天然生食療法是什么
養(yǎng)生食療。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《天然生食療法是什么》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
雖然現(xiàn)在的生活水平在不斷提高，但是人們的身體素質(zhì)卻越來越差，這主要和人們生活習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，很多人在忙于工作的時(shí)候，就很少注意飲食這方面的問題，這樣是不對的，無論是年輕還是年老的人都應(yīng)該對天然生食療法有所了解，這樣才能更好的學(xué)會營養(yǎng)搭配，接下來讓我們一起來了解一下這方面的東西。
生食植物性食物益處多
1．天然或人工栽培的梢物性食物中的營養(yǎng)素不會因遇熱而遭分解、破壞，尤其有健身美容、止血抗癌作用的維生素C。
2．植物性食物中有保健抗癌作用的物質(zhì)不因遇熱而減少。如有抗癌功能的葉綠素、黃堿素，有提高肝臟解毒功能的植物激素，以及能助消化、促代謝的酶等。
3，保護(hù)人體免疫功能?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，人體血液的“衛(wèi)隊(duì)”白細(xì)胞的數(shù)量，常于食用熟食后出現(xiàn)暫時(shí)性增多，處于如臨大敵的戒備狀態(tài)，不利機(jī)體的休養(yǎng)生息、養(yǎng)精蓄銳。長期、單純地吃熟食品，還會降低免疫系統(tǒng)的殺菌、抗癌功能。生食則無此弊端。
4．生食沒有人為投入的食鹽、糖，香精、糖精、增色劑、防腐劑等物質(zhì)，也沒有油炸、熏烤過程帶來的苯并芘等致癌物，因而沒有熟食加工時(shí)可能帶給人體的潛在危害。
5．可供生食的蔬菜、瓜、果，其清熱解毒、涼血凈血、祛暑利尿等藥用價(jià)值遠(yuǎn)比食物燒熟后強(qiáng)，更適合夏令人們食用或作為”上火”患者之食療佳品?？晒┥车氖澄锍荒晁募靖鞣N水果可供生食和現(xiàn)榨果汁生飲外，還有蘿卜、番茄、黃瓜、絲瓜、乳瓜、梨瓜、甘薯、花生、菱角、蓮藕、荸薺、嫩栗、萵筍、芫荽、芹菜、通心菜、萵苣、青蔥、大蒜頭、燈籠辣椒、生姜、香菜、蓮花白菜心、茶葉等，也宜生吃、榨汁生飲或作涼拌菜生食。
生食療法創(chuàng)奇跡
適當(dāng)搭配生食或純粹生食，對癥治療，稱為生食療法。生食療法在國外已有100多年歷史。
癌癥現(xiàn)在是居世界十大死亡原因的首位?；颊咴趦A家蕩產(chǎn)之后，多數(shù)仍難挽回生命，以致人人談癌色變，十項(xiàng)死亡原因之中，卻有七項(xiàng)與飲食有關(guān)，可見飲食對健康的重要。
每一個(gè)正常人每天在體內(nèi)，都可能產(chǎn)生一百到二百個(gè)癌癥細(xì)胞。如此看來，每個(gè)人早晚都致癌；而影響解毒與免疫兩機(jī)能強(qiáng)弱的因素，十分復(fù)雜，大約分為先天遺傳與后天營養(yǎng)。近年來，對于營養(yǎng)與這兩個(gè)機(jī)能有密切關(guān)系的發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有很多實(shí)驗(yàn)證據(jù)。
因此從營養(yǎng)入手，不失為一項(xiàng)控制癌細(xì)胞的方向。如果難治的癌癥可早控制，則其他許多現(xiàn)代文明慢性疾病，應(yīng)該可以同一原理，加以運(yùn)用，這是很合理的事。由于營養(yǎng)學(xué)的進(jìn)步，逐漸獨(dú)立成科，與治療分庭抗禮的時(shí)代已經(jīng)來臨。
看完了然生食療法，是不是覺得自己的飲食習(xí)慣存在很大的問題，那么就從現(xiàn)在開始進(jìn)行改變，這樣也是來得及的，當(dāng)然如果還有時(shí)間運(yùn)動的話，那是最好不過了，當(dāng)飲食健康和運(yùn)動搭配在一起的時(shí)候，疾病自然而然就不會降臨在自己身上了。
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水果是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?，因?yàn)樗泻械奈⒘吭厥俏覀兩眢w所需要的，每一種水果都有自己的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們在挑選的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求來選擇，水果食療法主要是通過水果來進(jìn)行身體上的療養(yǎng)，這樣的方法對于我們來說是十分有必要的，接下來讓我們一起來了解一下水果食療法。
水果是一個(gè)大家族，也是味甘多汁的植物性食物的總稱，其中以帶肉果實(shí)或種子為主，以木本植物的果實(shí)為多。廣義的水果也包括了少數(shù)莖、根等其他植物學(xué)部位，如甘蔗等。水果按果實(shí)構(gòu)造的不同可分為仁果類、核果類、漿果類、柑橘類、復(fù)果類和瓜類。然而現(xiàn)在科學(xué)還發(fā)現(xiàn)，水果除了有傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)總結(jié)的清心潤肺等醫(yī)療作用外，還對腫瘤疾病的治療有直接或間接的作用。
那下面就給大家介紹6種你不知的水果食療方：
一、蘋果食療
1、治療輕度腹瀉：將蘋果500克去皮及核后切碎，連同熟山藥50克，用果汁機(jī)打成汁，每日服用四次。
2、治療慢性胃炎：將蘋果200克，鮮青木瓜50克，各自去皮，與鮮奶100克同時(shí)放入果汁機(jī)打成汁，三餐飯后飲用，有幫助消化的作用，效果良好。
3、治貧血：將蘋果200克，去殼鮮花生100克、葡萄50克，洗凈后打成汁，每日服用三次。該方對于補(bǔ)血的作用其明顯，同時(shí)能消除疲勞、恢復(fù)體力，對于預(yù)防老化、增強(qiáng)記憶力亦有意想不到的效果。
二、梨食療
1、治療百日咳、慢性咽喉炎、支氣管炎、肺結(jié)核：
方法一：梨1個(gè)，將梨心挖去裝入麻黃4可，放入碗中蒸熟，去麻黃，食梨飲汁，一日2次；
方法二：梨1個(gè)，挖去心，裝入川貝末3克，蒸熟食之；
方法三：梨100克，核桃仁、冰糖20克，一并搗爛加適量的水煮成汁，每日3次，連服數(shù)日；
2、治慢性消化不良：梨挖去心，放入丁香10枚蒸熟，去丁香食梨。此法有健胃、降逆、生津的功效，對于反胃、嘔吐、惡心有明顯的效果；
3、治咳嗽：方法一、冰糖梨粥：取梨2個(gè)，洗凈連皮切碎，加米150克，煮成粥后加入冰糖，可治肺熱、口干、干咳、喉痛和鼻燥等癥；
三、葡萄食療
1、治腦貧血、頭暈心悸、四肢無力：以鮮葡萄200克打汁去渣后服用即可；每日飲用30毫升的葡萄酒，也有良好的改善作用；
2、治慢性肝炎、黃疸、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕痛：以葡萄根80克，煎水服用，每日1劑；
3、治細(xì)菌性痢疾：以鮮葡萄及生姜個(gè)榨汁25毫升混合，再加入以沸水沖泡之綠茶100毫升，并添入一些蜂蜜，趁熱頓服即可發(fā)揮效用；
四、香蕉療法
1、治燥熱咳嗽：香蕉1-2個(gè)，冰糖適量，將香蕉去皮，加冰糖隔水燉后服用，每日1-2次，連服數(shù)日；
2、治老年性便秘：香蕉、菠菜各250克，粳米100克。先將粳米和菠菜洗凈，一同下鍋煮粥，待米開花時(shí)加入香蕉，稍煮即成，每日1劑，分2-3次食用，連服3日；
3、治眩暈：香蕉肉200克，綠茶0.5克，食鹽0.3克，蜂蜜25克，將以上4味原料共置于大碗中，攪拌后加開水300毫升，泡5分鐘，代茶飲，每日1次；
以上介紹了水果食療法，那么在日常生活中就要充分利用水果，但是很多水果也存在一定的禁忌，因此我們在食用水果之前最好有所了解，當(dāng)然選購水果也講究一定的方法和道理，一定要選擇當(dāng)天擺出來的水果，這樣不僅比較新鮮而且營養(yǎng)價(jià)值也比較高。
中醫(yī)文化在中國的發(fā)展源遠(yuǎn)流長博大精深，不僅給人們帶來了很多的好處，而且還讓人們的疾病得到一定的緩解和治療，中醫(yī)食療法是讓人們少吃一些藥物，多吃一些食物，但是它的治療方法和其他的治療方法是一樣有作用的，接下來讓我們一起來了解一下中醫(yī)食療法，明白了我們也能夠更好地照顧自己。
食物療法與藥膳
藥膳是近幾年來逐漸從食療學(xué)中分化出來的一種特殊形式的食療食品。它是把藥物和食物合理配伍，運(yùn)用中國傳統(tǒng)的烹調(diào)技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代食品工藝流程，制作而成的有一定保健治療作用，色香味形俱全的特殊食品。藥膳取藥物之性，食物之味，借助食品的形式，食借藥威，藥助食勢，相得益彰，共同起到保健強(qiáng)身、治病延年的目的。
食療食品與普通膳食
食療食品是具有治療作用的食品，與普通膳食有共同之處，即必須利用一定的烹調(diào)方法進(jìn)行加工處理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食療食品又不能等同于普通膳食。因?yàn)樗窃谥嗅t(yī)理論指導(dǎo)下，有目的地選擇某些食品，通過一定的搭配和烹調(diào)，達(dá)到防治疾病的目的。
食療的三大基本原則
辨證施膳
辨證施治是中醫(yī)治療疾病的指導(dǎo)原則，即在臨床治療時(shí)要根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)，結(jié)合病人的體質(zhì)以相應(yīng)的治療。只有在正確辨證的基礎(chǔ)上進(jìn)行選食配膳，才能達(dá)到預(yù)期的效果。否則，不僅于病無益，反而會加重病情。
中醫(yī)認(rèn)為，臨床病證不外虛證、實(shí)證、寒證、熱證。如神疲氣短，倦怠懶言，舌質(zhì)淡，脈虛無力等為虛證；形體壯實(shí)，脘腹脹滿，大便秘結(jié)，舌質(zhì)紅，苔厚蒼老，脈實(shí)有力等為實(shí)證；怕冷喜暖，手足不溫，舌淡苔白，脈遲等為寒證；口渴喜冷，身熱出汗，舌紅苔黃，脈數(shù)等為熱證。根據(jù)中醫(yī)“虛者補(bǔ)之”、“實(shí)者瀉之”、“熱者寒之”、“寒者熱之”的治療原則，虛證患者以其陰陽氣血不同之虛，分別給予滋陰、補(bǔ)陽、益氣、補(bǔ)血的食療食品治之；實(shí)證患者應(yīng)根據(jù)不同實(shí)證的證候，給予各種不同的祛除實(shí)邪的食療食品，如清熱化痰、活血化瘀、攻逐水邪等；寒性病證，給予溫?zé)嵝再|(zhì)的食療食品治之；熱性病證，給予寒涼性質(zhì)的食療食品治之。
另外，在辨證施膳的時(shí)候，還必須考慮個(gè)人的體質(zhì)特點(diǎn)。例如形體肥胖之人多痰濕，宜多吃清淡化痰的食品；形體消瘦之人多陰虛血虧津少，宜多吃滋陰生津的食品。春季萬物始動、陽氣發(fā)越，此時(shí)要少吃肥膩、辛辣之物，以免助陽外泄，應(yīng)多食清淡之菜蔬、豆類及豆制品；夏季炎熱多雨，宜吃些甘寒、清淡、少油的食品，如綠豆、西瓜、鴨肉等；秋季萬物收斂、燥氣襲人，宜吃些滋潤性質(zhì)的食品，如乳類、蛋類等；冬季天寒地凍、萬物伏藏，此時(shí)最宜吃些溫?zé)嵊罚缪蛉?、狗肉、干姜等?/p>
身體健康是最重要的，中醫(yī)食療法旨在給我們一個(gè)好的體魄，當(dāng)然好身體好健康僅僅依靠這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更重要的是在日常生活中，我們要多去鍛煉身體，如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話，可以去健身房辦一張健身卡，這樣每當(dāng)我們下班回家的時(shí)候，就可以去健身房鍛煉一會兒身體，不僅能夠讓我們的業(yè)余生活更加豐富也能夠讓我們強(qiáng)身健體。
眾所周知，春夏秋冬是一年中不同的四個(gè)季節(jié)，而不同的季節(jié)在氣候和舒適度上也是有著不一樣的特色的，對于喜歡養(yǎng)生的人來說，其在一年當(dāng)中對于養(yǎng)生事宜的安排，也應(yīng)該分季節(jié)來進(jìn)行。
春季養(yǎng)生食譜
春季飲食要掌握一個(gè)原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物，同時(shí)注意攝取足量的維生素，以提高機(jī)體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃。晚春飲食宜清補(bǔ)，可以適當(dāng)選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補(bǔ)食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
秋季養(yǎng)生食譜
秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時(shí)人體也應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律，進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī)，在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。
秋季飲食宜滋補(bǔ)。秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一，為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)，避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生，可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
夏季養(yǎng)生食譜
夏季是陽氣最盛的季節(jié)，此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對較弱，應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補(bǔ)氣?？蛇m當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個(gè)季節(jié)里，應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。
冬季養(yǎng)生食譜
冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，此時(shí)天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)寒邪強(qiáng)盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)。
冬季飲食宜滋補(bǔ)。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽氣的潛藏，斂陽護(hù)陰?？蛇m當(dāng)選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內(nèi)，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時(shí)，不要吃得過飽，以免引起氣血運(yùn)行不暢，更不要飲酒御寒。
在大多數(shù)情況下，養(yǎng)生人士在平時(shí)都會對飲食養(yǎng)生的方法特別的關(guān)注，而在不同的時(shí)節(jié)，由于其所盛產(chǎn)的食物各不相同，因此，本文對于春夏秋冬這四個(gè)季節(jié)中不同的養(yǎng)生食譜推薦，就值得大家去了解和選擇。
?在講聲這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，通過一些食療的方法，喝一些養(yǎng)生湯或者是養(yǎng)生粥，通常會比吃藥來得更好一些，因?yàn)樗幬锂吘故怯幸欢ǖ母弊饔玫?，所以今天就把春季養(yǎng)生食療方法介紹給大家，希望能給大家?guī)硪恍椭伞?/p>
?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā)，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。 ?
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?除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據(jù)自己的口味選擇，最好多吃一些。此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內(nèi)陽氣的生發(fā)；多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。 ?
?另外，我國北方大部分地區(qū)春季多風(fēng)干燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的癥狀困擾。適當(dāng)多吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等，具有一定的緩解作用。 春天上火,多吃菠菜有益處 ?
有胃炎的人更要注意飲食 ?
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?春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石、肝炎等疾病最容易復(fù)發(fā)的季節(jié)。因此，患有上述疾病的人在飲食上應(yīng)格外注意。平時(shí)最好多喝點(diǎn)山藥粥、小米粥，對山楂、烏梅等酸性食物一定要敬而遠(yuǎn)之。 ?
?以上就是春季養(yǎng)生食療方法，像一些大棗和山藥，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ姷氖巢?，但是把他們放在一起，就會有意想不到的效果，尤其是對于北方的人來說，一到了敏感的季節(jié)，上呼吸道就會出現(xiàn)狀況，所以要注意自己的養(yǎng)生，這樣才能提高自身的免疫力抵御各種疾病。
當(dāng)天很多女性都受到乳腺疾病的困擾，給女性的生活造成了很大的影響，給身體也造成了很大的痛苦，乳腺增生是最比較常見的，女性除了要坐正規(guī)的醫(yī)院治療之外，在飲食上還需要多加的注意，乳腺增生食療法效果也比較不錯(cuò)。
一、肉蓯蓉歸芍蜜飲
食譜材料
肉蓯蓉15克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克。
制作方法
1.將肉蓯蓉15克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克分別揀去雜質(zhì)，洗凈。
2.將以上材料晾干或切碎，同放入砂鍋，加適量水。浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁放入容器。
3.待其溫?zé)釙r(shí)，加入蜂蜜30毫升，拌和均勻即成。
4.上午、下午分服。
二、海帶鱉甲豬肉湯
食譜材料
海帶65克,鱉甲65克,豬瘦肉65克。
制作方法
1.取海帶65克，清水洗去雜質(zhì)，泡脹切塊。
2.取鱉甲65克，打碎。
3.取豬瘦肉65克，切塊。
4.將以上材料共煮湯，湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。
5.每日分兩次溫服，并吃海帶。
三、香附路路通蜜飲
食譜材料
香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘葉15克。
制作方法
1.將香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘葉15克洗凈，入鍋。
2.加入適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁。
3.待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜30毫升，攪勻即成。
4.上午、下午分服。
生酮飲食療法是屬于一種高脂肪和低糖的食物療法來治療人體精神疾病的方法，一般情況下生酮飲食療法可以促進(jìn)人體脂肪燃燒，在人體新陳代謝期間人體丙酮類會出現(xiàn)大量的安撫，可以有效安撫癲癇類的神經(jīng)性疾病，在食材的選擇上可以選擇一些營養(yǎng)均衡的食物，用新鮮的蔬菜以及肉類，還可以用海鮮類，可以有效控制人體癲癇發(fā)作，同時(shí)也可以養(yǎng)護(hù)人體神經(jīng)系統(tǒng)，平時(shí)也要注意蛋白質(zhì)的吸入。
生酮的孩子經(jīng)常需要搭配一些普通的食材來做配餐，關(guān)于配餐的一系列問題時(shí)常給媽媽們帶來困擾，
怎樣做出美味又比例準(zhǔn)確的配餐;
一、關(guān)于食材的選擇
媽媽們有時(shí)會想要自己研究一份孩子愛吃的食譜，或者受到家里食材的限制，需要臨時(shí)用現(xiàn)有的材料來做配餐。健酮的網(wǎng)絡(luò)配餐軟件數(shù)據(jù)來源是中國食物成分表，那么如何選擇呢?
首先，成分表里的成分表示的是“可食部”的成分，也就是去除骨、核、梗、殼等不能食用的部分余下的可以烹調(diào)食用的部分。我們應(yīng)該主要從蔬菜類、菌藻類、堅(jiān)果類、畜肉類、禽肉類、蛋類、魚蝦蟹貝類、油脂類、公司產(chǎn)品中選擇食材。最好選擇生鮮的，不選擇一些加工過的成品、半成品(例如“驢肉(醬)”、“鹵豬雜”、“松花蛋”、“羊肉串”，它們的成分誤差會比較大)。
類別中如何選擇
在畜禽肉類中，避免選擇腦、腎等膽固醇含量非常高的食材。 應(yīng)當(dāng)選擇比較均勻的食材，例如“豬肉(腿)”，那么它的數(shù)據(jù)表示的是一整條豬腿(包括了豬皮，豬皮附近的肥肉)的每種成分的平均值，給孩子用的是豬腿肉，但是是瘦肉的部分，那么選擇“豬肉(瘦)”的成分會更加合適。
關(guān)于品種：我們可以看到，光是雞蛋就有很多種：雞蛋白、雞蛋黃、雞蛋(白皮)、雞蛋(X)、雞蛋(紅皮)。X是指平均的意思。如果家里經(jīng)常能買到紅皮雞蛋，就可以選擇雞蛋(紅皮)，如果有時(shí)會買紅皮，有時(shí)會買白皮，那么選擇雞蛋(X)會方便一些，不至于因?yàn)殡u蛋的變化而要重新計(jì)算，具體產(chǎn)生的誤差在可接受范圍內(nèi)。同樣的還有茄子，有紫皮、綠皮、長、圓之分，道理是一樣的。
出于配餐的口感和可接受程度，我們希望多選擇紫菜、雞蛋、茄子等吸油效果好的食材。選擇堅(jiān)果、肥肉(或五花肉)、黃油等脂肪含量高的食材。為了血酮能夠維持高一些的水平，應(yīng)當(dāng)選擇生酮營養(yǎng)粉、生酮油等產(chǎn)品。選擇葉菜類、生酮面條等體積大的食材提高飽腹感。選擇生酮伴侶等口味豐富的調(diào)味料。
導(dǎo)語： 黑色食物向來被認(rèn)為是非常強(qiáng)效的補(bǔ)腎食物，此外還有補(bǔ)肝的功效。經(jīng)常食用這些食物，還能調(diào)理人體勝利功能，達(dá)到滋潤容顏、美容抗衰老的功效?，F(xiàn)在，健康小編為你介紹黑色食物里面補(bǔ)肝益腎的佼佼者，一起了解他們的功效吧！
黑色固腎藥膳翠玉五物湯
材料
·排骨1斤
·黑豆30公克
·黑豆30公克
·冬瓜皮50公克
·黑糖
·清華桂各適量
做法
A將排骨先以滾水去油。
B將排骨燉煮黑豆、黑棗、冬瓜皮，煮湯食用，待黑豆軟了后加入調(diào)味料黑糖、清華桂，即可。
適應(yīng)癥——腰膝酸軟、排尿不順者。
功 效——有補(bǔ)肝增強(qiáng)腎功能之效。
補(bǔ)腎栗子粥
材料
·栗子粉30公克
·蓬米或糯米100公克
做法 A米洗凈，加入栗子粉同煮粥。
適應(yīng)癥——適用于老年腎虛腰酸腰痛、腿腳無力、脾虛、泄瀉、腎虛、早泄。
功 效——補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾養(yǎng)胃。
小叮嚀
多用黑麻油烹調(diào)食物：黑麻油由黑芝麻制成，同樣含有大量不飽和脂肪酸，可去除膽固醇，因?yàn)楹诼橛涂梢栽鲞M(jìn)精力、強(qiáng)壯身體，所以許多藥膳都有用黑麻油來烹調(diào)。
便秘是一種比較常見的現(xiàn)象，很多人之所以會出現(xiàn)便秘就是因?yàn)槠綍r(shí)生活習(xí)慣不好，比方說喝水少，飲食不當(dāng)，不吃水果蔬菜等，當(dāng)然了熬夜或是作息紊亂等也會導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)，總之必須要想辦法來緩解和消除，不讓自己的生活和健康受到影響，那么治療便秘的飲食療法是什么?
黑木耳黑木耳營養(yǎng)豐富，除了能幫助補(bǔ)氣生血，還能有小幫助治療便秘。其性滑利，具有潤腸通便之功，對氣血不足便秘者可以起到非常好的效果。大白菜大白菜水分含量高，而且所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，性質(zhì)偏涼，有滑泄清利之力，適宜改善便秘。
紅薯紅薯削去外皮后洗凈切成小塊。把切好的紅薯放入煮鍋里，加少許水，剛沒到紅薯表面即可，煮熟。紅薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用。注意：這個(gè)方法對于經(jīng)常便秘和頑固性便秘的非常有效果。蜂蜜蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝。便秘了來杯蜂蜜水吧!
堅(jiān)果堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。蘋果蘋果洗凈，每天帶皮吃1個(gè)，可預(yù)防便秘。每天帶皮吃4—5個(gè)，可調(diào)治頑固性便秘。
每日早、晚空腹吃1～2個(gè)，可調(diào)治習(xí)慣性便秘。香蕉香蕉(熟香蕉)含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。
通過上面的介紹，大家對治療便秘的飲食療法是什么給出了明確的介紹，希望大家對此都能有一個(gè)正確的認(rèn)識，導(dǎo)致便秘的原因有很多，還是需要加強(qiáng)防范的，只有將自己的生活起居調(diào)理好，才能真正的免受傷害與困擾。
失眠療法是什么
1、失眠療法是什么
1.1、簡單了解失眠療法
失眠療法是醫(yī)學(xué)內(nèi)的一種病理療法。失眠往往會給患者帶來極大的痛苦和心理負(fù)擔(dān),又會因?yàn)闉E用失眠藥物而損傷身體其他方方面面。但也有很多方法如小粒徑負(fù)離子易于透過人體血腦屏障,對失眠、神經(jīng)衰弱等療效顯著。
1.2、什么是失眠
失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態(tài),導(dǎo)致睡眠不足 又稱入睡和維持睡眠障礙,為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠 時(shí)間不足或質(zhì)量差等,是一種常見病。
1.3、常見失眠療法
每天倒立。
每天按摩太陽穴、百會穴數(shù)次,用保健木梳梳頭5分鐘。
每晚足浴15-30分鐘(38度左右)。
每天按摩腹部。
體育鍛煉是根本。
每晚睡前喝牛奶。
每天喝蜂蜜水。
每晚食核桃。
按摩背部(脊柱兩側(cè))。
按摩涌泉穴 。
2、中醫(yī)失眠療法
2.1、方劑:酸棗仁湯(或加減味)、益氣聰明湯、甘麥大棗湯、天王補(bǔ)心丹、加味逍遙散(對女性更年期更好)等。
2.2、針灸:治療失眠常針的穴位包括:大陵、內(nèi)關(guān)、神門、安眠、足三里、后谿等。
2.3、藥物:紅棗:補(bǔ)氣藥,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。
百合:補(bǔ)陰藥,具有清心安神、改善神經(jīng)衰弱的作用。
茯神:用于安神、改善失眠、心悸等癥狀。
酸棗仁:具有平息焦躁情緒、安定神經(jīng)的作用。
古方怡眠,具有催眠,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功用。
桂圓:可安神,滋養(yǎng)。
遠(yuǎn)志、蓮子有助安神與鎮(zhèn)定。
3、催眠失眠療法
催眠療法治療失眠是應(yīng)用一定的催眠技術(shù)使人進(jìn)入催眠狀態(tài),并用積極的暗示控制病人心身狀態(tài)和行為的一種心理治療方法,通過正性意念來消除焦慮、緊張、恐懼等負(fù)性意念。
4、條件暗示失眠療法
床鋪是睡眠的信號,平素養(yǎng)成不隨便臥床的習(xí)慣。因病限制活動者,可備一個(gè)專供睡眠用的枕頭,最好繡上幾朵睡蓮。浴足、穿睡衣,朦朧的燈光,聽一段舒緩低徊的輕音樂,習(xí)以為常,定有助于入睡。
治療嚴(yán)重失眠的偏方
1、鮮丹參,鮮酸棗根。水煎,主治失眠、健忘、夜多怪夢。
2、雞蛋2個(gè),枸杞,紅棗10枚。先將枸杞、紅棗用水煮30分鐘,再將雞蛋打入共煮至熟。主治失眠、健忘。
3、山楂核。炒焦成炭,搗碎,水煎后加適量白糖,每晚睡前服1劑。主治心悸、失眠。(胃酸過多者忌用)5、豬心1個(gè),三七、蜂蜜。將豬心洗凈,與三七共煮,待豬心熟后加入蜂蜜。吃肉飲湯。
6、酸棗仁粉,綠茶。清晨8時(shí)前沖泡綠茶飲服,8時(shí)后忌飲茶水。晚上睡前沖服酸棗仁粉10克。凡高血壓、心動過速、習(xí)慣性便秘及哺乳期婦女慎用。
7、黃連、阿膠、生牡蠣、龜版、柏子仁、生地黃、酸棗仁,水煎服。
失眠療法的注意事項(xiàng)
1、治療失眠要注意調(diào)整心態(tài):應(yīng)盡快適應(yīng)并形成新的生活模式,同時(shí)加強(qiáng)心態(tài)調(diào)整,否則,很容易因此而引起精神與心理方面的某些障礙,焦躁、焦慮、憂郁、抑郁,以及失眠等。
2、治療失眠要注意睡前四小時(shí)內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動,防止神經(jīng)興奮而無法入睡。睡前三小時(shí)內(nèi)不吸煙、不飲酒:若四肢冰冷者,睡前小酌一番,反而有利睡眠。睡前一小時(shí),不要談?wù)摕┤说氖?保證好睡眠的方法有洗腳。
3、治療失眠要注意睡前洗洗、少看電視:有人喜愛看電視,但在晚上不可看得太晚,睡得太遲。千萬不要躺在沙發(fā)上一直看到“晚安”才洗洗睡覺,這樣容易造成睡眠質(zhì)量降低,甚至失眠。在臨睡前最好洗個(gè)熱水澡或是用熱水洗洗腳,可使全身放松易于入睡,預(yù)防失眠。
糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)很多，飲食禁忌也很多，而且還要經(jīng)常吃很多藥物幫助控制血糖含量。除了藥物治療以外，大家還可以多吃一些對糖尿病有調(diào)理作用的蔬菜。下面就來看看對糖尿病有食療作用的都有哪些天然食物。
1、韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體，春天多吃些韭菜可增強(qiáng)人體脾胃之氣，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。
2、山藥：味甘性平無毒，有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精等功用。尤宜與春天食用?？煞乐勾禾旄螝馔鷤ⅲ挚梢栽鰪?qiáng)人體抵抗力。
3、苦瓜：性寒，味苦。能除邪熱，解疲乏，清心明目?？喙锨鍩峤舛?，除煩止渴，苦瓜有植物胰島素之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
4、胡蘿卜：糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，對預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
5、洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴(kuò)張血管，防止動脈硬化，對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化，經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
6、萵苣：萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進(jìn)排尿，降低血壓。
7、大蒜：大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產(chǎn)生蒜素，具殺菌效力;大蒜中 所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進(jìn)上皮增生，加速創(chuàng)傷愈合等功效。
8、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可減少血液凝塊，防止血栓形成，有助于防治動脈硬化癥，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗腫瘤活性，對癌細(xì)胞有抑制力。
除以上蔬菜外，糖尿病患者的飲食還可適當(dāng)增加芹菜、油菜等蔬菜，有利于穩(wěn)定血糖。
隨著人們生活壓力的增大，各種各樣的心里疾病也頻繁出現(xiàn)，比方說抑郁癥還是很常見的，當(dāng)然了每個(gè)人的情況嚴(yán)重程度是存在區(qū)別的，但是都需要提高警惕，只有盡快的做好緩解和防治措施，才能避免病情惡化下去，導(dǎo)致無法挽回的后果，那么抑郁癥的飲食療法是什么?
香蕉：香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì)，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。
葡萄柚：葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
櫻桃：櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。美國密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，人們在心情不好的時(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
鱷梨：鱷梨激發(fā)體內(nèi)樂觀潛能，你在情緒非常低落，看問題容易只看壞的一面時(shí)，去買點(diǎn)鱷梨來吃吧。鱷梨就是牛油果，超市進(jìn)口水果專柜一般都有。鱷梨富含一種能夠平衡情緒的氨基酸，能幫助人的情緒恢復(fù)正常。
龍眼：龍眼具有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)它含有蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞，且有明顯抗衰老作用。用龍眼肉燉冰糖水，可鎮(zhèn)定神經(jīng)，對神經(jīng)衰弱和抑郁病者有療效。
菠菜：除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸，缺乏葉酸會導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。研究也發(fā)現(xiàn)，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個(gè)月后，都無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現(xiàn)。
通過上面的介紹，大家對抑郁癥的飲食療法是什么也都很清楚了，通過飲食的方式來緩解壓力，調(diào)理心態(tài)還是很常見的，效果也不錯(cuò)，此外還需要注意調(diào)理生活起居，比方說適當(dāng)?shù)耐獬錾⑸⑿幕蚴轻尫乓幌聣毫Χ际呛苡斜匾摹?/p>
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