螻蛄有沒有毒
有沒有簡單的養(yǎng)生運動。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“螻蛄有沒有毒”,希望能為您提供更多的參考。
螻蛄是一種生活在地底下的昆蟲,在我國的四川地區(qū)它有個俗稱叫做土狗子。這種昆蟲一般是不會爬出地面上的,除非是發(fā)生了水災(zāi)等情況,它的大小和蟑螂差不多,但是繁殖能力要比蟑螂差很多,那么,螻蛄是不是也是有毒的呢?下面我們一起來了解一下這個問題吧。
一:螻蛄含有少量毒素
螻蛄有小毒,如果體內(nèi)不需要此藥的功效來治療就盡量不要吃。吃后的反應(yīng)是因人而異的,也可能會有不良反應(yīng),如腹痛嘔吐等,或皮膚過敏等等。螻蛄不排毒,主要是利尿,消腫治療水腫。
二:螻蛄的經(jīng)濟價值
螻蛄都營地下生活,吃新播的種子,咬食作物根部,對作物幼苗傷害極大,是重要地下害蟲。通常棲息于地下,夜間和清晨在地表下活動。潛行土中,形成隧道,使作物幼根與土壤分離,因失水而枯死。螻蛄食性復(fù)雜,為害谷物、蔬菜及樹苗。非洲螻蛄在南方也為害水稻。臺灣螻蛄在臺灣為害甘蔗。據(jù)國外記載,某些種類還取食其他土棲動物。如蠐螬、蚯蚓等。夏季收集螻蛄陰干,分頭、腹、尾,焙過收存,治上身水腫,用頭末七個;治身體中部水腫,用腹末七個;治下身水腫,用尾末七個,飯前服,酒送下。
看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了,螻蛄的確是含有少量的毒素的,所以您如果有使用螻蛄的需要,最好是在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下進行,以免對身體健康造成影響,其實任何藥物都是如此,最好是不要自己隨意使用,不然會產(chǎn)生不好的后果。
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秋葵是一種較為少見的蔬菜,它的外表和豆角差不多,只是更小一點兒。秋葵吃起來會有很多的汁水,口感也非常的鮮嫩,但是市面上流傳著一種說法,認(rèn)為秋葵是有毒的,吃了會對健康造成很大的影響,事實真的是這個樣子的嗎?下面就讓我們一起來看看專家的說法吧。
一:秋葵是無毒的
秋葵還常常被干制并且粉碎成粉末狀作為調(diào)味料,這種調(diào)味料可以提供風(fēng)味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質(zhì)。另外由于黃秋葵風(fēng)味類似于茄子,所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。
二:秋葵的營養(yǎng)價值
1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
2、其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
3、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了秋葵只要烹調(diào)的方法恰當(dāng),那么它就是沒有毒的。其實不光是秋葵,基本上所有的豆類蔬菜都是如此,比如我們常見的四季豆,如果沒有完全煮熟的話,就會導(dǎo)致消化不良,甚至是食物中毒。
茄子是一種原產(chǎn)于南美洲的蔬菜,在明朝的時候開始傳入我國,從此變得大受歡迎。茄子的吃法是多種多樣的,我們可以直接把茄子紅燒了吃,也可以把茄子在熱水里邊過一遍然后做成涼菜吃,有的人想生吃茄子,但是又害怕會有毒,那么,生茄子是不是真的有毒呢?
一:生茄子沒有毒
茄子里面的確有點幫助控制血壓和抑制癌癥的東西,主要是其中的茄堿,也就是龍葵堿。這種毒素能夠入藥,能抑菌、降壓、強心、促進癌細(xì)胞凋亡。如果要效果強點,大概用發(fā)青的土豆更好,因為其中茄堿含量要比茄子當(dāng)中高得多,只是一般人不敢這么用而已。既然已經(jīng)癌癥了,既然已經(jīng)血壓過高了,既然不怕“是藥三分毒”,勇敢的人試一試也未嘗不可。只是,如果沒有到那種高血壓、中風(fēng)、癌癥的狀態(tài),最好還是老老實實地吃沒發(fā)芽的土豆,吃生茄子也不必太過勤奮。
二:吃茄子的功效
茄子里其他有益控制慢性疾病的成分,還有類黃酮、鉀和果膠。各種流行病學(xué)調(diào)查都發(fā)現(xiàn),類黃酮攝入量大,則癌癥和心血管疾病的危險小。它既能抗氧化,又能改善血管的彈性,很多類黃酮物質(zhì)還有抑制癌細(xì)胞和抑制細(xì)菌的作用。鉀可以對抗鈉的升血壓作用,果膠則有利于降低血膽固醇。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了,生茄子本身是沒有毒的,但是由于栽培技術(shù)的影響,現(xiàn)在有的茄子可能含有農(nóng)藥的殘留,所以建議您最好是不要生吃茄子,熱水和高溫具有殺菌消毒的作用,所以把茄子弄熟了吃會更加健康。
對于白扁豆我們還是比較熟悉的,因為在家常飯桌上就經(jīng)常都能見到它。它不僅營養(yǎng)成分十分的豐富,而且他還可以入藥,對于抑制癌細(xì)胞的生成有著非常好的效果,但是白扁豆如果在烹煮的過程中沒有做熟的話,它成分中含有的凝結(jié)素可是有一定毒性的,所以在烹調(diào)白扁豆的時候,一定要將他做熟。
? ? 雖說白扁豆能解毒,但如果白扁豆食用不當(dāng)也會導(dǎo)致中毒,所以在食用時應(yīng)十分小心。因為豆莢上有一種溶血素,豆中也含一種凝集素的毒蛋白,它們只有經(jīng)過高溫才能被破壞,如果加熱不夠,可能會使人出現(xiàn)頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等中毒反應(yīng)。所以食用白扁豆應(yīng)徹底加熱,完全炒熟后再吃,避免沸水焯扁豆、急火炒扁豆,藥用生白扁豆時,量也不宜大。
還有就是,患寒熱及傷寒的人在病階段不宜吃白扁豆。扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的維生素B含量特別豐富;能有效地抑制病毒的生長,減少粒細(xì)胞的破壞,提高造血功能,對白細(xì)胞減少癥有效。
? ?通過上面的介紹,相信您已經(jīng)對于白扁豆有毒嗎這個問題自己心中已經(jīng)有了答案了吧,作為普通民眾餐桌上的一款養(yǎng)生美食,正確的烹調(diào)方法確實是對于養(yǎng)生保健有著非常重要的作用的。另外大家還應(yīng)該知道的是豆類當(dāng)中多數(shù)都是含有一些抗氧化物質(zhì)的,所以對于癌細(xì)胞也有一定的抵抗作用。
烤面筋是原產(chǎn)于我國西安地區(qū)一道很有名的美食,烤面筋是由回族人創(chuàng)造出來的,現(xiàn)在在全國各地都非常流行,烤面筋吃起來很有嚼勁,而且麻辣的程度可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)節(jié),所以很多人都很喜歡,有的人認(rèn)為烤面筋是有毒的,真的是這樣嗎?下面我們一起來看看吧。
一:何為烤面筋
面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復(fù)搓洗,把面團中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手團成球形,投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成;將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟,即是“水面筋”。
二:部分烤面筋有毒
有媒體記者從市場買來6份不同的只經(jīng)過粗加工的面筋,通過實驗進行檢測。在實驗過程中面筋的顏色出現(xiàn)一系列的變化。面筋放入檢測試管的瞬間,顏色變成淺淺的黃綠色,隨即顏色開始變深,逐漸呈綠色,慢慢再由綠色變?yōu)闇\藍(lán)色,這些顏色變化在兩分鐘之內(nèi)完成,接下來顏色越變越深,淺藍(lán)變深藍(lán),深藍(lán)變淺紫,最后在15分鐘時顏色呈現(xiàn)為深深的紫色。放置一天后,這些試管里的面筋仍然為深紫色,再無其他變化。最后實驗可以得出結(jié)論,這6份烤面筋里都含吊白塊。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了,如果是正常流程制作出來的烤面筋是沒有毒的,但是有的不良商家在烤面筋里邊加入了一些非法的添加劑,這就導(dǎo)致烤面筋有毒了,在這里我們就建議這種小吃還是少吃為妙,畢竟健康是最為重要的。
在一部非常著名的醫(yī)療文章《傷寒論》有顯示,附子干姜甘草他們都有非常好的治療瘙癢疾病,陰寒內(nèi)盛,或者說是經(jīng)常會出現(xiàn)的腹部出現(xiàn)疼痛,四肢發(fā)熱這樣的癥狀,附片是屬于一種溫性的藥物,性味大辛大熱,有非常好的驅(qū)寒止痛的作用,今天我們就來跟大家講一講附片到底有沒有毒?
制附子、黑附塊、熟附子、淡附片(為烏頭塊根,經(jīng)膽巴水(即鹽鹵)浸后供藥用再用清水漂清后與甘草、黑豆加水共煮透心,至切開后口嘗無麻舌感時,取出,除去甘草,黑豆,切薄片,曬干。(外地因炮制方法不同而有熟附片、黃附塊、明附塊等區(qū)別,現(xiàn)上海地區(qū)不再區(qū)分。)生附子、咸附子(為烏頭塊根,經(jīng)膽巴水浸制,洗凈后,切片曬干供應(yīng)藥用。
生附子毒性較熟附片為強,須嚴(yán)格控制使用,一般只供外用。)方例編輯四逆湯《傷寒論》:附子、干姜、甘草治療寒少陽病,陰寒內(nèi)盛,陽氣欲脫,而有腹痛下利,四肢厥冷,脈微細(xì)欲絕。附片【中毒與處理】烏頭堿對各種神精末梢及中樞先興奮后麻痹。致死量:烏頭酊2毫升,烏頭堿2毫克。狀癥:先有唇舌發(fā)麻、惡心,手足發(fā)麻,繼之運動不一、嘔吐、心慌、面白、膚冷、胸悶、煩躁、痛覺減退、心跳慢弱、血壓下降、呼吸緩慢、吞咽困難、言語障礙、呼吸中樞抑制。間有抽搐,急性心原性腦缺血綜合證。
可能突然而死亡。處理:高錳酸鉀洗胃,保暖,注射較大劑量的阿托品。麻痹重者給興奮劑、吸氣、人工呼吸、輸液。休克可用正腎上素、應(yīng)用編輯1.用于厥逆亡陽、脈微欲絕等癥。附子辛烈而熱,主要用于冷汗自出、四肢厥逆、脈微弱,或因大汗、大吐、大逆的6,常配合人參、干姜、炙甘草等品同用。
2.用于腎陽不足、畏寒肢冷,脾陽不振、腹痛、便溏等癥。
附子弁鉈m補元陽,益火之源,凡腎陽不足、命火衰微、畏寒肢冷、陽痿、尿頻之癥,皆可應(yīng)用,多配伍肉桂、熟地、菟絲子、山萸肉等同用;如脾陽不振、脘腹冷痛、大便溏泄之癥,又可用附子配合益氣溫脾的的黨參、白術(shù)、干姜、炙甘草等藥同用。
3.用于風(fēng)寒濕痹、周身骨節(jié)疼痛等癥。附子藥性溫?zé)?,能祛除寒濕,因此對風(fēng)濕痹痛屬于寒氣偏勝者,有良好的散寒止痛作用,常與桂枝等品合用?!靖阶拥墓πА炕仃柧饶?,補火助陽,散寒除濕。治陰盛格陽,大汗亡陽,吐利厥逆,心腹冷痛,脾泄冷痢,腳氣水腫小兒慢驚,風(fēng)寒濕痹,踒躄拘攣,陽萎,宮冷陰,疽瘡漏及一切沉寒痼冷之疾。
如果說身體經(jīng)常會大汗淋漓,那么就可以使用附片或者是人參之類的食物,再配合一些龍骨或者說牡蠣這一類的固澀斂汗藥,如果說身體有大出血的情況,那么就要配合一些麥冬和五味子。
很多人可能不知道巴旦木是什么東西,說杏仁,您可能就熟悉了吧。巴旦木是杏仁的一種主要生產(chǎn)在新疆一帶,它的口感不同于我們內(nèi)地的杏仁,更加的酥脆,香甜,所以很受到現(xiàn)在年輕人的喜愛,很多人說杏仁是有毒的,那么巴旦木有毒嗎?我們先來看看巴旦木中含有的營養(yǎng)成分吧,看完之后您就明白了。
? ? 杏仁中有種有毒成分叫氰甙,它在胃腸道中水解后可放出劇毒成分氫氰酸。氫氰酸能很快被吸收后進入血循環(huán),作用于人體各部分細(xì)胞,使細(xì)胞不能正常呼吸,組織普遍缺氧。氫氰酸作用于呼吸和心血管中樞,會導(dǎo)致這些中樞的麻痹而死亡。
杏仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),巴旦木杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閑小吃,也可做涼菜用。但是,杏仁有小毒,不能多吃,尤其是嬰兒更要注意,此外,陰虛咳嗽及泄痢便溏者不要吃杏仁??嘈尤誓苤箍绕酱?,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,零食 有一定的補肺作用。
? ?上面對于巴旦木有毒嗎這個話題,已經(jīng)為大家做了比較詳細(xì)的講解,在日常生活中巴旦木被大家所認(rèn)可的主要原因還是因為他的口感和營養(yǎng)都是非常不錯的,尤其其營養(yǎng)成分中含有的黃酮類營養(yǎng),更是對于保護心腦血管健康有著非常突出的效果,而且對于女性來說還有保養(yǎng)卵巢的目的。
秋葵是在世界范圍內(nèi)都非常流行的蔬菜,它的口感非常鮮嫩,汁水也非常的多,我們一般都把秋葵用來做涼菜吃。最為常見的秋葵是綠色的,但是現(xiàn)在出現(xiàn)了一種黃色的秋葵,有的人覺得黃色的秋葵是有毒的,這種說法究竟靠不靠譜呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
一:黃秋葵是沒毒的
黃秋葵還常常被干制并且粉碎成粉末狀作為調(diào)味料,這種調(diào)味料可以提供風(fēng)味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質(zhì)。另外由于黃秋葵風(fēng)味類似于茄子,所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。
二:秋葵的營養(yǎng)價值
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了黃秋葵是沒有毒的,您可以放心的食用,不過我們都知道現(xiàn)在的蔬菜在種植的過程當(dāng)中會被噴灑很多的農(nóng)藥,所以在吃的時候一定要多清洗幾遍,這樣才可以有效地避免食物中毒。
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