結(jié)核病人的飲食原則和禁忌!
肺結(jié)核病人的冬季養(yǎng)生食譜。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“結(jié)核病人的飲食原則和禁忌!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
結(jié)核病是一種嚴重危害人民健康的慢性傳染病,那么結(jié)核病人的飲食有哪些注意事項呢?下面小編就詳細的為大家介紹一下吧!
飲食原則:
1、高熱能:結(jié)核病是慢性消耗性疾病,熱能需要超過正常人,一般要求達到每千克體重供給30千卡,全日總攝入量為2000千卡。
2、高蛋白質(zhì):因病人蛋白質(zhì)消耗多,且蛋白質(zhì)是修補組織的重要營養(yǎng)素,有益于病灶愈合,病體康復,所以結(jié)核病患者每天總的蛋白質(zhì)為80-100克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如肉、禽、水產(chǎn)品、蛋、乳及大豆制品應占總蛋白質(zhì)攝入量的50%以上。
3、高維生素:應重點補充維生素A、B、C、D。維生素A能增強機體免疫力,維生素D能促進鈣吸收,維生素C有利于病灶愈合和血紅蛋白合成,維生素B族有改善食欲的作用,新鮮蔬菜、水果是維生素的重要來源,乳、蛋、內(nèi)臟等食品含維生素A豐富,酵母、花生、豆類、瘦肉富含維生素B族。
4、結(jié)核病人膳食應特別注意鈣和鐵的補充。鈣是結(jié)核病灶鈣化的原料,牛奶中所含的鈣量多優(yōu)質(zhì),患者每日應飲奶250-300克,鐵是制造血紅蛋白的必備原料,肺結(jié)核合并貧血更要補充鐵。
5、選擇食物主要為:豬瘦肉、雞蛋、鮮牛奶、淡水魚、甲魚、馬蹄蓮、蓮藕、百合、山藥、蘋果、雪梨等,根據(jù)病人飲食習慣及口味調(diào)整食譜,注意食品多樣化及食物的色、香、味、形,限制食用羊肉、狗肉、公雞肉、鯉魚、海魚、無鱗魚、咸魚、腌菜、桂皮、辣椒、菠菜、煙酒、油炸食物。
飲食禁忌:
1、配合藥物化療時的飲食禁忌
很多食物的攝入會影響或降低抗結(jié)核藥物療效,如服用異煙肼和利福平同時飲用乳類及牛奶會降低人體對藥物的吸收,服這兩種藥時還要禁忌飲酒和喝茶,以免造成頭痛、失眠等不良反應。飲酒還會加重患者咳嗽、咯血等癥狀,飲食的選擇宜清淡而忌于過肥油膩。
2、抗結(jié)核藥物忌飯后服用
因為飯后影響藥物吸收??诜F酵瑫r進食牛奶,一小時后藥物吸收甚少。而空腹服用利福平后一小時,血中藥物濃度就可達到高峰。故服用利福平期間,切勿喝牛奶等飲料,以防降低人體對藥物的吸收。服用異煙肼不宜同食乳糖及含糖的食物,因為乳糖能完全阻礙人體對異煙肼的吸收,使之不能發(fā)揮藥效。
3、禁食辛辣
肺結(jié)核治療時,應禁食或少吃辛辣食物,如蔥、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、油煎和干燒食物,因為辛辣食物有生痰助火的作用,對呼吸道有一定的刺激。
4、不吃菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,是人體健康的益友,但肺結(jié)核病人卻不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測定,每100克菠菜中含360毫克草酸。而草酸進入人體后,極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣,不能被吸收,造成人體缺鈣,從而延緩病體痊愈進度。因此,肺結(jié)核病人應少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話,可先將菠菜在熱水里焯一下,使部分草酸溶于水,然后再撈出食用,這樣人體就可減少一些對草酸的攝入了。
5、忌吃茄子
結(jié)核病患者在抗結(jié)核病治療過程中,吃茄子容易造成食物過敏。隨機抽樣調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃茄子的一組結(jié)核病人全部在40分鐘-60分鐘內(nèi)出現(xiàn)不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結(jié)核病人吃茄子后出現(xiàn)此種癥狀,輕者可服抗過敏藥物治療,并在一段時間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物;嚴重者應請醫(yī)生搶救治療。
6、慎吃魚類
能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鲅魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等;不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等;淡水魚如鯉魚等。在用異煙肼治療結(jié)核病過程中,食用這些魚類易產(chǎn)生過敏癥狀,輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血,重者顏面潮紅、有灼熱感、心悸、脈快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。其原因是因為上述魚類組織胺含量很高,因而缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化,造成組織胺大量蓄積,引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類,而且停藥兩周后,也要禁食這些魚類。食用其他魚類在烹調(diào)時加入適量山楂,然后清蒸或紅燒,或加一些醋,可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應后,應迅速送往醫(yī)院搶救。
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在我們的生活中有很多骨結(jié)核患者,他們的飲食都是需要嚴格控制的,因為對于得了骨科方面疾病的人來說,他們身體的鈣元素肯定是會受到影響,所以在飲食上必須要吃一些,能夠補充鈣元素和維生素的食物,這樣才能夠有助于病情的恢復,那么骨結(jié)核病人的飲食都有哪些注意事項呢?
骨結(jié)核病人的飲食
首先維生素 A :維生素A有增強身體抗病能力的作用,我們都知道的含有維生素A比較多的就是胡蘿卜,但是有的朋友可能不喜歡胡蘿卜的味兒,我在這再給大家推薦一些,比如說:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜等,都是可以代替胡蘿卜的蔬菜。
其次如有反復咯血的病人,還應增加鐵質(zhì)供應,多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧,可補充多種維生素和礦物質(zhì)。
最后骨結(jié)核病人還可多吃海產(chǎn)品,如紫菜,深海魚,對蝦等。海洋生物的營養(yǎng)價值很高,具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮(zhèn)靜等功能,用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛、骨結(jié)核等多種疾病。
注意事項
骨結(jié)核病人的食欲特別不好,為增加食欲,可在烹調(diào)上下功夫,做到品種多樣 化,色、香、味、形好。有條件的除每日三次正餐外,可另加兩次點心。應忌食 刺激性食物及辛燥生痰之食物。因結(jié)核病是一種消耗性疾病,在藥治和飲食調(diào)治 并用的同時,還應注意充分休息及適當?shù)膽敉饣顒印?/p>
肺結(jié)核病人飲食
1、肺結(jié)核病人飲食多吃黃魚
黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,都是人體所必需的營養(yǎng)素,對人體有很好的補養(yǎng)元氣、調(diào)理氣血的功效。經(jīng)常食用黃魚,能增進食欲,還能防治脾胃疾患和尿路結(jié)石等病癥;對于一些消化性潰瘍、肺結(jié)核、再生障礙性貧血等病癥也有很好的輔助調(diào)養(yǎng)作用。
2、肺結(jié)核病人飲食多吃木瓜
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶,它們具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用治肺結(jié)核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。
3、肺結(jié)核病人飲食多吃百合
味甘性微寒,具有滋養(yǎng)強壯,養(yǎng)陰止嗽,清心安神,利大小便,止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血,又是為潤肺止咳定喘的藥。故用百合30g,瘦豬肉200g切塊共煮爛熟,加鹽調(diào)味食之,可以治療肺結(jié)核低熱、干咳等證。
4、肺結(jié)核病人飲食多吃白木耳
味甘性平,具有清熱、潤肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血,潮熱,咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗凈,加冰糖適量,上籠蒸是1小時即成,早晨是空腹服食每日1劑,可以治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
5、肺結(jié)核病人飲食多吃燕窩
味甘性平,微咸,具有補腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等,治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩6g,銀耳9g,冰糖適量,銀耳洗凈泡發(fā),與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi),放水燉熟服用?;蜓喔C、西洋參各3g,放水燉熟服用。
治療肺結(jié)核的食療
烏龜酒,烏龜3只。將烏龜如常法收拾干凈,加清水適量煮至烏龜熟后,去渣取汁,浸酒曲,與大米飯適量釀酒,如常法取酒飲服。可養(yǎng)陰止咳。適用于肺結(jié)核多年咳嗽不愈。
清燉烏龜,烏龜3只,調(diào)味品適量。將烏龜收拾干凈切塊,加清水適量煮至烏龜熟后,用蔥、花椒、醬油等調(diào)味后服食,每周2次??绅B(yǎng)陰止咳。適用于肺結(jié)核咳嗽、虛勞咯血。
甲魚湯,甲魚1只,柴胡、前胡、貝母、知母、杏仁各15克,調(diào)味品適量。將甲魚收拾干凈切塊,諸藥布包,同入鍋中,加清水適量煮至甲魚熟后,去藥包調(diào)味服食,每周2次??绅B(yǎng)陰潤肺、化痰止咳。適用于肺結(jié)核。
肺結(jié)核病人飲食禁忌
肺結(jié)核患者也要講忌口,特別是在使用抗癆藥物期間。以下幾種食物須慎之又慎:
菠菜:菠菜中含有多量草酸,草酸進入人體后與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣,造成人體鈣缺乏,從而使結(jié)核病灶不易鈣化,故應忌食。
菠蘿:菠蘿中含有蛋白水解酶,可以使肺部病灶的纖維組織溶解,進而使病灶擴散而吐血。
茄子:肺結(jié)核病人使用抗癆藥物期間,吃茄子易發(fā)生過敏反應,出現(xiàn)臉面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、惡心嘔吐、甚至血壓下降、胸悶等癥狀。
牛奶:肺結(jié)核病人若在使用利福平或利福平等抗癆藥,不宜同時吃牛奶,因為牛奶可以降低上述藥物的吸收,可以服藥2小時后喝牛奶。
部分魚類:結(jié)核病藥物異煙肼對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有影響,表現(xiàn)為不安定、欣快感、記憶力減退、注意力不集中、頭痛、眩暈、失眠等,可能與本藥抑制單胺氧化酶有關。故當服用異煙肼而又食用含組織胺較高的魚類時,易引發(fā)上述毒性反應。此類魚多是青皮紅肉的熱帶魚,如:馬丁魚、青占魚、沙丁魚等。
其他酒、茶、豆?jié){、米湯等:在服用利福平期間亦不宜同食,因為這些食物可減少利福平的吸收,從而降低療效。要戒煙戒酒。
結(jié)核病患者應該吃什么?在飲食方面應該注意哪些問題?這些都我們需要關注的,也是我們需要了解的。下面介紹了結(jié)核病患者應該吃的一些食物像哪些水果,那種蔬菜,都有介紹。大家好好了解一些,相信會有所收獲。
肺結(jié)核病人適宜吃的食物
肺結(jié)核病人應攝入營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)的食品,如攝入豐富的豆制品,因為該病會消耗較多的人體蛋白質(zhì)。
肺結(jié)核病人應攝入富含維生素的食品,增加身體的免疫力,清肺排毒,如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。
肺結(jié)核病人應攝入富含鈣、鐵和鋅的食品,從而幫助結(jié)核病灶鈣化、補血(特別是咯血病人需適量補血),身體痊愈。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金針菜等。值得一提的是肺結(jié)核不適宜吃菠菜,因為菠菜富含草酸,會和人體內(nèi)的鈣結(jié)合成草酸鈣,影響人體鈣的吸收和貯存。
罹患肺結(jié)核會增加日常能量的消耗,所以應攝入較高熱量的食物進行能量補給,如鮮棗、椰子、桂圓干、葡萄干、核桃、長壽果、花生等,除非是患有肥胖或心血管疾病。
肺結(jié)核病人應戒煙戒酒,不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因為肺結(jié)核病人大多屬于虛火旺,熱性甚至一些溫性的食物都會引起癥狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調(diào)味品。
肺結(jié)核病人不應多吃高脂肪的食物,如油炸食品、甜品等,高脂肪食物容易引起消化問題及肥胖,不利肺結(jié)核病情。若要攝入,則以含植物性脂肪為主的為好,如適量植物油。
肺結(jié)核病人不應攝入一些可引發(fā)或加重炎癥的“發(fā)物”,如公雞、鯉魚、牛肉、羊肉、雞皮、豬油、五花肉、羊肉、狗肉、各種海鮮、醪糟、白酒、腐乳、紅槽等。
肺結(jié)核病人不應攝入不利肝臟的食物,如動物內(nèi)臟、奶油甜品、過高熱量食品、肥膩食品等。因為治療肺結(jié)核的藥物有些就是不利肝臟的,飲食上再不加以防護就會妨礙肝細胞的修復,誘發(fā)肝臟病變。
此外,茄子和牛奶會影響異煙肼、利福平等抗結(jié)核病藥物使用,用藥需遵醫(yī)囑。
和許多疾病一樣,一旦患上肺結(jié)核,平時應該清淡飲食,進食容易消化的食物,三餐規(guī)律,每餐七分飽即好。千萬不要暴飲暴食,藥還帶三分毒呢,再好的食物也會過猶不及。
對于一些食欲不振的病人,可以采取少食多餐的方式進補。進食量少的病人應在靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。
建議肺結(jié)核病人和健康人分餐,餐具嚴格清洗,單獨居住,定時開窗通氣,外出戴口罩,咳嗽也注意捂口,不要隨便吐痰,以免結(jié)核桿菌拖過唾液等感染到其他人。
最后又提到結(jié)合病的注意事項,也從中知道,飲食是多么的重要。養(yǎng)成良好的飲食習慣是多么的重要。結(jié)核病患者要清淡飲食,要吃易消化的食物。不要暴飲暴食。食物治療或者說食物調(diào)理比藥來的更無害,所以嚴格控制飲食吧。
腎結(jié)核病人吃什么好
1、腎結(jié)核病人吃魚好
吃魚的好處是魚含有豐富的蛋白質(zhì),能促進腎結(jié)核病灶鈣化,有利于機體恢復。魚可以蒸煮后食用,每天300-500克。
2、腎結(jié)核病人吃豆腐好
吃豆腐的好處是豆腐含鈣、鐵豐富。鈣可促進結(jié)核病灶的鈣化愈合,所以,腎結(jié)核應當食用。豆腐每天100-200克,涼拌或燉炒后食用。
3、腎結(jié)核病人吃胡蘿卜泥好
吃胡蘿卜泥的好處是胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等,能夠促進腎結(jié)核患者康復。
4、腎結(jié)核病人吃獼猴桃好
眼睛干澀、疲勞,酸痛,說明雙眼中的維生素A和葉酸正在流失。此時,吃獼猴桃是最佳選擇,它可以為人體注入足量的維生素A和葉酸,達到保肝、護肝的作用,讓眼睛潤澤健康。吃獼猴桃是最佳選擇,它可以為人體注入足量的維生素A和葉酸,達到保肝、護肝的作用,讓眼睛潤澤健康。
5、腎結(jié)核病人吃柑橘好
調(diào)查表明,男人出現(xiàn)頭屑的幾率是女人的1.5倍。因為男人的果蔬類食物攝入較少,身體缺乏均衡營養(yǎng),加之工作的壓力,導致頭屑產(chǎn)生。去頭屑不僅要將營養(yǎng)輸送到頭皮,更要增強頭皮免疫力,消除工作所造成的焦慮和心理壓力。而能達到這樣目的的水果非柑橘莫屬,其中所含有的維生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗擊老化的作用,從而保持毛囊完整,達到去頭屑的作用。
腎結(jié)核病人的飲食禁忌
1、高蛋白質(zhì)飲食
以蛋類、動物內(nèi)臟、魚、蝦、瘦肉、豆腐作為蛋白質(zhì)的主要來源。并多選用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和鈣含量豐富,能促進結(jié)核病灶鈣化,有利于機體恢復。
2、適量脂肪
結(jié)核病人常會厭食,食欲不佳,故烹制飲食時,應以少油飲食為宜,如米粉、麥片、紅豆、綠豆、魚類、蜂蜜等。
3、補充含鈣、鐵豐富的食物
鈣可促進結(jié)核病灶的鈣化愈合,故應常吃牛奶、奶渣、蝦皮、豆腐、綠色蔬菜等含鈣豐富的食品。若結(jié)核病患者有咯血時,應增加含鐵豐富的食物,如動物血、肝臟、綠色蔬菜等。
4、糖類供給量
按正常生理需要量即可。但結(jié)核病患者病情加劇時,每日可給予糖類20~35克左右,以盡可能滿足機體需要量。
5、腎結(jié)核患者飲食中應含有豐富的維生素
維生素對結(jié)核病患者有促進康復的作用,特別是維生素A、維生素C、B族維生素。維生素A、維生素C有增強機體抵抗力的作用,常見的有:胡蘿卜、蛋類、花生、燕麥等。
日常生活中如何保養(yǎng)腎
1、慎重用藥
日常有需要用藥都應該盡量選擇對腎臟損害小的藥物,盡量要在醫(yī)生的指導下用藥,切記記行亂服藥,應該說不管是什么藥物都具有一定的毒副作用,因此如果可以不服藥的話,那么就盡量不要服藥了。
2、注意腰部的保暖
腰部是最容易受寒的地方,中醫(yī)認為風邪入體對身體的危害是最大的。而腎臟的部位就剛好在腰部,所以日常一定要注意腰部的保暖。避免腎臟受損和腎臟功能。
3、控制血壓
特別是老年人的腎動脈的內(nèi)膜容易增厚,而血壓過高就會使得病變發(fā)展得更快一點。因此平時要注意按時服藥。平時還應該注意適當運動減重,這樣才更有利于身體健康。
4、多喝水
水是最好的保養(yǎng)品之一,特別是對腎臟健康也會有很大的幫助的。充足的水份可以降低有毒物質(zhì)在腎臟中的濃度,可以幫助廢物更好的排出去,對促進整個腎臟健康都有一定的幫助。
肺結(jié)核病人需要休息嗎
1、肺結(jié)核病人需要休息嗎
肺結(jié)核病人機體抵抗力較差,應保持愉快的心情,循序漸進地進行體育鍛煉,以增強體質(zhì),注意個人防護,避免呼吸道感染。
肺結(jié)核病人進展期應臥床休息,尤其是有發(fā)熱、咯血和肺代償功能不全者;沒有明顯中毒癥狀的可進行一般活動,但需限制活動量,保證充分休息時間;好轉(zhuǎn)期過渡到穩(wěn)定期,應循序漸進,增加活動量,可參與一定的勞務,不宜過度勞累,減少復發(fā)。
2、肺結(jié)核的日常護理方法
臥室應注意通風:通風、保持空氣新鮮,但避免吹對流風以防感冒。因患者常伴有盜汗,應將衣服被褥經(jīng)常更換。
止咳祛痰:咳嗽較重時,應適當給以止咳祛痰藥物口服,避免劇烈咳嗽,防止痰塊、血塊堵塞較大的氣道而引起窒息。
飲食要合理:肺結(jié)核是慢性消耗性疾病,進展期病人往往十分虛弱,飲食上要增加營養(yǎng),增加高蛋白、高熱量、高維生素食物的攝入,增強體質(zhì),增加其免疫系統(tǒng)功能。
3、肺結(jié)核的飲食方法
術后病人應食用營養(yǎng)豐富、易于消化的食物。對于年老體弱者,應適當延長吃流質(zhì)、半流質(zhì)食物的時間,以利消化。而對于一般病人,在病情穩(wěn)定好轉(zhuǎn)后,可給普通飲食。病人在食用流食期間一般多以甜食為主,如藕粉、橘汁等。但也有病人因不習慣甜食而厭食,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐,明顯影響健康。此時若能適當選用瘦肉或鮮魚熬湯,既能保證營養(yǎng)又能增進食欲,病人就會很快康復。病人的飲食不宜過于精細。術后,病人常以高蛋白質(zhì)、高熱量的飲食為主,忽略了維生素的攝入。
3.1、高蛋白食品包括雞、鴨、瘦豬肉、瘦牛肉、蛋類以及各種新鮮魚類等。
3.2、高維生素指重點補充維生素ABCD。維生素A能增強肌體免疫力,B族維生素有改善食欲的作用,維生素C,有利于病灶愈合和血紅蛋白合成,維生素D促進鈣吸收。
3.3、另外宜多吃小米、小麥、豆類、玉米以及各種新鮮蔬菜水果如黃瓜、白菜、藕、百合、銀耳、胡桃、栗子、大棗、白果、西瓜、蘋果、梨等。
肺結(jié)核吃什么食物
1、燕窩
燕窩味甘性平,微咸,具有補腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等,治療的是肺陰虛以干咳、盜汗是為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g,銀耳9g,冰糖適量,銀耳洗凈泡發(fā),與燕窩、冰糖一起的放入碗內(nèi),放水燉熟服用?;蜓喔C、西洋參各3g,放水燉熟服用。
2、梨
梨味甘微酸性涼,生津止渴,止咳化痰,清熱降火,養(yǎng)血生肌,潤肺去燥,清心解酒毒等,適用于熱病煩渴,肺熱咳嗽,痰多,大便秘結(jié)等,梨生用是清六腑之熱,熟用滋五臟之陰。
3、無花果
中醫(yī)認為無花果性味甘平,人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。方法:取鮮無花果根30克,水煎。
肺結(jié)核的食療食譜
1、四寶燉乳鴿
配方:乳鴿,山藥、銀杏,香菇,枸杞,調(diào)料適量。將乳鴿悶死后,去腳、翼尖,放入沸水鍋中焯水,撈起沖凈,山藥切成小滾刀塊;香菇發(fā)開洗凈。取雞清湯置鍋中,納入銀杏,山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段,姜片、料酒、精鹽、味精等調(diào)味品,入籠中蒸約2小時,去蔥、姜即成。
功效:可益精補虛,潤肺降火,適用于肺結(jié)核干咳少痰,顴紅目赤,手足心熱等。
2、壯志芭蕉豬肺湯
配方:芭蕉花,豬肺,生姜,調(diào)料適量。將豬肺洗凈,切塊,放鍋中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及調(diào)料等,煮至豬肺爛熟后,食鹽、味精調(diào)服。
功效:可滋陰清熱,清金降火,適用于肺結(jié)核陰虛火旺,咳嗆陣作,咳痰黃稠,痰注質(zhì)粘,時時咯血,血色鮮紅,五心煩熱,盜汗遺清等。
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