火雞蛋真的能吃嗎
養(yǎng)生真的能長(zhǎng)壽嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供火雞蛋真的能吃嗎，僅供您在養(yǎng)生參考。
日常飲食的種類是非常繁多的，想要讓身體變得非常的健康我們一定要搭配好飲食，很多人意識(shí)到擁有健康的身體是一件非常重要的事情之后會(huì)特別的注重對(duì)身體的保養(yǎng)，飲食上更是精益求精，希望平時(shí)吃的食用能對(duì)身進(jìn)行更好的調(diào)理和滋補(bǔ)，下面一起了解下火雞蛋真的能吃嗎。
火雞蛋真的能吃嗎
火雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
另外火雞雞蛋還有其它重要的微營(yíng)養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應(yīng)注意與富含維生素C的食品配合食用。
上面就是對(duì)火雞蛋真的能吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道火雞蛋是能吃的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能起到很好的提高身體免疫力和補(bǔ)充身體所需要的微量元素，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康有很多的好處。
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現(xiàn)如今，隨著我國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的不斷發(fā)展，很多人都從網(wǎng)上了解過雞蛋對(duì)人體有著非常多的好處，特別是針對(duì)那些正在發(fā)育的青少年，很多家長(zhǎng)更是要監(jiān)督他們多吃一些雞蛋。但是現(xiàn)在有的人卻發(fā)現(xiàn)，有的雞蛋在保存的過程中會(huì)出現(xiàn)一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象，那么長(zhǎng)毛的雞蛋真的能吃嗎?下面就我來給大家做一個(gè)解釋吧!
以下六種蛋 不宜食用：
1.粘殼蛋：
這種蛋因儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)，蛋黃膜由韌變?nèi)?，蛋黃緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
2.臭雞蛋：
由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
3.散黃蛋：
因運(yùn)輸?shù)燃ち艺袷帲包S膜破裂，造成機(jī)械性散黃;或者存放時(shí)間過長(zhǎng)，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
4.死胎蛋：
雞蛋在孵化過程中因受到細(xì)菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營(yíng)養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
5.發(fā)霉蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會(huì)把蛋殼表面的保護(hù)膜洗掉，使細(xì)菌侵入蛋內(nèi)面發(fā)霉變質(zhì)，致使蛋殼上有黑斑點(diǎn)并發(fā)霉，這種蛋也不宜選購食用。
通過以上幾段文字到一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，相信大家對(duì)于長(zhǎng)毛的雞蛋能吃嗎這個(gè)問題，應(yīng)該都有了一個(gè)更加科學(xué)全面的認(rèn)識(shí)了吧!除此之外，我還要再次說明一下，雖然說雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是比較的豐富，但是我們?cè)谂腼冸u蛋的時(shí)候也需要注意一些關(guān)鍵問題，搞明白雞蛋相克的一些食物搭配，這樣才能保證身體健康。
相信對(duì)于很多人來說雞蛋并不是陌生的食物，雞蛋能制作出不同的美食，并且還能保證我們的身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以說是老少皆宜的一種美食，但是很多時(shí)候我們制作雞蛋的時(shí)候就會(huì)有做多了的現(xiàn)象，但是有的時(shí)候隔夜的雞蛋吃了會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，下面一起了解下雞蛋隔夜真的還能吃嗎。
雞蛋隔夜真的還能吃嗎
雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?，營(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌，因此會(huì)有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng)，一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
從科學(xué)家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
茶葉蛋也就是這個(gè)道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
上面就是對(duì)雞蛋隔夜真的還能吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道隔夜的雞蛋一定要看是否完全煮熟，如果沒有煮熟就不要在食用了，另外雞蛋的吃法是多種多樣的，我們根據(jù)自己飲食習(xí)慣進(jìn)行搭配就可以。
眾所周知雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，經(jīng)常食用不經(jīng)能起到補(bǔ)鈣的作用還能提高身體的免疫力，并且用雞蛋制作美食非常的簡(jiǎn)單快捷，但是在平時(shí)生活中有很多食物一次出不完，如果放置時(shí)間久了就會(huì)影響里面的營(yíng)養(yǎng)成分，下面一起了解下過夜的雞蛋湯真的能吃嗎。
過夜的雞蛋湯真的能吃嗎
隔夜的煮雞蛋究竟可以吃嗎？其實(shí)，完全煮熟的雞蛋還是可以吃的，但并沒有完全煮熟的雞蛋建議就不要吃了。那么，為什么會(huì)這樣呢？現(xiàn)在請(qǐng)科學(xué)家具體分析其中的依據(jù)，看是怎樣的情況。
隔夜煮雞蛋，可以吃嗎?
從科學(xué)家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。茶葉蛋也就是這個(gè)道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
隔夜雞蛋，可以吃嗎?
北方人：可以，君不見茶葉蛋通街賣!
南方人：不可以，特別是男人，因?yàn)闀?huì)得小腸氣、陰囊腫大!
科學(xué)家：不一定!因?yàn)殡u蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?，營(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌，因此會(huì)有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng)，一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒問題。
從科學(xué)家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。茶葉蛋也就是這個(gè)道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
上面就是對(duì)過夜的雞蛋湯真的能吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道雞蛋過夜之后最好不要食用，另外其他的食物過夜之后最好不要食用，否則會(huì)影響里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體的健康是非常的不利的。
雞蛋是我們生活中比較常吃的一種食物，并且雞蛋的吃法是多種多樣的，都能更好的保證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是我們?cè)谕饷娴男〕灾锌偸菚?huì)看到很多孵過毛雞蛋，雞蛋經(jīng)過孵化之后就會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感了，如果變質(zhì)之后在食用就會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下孵過的雞蛋真的能吃嗎。
孵過的雞蛋真的能吃嗎
建議最好不要吃，里面已經(jīng)變性。沒有小雞的雞蛋，在母雞孵小雞的時(shí)候，里面的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性，吃了以后容易生病。
毛蛋即“死胎蛋”，這種蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分在卵化過程中已被胚胎利用掉了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。而且，此類蛋中含有許多大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等，吃這種蛋不僅對(duì)人體無益，還會(huì)引起食物中毒和其他疾病。
認(rèn)為“毛蛋”是“大補(bǔ)”的市民不在少數(shù)。營(yíng)養(yǎng)專家葛先生介紹，毛蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，而且最好不要食用。他說，毛蛋即“死胎蛋”，這種蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分在卵化過程中已被胚胎利用掉了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。
營(yíng)養(yǎng)專家說，毛蛋的食用時(shí)間必須是在孵化后的8小時(shí)以內(nèi)，超出這個(gè)時(shí)間的毛蛋就可能變質(zhì)，蛋內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。而且，毛蛋中含有許多大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等，吃這種蛋不僅對(duì)人體無益，還會(huì)引起食物中毒和其他疾病。
吃“毛蛋”要慎重。夏初，是孵化雞雛的最好季節(jié)。有些人特別是一些老年人，愛吃那些未出殼的、未成活的“毛蛋”。新鮮的毛蛋是有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既可做藥，又可做佳肴。然而，毛蛋是死胎，在孵化過程中容易受病原菌的污染。在烹調(diào)過程中如果加熱不夠，就容易造成中毒。因此，在食用“毛蛋”時(shí)要注意選用新鮮“毛蛋”，如蛋殼灰暗有斑點(diǎn)，或有異味，說明已變質(zhì)，不可食用。
同時(shí)臭雞蛋由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。裂紋蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)存及包裝等過程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
上面就是對(duì)孵過的雞蛋真的能吃嗎的介紹，通過了解之后我們知道孵化過的雞蛋最好不要在食用了，有的雞蛋經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的孵化之后會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣對(duì)身體的健康影響是非常不利的。
雞蛋是我們大家都不會(huì)感到陌生的食物，尤其是在早上大家都喜歡吃一個(gè)水煮蛋或者吃一碗雞蛋羹，又美味又營(yíng)養(yǎng)。而且雞蛋具有保護(hù)肝臟、抗衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，但是有人說患有胃病是不可以吃雞蛋的，那這到底是不是真的呢？
胃病嚴(yán)重的話，最好食用營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化的松軟食品，如面條、米粥、牛奶等。深秋時(shí)分，特別是冬季，可通過飲食增加熱能的供給，適量吃些雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果等富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的易消化食物。
胃病患者在飲食上，大原則為“細(xì)嚼慢咽，增加營(yíng)養(yǎng)，酸堿平衡，少吃多餐，多采用溫和性食譜”。 飲食上宜多選用富含蛋白質(zhì)和維生素、易消化、熱量足的食物，定時(shí)定量，少吃多餐。在烹調(diào)方法上，應(yīng)以蒸、煮、燉、燴為主。在急性潰瘍初期，可以用牛奶治療，以后逐漸過渡到增加濃米湯、豆?jié){、蛋羹等食物。
早餐：牛奶、黃油涂面包、煮雞蛋1個(gè)。
加餐：藕粉、烤饅頭片。
午餐：薄面片、水煮瘦肉、素炒青菜。
加餐：杏仁茶、梳打餅干。
晚餐：米粥、饅頭、清蒸魚。
加餐：牛奶、黃油餅干少許。
雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飛鏟的豐富，有很好的補(bǔ)鈣和提高免疫力的作用，但是在生活中每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的，有很多人吃雞蛋會(huì)出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，從而會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢和張紅點(diǎn)等現(xiàn)象，這樣會(huì)給我們帶來一定的痛苦，下面一起了解下雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎。
雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎
如果雞蛋過敏的話，其他的蛋白也是有可能過敏的，主要是對(duì)蛋白過敏，雞蛋的蛋白和鴨蛋的蛋白是一樣的，所以也是有可能發(fā)生過敏的。暫時(shí)不能吃的。
小孩雞蛋過敏癥狀
一般食物過敏身體各部位皮膚主要表現(xiàn)為：充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。
如果孩子吃雞蛋過敏的要暫停攝入，過敏情況嚴(yán)重的可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗過敏藥物改善，平常的食物中可以給予含維生素C及鈣豐富的食物，可改善過敏情況。還有一種脫敏療法，通過過敏源的小量反復(fù)刺激而達(dá)到治療目的。在孩子過敏好轉(zhuǎn)后的一段時(shí)間里可以繼續(xù)嘗試著給孩子吃雞蛋，但是要從少量開始，逐漸增加。
這樣經(jīng)過幾周或者是幾個(gè)月的反復(fù)嘗試，孩子食用雞蛋的量就可以達(dá)到正常的水平了。如果過敏嚴(yán)重的需要在1歲以后再添加，等其胃腸道功能逐漸完善后對(duì)食物過敏的情況也會(huì)改善的。
一般雞蛋過敏嚴(yán)重的寶寶不宜接種麻疹疫苗，因?yàn)槁檎钜呙缡怯秒u胚細(xì)胞培養(yǎng)制成，接種后可出現(xiàn)速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，表現(xiàn)為蕁麻疹、咽喉腫脹、呼吸困難、血壓下降等。
所以在接種前會(huì)詢問寶寶是否對(duì)雞蛋過敏，但是如果過敏情況不是很嚴(yán)重的一般問題不大，不會(huì)影響接種的效果。對(duì)于過敏而不能接種的疫苗可以在寶寶過敏情況改善后補(bǔ)打。
上面就是對(duì)雞蛋過敏真的能吃鴨蛋嗎的介紹，通過了解之后我們知道雞蛋過敏最好不要食用鴨蛋，因?yàn)楹芏嗟邦惖臓I(yíng)養(yǎng)成分是非常類似的，所以最好不要食用，并且我們平時(shí)在生活中一定要注意雞蛋的搭配禁忌的。
最近電視有新聞爆出，有很多雞蛋都是人工制作出來的，其實(shí)人工制作出來的雞蛋和我們平時(shí)吃的雞蛋在外形上看起來是非常相似的，而且這種雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的低，經(jīng)常吃這樣的雞蛋，還可能會(huì)因?yàn)槔锩娴闹掳┪锇?dǎo)致身體生病，對(duì)身體是很有害的，那么真的有人造雞蛋嗎?
如何辨別真假雞蛋
1、首先是價(jià)格方面。真雞蛋而且是土雞蛋的價(jià)格一定會(huì)更高。
、通過觀察雞蛋外觀判斷。真雞蛋的蛋殼顏色較為暗淡一些，這是因?yàn)殡u蛋蛋殼上有一層霜一樣的粉末，但不明顯。而假雞蛋的蛋殼中含有少量的石膏，所以會(huì)比真雞蛋更為亮一些。
3、用手摸雞蛋時(shí)，真的雞蛋表面會(huì)有細(xì)致的凸起，很有質(zhì)感。而加雞蛋的表面粗糙紋理雜亂，摸起來表面光滑，而且非常單薄，感覺一捏就碎。及雞蛋或者是壞了的雞蛋，搖晃時(shí)里面會(huì)發(fā)出液體明顯流動(dòng)的聲音。
4、真雞蛋有雞蛋的腥味，而假雞蛋則沒有。假雞蛋中可能有輕微的化學(xué)成分。真假雞蛋煮熟后，口感非常不一樣。假雞蛋可能會(huì)有膠質(zhì)感，而真雞蛋蛋黃一捏會(huì)成粉末狀，假雞蛋跟橡膠一樣，很有彈性。
健康是一種動(dòng)態(tài)平衡。這是一種平衡的狀態(tài)：均衡地輸入和輸出能量和物質(zhì)(甚至允許生長(zhǎng))。健康也意味著有繼續(xù)生存的期望。對(duì)有情感的動(dòng)物，例如人類，他是萬物之靈，生來就有追求精神面與物質(zhì)面兩種更好的生活方式，所以對(duì)健康認(rèn)知與要求會(huì)有更廣的概念。
雞蛋是我們生活中比較常吃的一種食物，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能起到很好的補(bǔ)鈣的作用，經(jīng)常食用能很好的提高我們的身體免疫力，但是雞蛋也是有一定的儲(chǔ)存期限的，如果儲(chǔ)存不好就會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)不能食用，引起很多人在儲(chǔ)存的時(shí)候把雞蛋放到冰箱當(dāng)中，下面一起了解下雞蛋凍了真的還能吃么。
雞蛋凍了真的還能吃么
如果說是凍裂的雞蛋，那么肯定是可以繼續(xù)使用的，因?yàn)殡u蛋內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要就是蛋白質(zhì)的，你雞蛋凍裂的話，只是殼在熱脹冷縮的情況下發(fā)生改變的，和雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)成分是沒有多大關(guān)系的，所以不用擔(dān)心的，但是消融以后一定要盡快吃掉，否則空氣中的細(xì)菌就容易污染的
一般來講，使雞蛋保存新鮮的方法可分兩種：
一種是，將雞蛋放人電冰箱、冷庫或較冷的地方，以壓抑細(xì)菌與酵素的活動(dòng)能力。鮮蛋是怕凍的，蛋白的冰點(diǎn)為攝氏零卞0.45度，蛋黃的冰點(diǎn)為攝氏零下0.55度，由于蛋殼有一定的保溫作用，所以整個(gè)鮮蛋在攝氏零下0.7度開始結(jié)冰。電冰箱內(nèi)的溫度應(yīng)保持在攝氏5-7度，若電冰箱內(nèi)的溫度在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以下，則雞蛋很容易破裂。另外，電冰箱內(nèi)存放的雞蛋，不要和氣味很濃的食物放在一起。因?yàn)榈皻さ臍饪讜?huì)吸收氣味，所以，對(duì)冰箱中存放的芹菜、魚等味道很濃的菜，要用塑料袋將其包住，以免使雞蛋有異味。
另一種是，封閉雞蛋殼的氣孔，防止細(xì)菌侵入和雞蛋內(nèi)的水分蒸發(fā)。如把鮮蛋放在攝氏70度左右的熱水中浸泡5分鐘，然后撈出來，在通風(fēng)處晾干，等溫度降低后，存放在干燥涼爽的地方，能保鮮30天左右；又如將剛下的鮮蛋，在蛋殼上涂抹一層薄薄的食油，存放在干燥陰涼的地方，在2-3個(gè)月中，可以保證質(zhì)量;再如將黃砂過篩曬干晾透，墊鋪容器底層，在上放一層雞蛋，再蓋滿砂土，使之不留空隙，不露出雞蛋殼，每月翻動(dòng)1次，可保存3-4個(gè)月。由于雞蛋的氣宰是在岡的一頭，所以存放雞蛋時(shí)，要將圓的那一頭朝上，即豎立放著。
上面就是對(duì)雞蛋凍了真的還能吃么的介紹，通過了解之后我們知道一般凍的雞蛋是可以吃的，但是一旦變質(zhì)就不要在食用了，我們平時(shí)在生活中一定要保證飲食的質(zhì)量，雞蛋一旦變質(zhì)就不要在食用了。
香菇，在民間還有猴頭菇的稱謂。作為世界上最受歡迎的菌類之一，香菇也是我國也是我國特有的一種菌類。一般都是生長(zhǎng)在木頭上的，人工培育的話則是生長(zhǎng)在提前準(zhǔn)備好的培養(yǎng)菌類專用袋子上。
作為一種真菌，自然有著獨(dú)特的鮮味，在營(yíng)養(yǎng)方面也是非常的豐富的，不管是維生素類的還是礦物質(zhì)類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是能夠在香菇中找到的，香菇的結(jié)構(gòu)其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，就是一個(gè)像傘一樣的頭部加上像柱子一樣的根部就組成了我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的香菇了。那么，香菇的根到底能不能食用呢?
香菇的根其實(shí)是比較長(zhǎng)的，但是我們?nèi)粘Ｉ钪幸姷降南愎酱蠖嘁呀?jīng)是將根部去掉的了，剩下的一部分其實(shí)只有一厘米都不到的莖了。這一部分剩下的莖是完全可以的食用的，其味道同上面的傘面部分其實(shí)也沒有很大的區(qū)別。
但是如果在生活中購買到了并沒有很好的去除根部的香菇，一定要記得將過長(zhǎng)的根部減去。因?yàn)?，香菇作為菌類是生長(zhǎng)在腐殖質(zhì)上面的，那么它的根部就是直接同腐殖質(zhì)接觸的那一部分，雖然現(xiàn)在大多數(shù)都是用十分科學(xué)的腐殖質(zhì)配料，但是畢竟是腐殖質(zhì)。所以，最好能夠?qū)⒏咳コ院笤龠M(jìn)行使用。
香菇作為菌類，營(yíng)養(yǎng)成分自然是毋庸置疑的，但是在食用的時(shí)候也不應(yīng)該忘記它是菌類這一個(gè)事實(shí)。不管是根部的去除還是煮熟后才能使用都是不能夠忽視的步驟。
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，女性在懷孕期間可以吃土豆，對(duì)身體的健康有很好的調(diào)理的功效，孕婦容易導(dǎo)致肥胖的問題，這時(shí)候吃一些土豆，還有促進(jìn)減肥的效果，對(duì)于提高孕婦的免疫力，提高身體的抗病能力，以及對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。
孕婦在平時(shí)飲食要注意膳食平衡，適當(dāng)?shù)某孕┩炼箤?duì)健康有好處。但是也要注意，孕婦一定不要吃已經(jīng)生芽的土豆，因?yàn)樯康耐炼购幸环N有毒的物質(zhì)龍葵素，這種物質(zhì)隨著飲食進(jìn)入到血液，容易產(chǎn)生一些中毒的癥狀，這對(duì)孕婦的調(diào)養(yǎng)是非常不利的。
孕婦如果長(zhǎng)期食用含有龍葵素比較高的土豆，也就是說長(zhǎng)期吃一些長(zhǎng)了芽的土豆，有可能導(dǎo)致胎兒畸形，所以孕婦在吃土豆的時(shí)候一定要吃新鮮的土豆，避免對(duì)健康造成威脅，避免對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成威脅。
另外孕婦在吃土豆的時(shí)候，要注意土豆的烹飪方式，盡量少吃油炸的土豆，比如說薯?xiàng)l。因?yàn)橥ㄟ^油炸以后土豆會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)肥胖的情況，這不利于孕婦的調(diào)養(yǎng)，采用健康方式烹飪的土豆，對(duì)孕婦的健康有好處，所以一定要注意烹飪的方法。
以上簡(jiǎn)單的了解了孕婦能吃土豆嗎？孕婦在調(diào)理期間是可以吃土豆的，對(duì)于提高免疫力水平有很好的效果，另外還能夠預(yù)防肥胖，但是不要吃長(zhǎng)了芽的土豆，另外在吃土豆時(shí)也要注意烹飪的方法，避免因?yàn)槌酝炼苟鴮?dǎo)致肥胖的問題。
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