早上吃飯吃什么呢
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物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“早上吃飯吃什么呢”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
一天的營養(yǎng)最重要的是早上的時候，早上的時候營養(yǎng)需要補充的充分一些、但是一些比較趕時間的人，往往會忽略早餐的食用，這樣可能會影響到一些身體的健康。但是早上吃飯吃什么呢，估計這是許多人都會疑惑的嗎，吃什么既能補充營養(yǎng)而且還能快速的制作節(jié)約時間呢。
1、飯前應先喝水人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。進餐之前應飲500—800毫升涼開水，既可補充生理缺水之需，又對人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
2、早餐應攝取適當熱量。早餐食譜中的各種營養(yǎng)素的量，一般應占全天的供給量的30％左右。且做到粗細搭配，葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養(yǎng)互補。
3、烹調制作要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
4、早餐營養(yǎng)要均衡不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點含堿性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養(yǎng)素的平衡。
5.如果早飯前能吃一袋水蘇糖的話，就能很好的達到腸道生態(tài)平衡。水蘇糖不會被腸胃所消化,會直接到達腸道,成為腸道有益菌(如雙歧桿菌、乳酸菌)的絕佳“食物”,能夠有效促進腸道內有益菌的快速增長,并且抵制有害菌的繁殖,能夠使腸道保持“微生態(tài)平衡”。
因此對于早上吃飯吃什么呢的問題，可以選擇自己的口味進行食用。選擇一些營養(yǎng)價值高的食物食用，可以是牛奶雞蛋或者是一些麥片，這些都能補充營養(yǎng)還有蛋白質。但是注意早上的時候盡量少吃一些油炸類的食物，對于腸胃的消化不好，不利于排泄。www.cndadi.net
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嬰幼兒不好好吃飯是生活當中非常常見的現(xiàn)象，很多的孩子總是會挑食偏食，甚至是厭食，一天下來只吃一些亂七八糟的食物，對于飯菜不好好吃，也不正常吃，很多的家長想盡了方法希望能夠讓孩子多吃一些飯菜，多吃一些蔬菜和青菜，可是連哄帶騙卻沒有一點效果，吃飯吃什么好如何給孩子來吃飯呢!
嬰幼兒不好好吃飯，99%的責任在家長。一方面無原則溺愛，另一方面逼著孩子進食，致使部分嬰幼兒一上飯桌就鬧情緒，哭鬧不休。 食欲與神經(jīng)精神狀態(tài)是密切相關的。
采用哄、騙、罵等方式強迫小孩進食，小孩會產(chǎn)生反抗情緒和厭食的心理。這些做法不僅沒有達到讓小孩好好吃飯的效果，反而對小孩的身心健康造成不良影響。
應該明確：兒童飲食應該在保證每日營養(yǎng)供給的同時，在快樂中進行。兒童飲食以吃飯、菜為主，其它的只是輔食，量要少。如果顛倒過來，必然會影響必需的蛋白質、維生素和微量元素的攝入，不但容易讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習慣，例如挑食、厭食、貪食，而且不利于兒童的營養(yǎng)平衡。
要讓兒童快樂地進食 關于動物進食的心理學研究表明，如果讓大白鼠在每次進食之前給予電擊使其處于緊張狀態(tài)，不到一周大白鼠就會出現(xiàn)嚴重的胃潰瘍;而在進食之后再給予電擊的大白鼠則不會出現(xiàn)這種情況。
可見，快樂、輕松地進食對于人的心理、生理健康都是非常重要的。 在吃飯時千萬不要訓斥小孩。無論小孩做錯了什么事，都要等到飯后去教育;經(jīng)常在飯桌上訓斥小孩，容易引起小孩胃腸道病的發(fā)生。
不要強制小孩吃某種食物，以免小孩在飲食上產(chǎn)生逆反心理，年齡越小的兒童越容易出現(xiàn)飲食上的逆反心理，并且形成總是不能好好進食的習慣。 家長自己不要當著孩子說不愛吃這，不愛吃那，否則，孩子容易隨著家長偏食。
隨著現(xiàn)在大家的生活質量越來越好，逐漸的很多小孩子總是變得不愛吃蔬菜，不愛吃青菜，挑食，偏食，厭食的毛病逐漸的就發(fā)生了，結果造成了免疫力低下和抵抗力不足，所以說家長朋友們一定要想好辦法，吃飯誘騙哄騙的方式是不正確的。
晚上不吃飯僅吃水果代替是許多人為了減肥采取的辦法之一，為了避免不吃晚飯而導致營養(yǎng)不足，在水果的選擇上確實要注意，除了蘋果，其實還有不少水果適合進食。水果餐要注意根據(jù)自己的體質選擇，此外在量上也要有所控制。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，促進食物的消化。此外，獼猴桃還含有豐富的果膠，果膠有著潤腸通便的作用，果膠還可以控制身體對脂肪的吸收。獼猴桃含有蛋白質分解酵素，可以幫助人體快速分解脂肪。
番石榴
番石榴其實一直都是減肥的好幫手，但是卻很少人知道。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強，是減肥的最佳選擇。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內的脂肪，促進新陳代謝，更有效呢。
葡萄柚
葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間后自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因為空腹可能受不了的酸度引發(fā)的腸胃疼痛。
火龍果
火龍果不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，還是一種低熱量、高纖維的水果，經(jīng)常食用不僅有益健康，還具有預防便秘的作用，這是因為火龍果中含有稀有的植物性蛋白，當這種物質與人體中的重金屬離子結合后，可以起到解毒的作用，將毒素排除體外，有效控制體重，是都市女性減肥養(yǎng)顏最理想的食品。
蘋果
蘋果作為水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進身體的消化吸收。避免熱量轉化為脂肪在體內堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入?？傊?，像蘋果這么好的水果美眉們可以多吃。
菠蘿
菠蘿含有豐富的人體所需的維生素，以及16種天然的礦物質，更是具有神奇效果的減肥水果，它含有天然的消化成分，叫做菠蘿酵素，可以分解蛋白質，酸解脂肪，讓體內的蛋白質被迅速消化，從而減肥人體中脂肪的吸收，另外其豐富的纖維素還可以通腸潤便，解決便秘的問題，對于減肥來說有著超有效的作用。
木瓜
木瓜里內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉，從而減少人體脂肪的堆積。而且現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，可以幫助人體對食物進行消化和吸收，長期食用還有利于身體健康呢。
香蕉
香蕉中含有豐富的鉀質，有助改善身體積水及降低血壓。它同時也是高纖維的食物，當纖維吸收水分后便會脹大，除了能提供飽足感外，亦能增加排便量，防止便秘。同時，香蕉中還含有增加血清素和多巴胺的神經(jīng)傳遞物質，因此吃香蕉還能讓人快樂。
長期晚上不吃飯可能會造成身體不適，當達到一定的減肥效果后要適量吃點正餐。
想要有效的減肥，飲食以及運動都要注意，尤其是在晚上不能夠吃太多熱量高，以及油膩的食物，如果是減肥期不吃飯的話，那么可以選擇一些湯類，或者是燕麥，以及水果等食物。
一、當然不可否認，如果晚上不吃飯，的確對減肥有幫助。因為這樣子可以很大程度上減少了能量的攝入。但從另一方面看，它對身體還是有很多影響的。
二、如果晚上什么都不吃的話，從1點吃完午餐來計算，到第二天7點吃早餐，等于有將近18-19個小時沒有能量攝入。這段時間因為沒有足夠可以迅速轉化為能量的糖元支持，人體會產(chǎn)生一定的虛弱感。脂肪和蛋白質轉化為糖元需要一個較長的過程，而這段時間基本人體已經(jīng)進入睡眠狀態(tài)了。因此長期不吃晚餐會導致一定的新陳代謝異常。這段時間的工作學習都會受到影響。如果再進行其他運動等活動，很容易造成低血糖。
三、 晚上如何飲食能夠既瘦身又健康
如果真的采用晚上不吃飯來減肥，也是可行的。但是一定要補充一些其他的食物，而不是什么東西都不吃。
1.晚上可以喝一些湯類。例如紫菜雞蛋西紅柿湯。這類湯營養(yǎng)較為豐富，熱量也不算很高，既可以飽腹，又能瘦身。
2.吃水果?？梢赃x擇橙子、蘋果等糖分不要很大但是有很多維生素及纖維素的水果。這樣可以補充人體所需的元素，又避免攝取過多能量。
3.燕麥。燕麥的營養(yǎng)及減肥功效我們已經(jīng)知道很多了。早餐可以食用，晚餐同樣可以。但是注意量的選擇。
總之，晚上不吃飯減肥，一定要注意度還有方法。不要一點食物都不吃。這樣長期下去不但對身體有很大影響，可能后期堅持不下去，反而會很快的反彈，讓前期的努力付之一旦。
如今有很多上班族在早上都不喜歡吃早餐，長期的不吃早餐可能會使我們的身體出現(xiàn)一些毛病，早餐在一天中是比較重要的，所以在平時的時候一定要吃早餐，那么，在早餐的時候吃什么比較有營養(yǎng)呢？下面小編為大家詳細講解一下吃早餐的重要性和一些注意事項，希望對你有所幫助。
早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，往往順手拿起零食作早餐，方便快捷。專家指出，用零食充當每天三餐中最重要的早餐，非常不科學。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，體質下降，引起各種疾病入侵。
水果早餐缺營養(yǎng)
為了減肥而忽略早餐或僅以一個水果代替，勢必造成中、晚餐吃得過多，不但達不到減肥的目的，還會帶來健康隱患。同時，這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，時間久了會引起多種營養(yǎng)素的缺乏，是不可取的。
注意事項：
早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
平時的時候不要因為各種原因而不吃早餐，有的人因為減肥或者是時間不充裕經(jīng)常不吃早餐，其實這樣做是不對的。上面是小編為大家講解的早餐的重要性和一些注意事項，希望大家在聽完小編的詳細介紹之后在平時一定要吃早餐，希望小編的介紹能夠幫助到您。
其實很多人在生活當中都容易存在不良的飲食習慣，比如常見的吃飯總是吃得太快，這樣的一個習慣對健康也是不利的，因為容易導致食物營養(yǎng)質量低，而且狼吞虎咽，也容易引起胃動力下降。
1、很多癌癥和生活習慣密切相關，胃癌就是典型。一些老生常談的長期不良吃飯方式與發(fā)生胃癌關系密切，比如“快、飽、燙”這老三樣兒。
2、吃飯快，狼吞虎咽仿佛成為上班族的一個通病。食物的咀嚼不細，會對消化道產(chǎn)生較強的機械刺激，很容易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥，還會造成胃動力下降。久之會引起消化道損傷甚至癌變的可能。
3、機體免疫功能衰退是各種癌癥的促發(fā)因素。而長期飽食就有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能性。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài)，造成其功能失調，可能生病得癌。
4、很多食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的食物。當黏膜細胞出現(xiàn)病變后，有可能引起癌變。為了避免對口腔、食管黏膜的燙傷，減少食管癌的發(fā)生，不要吃熱燙的湯飯。
在民間上火也叫作熱氣，身體一旦上火就會出現(xiàn)各種發(fā)熱、發(fā)炎的癥狀，比如說鼻子呼吸會感覺到熱氣，牙齦腫痛、咽喉發(fā)炎等等。所以上火之后就會想辦法去火，一般來說采用藥物去火的比較多，也可以通過食療的方法來去火，有很多蔬菜就是去火的。那么，晚飯吃什么去火？
我們知道蔬菜里面含有豐富的維生素以及多種微量元素，經(jīng)常吃蔬菜對于我們人體有很多的好處，蔬菜里面能夠去火的品種很多，例如苦瓜和芹菜。
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質，這種物質能夠激發(fā)人體內免疫系統(tǒng)的防御功能，增強抵抗力，清除體內的有害物質，是降火能手?？喙系某苑ê芏?，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
萵筍：吃過萵苣以后會感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時吃的時候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效?？諝飧稍锏臅r候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。
茄子：茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風通絡、寬腸利氣、消腫之功效，茄子性屬涼、味甘甜，所以吃些茄子能降火氣，除干燥。茄子的價格不貴，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
蓮藕：蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補心，有消食、止渴的功效。蓮藕生者熟著都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟著吃：藕丁土豆小米粥 ?炒菜 ?熬湯。
以上就是有關晚上吃什么去火的介紹，在晚飯的時候加入以上的蔬菜，就可以起到很好的去火作用。同時在平時不要只吃肉類，對于葷素搭配是十分重要的，多吃一些蔬菜是很好的。如果身體上火了，就要多喝一些開水，可以緩解體內的熱氣。
? ?健康減肥晚飯吃什么？減肥是現(xiàn)在人們都很在意的問題，因為人們都非常的在意自己的形象，因為有一個好的身材才可以穿出漂亮的衣服，但是小編要提醒大家的是健康的減肥是非常重要的哦，減肥的話晚餐也是很重要的，那么健康減肥晚飯吃什么比較好？
1、枸杞子燒鯽魚
【主料】鯽魚1條。
【配料】醬油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精各適量、枸杞子若干。
制法：
①將鯽魚去內臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末。
②將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻。
③投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可。
2、竹筍銀耳湯
【主料】竹筍150克。
【配料】銀耳、雞蛋、精鹽各適量。
制法：
①將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
②鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調味即可。
? ?健康減肥晚飯吃什么？關于這些生活中的注意事項，相信大家看了以后肯定也有所了解了吧，減肥并不是一件一朝一夕的事情，需要我們去堅持和注意，其實有一個好的身材固然重要，但是對于健康來說，還是要建立在健康的基礎上去減肥比較好，希望能夠幫助到大家。
孩子是我們每個家庭的掌中寶，孩子更是我們祖國的未來，那么都說一日三餐中最重要的就是早飯，那么寶寶每天早飯都要吃些什么成了爸爸媽媽的難題，怎么樣才能讓寶寶吃的更加健康，才能讓寶寶吃出一個好的身體呢，今天小編就帶領大家來看看我們家中的掌上明珠們每天早上起來以后都吃些什么好，吃些什么才能有個好身體呢？
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寶寶早餐不可缺少之一蛋白質：蛋白質不論小寶寶還是要上幼兒園的幼兒期寶寶都是不可缺少的必要營養(yǎng)素。小寶寶們可以通過母乳或者奶粉攝取，必定不會缺少，但是加了輔食之后乃至把奶類作為副食的幼兒們就很容易攝取不充足。蛋白質一般會在豆制品、雞蛋、奶類、動物肉中常見，而小孩子胃腸吸收能力較弱，肉類就不是很適宜他們每天都吃很多用來補充蛋白質。比較推薦給小朋友們補充蛋白質的還是雞蛋，或者是鵪鶉蛋等蛋類，但是切忌不要為了補充蛋白質去吃太多的咸鴨蛋。一天一個雞蛋對寶寶來說已經(jīng)足夠了，再加上一杯牛奶或者豆?jié){作為早餐的蛋白質補充就已經(jīng)足夠了，大一點的三歲以上就可以自制酸奶溫熱的給孩子喝，比吃乳酸菌要好的多。寶寶腸胃功能不好，所以自己做的溫酸奶比買的要好的多，沒有多余的添加劑。
一個水果，或者一點沙拉就可以足夠滿足寶寶早晨的維生素攝取了。維生素是每天必須有的，不僅僅是成人，小朋友也需要吃的，但是完全的吃炒菜根本補充不到多少，那么就得靠水果或者沙拉來補充。
寶寶早餐忌油膩，忌腌漬類咸菜食物，忌吃油炸類食品作為早餐主食如油條，宜粗細搭配、葷素結合，主食量應足夠，液體類不能以主要食物這樣會占去寶寶肚子而且會一會兒就餓了的。寶寶食物忌過咸過甜過于油膩，以清淡為主。
看了以上的建議不知道家長們是不是對自己孩子的早飯也有所自己的規(guī)劃呢，早飯不論對于誰來說都是一天之中最重要的，不要用早上起不來吃早飯當做借口把早飯省略掉，這是最不健康的一種生活方式，那么對于我們的寶寶就更加不要因為自己的懶惰，忽視了他們的健康，讓寶寶們好好吃早飯家長們還需多下點功夫。
吃飯是每個人每天必須做的事情，是保證生存下去的必要行為，因此，人們對于吃飯是比較講究的，特別是有的人對飲食的要去較高，營養(yǎng)和味道兼顧，但是，吃的太好了往往有一定的副作用，例如現(xiàn)代食物中油的使用量非常大，吃油膩了怎么辦呢？
1、多喝開水 多喝開水可以加快胃腸道代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。
2、多吃蔬菜 新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、促進胃腸蠕動、預防便秘。如蘿卜、芹菜和辣椒等。
3、吃水果平衡消化 春節(jié)飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，此時不妨多吃些香蕉，因為香蕉具有很好的清熱、解毒、潤腸等功效；梨子性寒涼，富含糖分、維生素、礦物質及果膠等，具有降壓化痰、潤燥和生津的功效；山楂含有豐富的維生素C、B、尼克酸、鐵等成分，對食欲不振、消化不良尤其有較好的療效。
4、多飲混合果蔬汁 即水果和蔬菜混合汁,果蔬汁可以輕松補充人體所需的維生素、礦物質和抗氧化劑，并且能夠有效中和體內酸性物質，保持體內環(huán)境清潔，消除疾病隱患。因為當足夠量的果汁和菜汁進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素溶解排除。在飯后飲用果蔬汁，能將整頓飯的營養(yǎng)發(fā)揮到極致，尤其是還能起到解酒、消食、解油膩的功效。
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