海帶燉鯉魚如何制作呢
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《海帶燉鯉魚如何制作呢》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
海帶燉鯽魚是我們常吃的一種美食海帶的營養(yǎng)價值很高,鯉魚的營養(yǎng)也是不錯的,而且鯉魚還具有豐胸美容養(yǎng)顏的功效,鯉魚對于幫助身體發(fā)育恢復有著不錯的利用價值,平時的時候,鯉魚也被列入豐胸食譜當中,不要海帶燉鯉魚的做法,就來為大家介紹一下吧!
菜系及功能:豐胸食譜
海帶燉鯉魚原料:水發(fā)海帶200 g,豬蹄1只,花生米100 g,鯉魚500 g,干豆腐2塊,油、鹽、姜、蔥、料酒各適量。
海帶燉鯉魚的做法:
將豆腐切成絲;豬蹄去毛,洗凈,剁成塊。將炒鍋燒熱,下油、鹽,分別放人海帶、豬蹄、豆腐絲爆香,倒入沙鍋中,加花生米、料酒及清水適量燉1小時,再加姜、蔥、鯉魚燉30分鐘,加鹽調味即可。佐餐食用,可常食。
保健功效:有滋陰養(yǎng)血之功。適用于陰血虛弱,乳房失養(yǎng)而致乳房扁平者。
鯉魚的營養(yǎng)價值
鯉魚別名鯉、赤鯉、黃鯉、白鯉、鏡鯉、大鯉魚。淡水魚,長可達1米,有須兩對。尾稍紅,原產亞洲。兩千多年來,鯉魚一直被視為魚中上晶,黃淮一帶有“沒有老鯉魚不成席”的說法。除了作為美昧外,鯉魚還是一種觀賞魚,相傳明朝萬歷年間,御花園中就養(yǎng)紅鯉魚。
鯉魚別名鯉、赤鯉、黃鯉、白鯉、鏡鯉、大鯉魚。淡水魚,長可達1米,有須兩對。尾稍紅,原產亞洲。兩千多年來,鯉魚一直被視為魚中上晶,黃淮一帶有“沒有老鯉魚不成席”的說法。除了作為美昧外,鯉魚還是一種觀賞魚,相傳明朝萬歷年間,御花園中就養(yǎng)紅鯉魚。當時有一位大臣余樊學因“代天巡狩”有功,在告老回鄉(xiāng)時,皇帝以紅鯉魚賞賜,讓他帶回家鄉(xiāng)飼養(yǎng)。這種紅鯉魚形似荷包,故名“荷包紅鯉”,是江西婺源的特產。
營養(yǎng)成分:每1043克鯉魚中含有水分76.9克,蛋白質17。6克,脂肪4.I克,灰分1.1克,碳水化合物0.5克,維生素A25微克,硫眩素O.03毫克,核黃素O.09毫克,鈣50毫克,鉀334毫克,鈉53。7毫克,鎂33毫克,鐵l毫克,錳0.05毫克,鋅2。08毫克,銅0.06毫克,磷204毫克;硒15.38微克,尼克酸2。7毫克。
以上的文章當中為大家介紹的這一道海帶燉鯉魚的做法,鯉魚的別名又叫做白鯉,鯉魚當中的成分很高,對于我們來說人體蛋白質和營養(yǎng)元素可以起到很不錯的功效,與此同時,這一道鯉魚吃起來香滑酥嫩,而且入口即化。
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海帶原本是生長在海面上的海藻類植物,因為海帶當中的一樣家里成分高,而且容易食用,逐漸海帶變成了營養(yǎng)價值高,對于甲亢有預防作用的一道蔬菜,關于海帶可以用來做什么,花樣可多了,而且營養(yǎng)價值成分也極其的豐富,對于滋補身體調理氣血有著不錯的功效,接下來為大家介紹一下,這一道海帶燉瘦肉如何制作呢。
制作方法
1.將肉洗凈,切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊;
2.蔥擇洗干凈,切成段;姜切片;海帶擇洗干凈,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。
3.將香油放入鍋內,下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒,
4.視肉面上色,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下,加入水(以漫過肉為度),用大火燒開后,轉微火燉至八成爛,
5.投入海帶,再一同燉10分鐘左右,海帶入味即成。
營養(yǎng)價值
海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進骨骼、牙齒生長,是兒童良好的食療食物,同時還可防治小兒缺鐵性貧血。同時,海帶中的葉綠素和微量的鐵、鈷、砷等有補血的功能,還含有多種有機物和碘、鈣、鐵等礦物元素,以及維生素A、B、C、D和尼克酸等。
豬肉中所含的鋅和銅都是少年兒童智力發(fā)育所不可缺少的元素。
這一道海帶燉瘦肉如何制作呢的做法,方法簡單,而且海帶當中是含有天然營養(yǎng)的成分,海帶中的一樣可以有效地促進兒童的骨骼發(fā)育,牙齒的生長,同時對于小孩消化不良有著很好的幫助,這道海帶的瘦肉,好吃營養(yǎng)價值又極其豐富。
現如今生活中,各種小吃五花八門,無論是麻辣燙、火鍋、還是燒烤,雖說都是油炸食品,可是深受廣大朋友們的喜愛,小吃越來越多,我們開始注重衛(wèi)生問題,大家有沒有考慮過對自己的腸胃是否健康呢,常吃辛辣而且油膩的食物,腸胃自然會收到排斥,而且腸胃本來就脆弱,在選擇食物方面要選擇營養(yǎng)價值好,具有滋補功效,接下來為大家的介紹一道海帶燉骨頭如何制作呢,幫助大家來調理腸胃。
材料
原料
排骨、干海帶、蔥、姜、香菜
調料
精鹽、料酒、李錦記生抽、味精、香油 海帶燉排骨有關圖片
海帶燉排骨有關圖片
制作
1、將排骨切塊洗凈,用沸水焯一下;
2、海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結;
3、蔥切段、姜切片;
4、鍋內放水,下入焯過水的排骨、海帶、蔥段、姜片,與調料、水一同燉至酥爛脫骨,撒上香菜、香油即可。
特點
湯鮮味美、軟香可口。
貼士
1、排骨要新鮮,最好用溫水泡洗一下
2、燉時要先旺火,再小火。
3、海帶一定要預先浸泡,并且洗干凈,不然會非常咸,而且牙磣!
相信平時大家吃過了一些山珍海味油膩膩的食物,想喝一些清火的湯,以上這一道海帶燉骨頭做法簡單,既好喝又清淡,只要加入味精香油就可以制作成一鍋非常好的湯,但又不會太咸的湯,所以說很適合冬天食用。
海帶本身屬于碳水化合物較高的一道蔬菜,平時里海帶當中含有豐富的膠原蛋白和碳水化合物,能夠很好的給身體補充氨基酸,幫助人體發(fā)育,還可以美容養(yǎng)顏,不少的女性朋友們想要光滑美容的皮膚,那么就不妨再多吃一些海帶,海帶還可以預防甲亢的發(fā)生,本篇文章當中,我來為大家介紹一道海帶燉整雞如何制作呢?
藥膳燉雞。藥膳包括了多種具有滋補功效的中藥材,比如當歸等。藥膳燉雞湯色偏深,香味濃郁,雞肉中也融入了藥材的味道,十分鮮美。
墨魚燉雞。干墨魚用水發(fā)過以后來燉雞,燉出來的湯融會了雞的鮮味與墨魚的海味,墨魚富于彈性,十分爽口。
淡菜燉雞。淡菜就是干貝肉,水發(fā)以后燉雞,非常好吃。
白果燉雞。這是一道川菜名菜,使用銀杏樹的果實白果去芯以后來燉雞,雞湯湯色奶白,白果入口即化,雞肉中融入了白果特有的鮮美味道,十分可口。
小雞燉蘑菇做法
原料:笨雞一只(就是土雞,最好是東北農村家養(yǎng)的那種,偶沒買到,用的是超市買的整雞)、
蘑菇(市場上買的紅蘑)
調味料:姜片、鹽、醬油、料酒、花椒粉、八角、糖、白酒
做法:把紅蘑用水泡發(fā),洗凈。整雞剁成塊,焯水。起油鍋加姜片爆香,放入雞塊加一點料酒翻炒一會和,加水要沒過雞肉,注意要一次性加夠水,加入泡好的蘑菇、醬油、料酒、花椒粉、八角、糖,大火燉十分鐘后轉小火再燉二十分鐘如果是土雞要燉上一兩個小時直到肉可以吃了為止
三菌燉雞的做法
原料:
開膛嫩母雞一只(約500克)。 三菌50克、獨蒜25克。豬油75克、蔥10克、姜10克、鹽3克、料酒10克、鮮湯750克。
制作方法:
開膛嫩雞洗凈后,連骨剁成約2.5厘米大的塊。三菌去根腳洗凈,改小,用清水漂起。姜洗凈拍破:蔥、蒜洗凈。
炒鍋置旺火上,下豬油燒熱,放入雞塊,蔥。姜炒出香味,加鮮湯、蒜燒開,舀入砂鍋,用微火煨40分鐘左右。炒鍋置旺火上,下豬油少許燒熱(約150℃)。將三菌瀝干水入鍋煸炒約3分鐘,倒入砂鍋內,加精鹽,再用微火煨約20分鐘至雞塊火巴,舀出盛于湯碗中即成。
以上這一道海帶燉整雞的做法簡單,而且海帶的功效繁多,常吃海帶預防脫發(fā)和高血壓,這一道海帶燉整雞味道好,營養(yǎng)價值豐富,而且對于很多的產婦孕婦,以及剛做完手術的患者來滋補身體,提升元氣,而且多喝一些海帶湯,還可以防止甲亢和甲狀腺的發(fā)生。
美食的背后總是有一道故事,特別是這美味的海帶,雖說在平時生活當中看起來黑黑的非常的不起眼,甚至是有的人對于海帶也非常的不愛吃,可是海帶確實有著充分的利用價值,海帶對于美容養(yǎng)顏,滋補身體和調理氣血有著很好的功效,常吃海帶還可以防治甲狀腺,皮膚皺紋的發(fā)生,海帶燉羊排既美容養(yǎng)顏又非常適合冬天食用。
美食材料
羊排700克~800克,干海帶20根左右,蘿卜600克,鹽、醬油和生姜適量。
美食做法
1、將羊排用熱水氽一遍,然后放進鍋里,加水到差不多蓋住羊排,點火燒開。
2、將水倒掉或將浮沫去掉。
3、海帶洗后,放到水里浸泡至柔軟,剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段,打“海帶結”。
4、蘿卜切成小塊。
5、在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨,大火燒開,小火煮1~1.5小時。
6、加入海帶,煮30~40分鐘后,加蘿卜、鹽和醬油,繼續(xù)用小火燉熟即可。
7、按照沖繩的習慣,準備一點姜末,吃時隨自己的口味添加,據說味道會更好。
以上這一道海帶燉羊排的做法了解得差不多了,平時將海帶洗干凈以后我們可以把海帶剪成6到8厘米寬的海帶段,然后放到鍋上進行蒸煮,既好吃又美味,與此同時,用小火煮一個小時以后再加入海帶,可以做的味道能夠融入排骨湯當中。
夏天很多人總是喜歡吃一些涼拌菜,無論是涼拌海帶絲,還是涼拌涼皮,涼拌豆腐都是極其美味的小菜,平時做上幾碟小菜,喝幾口小酒,再吃幾口涼菜開胃降火,還可以防止中暑,日常的生活當中,這些涼菜對于我們身體的營養(yǎng)滋補遠遠不夠得,那么接下來為大家介紹一道幫助我們的腸胃消化的海帶燉豆腐皮如何制作呢。
夏日總喜歡吃涼拌的菜呢 海帶絲做涼拌最好不過了 加點豆腐皮味道更勁道哦,海帶的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素
豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效,夏天吃最適合不過了。(收起)
食材
主料海帶絲50g豆腐皮100g胡蘿卜半根 輔料油適量鹽適量芝麻少許
步驟
11.豆腐皮折疊一下切成絲
22.海帶絲洗凈一下
33.紅蘿卜也切成絲
44.豆腐皮、紅蘿卜依次放熱水里撈熟
55.撈熟后的材料依次放盤里
66.上面放點蔥花
77.然后做熱鍋冷油,放入芝麻還有鹽味精等調料攪拌均勻后澆在涼拌的菜上面就可以啦
88.吃的時候攪拌一下就可以吃啦!配稀飯很好哦
小貼士
所有的材料一定要煮熟才能食用哦!
現在有不少的老年人常常因為老年疾病,導致身體方面乏力,體力不支,還總是因為各種現象,帶來身體方面出現高血壓,低血壓,動脈硬化,腦血管疾病,那么以上這一道海帶燉豆腐皮如何制作呢的方法,既可以解決這些問題,還可以幫助老年人很好的調節(jié)腸胃。
海帶是我們生活中的常見蔬菜之一,海帶的做法有許多中,對于海帶的功效想必少許人知道,之所以大家愛上吃海帶,因為海帶的有營養(yǎng)價值高,含有碘,對于防范甲亢,治療高血壓,減肥有著不錯的功效,其實做為每天忙碌的上班族來說,吃一些清淡的蔬菜類湯羹,對身體有好處,而且清淡可口,下面這一道白菜豆腐燉海帶如何制作呢。
白菜豆腐海帶湯的原料:白菜、豆腐、海帶;
白菜豆腐海帶湯的配料:筍片、香菜、濃湯寶、油。
白菜豆腐海帶湯的做法:
1、白菜、海帶、筍切片兒、豆腐切塊兒、香菜切末兒;
白菜豆腐海帶湯的做法
白菜豆腐海帶湯 2010-09-10 15:28:11 訪問:13963 次
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[摘要]中國吃網(www.6eat.com)是中國餐飲行業(yè)第一門戶網。"菜譜大全"欄目為廣大廚師朋友、美食愛好者提供一個學習與分享的平臺。目前為您提供的是[白菜豆腐海帶湯]做法的圖解詳細介紹,教您[白菜豆腐海帶湯]怎么做,怎么做[白菜豆腐海帶湯]才好吃。只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學,您一定可以學會哦。
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菜系:家常菜做法:煮口味:咸鮮食療:感冒
主料:
海帶(鮮)豆腐(南) 白菜
配料:
香菜竹筍
調料:
濃湯寶花生油
白菜豆腐海帶湯是家常菜菜譜之一,以白菜、豆腐、海帶為制作主料,工藝為煮,制作簡單,如果你按此菜譜制作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網歡迎你對此菜譜發(fā)表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。
白菜豆腐海帶湯的原料:白菜、豆腐、海帶;
白菜豆腐海帶湯的配料:筍片、香菜、濃湯寶、油。
白菜豆腐海帶湯的做法:
1、白菜、海帶、筍切片兒、豆腐切塊兒、香菜切末兒;
白菜豆腐海帶湯的做法
2、鍋中淋油燒油,下白菜、海帶、筍片翻炒,加入清水煮開后放入濃湯寶,煮十分鐘左右,放入豆腐,煮五分鐘左右,撒入香菜末兒,即可出鍋。
白菜豆腐海帶湯的做法
白菜豆腐海帶湯的做法
中國吃網溫馨提示:
1、白菜豆腐海帶湯因為放了濃湯寶就不用再放鹽和雞精了。
2、切白菜時,宜順絲切,這樣白菜易熟。
吃出健康:
豆腐:
宜:身體虛弱。營養(yǎng)不良,氣血雙虧,年老贏瘦者宜食;高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;婦女產后乳汁不足者宜食;青少年兒童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食;癌癥患者宜食;豆腐皮最宜老人;飲酒時宜食,因為豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身體中的代謝,減少酒精對肝臟的毒害,起到保護肝臟的工作。
忌:因豆腐腫含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。
白菜:白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。
以上的文章當中為大家介紹的這道白菜豆腐燉海帶如何制作呢,營養(yǎng)簡單,而且健康美味,平時對于身體虛弱,營養(yǎng)不良的朋友們有著很好的功效,同時又可以防范各種疾病的發(fā)生。
很多的人喜歡吃魚肉,魚肉能夠提供給我們身體需要的營養(yǎng)的物質,并且魚肉的做法也是很多的,魚肉的肉質鮮美滑嫩因此很多的人想要學習魚肉的做法,其實麻辣鯉魚是一種很美味的魚肉的做法,那么麻辣鯉魚該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
麻辣魚 主料:活魚一條,最好1斤到2斤,最好是草魚 輔料:豆芽,芹菜或自己喜歡的蔬菜 調料:姜(一大塊、切片)、蒜(一頭,略拍即可,不必切)、蔥適量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干紅辣椒、鹽、味精、胡椒粉、料酒、醬油、醋少許、食用油、生粉、蛋白一個。如果你嫌麻煩,當然也可以去超市里買現成的調料包,建議買重慶、成都那邊過來的。還有,這些調料可以隨意搭配,不必強求齊全。 做法:
1、將魚殺好洗凈,剁下頭尾,片成魚片,并把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,腌15分鐘。頭尾及魚排另裝盤,用同樣的方法腌制)
2、燒開一小鍋水,將豆芽或生菜洗凈后,放入開水中燙一下,撈入大盆中,備用。
3、在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油,約200毫升,油熱后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、蔥、花椒粒及干紅辣椒中小火煸炒。炒出香味后加入頭尾及魚排,轉大火,煸炒,加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量,繼續(xù)翻炒片刻后,加一些熱水,同時放鹽和味精調味(要嘗一下咸淡)。待水開,保持大火,一片片將魚片放入。
4、另取一干凈鍋,倒入適量的油(怕胖的朋友就少放點油)。待油熱后,關火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看個人的嗜麻辣程度),用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。
腌魚時,不可放太多鹽,會咸,而且也會破壞魚肉的鮮美。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,按照上述的方法來制作麻辣魚這樣能夠制作出美味的麻辣魚肉,并且可以根據自己的口味來調節(jié)一下麻辣的程度,所以想要吃麻辣的魚肉的人來學習制作吧,如果有不清楚的問題可以咨詢我來學習。
經常去買菜的朋友們一定知道,在市面上有濕海帶和鮮海帶兩種,干海帶比較干硬。一般我們能買到的海帶有的是干的,有的是鮮的,還有的是用鹽腌過的,其實營養(yǎng)價值都差不多,不過根據每一個人的口味不同,在選擇海帶方面還是要下功夫的,干海帶是海帶如何來制作呢?讓我們來為大家介紹一下。
菜譜名稱 肉燒海帶
所屬菜系 浙江菜
所屬類型 中廚靚菜
基本特點 香甜可口,營養(yǎng)豐富
基本材料 帶皮五花肉500克,水發(fā)海帶200克,醬油1茶匙,紹酒1茶匙,糖1茶匙,鹽3茶匙,蔥段、姜
塊若干,大料3-4粒。
1、將五花肉洗凈,切成2-3公分的塊;將海帶洗凈用開水煮15分鐘左右,切成菱形片待用(用海帶絲,則挽成結)。
2、炒鍋中放入3湯匙油,加熱,放入糖炒成金黃色,投入五花肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒,等五花肉塊的表面上好糖色時,加入煮好的海帶,放入醬油、紹酒和鹽,再翻炒片刻,加清水燒開,轉用小火,燒至肉和海帶熟爛入味即可。
注意:炒糖色時,不宜用旺火,應用中火使糖在油中均勻地熔化,糖液冒泡并呈金黃色時,下肉塊最好;加入清水的量,以沒過肉塊為宜。
海帶鴨塊湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 清補健身,行滯散結
基本材料 剖鴨500克,水發(fā)海帶絲150克,姜20克,鹽和胡椒面各5克,鮮湯2000克。
制法:將鴨子洗凈,砍成塊,用沸水氽一下撈起;海帶絲漂洗干凈;姜拍破;鮮湯入鍋,下鴨塊、姜、鹽、胡椒面、海帶絲,先旺火煮開,后用小火燉至鴨塊酥爛時即可。
功效:清補健身,行滯散結。
用法:服食或佐餐用。
應用:適用于中老年人。
上文為大家介紹了關于干海帶 濕海帶如何制作的方法,其實海帶在生活當中的營養(yǎng)價值豐富,對于滋補人體也可以起到很好的功效,海帶可以用來燒肉,用來煲湯還可以用來,炒菜用來涼拌,怎樣制作味道都不會變,這對于滋補人體的功效,可是起到的種類繁多。
彎彎長長的帶魚幾乎是用來煲湯或者是用來炸至,煎炸帶魚吃起來香脆,而且魚刺非常的少,也并不用擔心,帶魚當中會有的魚刺卡到自己,由于剛剛買回來的帶魚帶有一股很濃的魚腥味,所以要進行祛除干凈才是最為正確的,在做帶魚的時候,我們該如何制作一道帶魚海帶湯,我們就來了解一下。
帶魚海帶湯的制作材料:
帶魚海帶湯的做法:
1. 帶魚去除內臟和鰭,洗凈,切成5厘米長的段;
2. 海帶浸在溫水里泡軟,再用清水洗凈,切成5厘米長的段;
3. 青椒、紅椒洗凈,切絲;
4. 鍋中加水燒開,放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟;
5. 放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花,最后加醬油調味即可。
帶魚海帶湯的制作要訣:
煮魚湯時,放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
健康保健:
1. 帶魚有滋補強壯、和中開胃之功效,所含有豐富鎂元素,對心血管有保護作用;
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能調順腸胃,清除附著在血管壁上的膽固醇,促進膽固醇的排泄,達到降低血脂、血壓的效果。
小帖士-食物相克:
帶魚:帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
帶魚和海帶是兩種富含有腥味兒極強的食品,所以往往在買回來之后我們要及時清洗干凈,與此同時,帶魚海帶湯出鍋前我們要記得放一些香菜紅辣椒,還有蔥花這樣可以防范行為太過于香濃。
冬瓜當中的營養(yǎng)價值極其的豐富,日常的生活當中有不少人都喜歡吃冬瓜,很多的愛美女性在減肥期間,冬瓜成為了減肥最好的產品,比如說冬瓜燒湯,冬瓜海帶湯,兩者搭配起來既可以減肥還可以消耗脂肪,很多人總是說冬瓜不好吃,那么把冬瓜做的好吃,我們就來為大家介紹一道冬瓜燉海帶的做法。
海帶燒冬瓜
冬瓜400克,海帶(水發(fā))100克,精鹽、味精、鮮湯、植物油各適量。
制作方法:
1、冬瓜去皮、瓤,洗凈,切成片;海帶洗凈,切菱形片。
2、鍋上火放油燒熱,倒入冬瓜、海帶片煸炒,加鮮湯、精鹽大火燒開,轉小火稍燜,加味精,起鍋裝碗即成。
推薦理由:
本品具有開胃健脾、利水消腫功效,對患腎盂腎炎病孕婦最為合適。
原料
冬瓜,海帶
做法一
1、將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
2、海帶用水泡40分鐘,如果是那種大海帶,回來泡好后切小塊待用。
3、鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。
4、為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里,大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了。
做法二
主料:
冬瓜100g、海帶100g;
調料:
食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量;
做法:
1.將冬瓜和泡發(fā)好的海帶切成片。
2.鍋內燒適量的水,將海帶放進去煮開,瞥去表面的浮沫。
3.水開后放冬瓜,滴幾滴白醋。
4.再次煮開后小火燜十分鐘,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
海帶湯中富含有非常豐富的碳水化合物,對改善人的體質,幫助人的身體發(fā)育有著很好的功效,有效的幫助白內障,心腦血管疾病和冠心病,這一道冬瓜炒海帶既可以幫助女性瘦身又可以幫助老年人,防各種老年疾病的發(fā)生,提高身體免疫力。
腐竹可是個好東西,在生活當中的利用價值非常的充分,腐竹可以用來煲湯,用來炒菜,腐竹可以給人體提供很好的蛋白質,腐竹是非常天然的一道美食,首先我們將腐竹切成絲可以炒菜,可以煲湯,接下來為大家介紹一道獨特的海帶腐竹湯如何制作呢的做法,既可以補充人體的營養(yǎng)價值又可以預防甲亢的發(fā)生。
做海帶腐竹湯的材料
主料:
腐竹250克 海帶(鮮)100克 海帶
海帶
輔料:
番茄100克 青豆15克
調料:
大蔥15克 香油2克 胡椒粉1克 鹽3克 味精2克 料酒10克
海帶腐竹湯做法
1. 將腐竹海帶均切成絲
2. 西紅柿去籽切成絲
3. 鍋內放湯,下豆腐、海帶、西紅柿及青豆與蔥花
4. 一同煮五分鐘,再放入調味料
5. 出鍋前淋香油即可.
以上這一道海帶腐竹湯如何制作呢的做法,做起來簡單,營養(yǎng)價值豐富,對于我們在生活當中經常說的甲亢和甲狀腺肥大,就是所說的大脖子病,這類的患者身體會因為逐漸的削瘦,而造成病情的加重,甚至會造成病情危害到身體健康,那么這道海帶腐竹湯的做法,可以完全的解決大家這些問題。
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