孕婦喝排骨蓮藕湯好嗎
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我們都知道，排骨中的營養(yǎng)物質(zhì)是相當(dāng)高的，特別是骨頭中含有豐富的鈣質(zhì)。所以說，在平時的生活中，以排骨為食材的菜肴類型比較多，像排骨蓮藕湯就屬于其中比較典型的一類。但是很多孕婦擔(dān)心飲食方面的禁忌，不知道是否適合這道菜。那么，孕婦喝排骨蓮藕湯呢?我們就來詳細(xì)的了解一些相關(guān)的常識，為孕婦朋友解疑答惑。
孕婦能吃，豬骨湯多喝是有益的，孕婦不一定要大補特補，主要還是要注意營養(yǎng)均衡。
排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過后非常美味，也很有營養(yǎng)。
紅燒排骨
原料：排骨、胡蘿卜(可根據(jù)個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。
做法：
1、把水燒開，把排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘，倒掉血水;
2、鍋中放入少量油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻;
3、放入水，水開時放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇;
4、放入調(diào)料(紹酒、鹽、糖和老抽)，大火燒20-30分鐘;
5、上碟前5分鐘放入雞精(或者使用王守義十三香)、淀粉水勾芡。
有關(guān)孕婦喝排骨蓮藕湯呢的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。在懷孕的時候，孕婦是可以多吃一些跟排骨有關(guān)的食物的，其中含有較為全面的營養(yǎng)物質(zhì)，會女性的身體提供了足夠的營養(yǎng)，大家可以根據(jù)上面的制作方法，屬于比較滋補的食物，完全不會給胎兒造成任何的危害。
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孕婦在懷孕的時候總是特別的挑剔，有好多的食物都不想吃，但是家里人卻是不停的在做各種各樣的菜肴和湯類，尤其是對于孕婦來講，多喝湯對她們也是有很多好處的，但是也有許多湯或者是食物是不允許孕婦吃的，那么蓮藕排骨湯孕婦能不能喝呢，下面我們就來詳細(xì)的講解一下吧。
蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉，蛋白質(zhì)和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素，所以孕婦是可以吃蓮藕的，所以孕婦能喝蓮藕排骨湯，但是可不能毫無節(jié)制地吃蓮 藕哦!特別是喜歡吃蓮藕的準(zhǔn)媽媽們，在吃蓮藕的時候，也要注意科學(xué)的吃法和蓮藕的飲食禁忌，避免補充不了營養(yǎng)，反倒傷害了寶寶哦!
食材食譜熱量：
主料：排骨500克、蓮藕650克
方法/步驟1：蓮藕去皮切塊，排骨洗凈，眉豆泡發(fā)。2：排骨焯燙去血污，再洗凈備用。3：蓮藕與眉豆入鍋。4： 放兩粒蜜棗讓湯更清甜，不喜歡可不放。5：焯過水的排骨入鍋。6：加入足量清水。7：蓋好蓋子，啟動煲湯鍵。8：湯煲好后，視自家口味加入鹽調(diào)味。
孕婦吃蓮藕的禁忌
1、蓮藕性寒，產(chǎn)婦不宜過多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3、購買時，應(yīng)挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的蓮藕。如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
4、忌用鐵器煮蓮藕，以免蓮藕變黑。
食用蓮藕時，只要用熱水煮一下，它就會由涼性變?yōu)闇匦?，轉(zhuǎn)而成為健脾補胃的良好食材，非常適宜孕媽媽補益身體。
以上的這些都是針對蓮藕排骨湯孕婦能不能喝的詳細(xì)介紹以及做法，希望對家里有孕婦的人們有一定的幫助，雖然蓮藕是一種涼性的食物，但孕婦是可以吃但是絕對不可以多吃的，一定要適量不要沒有吃到營養(yǎng)反而還傷害了寶寶，這樣就不好了。
懷孕之后，孕婦在飲食方面是需要特別注意的，因為很多食物吃了之后不僅對孕婦的身體不利，就連胎兒也會受到牽連。比如一些孕婦平時就喜歡吃一些垃圾食物，結(jié)果懷孕之后還在吃，不僅身體越來越胖，就連胎兒的發(fā)育也會受阻。那么，孕婦喝冬瓜排骨湯到底行不行呢?
孕婦能吃冬瓜排骨湯，但適量吃，冬瓜是寒性。
冬瓜內(nèi)含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì)，對護(hù)膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認(rèn)為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”;冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。孕媽媽在孕期容易出現(xiàn)水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。
排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過后非常美味，也很有營養(yǎng)。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孕媽媽提供鈣質(zhì)。
冬瓜和排骨搭檔，不僅味道鮮美而不油膩，既補鈣又能去水腫，對孕婦來說是很好的營養(yǎng)品。不過值得注意的是，冬瓜性寒，不宜過分食用。
冬瓜排骨湯不要放油。
1、燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨;可根據(jù)自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。
2、燉排骨營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜肴。
冬瓜排骨湯的做法
主料：冬瓜400克，排骨200克
配料：生姜1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
制作方法：
1.排骨洗干凈，放入沸水中汆燙后去血水，撈出，瀝干水分，
2.生姜洗凈拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂鍋中放入清水，加入排骨、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
孕婦懷孕期間容易出現(xiàn)嘴饞，那么這個時候大家自然也就會想吃一些營養(yǎng)價值高而且比較油膩油膩的食物，但是會因為擔(dān)心身體因為脂肪攝入太高會引起高血壓或者糖尿病，所以大家就不敢亂吃，相反，孕婦喝海帶排骨湯不僅能去掉油膩，還能夠解決掉嘴饞，所以大家在平時的時候可以做一道孕婦專屬的海帶排骨湯，油性含量不大，營養(yǎng)價值還很高。
懷孕可以吃海帶排骨湯的，懷孕期間吃海帶排骨湯沒什么不良影響的，注意適量就好，飲食注意清淡點，不要吃辛辣刺激的食物就好。
孕婦乳母要吃海帶海帶碘隨血液循環(huán)進(jìn)入胎(嬰)體內(nèi)引起胎(嬰)甲狀腺功能障礙
專家提醒:由于現(xiàn)全球水質(zhì)污染海帶能含毒物質(zhì)--砷所烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三間應(yīng)換兩水要浸泡間超6免水溶性營養(yǎng)物質(zhì)損失吃海帶要馬喝茶要立刻吃酸澀水
食譜原料
豬排骨、海帶，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油
制作方法
1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊
2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成
食物都是我們每一天都會接觸的，而相信在日常生活中很多人都是喝過排骨冬瓜湯，這是非常平常的一種湯，但是對于孕婦來說，她們的飲食是有很多注意事項要去重視的，因此就有人在問“到底孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎?”，因為他們是不知道的，下面請權(quán)威專家來介紹一下吧。
孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎?孕婦可以喝冬瓜排骨湯，但是要適量。權(quán)威是不要大量的喝的，這樣反而適得其反的，希望要去重視，下面請權(quán)威專家來介紹一下吧。
權(quán)威專家指出：冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。
特點：此湯味道清淡，利于清熱。
功效：具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效?！∵m應(yīng)證：適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
擴(kuò)展閱讀：冬瓜食用須知
權(quán)威專家指出：冬瓜入腎、膀胱，各人所需不同，大半取決于環(huán)境與體況，所謂“性相近，習(xí)相遠(yuǎn)，惟上知與下愚不移”。人的體質(zhì)雖已形成于遺傳與過去的成長，但是，日后的成長環(huán)境與習(xí)慣影響更大。濕熱氣對于人體，濕較多則傷腎，宜食冬瓜;熱較多則傷心，宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當(dāng)都易傷腸損胃，調(diào)理煮食得宜才能取長期療效，泄熱散素、通利二便、補充鈣質(zhì)。
以上就是專家對孕婦喝排骨冬瓜湯好嗎的介紹，另外，孕婦一定要好好休息的，不要勞累過度的，因為勞累過度對你自己的身體健康影響是非常大的，而且在懷孕之后是非常容易留下一些后遺癥，讓你的苦不堪言的，希望要去重視。
? ?孕婦處在一個特別的時期，他們一方面要顧慮到自己的身體健康，同時也要顧慮到自己的胎兒發(fā)育的狀況，那么在日常生活當(dāng)中，一些飲食習(xí)慣就要特別的去注意，什么樣的時候該吃什么樣的食物不敢吃，一定要作出一個合理的判斷，蓮藕屬于寒性的食物，那么排骨蓮藕湯孕婦可以喝嗎？
可以的
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。 蓮藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養(yǎng)大補湯。
尤其是用蓮藕搭配的一些膳食，例如：蓮子紅豆蓮藕粥 。
能為寶寶和孕婦補充鐵質(zhì)。
還有蓮藕排骨湯：蓮藕排骨湯中含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需要，對于孕婦還有安神，凈血祛淤，清熱解毒之功效，對懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯的緩解消炎功效。
等等還有許多以蓮藕最為主料搭配的膳食，孕婦都可以放心食用。
[附注] 1. 食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。 2. 脾胃虛弱及患肺癆的人，可常食煮熟的藕。孕婦產(chǎn)后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因為它能消淤
? ?排骨蓮藕湯孕婦可以喝嗎？孕婦是可以喝的，連我雖然屬于涼性的食物，但是排骨蓮藕湯的搭配，屬于溫補的食物，對孕婦的身體可以起到很好的營養(yǎng)作用，它可以為孕婦提供足夠的營養(yǎng)，同時，也能夠為胎兒的發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)，所以說是非常健康的食物。
孕婦的飲食是最受到保護(hù)的，任何有損胎兒發(fā)育的食物都會被禁止孕婦食用，因此，從某種程度上來說，孕婦的飲食是非常單調(diào)乏味的，而這種情況是可以改變的，因為有些食物可以利用相同的食材做出不用的口味，例如山藥排骨湯就是比較經(jīng)典的一道美味，那么，孕婦喝山藥排骨湯好嗎，有哪些效果呢？
山藥孕婦可以吃，補氣健多人喜歡沾著白糖吃，孕婦最好不沾糖吃，因為山藥健脾益胃、助消化。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥還可以滋腎益精：山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。因此，使用山藥，可以幫助孕婦安胎。
1、緩解便秘
山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素，所以具有一定的纖體作用，同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。
2、健脾益胃、助消化
山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、滋腎益精
山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。
蓮藕燉排骨是湯中佳品，其味鮮濃，清淡滋補，一般人群都可以進(jìn)食，對孕婦來說也是可以吃的。有些人擔(dān)心蓮藕性寒，因此害怕蓮藕排骨湯會對孕婦及胎兒造成不良影響而不敢吃。這個要看孕婦個人體質(zhì)，有些體虛的孕婦需要慎用，其他情況下孕婦是可以適當(dāng)喝蓮藕排骨湯的。
蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉，蛋白質(zhì)和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素，所以孕婦是可以吃蓮藕的，但是可不能毫無節(jié)制地吃蓮藕！特別是喜歡吃蓮藕的準(zhǔn)媽媽們，在吃蓮藕的時候，也要注意科學(xué)的吃法和蓮藕的飲食禁忌，避免補充不了營養(yǎng)，反倒傷害了寶寶。
孕婦吃蓮藕的禁忌
1、蓮藕性寒，產(chǎn)婦不宜過多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3、購買時，應(yīng)挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的蓮藕。如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
4、忌用鐵器煮蓮藕，以免蓮藕變黑。
孕婦怎么吃蓮藕更補
食用蓮藕時，只要用熱水煮一下，它就會由涼性變?yōu)闇匦裕D(zhuǎn)而成為健脾補胃的良好食材，非常適宜孕媽媽補益身體。
而且在蓮藕里面，每段之間的段節(jié)也是一味良藥，可以健脾開胃，有養(yǎng)血、止血的作用，孕媽媽食用后還能改善氣色，養(yǎng)血的同時還可以幫助滋養(yǎng)胎兒。
所以，在煮蓮藕排骨湯的時候，不要將其丟掉，可以同藕段一起放入砂鍋中燉湯，營養(yǎng)價值更高。
因此，女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕，孕婦能喝蓮藕排骨湯。加上秋季是吃藕的最佳時期，如果有條件，可以用蓮藕來烹飪各種美食，或煮、或炒、或涼拌，都是非常不錯的美味。
孕婦孕期的營養(yǎng)是非常重要的，蓮藕和排骨都是非常滋補的食物，兩者同時燉湯效果更佳。孕婦的飲食是很多人關(guān)注的，蓮藕對孕婦來說可以吃，但是不能吃太多。那么，蓮藕排骨湯孕婦可以吃嗎？
1.蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉，蛋白質(zhì)和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素，所以孕婦是可以吃蓮藕的，所以孕婦能喝蓮藕排骨湯，但是可不能毫無節(jié)制地吃蓮藕哦!特別是喜歡吃蓮藕的準(zhǔn)媽媽們，在吃蓮藕的時候，也要注意科學(xué)的吃法和蓮藕的飲食禁忌，避免補充不了營養(yǎng)，反倒傷害了寶寶。
2.食用蓮藕時，只要用熱水煮一下，它就會由涼性變?yōu)闇匦?，轉(zhuǎn)而成為健脾補胃的良好食材，非常適宜孕媽媽補益身體。而且在蓮藕里面，每段之間的段節(jié)也是一味良藥，可以健脾開胃，有養(yǎng)血、止血的作用，孕媽媽食用后還能改善氣色，養(yǎng)血的同時還可以幫助滋養(yǎng)胎兒。
3.所以，在煮蓮藕排骨湯的時候，不要將其丟掉，可以同藕段一起放入砂鍋中燉湯，營養(yǎng)價值更高呢。因此，女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕，孕婦能喝蓮藕排骨湯。加上秋季是吃藕的最佳時期，如果有條件，可以用蓮藕來烹飪各種美食，或煮、或炒、或涼拌，都是非常不錯的美味。
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