薏米紅豆加紅棗的功效有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒有好的身體，萬(wàn)事事皆休。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米紅豆加紅棗的功效有哪些”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在平時(shí)里我們都口頭相傳，紅豆薏米加工棗好，對(duì)身體好，對(duì)身體有利，一定要多吃，越多越好，我們平時(shí)都只是這樣傳，聽了之后我們都隨之吃了起來(lái)，但是呢，對(duì)紅豆薏米加紅棗之后的功效具體到底是什么卻一無(wú)所知，只是知道有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有好處，下面就讓我們來(lái)看一下薏米紅豆加紅棗的功效有哪些吧。
薏米紅棗紅豆粥，相信很多人都有喝過(guò)，但是你對(duì)它的了解有多少呢?很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
當(dāng)然紅豆豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過(guò)上述內(nèi)容，是不是大家對(duì)平時(shí)經(jīng)常接觸的薏米紅豆加紅棗的功效有了一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)了呢？大家以后在食用的過(guò)程中，不要只知道它好，要知道它具體的好處，這樣才會(huì)在食用的過(guò)程中對(duì)我們的身體帶來(lái)最大的好處哦。
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萬(wàn)物都有相輔相克，食物也是一樣，現(xiàn)在每年在吃飯過(guò)程中，因?yàn)槌詵|西搭配錯(cuò)了食物，或者在吃一樣?xùn)|西的時(shí)候吃了不應(yīng)該吃的食物，造成了在身體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體產(chǎn)生危害，紅豆薏米紅棗這些大補(bǔ)的東西，尤其慎重，薏米紅豆粥加紅棗好嗎？我們一起來(lái)了解一下吧。
紅豆薏米在食用過(guò)程中可以加紅棗，二者相互間沒沖突，紅豆桂圓紅棗芡實(shí)加起來(lái)有很好的健脾養(yǎng)血功效，不過(guò)，薏米和綠豆屬寒性，要養(yǎng)血最好就不要放了。
棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害； 薏仁米 利尿 消水腫 ， 紅豆也有此功效，有利于助減肥。
但是，如果是要長(zhǎng)期吃薏米紅豆湯我建議您不要每次都放，不能長(zhǎng)期吃，脾胃不太好的人吃太多紅棗會(huì)不太好消化，吸收也不好，可能大家都覺得陰虛了就應(yīng)該多吃些枸杞，其實(shí)這是現(xiàn)代養(yǎng)生的一個(gè)誤區(qū)，畢竟是藥三分毒，而且不懂醫(yī)的人不了解這些藥的藥性，早在神農(nóng)本草經(jīng)上就有描述枸杞的藥性是苦、寒，長(zhǎng)期服用苦寒的藥物就會(huì)傷及人體的陽(yáng)氣。其實(shí)一天把三餐吃好了就是最好的了。
看到我們上述闡明的，相信大家在紅豆薏米的食用過(guò)程中可不可以加紅棗應(yīng)該心中大致了解了吧，建議大家在食用一些高營(yíng)養(yǎng)的東西時(shí)，一定要查查之間的相輔相克關(guān)系，避免在食用后給身體帶來(lái)巨大的危害。
紅豆薏米粥是一種非常美味的周每天養(yǎng)成經(jīng)常喝粥的習(xí)慣對(duì)于我們自身是大有裨益的，經(jīng)常喝粥可以有效地幫助我們檢查出很多種不必要疾病給我們自身帶來(lái)的困擾，還可以有效地提高我們腸道消化能力，可有效的改善腸道消化不良的問題，下面就讓我們一起了解一下紅豆薏米粥加紅棗的做法吧。
做法一：
做法：紅豆、薏米各一把（一個(gè)人一天的量），洗凈，不用泡，砂鍋加水，我的鍋4000ML加了大概3500ML水，一把紅豆，一把薏米放進(jìn)去。
開始大火熬開，開鍋后接著煮五分鐘，然后關(guān)火。千萬(wàn)不要開蓋，等著鍋涼下來(lái)，其實(shí)是在里面燜熟。
然后差不多手摸著鍋不燙了，再開火，中火接著熬，依舊不要開蓋，大概半小時(shí)，關(guān)火，還是不要開蓋，燜一會(huì)兒，大概半小時(shí)樣子，湯就煲好啦！
吃法:喝湯，湯渣，其實(shí)就是熬爛的紅豆和薏米已經(jīng)沒啥營(yíng)養(yǎng)了，直接倒掉就行，倒出來(lái)的湯，可以在一天內(nèi)分開幾次當(dāng)水喝。
我是倒出一大碗當(dāng)時(shí)喝，然后倒進(jìn)密封水杯里放冰箱，什么時(shí)候想喝，或者帶到哪里都方便。
做法二：
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日，用紗布將仙鶴草包好，大棗去核浸泡；
2.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中，加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味，紅豆薏米粥即可。
粥的功效:
清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；此粥適合肺癌患者食用。
紅豆薏米粥加紅棗的做法有很多，大家都可以嘗試進(jìn)一步的去了解一下，而且這種粥也是非常營(yíng)養(yǎng)美味的，不僅好喝，其中也富含了多種多樣的營(yíng)養(yǎng)，大家都可以按照以上的紅豆薏米粥加紅棗的做法自己親手去學(xué)習(xí)一下。
對(duì)飲食有一定了解的人都知道，薏米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食材，具有養(yǎng)胃的效果，而且可以祛除體內(nèi)的濕氣。而紅豆雖然是常見的粗糧，富含豐富的膳食纖維，有助于消化，因此腸胃不好的人應(yīng)該多喝紅豆薏米粥。但是在喝粥的時(shí)候要注意一些禁忌事項(xiàng)，下面就是關(guān)于紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌事項(xiàng)的介紹了。
薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的人，讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。
還有一點(diǎn)值得說(shuō)明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。
紅豆薏米加紅棗的飲食禁忌都有哪些?上面已經(jīng)上升到為大家介紹了，雖然是很常見的一道食材，但是在制作的時(shí)候要特別注意，千萬(wàn)不要添加大米進(jìn)去，而且孕婦我不建議多吃薏米。所以大家在吃每一種食物之前，最好都要了解它的功效是什么?以及禁忌事項(xiàng)有哪些?
紅豆薏米紅棗湯其實(shí)是一道非常養(yǎng)生保健的食物，因?yàn)榧t豆薏米還有紅棗等，這些食物其實(shí)都可以更好的幫助我們調(diào)理改善身體，解決皮膚濕疹或者是水腫等情況，而下面就是具體的做法。
做法一
食材：
薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)（約十二個(gè)小時(shí)）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來(lái)一杯更利于祛濕美白、健脾。
做法二
①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。
②將紅豆、薏仁混合洗凈，放入鍋中。
③加入藥材等配料。
④加適量水以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘，
待豆仁呈花糜狀，加入冰糖煮融即成。
做法三
紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)；在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水；等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。
紅棗薏米紅豆湯，相信很多人都有喝過(guò)吧，因?yàn)樗鋵?shí)有很好的利腸胃，消水腫以及健脾益胃的功效，同時(shí)在炎熱的夏季也可以幫助我們解渴消暑，所以對(duì)于身體的養(yǎng)生保健也是很好的。
一、薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
二、現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
三、薏米紅棗紅豆粥的制作方法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2、用紗布將仙鶴草包好;
3、大棗去核浸泡;
4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
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