高堿性食物到底有哪些？
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人體對于堿性食物的攝入是很有必要的，因?yàn)槿梭w本身就是出于弱堿性的環(huán)境中，多吃一些堿性的食物，對身體是很有好處的。雖然食物被分為了堿性的食物和酸性的食物，但是并不能簡單的從口感的酸甜來判斷食物的酸堿性，所以要多了解一些食物的種類后才能更好的進(jìn)行調(diào)理。那么高堿性的食物到底有哪些呢？
按堿性程度來區(qū)分，日常生活中常見的堿性食物可分為以下幾種：
1、強(qiáng)堿性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。
2、中堿性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅干等等。
3、弱堿性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍(lán)菜、卷心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
堿性水果有哪些
水果是深受人們歡迎的健康食品，而水果也有酸堿性之分。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收后易代謝出堿性物質(zhì)，因此這類水果一般是堿性水果。
堿性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入后，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物。為了人體健康著想，建議每餐飲食中堿性食物應(yīng)（蔬果）占四分之三，剩余部分可由五谷類食物或富含蛋白質(zhì)和天然油脂的食物來補(bǔ)足。
女性平時可多食堿性水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外，對保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
文章中介紹的這些食物都是堿性比較高的食物，在日常的生活中可以多吃點(diǎn)這些蔬菜和水果。但是在補(bǔ)充營養(yǎng)的時候要注意營養(yǎng)的均衡，最好不要出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。堿性的食物的種類很多，每天都可以變著花樣的進(jìn)行攝取。適量的攝入就可以了，也不要過量。
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在生活中，我們經(jīng)常會出現(xiàn)一些意外的情況。比如割傷、劃傷、摔傷、撞傷、燙傷、燒傷等等，這些情況都會在身上留下傷口，導(dǎo)致出血。出血是比較麻煩的，但是有的人的血液可以馬上凝固，有的人的止血能力比較差，但是這也是可以通過飲食來調(diào)理的。那么到底哪些食物的止血的能力比較好呢？
花生皮補(bǔ)血
花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫“花生衣”。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。
蔬菜葉是營養(yǎng)“寶庫”
蘿卜葉。它富含維生素A，是皮膚和眼睛都不可或缺的營養(yǎng)素。并且蘿卜葉的維生素C含量豐富，不僅能防止皮膚老化，阻止黑色素的形成，而且還能預(yù)防血管老化和動脈硬化。葉子中的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，防治便秘。
芹菜葉。芹菜葉可以提供豐富的鈣質(zhì)和鐵，是骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補(bǔ)充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時，建議不要擇掉芹菜葉，應(yīng)洗凈整株烹飪。
橘絡(luò)保護(hù)血管
不少人吃桔子時，在剝?nèi)ラ倨ぶ螅傄獙㈤侔晖獗淼陌咨?jīng)絡(luò)扯得一干二凈。其實(shí)桔絡(luò)中含有一種名為“路丁”的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血，高血壓病人發(fā)生腦溢血及糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡(luò)更有裨益。
上文中介紹了一些可以幫助止血的食物，如果在生活中經(jīng)常會出血的人，可以多吃點(diǎn)文章中提到的食物，當(dāng)然也要盡量的避免出現(xiàn)一些不必要的傷口。特別是在使用刀的時候，注意保護(hù)好自己，走路的時候也要看清楚，避免摔跤等等。
在現(xiàn)在這個美麗的社會中，心靈美只是其次了，臉蛋和身材美才是真的美，因此大多數(shù)人年輕女性便四處尋找方法去改善自身的不足力求達(dá)到完美。每個人都希望青春永駐，自己能夠獲得不老容顏，因此衰老便成了廣大女性的天敵，但是隨著年齡的增長，卻也是自然而然的趨勢。那么延緩衰老的食物到底有哪些?
1.奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。
2.龍眼肉：有一定的抗老作用，因?yàn)樗芤种婆c衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。
3.菠菜：維生素E含量很多，能阻止機(jī)體內(nèi)部氧化過程。
4.洋蔥：含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細(xì)胞的衰老，益壽延年。
5.胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。
6.生姜：含姜辣素，在體內(nèi)能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化，抑制體內(nèi)脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生，其抗氧化作用比目前應(yīng)用于食品的諸多抗氧化劑更為有效。
7.番薯：含類似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老有一定作用。
8.西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著色素減退，有青春抗衰作用。
9.茄子：可增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達(dá)到抗老功能。
10.辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì)，能中和體內(nèi)多種有害的含氧物質(zhì)。
漿果
選擇一個漿果類食物吧，藍(lán)莓、樹莓、草莓，任何一種莓類食物都可以。莓類食物中富含花青素、超氧化物歧化酶等抗氧化元素，能夠有效抵御自由基的侵害。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如花椰菜和花椰菜等，富含纖維素、芥子苷、脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸等)、生物堿、酚性物質(zhì)(槲皮素及山奈酚)、黃酮醇等有效元素，能夠有效幫助肝臟排毒。
羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)富含維生素K，鉀和葉黃素，能夠幫助身體維持健康的骨骼和視力，同時能夠穩(wěn)定血壓，最適合高血壓人群食用了。
黑豆
自家的廚房記得常備黑豆吧，黑豆富含消化速度較慢的蛋白質(zhì)、纖維素以及抗氧化劑，能夠有助于延緩衰老過程。
綠茶
綠茶平時可以熱或冷，夏天的時候給自己來點(diǎn)綠茶吧!富含黃酮類化合物的綠茶，多喝能夠防止心臟病和某些癌癥。
看了上述對于延緩衰老的食物到底有哪些的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧，我們無法阻擋年齡衰老的趨勢，但是我們可以延緩衰老的時間。讓青春駐足久一點(diǎn)。所以我們要正確認(rèn)識和掌握有關(guān)這方面的知識，并根據(jù)其選擇適合自己的方法去改善。
女性在準(zhǔn)備備孕的時候就要開始慢慢的服用葉酸，而葉酸的主要成分其實(shí)就是雌性激素，所以也算是可以幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的，而且還會降低胎兒畸形的可能性。除了服用葉酸片以外，生活中還有很多其他的食物都含有葉酸的成分，所以在生活中可以多吃點(diǎn)含有葉酸的時候，那么含有葉酸的食物到底有哪些呢？
葉酸含量高的綠色蔬菜
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
葉酸含量高的新鮮水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
葉酸含量高的動物食品
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
葉酸含量高的豆類、堅果類食品
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
葉酸含量高的谷物類
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
補(bǔ)充葉酸的溫馨小貼士：
補(bǔ)葉酸的正確觀念是食補(bǔ)不如藥補(bǔ)！因?yàn)槿~酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以我們真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%;鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。所以，你更需要服用葉酸補(bǔ)充劑。另外，小編提示：準(zhǔn)媽媽們千萬不要因?yàn)槿梭w對食物中天然葉酸的吸收沒有對葉酸補(bǔ)充劑的吸收好，就不重視自己的飲食。健康的飲食雖然很難讓你獲得足量的葉酸，但其中包含的其他天然物質(zhì)卻可能有助于促進(jìn)吸收。所以為了你和寶寶的健康，你既需要保持膳食平衡健康，也需要堅持服用葉酸。
上文中介紹了很多可以補(bǔ)充葉酸的食物，這些食物中都含有比較豐富的葉酸的成分，特別是在備孕的女性或者懷孕初期的女性都是可以多攝入一些葉酸的成分的?？梢园凑瘴恼轮薪榻B的食物合理的進(jìn)行搭配，這樣就能有效的補(bǔ)充葉酸，同時也能保證胎兒的健康。
現(xiàn)在的人們的作息習(xí)慣發(fā)生了一定的改變，而且工作的壓力和生活的壓力，造成很多人的睡眠質(zhì)量都在下降。經(jīng)常會出現(xiàn)失眠和多夢，睡覺不踏實(shí)的現(xiàn)象，長期如此就會造成精神衰弱，而且還會影響到正常的工作和生活。所以也是需要進(jìn)行調(diào)理的。那么到底哪些食物具有安神補(bǔ)腦的作用呢？
1.小米
小米，又稱粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：色氨酸能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的血清素--5-羥色胺，它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ，人便產(chǎn)生困倦感覺。大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出這種物質(zhì)越多，人就越感到困難。小米中色氨
酸的含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭，每百克食部含色氨酸量高達(dá)202毫克，是其他谷類食物無法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。
2.牛奶
牛奶，又稱牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，白天當(dāng)人們運(yùn)動肌肉刺激神經(jīng)末梢釋放出鈣，而血液運(yùn)載著它流入睡眠 中樞，當(dāng)睡眠中樞貯存了一定數(shù)量的鈣，人們便覺困意撩擾了。這就是說，血液中必須有足夠的乳酸，方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞，脫脂牛奶就含有鈣和乳酸，尤其是中老年人，身體難以同時獲取這兩種有效成分，因而，服用脫脂牛奶的同時服用鈣片，可增強(qiáng)其療效。
文章中介紹的一些食物都是可以幫助安神補(bǔ)腦的，如果經(jīng)常睡眠淺，睡覺不踏實(shí)的患者，是可以在生活中進(jìn)行飲食調(diào)理的。當(dāng)然晚上睡覺前也可以泡腳或者泡澡，并且使用精油或者香薰等，晚上睡前喝一杯熱牛奶等，都是可以幫助安神補(bǔ)腦，促進(jìn)睡眠的。
脾臟和腎臟是人體很重要的兩個器官，脾臟和腎臟都是具有清毒和調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡的作用的，如果這兩個器官收到損傷，那么就會影響到患者的身體健康，而且還會出現(xiàn)內(nèi)分泌混亂的現(xiàn)象。所以在日常的生活中就要做好健脾益腎的調(diào)理。飲食調(diào)理是最方便最簡單的一個方法，那么健脾益腎的食物到底有哪些呢？
1、小麥：味甘，性涼。有健脾養(yǎng)心益腎，除熱止渴之功。用于口干咽燥，煩躁不安，食欲不振等。
2、大麥：味甘咸，性微寒。有益氣健脾，止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良，嘔吐泄瀉等。
3、蕎麥：味甘，性涼。有消積下氣，健脾除濕之功。用于胃腸積滯，腹脹滿，及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。
4、粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。
5、粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有補(bǔ)中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病后體弱等。
6、糯米：又名江米。味甘，性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉。
7、玉米：又名包谷。味甘，性平。有補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功。可用于泄瀉，痢疾等病。
8、高粱：味甘，性平。有健脾益中，滲濕止痢之功。用于小兒消化不良，濕熱吐瀉下痢等。
9、甘薯：又名紅薯。味甘，性平。有健脾胃，潤便之功。用于形體消瘦，便秘等。
10、黃豆：味甘，性平。有健脾寬中，潤燥之功。用于疳積瘦弱，腹脹瀉痢等癥。
文章中提到了很多具有健脾益腎的食物，如果腎臟和脾臟的功能比較低下的人，是可以多吃點(diǎn)文章中介紹的食物的。當(dāng)然除了飲食調(diào)理以外，還要注意多鍛煉身體，經(jīng)常做運(yùn)動的人的身體素質(zhì)比不運(yùn)動的人要好得多，器官的功能也要強(qiáng)更多，所以經(jīng)常做運(yùn)動是很好的生活方式。
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