怎樣吃最健康呢
怎樣健康飲食養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“怎樣吃最健康呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
日常生活中隨著社會不斷的發(fā)展進(jìn)步，我們飲食質(zhì)量變得越來越好，大家已經(jīng)不愛吃一些平常的蔬菜和水果了，向往的是一些五花八門的食物，但是在吃食物的同時，我們要知道怎么吃最健康，如何吃才能夠吃出完美的身材，吃出健康的體質(zhì)，那去了解一下這樣吃最健康呢。
如果想要找出為什么你自己喜歡的一些食物沒有入選我們的列表，請查閱文章“入選世界上最健康食物列表的參照標(biāo)準(zhǔn)”。
蔬菜類：
蘆筍 龍須菜 鱷梨 牛油果 甜菜根 甜椒 柿子椒 花椰菜 球芽甘藍(lán) 洋白菜 卷心菜 胡蘿卜 菜花 西芹 綠甘藍(lán) 黃瓜 茄子 茴香 大蒜 四季豆 扁豆 豌豆 羽衣甘藍(lán) 大蔥 榛蘑 香菇(椎茸) 芥菜 橄欖 洋蔥 蔥頭 土豆 羅曼生菜 菠菜 夏季南瓜 冬季南瓜 白薯 紅薯 甘薯 瑞士恭菜 西紅柿 番茄 蕪菁 紅壤甘薯
海產(chǎn)品：
鱈魚 大比目魚 三文魚 帶子 干貝 龍蝦 金槍魚
水果類：
蘋果 杏 香蕉 藍(lán)莓 哈密瓜 蔓越橘 無花果 葡萄柚 葡萄 奇異果 獼猴桃 檸檬 桔子 木瓜 梨 菠蘿 李子 梅干 葡萄干 覆盆子 樹莓 草莓 西瓜
低脂乳品：
低脂奶酪 雞蛋 2%脂肪含量牛奶 羊奶 酸奶
豆類和莢果：
黑豆 干豌豆 雞豆 蕓豆 小扁豆(形狀是扁的) 菜豆 豆醬 海軍豆(白豆) 花豆 大豆 印尼霉豆 豆腐
禽肉和瘦肉：
牛肉及低脂器官 小牛肝 雞肉 羔羊肉 火雞 鹿肉
堅果和干果：
杏仁 腰果 亞麻仁子 初榨橄欖油 花生 南瓜子 芝麻 葵花籽 胡桃YS630.Com
谷物類：
大麥 糙米 蕎麥 玉米 小米 燕麥 藜麥 黑麥 斯佩耳特小麥 全麥?zhǔn)澄?/p>
香料和藥草：
羅勒 黑胡椒 辣椒面 干紅辣椒 胡荽子 肉桂 丁香 小茴香子 蒔蘿 姜 芥末子 奧里根香葉 牛至 香菜 薄荷 迷迭香 鼠尾草 百里香 姜黃粉 天然甜味劑 粗煉糖蜜 甘蔗汁 蜜 楓糖漿
其他：
綠茶 天然醬油 水
最健康的飲食分為很多種不同的飲食代表不同的功效，比如說對許多體質(zhì)健康的朋友們來說，每個人一生一個保證肉類，蔬菜，水果一定要均衡搭配，一次不要吃太多也不要吃太少，飲食方面不要吃太多的鹽，如果長時間吃咸菜的話，也會危害到腎臟。
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因為工作的繁忙，讓很多人在生活中總是會不注意自己的身體健康，常常會不注意飲食，不注意生活習(xí)慣，甚至有的女性因為過大的工作壓力，每天都離不開咖啡這樣的飲品，早餐不吃，中午對付，晚上大快朵顧，還會引起一些腸胃方面的問題，那么怎么樣吃健康如何吃對腸胃好呢?
由于工作繁忙，很多人都是午餐隨便應(yīng)付，晚餐大快朵頤。更有甚者，為了“犒勞”自己受“委屈”的腸胃，夜間還要喝點小酒、吃點燒烤，美美地來一頓夜宵。殊不知，這種“中午吃不好，晚上補(bǔ)回來”的飲食習(xí)慣卻為胃腸道腫瘤埋下了隱患。
胃腸道腫瘤的發(fā)生與飲食關(guān)系尤為密切。如果晚餐吃得過飽、過晚，或者是夜間食用油炸、煎制、燒烤的食物，都會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，并對胃黏膜造成不良影響，進(jìn)而增加患胃癌的風(fēng)險。這是因為胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，更新速度快，而這一修復(fù)再生的過程，大部分是在夜間胃腸道休息時進(jìn)行的，如果晚餐吃得不合適，胃腸道得不到很好的休息，其黏膜修復(fù)過程將不可能順利進(jìn)行。另外，入睡前吃大量的食物，不符合人體的生命活動規(guī)律，這樣既增加胃腸負(fù)擔(dān)，又影響睡眠，并容易導(dǎo)致肥胖，還可能會造成胃黏膜充血、糜爛、潰瘍，一旦抵抗力下降，很容易導(dǎo)致胃癌。
此外，那些油炸、燒烤、煎制、臘制的食品，在其加工過程中會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，如果晚間過多食用，致癌物質(zhì)就會長時間滯留在胃中，更容易對胃黏膜造成不良影響，增加胃癌患病的幾率。
那么，晚餐吃什么、怎么吃才健康合理?步召德建議：晚餐不要過于肥甘厚膩，應(yīng)適量食用碳水化合物，多吃富含維生素、纖維素的蔬菜和水果，盡量不吃油炸、煎制、燒烤的食物，不飲白酒。在食物的攝入量上也要把好關(guān)，八分飽即可，吃完晚餐稍微運動一下，以加快食物的消化吸收。
多人總是早上吃的少，中午吃的不飽晚上就吃的多，那么這恰恰就會引起腸胃不好的問題，有的甚至?xí)眢w發(fā)胖，想要減肥，又用大量的節(jié)食方法來傷害我們的腸胃，想吃的健康，應(yīng)該遠(yuǎn)離，油炸，食品，早餐是必須要吃的好，中餐吃得飽，晚餐那么一天要吃多少。
燕麥具有低糖、高營養(yǎng)、高能的特點，是受到現(xiàn)代人歡迎的健康主食之一。但要怎么食用燕麥才能發(fā)揮其最大的保健功效呢？我們不妨來看看：
最適宜當(dāng)早餐
在作為正餐的中、晚兩頓飯里，我們會食用大米或白面作為主食。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，這兩種主糧主要的效果是提供足夠的淀粉來作為人體活動所需熱量的來源。而燕麥的獨特之處則在于，它除了附有足夠的淀粉以外，更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應(yīng)：燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。
在早餐時食用燕麥作為主糧，既可以提供充足熱量、補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，更能依靠膳食纖維的獨有功效，操縱消化速度的平穩(wěn)，協(xié)助人體保持正常的血糖水平，讓消化系統(tǒng)在其后的一整天里連續(xù)而順暢地為人體提供能量。
清淡爽口是前提
初次嘗試燕麥?zhǔn)称返呐笥眩赡軙械窖帑湹目谖遁^淡。有的朋友不適應(yīng)這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調(diào)味?，F(xiàn)在市場上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽，過量的調(diào)味事實上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果，抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨特功效。
比較合理的食用方法是烹制清淡的燕麥粥或燕麥飯，愛好甜味的朋友能夠加入適量牛奶、豆?jié){及少量的白糖，愛好咸味的朋友能夠加一些瘦肉、蔬菜及一點鹽。這樣煮出來的燕麥粥營養(yǎng)更為均衡，也具備了宜人的口感。
怎么食用燕麥才能發(fā)揮其最大的保健功效呢？我們不妨來看看：
最適宜當(dāng)早餐
在作為正餐的中、晚兩頓飯里，我們會食用大米或白面作為主食。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，這兩種主糧主要的效果是提供足夠的淀粉來作為人體活動所需熱量的來源。而燕麥的獨特之處則在于，它除了附有足夠的淀粉以外，更擁有充分的蛋白質(zhì)及其膳食纖維供應(yīng)：燕麥中水溶性膳食纖維區(qū)別是小麥及其玉米的4.7倍及其7.7倍。
在早餐時食用燕麥作為主糧，既可以提供充足熱量、補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，更能依靠膳食纖維的獨有功效，操縱消化速度的平穩(wěn)，協(xié)助人體保持正常的血糖水平，讓消化系統(tǒng)在其后的一整天里連續(xù)而順暢地為人體提供能量。
清淡爽口是前提
初次嘗試燕麥?zhǔn)称返呐笥?，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應(yīng)這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調(diào)味。現(xiàn)在市場上多數(shù)燕麥產(chǎn)品屬于皮燕麥，本身口感就十分清爽，過量的調(diào)味事實上破壞了燕麥調(diào)整人體消化節(jié)奏的固有效果，抵消了燕麥在活化人體心血管、調(diào)整血糖濃度等方面的獨特功效。
比較合理的食用方法是烹制清淡的燕麥粥或燕麥飯，愛好甜味的朋友能夠加入適量牛奶、豆?jié){及少量的白糖，愛好咸味的朋友能夠加一些瘦肉、蔬菜及一點鹽。這樣煮出來的燕麥粥營養(yǎng)更為均衡，也具備了宜人的口感。
大家都知道，黑豆的營養(yǎng)價值比較豐富，蛋白質(zhì)豐富且熱量少還含有多種人體需要的微量元素。最重要的是黑豆可以補(bǔ)腎。黑豆是豆科植物。是比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物。在鄉(xiāng)村還流傳著這樣一種諺語，要想長壽，多吃黑豆?？梢砸娮R到黑豆的營養(yǎng)價值多么豐富。怎樣吃黑豆最補(bǔ)腎？
黑豆并不適合生吃，腸胃功能不好的人生吞黑豆，容易造成腸阻塞；而生黑豆所含的寡糖容易造成脹氣，胰蛋白酵素抑制劑會降低蛋白質(zhì)吸收利用，血球凝集素則會抑制生長，而甲狀腺素會降低碘的吸收，造成甲狀腺機(jī)能不全與腫大。因此黑豆最好還是熟食、可打成汁、入菜充當(dāng)營養(yǎng)食材。黑豆?fàn)I養(yǎng)與黃豆不相上下，其中纖維質(zhì)很高，脂肪和熱量的含量卻很低，黑豆豆?jié){減肥就是不錯的選擇。
補(bǔ)腎益氣腎是生命的源泉黑豆所具有的最大藥效，就是“補(bǔ)腎”。中醫(yī)所說的腎是掌管人類的成長、發(fā)育、生殖，使臟器功能活絡(luò)，積存能量之處。一言以蔽之，就是“生命能源”。通常認(rèn)為“腎藏精”、腎掌管成長、發(fā)育、老化，即黑色的食物能夠增強(qiáng)生命力，以及體力與精力。黑色入腎，黑豆是作用于腎的最具代表性的存在，黑豆能溫暖身體，是調(diào)養(yǎng)生息的最佳選擇。
吃黑豆能夠強(qiáng)化腎功能，具有造血作用、滋養(yǎng)作用和解毒作用等等。選購黑豆：以豆粒完整、大小均勻、色澤烏黑為最好，而由于黑豆表面有天然的蠟質(zhì)，會隨著時間而逐漸脫落，所以表面有研磨般光澤的黑豆不宜選購。清洗烹調(diào)用水輕輕洗黑豆數(shù)次后撈起，將雜質(zhì)去除，將水瀝干后即可用來烹調(diào)。如果是要打成汁飲用，可以先將黑豆浸泡一夜，比較易于打磨。比如如今備受歡迎的黑豆豆?jié){減肥法，就需要提前浸泡黑豆，以保證豆香味的充足釋放。
相信大家看了以上關(guān)于怎樣吃黑豆最補(bǔ)腎的介紹，對于怎樣吃黑豆最補(bǔ)腎有了一定了解和認(rèn)識。黑豆可以補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)和各種微量元素。對于人的身體有非常多好處。希望大家閱讀上面的內(nèi)容后對你有所幫助。大家可以挑選適合自己的方法。祝你心情愉快！身體健康！
作為中醫(yī)食療中常用的一種食材，板栗在日常生活也經(jīng)常被使用。板栗味道清甜，日常烹飪中可炒可煮，冬天最適合用來煲湯，有助于脾胃健康。板栗最大的藥用價值就在于它是一種十分補(bǔ)腎的食材，很多人相信他有壯陽的功效。那么，日常生活中板栗怎樣吃才最補(bǔ)腎呢？
我國民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法有很多。醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就強(qiáng)調(diào)了“生吃”這一用法。中老年人若養(yǎng)成每日吃風(fēng)干的生板栗的習(xí)慣，可達(dá)到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細(xì)細(xì)嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有 利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。若買糖炒栗子，一天吃7—10個即可，最好是在兩餐間當(dāng)零食。否則生吃過多，難以消化，熟食過多，易阻滯腸胃，每天別超過10枚。由于含糖量高，糖尿病患者最好對栗子“敬而遠(yuǎn)之”。上火嚴(yán)重、發(fā)燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。
板栗富含大量的碳水化合物，能夠為人體提供大量的熱量，冬季天氣嚴(yán)寒，正是食用板栗的最佳季節(jié)。此外，板栗還具有許多要用價值，對高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病都有很好的防治效果。老年人常食對身體健康十分有益，能夠改善退化的身體機(jī)能。
在生活中具有滋補(bǔ)壯陽效果的食物還是很多的，當(dāng)男性朋友感覺到自己出現(xiàn)渾身乏力，容易出汗，或是性功能出現(xiàn)異常時，還是需要注意補(bǔ)腎壯陽的，那么牛鞭怎樣吃最壯陽?可以牛鞭是一種壯陽效果非常不錯的滋補(bǔ)品，只要能夠掌握幾種正確的做法，也是一道很美味的菜肴了。
一、紅棗煨牛鞭
主料：
牛鞭300克，白蘿卜100克，紅棗10克，生姜10克，蔥10克?；ㄉ?0克，鹽5克，味精2克，蠔油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，濕生粉適量。
做法：
(1)牛鞭去凈內(nèi)白，切成塊，白蘿卜去皮切成塊，紅棗洗凈，生姜去皮切片，蔥切成段。
(2)鍋內(nèi)加水，待水燒開時下入牛鞭、白蘿卜塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖凈。
(3)另燒鍋下油，放入姜片、牛鞭塊、白蘿卜塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用濕生粉勾芡即可。
二、附片蒸牛鞭
主料：牛鞭(泡發(fā))1000克
輔料：附子15克,山藥(干)15克,黨參15克,枸杞子15克,桂圓10克,荔枝10克,棗(干)10克
調(diào)料：大蔥5克,姜4克,鹽3克,醋3克,黃酒2克,冰糖5克,胡椒粉2克
做法：
將荔枝、桂圓去殼取肉，紅棗蒸熟去皮，取適量蔥、姜拍破。將牛鞭用溫水洗凈后放在鍋中煮2小時撈出，順尿道剖開，刮去尿道白膜和雜質(zhì)，切成短條狀，用鹽和醋抓搓，清洗干凈，放入冷水鍋中煮至水沸。取出，洗去臊味，放在大碗內(nèi)，加入適量料酒、蔥、姜、雞湯、鹽和冰糖，上籠蒸至八成爛時取出，揀去蔥、姜，加上制附片、淮山藥、黨參、枸杞子、荔枝、桂圓和紅棗，配以豬油，上籠蒸至酥爛。酌加少量胡椒粉。
關(guān)于牛鞭怎樣吃最壯陽答案已經(jīng)很清楚了，當(dāng)然了還有很多的做法都是需要多加了解的，不過在食用牛鞭的時候也要有所限制，不可過量食用，同時還需要做到合理膳食，將自己的生活起居調(diào)理和規(guī)劃好，這樣才能更好的起到滋補(bǔ)壯陽的作用。
做好養(yǎng)生工作，對我們的身體健康是很有保障的，想要更好的做好養(yǎng)生最主要的方法就是通過飲食，所以說生活當(dāng)中人們的飲食細(xì)節(jié)是需要多加注意的，為了自己的身體健康，在吃的方面一定要格外注重，因為我們生活習(xí)慣當(dāng)中的一些很多的細(xì)節(jié)都會嚴(yán)重威脅我們的健康問題，那么怎樣吃健康呢?讓我們來關(guān)注一下這個問題吧!
特別餓時喝點粥。人在極度饑餓時食欲特別強(qiáng)，看到什么都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應(yīng)少量進(jìn)一些半流食，如粥、面或米線，然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意，特別餓時別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
先吃愛吃的食物。 桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個?專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感，避免吃得太多。
早飯吃熱的。清晨，人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài)，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認(rèn)為，早餐應(yīng)該吃熱食，保護(hù)胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等，再配上包子、面包等干主食。
晚上別吃冷飲。晚上7點后，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。
飯后甜點要少吃。正餐已獲得了足夠的糖分，如果再吃甜點，人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。
吃飯時不談掃興的事。俗話說“食不言，寢不語”。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論復(fù)雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲和消化，可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}。
骨頭湯加點醋。人體對鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹調(diào)食物時適當(dāng)放些醋，可使食物中的鈣轉(zhuǎn)化成容易被吸收的醋酸鈣。
每天吃一次纖維食品。人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì)，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此，每天最好吃一點粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
多嚼硬的食物。根據(jù)年齡不同，可適當(dāng)補(bǔ)充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因為較硬的食物要費勁去嚼，當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時，大腦的血流量明顯增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預(yù)防老年癡呆癥的作用。
希望上面的文章介紹能夠給大家?guī)韼椭?，為了更好地做好養(yǎng)生工作也希望大家能夠掌握這些方面的知識，在生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，在飲食上要注意一些細(xì)節(jié)，更好地做好養(yǎng)生工作，有效地保證自己的身體健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎樣吃最健康呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“怎樣健康飲食養(yǎng)生”專題。
