常吃一物堪稱“天然維生素丸”
老人養(yǎng)生維生素。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“常吃一物堪稱“天然維生素丸””，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮棗堪稱“天然維生素丸”、酸甜酥脆的它很受人們喜愛(ài)。吃鮮棗的好處有哪些?鮮棗的保存方法又是怎樣的呢？
一、秋天吃鮮棗的好處
鮮棗不僅甜脆多汁，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，因而有“維生素丸”之美稱。據(jù)測(cè)定，每100克中有243毫克的維生素C，18—23克碳水化合物，0.86克粗蛋白，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富，其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他棗制品。果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%，可溶性固形物達(dá)14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
鮮棗果實(shí)口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用;此外，鮮棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效;而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特。但要注意鮮棗不耐保存，常溫下幾天的時(shí)間就會(huì)失去鮮脆的口感，故買了鮮棗后要盡快食用，可以防止鮮棗營(yíng)養(yǎng)的流失，也避免存放不當(dāng)導(dǎo)致鮮棗壞掉。
二、鮮棗的保存方法
1、鮮棗購(gòu)買回來(lái)之后要進(jìn)行挑選，將表面有碰傷，或者長(zhǎng)黑斑生蟲(chóng)的壞棗挑出來(lái)，避免在儲(chǔ)存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗。
2、家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱，在買回來(lái)的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來(lái)，用塑料袋密封，袋內(nèi)留少量空氣，后好封口，再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時(shí)，最好用小袋分裝，每次開(kāi)一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點(diǎn)。
3、如果不用冰箱保存，也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中，再放到陰涼通風(fēng)的地方保存，這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了。
4、如果鮮棗的數(shù)量很多，則冷藏前需先將要儲(chǔ)存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預(yù)冷1-2天。預(yù)冷后再把鮮棗放在溫度為0℃-1℃，相對(duì)濕度為90%-95%的冷庫(kù)中貯存即可。
那么，又有哪些人不宜吃鮮棗呢?
三、4種人群不宜吃鮮棗
1、腹部脹氣者：鮮棗進(jìn)食過(guò)多會(huì)引起脹氣，腹脹氣滯者和有腹脹現(xiàn)象的孕婦，均屬于忌服人群。
2、經(jīng)期女性：鮮棗性溫，體熱的人不可多吃。體質(zhì)燥熱的女性朋友不合適在經(jīng)期服食鮮棗，由于這極可能會(huì)引起經(jīng)血過(guò)多而損害身體健康。
3、胃病患者：鮮棗表皮堅(jiān)硬，極難消化，吃時(shí)一定要充分咀嚼，否則會(huì)加重胃腸道的累贅，也影響?zhàn)B分物資的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)一定要將皮往掉，否則輕易損傷胃黏膜。鮮棗味甘甜，會(huì)刺激胃酸分泌，所以胃酸過(guò)多、經(jīng)常反酸者不宜食用。
4、糖尿病患者：鮮棗的糖分較多，含糖量超過(guò)20%，糖尿病患者假如不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)損害胰島功效，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。兒童：兒童各個(gè)臟器較弱，鮮棗進(jìn)食過(guò)多，易傷“脾”。由于鮮棗中含糖量較高，一次吃太多極輕易形成蛀牙、引起牙痛。、
結(jié)語(yǔ):以上是小編帶來(lái)的全部?jī)?nèi)容，秋天吃鮮棗好處多，但食用要適量呀。
ys630.coM延伸閱讀
愛(ài)吃水果的你，終于盼來(lái)了秋天，琳瑯滿目的水果，讓你挑花了眼，石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、蘋果、橘子，這么多水果，每天換著花樣吃，都不嫌煩。而這其中，冬棗，成了你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬棗，吃一口，那勁道，讓你吃了還想吃。
據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，中國(guó)食用冬棗，有三千年歷史，栽培冬棗的歷史，追溯到七千年前，可見(jiàn)，古人對(duì)于冬棗就非常喜歡，直到現(xiàn)在，民間也流傳著：一日三棗，健康不老的說(shuō)法。接下來(lái)，就來(lái)了解一下，冬棗的營(yíng)養(yǎng)、功效、食用好處吧。
冬棗的營(yíng)養(yǎng)?
冬棗個(gè)頭小，哪知道，其營(yíng)養(yǎng)極高，包括：維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿卜素、維生素B、碳水化合物、礦物質(zhì)、蘆丁等，特別是維生素C，含量更多，為此，不少人稱作：天然維生素丸。
冬棗的功效?
了解冬棗的營(yíng)養(yǎng)，冬棗的功效，也不容小覷。冬棗味甘、性溫，不宜肝、脾。
冬棗營(yíng)養(yǎng)豐富、功效強(qiáng)大，那么具體食用的好處有哪些呢?
養(yǎng)肝、護(hù)肝
我們發(fā)現(xiàn)，生活中肝病，越來(lái)越多，肝病防不勝防。食用冬棗，能保護(hù)肝臟，這是因?yàn)?，在冬棗中有糖分、磷酸腺苷，這些物質(zhì)能減輕肝臟損傷，促進(jìn)肝臟合成，增加血清紅蛋白、白蛋白含量，使得二者數(shù)目保持恒定，而這二者剛好能調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)氨酶，避免轉(zhuǎn)氨酶升高。一旦轉(zhuǎn)氨酶升高，可能會(huì)引起肝炎，嚴(yán)重的時(shí)候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。
保護(hù)心血管!
心血管疾病，越來(lái)越危害健康，人們稱健康殺手，通過(guò)食用冬棗，能吸收維生素p、礦物質(zhì)，健全毛細(xì)血管，保持血管壁彈性，還能起到抗動(dòng)脈粥樣硬化等。
介紹冬棗營(yíng)養(yǎng)時(shí)，說(shuō)到其中有蘆丁，在臨床上，會(huì)借助蘆丁，治療冠心病、高血壓等，這也是非常好的。
抗衰老
渴望年輕、害怕衰老，恐懼早衰找上你，為此，想方設(shè)法的預(yù)防，通過(guò)吃冬棗，能吸收維生素C，維生素C，抑制黑色素，不斷淡化皺紋，還能對(duì)抗自由基。
預(yù)防便秘
吃冬棗，能吸收膳食纖維，改善腸道活動(dòng)，避免垃圾、毒素堆積，進(jìn)而能預(yù)防便秘。
即使吃冬棗好處有那么多，但是，并非適合所有人，在食用時(shí)，一些注意事項(xiàng)，一定要多注意。
注意事項(xiàng)有哪些?
不宜吃太多
飲食，不是追求數(shù)量，吃冬棗也是如此，不能吃的太多，一旦吃的過(guò)多，會(huì)因?yàn)橄涣?，出現(xiàn)了腹瀉。
引起上火
冬棗，屬于溫性水果，體質(zhì)偏熱的人，在食用時(shí)，就要多注意了，要是過(guò)多食用，可能會(huì)出現(xiàn)便秘、上火，這無(wú)疑不太好。
秋天，吃冬棗對(duì)身體好，了解了食用好處、注意事項(xiàng)，能讓你科學(xué)食用，希望大家多注意。
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葡萄酸酸甜甜的十分好吃，而且是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。但是有的人會(huì)說(shuō)，葡萄不能多吃，葡萄吃多了容易引起口腔潰瘍等癥狀。今天我們就來(lái)研究一下，這個(gè)葡萄吃多了會(huì)上火嗎?葡萄吃多了會(huì)怎么樣?葡萄一次吃多少合適?吃葡萄有哪些注意事項(xiàng)?葡萄適合什么人吃，不適合什么人吃?想了解就接著往下看吧。
葡萄吃多了會(huì)上火嗎
不會(huì)。
根據(jù)中醫(yī)方面研究認(rèn)為，葡萄屬于性平的水果。酸甜口味，五毒。所以，葡萄是平性，既不會(huì)有熱性，也沒(méi)有寒氣。適合任何人吃，大量食用的話，也是不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象的。
吃多葡萄口腔潰瘍的原因既然吃多葡萄不會(huì)上火，那么，有的人在大量吃葡萄之后出現(xiàn)口腔潰瘍，這是怎么回事?
葡萄中含有很多的糖分和植物酸，大量食用時(shí)會(huì)在口腔內(nèi)大量吸水，對(duì)口腔黏膜有較嚴(yán)重的刺激損傷，若是再經(jīng)過(guò)口腔內(nèi)菌類污染，有出現(xiàn)口腔潰瘍的可能，倒是和上火無(wú)關(guān)。吃葡萄還是不要大量吃，并且在吃完之后最好盡快的漱口清洗。
葡萄吃多了會(huì)怎么樣
1、葡萄吃多了會(huì)有便秘現(xiàn)象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
2、葡萄中含有豐富的糖分，多吃容易導(dǎo)致血糖升高，糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
3、吃了很多葡萄之后又喝水，就很容易會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況發(fā)生。因?yàn)槠咸驯旧砭途哂袧?rùn)腸通便的效果，吃完葡萄喝水，就會(huì)導(dǎo)致胃來(lái)沒(méi)有消化吸收，就被水沖淡了。葡萄與水、胃酸氧化發(fā)酵。揮加速腸胃的蠕動(dòng)，因此很容易造成腹瀉。
4、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，大量使用容易造成齲齒。
5、葡萄雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)人身體有很多好處，但是葡萄中還是含量了大量糖份。吃的葡萄比較多的話，大量的葡萄糖果糖等各種糖類，在滿足人身體的功能后，多余的糖分會(huì)轉(zhuǎn)換為脂肪，所以葡萄吃多了會(huì)發(fā)胖的哦。
葡萄一次吃多少合適
葡萄含有大量的糖分，不適合多吃，尤其是葡萄中的糖分多屬于容易吸收的葡萄糖，升糖指數(shù)極高，吃太多還很容易引起肥胖。建議每次吃葡萄不超過(guò)15顆，最好是吃5~10顆嘗味即可。保持每天100克左右為佳，也就是2兩左右。
吃葡萄的注意事項(xiàng)
1、吃葡萄前一定要清洗干凈
我們?cè)谶M(jìn)食葡萄的時(shí)候，一定要把葡萄清洗干凈，因?yàn)槠咸言谏L(zhǎng)的過(guò)程中，為了防治害蟲(chóng)，通常會(huì)噴灑很多的農(nóng)藥 ，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，通常會(huì)看到水面漂有很多油狀的東西，這些油狀的東西就是農(nóng)藥，我們?cè)谇逑雌咸训臅r(shí)候，在水中的油狀的東西消失后，可以把葡萄掰下來(lái)一個(gè)一個(gè)地清洗，直到清洗干凈為止。
2、吃完葡萄不能馬上喝水
在吃葡萄的時(shí)候，還要注意在吃完葡萄后，不要馬上喝水，因?yàn)槠咸阎泻写罅康奶欠?，在我們的胃中要消化吸收，如果我們?cè)谶M(jìn)食葡萄后，立即喝水，葡萄中的糖分沒(méi)有消化吸收，就進(jìn)入到腸道中，使腸道中的滲透壓升高，很容易導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。
我們都知道石榴是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，但是石榴怎么吃呢?多吃水果對(duì)身體有好處這是很多人都知道的常識(shí)，對(duì)于石榴很多人想吃卻又不知道怎么吃，那么石榴怎么吃比較好呢?接下來(lái)小編就來(lái)帶你了解一下石榴怎么吃。
石榴怎么吃比較好
大家都知道石榴是要吃石榴籽的，石榴籽不但晶瑩剔透還含有豐富的維生素C，維生素C的含量比蘋果還有高。而且含有大量微量元素及無(wú)機(jī)鹽、鈣、鐵和鋅等。
對(duì)于我們的身體有殺蟲(chóng)、收斂、止痢等功效。石榴可分紅粉皮石榴、瑪瑙石榴和青皮石榴三種，其中紅粉皮的的口味最甜，瑪瑙次之，青皮較酸。紅粉皮石榴含維生素C也相對(duì)較高，而青皮石榴含有的維生素E很高。
大部分的情況下我們都是生吃的，把石榴的皮扒掉直接吃石榴籽，還能榨成石榴汁喝。酸石榴的藥用價(jià)值很高，可以防治腹瀉，而甜石榴可防治咽燥口渴，并且還有殺蟲(chóng)抑菌的功效。
石榴的功效雖然很多，但是不太適應(yīng)老人和小孩子吃，這是因?yàn)槭窈写罅康墓?，老年人和小孩子的腸道吸收能力不如大人，吃多了不但會(huì)腐蝕牙齒還對(duì)腸胃不利。
石榴食療方
⒈酸石榴一個(gè)，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開(kāi)水送服，治腸風(fēng)下血。
⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止;若外搽口內(nèi)，則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。
⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15～30g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。
⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研細(xì)末，分兩次，用紅糖沖開(kāi)水送服，治水瀉。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開(kāi)水送下，治久瀉或大便下血。
⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g，水煎汁，沖玄明粉6g，空腹服下，驅(qū)蛔蟲(chóng)。
⒐石榴樹(shù)根去表皮，取二層皮15g(小兒減半)，水煎調(diào)紅糖服，亦驅(qū)蛔蟲(chóng)。
⒑石榴皮30g，檳榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時(shí)后再服芒硝15g或大黃6g，驅(qū)絳蟲(chóng)。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。
⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺癰。
⒔白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
⒕白石榴皮一個(gè)，白蓮蓬一個(gè)，水煎服，治月經(jīng)過(guò)多。
對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，維生素C是必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，維生素C能夠參與很多人體重要的生理活動(dòng)，對(duì)于保持各個(gè)組織器官的健康，保持人體的正常生理活性具有非常重要的作用。而且維生素C具有非常明顯的抗衰老作用，所以每天要攝入足量的天然維生素C。
女性的過(guò)早衰老跟天然維生素C攝入不足有著密切的關(guān)系，維生素C攝入不足，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)激素分泌水平下降，肌膚粗糙，顏色暗淡，過(guò)早出現(xiàn)皺紋等等。
維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富，可以說(shuō)無(wú)論哪種水果，無(wú)論價(jià)格的高低，其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果，除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外，還有很多野生水果中也含有豐富的維生素，并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象，僅僅是一個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量，由此可見(jiàn)橘子中維生素的含量。
但是橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不僅僅只有這些，在研究中還發(fā)現(xiàn)，橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，并且這些大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補(bǔ)充維生素，同時(shí)還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題上，橘子也是其中之一。
柚子
面對(duì)含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題，生活中極為常見(jiàn)的柚子也是其中之一，研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的時(shí)候要注意適量。
紅薯
相信很多人都難以相信，在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c，但在研究中發(fā)現(xiàn)，紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富，同時(shí)維生素a的含量也非常的豐富。在平時(shí)多吃些紅薯，具有很好的降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力等功效。
缺乏天然維生素C容易引起的疾病之一就是壞血病。維生素C廣泛的存在于蔬菜，水果之中。含維生素C最為豐富的水果是獼猴桃，而蔬菜中，西蘭花的維生素C含量十分豐富。多吃富含維生素C的水果和蔬菜，對(duì)于保持人體健康，是非常有幫助的。
眼下已經(jīng)進(jìn)入到了深秋，天氣乍冷之時(shí)，人們想到的是如何御寒。其實(shí)不然，這個(gè)時(shí)節(jié)是調(diào)節(jié)身體的最好時(shí)候，科學(xué)的保健身體顯得很有必要，而飲食作為調(diào)節(jié)身體最主要的方式，是很多人現(xiàn)在最為關(guān)注的。通過(guò)飲食，人們可以攝取足夠多的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而能夠獲得一個(gè)健康的身體。維生素作為調(diào)節(jié)身體的營(yíng)養(yǎng)之一，是不可缺少的。下面介紹一種能夠很好補(bǔ)充身體維生素的食物，在生活中這種食物還有天然維生素丸的美譽(yù)。
一、維生素缺失對(duì)身體有害
健康的身體離不開(kāi)維生素的補(bǔ)充，身體要是缺少維生素對(duì)于健康是大大不利的，例如，頭發(fā)脫落嚴(yán)重、口角炎往往是體內(nèi)維生素B2缺失的緣故。
秋天不少人胃腸道失調(diào)，感覺(jué)到胃部不適，這往往是因?yàn)轶w內(nèi)缺失了維生素A的緣故;而對(duì)于一些曬太陽(yáng)不足、全身疼痛的人來(lái)說(shuō)，往往是因?yàn)槿狈S生素D的緣故。
可見(jiàn)身體中維生素的缺乏對(duì)于健康是有影響的，如何有效的補(bǔ)充維生素成了很多人關(guān)心的話題。成熟于秋天的冬棗儼然是深秋時(shí)節(jié)很多人最愛(ài)的食物，在這個(gè)時(shí)候要是吃一點(diǎn)是能夠很好的補(bǔ)充身體中的維生素。
下面來(lái)了解這個(gè)能夠補(bǔ)充一年維生素的食物，希望在秋天可以通過(guò)食用它獲得健康的身體。
二、秋天多吃冬棗
在深秋要是吃一點(diǎn)冬棗是能夠很好的補(bǔ)充身體中的維生素，有些時(shí)候吃冬棗補(bǔ)充一年的維生素也是很有可能的。下面就來(lái)看看吃冬棗對(duì)于身體的好處。
1、吃冬棗補(bǔ)充維生素
冬棗有天然維生素丸的美譽(yù)，冬棗中維生素C的含量是極高的，每一百克的冬棗中，維生素C的含量高達(dá)五百毫克，這個(gè)數(shù)目是蘋果含量的70倍，柑橘含量的16倍，就連生活中維生素C含量很高的山楂，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如冬棗的含量。
通過(guò)上面數(shù)字描述，相信大家能夠明顯的感覺(jué)到冬棗維生素含量之高，通過(guò)食用冬棗能夠很好的補(bǔ)充身體中的維生素。
2、吃冬棗能夠提高身體免疫力
深秋時(shí)節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，溫度下降，不少人在這個(gè)時(shí)候會(huì)患上感冒，如何有效的預(yù)防感冒成了很多人關(guān)心的話題。
其實(shí)感冒預(yù)防是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比治療安全有效的，特別是在秋天這個(gè)白天、夜晚氣候變化還是明顯的，有效的預(yù)防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。
這個(gè)時(shí)候不妨吃一些冬棗來(lái)調(diào)節(jié)身體免疫力。冬棗中不僅有大量的維生素，而且有一種環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的參與身體多種的生理活動(dòng)，進(jìn)而能夠調(diào)節(jié)身體免疫力。
例如，可以增強(qiáng)心肌收縮力，降低身體中的膽固醇、保護(hù)冠狀動(dòng)脈，有效的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散等等。
因此，在生活中是可以通過(guò)食用冬棗提高身體免疫力。
秋天，秋燥橫行，很多人出現(xiàn)咽喉疼痛，皮膚干燥等不適癥狀，在這個(gè)時(shí)候大家一定要注意潤(rùn)肺護(hù)肺，那么潤(rùn)肺的食物有哪些呢?吃水果就是很不錯(cuò)的潤(rùn)肺選擇，但是大家知道嗎?就是這小小的水果換個(gè)方法吃，潤(rùn)肺效果竟能翻倍哦，下面大家就一起來(lái)看看怎么食用這小小的水果吧。
秋季水果怎么吃效果好呢?如果我們換個(gè)方法吃水果的功效就能翻倍，大家一起來(lái)看看如何食用水果吧。
秋季水果可以這樣吃煮著吃
1、煮梨
功效
多吃梨能潤(rùn)肺清火、補(bǔ)陰潤(rùn)燥。
做法
梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低，潤(rùn)燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時(shí)削掉梨皮、挖去梨核，其實(shí)，梨皮潤(rùn)肺止咳作用最好，煮湯時(shí)把梨洗凈、直接切塊煮即可。
2、煮柚子
功效
柚子是秋天里不得不提的潤(rùn)肺佳品，它的功效非常的強(qiáng)大，柚子能理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、健脾降脂。
做法
煮柚子最常見(jiàn)的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下來(lái)，把柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水中中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個(gè)小時(shí)，放涼后加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
3、煮橙子
功效
這個(gè)方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳。
做法
蒸橙子是秋季止咳最常用的食療方，具體方法是，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀，形成一個(gè)盅;露出的果肉用筷子戳幾個(gè)洞，然后將切下來(lái)的蓋子重新蓋回去;將橙子放進(jìn)碗里蒸15分鐘，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。
貼士
秋季煮水果吃雖然會(huì)流失一點(diǎn)維生素，但是這些維生素可以食用一些粗糧填充，畢竟我們要的是潤(rùn)肺的功效。
水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。梨富有維生素和水分。但性寒，食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣，身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
柚子有天然水果罐頭之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。
橙子
橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開(kāi)胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機(jī)酸、維生素，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促進(jìn)食欲，對(duì)胃酸不足的人可幫助消化。橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。
吃水果的禁忌
1、橘子吃過(guò)多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃。
2、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
冬棗的副作用
上面說(shuō)到了吃冬棗的好處，其實(shí)在生活中，吃冬棗也是有禁忌的，要是不注意的話，對(duì)于健康也是有傷害的下面就來(lái)看看，在生活中吃冬棗的時(shí)候應(yīng)該注意哪些方面。
1、若是經(jīng)?？崭钩杂锌赡艿梦附Y(jié)石
冬棗皮薄質(zhì)嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細(xì)嚼便在口中融化，那是對(duì)牙齒堅(jiān)利的輕蔑，對(duì)味蕾的打擊，食后滿口甜香，回味悠長(zhǎng)，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。
2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。
3、不宜與維生素同時(shí)食用
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
4、不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。
5、最好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
6、食用冬棗后不要馬上吃高蛋白食品
吃棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
7、服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
8、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面關(guān)于冬棗的簡(jiǎn)單描述，相信大家能夠重新認(rèn)識(shí)一下這個(gè)有天然維生素丸美譽(yù)的食物，并且對(duì)于冬棗的其它功效也有了更多的認(rèn)識(shí)。希望在以后的生活中，大家能夠通過(guò)食用冬棗獲得一個(gè)健康的身體。
3、秋天吃冬棗預(yù)防心血管疾病
進(jìn)入秋天，天氣燥熱，不少人會(huì)有心跳加速的感覺(jué)，同時(shí)血壓較高的人會(huì)隨時(shí)帶著降血壓的藥物，如何有效的預(yù)防心血管疾病成了很多人關(guān)心的話題。
這個(gè)時(shí)候不妨吃一些冬棗，冬棗中維生素含量極高，以其中的維生素C、維生素p、維生素A、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素來(lái)說(shuō)，能夠很好的健全毛細(xì)血管，對(duì)于維持血管壁的彈性也是有用的。
在冬棗中還有一種蘆丁的成分，蘆丁是生活中大家都知道的治療高血壓的藥物，因而，吃一些冬棗是能夠有效的預(yù)防心血管疾病。
因此，在生活中是可以通過(guò)食用冬棗預(yù)防心血管疾病。
4、吃冬棗保護(hù)肝臟
秋天成熟的食物有很多，人們可以大快朵頤的享受一下，這樣就會(huì)使得肝臟毒素增多，當(dāng)身體中毒素不能徹底的排出體外，是會(huì)造成很多意想不到的傷害。
而在這個(gè)時(shí)候，食用冬棗是能夠有效的保護(hù)肝臟，幫助身體進(jìn)行排毒，這是因?yàn)樵诙瑮椇写罅康奶欠?、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠有效的減輕肝臟受到的毒素，對(duì)于秋天因?yàn)椴缓侠盹嬍硨?duì)肝臟造成的傷害有很好的保護(hù)。
食用冬棗還能夠促進(jìn)肝臟的蛋白合成，增強(qiáng)血清白蛋白的含量，從而能夠有效的調(diào)整白蛋白、球蛋白的比例，降低了血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的數(shù)量。
通常情況下，處于慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通過(guò)食用冬棗緩解的。
因此，在生活中食用冬棗是能夠保護(hù)肝臟的。
5、吃冬棗能夠解酒
生活中喝酒已經(jīng)成了應(yīng)酬、聚會(huì)中不可或缺的一部分了，喝酒也是社交活動(dòng)中重要的一部分，特別是在國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候，通過(guò)喝酒就能夠談成很多事情。
喝酒的話，不可避免的就會(huì)有醉酒的情況，醉酒的時(shí)候不少人會(huì)食用一些解酒的食物，其實(shí)通過(guò)食用冬棗也是能夠有效解酒的。
這是因?yàn)樵诙瑮椫杏写罅康墓?、維生素C，這兩種物品的配合是可以有效的充當(dāng)解酒良藥的。
同時(shí)，在冬棗中還有一種澀味，這種味道也是可以幫助身體分解酒精的，進(jìn)而能夠詩(shī)人頭腦恢復(fù)清醒狀態(tài)，從而達(dá)到醒酒。
因此，在生活中通過(guò)食用冬棗可以達(dá)到解酒的作用。
甜菜，喜潮濕，依崖傍水而生。二年生草本植物。
甜菜是一種有點(diǎn)像心里美蘿卜的蔬菜。它的葉子顏色較綠 ，根部呈紫紅色，吃起來(lái)有股淡淡的甜味。我們食用的就是它肥碩的根部。甜菜根含有糖質(zhì)，是制糖的主要原料之一。
甜菜根的使用歷史，可追溯到遠(yuǎn)古的希臘時(shí)代，古希臘人視甜菜為神圣之物，每逢祭拜時(shí)，都將甜菜根供奉給阿波羅神，因此甜菜根被稱為是“阿波羅的禮物”。
長(zhǎng)久以來(lái)，在歐洲民間與藥草療理師的心目中，甜菜一直保持著極高的地位，就好比是中國(guó)的靈芝，是用來(lái)進(jìn)貢給皇帝享用的寶物。歐洲中世紀(jì)時(shí)期，甜菜根融入了當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍成钪?，并且在歐洲北部十分盛行。他們認(rèn)為一餐中如果沒(méi)有吃到甜菜根煮的湯，就不算是完整的一餐。
我國(guó)從20世紀(jì)初開(kāi)始種植糖用甜菜。近年來(lái)，經(jīng)過(guò)全國(guó)制糖行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，已形成了黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古三大甜菜產(chǎn)區(qū)的布局。
【營(yíng)養(yǎng)成分】
甜菜根被稱為“天然的綜合維生素”。它含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，助消化;其纖維可促進(jìn)鋅的吸收，有助于兒童和老人獲得均衡的營(yíng)養(yǎng);能消除體內(nèi)毒素，排除體內(nèi)的廢物;甜菜根中含有天然維生素B12及鐵質(zhì)，是婦女與素食者補(bǔ)血的最佳天然營(yíng)養(yǎng)品。此外，當(dāng)遇上感冒發(fā)燒、身體虛弱時(shí)，甜菜根亦能退燒和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
每100克食用甜菜根含蛋白質(zhì)1.5克，糖類8～15克，脂肪0.1克，纖維素0.8克，維生素B1 0.05毫克，維生素B2 0.07毫克，維生素C
27毫克，維生素E 11毫克，鈣13毫克，磷55毫克，鐵0.5毫克，銅2.3毫克，鋅0.3毫克，鉀354.6毫克。此外，還含人體所必需的多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
【藥用功效】
1. 保肝解毒、降低血糖。甜菜根所萃取的結(jié)晶物質(zhì)中含有豐富的甜菜堿，具有抑制血中脂肪、協(xié)助肝臟細(xì)胞再生與解毒的功能。在對(duì)一些糖尿病人的研究中，生吃甜菜根對(duì)于降低血糖的效果十分顯著，因?yàn)槠渲兴奶鸩死w維，具有減少葡萄糖的吸收、延緩飯后血糖上升的作用。
2. 幫助消化、均衡營(yíng)養(yǎng)。甜菜根本身的成分能明顯促進(jìn)與加強(qiáng)體內(nèi)腸胃的蠕動(dòng)，間接地維護(hù)肝臟、膽囊、脾臟及腎臟的健康。甜菜纖維亦可促進(jìn)鋅與其他礦物質(zhì)的吸收，有助于吸收不良的兒童、老人、上班族、學(xué)生族獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。
3. 加強(qiáng)淋巴組織的防御功能，增強(qiáng)抵抗力。甜菜根更是一種天然的退燒良藥，有消除體內(nèi)毒素，排除體內(nèi)廢物的功效。對(duì)于成長(zhǎng)中的青少年與成年人來(lái)說(shuō)，甜菜根可加強(qiáng)淋巴組織的防御功能，以抵抗外來(lái)的傳染疾病。
4. 促進(jìn)脂肪代謝、治療肝病。甜菜根還含有特殊成分———甜菜堿，它能提供甲基制造膽堿，膽堿是合成磷脂的主要原料，能促進(jìn)肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預(yù)防脂肪肝和減少肝硬化發(fā)展的作用。
5. 甜菜根還有治吐止瀉、治療胃潰瘍、驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)的功能。
【食用方法】
甜菜根質(zhì)地致密柔嫩，適于煮食或炒食，可配牛肉同炒，或做湯，也可涼拌。
甜菜根的做法很多。英國(guó)人經(jīng)常煮著吃，或用它做湯，或把它和其他蔬菜、谷類及肉類等一起煮食。
不過(guò)，人們認(rèn)為最好的食用方法是，甜菜根先在熱水中過(guò)一下，然后做成蔬菜沙拉。
甜菜根做湯時(shí)湯味鮮美，對(duì)補(bǔ)充人體水分，增進(jìn)食欲大有好處，若在湯中放入石蚌、鮮肉或者煮些鮮豆腐，其味更美，堪稱錦上添花。
【藥用偏方】
甜菜米粥
原料：甜菜根、粳米、清水。
做法：每次取新鮮甜菜根200克，洗凈切碎(或搗汁)加入粳米100克，同入沙鍋，加入800～1000毫升水，煮成甜菜粥，每日兩次溫服。
攻效：由甜菜和粳米加水煮成的甜菜米粥具有清熱透疹、健脾益胃的功用。適用于小兒麻疹透發(fā)不暢、熱毒下痢等癥。
注意事項(xiàng)：脾虛腹瀉者忌食。
眾所周知，維生素c和維生素e都是具有抗氧化、抗衰老功效的兩種維生素，因此備受女性朋友們的喜愛(ài)。很多女性朋友甚至還會(huì)同時(shí)食用二者來(lái)抵抗皮膚的衰老?？墒沁@維生素c和維生素e真的可以一起食用嗎？
維生素c和維生素e可以一起吃嗎？
其實(shí)維生素c和維生素e這兩種維生素是可以一起食用的，這主要是由于它們的吸收途徑完全不同而決定的。維生素c是屬于水溶性的，是需要滲透吸收的，而維生素e則是脂溶性的，是需要人體腸道細(xì)胞膜上的脂蛋白通過(guò)耗能進(jìn)行吸收的，因此人們是完全可以將二者放在一起食用的。
維生素c和維生素e同食效果好嗎？
雖然維生素c和維生素e可以一同食用，但是二者同食的效果到底好不好呢？這個(gè)問(wèn)題一直困擾著人們。其實(shí)，維生素c和維生素e同時(shí)的效果是要比單獨(dú)食用一種要好的多的。這主要是由于維生素c和維生素e雖然都具有抗氧化和抗衰老的功效，但是它們所對(duì)抗的自由基確是不同的。維生素c對(duì)抗的是人體水份中的自由基，維生素e則是對(duì)抗著人體脂肪中的自由基，因此它們達(dá)到的效果也是不同的。維生素c作用在人體主要表現(xiàn)在美白皮膚上，而維生素e作用在人體則主要表現(xiàn)在淡斑、延緩皮膚衰老上。如果二者搭配食用，不僅可以增加人體皮膚的抵抗力，同時(shí)維生素c還可以使維生素e達(dá)到循環(huán)利用的作用，讓美白、淡斑、抗衰老的效果加倍。
花生含有微量元素、含有蛋白，是比較有營(yíng)養(yǎng)的食材，不過(guò)不同的搭配，作用也是不一樣的，紅棗含有維生素比較高，花生紅棗粥的作用就是滋養(yǎng)調(diào)氣，那么，花生紅棗粥怎么做?有什么功效?接下來(lái)，一起跟天然養(yǎng)生專家來(lái)了解下吧。
花生是十分健康的食品，豐富的蛋白質(zhì)，含有大量的維生素以及膽固醇，多種營(yíng)養(yǎng)元素讓花生素有“素中之葷”的美稱，紅棗中含有生物素、維生素、煙酸、礦物質(zhì)、葉酸、泛酸等等，兩者加起來(lái)有“天然維生素丸”的美譽(yù)。
花生紅棗粥的做法主料有花生米50g,紅棗9個(gè),粳米80g，輔料有紅小豆50g,水1100m，先把紅棗、紅小豆洗凈，并且將紅棗用水浸泡半小時(shí)。再將花生米和大米放到一起淘洗洗凈。然后在鍋里放水、紅棗、大米、花生米、紅小豆并大火燒開(kāi)。開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘，等到熬到花生綿軟的時(shí)候，粥濃稠的時(shí)候就可以盛入碗中吃了。
花生因含有不飽和脂肪酸有預(yù)防心臟病。而且花生衣含有止血素還有凝血止血的作用，如果發(fā)生以外或者是被刀割傷都可以用花生止血?；ㄉ€含有油脂，食用后對(duì)口唇干裂、口角炎有防治作用，此外，中醫(yī)認(rèn)為，花生有理氣補(bǔ)血、醒脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺利水、健腦抗衰老的作用。
花生紅棗粥怎么做以及花生紅棗粥的功效，就為您介紹到這里，花生紅棗粥做法非常的簡(jiǎn)單，不管是早上還是晚上制作時(shí)間上都綽綽有余，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的做，對(duì)女性、老人、小孩都是不錯(cuò)的選擇，但是要注意在選擇花生的聞一聞，如果哈喇了就不要在購(gòu)買了，說(shuō)明其中的毒素比較多，吃了也不利于健康。
相信大家肯定都知道維生素b族對(duì)于我們的重要性吧，我們?nèi)梭w如果缺少了維生素b族，那么將會(huì)給我們的身體健康帶來(lái)了多方面的麻煩，所以我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁舛嘌a(bǔ)充維生素b族，一旦出現(xiàn)了維生素b族缺乏的癥狀，我們一定要引起注意并且及時(shí)去處理，下文我們介紹一下天然維生素b族片的作用。
維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，稱為VB的融合作用。單獨(dú)攝入某種VB，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而使對(duì)其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅杰.威廉博士指出，所有細(xì)胞對(duì)VB的需求完全相同。
維生素B大家族最經(jīng)常的成員有B1、B2、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B11(葉酸)B12(鈷胺素)。它們的作用分述如下：
1、是糖代謝過(guò)程中關(guān)鍵性的物質(zhì)。身體的肌肉和神經(jīng)所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪音等的承受力;反之，導(dǎo)致應(yīng)對(duì)壓力的能力衰退，甚至引發(fā)神經(jīng)炎。心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動(dòng)無(wú)力，消化功能減弱，且產(chǎn)生便秘。嚴(yán)重時(shí)引發(fā)腳氣病。它的演化過(guò)程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經(jīng)炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫(yī)生發(fā)現(xiàn)食用精米可導(dǎo)致腳氣病，主要是因?yàn)槿狈S生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2、和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝密切相關(guān)。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴(yán)重缺乏時(shí)會(huì)有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當(dāng)口角炎時(shí)醫(yī)生常常會(huì)要患者服用核黃素，也就是B2。
3、脂肪代謝不良會(huì)引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補(bǔ)充維生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃腸蠕動(dòng)無(wú)力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5、B3在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起重要作用，嚴(yán)重缺乏時(shí)引起神經(jīng)、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現(xiàn)為皮炎、腹瀉和癡呆。
6、幫助身體組織利用氧氣，促進(jìn)皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護(hù)肝臟。
8、B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導(dǎo)致紅細(xì)胞的細(xì)胞核不成熟，生成無(wú)效性紅細(xì)胞，這就是巨幼細(xì)胞性貧血。
9、如在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，從而增加裂腦兒，無(wú)腦兒的發(fā)生率。
10、B族維生素(主要是維生素B2)具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅(qū)蚊效果。
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過(guò)多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素B缺乏癥并行的。
在上面的文章里面我們介紹了維生素b族對(duì)于我們的重要性，我們建議大家在日常的生活中要多了解一些關(guān)于維生素b族的信息，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了天然維生素b族片的作用。
很多人都知道女人常吃枸杞對(duì)身體有好處，但是卻不知道具體有哪些好處。今天我們就一起來(lái)看看女人吃枸杞的好處吧。
衰老是女人的天敵，所以，每個(gè)女性都在為自己的容顏而絞盡腦汁，那么我們應(yīng)該怎樣做呢？都說(shuō)枸杞是養(yǎng)顏的圣品，別看枸杞小，一身都是寶，今天我們就來(lái)細(xì)說(shuō)枸杞的功效，看看女人常吃枸杞有什么好處吧！
枸杞的功效
枸杞又叫甘杞、血杞，現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。需要注意的是，脾虛有濕及泄瀉者決不能吃，否則會(huì)有反效果，造成身體負(fù)荷。
女人吃枸杞的好處
1、減肥
據(jù)現(xiàn)代的藥理研究證明：枸杞菜里富含甜菜堿等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，并能促進(jìn)肝細(xì)胞新生，促進(jìn)脂質(zhì)代謝或是抗脂肪肝的作用。
2、補(bǔ)血
多數(shù)紅色食物對(duì)于女性來(lái)說(shuō)都是極好的，由于女性生理情況，都會(huì)有貧血的現(xiàn)象，保持食用枸杞子，能增強(qiáng)體質(zhì)。
3、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5、安神養(yǎng)胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢(mèng)，可以多吃枸杞葉。因?yàn)殍坭饺~富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有養(yǎng)肝明目、安神養(yǎng)胎的保健功效。
6、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過(guò)神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
7、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。
8、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
總覺(jué)得春天的氣息還意猶未盡，夏姑娘就在不知不覺(jué)中來(lái)到我們身邊。炎炎夏日，烈日當(dāng)頭，許多人都會(huì)出現(xiàn)上火的問(wèn)題。上火了怎么辦?和小編一起了解了解，夏季易上火吃一物快速降火。
夏天常吃一物不長(zhǎng)潰瘍不上火
到了夏季，天氣炎熱，容易上火，有沒(méi)有秘方搞定呢?去火的獨(dú)門秘訣：“將西瓜綠皮削下，細(xì)切成絲，散鋪于宣紙上，置于著陽(yáng)避風(fēng)處。大約兩日，干如茶葉，收于瓷壇中?？芍紊匣穑芍慰谇粷?，可治舌尖起泡。取玻璃杯，捏少許注入沸水。德云出品，郭氏秘方，砸掛軒珍藏，取名小翠兒?！?不少粉絲都躍躍欲試。
那么，西瓜皮能治“上火”和口腔潰瘍嗎?上火、口腔潰瘍屬于中醫(yī)所說(shuō)的口瘡范疇。西瓜皮治療口腔潰瘍不是什么“秘方”，但是古人用的方法各有不同。比如元代名醫(yī)朱丹溪在其所著的《丹溪心法》中記載：“治口瘡甚者，西瓜皮燒灰敷之?！薄侗静輩R言》中也有用它燒灰塞填牙縫、治牙痛的驗(yàn)案。而多數(shù)時(shí)候，大夫會(huì)讓人把西瓜皮焙干，研末外用可治口瘡。
西瓜皮又稱“瓜衣”，共分三層：分別為“青衣”、“翠衣”、“白衣”。這其中的“翠衣”這一層，屬于瓜皮中的“瓜肉”部分，用刨子刨下一片，放在亮處查看，其透明、青翠，猶如碧玉一般。郭德綱稱其為“小翠兒”也是有由來(lái)的，清代著名醫(yī)家葉天士所著的《臨證指南醫(yī)案》一書中把西瓜皮已經(jīng)叫做“西瓜翠衣”了。
如果夏天感到頭昏、睡不醒、周身乏力、吃什么都沒(méi)味道，舌苔上還有一層厚厚的黃苔，吃些“西瓜翠衣”是最好不過(guò)了。用西瓜皮與皮硝混合制成的白色結(jié)晶，藥物學(xué)上叫“西瓜霜”，這個(gè)大家就更熟悉了。其作用是治療喉風(fēng)、喉痹、口瘡、牙疳等病癥，多研末吹喉外用或沖入湯藥中內(nèi)服。
醫(yī)籍《喉痧癥概要》中用于退炎消腫、治咽喉腫痛白腐的“玉鑰匙”，《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”，都是以西瓜霜為主藥制成的。嗓子疼、嗓子冒煙、咽部水腫等燥熱不適癥狀，噴噴西瓜霜，往往能立刻得以緩解。需要注意的是，由于這個(gè)方子偏寒，屬于涼性，所以寒性體質(zhì)尤其是脾胃虛寒的人最好不要試用!!
女性在懷孕期間一定要注意營(yíng)養(yǎng)的攝入，吃的營(yíng)養(yǎng)要均衡，比如高蛋白，維生素，鈣，鐵，鋅等營(yíng)養(yǎng)元素要均衡，有些食物孕婦不能吃的，比如山楂，油膩，辣椒類刺激的食物，平時(shí)多活動(dòng)，平時(shí)要按時(shí)產(chǎn)檢，保持愉快的心情，孕婦吃維生素a好嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.孕婦吃維生素a好嗎?
由于維生素A具有多種生理功能，對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨的發(fā)育、精子的生成和胎兒的發(fā)育都是必需的，而且孕婦的維生素A需要量較非孕婦增加25%，妊娠早期母血中維生素A濃度下降，晚期上升，臨產(chǎn)時(shí)降低，產(chǎn)后又重新上升，所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A在孕婦是必要的。
二.孕婦飲食注意事項(xiàng)
為了自己寶寶的健康發(fā)育成長(zhǎng)，準(zhǔn)媽媽的飲食要做到多樣化，并且注意營(yíng)養(yǎng)搭配。
1、少食多餐。食物多樣化，盡量不偏食。
2、保證新鮮蔬菜、水果的攝入。3、每天保證牛奶的攝入，如果喝牛奶不適應(yīng)，可改喝酸奶。
4、少吃快餐和方便食品。盡量少吃腌制、熏制食品。
5、糖、鹽、油不可過(guò)量。
6、少喝碳酸飲料、最好不飲濃茶和咖啡。
7、適量食用動(dòng)物肝臟(每周一到兩次，每次50克左右)。
8、孕期不要減體重。
三.保證營(yíng)養(yǎng)的多元化外，還要注意避免食用以下容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡的食物：
1、油炸食品：油炸食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇，含致癌物質(zhì)過(guò)氧化脂，破壞維生素，是蛋白質(zhì)變性。而且油炸食品經(jīng)過(guò)高溫處理容易產(chǎn)生亞硝酸鹽類物質(zhì)，還不易消化，容易引起胃病。
2、冷凍甜品(冰淇淋，冰棒)：冷凍甜品還有奶油，容易引起肥胖，含糖量過(guò)高影響食欲。
3、話梅蜜餞：話梅蜜餞食品含有三大致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽，鹽分過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)成分低。
4、方便面：方便面的鹽分過(guò)高，含有防腐劑，香精(損肝)，只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分。
5、汽水可樂(lè)：汽水可樂(lè)等飲料含磷酸，碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣，含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響食欲。
6、餅干類食品：餅干類食品食用精和色素過(guò)多，會(huì)對(duì)肝功能造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重破壞維生素，熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。
7、加工的肉制品：加工的肉制品含三大致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽，其具有防腐和顯色的作用，但其含有大量防腐劑，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
維生素很多人都知道這也是營(yíng)養(yǎng)成分的一種，臨床上對(duì)維生素的定義是非常廣泛的，而且維生素的種類也是多種多樣，身體內(nèi)缺乏不同的維生素所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀表現(xiàn)都有不同。一般來(lái)說(shuō)也可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充維生素，很多食物中含有的維生素是不同的，那么吃啥可以補(bǔ)充維生素？
1.芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素pp(也叫尼克酸)等成分。天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。
2.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3.黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。
4.尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。
維生素C是我們生命活動(dòng)，不可缺少的一種能量，如果我們體內(nèi)缺少維生素C，我們的臉色看起來(lái)就特別辣黃，而且皮膚看起來(lái)也沒(méi)有光澤，所以補(bǔ)充維生素C也是比較必要的，我們?cè)谏钪卸喑运褪卟?，?duì)維生素C的補(bǔ)充就能夠起到效果，在嚴(yán)重缺少的情況下需要吃藥，那么維生素C一天吃幾片呢?
長(zhǎng)期吃維生素C是否有副作用，主要看你每天吃了多少，如果超過(guò)2克/天那么問(wèn)題來(lái)了，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)、引起腹瀉還會(huì)增加患通風(fēng)和腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
維生素C又叫抗壞血酸。在大航海時(shí)代，由于海員經(jīng)常出現(xiàn)出血狀況，嚴(yán)重到死亡。很多醫(yī)生都在不斷的查找問(wèn)題原因，后來(lái)被一個(gè)海軍軍醫(yī)，采取對(duì)比試驗(yàn)法發(fā)現(xiàn)食用檸檬、橙子等柑橘類食物的海員就不會(huì)出現(xiàn)這種疾病，其實(shí)是柑橘類食物中的維生素C起到了作用。
每個(gè)人對(duì)于維生素C的需求量是有限制的，不管是哪種維生素C，若是過(guò)量服用也會(huì)引起一些副作用：
1.長(zhǎng)期服用每日2～3克可引起停藥后壞血病，故宜逐漸減量停藥。
2.長(zhǎng)期應(yīng)用大量維生素C可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結(jié)石。
3.過(guò)量服用(每日用量1克以上)可引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻(每日用量600mg以上)、惡心嘔吐、胃痙攣。
注意：濫用維生素C會(huì)削弱人體免疫力，可能會(huì)加快動(dòng)脈硬化。
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