冬季適合女人喝的湯有什么
女人冬季養(yǎng)生喝什么湯好。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季適合女人喝的湯有什么”，希望能為您提供更多的參考。
女人身體主要是屬陰，在冬天的時候天氣寒冷，而且還氣候特別干燥，在這樣的季節(jié)里面女人就更加的應該注意保養(yǎng)了，一般主要是在日常的飲食當中注意保養(yǎng)，所以說飲食對于女性在冬季的時候特別重要，那么，冬季適合女人喝的湯有什么？通過下面的介紹，我們來進行一下了解。
一、杜仲燉雞民間廣泛流傳“今冬進補，明年打虎”，“三九補一冬，來年無病痛”，因此冬季進補對女人來說非常重要，如果有特別的病痛，就在針對癥狀好好進補一番。燉品不僅能保持食物的原味，還能將營養(yǎng)大都融在湯水里，不會丟失。杜仲燉雞的特點是補而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。
二、排骨湯排骨是家常菜中經(jīng)常吃到的，它除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。排骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán)，尤其是對50-59歲的骨骼老化速度快的人來說，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。
三、南北杏川貝燉鷓鴣這道南北杏川貝燉鷓鴣可謂效果奇特，味道鮮美的同時還有不錯的滋補效果。適用人群：上呼吸道感染，急、慢性氣管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而見干咳或痰少而黏者，干咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者。
通過上述的介紹，我們知道了冬季適合女人喝的湯有什么，在平時的時候我們一定要注意對身體的保養(yǎng)，特別是在冬季的時候就更加的應該注意了，另外冬季的時候女性適當?shù)倪M行運動對身體也特別的好，飲食配合運動的調(diào)理是最理想的方法。
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冬季是一年當中最寒冷的時候，在這樣的季節(jié)里面好多人都會有不想做事情的情況，這也是一種動物的本能，而且越是這樣的季節(jié)就要越注意平時的保健，特別是要注意身體營養(yǎng)的補充和調(diào)理，湯類就是養(yǎng)生不錯的一種飲食方法，那么，適合冬季喝的甜湯有什么？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
一、川貝雪耳燉木瓜
木瓜，味甘性平，果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，用來治療吐瀉腹痛、風濕性關節(jié)痛、腰膝酸痛等，選購時以質(zhì)堅實、具清香為佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、潤肺散結(jié)作用的川貝(藥取3克)，清新味美得令人停不了口。
二、青蘋果燉蘆薈
蘆薈素有美顏功效，配上青蘋果燉制，滋潤清甜，又具補中益氣、生津健胃、養(yǎng)顏養(yǎng)生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤肺。由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(2—3克)。
青蘋果，含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外，蘋果具有減肥作用，肥胖者適當多吃蘋果，可減少對其他食物的攝入量，達到減肥效果。
通過上述的介紹，我們知道了適合冬季喝的甜湯有什么，在平時的時候我們可以在家里自己做著吃，在制作的時候主要是根據(jù)自己的口味來進行，另外有糖尿病的朋友在喝的時候一定要注意，不要出現(xiàn)導致身體不適的情況出現(xiàn)。
本文導讀：冬季寒風干燥，多喝養(yǎng)生湯，不僅補充水分、撫慰被吹得干癟癟的皮膚，還暖和保健。以下8款養(yǎng)生湯，特別適合冬季女人！
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。
二、冬季女人養(yǎng)生湯：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條；蔥打結(jié)；姜切片。
3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內(nèi)加入足量的水（冷水、開水均可），加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白（約30分鐘）。
6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
三、冬季女人養(yǎng)生湯：冬筍鯽魚湯
原料：冬筍100克，鯽魚1條（250克），黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法：
1、先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。
功效：本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，健脾益氣。
四、冬季女人養(yǎng)生湯：花生豬手煲
功效：滋潤肌膚，增加彈性。
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
做法：
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。
五、冬季女人養(yǎng)生湯：太子參燉柴雞
原料：太子參8克，柴雞250克
做法：
1、將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效：滋陰補虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進補，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
六、冬季女人養(yǎng)生湯：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉；
2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫；
3、1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
七、冬季女人養(yǎng)生湯：木瓜鯽魚湯
原料：木瓜半個，白鯽魚一只，甜杏仁2錢（不用也可以），鹽，牛奶。
做法：
1、鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開后，加鹽、杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。
3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘）。
功效：木瓜性平味甘，具清心潤肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，現(xiàn)作潤肺健胃的湯品，則采用成熟的木瓜；鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經(jīng)，功能健脾，補虛。 本湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，同時亦適用常見疾病的愈后滋補。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個湯調(diào)理，有催奶的效果！
八、冬季女人養(yǎng)生湯：無花果杏仁湯
功效：無花果清熱，利呼吸道系統(tǒng)等器官；南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏；加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風，咳嗽，痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
通常女性朋友們到了冬天的時候就經(jīng)常的會因為氣血不足而導致寒冷，甚至是雙手都是冰涼的，根本就感受不到一點暖和，而且臉色還會有些暗沉，看上去的時候一點血絲都沒有，整個人都是特別沒有精神的，所以在冬天里面養(yǎng)生是非常重要的，主要的養(yǎng)生方法就是喝湯。
一、杜仲燉雞
民間廣泛流傳“今冬進補，明年打虎”，“三九補一冬，來年無病痛”，因此冬季進補對女人來說非常重要，如果有特別的病痛，就在針對癥狀好好進補一番。燉品不僅能保持食物的原味，還能將營養(yǎng)大都融在湯水里，不會丟失。杜仲燉雞的特點是補而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。
二、排骨湯
排骨是家常菜中經(jīng)常吃到的，它除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。排骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán)，尤其是對50-59歲的骨骼老化速度快的人來說，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。
三、南北杏川貝燉鷓鴣
這道南北杏川貝燉鷓鴣可謂效果奇特，味道鮮美的同時還有不錯的滋補效果。適用人群：上呼吸道感染，急、慢性氣管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而見干咳或痰少而黏者，干咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者。
四、雞湯
雞湯特別是老母雞湯是眾所周知的大補湯，不管是坐月子、生病還是滋補，都會燉雞湯。它不僅能緩解感冒的癥狀，還能改善和提高人體的免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。
文章我們已經(jīng)了解到冬天適合女人喝的湯有哪些，就連我們最常見的雞湯都是有一定大補的作用，無論是在坐月子，還是其他滋補的時候都可以喝雞湯，因為雞湯是有溫補功效的，能夠預防很多疾病的發(fā)生。
冬季是最冷的時候，也是天氣最干燥的時候，人不但會出現(xiàn)代謝慢的情況，而且身體的各項機能也處于一種抑制的狀態(tài)，在這樣的季節(jié)里面對我們身體的調(diào)理就顯得特別重要，不但要注意日常的飲食，而且還要注意平時的飲水，那么，適合女性冬季喝的茶有什么？通過下面的介紹我們來進行一下了解。
紅茶篇
紅茶以安徽祁門縣的祁紅最為著名。飲用紅茶可以使骨骼強壯，建議每天服用一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外，還可在紅茶中加入其他材料。
黑茶篇
黑茶品種繁多，有湖南湘尖、湖北老青茶、四川邊茶、云南普洱茶以及廣西六堡茶等。飲用黑茶時一般選用紫砂壺即可，玻璃次之。因黑茶為發(fā)酵茶，所以第一次沖泡的水定要倒掉。在這里主要介紹普洱茶，普洱茶是黑茶中的名品。通常分為散茶和緊壓茶二種，其中緊壓茶包括了普洱沱茶、方茶、圓茶(七子餅茶)、千兩柱茶、團茶、金瓜貢茶等式樣。它具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養(yǎng)氣、提神、化痰等功效，一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?/p>
紅棗茶
冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
通過上述的介紹，我們知道了適合女性冬季喝的茶有什么，在冬季的時候女性朋友可以根據(jù)自身的情況還有自己的愛好選擇上述的茶葉來代替平時的飲品，不但可以起到解渴生津的作用，而且還可以對自己的身體起到保健的功效。
冬季的天氣比較干燥寒冷，對于人們來說正是滋補養(yǎng)生的最佳季節(jié)。而現(xiàn)在非常流行的一種方式就是飲用花茶，不過可能有很多人都不清楚究竟什么種類的花茶比較適合在冬天里喝，為此小編已經(jīng)根據(jù)相關資料總結(jié)出來了以下內(nèi)容，接下來就讓我們一起來閱讀文章了解吧。
第一：黃芪茉莉花茶。做法：將黃芪、茉莉花放入開水之中沖泡，大約一個小時之后就可以服用了。功效：這道花茶具有很好的促進身體健康的作用，特別適合一些需要長期面對電腦的人群服用。能夠有效的預防一些電腦輻射對于身體循環(huán)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及代謝功能的影響，有效的減少患有癌癥的可能。
第二：枸杞密蒙花茶。做法：將枸杞和密蒙花一起放入開水中沖泡，一個小時之后服用，能夠有效的預防電腦輻射對于眼睛的傷害。如果出現(xiàn)了視力下降、白內(nèi)障或者是眼睛干澀的情況，那么服用這道養(yǎng)生花茶具有很好的保健作用。
第三：薰衣草檸檬茶。做法：將薰衣草和檸檬片一起放入杯子中，然后充入開水，大約十分鐘之后就可以服用了。除此之外也可以使用檸檬汁，不過這需要在茶水溫涼之后加入。功效：薰衣草是很多女性都喜歡的一種花草，除了味道好之外對于人體的好處也有很多，不僅能夠滋補身體、舒緩壓力，同時還具有消除疲勞以及振奮精神;檸檬則能夠很好的促進體內(nèi)血液循環(huán)，令人精神變好。
現(xiàn)在想必大家都知道自己可以在冬季里飲用哪些花茶了吧，這樣以后就能多喝一些，以便能夠收到相應的食物功效。不過有一點需要注意的是，花茶不適宜在晚上臨睡之前飲用，且濃度不能過大，要不然可能會影響到正常睡眠。
胃炎患者一定要注意養(yǎng)成一個良好的飲食習慣，吃飯的時候最好是要細嚼慢咽，這樣食物和唾液才能夠充分地融合在一起，才能夠更有利于消化吸收，胃炎患者不能夠吃刺激性強的食物，晚餐這一頓飯不要吃得太飽，否則容易在睡覺的時候胃痛，并且還容易導致失眠。婦炎患者一般適合吃一些軟質(zhì)的食物，下面就來介紹胃炎患者適合喝的湯。
新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎，用水煮至土豆 成粥狀即可。服用時加蜂蜜 胡椒粉2克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥 湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或?qū)⒑贩鄯湃私[湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。平時飲食以清淡為宜，胃炎三分治七分養(yǎng)，平時要多吃容易消化健脾胃食物，例如淮山，粳米，山藥，扁豆，薏米等，加強體育鍛煉，不宜長期久坐。
胃炎多是由幽門螺旋桿菌感染或是長期食用刺激的食物引起。治療不當會引起胃潰瘍，甚至出血。建議在當?shù)蒯t(yī)生的指導下服用奧美拉唑，阿莫西林，克拉霉素膠囊，元胡止痛片。可以吃雞湯。不能吃刺激的食物。出現(xiàn)腹瀉，可以服用易蒙停。蒙脫石散，飲食要注意，不吃過硬或是刺激的食物，每餐不要吃太飽。
患有胃炎疾病的人一定要注意，平時不能吃的太油膩，比如說盡量少吃肥肉，少吃奶油，少吃油煎油炸的食物，如果吃得太過油膩會導致胃排空的速度放緩，這樣會使得胃部有飽脹的感覺，另外胃炎患者少吃辛辣刺激的食物，比如不要吃洋蔥或者胡椒辣椒等。
夏天的時候天氣炎熱，喝湯的主要目的就是為了解暑止渴，夏天可以喝的湯很多。比如在夏天的時候可以喝涼瓜黃豆扇骨湯，也可以喝平菇肉片湯，或者是吃一點蟲草花水鴨湯，另外，夏天吃絲瓜湯或者是綠豆蓮子湯也是非常不錯的。下面就來簡單的介紹一下夏天究竟喝什么湯對身體好。
潤肺、養(yǎng)顏 “銀耳百合湯”，銀耳百合湯清甜，滑爽有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。清熱解毒、止渴消暑 “綠豆湯”，夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。養(yǎng)胃生津、降胃火 “冬瓜湯”，冬瓜性寒，能清降，胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
需要注意，在夏天的時候我們身體水分流失比較大，并且很容易食欲不振，所以說在夏天喝湯是很好的補水的方法，并且還能夠促進食欲，夏天天氣炎熱喝湯可以消暑降溫，而且在夏天很多蔬菜都已經(jīng)成熟，可供選擇來做湯的食材也是非常多，做起來更方便。
秋天是十分美好的季節(jié)，因為秋季沒有夏季的酷熱，也沒有了冬季的寒冷，不僅氣候非常涼爽，人體也會感覺到特別的舒服。立秋之后，飲食上也是需要作出改變的，應該多吃一些預防上火的食物，因為在這個季節(jié)身體上火的朋友還是很多很多的。那么，立秋適合喝什么湯?
南瓜紅棗排骨湯
功效：可以健脾祛濕、平肝清熱，還可以補充身體所需的鈣質(zhì)。
做法：南瓜和生姜去皮切塊，排骨水煮5分鐘左右，紅棗去棗核、干貝洗凈泡1小時左右，在煲湯鍋中加入適量的清水，把所有食材放入，慢火水煮2小時左右，加入適量調(diào)味料，慢燉30分鐘左右即可食用。
當歸生姜羊肉湯
功效：有補氣養(yǎng)血、暖腎等作用。
做法：羊肉和生姜分別洗凈切塊，用開水拖過羊肉，再把當歸洗凈，先把生姜下鍋小炒，再倒入羊肉炒到水干，再與當歸放入煲湯鍋內(nèi)，武火煮沸后，再用文火煲2-3小時左右，即可開鍋食用。
西紅柿土豆牛肉湯
功效：具有補血抗衰老的功效，還有益氣強身、健脾祛濕的功效。
做法：牛肉洗凈切成薄片，加入適量的生粉、醬油、姜蓉和油，攪拌后腌制15分鐘左右，番茄土豆洗凈泡入水中，先把番茄炒軟，再放入土豆用水煮開，煮開后，再放入腌制的牛肉，加入適量調(diào)味料，煮熟即可食用。
枸杞蜜棗煲瘦肉湯
功效：具有健脾補虛、養(yǎng)心潤燥的作用。
做法：瘦肉洗凈切小塊，鍋中燒開水，放入瘦肉，待瘦肉變色后撈出;再把姜去皮切片，蔥切段，把瘦肉放入鍋中煲湯，再放入淮山片、蜜棗、生姜和蔥，加入足量水，等水煮開后，在換小火煲2小時左右，放入枸杞，再煲半小時左右，即可食用。
蘿卜絲鯽魚湯
功效：有化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身的作用，還能提高人體免疫力和預防感冒。
做法：把鯽魚弄干凈，和平時的做法一樣，再到魚身雙面斜劃三刀，白蘿卜洗凈去皮切成絲，蔥切段姜切片;放油入鍋爆炒姜片，放入鯽魚煎成金黃色，盛出待用;再灑入蔥段和適量雞汁和鹽，即可出鍋食用。
對于寶寶來說，在可以正常的食用食物的時候，就可以多吃一些輔食了。這個時期，很多的媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】?，會給孩子煲一些湯喝。但是對于一歲多的寶寶來說，因為身體發(fā)育并不完善，很多過于滋補的湯類是不能喝的。那么，寶寶適合喝什么湯呢？今天我們給媽媽們推薦一下。
首先來看下一周歲寶寶喝什么湯好：
豆粉白菜湯
材料：白菜40g，青椒3g，豆粉、大醬各7g，水1杯半，碎大蒜、食鹽少許。
1、將白菜稍稍焯水。切成1cm大小，將青椒切成5mm大小。
2、在水中加入大醬熬煮。
3、在白菜葉中加入豆粉，攪拌均勻。
4、在煮好的湯中加入白菜、拍碎的大蒜，煮熟后加入青椒，再加少許食鹽調(diào)味。
豆腐大醬湯
材料：豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海帶肉湯1杯半，小蔥、大醬若干。
1、將豆腐在水中洗凈，用紗布去除水分，切成1cm大小。
2、將小南瓜去皮，切成5mm大小。將蘑菇焯水后切成1cm大小。小蔥切絲。
3、在肉湯中加入大醬，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、蔥絲，再煮片刻即可。
蘑菇湯
材料：香菇10g，金針菇、胡蘿卜各7g，白菜15g，海帶肉湯1杯半。
1、將香菇切成小塊。將金針菇去尾，切成兩段。
2、將胡蘿卜去皮，切成薄片;將白菜切成1cm大小。
寶寶喝什么湯最有營養(yǎng)這些湯值得推薦
3、將切好的白菜、胡蘿卜加入肉湯煮熟，然后加入蘑菇煮熟，最后加入少許醬油調(diào)味。
紫菜蛋花湯
材料：紫菜若干，雞蛋20g(2/3個)，白菜15g，水1/2杯，小蔥、香油、醬油若干。
1、將烤過的紫菜剪成細條。將白菜切成1cm的細條。小蔥切絲。
2、雞蛋打入碗中，加入1勺水，打散。
3、將水煮開，依次加入白菜、紫菜、醬油、打好的雞蛋。
4、最后加入蔥絲、香油，出鍋。
菜湯
材料：白菜、洋蔥、胡蘿卜各10g，小南瓜5g，水1杯半，海帶1張(3×3cm)。
1、將海帶入水煮至漂浮，待湯水著色后撈出海帶。
2、將白菜、洋蔥、胡蘿卜、小南瓜切成5mm大小的塊狀。
3、將準備好的蔬菜放入海帶湯，再煮片刻即可。
泥鰍湯
材料：泥鰍+茨實+淮山+苡米。
做法：
1.泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會不斷翻動，身上的黏液就會脫落。
2.然后用水沖干凈，不用劏的。然后少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下。
3.然后轉(zhuǎn)落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。
魚骨湯
材料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。
做法：
1.起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水。
2.滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕。
鮮味海鮮粥
1、功效：增強鈣質(zhì)、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
2、配料：2小顆遙柱+蠔士干一個。
3、做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。
鯽魚湯
鮮活鯽魚150克，去肚雜洗凈，加適量豬油、鹽調(diào)味，水煮熟，再加蔥白一根，生姜一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃，鯽魚有健脾利潤止咳的功效。
西紅柿豬肝湯
切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙、蔥頭1小匙、鹽少許。把西紅柿剝皮并切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內(nèi)，加水或肉湯煮，然后再加入西紅柿和少許鹽。
溫馨小提示
小朋友喝湯的最佳時間應該是餐前。吃飯前先喝口湯，可以身體做好準備接受干硬的食物，而不會刺激消化道黏膜。喝湯的時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢喝少量的湯。
在晚餐的時候應該盡量的少吃一些食物，如果感覺少吃東西沒有飽腹感，可以選擇多喝一些湯，里面的水分比較多，容易消化，而且做湯的時候可以加入一些青菜，這樣它的營養(yǎng)價值會高一些，在晚上喝的湯一般，不要太過于油膩，盡量選擇清淡一些的，那么晚上適合喝什么湯呢?
1.蓮藕排骨湯:解暑清熱、低熱、神疲。蓮藕洗凈,用刀背壓碎,切成小段,放入深鍋中,加入洗凈之排骨,用大火煮開后,再切小火煮至蓮藕松爛,調(diào)味可。
2.銀耳蓮子湯:清熱滋補。銀耳15克,用水洗凈,浸炮冷水中一夜,除去雜物后放入鍋中加8分水,用大火煮沸后,加入冼凈除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。
3.鯇魚冬瓜湯:祛風平肝,強體利水。將鯇魚半斤剖腹洗凈,去鱗和清除內(nèi)臟,冬瓜連皮切成塊狀,起油將魚煎香,用適量清水加姜片,魚和冬瓜一起放入鍋內(nèi),煮約2小時調(diào)味即可。
4.蓮子福圓湯:滋潤養(yǎng)顏、肋消化蓮子30克,龍眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。將蓮子和龍眼肉分別洗凈,白木耳則用溫小泡6小時后洗凈,將所用料放進鍋內(nèi),加8碗水,先用猛火煮滾,再用小火燉約半小時,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。
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晚上喝什么湯減肥效果最佳
晚上喝什么湯減肥?這也是很多減肥MM經(jīng)常問的一個問題。減肥工作一直是在生活當中，很多女性都不曾放棄的一件事情，因為有一些女性即便自己不屬于非常肥胖，也希望能夠通過各種減肥方法，讓自己看起來更加的骨感，但是也要注意，要是你的方法不正確，不但不能減肥，還會給健康造成危害，所以還是要提醒大家，能夠注意科學的減肥方法，接下來就跟大家分享一下晚上喝什么湯減肥，以及喝湯減肥的注意事項。
晚上喝什么湯減肥
一、晚上喝什么湯減肥
(一)冬瓜薏仁鯽魚湯
食材用料：鯽魚2條、冬瓜200克、料酒2勺、薏仁10克、蒜5克、姜5克、花椒7粒、大蔥5克、鹽適量。
做法：
1、鯽魚洗凈兩側(cè)斜化口子灑鹽，魚肚子也放入少許鹽，倒入料酒腌20分鐘。
2、準備好蔥姜蒜花椒，蔥切絲姜蒜切片和花椒一同放入魚肚子。
3、另起一鍋放入泡過5小時的薏仁煮開花。
4、熱鍋冷油，有七成熱下魚煎至兩面金黃。
5、倒入燒開的薏仁，適量加開水，燒開加冬瓜。
6、煮到冬瓜變軟湯白加鹽調(diào)味即可。
(二)胡蘿卜玉米排骨湯
食材用料：排骨500克、鹽、胡蘿卜1個、排骨燉料1袋、甜玉米1個、料酒20克、生姜1小塊、蔥花適量。
做法：
1、甜玉米切塊。
2、胡蘿卜切塊備用。
3、排骨切塊。
4、鍋內(nèi)熱水，水開了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、撈出來的排骨。
7、砂鍋內(nèi)放入撈出來的排骨，倒適量水，一次就倒夠，中途不要加水，再放入生姜、燉排骨料、料酒、適量的鹽和玉米、大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時。
8、再加入胡蘿卜，再燉1小時，根據(jù)個人口味調(diào)味即可，撒些蔥花。
冬季適合多喝一些湯湯水水來補身子，那么適合冬季喝的養(yǎng)生湯有哪些呢？今天小編就要來給大家盤點幾款適合冬季服用的養(yǎng)生湯，趕緊一起來了解下吧。
適合冬季喝的養(yǎng)生湯有哪些
蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個。
功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養(yǎng)胃消食，養(yǎng)心生血，調(diào)氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養(yǎng)腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃。
杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用于腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。
火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條。
功效;火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結(jié)，便秘，凡老年血液枯燥，產(chǎn)后氣血不順，病后元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質(zhì)，膽堿，維生素等能滋陰養(yǎng)血。
阿膠紅棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。
功效：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。
寒冷的冬季已經(jīng)到來，這時晚上最好喝碗熱湯暖胃。那么寒冷的冬季適合喝什么湯?不同的養(yǎng)生湯的滋補效果不一樣，下面小編推薦八款適合冬季食用的養(yǎng)生湯。
一、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料：小鵪鶉1只，鵪鶉蛋5顆，銀耳50克，蘑菇50克，西紅柿50克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1、小鵪鶉洗凈，除去內(nèi)臟，用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā)，去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈，撕成小片。
2、鵪鶉放湯鍋內(nèi)，加冷水燒開，撇去浮沫，加精鹽調(diào)味，繼續(xù)燉至熟爛，取出放湯碗中。原湯燒開，放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮，放入西紅柿，調(diào)入味精、胡椒粉，澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效：美白養(yǎng)顏，益腎補虛。
二、白茅根雪梨豬肺湯
材料：鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
做法：
1、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核，切成大塊;白茅根洗凈，切成小段;陳皮用水浸軟，刮去白瓢。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：中藥茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤肺燥的功效，茅根雪梨豬肺湯對于秋冬季身體燥熱、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食療的作用。
三、紅棗香菇烏雞湯
材料：烏骨雞一只(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生姜、料酒、鹽少許。
做法：
1、烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入。
2、加入適量清水，放入鍋內(nèi)，大蒸至水開，再轉(zhuǎn)中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用(中間要注意蒸鍋內(nèi)的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇烏雞湯可以補氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能并有防癌作用，用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi)，可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
四、蘿卜鯽魚湯
材料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
2、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
五、蘿卜羊肉湯
材料：羊腩肉750克白蘿卜一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉。
做法：
1、將羊腩肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。
2、坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：蘿卜可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。蘿卜羊肉湯，有溫補脾胃、健脾消積功效。
六、棗杞乳鴿湯
材料：乳鴿2只、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法：
1、鴿子處理干凈，然后用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下并清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、姜片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時;2小時后，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。
功效：鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯，滋補效果更好。
七、番茄牛肉湯
材料：牛肉、洋蔥、土豆、番茄(西紅柿)、蔥白、生姜、迷迭香、番茄醬、黃油(butter)、水。
做法：
1、將牛肉切成合適的小塊，放入開水里汆燙2-3分鐘，撈起洗凈血水備用;鍋洗凈，涂抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許干迷迭香，炒出香味。
2、倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續(xù)翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁;加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開;將所有鍋內(nèi)所有材料轉(zhuǎn)移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調(diào)味即可。
功效：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。
八、蓮藕排骨湯
材料：排骨500g、蓮藕500g、姜片4大片、鹽10g。
做法：
1、豬肋排用流水清洗干凈，剔去多余的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。燒開一鍋水，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰后撇去血沫，撈出。
2、蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開成兩半，清洗干凈，檢查藕眼內(nèi)有無殘余泥沙，再切成長邊約6cm的滾刀塊。將排骨段放入湯鍋中，加姜片，注入3/4鍋的溫水，蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鐘。放入蓮藕塊，轉(zhuǎn)成小火煮1小時。熄火后，往燉好的蓮藕排骨湯中調(diào)入鹽即可。
功效：蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì)，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。
現(xiàn)在是由冬轉(zhuǎn)春的時節(jié)，正值春節(jié)期間，養(yǎng)生要多喝湯!那么二月適合煲什么湯呢?此時煲的湯要適應時節(jié)的變化，具體二月適合煲什么湯?下面小編推薦十款適合二月食用的養(yǎng)生湯。
1、胡蘿卜豬肝湯
材料：胡蘿卜，豬肝，各種調(diào)味品。
做法：把豬肝和胡蘿卜一起洗干凈，然后把豬肝成切成片越薄口感會越好，把胡蘿卜切成絲，鍋里用燒開水備用，等水開的時候再把胡蘿卜放進走煮，后放豬肝，因為豬肝比胡蘿卜容易煮爛。
功效：補血、明目、養(yǎng)肝，適用于春季肝火旺的問題，對緩解春困，預防頭暈腦花等都能起到一個很好的食補的作用。
2、香菇雞翅湯
材料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。大火煮開，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
3、花膠紅棗燉雞
材料：花膠80~100克、瘦老母雞1只、紅棗8個、生姜3片。
做法：花膠浸泡8小時，置有姜、蔥、紹酒的沸水稍滾片刻，再浸泡1小時，切塊;母雞宰洗凈，去臟雜、尾部，亦可去皮，切塊;紅棗去核。一起下燉盅，加溫水1500毫升(約6碗量)和紹酒半匙，加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽，為4~5人量。
功效：這是冬末春初的養(yǎng)生湯飲?；z性平和且味甘、咸，有補腎益精、滋養(yǎng)筋骨的功效。雞肉能溫中、益氣、補精、添髓;紅棗能養(yǎng)血健脾益胃。合而為湯有滋陰潤燥、補腎養(yǎng)顏、健筋強骨之功，尤宜中老年人和女性養(yǎng)生之用。
4、百合銀耳肉排骨湯
材料：豬排骨250克、鮮百合40克(干百合15克)、銀耳15克。
做法：百合去蒂，拆成片狀洗凈，如果使用干百合的話，用溫水泡10分鐘;銀耳用水泡發(fā)后，去蒂撕成小塊;排骨洗凈，用開水焯去血水后撈出沖洗干凈，瀝干待用;在砂鍋內(nèi)放入3大湯碗水和所有材料，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時，用鹽和蔥花調(diào)味即可。
功效：用百合、銀耳和排骨煲制的湯有滋陰潤燥的作用，不僅可以潤肺清熱、益氣健脾，還具有很強的美容功效。這是一款適合全家人飲用的春季靚湯。
5、黃豆文蛤豆腐湯
材料：黃豆30克、文蛤300克、豆腐200克、食鹽2茶匙、姜5克、白胡椒粉1/2茶匙、水適量。
做法：將鮮活文蛤放入清水中，加入1茶匙鹽浸泡3小時，之后沖洗凈泥沙，瀝干水分待用。干黃豆用清水浸泡6小時，豆腐切小塊備用。泡好的黃豆放入鍋內(nèi)加水煮熟，鍋中倒入植物油，燒至七成熱時，放入姜片爆香，倒入文蛤，炒至開殼。然后加適量清水，開鍋后加入煮熟的黃豆、豆腐，調(diào)入1茶匙鹽和白胡椒粉，再煮3分鐘，出鍋即可。
功效：鮮嫩可口的豆腐是食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力并且還有解毒作用。
6、天麻白芍生蠔湯
材料：天麻20克、白芍10克(中藥店均有售)，生蠔肉300克，西芹50克，生姜4片。
做法：各物分別洗凈。藥材、生蠔稍浸泡;西芹切段。先把藥材下瓦煲，加清水2000毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，棄藥渣留藥液，改為武火下生蠔，再下西芹、鹽和油便可。
功效：天麻白芍煲生蠔有滋陰益血、養(yǎng)肝補腎、祛風止顫的功效，此湯可安神平肝潛陽。
7、瘦肉蛋花枸杞湯
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生姜一塊。
做法：枸杞清洗干凈，摘下葉子，枸杞莖切成段;鍋里放3~4碗水，放進姜片和枸杞莖，大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮15分鐘;轉(zhuǎn)大火，把提前用鹽、油腌好的瘦肉和枸杞葉放進鍋里;接著加入切得很薄的胡蘿卜片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞葉中醫(yī)稱之為天精草，含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養(yǎng)物質(zhì)，其性味甘寒，枸杞素有護肝明目，清熱舒肝的食療作用。適合初春養(yǎng)肝食用。
8、波菜豬肝湯
材料：菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法：豬肝切薄片，放進大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止;菠菜清洗干凈，切兩段;生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開水，放菠菜焯水，撈出，放進涼水中浸泡。重新燒開一鍋水，放進菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油，豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可。
功效：中醫(yī)指出，菠菜性甘涼，具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。
9、黃豆芽大骨湯
材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
做法：豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部，洗凈;紅蘿卜切塊，全貝去掉黑黑的部分，泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水，燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調(diào)味。
功效：豬骨煮湯能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。春季上火的人可以多喝這款湯。
10、薏米白胡椒豬肚湯
材料：豬肚1個，腐竹少許，薏米50克，棗干3個，食鹽、生姜、白胡椒、食用油、料酒少許。
做法：將豬肚切條，生姜切片，薏米和紅棗放入水中浸泡一會兒，用刀在紅棗上劃兩刀備用，腐竹切段備用;取鍋放入清水，下入生姜與豬肚，再加入少量料酒，開大火煮3-4分鐘后撈出，將水倒掉;將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足夠的水，淹沒食材后開大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時左右，即可食用。
功效：早春潮濕微冷，煲薏米白胡椒豬肚湯可以養(yǎng)胃暖胃。
二月適合煲什么湯?二月已是早春時節(jié)，養(yǎng)生以養(yǎng)肝為先，不妨多喝養(yǎng)肝湯，除了以上十款養(yǎng)生湯外，你可以多喝番茄雞蛋湯、枸杞葉豬肝湯、胡蘿卜排骨湯等。
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