什么吃的補腦好呢
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隨著現(xiàn)代社會職場競爭越演越激烈，越來越多的白領人士也只有埋頭苦干，而長期加班熬夜的生活已經(jīng)是一件再平常不過的事情了?？呻S之而來卻讓他們感覺頭暈目眩，身體乏力，面色蒼白等等癥狀，這其實就是用腦過度的表現(xiàn)。因此補腦就勢在必行了，那么在生活中什么吃的補腦好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。
1、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EpA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養(yǎng)價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們對捕撈效果好的食物已經(jīng)有了更多的認知和了解。其實這些食物都廣泛存在于我們的生活中，只是我們平時忙于工作和家庭而把他們給忽略了。在此我也想多說一句，工作固然重要，但我們的身體才是革命的本錢，特別是我們的腦神經(jīng)要得到更好的呵護。
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生活中有不少賣各種補腦產(chǎn)品的，而且這樣的產(chǎn)品有的人嘗試了之后也會有一定的功效，但是經(jīng)常吃這樣的保健品真的值得嗎，真的像大家說的那樣，能夠補養(yǎng)大腦，保證大腦的營養(yǎng)供給嗎，雖然是一些保健品，但是不如日常生活中飲食來的更加的安全一些，在選擇補腦食物的時候，什么樣的食物才具有更好的補腦效果呢?
南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
很多腦力工作者每天都會感覺到特別的疲勞，尤其是大腦的營養(yǎng)跟不上會造成營養(yǎng)的缺乏，甚至也會出現(xiàn)各種不適感，應該多吃一些對身體有營養(yǎng)的食物，比如以上的幾種食物對人體的大腦具有很多的補養(yǎng)功能的，因此對于大家來說生活中多補充這樣的食物對大腦還是有好處的。
平時用腦過多應該多吃一些補腦的食物，很多學生或者是一些腦力工作者每天都會消耗很多的腦細胞，如果不及時的保養(yǎng)大腦的話，很容易出現(xiàn)大腦疲勞，甚至也會導致大腦的營養(yǎng)跟不上，反應遲鈍等問題的，因此生活中應該多吃一些對大腦有營養(yǎng)的菜譜，那么什么樣的菜對補腦好呢，下面就簡單的介紹一下。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
吃什么補腦?吃出好記憶的10種最佳補腦食物
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
平時可以多食用上面的一些食物，尤其是對于腦力工作者來說，及時補充大腦的營養(yǎng)是很重要的，同時大腦在補養(yǎng)的時候，一定要重視食物的補充，只有多吃上面的一些食物，才能夠保證大腦的營養(yǎng)供給的，才能夠讓腦力工作者更好的從事工作和學習。
春天是最容易讓人感覺到困乏的，尤其是在春季一定要特別的重視一下養(yǎng)生，很多朋友都會喝一些養(yǎng)生茶來養(yǎng)生補腦，但是現(xiàn)在的茶葉種類非常的繁多，到底選擇什么樣的茶具有補腦的功效呢，大腦是很容易出現(xiàn)疲勞的，應該多注意養(yǎng)生茶的選擇和飲用，才能夠更好的補腦，下面就給大家推薦幾款好的養(yǎng)生茶。
1、茉莉花茶
茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽。春飲茉莉，可以提神醒腦，有“去寒邪、助理郁”功效，是春季飲茶之上品。應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。
2、西洋參茶
春困時節(jié)，早晨賴床、白天犯困、哈欠頻頻的癥狀多見。此時，喝點西洋參泡的茶，即可幫助人們趕走春天的倦意。每次取3—5克西洋參，用300毫升左右的沸水沖泡，悶5分鐘后當茶頻飲，反復沖泡至無味后將西洋參嚼服即可起到提神的作用。
3、玫瑰佛手黃芪茶
不要小看這“三朵花”，放在一起是絕好的搭檔。理由是，玫瑰有疏肝理氣功效，佛手有和胃理氣功效，兩者都用于暢氣;黃芪有健脾補氣功效，可以補氣。三者搭配，可養(yǎng)氣及暢氣，達到養(yǎng)肝護肝目的。用法也很簡單，取黃芪6克、玫瑰3克、佛手3克，沖泡飲用即可。
4、枸杞紅棗茶
春困還可以飲用一些藥茶做為輔助，促進體力恢復。首先是傳統(tǒng)的枸杞紅棗茶。用枸杞子10克，紅棗3粒，加冷水適量，大火煎煮5分鐘，代茶飲。
5、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季養(yǎng)生飲用。平時取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗。
6、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對于長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。
生活中經(jīng)常來喝這樣的養(yǎng)生補腦茶，對于健腦具有很好的功效的，尤其是在春天這樣的季節(jié)里更應該關注養(yǎng)生茶，很多學生平時學習壓力很大，而且一些用腦工作者每天都會感覺到用腦過度，需要及時補養(yǎng)大腦，就應該多喝一些有效的養(yǎng)生茶，這樣才能夠消除大腦的疲勞。
? ?補腦的方法是多種多樣的，健腦補腦的小秘訣，主要是應該多吃一些含有腦磷脂和卵磷脂的食物，這樣能夠增強腦細胞的生長，延緩腦細胞的衰老，不管是對老人還是小孩，東西要多吃一些補腦的食物，補充大腦的能量，是保證人體健康的一個標準，那么補腦用什么好呢？讓我們一起去看一下吧！
什錦蛋絲
原料：雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。
制法：
先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡);再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老);冷卻后取出，分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改刀成絲;炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味素，翻炒均勻，淋入麻油即成。
健腦小秘訣
雞蛋富含維生素A、D、B2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素;加之胡蘿卜、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素C豐富，并利于鐵和鋅吸收。這一款美食營養(yǎng)陣容強大，真可謂絕好大組合。
肉末番茄豆腐
原料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、淀粉、油適量。
制法：
1 豆腐切小丁，焯一下;
2 炒鍋加油炒肉末;
3 炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;
4 而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。
健腦小秘訣
豆腐含有豐富蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。
? ?以上就是補腦用什么護膚的詳細解答，很多人覺得補腦的食物是很昂貴的，其實生活當中我們所吃的一些雞蛋，牛奶等燈，里面就含有豐富的腦磷脂和卵磷脂，能夠促進大腦發(fā)育，并且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，食用方法簡單。健康的食物才能夠保證身體的健康。
? ?補腦的方法是多種多樣的，健腦補腦的小秘訣，主要是應該多吃一些含有腦磷脂和卵磷脂的食物，這樣能夠增強腦細胞的生長，延緩腦細胞的衰老，不管是對老人還是小孩，東西要多吃一些補腦的食物，補充大腦的能量，是保證人體健康的一個標準，那么補腦用什么好呢？讓我們一起去看一下吧！
什錦蛋絲
原料：雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。
制法：
先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡);再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老);冷卻后取出，分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改刀成絲;炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味素，翻炒均勻，淋入麻油即成。
健腦小秘訣
雞蛋富含維生素A、D、B2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素;加之胡蘿卜、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素C豐富，并利于鐵和鋅吸收。這一款美食營養(yǎng)陣容強大，真可謂絕好大組合。
肉末番茄豆腐
原料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、淀粉、油適量。
制法：
1 豆腐切小丁，焯一下;
2 炒鍋加油炒肉末;
3 炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;
4 而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。
健腦小秘訣
豆腐含有豐富蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。
? ?以上就是補腦用什么護膚的詳細解答，很多人覺得補腦的食物是很昂貴的，其實生活當中我們所吃的一些雞蛋，牛奶等燈，里面就含有豐富的腦磷脂和卵磷脂，能夠促進大腦發(fā)育，并且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，食用方法簡單。健康的食物才能夠保證身體的健康。
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