枸杞紅棗雞湯的功效有哪些呢
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枸杞紅棗雞湯的功效有哪些呢”,相信能對(duì)大家有所幫助。
烏雞是有很好的滋陰作用,加上有著天然維生素之稱的紅棗還有名目的枸杞,甜蜜的桂圓,桂圓有很好的補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,當(dāng)這幾種養(yǎng)生保健食材融合在一起成了超滋補(bǔ)紅棗枸杞烏雞湯每一種食材都是對(duì)我們身體有好處的,那么混個(gè)的湯怎么樣呢?下面我們就來簡(jiǎn)單的了解一下枸杞紅棗雞湯的功效。
? ? 1.“枸杞紅棗烏雞湯”有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或皮膚干燥的人更宜食用。
? ? 2.烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效,對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時(shí),“杞子紅棗烏雞湯”也有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。
? ? 3.與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
? ? 以上就簡(jiǎn)單的介紹了枸杞紅棗雞湯的功效的問題,在平時(shí)的生活中湯類算的上是我們餐桌上的必需品。感覺沒有湯就不怎么完美的感覺。不要認(rèn)為一時(shí)的補(bǔ)充就能夠?qū)ι眢w有好處,在平時(shí)的時(shí)候我們就需要保持良好的身體,這樣才能迎接新的挑戰(zhàn)。
擴(kuò)展閱讀
? ?雞湯是一種溫補(bǔ)的食物,雞湯內(nèi)加入了紅棗等多種的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,可以提高雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雞湯當(dāng)中含有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,能夠增強(qiáng)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,紅棗不能放太多,雞湯是女性在生完孩子之后最好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,那么下面我們就詳細(xì)的來介紹一下,雞湯燉紅棗有哪些功效呢!
主料:土雞一只,紅棗十顆;
輔料:姜片適量,黨參一兩,當(dāng)歸一兩;
調(diào)料:精鹽少許,味精適量。
做法
雞去腳去肺,洗凈,切塊,放沸水中煮十分鐘取出,用清水洗凈。紅棗去核,水煮沸,下雞、黨參、紅棗及姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)用文火煮3小時(shí),燉至雞肉脫骨、軟爛,加鹽、味精調(diào)味即成。
紅棗雞湯食譜營(yíng)養(yǎng)
新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”的說法。當(dāng)歸:是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對(duì)治療女性常見的貧血極為有效,它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血?dú)獬渥悖瑒t筋骨強(qiáng)健,神采奕奕。
紅棗雞湯健康提示
當(dāng)歸的藥效經(jīng)過煲制后已融入至湯內(nèi),因而不必再吃藥渣;在“例假”期間不要食用,否則量會(huì)很多的。
? ?療效
? ?雞湯雖然雞湯不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少 。所以,在戰(zhàn)勝感冒和流感過程中,雞湯是一種積極的“非正規(guī)軍”。在冬季這種比較敏感的時(shí)期,多喝些雞湯對(duì)健康的人來講有助于提高自身免疫能力,將流感病毒拒之門外,而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅碇v,則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生,從而減輕感冒帶來的痛苦。
? ?其實(shí)很多時(shí)候我們僅僅只知道雞湯燉紅棗的做法,卻不知道雞湯燉紅棗可以給我們帶來什么樣的功效?那么經(jīng)過我的詳細(xì)介紹,相信大家對(duì)以上的信息已經(jīng)有了比較明確的了解,知不知道老公想之后才知道什么樣的食物是真正的適合我們的,雞湯燉紅棗是老少皆宜的食物。
? ?在中國(guó),我們很多人都有喝茶的習(xí)慣,但是卻沒有人知道我們每個(gè)人到底適合喝什么類型的茶,怎么喝茶可以讓我們更加的健康,所以今天我想告訴大家的是,對(duì)于一些女性朋友來講,平時(shí)在生活中經(jīng)常喝紅棗枸杞茶,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的面色會(huì)慢慢變得紅潤(rùn)起來,貧血的現(xiàn)象也會(huì)慢慢消失,身體的抵抗力也會(huì)慢慢加強(qiáng)。
紅棗,
味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。因此,常常受到女性朋友的青睞。專家同時(shí)指出,選用紅棗進(jìn)補(bǔ)也并非適宜所有的女性朋友。在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)腳腫或者眼腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不宜食紅棗。因?yàn)?,紅棗,味甜,多吃的話容易生痰,生濕從而導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時(shí),有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因?yàn)檫@極大可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
枸杞的作用功效
枸杞:補(bǔ)腎益精,補(bǔ)血安神,養(yǎng)肝明目,生津止渴,潤(rùn)肺止咳
? ?對(duì)于一些白領(lǐng)的女性朋友經(jīng)常熬夜,每天都受到電腦的輻射,更應(yīng)該多喝一些紅棗枸杞茶,這樣才可以讓我們每天都有很好的面色,而且在生活中也可以多吃紅棗類食物,應(yīng)該他本身就是補(bǔ)品,對(duì)女性的身體是有很大好處的,不過在食用時(shí)盡量錯(cuò)過自己的生理期,生理期食用紅棗會(huì)增加經(jīng)血量。
紅棗作為日常生活當(dāng)中常見的一種食物,它的使用方法非常的簡(jiǎn)單,可以用來泡水也可以做成一些糕點(diǎn)或者是放在一些養(yǎng)生湯當(dāng)中,枸杞是滋補(bǔ)的食物之一。可以用來泡酒,可以起到滋補(bǔ)的作用,為了能夠達(dá)到養(yǎng)生的目的,很多人也喜歡將紅棗枸杞放在雞湯當(dāng)中,那么您知道紅棗枸杞雞湯功效是什么呢,讓我們一起來了解一下吧。
材料:杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。
做法:一、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
二、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對(duì)水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時(shí)。
作用:編輯補(bǔ)血養(yǎng)顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚干燥者食用。
與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
? ?總之紅棗枸杞雞湯的功效,與傳統(tǒng)的食物相比里面含有了眾多的蛋白質(zhì)和維生素C可以有效地預(yù)防老年人的疾病,也可以提高人體的免疫力,有效地預(yù)防各種各樣的感冒等等,對(duì)于女性還可以起到調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的癥狀,可以預(yù)防婦科疾病。
夏天是一個(gè)需要大力滋補(bǔ)的季節(jié),因?yàn)橄募镜臍鉁馗撸梭w在炎熱的環(huán)境中會(huì)大量流失水分和體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),因此,及時(shí)的補(bǔ)充體內(nèi)水分和營(yíng)養(yǎng)是非常關(guān)鍵的,而夏季飲用湯品是解決這些問題的有效措施,例如枸杞紅棗烏雞湯就是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的湯品,下面就來看看枸杞紅棗烏雞湯的做法和功效有哪些呢?
枸杞紅棗烏雞湯是一道菜品,制作原料主要有烏雞、枸杞、紅棗等?!拌坭郊t棗烏雞湯”有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。
一、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對(duì)水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時(shí)。
養(yǎng)生功效編輯 食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。適合一切身體者,尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
注意事項(xiàng):
烏雞宰殺洗凈后,放入沸水中滾5分鐘,也就是我們通常所說的“飛水”,其實(shí),不光是雞,任何肉類燉湯前都應(yīng)先將主料放在開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無(wú)異味。
每個(gè)人都愛美食,都希望自己天天可以吃一些好吃的東西,但是叫外賣實(shí)在是太貴了,我們又不是富二代,哪來那么多的錢可以讓我們這樣吃呢,所以還是在生活中自己多學(xué)習(xí)一下各種美食的做法,這樣不是更好嗎,下面我們來介紹一下紅棗枸杞雞湯的做法,希望每個(gè)人都可以嘗到美食。
枸杞紅棗老雞湯的做法詳細(xì)步驟
1. 老母雞宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪;
2. 把頭、腿盤入雞腹內(nèi),下鍋焯一水;
3. 除去血污,搓去汗皮,雞脯向上放入湯盅內(nèi);
4. 枸杞、紅棗淘洗干凈,放于雞身上;
5. 再放料酒、姜、蔥,灌入清湯后用牛皮紙封口;
6. 上籠用大火蒸約2小時(shí)起籠,揀去姜、蔥,加味精吃好味即成。
枸杞紅棗老雞湯的做法小貼士
制作要訣:
1. 氽雞時(shí)血污一定要除盡,雞汗皮(角質(zhì)皮),要洗凈,殘毛也要除盡。
2. 蒸制時(shí)湯摻足,大火一氣蒸透。不能久蒸上水,否則湯味淡薄。
健康提示:
枸杞和紅棗均為藥食兩用之佳品。本湯菜選用寧夏上等枸杞和山西優(yōu)質(zhì)大棗與老母雞(土雞)同蒸燉而成,其味甘美,湯色微紅,雞形完整,營(yíng)養(yǎng)成分充分融合,易于人體吸收。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用
材料: 杞子40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。 做法: 一、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。 二、杞子用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。 三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。 四、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對(duì)水開,然后放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時(shí)。
看了上面的介紹,大家有沒有覺得小編超贊呢,相信每一個(gè)仔細(xì)閱讀了上面介紹的人都可以自己在家里做出很好的喝的紅棗枸杞雞湯,其實(shí)紅棗枸杞雞湯對(duì)身體很好的,大家還是都來學(xué)習(xí)一下吧,這樣就可以做給自己的媽媽吃了。
紅棗枸杞是生活中很常見的食物,平時(shí)不光富含有豐富的功效,味道也是很好的,幾個(gè)枸杞,幾個(gè)銀耳可以泡水喝,也可以用來促進(jìn)食欲,所以說功效也是很多的,那么也許大家會(huì)疑惑,紅棗枸杞銀耳怎么做的好吃,對(duì)身體的功效效果好呢?那么紅棗枸杞銀耳功效有哪些呢?
銀耳紅棗枸杞湯里面有銀耳、紅棗、枸杞這些食材,這樣湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少呢?紅棗紅紅的顏色讓人看著就有食欲,不知道大家是否想學(xué)習(xí)一下呢?其實(shí)紅棗的功效與作用也蠻多的,想知道的話,就跟著小編一起來看看吧。
銀耳紅棗枸杞湯制作方法
食材準(zhǔn)備
銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。
2、燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下,免得粘鍋。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
食用禁忌
1、女性月經(jīng)期間。特別是有眼腫或腳腫的現(xiàn)象的女性,這是濕重的表現(xiàn)。這些女性不適合服用紅棗,因?yàn)闂椢陡侍穑喑砸咨鷿?,濕積于體內(nèi),水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重。另外,體質(zhì)燥熱的婦女,不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這會(huì)造成月經(jīng)過多。
紅棗的食用禁忌有很多
2、腹?jié)q的時(shí)候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴(yán)重。
3、患有糖尿病的時(shí)候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導(dǎo)致血糖升高,使病情惡化。
紅棗的功效與作用
保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
可補(bǔ)氣養(yǎng)血
“紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量,對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。
紅棗中具有補(bǔ)氣血的功效,常吃可以安神養(yǎng)血,枸杞中富含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)糖尿病,月經(jīng)不調(diào)的效果很好,銀耳本身具有滋陰壯陽(yáng)的作用,還可以調(diào)理身體,所以常喝有益身體健康,還可以提高食欲感,幫助減肥消化。
隨著工作的壓力越來越大,不同階層的人們,每天承受著不同的工作壓力,想必很多人已經(jīng)開始覺得體力不支,身體勞累了,適當(dāng)?shù)姆潘上聛砹私庖恍┙】档拿朗骋彩菍?duì)身體有好處的,比如紅棗枸杞是我們常見的兩種中成藥,平時(shí)可以泡水喝,也可以泡酒煲湯,除了這些以外,紅棗枸杞搭配上牛奶做成的飲品有著不錯(cuò)的功效,那么紅棗枸杞牛奶的功效有哪些呢?
枸杞【功 效】:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。
紅棗
1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
紅棗和枸杞本身附有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,常吃可抑制癌細(xì)胞的發(fā)生,據(jù)藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞生成,降低膽固醇,枸杞子中可預(yù)防結(jié)石,新鮮的枸杞每天吃一粒,可幫助青少年,生長(zhǎng)發(fā)育,牛奶中富含有豐富的鈣物質(zhì),幾種搭配起來做成的飲品,對(duì)身體有很好的作用。
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