潤腸果子糖好不好
女人群養(yǎng)生好不好。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“潤腸果子糖好不好”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活中，由于很多人經(jīng)常的熬夜或者不正常的作息等，很容易使得人體的新陳代謝出現(xiàn)問題，危害到人體的健康。只有很好的維持人體的腸胃功能，才能夠有效的保證腸胃健康。那么，潤腸果子糖好不好?常見的潤腸茶有哪些呢?下面便一起來看一下這篇文章的相關(guān)介紹吧，希望能夠?qū)δ袔椭?/p>
常見的潤腸茶：
山楂荷葉茶
做法：山楂15克、荷葉12克。用500毫升開水煮沸，放入所有材料，滾煮5分鐘，取汁飲用。
功效：預(yù)防高血壓及肥胖癥。荷葉的功效與作用主要有兩個，一是減肥瘦身，二是調(diào)節(jié)血脂，養(yǎng)顏美容。荷葉中的生物堿荷葉堿可擴(kuò)張血管、降低膽固醇和治療肥胖癥。
通下潤腸茶
做法：麻子仁6克、甜杏仁10克、蜂蜜1匙。將麻子仁壓破，與杏仁一同放入鍋中。加入500cc熱水，煮沸一下，加入蜂蜜后即可飲用。
功效：麻子仁、甜杏仁都有潤腸通便的效果，平日喜愛油膩、重咸、酸辣刺激飲食者，中醫(yī)認(rèn)為這樣的飲食習(xí)慣易導(dǎo)致腸燥、便秘，最適合飲用此茶方，減重重點(diǎn)為潤便通腸，適用于便秘型肥胖者，同時有潤膚的功效。
綠葉輕體茶
做法：荷葉10克、薄荷葉3克、淡竹葉6克、綠茶袋1袋。將所有材料混合，放入杯中，用500cc沸水沖泡10分鐘，即可飲用。
功效：綠茶可促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，荷葉、薄荷葉、淡竹葉性味寒涼，能降低體脂肪，消除體內(nèi)囤積的水分，清熱除煩、利尿，適合夏季飲用，另外亦可幫助睡眠、除煩、夜尿。
以上便是關(guān)于潤腸果子糖的介紹。相信通過本文的閱讀，您對于如何有效的進(jìn)行潤腸也有了更多的認(rèn)識。維持腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，才能更好的促進(jìn)人體的新陳代謝，這對于我們的健康來說是非常重要的，所以我們平時應(yīng)該多保護(hù)好腸胃。
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糖心蛋是很多人非常陌生的一道食物，這道美食最初起源于英國，英國人早餐的時候喜歡吃糖心蛋，這道食物吃起來非常甜，制作的食材主要是雞蛋，大家都知道，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，另外還有多種微量元素，早餐吃雞蛋是很好的，那么吃糖心蛋對身體有哪些好處呢？
糖心蛋吃了對人好不好？
糖心蛋糖心蛋中含有許多富有營養(yǎng)的微量元素，
這些微量元素在蛋熟透后會被破壞。
但是糖心蛋中也含有大量寄生蟲以及帶病菌。
長期，大量的吃糖心蛋不科學(xué)。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動脈粥樣硬化?？茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃3～5個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機(jī)體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對于老年人來說，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因?yàn)榧?、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如咸蛋，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。還應(yīng)提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認(rèn)為吃生雞蛋營養(yǎng)好，這種看法是不科學(xué)的。
在生活中，經(jīng)常見人會沖泡一些奶粉喝，因?yàn)槟谭凼且环N營養(yǎng)物質(zhì)，和牛奶相比，雖然奶粉的營養(yǎng)價值可能不及新鮮的牛奶，但是它的存放時間更長，而且奶粉是經(jīng)過提煉的，在提煉制造過程中還可以在奶粉里加入很多礦物質(zhì)和微量元素，那么喝奶粉的時候加糖好不好呢？
牛奶是一種營養(yǎng)豐富、老少皆宜、不可多得的好食品。牛奶中的鈣含量極為豐富，據(jù)測定，每百克鮮奶中含鈣約110毫克，是飲食補(bǔ)鈣的首選食品。然而有人錯誤地認(rèn)為，喝不加糖的牛奶，其中的鈣很難或很少被吸收。的確，據(jù)動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，白糖有促進(jìn)腸道鈣吸收的作用。但我們要知道，這不是影響鈣吸收的主要和唯一因素。
影響鈣吸收的因素有許多，其有利鈣吸收的因素如人體鈣營養(yǎng)狀況、維生素D營養(yǎng)水平、腸道pH值(酸度)、鈣的生理需要量增加、乳糖、某些氨基酸等；而不利鈣吸收的因素有膳食纖維、草酸、植酸、磷酸鹽、高脂飲食、老年人等。鮮牛奶中含有天然乳糖，乳糖的甜度只有蔗糖的15%，所以鮮奶并不甜；牛奶不僅鈣含量高，而且鈣磷比例較為合理(1：0.7)；此外，牛奶還含豐富的必需氨基酸；這些都是有利鈣吸收的因素。
所以，不加糖的牛奶其鈣同樣能很好地被人體吸收、利用。
普通人喝牛奶時加糖與否完全可以根據(jù)個人喜好自行選擇。但是對患有糖尿病的人來說，喝牛奶時不宜加糖。因?yàn)樘穷愄鹞秳?蔗糖、冰糖、蜂蜜等)可使血糖迅速升高，不利病情控制。個別特別嗜好甜味的糖尿病患者可用非糖類甜味劑如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、糖醇等替代糖類味劑。
雞蛋主要有蛋白和蛋黃構(gòu)成，但是雞蛋又被分為單黃雞蛋和雙黃雞蛋，雙黃雞蛋主要是指在敲開雞蛋之后里面存在兩個蛋黃。雖然雙黃雞蛋在生活中比較少見，但是與一般雞蛋比較起來，雙黃雞蛋的個頭會更大一些。還有一部分人會考慮雙黃雞蛋更像是一種造型怪異的雞蛋，所以吃下去會不會對人體產(chǎn)生害處?
雙黃蛋能不能吃?
雙黃蛋即是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋。雙黃蛋通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋形成的原因是由于兩個卵細(xì)胞同時成熟并一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。甚至有時還會有多個卵細(xì)胞同時成熟并一起納入輸卵管，而成多黃蛋。家禽產(chǎn)雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健壯有關(guān)。雙黃蛋內(nèi)含兩個卵黃，營養(yǎng)很豐富，深受群眾喜愛。如今，人們已經(jīng)開始人工培育雙黃蛋，并有專門出售雙黃蛋的廠家。不過也有人認(rèn)為，雙黃蛋是雌雞因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)和其他生理原因所生出的，最好不要過多食用，不過天然的雙黃蛋還是很少見的。
據(jù)專家介紹，正常情況下，雞鴨產(chǎn)雙黃蛋的概率是2%~3%，但是第一個產(chǎn)蛋期，也就是雞鴨開始產(chǎn)蛋后的第一個月，由于激素分泌的規(guī)律性不強(qiáng)，卵巢上容易出現(xiàn)多個卵泡，產(chǎn)雙黃蛋的比例在10%甚至更高。一個月后穩(wěn)定了，產(chǎn)雙黃蛋的比例就降下來了。因此，雙黃蛋的數(shù)量還是可觀的。以前我們遇到的雙黃蛋少，是因?yàn)闆]有人刻意挑揀出來專賣，如今人們的經(jīng)濟(jì)意識提高了，把雙黃蛋挑出來之后售賣，價錢比普通蛋要高出不少，能掙更多的錢。
第一個產(chǎn)蛋期的雙黃蛋個頭不大
以雞蛋為例，每個重量在60～65克，而第一個產(chǎn)蛋期產(chǎn)出的蛋則在50克左右，55克以上就有可能是雙黃蛋了。因此，第一個產(chǎn)蛋期的雙黃蛋，跟普通雞蛋差不多大小，有些甚至看起來還會小一些。同期產(chǎn)的蛋，肯定是雙黃的個頭大，這是肯定的。
吃雞蛋還注意3要點(diǎn)：
1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之后其中的營養(yǎng)的會滋生細(xì)菌，如果吃到這樣的變質(zhì)雞蛋會有害健康。
由于蛋白質(zhì)在煮的時候已被破壞，又是隔夜，所以營養(yǎng)價值會降低很多。同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。
因?yàn)椴枞~中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2、別吃生蛋
如果你以為生吃雞蛋營養(yǎng)更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經(jīng)烹煮就食用容易引起腹瀉。
因此雞蛋要經(jīng)過高溫烹煮，殺死其中的細(xì)菌后再吃。再加上生雞蛋里含有抗生物素蛋白，它會影響食物中生物素的吸收，導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。
還有抗胰蛋白酶，會破壞人體的消化功能。還要注意一點(diǎn)，就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌!
3、吃雞蛋要適量
盡管雞蛋的經(jīng)驗(yàn)價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖。增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。
而蛋白質(zhì)過剩會使尿素制造系統(tǒng)負(fù)荷過重，食入過多蛋白質(zhì)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大。
很可能會出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦！⑺闹α?、昏迷等癥狀，也就是常說的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
感冒喝茶好不好
1、感冒喝茶好不好
茶葉中通常含有較多的茶堿、咖啡因和鞣酸等物質(zhì),這些物質(zhì)具有興奮中樞神經(jīng)、增強(qiáng)血液循環(huán)和促進(jìn)心跳加快的作用,與感冒后要求多休息相沖突。如果伴有發(fā)燒的感冒喝茶往往會加病情。另外茶葉中的鞣酸會影響肌體排汗,妨礙正常散熱,影響了病體的康復(fù)。
除茶葉的特點(diǎn)要求不宜喝茶外,另外如果有食感冒藥物是堅(jiān)決不能喝茶的。其原因主要是茶葉中含有大量單寧酸,與藥物中的堿性物質(zhì)混在一起不易溶解,從而降低藥物療效,使身體無法吸收藥物帶來的作用。另外風(fēng)寒感冒適當(dāng)喝姜茶,對風(fēng)寒感冒具有一定防治作用。
2、感冒的病因
上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、?？刹《?、柯薩奇病毒等。另有20%～30%的上感由細(xì)菌引起。細(xì)菌感染可直接感染或繼發(fā)于病毒感染之后,以溶血性鏈球菌為最常見,其次為流感嗜血桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等,偶或?yàn)楦锾m陰性細(xì)菌。
各種導(dǎo)致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使原已存在于上呼吸道的或從外界侵入的病毒或細(xì)菌迅速繁殖,從而誘發(fā)本病。老幼體弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
3、感冒臨床表現(xiàn)
起病較急,潛伏期1～3天不等,隨病毒而異,腸病毒較短,腺病毒、呼吸道合胞病毒等較長。主要表現(xiàn)為鼻部癥狀,如噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕,也可表現(xiàn)為咳嗽、咽干、咽癢或灼熱感,甚至鼻后滴漏感。發(fā)病同時或數(shù)小時后可有噴嚏、鼻塞、流清水樣鼻涕等癥狀。2～3天后鼻涕變稠,常伴咽痛、流淚、味覺減退、呼吸不暢、聲嘶等。一般無發(fā)熱及全身癥狀,或僅有低熱、不適、輕度畏寒、頭痛。體檢可見鼻腔黏膜充血、水腫、有分泌物,咽部輕度充血。
感冒如何預(yù)防
1、注意冷暖
當(dāng)人體受涼時,呼吸道血管收縮,血液供應(yīng)減少,局部的抗體隨之減少,致病微生物就會乘虛而入。
2、不要勞累
勞累時免疫功能較弱,抵抗力較差,易被病毒所侵。
3、避免精神緊張與憂愁
醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),精神緊張或多愁善感者,局部免疫力降低。
4、勤曬被褥
被褥上人體蒸發(fā)的汗水和油脂浸漬受潮后,細(xì)菌病毒易繁殖生長。常曬被褥,一可借太陽光中的紫外線殺死這些細(xì)菌病毒,二可使被褥干燥、松軟,對預(yù)防感冒有好處。
5、勤洗手
許多人認(rèn)為,感冒是由于吸入病人噴出的氣體而傳染的。實(shí)際上,接觸傳播也是感冒的主要傳播途徑。當(dāng)感冒病人摸擦他的鼻子時,他手上便沾染了感冒病毒,這些病毒就會被帶到病人所接觸的地方,如門把手、電話機(jī)、桌椅及汽車扶手等,健康人的手一旦接觸這些污染物體,手上就會沾染病毒,如果不常洗手就易染上感冒。
感冒吃什么水果好
1、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯。
2、蘋果
它的一般的做法是,和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬成湯服下,具有潤肺止咳的作用;當(dāng)然,還可以將蘋果炸成汁喝,對有效的治療嗓子嘶啞、預(yù)防感冒咳嗽有一點(diǎn)的功效。
3、杏仁
如果你干咳無痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
4、荸薺
無論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。
面湯是一種人們經(jīng)常喜歡喝的湯，面湯顯然就是用面制作的湯，不僅味道好，而且經(jīng)常還會起到一種促進(jìn)消化吸收養(yǎng)胃的作用。所以經(jīng)常喝面湯的人應(yīng)該會了解這是一種營養(yǎng)的湯。那么面湯可以加入自己喜歡的材料加工制作的。所以喝面湯好不好呢？
長期喝面湯的好處
1、促進(jìn)消化
長期喝面湯能讓身體吸收豐富的消化酶，有物質(zhì)可以加快腸胃中消化液的分泌，而且能促進(jìn)腸胃蠕動，能有效提高腸胃的消化功能，可以加快，它們對身體內(nèi)食物的消化與吸收。也就是說長期喝面湯能提高身體消化功能，預(yù)防消化不良發(fā)生。
2、補(bǔ)充維生素b
制作面湯的主要原料是面粉，而面粉中水溶性維生素b的含量特別高，它在煮制過程中會全部析出到面湯中，這時人們在喝面湯就能吸收豐富的維生素，b可以滿足人體代謝時，對這種維生素的需要。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)代謝
長期喝面湯能為身體補(bǔ)充豐富的影響，特別是能讓人體吸收豐富的植物蛋白和多種維生素，以及煙酸和膽堿，還有氨基酸等多種營養(yǎng)成分，它能滿足人體正常代謝時，對不同營養(yǎng)的需要，可以維持身體正常代謝，減少毒素在身體內(nèi)堆積，也能防止一些常見病發(fā)生。
喝面湯的壞處
面湯雖然是易于消化，而且營養(yǎng)豐富的一種常見湯，但人們在喝的時候也要注意，它也有一定的壞處存在。面湯中含有大量的淀粉酶，這是一種酸性成分，它時入胃部以后會促進(jìn)胃酸分泌，嚴(yán)重時會讓人們出現(xiàn)胃酸過多和反胃吐酸等不良癥狀，特別是那些胃酸過多的人群，在喝面湯以后更容易出現(xiàn)這些不良癥狀，這也是喝面湯的常見壞處。
豬肉是我國使用量最大的肉類，豬肉的營養(yǎng)價值很高，烹制的美食也是特別的多，具有很好的補(bǔ)氣血的功效，在提高免疫力方面的效果也很好，但是也要注意豬肉里面含有的脂肪含量和膽固醇都很高，不能過多食用，容易對心血管健康造成很大的不利影響，所以吃豬肉一定要有度。
豬肉產(chǎn)銷量居各種肉類之首，原因之一是豬飼養(yǎng)起來受限較少，肉質(zhì)轉(zhuǎn)化率高，再加上對養(yǎng)殖環(huán)境要求不高，整體養(yǎng)殖成本低于牛羊。而從最根本的入口角度來說，豬肉受青睞有以下原因：
“肉質(zhì)香。諸肉不若豬肉香?！毕啾容^牛羊雞肉，豬肉含有較多脂肪，而脂肪正是肉香的重要來源。
菜品多。袁枚在“特牲單”篇首這樣評價豬肉：做菜時用得最廣，可稱各種食材之首。這一點(diǎn)從各大菜系中可見一斑。
合口味。豬肉相對更符合漢族人的口味，而漢族人口所占比例大，直接影響到全國豬肉的消費(fèi)量。
大量食用飽和脂肪含量高的肉類，特別是豬肉，可能導(dǎo)致超重、肥胖，由此引起高血壓、糖尿病、心臟疾病等慢性病。正因如此，有人將飽和脂肪高的紅肉統(tǒng)稱為慢病禍?zhǔn)住?p>但現(xiàn)在想要營養(yǎng)健康地吃豬肉，其實(shí)有很多其他方法：
限制內(nèi)臟。對國人來說，豬不僅能吃肉，還可以吃內(nèi)臟、下水。但內(nèi)臟和下水中含膽固醇很高，健康風(fēng)險大，最好少吃或不吃。
多瘦少肥。瘦肉中含動物蛋白多、飽和脂肪少，建議平時買豬肉多選里脊和后尖。如今生豬養(yǎng)殖也已轉(zhuǎn)向瘦肉豬為主，以適應(yīng)人們追求健康的需求。
低溫烹調(diào)。用蒸煮等低溫方式烹調(diào)豬肉，有利于降低油脂含量。用新鮮香菇做托，里脊調(diào)餡放入其中，上火蒸8—2分鐘，再澆上鮮咸醬汁，即為一道營養(yǎng)菜肴。
牛蒡也是一種中藥材，但是與其他中藥材不同的是，牛蒡經(jīng)常被大家制作成牛蒡茶飲用。牛蒡中含有多種物質(zhì)成分，所以牛蒡?qū)θ梭w所起到的藥理作用明顯，例如在治療便秘祛濕除氣方面都可以發(fā)揮牛蒡的作用。并且牛蒡還可以消除人體自由基，起到延緩衰老抗氧化的效果。而經(jīng)常喝牛蒡茶對人體又會產(chǎn)生怎樣的益處?
牛蒡茶的功效與作用
牛蒡有“東洋參”的美譽(yù)，營養(yǎng)價值極高，牛蒡茶是以牛蒡根為原料沖泡而成的茶飲，也有著很高的食療價值。牛蒡茶的功效與作用非常強(qiáng)大，主要體現(xiàn)在兩個方面，一是排毒，二是滋補(bǔ)和調(diào)理身體。中醫(yī)上一直都有“一消必有一補(bǔ)”的理論，牛蒡茶的功效就能很好地體現(xiàn)這一說法。
牛蒡茶最大的功效就在于飲用后能有效通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡本身性溫?zé)o毒，有很好的清熱、解毒、祛濕、通便之功效。飲用牛蒡茶可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度。因而，日常喝牛蒡茶可以達(dá)到降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物等多重作用。
另外，牛蒡茶在幫助身體排毒之后還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)。牛蒡茶益氣、健脾、滋陰、補(bǔ)腎、降壓、防中風(fēng)的效果同樣也很顯著。這是因?yàn)榕］虿韬胸S富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些有效營養(yǎng)成分可促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，促進(jìn)新生細(xì)胞生長。常飲牛蒡茶不僅能補(bǔ)益，還有駐顏抗衰老的功能。
因此，日常飲用牛蒡茶可有效調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、膽固醇，健脾胃，補(bǔ)腎壯陽，對糖尿病、類風(fēng)濕、肥胖癥、癌癥有明顯的效果。
牛蒡茶的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，牛蒡是中藥也是一種蔬菜，營養(yǎng)價值非常高。牛蒡茶的營養(yǎng)價值同樣也不容小覷，其中富含的營養(yǎng)成分均為人體所需。牛蒡茶含水份、蛋白、碳水化合物、粗纖維、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素維生素、鋅、鎂、銅等微量元素。這些營養(yǎng)成分中成分最多的莫過于胡蘿卜素和鈣質(zhì)，牛蒡中的胡蘿卜素含量是胡蘿卜的287倍，鈣含量在根莖蔬菜中是最高的。
牛蒡茶中豐富的鈣元素和蛋白質(zhì)作用良多，鈣具有把鈉導(dǎo)入尿液并排出體外的作用;蛋白質(zhì)可以使血管變得柔韌，能把鈉從細(xì)胞中分離出來，并排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，達(dá)至血壓下降的效果。
牛蒡茶中含有一種能促進(jìn)大腸蠕動的膳食纖維，也含有一種可促進(jìn)大腸內(nèi)有益菌生長的酵素，所以常飲牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且見效快，有益健康的同時，還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
牛蒡茶中的牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖。它們可增加膽固醇的排泄，阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，干擾小腸微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，從而達(dá)到降低血脂和減肥的目的。
大家都知道，一個人的睡眠質(zhì)量高低還是非常重要的，因?yàn)樗煤貌拍軌虻诙煊谐渥愕膭恿θスぷ髋c學(xué)習(xí)。如果頭一天晚上睡眠質(zhì)量比較低，第二天整個人就會昏昏沉沉，什么事情都做不了，工作效率十分低下，長此以往，身體免疫力會下降，患上一些疾病。那么，睡前喝湯好不好?
一般認(rèn)為睡前不宜喝湯水，以免加重心臟負(fù)荷，影響睡眠質(zhì)量，只能適量喝些保健作用的清淡類的湯，要選擇低脂肪食物做湯料，以免增加體重。
喝湯須講究：
1.俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越胖”，喝湯的時間很有講究。因?yàn)轱埱昂葴蓾櫥谇缓褪车?，防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化、吸收。而且飯前喝湯可增強(qiáng)飽腹感，抑制攝食中樞，降低食欲。反之，飯后喝湯是有損健康的。因?yàn)轱堃呀?jīng)吃飽了，再喝湯會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖;而且飯后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。晚餐不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi)，容易導(dǎo)致體重增加。
2.喝湯不要太快，速度越慢越不容易胖。
3.有藥療價值的湯有益于健康。
4.豬蹄湯不宜常吃，可以與青菜、蓮藕放在一起煮。
5.煲湯時間不要過長，加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值。
在現(xiàn)實(shí)生活中西紅柿對于我們來說是一種比較常見的食物，西紅柿當(dāng)中含有大量的維生素C以及多種營養(yǎng)元素，西紅柿的口感酸甜汁多，可以用來制作甜品，也可以用來烹飪味道都非常好，而西紅柿也可以用來燉湯，而西紅柿的皮含有大量的膳食纖維，在食用西紅柿的期間盡量不要去皮。
西紅柿去皮好還是不去皮好?
事實(shí)上，西紅柿可以去皮也可以不去皮，西紅柿皮富含番茄素、維生素和膳食纖維，所以吃西紅柿皮可以洗手更多的營養(yǎng)，而且不去皮的話吃起來更方便。然而，也有許多人擔(dān)心西紅柿皮上會有農(nóng)藥殘留，而且西紅柿皮本身不容易被胃消化。西紅柿屬于茄科果實(shí)，其農(nóng)藥殘留是各種蔬菜中最少的，所以完全沒有必要過于擔(dān)心農(nóng)藥殘留。此外，由于西紅柿皮非常薄，所以在加工或食用過程中幾乎沒有影響番茄紅素的釋放。相比之下，番茄紅素很容易在人為去皮的過程中歲汁液流失。而且西紅柿皮以膳食纖維為主，食用后也有助于保持腸道健康。
生西紅柿去皮的好辦法
1、勺子刮擦法
生西紅柿去皮是一種比較簡單的方法，可以取一個不銹鋼的小勺，順著西紅柿的表面來回刮動，一會以后就能發(fā)現(xiàn)生西紅柿的表皮與里面的果肉已經(jīng)自然分離，這時再把它的表皮弄開一個小口，把表皮撕下來就可以。
2、熱水加熱法
生西紅柿還可以利用熱脹冷縮的方法來去皮，具體操作方法是把購買回來的西紅柿用清水洗凈，然后用水果刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然后把它放在盆中，再直接沖入剛燒開的沸水，沖水以后蓋上鍋蓋燜三到五分鐘，再打開以后，就會發(fā)現(xiàn)，西紅柿的果皮在十字口處已經(jīng)自然開裂，大家再用手輕輕一剝就能全部掉來下。
3、火燒法
生西紅柿去平時還可以把它放在火上烘烤一下，具體做法是用一根筷子插在西紅柿的底部，然后抓著筷子，把西紅柿放在小火上來回轉(zhuǎn)動，收西紅柿的果皮在遇熱以后會發(fā)生膨脹，這時它會自然開裂，而且會與里面的果肉分離，烤好以后取下，直接用手把表皮撥下來就可以。
番茄去皮的方法技巧
去皮方法一
1、平時給番茄去皮時，需要準(zhǔn)備一個水果刀和適量的清水，用水果刀在番茄的底部和頂部各劃一個十字，再把清水放在鍋中加熱燒開。
2、把劃有十字的番茄放到鍋中的開水中，蓋好鍋蓋燜三分鐘，然后把鍋蓋打開，取出里面的番茄，這時就會發(fā)現(xiàn)番茄的表皮已經(jīng)出皺，而且從劃十字的地方裂開，用手輕輕一碰表皮就能掉下來。
去皮方法二
番茄平時還可以用家中的不銹鋼小勺，去皮時把番茄準(zhǔn)備好，用小勺的勺柄輕輕刮動，等番茄的表皮與里面的果肉分離以后撕開一個小口，然后再延小口把表皮撕開，慢慢把表皮全部去掉就可以。
去皮方法三
番茄去皮還有一種比較簡單的方法，去皮時可以把番茄用刀從中間切開，再用干凈的小勺沿著果皮插入到果皮與果肉之間，輕輕轉(zhuǎn)動，等番茄的果皮與果肉分離開以后用小勺把里面的果肉取出來就可以。
去皮方法四
番茄去皮時還可以利用熱脹冷縮的原理，可以把番茄放在大點(diǎn)的盆中，再燒一壺沸水，然后沸水直接澆在盆中的番茄上，并讓番茄在水中浸泡一會，這時番茄的果皮遇熱就會膨脹會與里面的果肉脫離，人們只要用手輕輕一剝番茄的果皮就能全部脫落。
美味的湯不僅僅在口感上有很多優(yōu)點(diǎn)， 更是在補(bǔ)充營養(yǎng)，健胃開食上起到了很大的作用，那么喝湯好不好?很多人擔(dān)心喝湯喝多了對身體不好，其實(shí)完全沒有必要有方面的擔(dān)心，湯的品種很多，營養(yǎng)價值也很高，不同的湯口感也不一樣，下面我就給大家詳細(xì)的介紹下喝湯的各種好處。
中午喝湯不易長胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出，“午餐時喝湯吸收的熱量最少”，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應(yīng)盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多余的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養(yǎng)學(xué)家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，并提前產(chǎn)生已經(jīng)吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時;而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。
在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種。德國營養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)調(diào)查表明，在2萬多接受營養(yǎng)普查的人中，那些營養(yǎng)良好的人，正是經(jīng)常喝湯的人。
看完以上關(guān)于湯的介紹，相信大家更愛喝湯了，喝湯好不好?這個問題也不用在糾結(jié)了，只要采用健康的食材加以烹制，就能做出一碗美味的湯，每種湯帶來的口感和效果也是不一樣，大家在平時的生活中可以嘗試不同的美味。
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