喝綠茶禁忌有哪些
老人養(yǎng)生禁忌事項有哪些。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝綠茶禁忌有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
綠茶這是國人都比較喜歡喝的一種飲用品，不同于紅茶、烏龍茶和普洱茶等，綠茶的顏色會比較的清涼，味道也沒有那么的醇厚，但是依舊受到了許多人的喜歡。綠茶對于人們的作用非常的大，不僅可以清新口氣，而且綠茶還能幫助人們清理腸胃，改善便秘的情況，甚至有研究表明綠茶還可以防癌，可以說綠茶的作用是非常的強大的。那么除了綠茶對于人們有好處外，那么你知道喝綠茶禁忌有哪些嗎？
喝綠茶的禁忌
1、忌喝頭遍茶
因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、新茶宜少喝
因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜多喝
胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由于茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶
綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。俗話說：“茶水可解藥性”，隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶里的營養(yǎng)成分會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
喝綠茶禁忌有哪些？看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)了解到了綠茶的禁忌有許多，因此大家在飲用綠茶的時候一定要注意了，以免給自己的身體健康帶來危害。綠茶這是我們從古到今都喜歡的一種飲品，因此有著許多的茶文化，因此愛喝綠茶的你也可以多了解哦。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生，而喝茶養(yǎng)生自然而然也成為了養(yǎng)生的一部分，因為很多人都知道喝茶有益健康，特別是適當(dāng)?shù)暮染G茶更有益養(yǎng)生哦。綠茶不僅擁有獨特的味道和口感，而且也都是很多人喜愛，那綠茶功效與作用都有哪些呢，很多人也都不是很了解，綠茶的功效也都是有著很多方面，尤其是它對人體的健康，也都是有著很好的幫助。因此我們在選擇它的時候，也都是要對它進行一些認識，才能使得我們喝的時候，更放心。
那綠茶功效與作用都有哪些呢，下面就詳細的介紹下，使得我們對綠茶也都是有著更多的認識，在選擇的時候，也都知道怎么和對身體的健康沒有任何的危害。
綠茶的功效和作用：
1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍
2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
6、有助于美容護膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
綠茶沖泡方法
綠茶沖泡方法很重要，但是對于喜歡喝綠茶養(yǎng)生的人，需要注意的是，我們最好不要空腹喝茶，如果有必要可以配點點心，當(dāng)然睡前就更不能喝茶了。
1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
2. 中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。
3. 下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細嫩度較差的一般綠茶。
4. 先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
以上各法沖泡的每一泡茶水，應(yīng)在3-5分鐘之內(nèi)品完，或先將茶水瀝出至品嘗杯中之后品飲，這樣邊沖泡邊品飲，每一泡茶湯的濃度均勻，口感會比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時間過長，隨著茶湯溫度降低，湯色和口感都會變差。
其實我們應(yīng)該說綠茶沖泡方法對于我們喝綠茶也是相當(dāng)重要，一杯茶好不好喝，和我們沖泡的方法也是關(guān)系很大的，因為只有沖泡得當(dāng)，那么我們才可以喝出綠茶真正的滋味，自然也就可以邊品茶邊養(yǎng)生了。
通過以上的介紹，對綠茶功效與作用也都是有著一些了解，不過要知道的是，在喝綠茶的時候，也都是要適量，而且在晚上睡覺前也都是不能在喝茶，這樣對睡覺質(zhì)量不會有影響，茶有醒腦、提神的功效，所以不適合晚上喝。
綠茶大家都知道這是一種很好的飲品，綠茶和其他的花茶不一樣，綠茶的本身沒有毒素很清淡，適合孕婦和許多青少年食用，很多人說喝了茶之后會睡不著，而且會刺激大腦的神經(jīng)興奮，適量的喝一些綠茶還具有安眠的功效，可以促進新陳代謝綠茶清香純正，那么綠茶的喝法有哪些呢?
綠茶的泡法
綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮(zhèn)，還是鄉(xiāng)村，都有大量的茶人飲用。
綠茶屬不發(fā)酵茶，富含維生素C和氨基酸，特點是鮮爽，清香，色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現(xiàn)出來，因此泡茶水溫，茶與水比例，浸泡時間，茶具選擇等都得把握得當(dāng)。一般茶與水以1:50為宜，最能反映茶湯品質(zhì)。
水過之太淡，茶過之則苦澀。因綠茶類采摘嫩葉或茶芽多，所以不宜用太高的水溫來沖泡, 泡茶水溫在85～90℃為宜，當(dāng)然，還要視茶葉松緊程度。
此外，亦忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯碧綠，茶味清香，味鮮清甜。茶具選用上看，有比較現(xiàn)代的玻璃杯，傳統(tǒng)的白瓷杯碗。
玻璃杯比較直觀，能欣賞清澈茶湯和翠綠嫩芽，有著良好的視覺效果，但品飲時不便拿取，易燙手。白瓷帶托的茶碗或茶杯較為適宜，既不影響香氣散失，又便于拿取，不燙手。建議使用瓷制茶具沖泡。
具體而言，綠茶沖泡的程序可分為以下幾個過程：
(一)選具: 大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。根據(jù)品飲人數(shù)準備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
綠茶的主要功效是經(jīng)過泡制后的綠茶顏色翠綠，在泡綠茶的水溫和茶與水的比例都是要很好的掌握，茶放的太多，茶水就會比較苦澀，水放得太多茶就會比較清淡，所以在綠茶的泡這方面，我們一定要按照正確的方法和比例來。
綠茶大家都喝過吧，這是一種具有一定功效的茶羹，這道茶的本身是綠色的，有一種淡淡的味道，與花茶不同的是綠茶的顏色比較淡，呈透明的淡綠色，味道清香，并沒有花茶的苦，何況茶的濃度，綠茶很適合女性食用，對美容養(yǎng)顏調(diào)理身體有著不錯的功效，那么適合女士喝的綠茶有哪些功效呢!
女人合綠茶的好處多多!
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
3.降血脂
科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
之所以綠茶受到那么多女性的追捧，因為綠茶的本身功效是非常多的，尤其是通過喝綠茶，可以瘦身減肥，對愛調(diào)理身體也不錯的，如有上火，口臭的朋友可需要的和一些綠茶來緩解，而且最重要的是女性可以通過喝綠茶來促進皮膚的毒素代謝。
喝綠茶的話有些事情一定要注意，一個就是不要喝新茶，這個很容易誘發(fā)胃病的。還有就是頭次沖泡的茶也不要喝，這個是因為可能會有污染的原因。注意不要空腹喝茶，這個很常見，很多人都知道，這是因為空腹喝茶容易導(dǎo)致頭暈心慌。還有一種就是飯后喝茶了，這個很容易導(dǎo)致消化不良，甚至是導(dǎo)致貧血。結(jié)石的危險性增加，要尤為注意。
泡綠茶也是有講究的和方法
一、第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡
二、第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在８０℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那么，正確的方法應(yīng)該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是８０℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。
一般正確的喝綠茶的話首先要準備水，一般并不是需要一百攝氏度的開水的，沖綠茶只需要八十到九十?dāng)z氏度就行，溫度太高反而對泡茶不好。還有一點要注意，就是沖的第一遍搖一下就倒掉，第一道泡茶水不要喝。還有注意泡好后之多一個小時內(nèi)要喝完。
現(xiàn)代人越來越注重生活品質(zhì)，因此很多人在日常生活中也是非常的喜歡喝茶。而對于中國人來說，綠茶更是受到中國人喜歡的品種之一。而且隨著茶文化的不斷推廣，現(xiàn)在綠茶越來越走進人們的生活中，但是對于喜歡喝茶的人是否知道到底綠茶有哪些品種呢?
對于中國人來說，說到喝茶已經(jīng)有很悠久的文化了。而且對于現(xiàn)代人來說，綠茶是很受現(xiàn)代喜歡一種茶飲，而且還有很高的藝術(shù)欣賞價值，所以對于愛茶之人，自然很有必要了解一下綠茶有哪些品種了。
綠茶有哪些種類?
綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。
知名的綠茶種類有：龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山云霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂云霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫干黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶。
所以說對于綠茶來說，綠茶有哪些品種的問題就是綠茶的品種非常的繁多，而且有非常多的分類方法。當(dāng)然最為關(guān)鍵的是綠茶有抗衰老，降血脂等等諸多的養(yǎng)生作用。所以說，對于愛好喝茶養(yǎng)生的人來說，綠茶自然是不可錯過的茶中極品了。
? ?現(xiàn)在不僅小孩子喜歡喝酸奶，就連很多年輕人和老人家都非常愛喝，因為酸奶好吸收，而且對身體也有很多的作用的，其實喝酸奶也需要有很多的注意事項的，不是每個人都適合的，到底有哪些喝酸奶的禁忌有哪些呢，我們來總結(jié)一下。
1、并非量越大越好 許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。喝酸奶并非越多對人體健康越有益,尤其是含有益生菌的酸奶,更要控制量。
2、空腹別喝飯后喝 胃酸能殺菌,所以最好不要在空腹時喝益生菌酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶中所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝其他熱飲。
3、只能冷藏不能加熱 很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。酸奶剛生產(chǎn)出來時,里面都是活的有益菌,只有冷藏才能將它們很好地保留下來。有的人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、酸奶放久口味更酸有礙健康 酸奶保存越久,口味越酸。有的消費者認為酸奶越酸,乳酸菌發(fā)酵力越強,產(chǎn)品中含活菌數(shù)越多，這其實是個誤區(qū)。酸奶的酸度太高,不僅會產(chǎn)生刺激的口感,還會使腸道內(nèi)不耐酸的有益菌受到抑制,反而起不到保健作用。而且,酸奶放得越久越酸,乳酸菌數(shù)量和活性都會降低,品質(zhì)難以保證。所以,酸奶不要一次性買很多,最好現(xiàn)買現(xiàn)喝。
? 上面講的這些關(guān)于喝酸奶的禁忌有哪些？不知道大家大家都有所了解了嗎，喝酸奶不是非要喝的太多，也不能空腹喝，還有就是需要冷藏，喝的時候不能夠加熱的，這些對人體都不好，所以希望大家在以后喝酸奶的時候一定要注意起來這些禁忌哦。
喝中藥有很多禁忌需要引起我們的特別關(guān)注，有很多東西都需要忌口，同時還需要依據(jù)藥物的特點控制自己的飲食，可以更有效的發(fā)揮藥效的作用來為我們謀福利，縮短疾病治愈所需要的時間，喝中藥一定要少吃一些生姜蒜，總結(jié)一下喝中藥有哪些禁忌呢。
在服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;在治療“寒癥”服用中藥時，應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜忌生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應(yīng)忌口。
傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人，應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
喝中藥最主要的禁忌就是一定要按時喝藥，千萬不能三天打魚兩天曬網(wǎng)，否則是不能達到很好的治愈效果的，中藥的治療進度比較慢，所以一定要我們堅持服藥，喝藥的過程中一定要減少吃一些發(fā)性食物，海鮮的食物都不要吃。
紅酒分為不同的類型和不同的成分，每一種紅酒都有獨特的功效和口感，而女性飲用紅酒對身體有一定的好處，適當(dāng)?shù)娘嬘每梢詫ε陨眢w起到保健功效，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，雖然對身體很好，但是也存在一定的禁忌，女性在懷孕期間是不可以飲用紅酒的，患有肝臟疾病也不能飲用紅酒。
女性喝紅酒禁忌
1、胃病患者
雖說葡萄酒有助于保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
2、動脈硬化者
雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化，但是對于已經(jīng)有血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利于供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3、孕婦
一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準媽媽們發(fā)出警告：孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。
4、肝病患者
一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
5、血糖偏高者
血糖偏高的人不宜喝普通紅酒，可以適量喝干紅。此外，睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們盡快入睡只有短期促進作用，但長期飲用沒有好處。因為紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內(nèi)興奮，然后產(chǎn)生抑制大腦皮層神經(jīng)，使人昏昏欲睡。但早上醒來人們往往容易出現(xiàn)頭疼、精神不振，時間久了會損害人體健康。
女人喝紅酒的好處
1、防治心血管病
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險。
2、抑制脂肪吸收
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有試驗證明，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
3、防治腦血栓
葡萄酒中含有白藜蘆，它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。實驗表明，即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
4、有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明，適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。此外，研究證明肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導(dǎo)致記憶力減退。
5、預(yù)防乳腺癌
最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
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