什么食物可以調(diào)理肝
春季養(yǎng)生護(hù)肝的食物。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“什么食物可以調(diào)理肝”，希望能對您有所幫助，請收藏。
肝臟對我們的身體作用極大，比如說我們吃了某些藥物，或者是攝入了某些毒素之后，我們的肝臟就負(fù)責(zé)將這些對身體有害的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成為對身體無害的產(chǎn)物，并且排出體外，肝臟是我們身體最大的一個(gè)解毒器官，如果這個(gè)器官出了問題，那么會(huì)導(dǎo)致各種各樣的癥狀。肝臟不好的人，平時(shí)的飲食一定要注意。
性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養(yǎng)素，可使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。其次，要順應(yīng)春升之氣，多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥。這類蔬菜均性溫味辛，既可疏散風(fēng)寒，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。
再次，春日時(shí)暖風(fēng)或晚春暴熱襲人，易引動(dòng)體內(nèi)郁熱而生肝火，或致體內(nèi)津液外泄，可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物，如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘，可清解里熱，潤肝明目。至于新鮮水果，雖有清熱生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。YS630.cOM
肝臟不好的朋友要注意多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，平時(shí)的飲食應(yīng)當(dāng)細(xì)軟并且容易消化，新鮮的果蔬可以多吃，這樣才能夠補(bǔ)充足夠的維生素。肝臟不好的朋友不能夠吃辣椒，也不能夠吃刺激性的食物，避免吃一些干凈的食物或者是油炸的食物，也要避免吃一些甜膩的食物，并且不要抽煙喝酒。
ys630.coM延伸閱讀
人體的肝臟是把身體里的毒素給排出過濾的重要器官。身體的肝臟如果出現(xiàn)疾病癥狀的話，就不能很好的排出身體里的這些毒素，這樣就會(huì)比較容易讓身體出現(xiàn)一些疾病的癥狀。嚴(yán)重的話還可能會(huì)直接危害到生命安全。所以保證肝臟健康是非常重要的，那么什么食物能保肝呢？今天我們就介紹下。
? ?一 ：富含vc的食物富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護(hù)肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? ?二：雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，
所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。
? ?三：奶制品主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
? ?四：綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì)，對于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。
? ?五：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護(hù)肝的絕佳方法。
?
? ?常吃這些介紹的食物，能讓我們的肝臟得到很好的保養(yǎng)。這樣才能讓我們的身體處在比較健康的狀態(tài)下。減少疾病的發(fā)生。除了多吃這些對肝臟好的食物外，也要在平常的時(shí)候少吃那些對肝臟不好的食物。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣是非常重要的。
? 平常的時(shí)候如果不注意養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣的話，那么身體就會(huì)很容易發(fā)生一些疾病癥狀。尤其是肝臟的部位。每天吃的東西都要靠肝臟的代謝功能來代謝掉。如果肝臟出現(xiàn)疾病的話，那么身體的正常代謝功能就會(huì)受到很大的影響。那么吃什么可以護(hù)肝養(yǎng)肝呢？下面我們就介紹一下。
? ?1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
? 2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? 3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
? 4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
? 5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
? 上面的這些食物都是能有非常好的養(yǎng)肝護(hù)肝功效的，平常的時(shí)候如果能多吃一些這樣的食物，那么肝臟就一定能得到非常好的養(yǎng)護(hù)。另外在平常的飲食上也要少吃一些對肝臟負(fù)擔(dān)比較大的食物，否則的話，是會(huì)對肝臟有很不好影響的，一定要注意。
大家都知道肝臟是人類很重要的一個(gè)器官，如果肝臟不好給人們的生活帶來的危害是很大的，對于肝臟不好的患者來說飲食跟睡眠是很重要的，尤其是男士，一定要戒煙戒酒，喝酒吸煙對肝臟的危害是不容小覷的，那么生活中我們吃什么食物對肝臟有好處呢，小編帶大家了解一下吧。
柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
李子：含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功;
梨子：梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。 葡萄：為秋季養(yǎng)肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!
大蒜：屬百合科植物，性辛溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A維生素B1維生素C等，其提取物具有抗菌抗病毒軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘平，含蛋白脂肪無機(jī)鹽煙酸胡蘿卜素等，具有解毒清熱涼血等作用。
薺菜：為十字花科植物，性平味甘，含維生素B維生素C胡蘿卜素?zé)熕峒盁o機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血齒齦出血等癥。
包菜：即圓白菜卷心菜甘藍(lán)，性平味甘，富含維生素C維生素B1維生素B2，還含有胡蘿卜素維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑口蘑香菇等，同為蕈類。性平味甘，含多糖類維生素類蛋白脂肪和無機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
肝臟不好的人一定要注意保證充足的睡眠，千萬不要長時(shí)間的熬夜，這會(huì)給肝臟帶來嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，長期下來，肝功能會(huì)慢慢的退化，甚至是誘發(fā)其它的疾病，平時(shí)食用一些對肝臟有好處的食物可以有效的保護(hù)肝臟，飲食上也要重視起來。
平常的飲食當(dāng)中如果吃了不好的食物，那么就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，這樣就會(huì)比較容易讓肝臟出現(xiàn)一些疾病的癥狀。所以飲食和肝臟的健康是有很大關(guān)系的。如果我們能在平常的飲食上多加注意的話，那么我們的肝臟就能得到比較好的養(yǎng)護(hù)。那么我們平常吃什么食物能養(yǎng)肝呢？下面我們就來介紹一下。
? 第一、大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復(fù)非常有益。
? 第二、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
? 第三、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，有利于修復(fù)受損的肝組織細(xì)胞。但選擇烹調(diào)要得當(dāng)，否則可能會(huì)引起食物中毒，蒸煮溫度要達(dá)到100度。加熱時(shí)間要半小時(shí)以上。患者如果對海鮮過敏，那么就需要忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
? 第四、含鉀豐富的食物：海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
? 第五、動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。
? 第六、含花青素植物：黑枸杞（匯）、藍(lán)莓、葡萄、黑加侖等。
?
? ?養(yǎng)肝的食物就可以吃上面介紹這些。如果在平常的時(shí)候能多吃這些食物的話，那么我們的肝臟一定可以得到很好的養(yǎng)護(hù)。在吃這些食物的同時(shí)，也要盡量減少多吃那些對肝臟有不好影響的食物，這樣就能讓肝臟更加的健康，對保健身體也是很有意義的。
? ? 對于平時(shí)工作繁忙的年輕人，大多數(shù)對于飲食都沒有合理的安排，加上經(jīng)常熬夜加班等，久而久之，就會(huì)對身體造成傷害，多數(shù)人會(huì)出現(xiàn)口臭、容易發(fā)脾氣、失眠、便秘等的情況出現(xiàn)。大多是因?yàn)槿梭w的肝部出現(xiàn)了問題，肝主要起到排毒作用。那么在平時(shí)我們應(yīng)該如果食療來調(diào)理我們的肝呢？接下來我就來給大家介紹幾種可以保肝護(hù)肝的食物。
? ? 1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? ?3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
? ?通過上述對于保肝護(hù)肝的幾種常見食物的介紹，大家不妨在日常生活中在飲食上合理搭配進(jìn)行添加食用。另外還需要做到不喝酒、不吸煙、不熬夜，養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣。但需要注意，對于已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝部病變情況的人來說，除了食療以外，還需要積極配合醫(yī)生的治療。
大家都知道肝臟是我們身體的重要器官，我們應(yīng)該好好地養(yǎng)肝護(hù)肝，但是當(dāng)今社會(huì)中越來越多的人患有肝損傷。其實(shí)引起引起肝損傷的原因有很多，平時(shí)我們經(jīng)常吃藥、喝酒或者過量攝入脂肪含量高的食物都會(huì)對我們的肝臟造成損傷，所以為了我們的健康平時(shí)一定要注意。聽說有些食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝。下面來跟我了解一下吃什么食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝吧。
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
5、大棗。
有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
6、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
7、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、綠豆。
可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。
9、枸杞。
為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
10、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
11、獼猴桃。
富含vc，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
12、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
13、甲魚。
滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。
以上就是關(guān)于吃什么食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝的介紹，相信大家都了解了吧。但是還是要提醒患者要想養(yǎng)肝護(hù)肝就需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要戒煙戒酒，合理膳食，平時(shí)多注意休息，千萬不要過度勞累和熬夜。而且要經(jīng)常參加運(yùn)動(dòng)，這樣才可以增強(qiáng)身體抵抗力，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
肝臟的主要功能是用來排毒的，體內(nèi)的毒素堆積太多，不僅會(huì)影響到肝臟的健康，而且還會(huì)造成眼睛的不適，所以我們在生活中總是會(huì)聽到“清肝明目”的說法。所以保養(yǎng)肝臟也是對眼睛很有好處的。有很多的食物都是具有清肝明目的作用，通過簡單的飲食調(diào)理就可以保養(yǎng)肝臟和眼睛。那么到底哪些食物可以養(yǎng)肝明目呢？
1、草莓
草莓中含有大量的胡蘿卜素，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質(zhì)，所以多吃草莓可以通過補(bǔ)充胡蘿卜素來間接補(bǔ)充維生素A，從而起到明目護(hù)肝的功效。
2、藍(lán)莓
在國外藍(lán)莓被稱為“神奇果”，因?yàn)槌顺Ｒ?guī)營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素含量豐富外，還含有大量特殊營養(yǎng)成分“花青素”。花青素中的花青苷色素對人體的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視，而且配合藍(lán)莓中含有的維生素A，可以加速視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生，防止視力退化，讓眼睛更明亮，也就是我們常說的“明眸”，因而藍(lán)莓有“美瞳之果”的別名。
3、橘子
橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫(yī)里，認(rèn)為橘子有祛風(fēng)邪，止癔病的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對于肝細(xì)胞的維護(hù)、便秘情況的預(yù)防、肝硬化患者的免疫的增強(qiáng)，尤其是解毒、健胃、強(qiáng)脾等作用，是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，也有明目的功效。
4、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。
文章中介紹了很多可以明目養(yǎng)肝的食物，養(yǎng)肝的食物主要是可以幫助清毒的，比如豬肝、黑木耳、山藥、胡蘿卜等等。另外還有文章中介紹的這些食物。所以可以根據(jù)自己的口味來選擇適合自己的食物進(jìn)行調(diào)理。另外抽煙喝酒是很傷肝的行為。最好要戒掉這些不好的生活習(xí)慣。
中醫(yī)認(rèn)為腎是先天之本，脾則是后天之本，氣血不足就容易生百病。在現(xiàn)代忙碌的生活中，人們常常會(huì)忽略了身體的健康。當(dāng)身體出現(xiàn)狀況后，才知道要進(jìn)行調(diào)理了。那么對于平時(shí)肝火旺、口臭、氣血運(yùn)行紊亂的人群，要怎么樣來調(diào)理呢養(yǎng)肝？接下來我們就來一起了解吃什么食物可以有助于養(yǎng)肝。
? ?一、麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法：
1、豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2、番茄洗凈，每個(gè)切6瓣;
3、蔥和香菜洗凈，分別切末;
4、熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、促進(jìn)子宮恢復(fù)。
二、菊花豬肝湯
? ?材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成
功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
? ?
? ?通過以上養(yǎng)肝食物的祥細(xì)介紹。對于平時(shí)忙碌沒時(shí)間調(diào)理的人群，不妨可以嘗試制作這些簡單又有效的食物來進(jìn)行調(diào)理身體。只有養(yǎng)護(hù)好肝，人的身體才會(huì)健康。在生活中，也應(yīng)該注意日常生活，做到不熬夜，不吸煙、喝酒等。同時(shí)也應(yīng)該多參加戶外活動(dòng)。身體如果出現(xiàn)狀況，因及時(shí)就醫(yī)。
?
? ?人體的內(nèi)部器官結(jié)構(gòu)非常的復(fù)雜，尤其是肝臟，肝臟是人體內(nèi)部器官，對身體非常的重要，肝臟主要是為身體排出多余的毒素，如果肝臟出現(xiàn)了疾病就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些并發(fā)癥，嚴(yán)重的患者還會(huì)導(dǎo)致肝臟上的疾病，對身體非常不好，那么吃什么食物可以保肝呢？接下來就讓我來為大家詳細(xì)介紹一下。
? ?絲瓜黑木耳炒腰花
材料：準(zhǔn)備一根絲瓜、主要兩個(gè)，黑木耳需要15克，少許的高湯，生姜幾片。同時(shí)還要準(zhǔn)備少許的調(diào)料。
做法：豬腰開邊，去白筋，用鹽搓洗干凈，再用清水沖洗，切花，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸發(fā)，反復(fù)清洗，然后小火煮至軟身;絲瓜去皮，洗凈，切塊;備好姜末;起油鍋，爆姜末，將絲瓜和黑木耳兜炒，加少許高湯，調(diào)味上碟。再起油鍋，將豬腰爆炒至熟透，并勾芡擺在絲瓜上即可。
? ?4、排骨菠菜湯
材料：豬排骨、菠菜、蔥花、鹽、姜絲、料酒。
做法：菠菜擇洗干凈并焯水;排骨要提前浸泡，盡量將血水泡出，中間換2、3次水，鍋中加水燒沸后放入浸泡后的豬排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用熱水洗一下。放入電高壓鍋里，加入適量料酒和熱水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，調(diào)制煮肉檔。打開鍋蓋加入蔥花和姜絲，加鹽調(diào)味，最后加入焯過水的菠菜，攪拌均勻即可。
功效：菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。
? ? 以上文章中所講述的就是吃什么食物可以保肝呢詳細(xì)介紹，在日常生活中大家要注意自己的肝臟健康，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)來鍛煉自己的身體，在飲食上要注意營養(yǎng)搭配均衡，不宜食用過高含脂肪量高的食物，平時(shí)可以多喝一些白開水，多吃一些新鮮的水果蔬菜對身體非常好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什么食物可以調(diào)理肝》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生護(hù)肝的食物”專題。
