水壩燕麥煮熟。把切成小塊的香蕉放進(jìn)去,放一些枸杞子。用文火再煮上五六分鐘就可以了
5、雞肉蔬菜粥
材料:空心菜100克、白飯1碗、去皮雞腿肉200克。蒜仁、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量,香菇、醬油少許。
制法:雞腿肉用適量水加入一點(diǎn)鹽、黑胡椒煮熟透,撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調(diào)味。將煮過雞腿肉的水用來燙空心菜,撈出,將蒜仁搗研成泥,加入鹽、黑胡椒、橄欖油,拌均勻即可。用一碗剩飯加入兩碗水煮至滾,再用小火煮至濃稠,粥便大功告成。
上面就是對早上喝什么粥比較好呢的介紹,通過了解以后我們知道早餐有很多種類可供選則,我們只要根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇就可以了,另外我們平時在生活中一定要多變換飲食的種類,才能讓身體獲取更多的營養(yǎng)和更大的健康。
? ?現(xiàn)代生活中,越來越多的人都倍感壓力,對于壓力很大的現(xiàn)代人而言,到底是喝喝羊奶好還是喝牛奶好呢?隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和生活水平的提高,人們更會傾向于健康、安全的奶制品,比如說羊奶是大家最好的選擇了。羊奶能夠促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
? ?與牛奶相比,除更富于營養(yǎng)外,羊奶還具有如下的優(yōu)點(diǎn):首先,羊奶含有與人奶相同的上皮細(xì)胞生長因子,該因子可提高人體免疫力并有修復(fù)呼吸道、腸胃等黏膜的功能,有效地預(yù)防和減輕感冒、支氣管炎、腸胃潰瘍等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白質(zhì)形態(tài)相似,不含過敏原,在胃中形成比牛奶更小、更細(xì)軟的凝乳,有利于人體吸收,且不會產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏,特別適合過敏體質(zhì)和腸胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅為牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體結(jié)實(shí)強(qiáng);比而不發(fā)胖。
? ?由此可見,羊奶十分宜于缺乏母乳喂養(yǎng)的嬰兒,尤其是早產(chǎn)、體弱、易患病的孩子。有研究顯示,用羊奶喂養(yǎng)嬰兒的身高、體重、骨密度,均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒;血液中維生素和有益微量元素的含量,也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘,而羊奶的脂肪球容易被吸收,所以嬰兒不會發(fā)生過敏及便秘,也不會發(fā)胖。羊一般不會患結(jié)核病,在羊奶來源豐富的牧區(qū),擠出羊奶消毒后便可以喂養(yǎng)嬰兒。但由于非牧區(qū)的羊奶奶源相對較少,且其除膻工藝復(fù)雜,經(jīng)過除膻的羊奶只能是固態(tài)粉狀。因此專家們在提倡母乳喂養(yǎng)的同時,建議沒有母乳來源的家庭,可將相應(yīng)配方的羊奶粉作為嬰兒的首選代乳品。
? ?對于女性來說,羊奶豐富的營養(yǎng)對胎兒及母體都是非常有益的補(bǔ)充。它所含的上皮細(xì)胞生長因子,可有效提高胎兒及產(chǎn)婦的免疫力,從而免受疾病干擾;其細(xì)小的脂肪球容易消化,有助于控制胎兒體重和孕婦產(chǎn)后恢復(fù)體型;羊奶還可以促進(jìn)泌乳并提高乳汁質(zhì)量。對于營養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體瘦弱,面色萎黃的嬰幼兒,可先用大米60克加水煮粥,待煮至半熟時去米湯,加入羊奶、白糖適量,同煮成粥,早晚空腹時趁溫?zé)崾秤?,有滋補(bǔ)營養(yǎng)的功效。
? ?羊奶對老年人的健康(尤其是心血管健康)也很有裨益。它所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等十分適宜老年人的需要。進(jìn)入高齡的老年人,腸胃功能衰退,食物難消化吸收,羊奶中的脂肪球除顆粒細(xì)小均勻外,還含有一種粘多糖,能抑制腸道中大腸桿菌繁殖,有效地幫助老年人消化吸收,避免脂肪堆積,控制血液膽固醇的升高。
? ?綜合起來看,羊奶的營養(yǎng)價值要高于牛奶,羊奶是營養(yǎng)最全面豐富的食品之一,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可改善心肌營養(yǎng),軟化血管,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。
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