增強(qiáng)食欲又營(yíng)養(yǎng)的6大食物！
食物的養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“增強(qiáng)食欲又營(yíng)養(yǎng)的6大食物！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
生活中人體內(nèi)溫升高就會(huì)食欲下降，因此就會(huì)擔(dān)心食物營(yíng)養(yǎng)跟不上的問題。那么，哪些食物適宜夏季吃呢?所以今天我們就來聊聊夏季飲食對(duì)于我們健康飲食所起的關(guān)鍵作用。下面就先看下適宜夏季食用的6大食物吧。
1.酸奶。酸奶幫助消化，提高食欲。而且它能維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
2.鮮榨橙汁。酸甜可口，還富含硒，能增強(qiáng)抵抗力。它所含有的黃酮類物質(zhì)，能使維生素C的作用提高。但橙汁對(duì)腸胃刺激較大，最好別空腹喝。
3.水果沙拉。選水果時(shí)，應(yīng)注意酸甜搭配，如可用酸的(西紅柿、菠蘿、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等)，以免太酸對(duì)胃部產(chǎn)生過大刺激。
4.魚類。魚類不僅容易消化，還是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的上佳食品，適合午餐食用。它不同于紅肉，多吃一些不會(huì)導(dǎo)致腹脹。
5.蝦、蟹及貝類食物。1克蟹或蝦，含熱量只有1卡路里，卻含 18%的蛋白質(zhì)。海鮮性涼，有一定清涼消暑作用。
6.橄欖油。用橄欖油和醋當(dāng)沙拉的調(diào)料，令人食欲大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長(zhǎng)壽，就是因?yàn)樗苡行Э刂颇懝檀肌Ｃ刻焓秤?—3勺橄欖油，可預(yù)防心腦血管疾病。
怎么樣，看了上面的介紹，大家應(yīng)該都對(duì)這些食物不陌生吧。我們都知道夏季重在飲食清淡，同時(shí)注意水分的及時(shí)補(bǔ)充。而上面的六種食物，有的補(bǔ)水，有的補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。所以，一定要多多食用。另外，大家要注意的是：夏季高溫一定要注意食品的保質(zhì)期，過期食用則會(huì)對(duì)健康不利。
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本文導(dǎo)讀：相信大家都知道，秋季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，秋季天氣沒有夏季那么熱也沒有冬季那么寒冷，但是秋季也是一個(gè)適宜養(yǎng)生的好季節(jié)，所以以下就是秋天適宜進(jìn)補(bǔ)的食物。
下面就來推薦幾種適合秋季進(jìn)補(bǔ)的食物：
深海魚
深海魚的妙處自不必多說，老百姓都知道，魚類中最具營(yíng)養(yǎng)的就是深海魚，東北新聞網(wǎng)網(wǎng)記者也曾多次介紹深海魚的功效。其實(shí)深海魚本算不上補(bǔ)品，不過它與補(bǔ)品的價(jià)值是相同的，甚至優(yōu)于補(bǔ)品。沈陽(yáng)市場(chǎng)上有一家知漁灣酒店，深海魚只賣平民價(jià)，打邊爐的吃法非常適合普通白領(lǐng)、工薪階層時(shí)常去體驗(yàn)一下貴族魚的滋味。
山藥
山藥 溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥 ，具有健脾補(bǔ)胃，養(yǎng)肺固腎，補(bǔ)虛弱的作用。并且能夠降低血糖，對(duì)于糖尿病人來說是很好的食品。如果有興趣可以用山藥代替江米，做八寶粥，別有一番滋味在心頭，健康營(yíng)養(yǎng)又美味。
鮮牛奶
現(xiàn)在老百姓都講究吃一個(gè)鮮字，那么牛奶自然也要喝鮮的。鮮牛奶所含的蛋白質(zhì)、維生素、活性鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，并且更易于人體吸收，是一年四季居家旅行必備之良品。由于鮮牛奶的保質(zhì)期短，只有本地具有乳業(yè)基地的城市才能喝到，鮮博士是沈陽(yáng)市場(chǎng)上唯一一款鮮牛奶，因此沈城的百姓可以隨時(shí)喝到新鮮牛奶。
隨著社會(huì)上各類慢性病的增加，患有慢性肝炎等肝病的人也越來越多。肝臟不好的人往往氣色也不好，而且時(shí)常會(huì)感到身體乏力，精神不振。另外，許多人還存在肝區(qū)疼痛、胃部不適的癥狀。肝臟不好的人，一定要嚴(yán)格注意飲食習(xí)慣的問題，不適宜吃的食物絕不能貪吃，管住自己的嘴，才能阻止肝臟繼續(xù)受損。
一、下面這些食物肝不好的人最好別吃
1.葵花籽
葵花籽其實(shí)就是瓜子。肝不好的人對(duì)于瓜子，也是不能多碰的。因?yàn)楣献又泻胁伙柡椭舅幔蕴喙献訒?huì)消化體內(nèi)的膽堿，導(dǎo)致脂肪都堆積在肝臟中，直接影響到肝細(xì)胞的異常。
2.甜食類
如果肝病患者食用太多甜食，會(huì)導(dǎo)致胃腸道的酶分泌出現(xiàn)故障，影響平時(shí)的食欲。更嚴(yán)重的是，糖最容易發(fā)酵，會(huì)加重腸胃脹氣，易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。
3.味精
為什么肝不好的要少吃味精呢?因?yàn)楦尾』颊呷绻淮涡允秤眠^多的味精，會(huì)導(dǎo)致短暫性的頭疼心慌，甚至?xí)霈F(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。所以肝病患者千萬(wàn)別食用味精過多。
4.方便面
肝不好的人，連最愛的方便面也要少吃哦!因?yàn)榉奖忝胬锩嫣砑雍芏嗖焕谖覀兩眢w的食品色素和防腐劑，如果經(jīng)常食用方便面會(huì)增加我們的肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，所以要少吃。
5.腌制品
都說腌制品致癌，其實(shí)腌制品不僅僅致癌，肝臟不好的人吃多腌制品還造成肝臟負(fù)擔(dān)。如果肝病患者食用太多的腌制品，會(huì)影響水的吸收、鈉的代謝，造成體內(nèi)的紊亂。
6. 松花蛋
尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)，經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)鉛中毒。
二、護(hù)理肝臟的方法
1.平和心態(tài)養(yǎng)肝
大怒會(huì)傷肝，肝臟不好的人千萬(wàn)不要生氣，因?yàn)閼嵟瓡?huì)導(dǎo)致肝氣上逆，血隨氣而上溢，從而損傷肝臟功能。有些人一生氣便常常面紅耳赤、頭暈、頭痛、甚至出現(xiàn)吐血、昏倒、血壓升高等現(xiàn)象，這都是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)所致。
2.茶中藥養(yǎng)肝
人們可以喝些綠茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶飲。其中，綠茶清熱解毒、消食解膩，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝這類茶水有益養(yǎng)肝護(hù)肝。
3.戒煙限酒
香煙中多種有害物可降低肝細(xì)胞的解毒功能，酒精本身就含有毒性，足以傷害肝臟，脂肪肝是最早出現(xiàn)的征兆，只需豪飲幾天便可以形成，接著導(dǎo)致“纖維化”，再變成酒精性肝病，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”。
在膳食中補(bǔ)充某些維生素或礦物質(zhì)時(shí)，為避免能量過剩，營(yíng)養(yǎng)密度是比營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克食物中某種營(yíng)養(yǎng)素的濃度)更為重要的參考數(shù)據(jù)。但專家說，目前并沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)所有食物按營(yíng)養(yǎng)密度進(jìn)行排序的權(quán)威數(shù)據(jù)。不能確定什么食物是營(yíng)養(yǎng)密度最高的食物。但值得肯定的是，下文提到的食物都是營(yíng)養(yǎng)密度較高的食物，應(yīng)該常吃。
三文魚
要想獲得充足的歐米伽3脂肪酸，吃三文魚等深海肥魚最合適。該脂肪酸對(duì)心臟有益，還能增強(qiáng)記憶，改善情緒。深海肥魚還是優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素的好來源。
土豆
跟大米等主食相比，土豆富含鉀、鎂、鐵、銅、錳等多種微量元素，以及大量的維生素C和大部分B族維生素，是營(yíng)養(yǎng)密度較高的主食。
芥藍(lán)
100克芥藍(lán)只含22千卡熱量，但卻富含β胡蘿卜素、維生素K、維生素B6、鉀、鈣和鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。李惠明指出，綠葉菜大多都低熱量，是營(yíng)養(yǎng)密度較高的一類食物。
藍(lán)莓
雖然其維生素和微量元素含量沒有蔬菜高，但是抗氧化劑含量卻極為突出。藍(lán)莓中的花青素等植物化學(xué)物質(zhì)有助增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力。李惠明表示，除了藍(lán)莓，紫甘藍(lán)、葡萄等紫色食物也富含花青素。
蛋黃
雖然與蔬菜和水果相比，蛋黃的熱量較高，但它是多種營(yíng)養(yǎng)素的重要來源，如維生素A、維生素D、維生素E、磷、鐵、膽堿等。因此，蛋黃也是營(yíng)養(yǎng)密度較高的食物之一，其中抗氧化劑葉黃素和玉米黃素對(duì)眼睛能起到保護(hù)作用，有助預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
貝類
包括蛤和牡蠣等。蛤是維生素B12的最佳來源之一，同時(shí)還富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種B族維生素、鉀和鐵。牡蠣富含鋅、銅、維生素B12和維生素D等營(yíng)養(yǎng)素。
黑巧克力
其富含膳食纖維、鐵、鎂和錳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑巧克力最突出的特點(diǎn)是富含抗氧化劑。常吃黑巧克力有助降低“壞”膽固醇水平和改善大腦功能。
最后，專家表示，一般來說，如果選擇同類食物中脂肪含量比較低或者糖含量比較低的品種，通常可以有效提高膳食中食物的營(yíng)養(yǎng)密度，比如選擇水果代替甜食。反之，在食物中加入大量的油、糖等成分，會(huì)顯著降低食物的營(yíng)養(yǎng)密度。
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過，請(qǐng)大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購(gòu)買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
湯類非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
6.披薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營(yíng)養(yǎng)的?，F(xiàn)許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
7.面包
美國(guó)最常見的面包，莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的，因?yàn)樗鼈兺ㄟ^一些“有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
長(zhǎng)壽的6大食物
大蒜——消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。
但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
海帶——幫助排便不長(zhǎng)胖
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
松子——清腸潤(rùn)肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。
同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
白菜——止咳化痰還抗癌
冬天萬(wàn)物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
蕎麥——降壓助睡眠
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。
蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
粥——護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
六個(gè)飲食習(xí)慣幫女人HOLD住長(zhǎng)壽
1、就餐前喝點(diǎn)湯或水
對(duì)于會(huì)飲食的女性朋友們而言，她們大多會(huì)在飯前喝一點(diǎn)湯或者是水，可以幫助身體增加飽腹感，有效控制食物的攝入量。此外，餐前喝一點(diǎn)水可以起到很好的稀釋胃液的作用，有助于緩解胃酸，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)食物的正常吸收。因此，女性朋友們?cè)陲埱翱梢院纫稽c(diǎn)水或者是湯，但不宜過多哦。
2、晚餐吃粗糧
如今，人們都是大魚大肉，很少會(huì)吃粗糧了，然而，粗糧女性朋友們還是要吃的，它對(duì)身體非常有益處。晚餐中吃一些粗糧，熱量低、富含碳水化合物，可以有效為身體補(bǔ)充膳食纖維，幫助睡眠。晚餐可以吃一些紅薯、土豆、山藥、綠豆、紅豆等等，都是養(yǎng)生長(zhǎng)壽很好的選擇方式。
3、飲食上多攝入洋蔥
很多女性朋友們不愛吃洋蔥，因?yàn)槲兜啦缓寐?，然而，洋蔥對(duì)于養(yǎng)生保健來說，可是不可缺少的好食物。洋蔥的保健功能在于它具有很好的保護(hù)心腦血管的作用，有高血壓的女性朋友們每天早上吃半個(gè)洋蔥都可以很薄的保護(hù)血管，洋蔥生吃也可以，而且保健養(yǎng)生效果還更好。
4、時(shí)刻不離水
女性朋友們時(shí)刻需要水的滋潤(rùn)，無(wú)論是皮膚還是身體，因此，女性朋友們時(shí)刻都不能離開水，水杯要隨身攜帶，到任何地方都要盡量把自己的水杯裝滿，每隔一小會(huì)兒，就喝一遍水，如果覺得水淡然無(wú)味，也可以泡一些養(yǎng)生茶來喝，例如桂圓、枸杞子、西洋參都可以拿來泡水喝，而且，這些非常養(yǎng)生的食材，在用水泡過一整天之后，也可以拿來直接吃掉，保健效果非常好。
5、吃橘子要吃“白絲”
在橘子類的水果當(dāng)中，都有一層“白絲”包裹著，很多女性朋友們都會(huì)把它摘得干干凈凈再吃，實(shí)際上，這層“白絲”具有非常好的降火功能，而且其中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常多，可以幫助女性朋友們抵抗衰老，萬(wàn)萬(wàn)不可把它丟掉哦！
6、晚餐后吃一點(diǎn)堅(jiān)果
很多女性朋友們有晚餐后吃水果或者是甜點(diǎn)的習(xí)慣，然而，這些都沒有晚餐后吃堅(jiān)果好得多。堅(jiān)果具有很好的保護(hù)血管的功能，含有對(duì)人體非常有益的多種維生素及其其他營(yíng)養(yǎng)元素，每天吃一點(diǎn)，養(yǎng)生保健效果非常好，尤其是在晚餐后的半個(gè)小時(shí)后吃，效果最好，更有利于飯后對(duì)食物的吸收和消化。
好的飲食習(xí)慣能夠吃出好的身體，以上六個(gè)好的飲食習(xí)慣，女性朋友們要運(yùn)用到生活當(dāng)中的飲食上去，才能夠真正起到了保健長(zhǎng)壽的效果哦！飲食養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個(gè)重要的養(yǎng)生方法，這就是食補(bǔ)，在中醫(yī)中非常的流行。古人美顏養(yǎng)生多吃下面這7食物，被他們以為美顏的黃金美食。
靈根蓮藕
根葉花須果實(shí)都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽，最符合人體需求，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
百果王紅棗被譽(yù)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，又名大棗，與桃、梅、杏、李（或栗）并稱“五果”，維生素含量極高，民諺“一日吃三棗，一世不顯老”，又稱“天然維生素丸”，連續(xù)吃紅棗的病人，康復(fù)速度3倍于單純吃維生素藥劑。
益智桂圓
“南方桂圓北人參”，又名龍眼（桂元、元肉），“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”（《本草綱目》），不同于荔枝的濕熱，能入藥，壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)（?。┖笳{(diào)補(bǔ)，能抑制子宮癌細(xì)胞。
卻老子枸杞
維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量高于橙子、胡蘿卜、牛排，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民諺“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激發(fā)性功能，離家遠(yuǎn)行不宜，在家調(diào)養(yǎng)則適用。
萬(wàn)歲子核桃
又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱“四大干果”，西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”，東方視為“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”，美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。
小人參胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩、光滑、紅潤(rùn)，美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
美容師蘆薈
又稱“自然界的綠色黃金”，從上個(gè)世紀(jì)80年代開始全球出現(xiàn)了“蘆薈熱”，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)、促進(jìn)傷口愈合等全方位的功效，對(duì)治療粉刺具有特別的效果。
由于冬季尤其是冬至后以寒冷天氣為主，故進(jìn)補(bǔ)偏于溫?zé)?、補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)氣以抵御寒邪。都說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，冬至常吃的一些飲食就有很好的補(bǔ)陽(yáng)防寒作用。
湯圓
冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用，提高機(jī)體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
餃子
冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃餃子不再是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營(yíng)養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝?，?duì)人體能起到一定的溫陽(yáng)作用。
八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?。中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對(duì)抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用，我們?cè)谥笾嗟氖巢纳峡梢赃x用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
蘿卜
民間有言：“冬至蘿卜夏至姜，適時(shí)進(jìn)食無(wú)病痛?！庇终f：“冬季蘿卜賽過小人參?！彼远脸蕴}卜最滋補(bǔ)，在冬至夜，正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜排骨湯，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)身體，又能增強(qiáng)抗寒能力。
餛飩
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?！堆嗑q時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效。事實(shí)上，在江南地區(qū)，蘇州人從冬至這天起也開始進(jìn)補(bǔ)，所吃的正是馳名中外的吳中藏書羊肉。
夏季，炎熱的天氣不僅讓人心煩氣躁，而且常常食欲不振，面對(duì)美食沒有任何想吃的沖動(dòng)。可是俗話說：“人是鐵，飯是鋼”，不正常飲食，會(huì)影響身體健康。那有什么辦法增進(jìn)食欲嗎?這時(shí)，不妨選擇一下幾款食物，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增進(jìn)食欲。
1蜂蜜茶
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖以及多種維生素、鈣、磷等微量元素，能夠促進(jìn)消化吸收、鎮(zhèn)靜安眠、增進(jìn)食欲;而茶葉中含有的糖類、果膠、氨基酸等物質(zhì)能夠唾液結(jié)合，解熱生津。所以，蜂蜜茶能夠促消化以及開胃的作用，在夏日，喝一杯蜂蜜茶，不僅睡眠好，食欲也好。
2扁豆粥
扁豆具有健脾化濕和消暑止泄的作用，對(duì)于夏季的食欲不振等癥狀有很好的效果。
做法：將白扁豆和大米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，一起熬成粥，即可食用。
3薏仁粥
薏仁有健脾利水的功效，對(duì)于夏季的食欲不振和腹瀉等皆有療效。所以，夏季沒胃口時(shí)，不妨自己煮一碗薏仁粥，不僅易消化，還能增進(jìn)食欲，而且又能幫助祛濕，用處多多。
做法：將大米和薏仁都洗干凈后，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，熬成粥即可食用。
4絲瓜瘦肉湯
絲瓜含有豐富的維生素A、B1、C，能夠清熱、涼血解毒，加以瘦肉一起煲湯，其湯具有清熱利腸，解渴除煩，增進(jìn)食欲等功效。
做法：將絲瓜洗凈，去皮切塊;再將瘦肉洗干凈，切片;蔥和姜洗干凈備用;在鍋中倒入油燒熱后，放入姜片和蔥爆炒一下，然后放入適量的水和肉片，煮滾后再放入絲瓜，煮熟即可食用。
5陳皮酸梅湯
陳皮和酸梅能夠生津開胃止渴，含有的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液的分泌，增進(jìn)食欲。
做法：將陳皮、烏梅、山楂干和甘草一起用水淘洗干凈，然后加入適量的水，浸泡40分鐘;然后將材料和水倒入鍋中，用大火燒開，再轉(zhuǎn)成小火煮40分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘即可。將酸梅湯去渣放涼就可以飲用了。
吃韭菜真的可以壯陽(yáng)嗎？怎么吃才最壯陽(yáng)呢？韭菜被稱為“壯陽(yáng)草”“男人草”。性溫，最宜人體陽(yáng)氣。而且常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：
1、韭菜粥
鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細(xì)末），粳米100克，細(xì)鹽少許。
先煮粳米為粥，待粥快熟時(shí)加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺，健脾暖胃。
2、韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝，壯陽(yáng)。
3、韭菜炒鮮蝦
韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。功能補(bǔ)腎益精，壯陽(yáng)療痿。本品燥熱助火，體壯陽(yáng)盛者忌食。
4、韭姜牛奶
韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內(nèi)，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。
但是，由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
夏季吃什么最養(yǎng)生?九大養(yǎng)生食物盤點(diǎn)。炎熱的夏季吃什么最養(yǎng)生?包括檸檬，西蘭花等在內(nèi)的9類養(yǎng)生食物，可謂最適合夏季食用。這些養(yǎng)生食物中包含了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗癌，降血壓血脂血糖，提高免疫力等保健功效。其實(shí)，它們不僅適合夏季，也可以在其它季節(jié)食用。
檸檬
一個(gè)檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。喝綠茶時(shí)放片檸檬，抗氧化劑吸收率可增加80%。
一個(gè)中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。
黑巧克力
每天7克巧克力可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑，能降低“壞”膽固醇，增加“好”膽固醇。
紅薯
一個(gè)紅薯含有大約60微克葉酸。而且，它還含有抗性淀粉，能加快脂肪代謝。
三文魚
富含歐米伽—3脂肪酸，抵抗抑郁、心臟病和癌癥。85克三文魚所含的維生素B3能滿足人日常需求的50%。
核桃
它是堅(jiān)果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調(diào)節(jié)睡眠。
大蒜
可抑制包括大腸桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌。大蒜最好碾碎食用，這樣釋放的大蒜素最多。
菠菜
包含葉黃素與玉米黃質(zhì)兩種護(hù)眼的營(yíng)養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn)，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列
豆類
每周吃四次黃豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可將心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低22%，并同時(shí)減低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。
相信大家對(duì)“排毒”這個(gè)詞并不陌生，市面上的排毒藥物也是名目翻新。那么，食物排毒和藥物排毒，哪種方式更好呢?其實(shí)，人體本身就有一套凈化排毒系統(tǒng)，也就是兩大裝置。不管拿什么來排毒，最終都是為了使這個(gè)系統(tǒng)更好地運(yùn)行。
體內(nèi)排毒渠道必知
第一個(gè)就是防護(hù)裝置。皮膚是人體的第一道防線，汗腺通過沖洗等方式來柔潤(rùn)皮膚。類似的防護(hù)裝置還有很多，但一般都是采用物理方式排毒，比如運(yùn)動(dòng)發(fā)汗等。食物和藥物都很難對(duì)其產(chǎn)生影響。
第二個(gè)裝置便是排泄系統(tǒng)，主要是腸道和腎臟。它們過濾血液，把廢水與有毒物質(zhì)導(dǎo)入膀胱，定時(shí)排出體外。這個(gè)也是人體排毒的主要通道。食物排毒是通過食物中的粗纖維和抗性淀粉，把大腸里的毒素帶出體外。而藥物排毒則一般是以大黃或其它類似的藥物使人產(chǎn)生腹瀉，以達(dá)到排毒的目的?？梢钥闯觯澄锱哦颈绕鹚幬锱哦靖踩?。
一些好的飲食習(xí)慣完全可達(dá)到排毒的效果。比如，早上起來空腹喝一大杯白開水或是蜂蜜水，就可以幫助我們潤(rùn)腸通便。還可以多吃一些谷類食物，如綠豆、紅豆、薏仁、燕麥都具有很好的清熱解毒、除濕利尿的作用。
又如蔬菜、水果和海藻類食物，它們都具有分解毒素、凈化血液的作用。而藥物排毒，短期效果可能更快，但各種危險(xiǎn)因素就無(wú)法預(yù)測(cè)了。
食物中有一些“排毒高手”：
1、綠葉菜
多項(xiàng)研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物，有利于減少污染物的吸收，促進(jìn)它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
2、海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂。尤其值得一提的是，海帶中的活性物質(zhì)可以與食物中的致癌物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外。此外，海帶還富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
3、木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤(rùn)肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
4、燕麥
燕麥當(dāng)中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維，對(duì)于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助，也能促進(jìn)食物中的污染物排出。
5、西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)，并且有助預(yù)防癌癥。
6、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
補(bǔ)鐵的食物有哪些呢，哪些食物中含鐵元素比較豐富，你知道嗎？很多女性朋友經(jīng)常會(huì)遇到缺鐵問題，補(bǔ)鐵的食物有那些呢，吃什么可以補(bǔ)鐵？下面就讓小編一一為你解答吧。
補(bǔ)血食物
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣之功。紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時(shí)，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補(bǔ)品。 食用含鐵多的食物時(shí)最好不要同時(shí)食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結(jié)合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認(rèn)知里，雞蛋黃是最好的補(bǔ)鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
6、血豆腐
煮過的動(dòng)物血凝塊，俗稱血豆腐，動(dòng)物血的營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補(bǔ)血佳品。
補(bǔ)鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法：
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法：
1、將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末；菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。
3、熱鍋入油，放點(diǎn)蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法：
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水，揉勻，搟成面片。
4、面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。
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