春筍一定要焯水好嗎？
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春筍一定要焯水好嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
很多人都喜歡吃春筍，因為它是一種口感非常不錯的蔬菜，而且營養(yǎng)成分也非常多，但是它的正確吃法卻鮮有人知，大部分人認為只要去掉皮就可以炒著吃或者其他做法吃，其實做春筍這道菜也是很講究的，方法對了，做出來的味道肯定會比較好，口感也會上一個檔次，如若不信，你可以按著小編說的去做一次試吃一下哈。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下，大約煮1-2分鐘，甚至可以煮更久一些，以軟化粗纖維，有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味，吃起來更爽口，還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內(nèi)的鈣形成草酸鈣，在體內(nèi)沉積，導致結石，也會加重結石患者的病情。
每次五六片即可 ?中醫(yī)認為，春筍味甘性寒，屬于發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)，或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病復發(fā)）或加重已發(fā)疾病的食物。因此，吃的時候一定要控制量，不能天天吃，更不能頓頓吃。
春筍富含粗纖維，可以幫助食物消化，但由于它的纖維比芹菜等其他蔬菜要硬，相對難消化，吃多了，胃腸道受到刺激后，運動會加快，而出現(xiàn)不適感，當腸胃運動異常時，則會出現(xiàn)胃痛、胃脹，甚至胃出血等癥狀。吃春筍吃出毛病的，大多是因為一次吃得太多。
注意：春筍不要空腹吃，吃之前可以先喝口湯、羹，或者吃幾口飯，以減少春筍對胃腸黏膜的刺激；吃完春筍后盡量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鮮。
任何蔬菜都有互克的對象，吃春筍也要注意不要跟相克的食物同時進食，任何食物都不可過量食用，春筍亦如此，吃多了會造成消化不暢。春筍要焯水，吃起來才會更好吃，你記住了嗎，如果身邊小伙伴還在錯誤的做春筍，你盡可以信心滿滿的去幫他們糾正啦，美味要制作方法正確才能達到真正的口感。
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失眠一定要吃藥嗎
1、失眠一定要吃藥嗎
失眠不一定要吃藥,我們來看看治療失眠的方式。
1.1、加強個體的放松活動。由于良好的睡眠與個體是否放松有很大關系,因此每天堅持鍛煉,可使人體釋放出多巴胺,也能排解身體中的壓力能量,讓人保持一種愉悅的心情。
1.2、做適當?shù)恼J知調(diào)整。面對同一個問題,思考的角度不同,結果也會大不相同。
1.3、建立良好、有規(guī)律的生活方式。生活方式可以通過有規(guī)律的生活行為飲食、和環(huán)境三大方面進行改變。
1.4、要掌握運用科學有效的睡眠方法。首先要持放松、順其自然的睡眠態(tài)度而不能強求、著急,否則適得其反。
2、引起失眠的原因
2.1、環(huán)境因素:是引發(fā)失眠的最常見原因之一,居住環(huán)境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環(huán)境,噪聲、強光的刺激,氣溫的過冷或者過熱,以及蚊蟲的侵擾都會影響睡眠而出現(xiàn)失眠。
2.2、行為因素:不良的生活習慣,如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等,經(jīng)常日夜倒班工作,以及長期夜間作業(yè),流動性工作如出差等,都可以使睡眠規(guī)律改變而引發(fā)失眠。
2.3、疾病因素:任何軀體的不適均可導致失眠,失眠與很多疾病有關,或者說有不少疾病會引起失眠。失眠往往是一種表象,其背后常常隱藏著其他疾病。
2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導致焦慮、憂愁、過度興奮、憤怒,持續(xù)的精神創(chuàng)傷導致的悲傷、恐懼等,均可引起失眠或者加重失眠。
2.5、藥物和嗜酒因素:藥物是引起失眠的另一禍首,有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。
3、失眠的癥狀
3.1、入睡困難。
3.2、不能熟睡。
3.3、早醒,醒后無法再入睡。
3.4、頻頻從惡夢中驚醒,自感整夜都在做惡夢。
3.5、睡過之后精力沒有恢復。
3.6、發(fā)病時間可長可短,短者數(shù)天可好轉,長者持續(xù)數(shù)日難以恢復。
3.7、容易被驚醒,有的對聲音敏感,有的對燈光敏感。
3.8、很多失眠的人喜歡胡思亂想。
失眠會引起人的疲勞感,不安,全身不適,無精打采,反應遲緩,頭痛,記憶力不集中,它的最大影響是精神方面的,嚴重一點會導致精神分裂。
失眠了怎么辦
1、睡前出身大汗。當 你翻來覆去睡不著的時候,躺著是一種折磨,逼自己入睡更是對身心的蹂躪。這個時候你應該坐起來下床走走,如果情況允許,你出去跑步,盡可能的讓自己大汗淋 漓,如果不便就做幾幾十個俯臥撐,把自己整出汗,如在冬季注意別整感冒了。之后回來沖個熱水澡,然后再躺床上自然會睡著的。
2、一心一意數(shù)數(shù)字。有調(diào)查顯示,數(shù)綿羊是大家使用過最多的助眠方法,但是效果因人而異,究其原因多數(shù)是數(shù)著數(shù)著就走神去想其他事了,不能夠一心一意的數(shù)完一輪又一輪,如果讓自 己刻意去數(shù)數(shù)字,一輪從1到100,一般三輪下來就瞌睡了,但是一定要一心一意的數(shù)。
3、非等瞌睡了才躺下。早點上床躺下并不等于早點睡著了。如果你習慣性的躺下睡不著,說明你跟床沒有建立睡眠關系,見了床并非能聯(lián)想睡覺,甚至躺上去也不知道自己需要睡覺的潛意識。
4、堅信自己可以輕松睡。
不洗腦,不植入潛意識,就是讓自己知道,只是偶爾失眠了,小意思,待我輕松克服即可。做到以上三點,一般都是可以輕松入睡,如果是長期性失眠,那需要重視了,有必要的話咨詢一下專業(yè)人士,以免長此下去影響身心健康。
失眠的注意事項
1、失眠了不可自己盲目的用藥治療,也不要找那種小診所進行治療,這都對失眠的治療非常不利。因此專家提醒患者切忌亂投醫(yī)、亂服藥、濫用所謂保健品。
2、養(yǎng)成規(guī)律的生活方式,合理飲食。失眠患者最好的睡眠時間為10點鐘以前睡覺,早上6點起床,中午有可能再睡一刻鐘到半小時,就更好。
3、失眠患者采用藥物治療見效后,切忌不要立即恢復原來的工作,或者是又進入了原來的精神環(huán)境。
4、日常是生活中,失眠癥患者可以適當進行一些運動鍛煉,有助于促進病情的好轉。專家提出:適度體力活動大有益處。
5、失眠癥患者的飲食應以清淡為主,注意飲食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些雜糧。
“吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半”，這句關于吃肉的飲食諺語在民間廣泛流傳。蒜有這么神奇的功效?吃肉時必須得吃蒜嗎?
吃肉為何一定要配大蒜
有一種說法認為大蒜可以化解肉中的有害成分，轉化脂肪，促進其中蛋白質(zhì)的吸收，因此吃肉時最好要吃蒜。專家指出，這種說法是對大蒜功能的夸大和誤解。肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸及礦物質(zhì)，但是大蒜并不含有促進這些營養(yǎng)素消化分解的成分。
不過，“吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半”，也并不完全是無稽之談。因為瘦肉還是我們獲取B族維生素的重要來源，而蒜可以提高肉中維生素B1的吸收率。維生素B1是最早被發(fā)現(xiàn)的B族維生素。它與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關系密切，一旦缺乏它，會令人情緒沮喪，思維遲鈍;嚴重缺乏時發(fā)生末梢神經(jīng)炎，比如腳氣病，還會增加突發(fā)心臟病的風險。還有研究證明，補充維生素B1能改善產(chǎn)后抑郁癥。營養(yǎng)調(diào)查結果顯示，中國居民對維生素B1的攝入越來越少。
值得注意的是，它在人體內(nèi)停留的時間特別短，很容易隨著糞便排出體外。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。當大蒜被碾碎之后，這兩種物質(zhì)互相接觸，形成我們熟知的大蒜素。大蒜素能和肉中的維生素B1結合。這樣不但提高了維生素B1的吸收率，還使其溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，從而延長了它在人體內(nèi)的停留時間。所以，更科學地講，“吃肉不吃蒜”意味著“維生素B1吸收少”。
除了促進維生素B1吸收外，大蒜素本身還具有降血脂、抗癌等功能，況且吃肉的時候吃點蒜，還能降低油膩感，所以建議大家，吃肉的時候，不妨嚼幾瓣蒜。
需要提醒的是，大蒜最好生著吃，因為大蒜素遇熱會很快失去作用，而且太咸也會失效。不過值得強調(diào)的是：大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用，胃潰瘍、急慢性胃炎的患者最好不要吃。
平時在包粽子的時候，很多人都喜歡在里面放一些食物堿，之所以放堿，主要是因為這樣會使粽子吃起來更加的軟糯，它的粘度會增加，另外還能夠減少煮粽子的時間，當然并不一定需要放堿，但是放堿以后粽子的口感會更好，在放堿的時候一定要注意比例，不要放得過多。
粽子一定要放堿嗎
放食用堿能讓粘度增大，吃起來粘粘的。放堿也是為了縮短粽子的蒸煮時間，使糯米更軟滑，色澤更金黃。不過，糯米先浸泡一段時間，浸泡時間長一些也能起到上述作用。所以，如果不是做堿水粽，只是為了縮短時間，沒必要這么做。當然，由于糯米粽材料偏酸，放入堿性食材能保持粽子的味道更加鮮。
包粽子一斤糯米放多少堿
比例應該控制在600：38，就是說如果用600克的糯米，相對地就應該配38克的堿水。
紅豆堿粽的做法：
1.將糯米、紅豆餡、粽葉、草繩、食用堿備齊，將草繩固定在某一處。將糯米倒入盆中，洗凈，瀝干水分。加入食用堿，將食用堿和洗凈的糯米不斷揉搓至糯米呈淡黃色。
2.將粽葉放置在流水中，用布將粽葉洗凈，再將洗凈的粽葉放入沸水中汆燙幾秒。將粽葉的頭尾剪去。取兩張剪去頭尾的粽葉，將一張粽葉的頭和另一張粽葉的尾對齊。將兩張粽葉錯層，外面的一張略低于里面的粽葉約2cm。將粽葉前1/3處卷成斗型后，稍稍向前推，使得斗型的頂端呈密封狀態(tài)，這樣在煮粽子的時候，米粒不會跑出來。
3.取適量加堿的糯米，放置在斗型的約1/3處。輕輕放入一個紅豆餡。再加入適量糯米，使得整個粽斗變滿。左手呈窩型，將粽斗放置在左手心，輕輕抖動幾下，使得粽斗里的米粒均勻。將長出的粽葉向下折，大拇指和食指將折下來的粽葉和粽斗輕捏成三角型。
4.將剩余的粽葉向右折疊。將包好的粽子，用草繩捆幾圈以后打活結。在電高壓鍋內(nèi)放入適量清水，再放入包好的粽子，水量以沒過粽子為宜，蓋上鍋蓋以后，按“豆/蹄筋”鍵，煮兩次，直至糯米軟爛。
想要健康多吃五谷雜糧，這個養(yǎng)生理念是家喻戶曉的。糧食分為粗糧和細糧，粗糧指的是沒經(jīng)過精細加工的。今天小編給大家講解一下粗糧的食用知識。
一、粗糧
現(xiàn)在的速食時代，我們要追求攝入更多的營養(yǎng)素才能保證健康的身體。粗糧的存在適合多種人群的需求。
適合：1、糖尿病：粗糧在胃里停留的時間較長，所以糖尿病人的飯后血糖上升的比較慢，很適合糖尿病人食用。
2、減肥：粗糧中是熱量少、脂肪低并且營養(yǎng)豐富很適合作為減肥餐，并且粗糧可以加快腸胃的蠕動使毒素快速排出。
3、心腦血管疾病：粗糧中的豆類有調(diào)和膽固醇的作用，可以預防三高癥的產(chǎn)生，還能保護血管健康。
不適合：1.消化能力差：粗糧中的纖維較多，消化起來比較費勁。如果是有腸胃問題的人，不適合多吃粗糧，會造成消化負擔，嚴重會引起腸胃出血。還沒有發(fā)育健全的孩子，也應該少吃粗糧，以免造成消化負擔。
2、營養(yǎng)不良：粗糧在消化過程中會降低人體吸收營養(yǎng)的速度，所以營養(yǎng)不良、免疫力不好的人都應少吃粗糧，會阻礙蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。
3、發(fā)育期的孩子：發(fā)育期的孩子對營養(yǎng)的需求比較大，需要大量的能量和熱量來支撐身體發(fā)育，所以在此階段的孩子應該少吃粗糧。
二、科學食用
粗糧的利大于弊，但是也要科學食用。粗糧并不是多多益善，吃越多就越好，要講究適量，還要搭配細糧和其他食材一起食用，才不會造成低血糖或者營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。建議大家不要早上吃粗糧，消化負擔會加重。
吳哥窟總是在各種推薦，非常值得一去，可是相信大家在生活當中都沒有聽說過這個地方，其實這作為柬埔寨的國寶，也是世界上最大的廟宇，在這個地區(qū)雖然沒有很具有獨特的特產(chǎn)，但是去旅游一番也是非常值得紀念的，尤其是其中的建筑物和文化，都是值得人們關注的問題，需要我們來了解一些關于它的介紹。
景點旅游
簡單介紹
景點門票：分為1天、3天及7天三種票價，1天20美元/人，三天40美元/人和7天60美元/人，可參觀古跡林中的主要建筑有巴戎寺(Bayon)，巴方寺(Baphuon)，斗象壇(TerraceofElephants)，癩王壇(TerraceoftheLeperKing)，巴肯山神廟(phnomBakheng)，塔寇寺(Taprohm)，塔布蘢寺(Taprohm)，圣劍寺(preahKhan)，圣龍蟠水池(preahNeakpean)，塔遜(TaSom)，羅洛古寺群(ROLUOSGROUp)，女王宮(BanteaySrei)，高布思濱(KbalSpean)、十二生肖塔等各類寺廟。
開放時間大約5：00-19：00[1]
景區(qū)介紹
巴肯山簡介
巴肯山(Bakheng)是吳哥主要遺跡群內(nèi)的一座小山丘，在吳哥窟西北1.5公里處，高67米，是附近唯一的制高點，可以騎大象上山。山丘上有一座吳哥廟宇遺跡，是耶輸跋摩一世(YasovarmanI)開始以大吳哥城附近地區(qū)為首都後的第一座國廟，亦奠下後來吳哥建筑的基礎格局。山頂上的巴肯寺(phnomBakheng)雖然早已破敗，但是它是高棉王朝移都吳哥建造的第一個寺廟，被稱為“第一次吳哥”。山的西邊是開闊的西池(WestBaray)，東南方叢林中是吳哥窟。
從這里向北可以望見泰柬邊界。巴肯寺外有長650公尺，寬436公尺的長方形壕溝，可能是羅洛斯舊都建筑的防水患工程用在新建筑上，象徵印度神話中環(huán)繞位于世界中心的須彌山的咸海，巴肯寺建立于平坦的山頂。建在巴肯山頂?shù)陌涂纤?，體現(xiàn)了當時高棉人對山的崇拜。這座象征著整個宇宙的建筑，設計上充滿象征符號：7層平臺：代表七重天，最上層的高塔代表宇宙中心;108塔：除中央高塔外，下面六層共有108座小塔，代表四個月相的108天;33塔：從每一面的中軸線上看巴肯寺，都只能看到33座塔，代表須彌山上的33位神祗.
女皇宮簡介
柬埔寨的吳哥地區(qū)，有著上千座的古文明遺跡，其中有一座看似火紅的神廟，稱為”女人的城堡”。位于暹麗省西邊”女人的城堡”，原名為”班德斯蕾”，照柬埔寨文來翻譯，是”謀求幸?！钡囊馑?，當?shù)厝藙t習慣稱這兒為”女皇宮”，那是因為在神廟的中央刻有許多”阿帕莎拉”女神像而得名。
其實，稱她”班德斯蕾”也好、”女皇宮”也罷，因為不論如何稱呼，這座神廟所散發(fā)的光彩，都是難以形容的。女皇宮，建于公元967年，之后，她也曾被埋藏在叢林中，長達數(shù)百年之久，直到1914年，一位名叫馬瑞克的法國軍人才又發(fā)現(xiàn)了她的蹤跡。這整座神廟，總共有三層圍墻來作區(qū)隔。最外圍是參道，左右各有兩間小廟;走道中央第二層的外側，則是護城河;最里邊一層，則是主要的T字型廟宇，而在她的前方，有著兩間藏經(jīng)閣。第二層城墻里，才是迷人的精神所在。
現(xiàn)在天然的蜂蜜越來越少，很難購買到正宗蜂蜜，大家難免會在購買蜂蜜方面犯愁，其實，蜂蜜只要購買的正宗，功效還是很高的，不用擔心會對身體造成危害，檸檬蜂蜜并不是一定要通過冷藏的方法保存，要看實際的溫度，溫度太高，自然是需要冷藏的。
蜂蜜檸檬一定要冷藏嗎
看您看您蜂蜜蜂蜜的的濃度濃度，如果濃度高的話，放在25度以下，如果濃度高的話，放
冰箱冷藏，儲存3個月多數(shù)情況下是沒有問題的。如果蜂蜜濃度低，則少泡一些檸檬在里面。
現(xiàn)在天然蜂蜜比較少了，假蜜和濃縮蜜較多，都要注意鑒別。
最簡單的方法:
1、看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數(shù)都會結晶的，除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數(shù)蜜種外，多數(shù)都容易結晶。蜂蜜結晶是疏松易化的，入口用牙齒咬不會磕牙，而且蜂蜜結晶用牙咬有綿綿的酥松的感覺。假蜜要么不會結晶，要么就是做的假結晶。
2、看蜂蜜產(chǎn)氣情況。天然蜂蜜內(nèi)有多種活性酶和益生菌，會導致蜂蜜產(chǎn)氣。濃度高的蜂蜜產(chǎn)氣少一些。
3、如果是買回來了，可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸，則里面至少是含有蜂蜜成分的，而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的，則里面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嘗。這個就靠經(jīng)驗了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能沒有香味或者有異味(桉樹蜜和喬麥蜜也有異味)，或者香味太濃，隔兩米遠都聞得到。假蜜還可能添加白礬，如果添加了，則味道會帶有澀味。
其實除此外，還要會鑒別濃縮蜜，假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結晶和蜂蜜產(chǎn)氣了。熱濃縮蜜一般很難結晶(當然也可能加了抗結晶劑)，因為蜂蜜結晶核被高溫破壞了。濃縮蜜也很少產(chǎn)氣，賣相非常好看，氣味也是蜂蜜的氣味，但是經(jīng)過高溫后蜂蜜內(nèi)的活性酶和益生菌等都被破壞了，所以很少產(chǎn)氣。
另外，如果體質(zhì)比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬于溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等癥有療效。
腎壞死一定要切除嗎
1、腎壞死一定要切除嗎
腎壞死不一定要切除可以選擇其他方式治療，可以積極治療原發(fā)病、去除病因。此外,少尿期的治療可試用血管擴張藥物如罌粟堿30-40mg2次/d肌注:或酚妥拉明10-20mg如無效可用速尿800-1000mg加入5%葡萄糖250ml內(nèi)靜滴有時可達到增加尿量的目的在血容量不足情況下該法慎用②保持液體平衡一般采用“量出為入”的原則每日進水量為一天液體總排出量加500ml。
2、造成腎壞死的主要原因
2.1、亂用藥而導致的腎病屢見不鮮。很多感冒藥、消炎止痛藥、減肥藥和中草藥都有腎臟毒性,而這些藥物都十分常見,使用廣泛,沒有醫(yī)藥知識的市民在自我用藥時往往容易險象橫生。肥胖的人容易患高血壓、糖尿病等慢性病,而這些慢性病如果控制不好,長此以往就容易損害腎臟,間接引發(fā)腎壞死。
2.2、食鹽過多容易引發(fā)腎病。鹽的主要成分是氯化鈉。鈉是人體所必需的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,氯對胃酸的產(chǎn)生和維持人體血液的滲透壓有一定的作用,但是,食鹽中的鈉,在人體中含量過高可使體內(nèi)積水,產(chǎn)生浮腫,能使血容量和小動脈張力增加,導致血壓升高,所以食鹽量高的人,高血壓的發(fā)病率也高。
3、腎壞死帶來哪些危害
3.1、導致尿異常
多數(shù)時候腎小球腎炎會造成患者的尿量多數(shù)較少,大多數(shù)低于1000ml每天,少數(shù)可出現(xiàn)少尿,常伴有浮腫;腎小管功能損害較明顯者,尿量增多,并伴有夜尿多,浮腫不明顯,甚至出現(xiàn)脫水征象。
3.2、血尿
腎炎對于患者排尿有很大的影響,比如導致血尿,血尿是由于腎小球毛細血管壁通透性明顯增加或毛細血管壁斷裂引起的。見于毛細血管內(nèi)增生性腎小球腎炎、新月體性腎小球腎炎、系膜增生性腎小球腎炎及局灶性腎小球腎炎。
哪些習慣會傷腎
1、不喜喝水
生成尿液是腎臟主要功能之一,當人體內(nèi)水分過多或過少時,會由腎臟對尿量進行調(diào)節(jié),使體內(nèi)水分保持平衡。如果長期不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度增加。腎結石、腎積水等都和長期不喝水有密切的關系。充分喝水,不僅可稀釋尿液,保護腎臟,還能有利于排出廢物和毒素。
2、過多食豆腐
過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
3、酒后喝濃茶
茶葉中的茶堿可以迅速地對腎發(fā)揮利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛是一種對腎臟有較大刺激性的有害物質(zhì)。而腎臟并無此解毒功能,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
養(yǎng)腎要多吃哪些食物
1、羽衣甘藍、西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜
富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。
2、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
3、果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質(zhì),有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改善腎臟健康。
膽道梗阻一定要手術嗎
1、膽道梗阻一定要手術嗎
一般來說膽道梗阻是需要手術治療的。膽管梗阻的治療主要是通過手術(內(nèi)鏡聯(lián)合經(jīng)皮肝穿刺膽管引流術,膽管內(nèi)植入支架等)解除梗阻,予預防感染的治療。同時對原發(fā)疾病予積極地治療。但如果患者對手術不耐受或有其它的原因,還是可以通過一些傳統(tǒng)的方式來進行治療。
膽道梗阻是外科急腹癥中死亡率較高的一種疾病,多數(shù)繼發(fā)于膽管結石和膽道蛔蟲癥。但膽管狹窄和膽管腫瘤等病變有時亦可繼發(fā)此癥。上述疾病造成膽道梗阻,膽汁郁積,以及繼發(fā)細菌感染。致病菌幾乎都來自腸道,經(jīng)乏特壺腹或經(jīng)膽腸吻合口的通道逆行進入膽道。細菌亦可通過血行或淋巴通道進入膽道。致病菌主要為大腸桿菌,克雷白菌,糞鏈球菌和某些厭氧菌。
2、膽道梗阻如何治療
中西醫(yī)結合治療:祖國醫(yī)學認為急性梗阻性化膿性膽管炎屬黃疸范疇,病因為濕熱。按其臨床癥狀可歸納為“痛、熱、黃、厥”四大癥征。其發(fā)病機制為濕熱瘀結,瘀久化熱,久熱成膿,熱毒熾盛,熱極而易轉為熱厥。因膽為六腑之一,宜瀉而不藏,性喜疏達,以通為用。故治療原則應標本兼治,以通為用。
可將其治法歸納為3個方面:扶正養(yǎng)陰、回陽救逆:適用于休克期。常與西醫(yī)的各種抗休克措施配合應用,可選用生脈散、復方丹參注射液、參附湯。清熱解毒、涼血散血:在于抗感染和減輕各種毒血癥狀和出血傾向,常與西醫(yī)的抗菌藥物和激素等配合應用;通里攻下、利膽排石:主要采用瀉藥和利膽的中藥,可選用清膽湯、膽道排石湯。
根據(jù)中醫(yī)辨證原則,扶正祛邪,清熱解毒,舒肝利膽,活血化瘀,健胃健脾等,調(diào)理和改善機體臟器功能,提高抗病能力,增強免疫和清除內(nèi)毒素,防治并發(fā)癥,提高治愈率。
3、膽道梗阻有什么癥狀
3.1、脂肪性腹瀉
膽道阻塞后,膽汁就不能排到腸內(nèi)或排入腸內(nèi)的量減少,引起脂肪的吸收、消化障礙,大便次數(shù)增多,大便中含有大量脂肪。醫(yī)學上稱為脂肪性腹瀉。
3.2、出血傾向
由于膽汁被阻塞,導致腸道內(nèi)膽汁就少,使得人體營養(yǎng)物質(zhì)不能充分吸收。由于腸道內(nèi)缺乏膽汁或膽汁量減少,使維生素K吸收不足,影響了人體中凝血因子的形成,這樣就會發(fā)生出血傾向。
3.3、血中膽固醇增加
膽道阻塞后,膽汁不能正常排出,使膽汁中的膽鹽滯留堆積在肝細胞內(nèi),反過來抑制了膽固醇的分解,最后使血中膽固醇增加。
膽道梗阻的原因是什么
膽管阻塞后病理改變?nèi)Q于以下三個因素:膽管內(nèi)壓持續(xù)升高或間斷波動升高,亦即阻塞呈完全性或間斷不完全性;阻塞產(chǎn)生前膽管壁的組織學及生理功能狀況,亦即膽管壁的彈性收縮功能;流體力學Laplace定律的影響,當壓力相同時,膽管內(nèi)大小與管腔內(nèi)徑成正比,即同樣壓力下,膽總管承受壓力大于肝內(nèi)膽管;另外膽管擴張程度與梗阻時間成正比。這三個因素相互作用,在形態(tài)上表現(xiàn)膽管腔、膽管壁及原發(fā)或繼發(fā)膽管腔內(nèi)膽汁成分改變,它們反映在CT圖象上并作為診斷依據(jù)。
膽道梗阻如何飲食
要限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。不要吃油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點心、奶油蛋糕等。選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物,控制動物肝、腎、腦或魚子等食品攝入。
多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應保證。酸奶、山楂、糙米等食物也對病人有利。補充維生素和無機鹽。選擇富含鈣、鉀、鐵的食物。
雞肉是一種在人們的日常生活中比較常見的食物，很多人都喜歡吃雞肉。而雞肉的營養(yǎng)價值也是比較高的。不過，在烹飪雞肉的時候，想要使其味道更加鮮美，在烹飪之前，需要先將雞肉焯水，這樣可以去除雞肉的土腥味。那么，雞肉怎么焯水會有比較好的效果呢？下面將為大家介紹具體方法！
一、為什么雞肉要焯水
雞肉烹調(diào)前都是需要焯水的，這一步是為了去除雞肉中的臟東西、血水，以及雞肉中的雞腥味，但是焯水也是有講究的，冷水和熱水焯出來的雞肉是完全不同的口感，好多人弄錯了，難怪生腥味很重。
焯水這一步可是很關鍵的，所以大家可千萬不能馬虎。
二、雞肉焯水用冷水還是熱水
雞肉焯水應該是用冷水，一定不能用熱水焯水，否則就會影響雞肉的口感，最重要的是還會殘留很重的生腥味。首先用冷水焯的話，可以減少雞肉營養(yǎng)成分的流失，再者就是可以很干凈的排除雞肉中的臟東西和血水，以及雞肉中的生腥味。
所以雞肉焯水應該是用冷水，不過為了能使雞肉中的腥味完全去除，我們還需要注意一下焯水的方法。
三、雞肉焯水的方法
首先我們將雞肉洗干凈，切好塊，然后放入大碗中，倒入料酒和姜片用手抓勻，腌制半個小時，讓其充分結合，這樣也能達到去腥的效果。
然后燒一大鍋水開水焯水，倒入冷水后再放入腌制好的雞塊，最后再放入幾片姜片和蔥段，這樣可以達到更好的去腥效果。隨著溫度的上升，水面上就會慢慢浮出一些血沫和黑色浮油，將這些浮沫去除。
焯水時間不要太久，控制在7-8分鐘左右就好了，畢竟不是在燉雞湯，這些水面上的浮沫去除后就可把雞塊全部撈出，然后再用冷水沖洗幾遍，這樣可以使雞肉更加緊致，更加嫩滑。這樣處理過后的雞肉不會有一點生腥味，肉質(zhì)還會更加嫩滑，接著再用來烹調(diào)不但能夠縮短烹飪時間，還能使雞肉的味道更加鮮美。
火龍果含有豐富的營養(yǎng)，吃起來也很可口，那些腸胃不好的人擔心自己不能吃火龍果，這里明確告訴大家，火龍果是涼性的食物，胃不好的人最好別吃太多，小心因為一時貪口而傷害胃健康。
一、腸胃不好可以吃火龍果嗎
腸胃不好可以吃火龍果
意見建議：火龍果具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
二、脾胃不好的人能吃火龍果嗎？
火龍果是涼性的，脾胃虛寒的話最好還是別吃了吧
意見建議：好，脾胃虛寒的人最不應該吃的是西瓜?？梢园严矚g的水果，加熱，煮熟。
三、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸等功效。
意見建議：火龍果含有膽量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對腸胃無明顯刺激作用，可以食用，沒有副作用的。一天吃一個，（約60克）。算適量!
四、火龍果是原產(chǎn)于中美洲的水果，后期傳入國的，所以中醫(yī)文獻對它的藥性功效沒有太多記載。
意見建議：個人認為這種熱帶水果不宜多吃，如果生活在熱帶或亞熱帶地區(qū)還可以，假如生活在北風尤其不建議多吃，這樣的水果偶爾吃吃就可以了，更不能每天都吃。
五、胃病者能吃火龍果
火龍果有解毒保胃的功效!屬于熱帶、亞熱帶水果火龍果，又稱仙蜜果、玉龍果等，是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。在亞洲，它主要分布在臺灣和越南、泰國等地區(qū)。按顏色的不同大至可分為三個品種：紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉。
此外，火龍果還有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映。
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