蘿卜的功效有哪些呢
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蘿卜的功效有哪些呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
? ?隨著大部份人的生活奔上小康，越來越多的人注重養(yǎng)生，在我國民間有有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”，“蘿卜進城 ，醫(yī)生關(guān)門”之說，這足以說明蘿卜對我們的健康養(yǎng)生是有極大益處的，包括我自己是非常的愛吃蘿卜，感覺對通腸道非常好。可能大家對蘿卜的功效有哪些不是很了解，那么就這一問題我們來一起了解下吧。
?
? ?蘿卜的功效與作用
? 蘿卜，味辛、甘，性平；歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
? 1.增強免疫力
? 抑制癌細胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
? 2.促消化
? 蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
? 3.保護腸胃
? 促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
? 4.降血脂
? 吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
? 以上所講的就是蘿卜的功效與作用，一般人都可食用。蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應(yīng)加醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。最好是能夠到一些老中醫(yī)那里先去咨詢一下，并且根據(jù)自己的體質(zhì)來吃，平時也要注意休息，祝您健康。
Ys630.com相關(guān)知識
在日常生活中可能一說起水蘿卜,大家還不是特別的熟悉。其實它也是屬于蘿卜中的一種蔬菜，在一些地方廣泛被人們運用到飲食中，據(jù)說它還有著比蘿卜更好更強的功效，因此受到人們的喜愛和認可。為了讓更多的朋友能深入地了解水蘿卜，下面我們就來討論它的功效吧!因此水蘿卜功效有哪些呢?接下來的時間一起去看看。
1.治扁桃腺炎：白蘿卜汁100毫升(用鮮蘿卜制成)，調(diào)勻以溫開水送服，每日兩至三次。
2.治哮喘：白蘿卜汁300毫升，調(diào)勻以溫開水沖服，每次服100毫升，每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
3.治胃痛：每天早、中、晚飯后各飲100毫升生白蘿卜汁。
4.治燙傷：取生白蘿卜100克，搗汁，每日三次用汁水涂患處。
5.治凍瘡：白蘿卜切片，烘熱，涂擦患處。但凍瘡破潰不宜采用。
6.治高血壓頭暈：取白蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調(diào)勻，每日兩次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7.治偏頭痛：鮮白蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調(diào)勻滴鼻，左側(cè)頭痛滴右鼻孔，右側(cè)頭痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽多痰：霜后白蘿卜適量，搗碎擠汁，加少許冰糖，燉后溫服，每日兩次，每次60毫升。
9.治咽喉痛：白蘿卜300克，青果10個，共煎湯當(dāng)茶飲，每日數(shù)次。
10.治煙癮：白白蘿卜搗爛取汁，加適量白糖調(diào)勻，清晨服用50毫升，可克制煙癮發(fā)作。
11.治痢疾：每日早、中、晚各吃生白蘿卜60克，數(shù)日病可愈。
白蘿卜可幫助消化，促進新陳代謝。白蘿卜的功效很多，對呼吸器官和消化器官尤其有幫助，但也因烹調(diào)方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所產(chǎn)生的效果也不同。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了水蘿卜的一些功效，相信只要認真看了的朋友們心中對水蘿卜也不再陌生，已經(jīng)有了更深入的了解和認知。其實從中我們也不難發(fā)現(xiàn)，在日常生活中定期使用一些水蘿卜，能很好地提高人體的免疫力，同時還能排出毒素，特別是對一些高血壓高血脂的朋友應(yīng)該更多食用。
相信大家都認可這么一個道理，蘿卜又俗稱小人參，對我們身體都是非常有好處的。同時蘿卜也有很多醫(yī)藥價值，廣受任何年齡階段的朋友的認可和推崇。而如果我們都能合理利用這些功效，那真的就能延年益壽了。因此熟知蘿卜籽的功效是非常有必要的，那么蘿卜籽功效有哪些呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
中醫(yī)認為，蘿卜籽味辛甘，性平，功專消食、降氣、化痰。古稱“蘿卜籽治痰，有推墻倒壁之功。”名醫(yī)張錫純對它頗多贊譽，認為“無論或生或炒，皆能順氣開郁，消脹除滿，此乃化氣之品，非破氣之品?！薄侗静菥V目》也說：“蘿卜籽之功，長于利氣。生能升，熟能降，升則吐風(fēng)痰，散風(fēng)寒，發(fā)瘡疹;降則定痰喘咳嗽，調(diào)下痢后重，止內(nèi)痛，皆是利氣之效?！?/p>
蘿卜籽擅長消食化積、除脹行滯，尤以消面積食滯為特長。凡食積氣滯而見噯腐吞酸，甚至腹脹疼痛者尤為適宜。常配伍山楂、神曲、半夏、陳皮等同用。小兒便秘，用炒蘿卜籽研極細末，每次取5~9克，加白糖適量沖泡后飲用，較小的嬰幼兒可減量拌奶粉或稀飯食用，發(fā)揮潤下通便的作用，易為小兒接受。
蘿卜籽味辛能行能散，降氣化痰，對肺氣不降之咳喘尤為適宜，常與白芥子、紫蘇子等配伍。
蘿卜籽可消除“誤服補劑”所出現(xiàn)的一些不良反應(yīng)。中醫(yī)認為，人參不能和蘿卜籽一起服用。人參補氣易壅滯，蘿卜籽順氣易化氣，所以藥力容易抵消或發(fā)生不良反應(yīng)。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜籽有降壓及抗炎作用，對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及多種致病性皮膚真菌均有抑做法用。還可用于治療骨質(zhì)增生、濕疹、小兒疳積、子宮功能性出血等病。
相信通過以上幾段文字內(nèi)容的學(xué)習(xí)，廣大朋友們對蘿卜籽的功效有了更多的了解和認知。其實在現(xiàn)實生活中，我們要食用蘿卜籽也是非常容易的。所以我鄭重希望大家都能遠離一些高蛋白高脂肪和油炸辛辣的食物，他們雖然能一時滿足我們的口感，但卻加重了身體的負擔(dān)，所以要敬而遠之，相反要多食用一些蘿卜籽。
在日常生活中我們經(jīng)常都會看到很多媽媽會為自己的寶寶榨取一些水蘿汁，說這樣能很好的讓寶寶通便。其實水蘿卜汁不僅僅寶寶可以食用還有很多患有高血壓高血脂疾病的老年人更應(yīng)該多多食用。針對它很多不為人知的功效，朋友們都被引起了極大的興趣想去了解。所以水蘿卜汁的功效有哪些呢?下面的時間就讓我們一起去看看。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了水蘿卜汁的一些功效，不僅讓我們感到受益匪淺，原來就一個小小的水蘿卜汁卻能為我們的身體帶來這么多的益處。看來它的小人參的稱號也不是空穴來風(fēng)的，完全實至名歸。因此我希望廣大朋友們都能在日常生活中多多食用水蘿卜汁，并把它分享給身邊的朋友。
相信在日常生活中很多朋友對蘿卜都會感到非常熟悉，因為在我們的餐桌上時常都可以看到蘿卜的身影。而家中的一些老年人就說吃了蘿卜對我們身體有很大的益處，所以它有一個小人參的美名。其實蘿卜還有很多不為人知的功效，那么蘿卜的功效和作用有哪些呢?為了弄明白這個問題，接下來就讓我們一起去看看下述內(nèi)容。
對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實際上對于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經(jīng)常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
上面幾段簡短的文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了蘿卜的一些功效和作用，相信廣大朋友們在認真看了之后心中也會有更多的驚喜。因為蘿卜不僅可以作為蔬菜供我們大家使用，還有很好的藥用價值。同時民間也有很多用蘿卜做的偏方對治愈我們的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我們都要多食用蘿卜。
相信在日常生活中很多朋友對蘿卜都會感到非常熟悉，因為在我們的餐桌上時常都可以看到蘿卜的身影。而家中的一些老年人就說吃了蘿卜對我們身體有很大的益處，所以它有一個小人參的美名。其實蘿卜還有很多不為人知的功效，那么蘿卜的功效和作用有哪些呢?為了弄明白這個問題，接下來就讓我們一起去看看下述內(nèi)容。
對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀，但實際上對于小孩也管用，臨床發(fā)現(xiàn)，有些小孩經(jīng)常隔幾個月就感冒、發(fā)燒，完了咽痛，實際上按中醫(yī)看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫(yī)往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎，這時候經(jīng)常服用這個湯，也可以清利咽喉把熱毒散開，治好這個病。
下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口干舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽干，胸膈飽悶，大小便不暢。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
上面幾段簡短的文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了蘿卜的一些功效和作用，相信廣大朋友們在認真看了之后心中也會有更多的驚喜。因為蘿卜不僅可以作為蔬菜供我們大家使用，還有很好的藥用價值。同時民間也有很多用蘿卜做的偏方對治愈我們的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我們都要多食用蘿卜。
相信在現(xiàn)實生活中很多朋友都認可這么一個道理，蘿卜又俗稱小人參，它對人體的營養(yǎng)價值也是非常高的。而人們在實際生活中對它的食用方法也是多種多樣的，而對它的功效卻不是有太多的了解。因此這也就是今天我要教給大家的學(xué)習(xí)內(nèi)容，白蘿卜籽功效有哪些呢?為了更好的幫助大家深入的理解，下面就由我為大家來詳細介紹一下。
白蘿卜籽消食導(dǎo)滯、降氣化痰之效。
性味：味辛;甘;性平歸經(jīng)：脾;胃;肺;大腸經(jīng)功效：消食導(dǎo)滯;降氣化痰主治：食積氣滯;脘腹脹滿;腹瀉;下痢后重;咳嗽多痰;氣逆喘滿用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-10g;或入丸、散，宜炒用。外用：適量，研末調(diào)敷。
蘿卜籽具有消食、理氣化痰的作用，與蜂蜜調(diào)好一起飲用，還能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養(yǎng)胃。
蘿卜籽是有一點的順氣的功效，有消食導(dǎo)滯、降氣化痰，還有咳嗽多痰氣逆止喘的功效，對于植物神經(jīng)紊亂影響并不是很大的，應(yīng)該注意合理的調(diào)整飲食積極鍛煉身體增強體質(zhì)很重要的，可以用酸棗仁薏苡仁，柏子仁，蓮子等煮粥，也可以用養(yǎng)血安神，補充維生素的藥物調(diào)整
白蘿卜籽用于治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳等
蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶;促進胃腸蠕動、增進食欲的芥子油;能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質(zhì)素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。
通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述，相信廣大朋友們對白蘿卜籽的各種功效也已經(jīng)有了更多的了解和認知。其實從中也會讓我們得到更多的驚喜，原來一個再平凡不過的白蘿卜竟然會對我們的身體產(chǎn)生這么多的好處。所以在實際生活中多食用一些白蘿卜籽是非常有必要的，同時我們也應(yīng)該多分享給身邊的朋友。
一到秋冬季節(jié)，我們就會喝上非常美味的蘿卜湯。清爽不油膩的口感讓我們愛不釋手，而且蘿卜還有很好地消食的作用，對于那些腹內(nèi)總是感覺腫脹的朋友來說非常有用。其實蘿卜還有我們很多不知道的功效哦，那么蘿卜功效與作用有哪些呢?面對這個問題，下面的時間就讓我們一起去看看。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效
主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。
蘿卜是冬季最常見和大眾化的蔬菜。蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，可以促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
胡蘿卜營養(yǎng)豐富。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。還可腌制、醬漬、制干。
從上面幾段文字內(nèi)容中我們可以很好的學(xué)到一些蘿卜的功效與作用，在此我希望廣大朋友們都能學(xué)以致用，并且在生活中都能多食用一些蘿卜。當(dāng)然我們平時閑時也要多在網(wǎng)上查閱一些能與蘿卜相克的食物，這樣搭配在一起食用后會對我們的身體帶來更好的效果。所以值得我們給身邊的朋友進行分享。
相信在日常生活中很多朋友都有吃過胡蘿卜，清脆甜美的口感讓很多朋友都非常喜歡，同時也含有比較豐富的維生素，可以防御我們很多的疾病。因此胡蘿卜在我們實際生活中也受到了廣泛的運用，同時它也有很多不為人知的功效。那么胡蘿卜籽功效有哪些呢?為了更好地解決這個問題，下面就讓我們一起進入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
胡蘿卜籽粉富含大量維生素C以及多種微量元素，對利腎、明目、保護視力等有顯著食療作用。胡蘿卜籽粉具有流動性好，口感佳，易溶解，易吸收等特點。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)胡蘿卜籽粉中含多種維生素及礦物質(zhì)、木質(zhì)素、煙酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有鈣、磷、鐵等，副配之后的胡蘿卜籽粉營養(yǎng)餐，能補充人體維生素A的不足，從而調(diào)節(jié)新陳代謝、提高人體免疫力。胡蘿卜籽粉中含有胡蘿卜素，極易被人體吸收。人體需要的8種氨基酸中胡蘿卜含有5種之多，尤以賴氨酸含量最高。據(jù)科學(xué)研測，人體每天所需的維生素A約有95%從植物性食物內(nèi)攝取胡蘿卜素合成，尤其對處于生長期的青少年，應(yīng)該是最好的食療產(chǎn)品。
在古代的世界里，胡蘿卜的醫(yī)療價值極受推崇,Carrot這個名字便源自希臘文的carotos。古代人已認識到胡蘿卜祛脹氣與利肝的屬性。自16紀開始，胡蘿卜漸趨流行，它處理皮膚疾病的能力更是聲譽卓著。
它開始被用在癌癥病人身上，尤其是喉嚨和胃部的癌癥。它對皮膚癌也有效果，因為胡蘿卜中富含胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他命A，維他命A對皮膚、毛發(fā)、牙齒、牙齦的健康，有決定性的影響。
長久以來胡蘿卜一直與良好的視力連在一起，它也能縮短罹病的時間。胡蘿卜種子油是食品調(diào)味劑，也是含酒精之飲料及一些香水中極重要的成份。
上面就為我們很好地介紹了胡蘿卜籽的種種功效，相信廣大朋友們看到之后都會感到非常的驚奇，原來一個小小的胡蘿卜籽竟然會給我們帶來如此多的驚喜。但我也知道在生活中很多小朋友都有挑食的習(xí)慣，很多小朋友都不喜歡吃胡蘿卜，這就需要家長朋友們給予他們更多正確的指引。
相信很多朋友一看到心里美蘿卜這幾個字，一定會覺得這個名字好美。事實證明不僅名字美而且做出來的效果也非常漂亮，它也是屬于一道著名的家常菜，被人們廣泛運用到飲食生活中。可是這道菜不僅味道棒，還有一些不為人知的功效，所以心里美蘿卜功效有哪些呢?針對這個疑問，下面的時間就請朋友們和我一起去看看。
心里美蘿卜的基本介紹
心里美是一種家常菜，主料為蘿卜絲。有的心里美蘿卜是辣的，因為本身的生物成分如此。心里美蘿卜的營養(yǎng)價值：所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
心里美蘿卜的功效與作用
1.有助于減肥
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
2.防癌抗癌
蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
3.軟化血管
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
心里美蘿卜的營養(yǎng)價值
心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。
另外，心里美蘿卜汁液中存在一種色素，稱為花青素，是一類水溶性色素
通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述，相信廣大朋友們對心里美蘿卜的各種功效心中也已經(jīng)有了更多的了解和認知。其實這道菜對于那些正想減肥的朋友們非常適合，因為它所含的熱量非常低，維生素富含又高，吃后也容易產(chǎn)生飽脹感，所以希望朋友們都能把它多多利用起來，同時把它分享給身邊的朋友和親人。
蘿卜次我們在飯桌上最經(jīng)?？吹降囊环N食物，雖然它作為一種蔬菜是再平常普通不過了，但是但是它確實有著非常高的食療價值以及藥用價值，在生活當(dāng)中很多人都非常的喜歡吃蘿卜，那么現(xiàn)在我們就一起去了解一下蘿卜可以給我們帶來的保健功效有哪些？看看在生活當(dāng)中你有沒有經(jīng)常吃蘿卜呢？
蘿卜作為一種蔬菜其實很多人都非常愛吃，而且蘿卜的烹飪方法也有很多種，所以說對于愛好美食的人來說，可以自由的去選擇蘿卜烹飪的方式，在給你帶來美味的同時還能夠更好的保證健康。
蘿卜是人們菜藍里一劑“良藥”。它可生可熟，可炒可醋，可糖可腌。寒冷冬季，吃些蘿卜，能生津止渴，祛痰降氣。民間自古對蘿卜就有很高的評價和高度的認識，“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰縣的蘿卜皮”“吃蘿卜喝茶，氣得大夫滿街爬?！笨梢娞}卜對人體健康的益處已是流傳甚廣了。
究發(fā)現(xiàn)，蘿卜含水分97.7%含豐富的維生素C，含一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素等有益成分。實踐證明，蘿卜具有防癌、抗癌功能，原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C它是保持細胞間質(zhì)的必需物質(zhì)，起著抵制癌細胞生長的作用。蘿卜中含蘿卜素即維生素A原，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。
醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿卜為寒涼蔬菜陰盛偏寒素質(zhì)者、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢 性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。蘿卜還不宜與橘子一同食用。
不要認為蘿卜平常的一種蔬菜，只有了解了它的保健功效之后，你就可以發(fā)現(xiàn)它對于我們的一個身體健康是可以帶來很多意想不到的作用的，還能夠幫助我們降低高血脂預(yù)防一下，在心血管動脈硬化等疾病。
? ? 隨著技術(shù)的成熟，目前市面上出現(xiàn)了各種各樣的蔬菜水果類等雜新食物品種。那么今天我們來了解下人們常會食用到的蘿卜，其中一種新品種紫蘿卜?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)的紫蘿卜，它的外表皮為紫色，但這種蘿卜的“心兒”卻是橘黃色的?，F(xiàn)在來分析下具體紫蘿卜它的功效及作用有哪些呢。
? ? 中醫(yī)認為蘿卜性溫 味甘，性平。蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。
? ? 具體的介紹如下：
? ? 1、胡蘿卜有益肝明目功效：蘿卜含有大量蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;
? ? 2.、蘿卜有利膈寬腸功效：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;
? ?3、蘿卜有健脾除疳功效：維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義;
? ?4、蘿卜能增強免疫功能：蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能，在預(yù)防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞;
? ?5、蘿卜有降糖降脂功效：蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分;如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。知道了胡蘿卜的功效與作用有這么多，中醫(yī)認為蘿卜一般人都可食用。尤其是更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。好文推薦：秋季養(yǎng)肺宜吃白色食物 秋季養(yǎng)生 遠離秋乏。
? 以上介紹的五種都是為蘿卜的常見功效。蘿卜的顏色不同，但它們的主要功效是一樣的。蘿卜同時有小人參的美名，所以在平常人們可以經(jīng)常食用。尤其是中老年人，更應(yīng)該多食用蘿卜，可以起到下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用。
蘿卜是生活中非常常見的蔬菜之一，而且俗話說多吃蘿卜少生病，可見蘿卜在人們心目中的地位非常高，是一種具有較強保健效果的食材。蘿卜的主要食用部分是其碩大的根莖，一般用來制作各種湯類，但是蘿卜的其他部分也可以利用，大都被人們忽略了，例如，蘿卜籽就是一種比較不錯的東西，具有一定的藥物效果，能夠給人們的身體帶來保健治療效果。下面就來看看蘿卜籽有哪些功效？如何利用呢？希望大家能夠了解一些。
功能主治：消食除脹，降氣化痰。用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經(jīng)，能消食除脹，功效顯著，有“沖墻倒壁”之稱。臨床習(xí)用于治療實(食、濕、積滯)證。然而，該品并非僅僅是消食除脹，對虛證用之，獲效亦佳，因其性和平，其氣味又不峻，無偏勝之弊，不可囿于“沖墻倒壁”之說，有破氣之嫌(實則是平氣之有余)，而棄之不用。
炮制方法：
1、生蘿卜籽：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。
2、炒蘿卜籽：取凈蘿卜籽，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至鼓起，有爆裂聲，外表色澤加深，內(nèi)部黃色，并有香氣逸出時，取出晾涼。用時搗碎。
炮制作用：1、生蘿卜籽：味甘、辛，性平。歸肺、脾、胃經(jīng)。具消食除脹、降氣化痰的功效。生萊菔子能生能散，長于涌吐風(fēng)痰。以該品為末，溫水調(diào)服，可宣吐風(fēng)痰。
2、炒：炒后性降，藥性緩和，有香氣，可避免生品服后惡心的副作用，并長于消食除脹，降氣化痰。常用于食積腹瀉，氣喘咳嗽。同時炒后質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出藥效。
成品性狀：1、生蘿卜籽：呈類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、紅棕色或灰褐色。質(zhì)地堅硬，種仁黃白色，破碎后有油性。味微苦辛。
炒蘿卜籽：蘿卜籽鼓起，色澤加深，質(zhì)脆，內(nèi)部黃色，有香氣。
生活中還是有很多的胡蘿卜籽的，那么胡蘿卜籽粉的功效大家知道嗎，其實有一些藥材應(yīng)該多了解一些，那么胡蘿卜籽粉有哪些重要的藥理作用呢，其實一些疾病的治療還是靠這種胡蘿卜籽粉的，只有多找一些關(guān)于胡蘿卜籽粉的資料，多了解一下它的營養(yǎng)功效，才能夠更加深入的認識這個疾病。
世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認識的，但只要我們有活到老學(xué)到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫(yī)學(xué)藥材。
【來源】 為傘形科植物 胡蘿卜 的 果實 。夏季果實成熟時采收，將全草撥起或摘取果枝，打下果實，除凈雜質(zhì)，曬干。
【化學(xué)成份】 種子含揮發(fā)油達1.6%。其中含有α-蒎烯、l-檸檬烯、1，8-桉葉素、牻牛兒醇、乙酸牻牛兒酯、香草醇、檸檬醛、石竹烯、胡蘿卜次醇、胡蘿卜醇、對-聚傘花素、細辛醚、甜沒藥烯等。種子中尚含黃酮類脂肪油。脂肪油中有洋芫荽子酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸等的甘油酯、胡蘿卜甾醇等。
【藥理作用】 種子中提出的總黃酮Daucarin具有解痙作用，與罌粟堿、凱林相似，擴張冠狀血管，用于動脈粥樣硬化心絞痛之冠脈機能不足的患者。
【功能主治】 ①《綱目》:"治久痢。"
【用法用量】 內(nèi)服:煎湯，1～3錢。
【摘錄】 《*辭典》
【出處】 出自《本草綱目》
上面詳細的介紹了胡蘿卜籽粉的營養(yǎng)作用，其實藥理作用是很重要的，而且里面的營養(yǎng)成分還是很多的，在用量的時候一定要合適的使用，就是因為有如此多的營養(yǎng)功效，才能夠保證人體的健康的，如果一個人有某一些疾病的時候，胡蘿卜籽粉也會有重要的治病功效的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜的功效有哪些呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yinshiyangshengdegongxiaoyouneixie/">飲食養(yǎng)生的功效有哪些”專題。
