紫蘿卜的功效及作用有哪些呢
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紫蘿卜的功效及作用有哪些呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
? ? 隨著技術(shù)的成熟，目前市面上出現(xiàn)了各種各樣的蔬菜水果類等雜新食物品種。那么今天我們來了解下人們常會食用到的蘿卜，其中一種新品種紫蘿卜?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)的紫蘿卜，它的外表皮為紫色，但這種蘿卜的“心兒”卻是橘黃色的?，F(xiàn)在來分析下具體紫蘿卜它的功效及作用有哪些呢。
? ? 中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性溫 味甘，性平。蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。
? ? 具體的介紹如下：
? ? 1、胡蘿卜有益肝明目功效：蘿卜含有大量蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;
? ? 2.、蘿卜有利膈寬腸功效：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;
? ?3、蘿卜有健脾除疳功效：維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;
? ?4、蘿卜能增強(qiáng)免疫功能：蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞;
? ?5、蘿卜有降糖降脂功效：蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。知道了胡蘿卜的功效與作用有這么多，中醫(yī)認(rèn)為蘿卜一般人都可食用。尤其是更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。好文推薦：秋季養(yǎng)肺宜吃白色食物 秋季養(yǎng)生 遠(yuǎn)離秋乏。
? 以上介紹的五種都是為蘿卜的常見功效。蘿卜的顏色不同，但它們的主要功效是一樣的。蘿卜同時有小人參的美名，所以在平常人們可以經(jīng)常食用。尤其是中老年人，更應(yīng)該多食用蘿卜，可以起到下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用。
ys630.coM延伸閱讀
一到秋冬季節(jié)，我們就會喝上非常美味的蘿卜湯。清爽不油膩的口感讓我們愛不釋手，而且蘿卜還有很好地消食的作用，對于那些腹內(nèi)總是感覺腫脹的朋友來說非常有用。其實蘿卜還有我們很多不知道的功效哦，那么蘿卜功效與作用有哪些呢?面對這個問題，下面的時間就讓我們一起去看看。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
蘿卜是冬季最常見和大眾化的蔬菜。蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
胡蘿卜營養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干。
從上面幾段文字內(nèi)容中我們可以很好的學(xué)到一些蘿卜的功效與作用，在此我希望廣大朋友們都能學(xué)以致用，并且在生活中都能多食用一些蘿卜。當(dāng)然我們平時閑時也要多在網(wǎng)上查閱一些能與蘿卜相克的食物，這樣搭配在一起食用后會對我們的身體帶來更好的效果。所以值得我們給身邊的朋友進(jìn)行分享。
相信在日常生活中很多朋友對蘿卜都會感到非常熟悉，因為在我們的餐桌上時常都可以看到蘿卜的身影。而家中的一些老年人就說吃了蘿卜對我們身體有很大的益處，所以它有一個小人參的美名。其實蘿卜還有很多不為人知的功效，那么蘿卜的功效和作用有哪些呢?為了弄明白這個問題，接下來就讓我們一起去看看下述內(nèi)容。
對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實際上對于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經(jīng)常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
上面幾段簡短的文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了蘿卜的一些功效和作用，相信廣大朋友們在認(rèn)真看了之后心中也會有更多的驚喜。因為蘿卜不僅可以作為蔬菜供我們大家使用，還有很好的藥用價值。同時民間也有很多用蘿卜做的偏方對治愈我們的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我們都要多食用蘿卜。
相信在日常生活中很多朋友對蘿卜都會感到非常熟悉，因為在我們的餐桌上時常都可以看到蘿卜的身影。而家中的一些老年人就說吃了蘿卜對我們身體有很大的益處，所以它有一個小人參的美名。其實蘿卜還有很多不為人知的功效，那么蘿卜的功效和作用有哪些呢?為了弄明白這個問題，接下來就讓我們一起去看看下述內(nèi)容。
對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實際上對于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經(jīng)常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
上面幾段簡短的文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了蘿卜的一些功效和作用，相信廣大朋友們在認(rèn)真看了之后心中也會有更多的驚喜。因為蘿卜不僅可以作為蔬菜供我們大家使用，還有很好的藥用價值。同時民間也有很多用蘿卜做的偏方對治愈我們的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我們都要多食用蘿卜。
紫蘿卜是蘿卜中的一種品種，在食用的時候口感脆嫩并且營養(yǎng)非常的豐富，尤其是紫蘿卜的皮營養(yǎng)價值更高，大家在食用的時候一定不要把紫蘿卜的皮丟掉，雖然現(xiàn)在市場上紫蘿卜不是很常見，因此很多人對紫蘿卜也不是很了解，如果大家遇到了紫蘿卜要買一些嘗嘗，畢竟紫蘿卜對身體健康有很多的幫助。
紫蘿卜的功效與作用
1、保護(hù)眼睛
平時多吃一些紫蘿卜，對人類的眼睛有明顯保護(hù)作用，因為紫蘿卜不但能益肝明目，它還含有豐富的維生素a和一些天然的胡蘿卜素，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的眼睛，能提高視力，預(yù)防視力下降，也能減少夜盲癥的發(fā)生。
2、通便防癌
紫蘿卜中含有豐富的膳食纖維，它們具有很強(qiáng)的吸水性，進(jìn)入人體腸道以后，可以吸水膨脹，加快腸胃蠕動，能寬腸通便，也能加快腸道中毒素的排出，對于人類高發(fā)的腸癌與結(jié)腸癌都有明顯預(yù)防作用。
3、延緩衰老
紫蘿卜吃了以后能延緩衰老，因為幾蘿卜中含有大量天然花青素，它是一種出色的抗氧化成分，能清除人體內(nèi)的自由基，也能提高身體各器官功能，能延緩多種衰老癥狀發(fā)生，除此以外，它含有的微量元素和維生素還能滋養(yǎng)肌膚，可以減少皺紋和色斑生成。
4、提高身體免疫力
提高身體免疫力也是人們吃紫蘿卜的最大好處之一，因為紫蘿卜中含有豐富的維生素c和維生素a，還有一些微量元素硒和微量元素鋅，這些物質(zhì)被人體吸收以后，都能增強(qiáng)人體的免疫功能，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生與代謝，平時人們多吃一些紫蘿卜能讓身體抗病能力明顯提高。
吃蘿卜的注意事項
1、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜+桔子
當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、蘿卜+柿子
吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、蘿卜+木耳。
吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。
維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜+人參。
蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。
7、蘿卜+中藥。
在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。
胡蘿卜相信大家在生活當(dāng)中都有吃過吧，而且胡蘿卜雖然平常普通，但其功效價值是比較高的，可以起到益肝明目或者是健脾除疳的效果，也可增強(qiáng)身體的免疫力，可是胡蘿卜不適合與辣椒一起食用。
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞;胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，
4、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制。
5、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6、胡蘿卜、辣椒不宜一起生吃
胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿卜不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養(yǎng)價值。但維生素C分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必?fù)?dān)心。
玉米是一種非常普通的谷物，雖然其貌不揚，但是它卻是人們最離不開的主要食物之一，玉米的營養(yǎng)價值非常高，能夠給人們提供足夠的能量和維生素。玉米還有非常多的種類，不同的地區(qū)有不同的品種，例如，紫糯玉米是一種人們比較陌生的玉米品種，下面就來看看紫糯玉米的功效與作用有哪些呢？
紫玉米蛋白質(zhì)含量比黃玉米高1.23倍，脂肪含最高1.3倍，粗纖維含量高16.36%，銅、錳、鋅含量高8倍，鉀、鈣含量是黃玉米的3倍，營養(yǎng)性抗癌劑“硒”含量竟比黃玉米高8.5倍，17種氨基酸中有13種高于黃玉米，故被營養(yǎng)界專家譽為可讓人“吃出健康”、“吃出美麗”、“吃出長壽”，并將“稱雄未來”的健康食品、功能食品和益壽食品。
糯玉米的功效
糯玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。
因此，玉米對冠心并動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子--谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，和胡蘿卜素等，對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。
? ?隨著大部份人的生活奔上小康，越來越多的人注重養(yǎng)生，在我國民間有有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”，“蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門”之說，這足以說明蘿卜對我們的健康養(yǎng)生是有極大益處的，包括我自己是非常的愛吃蘿卜，感覺對通腸道非常好。可能大家對蘿卜的功效有哪些不是很了解，那么就這一問題我們來一起了解下吧。
?
? ?蘿卜的功效與作用
? 蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
? 1.增強(qiáng)免疫力
? 抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
? 2.促消化
? 蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
? 3.保護(hù)腸胃
? 促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
? 4.降血脂
? 吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
? 以上所講的就是蘿卜的功效與作用，一般人都可食用。蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應(yīng)加醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。最好是能夠到一些老中醫(yī)那里先去咨詢一下，并且根據(jù)自己的體質(zhì)來吃，平時也要注意休息，祝您健康。
古語說的好，冬天吃蘿卜賽過吃人參，雖然白蘿卜是一種蔬菜，但是，適當(dāng)多吃白蘿卜的功效與作用，確實是對人們的健康有所幫助的，尤其是在醫(yī)學(xué)上，吃白蘿卜給人們的健康帶來的幫助很大，我們不妨在飲食上多加了解包蘿卜的功效怎么樣。
白蘿卜是一種蔬菜，也是一種具有中藥性質(zhì)的藥物，在白蘿卜的功效與作用上，多吃白蘿卜的話，能夠更好的增強(qiáng)人們的呼吸系統(tǒng)上的作用，對于治療咳嗽咳痰幫助很多，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效，食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜的其他功效：美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
在知道了白蘿卜的功效與作用之后，我們依然需要給大家?guī)硪粋€明顯的建議，就是，吃白蘿卜是不提適合一些身體上脾胃虛弱的朋友吃的，比如身體上大便稀的朋友，必須要減少使用，不然還會給人們的健康造成危害的。
紫皮石斛一般是作為提取醫(yī)藥的原料，具有很高的藥用價值。由于人們比較看好紫皮石斛，其價值也在不停的飆升，受到消費者的親睞。但是，只有少數(shù)人比較清楚紫皮石斛的功效和作用，甚至連紫皮石斛的食用方法都不是很清楚。那么，紫皮石斛的功效與作用及食用方法有哪些?咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”;成書于一千多年前的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”現(xiàn)代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。藥房里面的鐵皮石斛，品類眾多，價格便宜，往往是以水草充當(dāng)，國內(nèi)只有少數(shù)幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛，以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表，最為正宗。同仁堂價格最貴，包裝較為漂亮，適合用于送禮。
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克石斛，經(jīng)常食用，可改善貧血癥狀。
?
煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著。通常，石斛一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。
治療肺結(jié)核，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入石斛、百合，再煮15分鐘，加鹽，味精適量即成。也可將石斛用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用。
有關(guān)紫皮石斛的功效與作用及食用方法有哪些的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。紫皮石斛是非常好的東西，我們可以看到起功效和作用，還是非常全面的，只有我們系統(tǒng)性的進(jìn)行認(rèn)識，才能更好的為我們所用，這才是我們應(yīng)該關(guān)注的重點，大家要明確這一點。
一到秋冬季很多老年人就會在家里面燉蘿卜湯，喝完之后全身都非常暖和。因此也會讓家里的年輕人都多喝一些，這樣才能擁有更好的狀態(tài)來面對繁忙的工作。而蘿卜也是有很多藥用價值的，和一些相生的食物搭配在一起還能治愈很多疾病。所以蘿卜籽作用有哪些呢?帶著大家提出了這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去看看。
蘿卜籽的中藥名字為“萊菔子”，具有消食、理氣化痰的作用，，對長期胃漲痛、不排氣有獨特功效，與蜂蜜調(diào)好一起飲用，還能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養(yǎng)胃。還可用于治療咳嗽痰喘，食積氣滯，胸悶腹脹，下痢后重等癥，有消食除脹、下氣化痰的功效。雖然它不大，可治起病來卻一點也不比人參差。下面說一個關(guān)于蘿卜籽的中醫(yī)典故。
又名萊菔子、蘿白子、菜頭子等，為十字花科植物蘿卜的成熟種子。全國各地普遍栽培。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱?？捎糜谟糜谥委燂嬍惩㈦涓姑浲础⒋蟊忝亟Y(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗氣，故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
性狀種子類卵圓形或橢圓形，稍扁，長2.5～4mm，寬2～3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。
化學(xué)成分含揮發(fā)油和脂肪油，揮發(fā)油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等;尚含萊菔素(raphanin)、萊菔甙。
性味：性平，味辛、甘。
歸經(jīng)：歸肺、脾、胃經(jīng)。
功能主治：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱。臨床習(xí)用于治療實(食、濕、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說，有破氣之嫌(實則是平氣之有余)，而棄之不用。
用法用量：煎服，6-10g 生用吐風(fēng)痰，炒用消食下氣化痰。
使用注意：該品辛散耗氣，故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
炮制方法：1、生蘿卜籽：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了蘿卜籽的各項作用，相信在看了之后絕大多數(shù)朋友對蘿卜的了解就更深入一些了。另外我也想多提醒一下大家，平時閑時不要老是在網(wǎng)上打游戲和聊天，還是多在一些健康網(wǎng)站上查閱蘿卜的民間偏方用法，盡量使用一些不吃藥就能治愈我們疾病的方式方法。
蘿卜是生活中非常常見的一種植物，但是卻能夠?qū)θ藗兊纳眢w起到極好的療養(yǎng)功效，因為蘿卜煮水能夠給人們的身體帶來極好的調(diào)料功效，因此，許多人都非常喜歡吃蘿卜煮的水，但是，雖然這種飲食的味道非常不錯，卻不能夠大量食用，下面就來看看煮蘿卜水的功效與作用有哪些呢?
1、止咳化痰
白蘿卜煮水能止咳化痰，平時人們出現(xiàn)咳嗽痰多等不良癥狀時，可以把白蘿卜切成細(xì)絲以后入鍋煮至加入適量冰糖，煮好以后取出過濾得到的蘿卜水降溫，然后直接飲用，一天中可以飲用多次，能讓人們咳嗽痰多的癥狀很快減輕。
2、消食化積
白蘿卜煮水喝能促進(jìn)人體代謝，能為人體補充豐富的消化酶，可以增加人們的食欲，也能緩解積食，促進(jìn)身體內(nèi)食物的消化與吸收，另外，它含有的維生素b和微量元素鉀與鎂等營養(yǎng)成分，還能加快腸胃蠕動，清除人體腸胃中積存的垃圾，平時人們喝蘿卜水不但能促進(jìn)消化還能清腸排毒。
3、保護(hù)心血管
平時把白蘿卜煮水喝，對人類的心血管還有明顯保護(hù)作用，他還有一些抗氧化成分，能延緩人體血管老化，也能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促進(jìn)血液中膽固醇與脂肪的代謝，對人們高發(fā)的高血壓，高血脂以及冠狀動脈硬化都有很好的預(yù)防作用。
4、抗菌消炎預(yù)防癌癥
用白蘿卜煮水可以讓人體吸收豐富的木質(zhì)素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能提高人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的活性，而它還有個美麗成分，則能抑制亞硝酸胺生成，能防止人體細(xì)胞癌變，所以平時人們用白蘿卜煮水喝，不單能抗菌消炎，還能預(yù)防多種癌癥發(fā)生。
平時生活中經(jīng)常會吃到胡蘿卜，但很多時候是熟吃，推薦大家今后可以生吃胡蘿卜，這樣可以充分吸收胡蘿卜的營養(yǎng)，胡蘿卜除了含有大量的胡蘿卜素之外，還含有多種維生素，胡蘿卜具有小人參的稱號，由此可見其對人體健康是很有好處的。
1、保護(hù)心血管健康：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因為其還可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對于冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個保護(hù)心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護(hù)皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目：
對于經(jīng)常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育，維持正常視覺的作用，對防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。
4、增強(qiáng)免疫力：
胡蘿卜中的木質(zhì)素能夠提高機(jī)體的免疫力，同時當(dāng)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A還有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細(xì)胞的作用。
5、促進(jìn)腸道健康：
胡蘿卜中的植物纖維具有很強(qiáng)的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。
6、促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)：
尤其是對于孩子們來說如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長。
7、延緩衰老：
胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個人看起來更顯年輕態(tài)。
總得來說吃胡蘿卜對人體的健康有很大的幫助，同時胡蘿卜的吃法多樣，可以生吃，可以煮著吃，弄成汁果汁喝，可以說都可以起到一個很不錯的養(yǎng)生功效，由其是早晨空腹的時候喝一杯胡蘿卜更有利于吸收。
我們都知道，所有的食物都是有價值的，假如我們能夠?qū)κ澄锏墓πc作用加以了解，再結(jié)合自己的身體素質(zhì)和身體狀況有選擇的食用，那么對于身體健康的維護(hù)是大有好處的，杏是我們生活中常見的一種水果，它不僅可以直接吃，還可以用來制作成罐頭等，下面，專家來講講杏的功效與作用。
杏雖然從表面上看起來顯得很是普通，但是它的功效卻并不普通，它對于一些嚴(yán)重的疾病也有預(yù)防和治療的作用，對于人體健康是很有益處的，那么，究竟杏的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看。
杏的功效與作用
在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏的食用方法與宜忌
杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。
但將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃，不但安全還有益健康。對于愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等，則為上策。
看了上述專家介紹的內(nèi)容后，我們對杏的功效與作用比較清楚了，杏雖然有著諸多好處，但也不是所有人都可以食用的，比如說產(chǎn)婦、小孩或者是患有糖尿病等疾病的病人，就不能多吃，不然有可能導(dǎo)致病情加重，反而對身體不利。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫蘿卜的功效及作用有哪些呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
