老頑童的護(hù)眼秘方，保護(hù)眼睛不可少！
太陽(yáng)經(jīng)絡(luò)保護(hù)養(yǎng)生知識(shí)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“老頑童的護(hù)眼秘方，保護(hù)眼睛不可少！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
人一旦上了年紀(jì)，視力就開(kāi)始下降，這是大多數(shù)老年人的通病，是人體機(jī)能老化的一種現(xiàn)象。老花眼是人老以后一種正常的生理現(xiàn)象。但如果平日注意保護(hù)眼睛，還是能有效的改善這種情況的。保護(hù)老人的視力，從飲食入手。
1、枸杞蛋：枸杞子20克，與兩只雞蛋調(diào)勻，蒸熟，服用。此方對(duì)頭昏眼花、多淚者有顯效。
2、醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。
3、女貞子粥：取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時(shí)，然后去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。
4、黑豆粥：取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開(kāi)花后，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋補(bǔ)肝腎，可改善老人眼花癥狀。
5、紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對(duì)肝陰虛兼瘀者適宜;對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲，可起到促進(jìn)消散的作用。
6、胡蘿卜粥：取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若經(jīng)常食用，持之以恒，還可防治高血壓，增強(qiáng)老年人體質(zhì)。
7、何首烏粥：何首烏60克，粳米200克，大棗10枚（去核）。先將何首烏加適量清水煎煮半小時(shí)，然后去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。
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本文導(dǎo)讀：眼睛是心靈的窗戶，我們要好好的保護(hù)這個(gè)心靈的窗戶，保護(hù)好自己的視力。現(xiàn)在踏入社會(huì)參加工作后，幾乎每天都要面對(duì)電腦，導(dǎo)致視力明顯下降。通過(guò)健康的飲食可以調(diào)節(jié)保護(hù)好自己的視力。那么什么食物對(duì)眼睛有好處呢？
日常生活中，每天都應(yīng)該吃一些水果，從水果中攝取人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。含有較多維生素C的水果能對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。它可以幫人體消滅傷害眼睛的自由基。像橙子、枸杞子、獼猴桃等就富含維生素C。此外，黃色水果杏中富含的維生素A也可以避免自由基對(duì)眼睛造成的傷害，而且杏中的類胡蘿卜素也能提高視力。
蔬菜：
蔬菜中的綠葉菠菜含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，有效抑制眼睛疾病，主要是含有黃體素的類胡蘿卜素能預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。此外，還發(fā)現(xiàn)胡蘿卜、生菜、卷心菜等都含有維生素A也能起到保護(hù)眼睛的作用。維生素A中含有抗氧化劑 -胡蘿卜素，對(duì)于眼睛健康有關(guān)鍵作用。人體內(nèi)要是缺少維生素A，會(huì)容易得夜盲癥。
豆類制品：
常吃黃豆、大豆乳酷、豆奶等豆類制品有利于眼睛健康，由于豆類制品中含有維生素E、天然抗發(fā)炎劑、脂及酸能起到保護(hù)眼睛的作用。同時(shí)，谷類食物一些富含維生素E也有益于眼睛健康。
雞蛋：
每天至少應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋，除了補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)外，還對(duì)視力有好處，由于雞蛋中硫、卵磷脂、氨基酸、黃體素和半胱氨酸均可預(yù)防白內(nèi)障。
西蘭花富含玉米黃質(zhì)和黃體素，這些類胡蘿卜素可使眼睛免受自由基的損害，同時(shí)，西蘭花可以預(yù)防白內(nèi)障和提高眼睛視力。
除以上這些外，還有好多食物都對(duì)眼睛有益處，如：檸檬、黑豆、西葫蘆、冷水性魚(yú)類、葡萄等等。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
女性朋友在生產(chǎn)后坐月子的期間是改善身體體質(zhì)的最佳的時(shí)機(jī)，所以是需要很好的注意各種飲食和生活習(xí)慣的，生活中是有很多的可以很好的幫助孕婦滋補(bǔ)調(diào)理的膳食的，所以小編今天也是為大家推薦一道非常不錯(cuò)的做法，麻油豬肝，一起來(lái)了解了解怎么制作吧。
麻油豬肝的做法
原料：豬肝300g，黑芝麻油半碗，黃瓜半段，鹽適量，熟芝麻適量，姜1塊
步驟：
1、準(zhǔn)備原料。豬肝在水里泡兩個(gè)小時(shí)，中間換四次水。
2、切薄片，加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟。
8、姜絲芝麻和豬肝拌勻。
9、黃瓜擦絲墊底，裝盤(pán)即可。
我們食用這道菜是可以很好的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力的，是具有抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，經(jīng)常食用是可以很好的補(bǔ)充維生素B2，能夠很好的保護(hù)眼睛，維持正常的視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，吃豬肉是可以很好的補(bǔ)充鐵質(zhì)的，防治缺鐵性貧血。
麻油豬肝能幫助子宮排出污血及老廢物，清除產(chǎn)后體內(nèi)惡露，促進(jìn)子宮收縮，以恢復(fù)正常功能。
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝， 因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了怎么制作這道麻油豬肝了，尤其是適合在月子期間的產(chǎn)婦調(diào)理食用，我們平常人食用也是非常的滋補(bǔ)的，而且做法也是比較的簡(jiǎn)單的，可以說(shuō)是我們家常的佳品，大家可以嘗試做一做的。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低遵循顏色由深到淺的規(guī)律，顏色愈深的價(jià)值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于黑色食品，而高于綠色、紅色、黃色、白色等食品。食品的顏色不僅能體現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人的心情的調(diào)節(jié)也有一定作用。紫色集合了一熱一冷的紅色與藍(lán)色，所以紫色能夠起到保持身心平衡、舒緩鎮(zhèn)靜的作用。
所謂“紫色食品”，指表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑加侖、黑樹(shù)莓、桑椹、越桔、紫卷心菜、紫茄子、紫芋（紫甘薯）及黑豆等等。紫色食品的色素均由“花色素”類物質(zhì)所構(gòu)成。花色素是一種天然色素，在化學(xué)上屬于黃酮類物質(zhì)。紫色食品所含的花色素主要有以下6種：天竺葵色素、矢車(chē)菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?；ㄉ睾湾\葵色素。其中以“矢車(chē)菊色素”的抗氧化作用最強(qiáng)，其他色素次之。
花色素是迄今為止人們所發(fā)現(xiàn)的最出色的天然抗氧劑，其抗氧化作用甚至優(yōu)于公認(rèn)的維生素C與維生素E。自由基最容易傷害的人體器官首先是眼球。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出，人們?nèi)缒芷綍r(shí)經(jīng)常吃一些紫色食品，即可有效預(yù)防各種眼病的發(fā)生。因?yàn)樽仙称匪幕ㄉ厥亲罾硐氲目棺杂苫镔|(zhì)，故西方保健學(xué)界均認(rèn)為，紫色食品是最佳天然“護(hù)目食品”。
紫色食品所含的“花色素”還有另一項(xiàng)重要功能：抑制基因突變和防止癌的發(fā)生。美國(guó)最新研究認(rèn)為，一種學(xué)名為黑樹(shù)莓（即“黑醋栗”）的紫黑色漿果（其外形與我國(guó)產(chǎn)的桑椹非常相似）具有快速修復(fù)被致癌物質(zhì)損傷基因的神奇效果。經(jīng)常吃黑樹(shù)莓或其他紫色食品，有良好的抗癌防癌作用。
花菜是很常見(jiàn)的一種蔬菜，這類蔬菜在吃法上比較多，常見(jiàn)就是炒著吃，這樣的吃法能夠很好的保留花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且吃的時(shí)候?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充也是非常不錯(cuò)，花菜含有的維生素比較多，多吃對(duì)身體沒(méi)有任何損害的，同時(shí)花菜在預(yù)防人體疾病有著一些作用，吃花菜能保護(hù)眼睛嗎?
很多人對(duì)吃花菜能保護(hù)眼睛嗎并不是很清楚，這就需要在選擇花菜的時(shí)候，需要對(duì)它這方面進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，使得在吃的時(shí)候，對(duì)身體不會(huì)有任何的損害，可以放心的選擇它。
吃花菜能保護(hù)眼睛嗎：
花菜中含有抗氧化劑，抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽(yáng)光中紫外線的傷害。
花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
美國(guó)和其他國(guó)家的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，花菜的主要成分具有抗癌作用。花菜中含有“索弗拉芬”能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶，可使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的膜，對(duì)防止多種癌癥起到積極的作用?，F(xiàn)今，花菜已被各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列入人們的抗癌食譜。花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾度。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。
以上就是對(duì)吃花菜能保護(hù)眼睛嗎詳細(xì)介紹，花菜對(duì)眼睛在保護(hù)上都是非常不錯(cuò)的，所以這樣的蔬菜在平時(shí)都是可以多吃些，那在吃花茶的時(shí)候，也是要注意一定要做熟，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體不會(huì)有任何的影響，這點(diǎn)制作的時(shí)候要注意。
本人程序猿一枚，天天對(duì)著電腦敲代碼，雖然收入不低，但是天天加班到深夜，沒(méi)有周末的苦也不是一般人能承受的，說(shuō)白了也就是吃的年輕飯，等到歲數(shù)一大，體力和腦力都跟不上年輕人了，那時(shí)候也就被淘汰了。等到那時(shí)候落一身的毛病可得不償失了，因此平時(shí)也挺注意對(duì)身體的保健的。
每天對(duì)著電腦的時(shí)間有16個(gè)小時(shí)左右，本來(lái)就是油性皮膚，再加上輻射，臉上經(jīng)常會(huì)出痘痘，而且眼睛因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間盯著電腦，干澀是經(jīng)常事。有次聽(tīng)同事說(shuō)黑枸杞對(duì)防輻射，保護(hù)眼睛效果很不錯(cuò)，出于好奇(之前也沒(méi)見(jiàn)過(guò)黑枸杞)就從淘寶買(mǎi)了一罐。
到貨了拆開(kāi)包裝一看，跟紅枸杞差別這么大，不光是顏色的，大小也比紅枸杞小了不少。看介紹說(shuō)黑枸杞泡水的顏色非常好看，就拿單位的飲水機(jī)的水泡了一杯，是紫紅色的，一絲絲的往外吐，感覺(jué)很神奇，難得的清閑看了有半個(gè)小時(shí)，最后顏色越來(lái)越濃。那些黑枸杞都變成了透明的。
吃黑枸杞也有一個(gè)月的時(shí)間了，眼睛干澀感消失了，而且臉部也沒(méi)以前那么油了。加班到深夜也沒(méi)以前那么疲勞了，看來(lái)這黑枸杞還真是效果不錯(cuò)，現(xiàn)在我同事們也都開(kāi)始喝黑枸杞了，畢竟還是身體重要，現(xiàn)在保健免得到老了受罪。
眼睛是心靈的窗戶，為了保持眼睛的健康，也要從一日三餐著手，平時(shí)要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質(zhì)的食物，它們對(duì)于眼睛健康的維護(hù)和疾病的預(yù)防，扮演著極為重要的角色。為了保護(hù)好自己心靈的窗戶，大家開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)吧！
抗氧化的維生素
維生素C和E可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會(huì)出現(xiàn)早發(fā)性白內(nèi)障?？啥鄶z取深綠色的蔬菜及各種水果，以補(bǔ)充維生素C。另外，可以通過(guò)植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。
維生素A
夜間視力不良和干眼癥與維生素A缺乏是息息相關(guān)的。動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
鋅離子及蛋白質(zhì)
鋅與蛋白質(zhì)對(duì)于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。鋅可通過(guò)食用肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等來(lái)補(bǔ)充。瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、魚(yú)類和豆類食物則含有豐富的蛋白質(zhì)。
手機(jī)、電腦、ipad等等，在我們的生活中貌似已經(jīng)越來(lái)越離不開(kāi)這些電子設(shè)備了。這些電子設(shè)備雖然能豐富我們的生活，但是對(duì)我們的眼睛健康有著很大的傷害。使用時(shí)間一長(zhǎng)，你可能會(huì)出現(xiàn)眼睛干癢，眼部酸澀疲勞。那眼睛需要什么營(yíng)養(yǎng)呢?哪些元素能保護(hù)眼睛呢?
1、維生素A(β胡蘿卜素)
維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要營(yíng)養(yǎng)素，如果缺乏維生素A容易出現(xiàn)夜盲癥。長(zhǎng)時(shí)間看電子屏幕，會(huì)消耗大量的維生素A。所以補(bǔ)充富含維生素A的食物，對(duì)保護(hù)眼睛相當(dāng)重要。
常見(jiàn)的富含維生素A的食物：動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、菠菜、大量的黃色水果等。
2、B族維生素
B族維生素具有保護(hù)眼角膜的作用，當(dāng)缺乏B族維生素的時(shí)候會(huì)發(fā)生眼部的神經(jīng)病變，讓你感到視力模糊，遇風(fēng)流淚，怕光甚至眼部炎癥等問(wèn)題。
常見(jiàn)的富含B族維生素的食物：全谷類食物(粗糧、雜糧)、大量的綠葉蔬菜、動(dòng)物的肝臟。
3、維生素C
維生素C是生命存在的基礎(chǔ)，眼部缺乏維生素C會(huì)減弱其對(duì)外來(lái)刺激的抵抗力，尤其當(dāng)遇到風(fēng)和強(qiáng)光的時(shí)候。
富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、丑柑等。值得注意是，維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營(yíng)養(yǎng)素流失。
4、維生素E
維生素E是一類強(qiáng)抗氧化物，能夠應(yīng)對(duì)各種外來(lái)刺激。
富含維生素E的食物有：植物油、堅(jiān)果、小麥胚芽等等，這些都是維生素E的良好來(lái)源。但是一定要注意攝入量不要過(guò)多，因?yàn)楦缓S生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了會(huì)導(dǎo)致脂肪過(guò)剩。
5、花青素
花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。
富含花青素的食物有：西蘭花、蘿卜、藍(lán)莓等都含有花青素。
6、蛋白質(zhì)
眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，如果缺乏蛋白質(zhì)，可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足，進(jìn)而出現(xiàn)視力障礙。
富含蛋白質(zhì)的食物有：瘦肉、魚(yú)、乳、蛋和大豆制品。
7、鋅
身體要清除自由基，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。而且，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。
富含鋅元素的食物有：生蠔、貝類、魚(yú)蝦等海鮮中都有。
西紅柿我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，可以生吃也是可以熟吃，可以很好的補(bǔ)充維生素，經(jīng)常食用可以美容健身，菜花也是一種常見(jiàn)的蔬菜，其實(shí)兩者搭配起來(lái)味道也是非常的不錯(cuò)，下面我們就是一起來(lái)看看西紅柿炒菜花的做法。
西紅柿炒菜花
原料
主料：菜花350克
輔料：番茄50克
調(diào)料：白砂糖20克，醋10克，鹽1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，淀粉(豌豆)5克，香油15克，番茄醬25克，大蔥10克，姜10克，花生油30克
制作方法
1、將西紅柿和菜花用清水洗干凈，用刀切成小塊，入沸水中焯一下?lián)瞥?，撈出?lái)過(guò)涼水，瀝去水，備用。將姜蔥蒜頭洗凈切碎備用。
2、往鍋內(nèi)加入適量的油，燒熱， 放入姜蔥蒜頭末熗鍋爆香，烹入料酒，加入番茄醬、白糖、精鹽、醋、番茄塊、菜花稍加翻炒，加鮮湯、花椒水炒開(kāi)，加適量鹽、雞精、味精和糖，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出鍋裝盤(pán)即成。
功效：西紅柿是含有豐富的維他命A、維他命C，是可以很好的增強(qiáng)身體的抵抗力，而且含有鐵質(zhì)、檸檬酸是可以很好的預(yù)防貧血，對(duì)消除疲勞和強(qiáng)化血管是有很好的作用。西紅柿中含有豐富的纖維素是可以很好的吸附我們腸道內(nèi)多余的脂肪，所以是有助于減肥。菜花中含有豐富的維生素C是可以調(diào)節(jié)血糖，預(yù)防心血管疾病，含有的維生素E是可以改善心臟機(jī)能，而含有的維生素A是可以很好的保護(hù)眼睛明目。我們食用這款食物是可以很好的改善食欲不振和消化不良。
上面就是為大家介紹的關(guān)于西紅柿炒菜花的做法和功效了，西紅柿和菜花都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，我們食用是可以很好的補(bǔ)充身體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體健康是非常有幫助，做法也是比較的簡(jiǎn)單，大家不妨動(dòng)手嘗試嘗試。
豆角是可以和很多的食物一起燉著食用，而且不同的食材也是會(huì)有不一樣的味道和功效，豆角燉南瓜也是非常常見(jiàn)的一種做法，這也是一種非常傳統(tǒng)的美食，是一款非常健康營(yíng)養(yǎng)的食物，所以大家就是一定不要錯(cuò)過(guò)了。
豆角燉南瓜
食材：豆角、南瓜、豬肉、蔥蒜、花椒粉、鹽、醬油、味精、清水。
做法：
1、首先我們可以先將豆角掰成段，清洗干凈，南瓜去掉瓜瓤后切成塊也清洗干凈，豬肉切成片后清洗干凈。
2、鍋內(nèi)放入適量的食用油，先放入生姜片、蔥末爆炒出香味，然后放入豬肉片快速炒至豬肉變色，放入少許的料酒去下腥味。
3、然后依次放入豆角和南瓜進(jìn)行翻炒。豆角可以事先焯一下，因?yàn)槎菇潜容^難熟，如果炒的時(shí)候太短了有點(diǎn)生的話，對(duì)我們是有害的。如果沒(méi)有事先焯一下，則需要炒的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。南瓜容易爛，可以最后放入，稍微炒一下就可以了。
4、倒入少許的清水，稍微煮一會(huì)兒，放入花椒粉、醬油、味精以及食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以了。
功效：南瓜中含有豐富的氨基酸和多種維生素以及果膠和等，我們食用南瓜是可以很好的加速腸胃對(duì)于食物的吸收，而且南瓜也是一種控制血糖的食物，經(jīng)常食用一些南瓜對(duì)于保護(hù)眼睛也是有很好的效果。南瓜里面含有的果膠是能夠很好的保護(hù)胃黏膜和幫助消化，而且南瓜也是不錯(cuò)的解毒食物。豆角是含有多種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，含有的礦物質(zhì)和維生素也是比其他的蔬菜高，所以南瓜搭配豆角一起制作是可以很好的改善身體的不適，對(duì)于多種疾病是有一定的輔助治療作用。
南瓜和豆角一起搭配制作，在營(yíng)養(yǎng)功效上可以說(shuō)是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，對(duì)于身體的健康是非常的有幫助，我們現(xiàn)在的飲食也是多比較的油膩，所以多食用這些比較清淡的食物，對(duì)于身體健康是非常的有幫助，結(jié)合自己的身體狀況做出美味的菜肴。
不知道大家是否喜歡吃萵筍呢，小編很喜歡吃萵筍這樣的食物，清爽可口，而且還不會(huì)發(fā)胖的哦，經(jīng)常食用對(duì)于促進(jìn)代謝也是不錯(cuò)的選擇呢，萵筍的食用方法有很多，今天小編來(lái)推薦萵筍湯的具體的做法吧。
萵筍湯
萵筍湯所需材料
主要食材豬肉、萵筍、鹽、淀粉、香油
萵筍湯的做法
1、豬肉洗凈，剁成泥狀;萵筍去皮洗凈切絲。
2、豬肉加淀粉、鹽攪勻，捏成肉丸子，鍋中注水燒開(kāi)，放入萵筍、肉丸子煮滾。
3、調(diào)入鹽，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。
萵筍湯的功效與作用
萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進(jìn)食欲，搭配上豬肉做的丸子湯，保證讓你胃口大開(kāi)哦。萵筍具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效，對(duì)食欲不振、消化不良有很好的食療效果。這樣的一道湯不僅可以促進(jìn)你的食欲而且還可以有助于消化哦，是不錯(cuò)的促進(jìn)血液循環(huán)消除疲勞的好選擇，同時(shí)也是可以有改善貧血的作用呢，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，對(duì)身體健康有好處。
萵筍湯的做法，大家都了解了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)也不錯(cuò)，好消化好吸收，促進(jìn)食欲保護(hù)眼睛降壓利尿，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)之選。
金針豬肝湯是大家屬性上的一種食物，在平時(shí)不少人都愛(ài)吃這種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是非常有意義的，而且金針豬肝湯制作起來(lái)也是比較方便的，所以我們就推薦大家在平時(shí)去吃金針豬肝湯這種食物，那么既然金針豬肝湯很不錯(cuò)，具體如何烹飪比較好，一起看看吧。
金針豬肝湯的材料
豬肝200克，金針150克，枸杞8顆，濕淀粉、精鹽、姜蔥汁、黃酒、花生油各適量。
金針豬肝湯的做法
首先我們應(yīng)該將所需要用到的材料提前準(zhǔn)備好。接下來(lái)就是處理食材了。首先可以選擇把金針洗凈之后備用，然后我們把豬肝洗凈，擠去血水，切成薄片，加鹽、姜蔥汁、黃酒、濕淀粉抓勻上漿。接下來(lái)在油鍋中加入適量的花生油燒至七成熱后放入豬肝稍微炒一下，加入適量的水煮開(kāi)，然后放入枸杞葉、金針菇豬肺，吃之前加入一些食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以了。
金針豬肝湯的食用功效
金針菇和豬肝都是我們比較熟悉的食物，我們平時(shí)都會(huì)吃到它們，但是很少會(huì)有人想到將它們放在一起烹飪。其實(shí)這樣的搭配是可以幫助我們起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果的，下面我們就一起來(lái)看看。首先我們知道豬肝中的維生素A含量是比較豐富的，而維生素A對(duì)于保護(hù)我們的眼睛，幫助我們維持正常的視力，防止眼睛干澀、疲勞等有著重要的作用，而且豬肝補(bǔ)血的效果很不錯(cuò)。另外金針菇等菌類食物經(jīng)常食用可以幫助我們提高身體的免疫力，增強(qiáng)我們的體質(zhì)，幫助我們免除很多疾病的困擾。所以這兩者搭配是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。
金針豬肝湯是大家都不太陌生的食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康還是有幫助的，吃起來(lái)味道非常好，而且對(duì)我們健康也是同樣有幫助的，大家在平時(shí)就應(yīng)該堅(jiān)持去吃這對(duì)養(yǎng)生菜才行，特別可以保護(hù)我們的眼部健康，是大家不能錯(cuò)過(guò)好選擇。
玉米大家都愛(ài)吃的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用。還可以有提高免疫力的效果。玉米可以促進(jìn)新陳代謝，還能夠抗衰老的哦，玉米怎么吃呢，今天介紹玉米炒魚(yú)肉的做法，可以有開(kāi)胃降脂的作用。
玉米炒魚(yú)肉
食療功效:開(kāi)胃降脂、滋陰潤(rùn)肺、熄風(fēng)潤(rùn)腸、健腦益智、保護(hù)眼睛
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、亞油酸脂、揮發(fā)油、磷、鐵、鈣、鎂、鉀適宜人群:頭暈?zāi)垦Ｕ?、便秘?/p>
所需材料
主要食材松仁、豌豆、罐裝玉米粒、魚(yú)肉、胡蘿卜、鹽、料酒、淀粉
做法
1魚(yú)肉洗凈，剁碎，加入料酒、鹽、淀粉，拌勻上漿。
2炒鍋油燒至四成熱，下入魚(yú)米至成形后出鍋瀝油。
3另起油鍋燒熱，倒入所有食材翻炒即可。
功效與作用
玉米粒具有開(kāi)胃降脂、增強(qiáng)記憶力、潤(rùn)腸通便、保護(hù)眼睛、利尿止血、降膽固醇的功效。松仁具有潤(rùn)膚美顏、強(qiáng)身健體、健腦益智、抗衰延壽、滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便的功效。魚(yú)肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可強(qiáng)健大腦和神經(jīng)組織以及眼睛的視網(wǎng)膜。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。這樣的食物相互搭配可以開(kāi)胃健脾，還可以有降血脂的作用，多吃魚(yú)肉的話可以有補(bǔ)腦益智的作用，還可以保護(hù)視力和緩解眼睛的疲勞，對(duì)于提高免疫力，滋陰潤(rùn)燥有一定的效果，大家可以試試的哦。
關(guān)于玉米炒魚(yú)肉的做法，大家都了解了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)也不錯(cuò)，好消化好吸收，健腦益智保護(hù)眼睛開(kāi)胃降脂，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)之選。
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