拒絕傷害心臟的飲食習(xí)慣，哪些食物對心臟有益？
養(yǎng)生飲食習(xí)慣。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是小編為大家整理的“拒絕傷害心臟的飲食習(xí)慣，哪些食物對心臟有益？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
心臟可以說是身體最重要的一個(gè)器官，心臟停止跳動(dòng)，生命也就預(yù)示著結(jié)束，心臟病的突發(fā)甚至?xí)屇銌适悦?，所以我們我們要保護(hù)好心臟的健康。那么，我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)好心臟呢？哪些食物對心臟有益，下面跟小編一起來看看吧。
哪些食物對心臟有益
1、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處;同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
2、花生
花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機(jī)會(huì)就少了。有關(guān)專家建議，最好每天吃12～20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維，能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%。
4、大蒜、洋蔥
要想降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，那么在平時(shí)就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率，同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。所以在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調(diào)味之外，同時(shí)還能保持心臟活力，預(yù)防心臟病。
5、豆類
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇，早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補(bǔ)充燕麥粥所不能提供的營養(yǎng)。
6、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。盡量選擇特級(jí)初榨的油品，因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營養(yǎng)沒有過多的流失。
7、鮭魚及其他魚
多種魚類都富含B族維他命，尤其是人人皆知的壓力抵抗劑B6和B12。實(shí)際上，B12 是在生成血清素方面是最為重要的維他命之一;B12缺乏癥會(huì)導(dǎo)致情緒壓抑。鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸（阿拉斯加野生鮭魚最好;養(yǎng)殖的就遜色一些）---罐裝的都值得稱道?？爵~，底盤中伴有帶葉綠菜，旁邊伴有扁豆和胡蘿卜，就可以制成一道佳肴。一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中，然后放上洗凈的金槍魚，美味一道！飯后來這么一道菜，易如反掌。
8、籃莓
幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇！但是藍(lán)莓已經(jīng)超量給人提供抗氧化物及維C，兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低，可作小食品讓自己心滿意足，沒有一點(diǎn)的罪惡食品（或脂肪）。藍(lán)莓還是一種很好的纖維源，這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時(shí)產(chǎn)生的。把它們當(dāng)作糧食，趁新鮮時(shí)食用，或者伴著普通的酸奶、香蕉，還有制作極好的冰沙，一起食用。
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以下十種食物對保心大有裨益
1、堅(jiān)果類：杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑。
6、馬鈴薯：心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
7、菠菜：富含豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。
8、芹菜：所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。
9、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。
10、海帶：多吃海帶可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
心臟是我們?nèi)梭w非常重要的一個(gè)器官，我們的心臟保證了體內(nèi)血液的正常運(yùn)行，如果心臟出現(xiàn)了問題就給我們的身體帶來多方面的麻煩，所以我們在日常的生活中一定要好好保護(hù)自己的心臟才行，一旦心臟出現(xiàn)了疾病我們一定要及時(shí)去治療，我們知道有很多蔬菜能起到保心養(yǎng)心的功效，下面我們給大家介紹一下對心臟有益的幾種菜。
1、番茄：豐富的番茄紅素對心血管具有保護(hù)作用，有助減少心臟病發(fā)作。番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
2、紅薯：是一種堿性食品，含高纖維素，可中和人體內(nèi)所累積過多的酸性，所包含的膠原及黏液多糖類物質(zhì)，可預(yù)防動(dòng)脈血管硬化與保持血管彈性。
3、菠菜：包含葉黃素抗氧化物，可預(yù)防血管阻塞，所含有的維生素可強(qiáng)化骨密度。
4、蘿卜：荷蘭曾針對蘿卜進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會(huì)，其茄紅素也可預(yù)防心血管疾病。
5、蘑菇：含酪氨酸酶，有降血壓、降血脂作用，適合肥胖者和老人食用。
6、黑豆：微量元素如鋅、銅、鎂、硒等的含量都很高，對降低血液黏稠度或延緩衰老等非常重要，每天吃把黑豆，可減低心臟病患病幾率。
7、黑木耳：含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)具保健效果。
8、花椰菜：含有一定量的類黃酮物質(zhì)，對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)作用。
9、韭菜：其高半胱氨酸可減少對血管的損害，有益心血管病患者。
10、豆腐：能夠降低ldl(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。
在上面的文章里面我們介紹了心臟對于我們?nèi)梭w的重要性，我們建議讀者朋友在日常的生活中一定要做好對于心臟的保護(hù)工作，我們可以多吃一些上文介紹的蔬菜來起到保護(hù)心臟的功效。
心臟對我們來說很重要，所以在日常生活中我們要保護(hù)好我們的心臟，今天小編要給大家介紹的就是一些可以保護(hù)我們心臟的食物。日常飲食中有很多的食物都對我們的心臟有好處，下面小編就給大家介紹這些食物。
吃什么食物對心臟好?
在日常飲食中，有哪些食物是可以保護(hù)心臟的呢?燕麥、亞麻籽、堅(jiān)果、大豆、黑豆、薏仁、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、橄欖油、蘋果、鱷梨、藍(lán)莓、草莓、菠菜、胡蘿卜、紅薯、紅酒等。
燕麥：燕麥?zhǔn)且环N纖維含量非常高的食物，能夠很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢，另外它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。
堅(jiān)果：核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果中都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪，對心臟有很好的保護(hù)作用。
鮭魚：鮭魚是對心臟健康最好的食物之一，它富含Ω-3 EpA和DHA(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸).Ω-3(不飽和脂肪酸)可以降低心率失常(可導(dǎo)致心源性猝死)的發(fā)生率。美國心臟病學(xué)會(huì)建議一周最好服用鮭魚或其他富含(不飽和脂肪酸)魚(如金槍魚)兩次。
初榨橄欖油：橄欖油是一種健康的不飽和油，可幫助降低膽固醇，而且初榨橄欖油中含有較多的多酚(一種對心臟有益的抗氧化劑)，可保護(hù)人體血管。
蘋果：美國研究表明，經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因?yàn)樘O果中含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠防治心臟的動(dòng)脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發(fā)病的危險(xiǎn)性。
藍(lán)莓：藍(lán)莓中的花青素可以保護(hù)心臟健康，而且它還富含鞣花酸，β-胡蘿卜素，葉黃素，維生素C，葉酸，鎂，鉀和纖維。
菠菜：菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。另外蔬菜對心臟都很有好處，研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了25%。
紅酒：如果你喝酒的話，喝一點(diǎn)紅酒對心臟也是有好處的哦。因?yàn)榧t酒中含有兩種抗氧化劑，白藜蘆醇和兒茶素，可以保護(hù)血管壁，但注意一定不能過量，女士一天不要喝酒超過一次，男士不要超過2次。
燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處;同時(shí)，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。
花生
花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機(jī)會(huì)就少了。有關(guān)專家建議，最好每天吃12～20顆香脆的花生，既可滿足口腹之欲，又有防病健身的效果。
大蒜、洋蔥
要想降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，那么在平時(shí)就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發(fā)作的幾率，同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。所以在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調(diào)味之外，同時(shí)還能保持心臟活力，預(yù)防心臟病。
豆類
小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質(zhì)以及可溶性纖維。大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，是人們保護(hù)心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯(cuò)的選擇，早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補(bǔ)充燕麥粥所不能提供的營養(yǎng)。
橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)壞膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。盡量選擇特級(jí)初榨的油品，因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營養(yǎng)沒有過多的流失。
心臟病人吃什么好
紅花三七蒸鴿蛋
原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個(gè)，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質(zhì)，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內(nèi)，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。
蜜餞山楂
生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時(shí)加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
玉米粉粥
玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調(diào)勻，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
綠豆粥
綠豆適量、大米100克。先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)，然后與大米同入砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮至豆?fàn)€米開湯稠。脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈，用沸水焯一下，切成4厘米見方的塊，姜拍松，蔥切段。把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水1000毫升，用中火煮20分鐘后，再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。
陳皮黃芪煲豬心
陳皮3克，黨參15克，黃芪15克，豬心1個(gè)，胡蘿卜100克，紹酒、食鹽、油適量。把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時(shí)，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯300毫升，煮沸，再用文火煮至濃稠。
對心臟有益健康的早餐搭配。延安陽光醫(yī)院專家指出，根據(jù)研究結(jié)果顯示，不吃早餐以后，這些女性的膽固醇(LDL)水平一般較高，她們的胰島素敏感性也較差。該研究報(bào)告稱，這些女性在不吃早餐期間所攝入的熱量也較高，這說明，除了影響膽固醇和胰島素水平外，不吃早餐還會(huì)使這些女性吃得更多。母親經(jīng)常對自己的孩子說，早餐是一天中最重要的一頓飯?，F(xiàn)在看來，母親說的話確實(shí)有道理。一項(xiàng)小規(guī)模的研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐可能會(huì)損害心臟，使體重增加。
對心臟有益健康的早餐搭配。
英國研究人員最近發(fā)現(xiàn)，如果健康、苗條的女性不吃早餐，那么她們的膽固醇水平就會(huì)增加，身體對胰島素的“敏感性”就會(huì)降低，胰島素是一種有助于調(diào)節(jié)血糖水平的激素。研究人員認(rèn)為，如果女性不吃早餐，那么她們就會(huì)在不吃早餐的那些天里吃得更多，從而促使體重增加。
過去有些研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃早餐的人，特別是吃全麥?zhǔn)称?，其膽固醇和胰島素水平較低。而這項(xiàng)新的研究則認(rèn)為，定時(shí)吃早餐還會(huì)給人體健康帶來長期的益處。
為了研究吃早餐和不吃早餐對短期新陳代謝作用的影響，英國諾丁漢大學(xué)的研究人員對10名正常體重的女性進(jìn)行了研究。研究人員讓這些女性每兩個(gè)星期進(jìn)行兩種飲食方案，一種是在早上吃一碗加入低脂牛奶的麥麩薄片，然后在當(dāng)天的其它時(shí)間吃兩個(gè)主餐和兩個(gè)小吃。而另一種飲食方案是不吃早餐，但在午餐時(shí)吃一份谷類食品，并在當(dāng)天的其它時(shí)間增加兩個(gè)附加的主餐和小吃。此外，在這兩種方案里，允許這些女性在午餐隨意吃甜面包。
研究結(jié)果顯示，不吃早餐以后，這些女性的膽固醇(LDL)水平一般較高，她們的胰島素敏感性也較差。該研究報(bào)告稱，這些女性在不吃早餐期間所攝入的熱量也較高，這說明，除了影響膽固醇和胰島素水平外，不吃早餐還會(huì)使這些女性吃得更多。
研究人員說，這項(xiàng)研究不僅有趣，而且還告訴人們早晨首先要吃早餐的重要性;如果有些人到中午才吃飯，然后再吃谷類食品，就會(huì)影響新陳代謝。
心臟健康問題，是我們每個(gè)人都不可忽視的一個(gè)問題，因?yàn)橐切呐K出現(xiàn)疾病得不到有效解決的話，可能會(huì)直接威脅到我們的生命安全，所以大家就應(yīng)該更多地了解一些保護(hù)我們心臟健康，比較有利的方法，而下面要為大家分析介紹的是，對心臟比較好的幾種食物，看看飲食上大家是否有注意過這些飲食。
吃豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
纖維類食物：纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保持心臟。 海產(chǎn)品：能夠降低膽固醇，但吃魚時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對細(xì)胞的保護(hù)作用。
茄子：能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
大蒜：蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1～3瓣未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，對冠心病有預(yù)防作用。
圓蔥：具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，圓蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。
因?yàn)橥ㄟ^飲食的方式去幫助自己保護(hù)心臟，預(yù)防更多心臟疾病比較的安全有效，而且這種方法大家在生活當(dāng)中都可以做得到，因?yàn)槊總€(gè)人在生活當(dāng)中，都應(yīng)該注意飲食以及營養(yǎng)的補(bǔ)充，要是發(fā)現(xiàn)任何心臟問題的話，要積極去醫(yī)院接受治療。
想要保護(hù)心臟，是捏著鼻子喝中藥，還是吃顆深海魚油、維生素E膠囊？其實(shí)，在你家的廚房里，就有很多有益心臟的好食物。據(jù)近期的Health雜志報(bào)道，著名營養(yǎng)學(xué)家史蒂芬博士推薦了7種有益心臟健康的食物，并且介紹了健康的西式做法，我們不妨借鑒一下。
燕麥
富含ω-3脂肪酸，葉酸以及鉀元素，可以幫助您清除血液垃圾。喝完燕麥粥之后再吃一根香蕉對心臟健康非常有利。
西式食譜：燕麥粥
做法：將燕麥煮20分鐘，熟后兌入甜牛奶，再次煮沸，加少許蜂蜜即可食用。
鮭魚
含有極其豐富的ω-3脂肪酸，對降低血壓特別有效。每周吃兩次，可以將心臟病的發(fā)病率減少三成。金槍魚、青魚、沙丁魚等也有此類功效。
西式食譜：鮭魚扇貝燴杏仁意大利面
做法：意大利面煮熟待用；將一湯勺橄欖油倒入不粘鍋內(nèi)并用中火加熱，加入2湯匙的杏仁，再加入鮭魚進(jìn)行煎炸，加入鹽和辣椒調(diào)味，兩面煎至全熟。將意大利 面和鮭魚放入不同的兩個(gè)盤子中備用，將煮意大利面的湯汁，加2湯匙檸檬汁熬煮片刻，然后放入意大利面，再加3湯匙橄欖油和杏仁，倒入鮭魚燴在一起即可食用。
橄欖油
富含單不飽和脂肪酸，有助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少心臟病的發(fā)病率。
西式食譜：橄欖油蒜蝦醬
做法：在長柄鍋內(nèi)將橄欖油、大蒜、辣椒混合并用中火加熱。當(dāng)大蒜發(fā)出“絲絲”聲并變成金黃色時(shí)放入蝦仁。攪拌直至蝦變粉，變得不透明之后再加熱2～4分鐘，加入鹽，撒上香菜。立即出鍋，再加上檸檬片和面包屑。
堅(jiān)果
富含ω-3脂肪酸，同橄欖油一樣，也是有益心臟健康脂肪的絕好來源。
西式食譜：掛漿杏仁
做法：鍋中倒入蜂蜜低溫加熱至冒泡后30秒。加入肉桂、豆蔻、咖喱，攪拌后加入橄欖油，攪拌均勻，將杏仁放入鍋中，使其迅速裹上一層糖衣，然后出鍋晾涼后食用。
漿果
藍(lán)莓、草莓等漿果，都含有大量的抗發(fā)炎元素，可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
西式食譜：漿果布丁
做法：將兩個(gè)雞蛋清打散，倒入2杯牛奶，少許白糖，攪拌均勻，上蒸鍋蒸熟成布丁，冷卻后切成丁，草莓切丁，與藍(lán)莓一起放入沙拉碗中，淋上少許蜂蜜即可食用。
菠菜
可以使您的心臟保持最佳狀態(tài)，這要?dú)w功于它所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維素。
西式食譜：調(diào)味菠菜
做法：把菠菜煮熟并放入漏勺內(nèi)瀝干水分，放至溫度降低后用手把水分攥干。將菠菜放入碗中，加洋蔥、鹽、芝麻油、熟芝麻、雞粉拌勻即可食用。
黃豆
可以降低膽固醇，是有益心臟健康飲食中的蛋白質(zhì)最佳來源。
西式食譜：美味毛豆
做法：鍋中倒入水加鹽煮開，倒入毛豆煮10分鐘，加入您喜歡的調(diào)味料，即可食用。
橄欖油
是我們?nèi)粘Ｊ秤糜椭械囊环N，含有很高的不飽和脂肪酸，可以更有效的使人體中有害的膽固醇降低，從而保護(hù)心臟減少了疾病的風(fēng)險(xiǎn)，長期食用的話最好是選用特級(jí)初榨橄欖油，這樣的才不會(huì)因復(fù)雜的加工把橄欖油本身的營養(yǎng)過多的流失掉。
芹菜
我們通常吃芹菜都會(huì)把葉子去掉，其實(shí)是很大的浪費(fèi)的，芹菜所含的營養(yǎng)價(jià)值葉子要比莖高出很多，因此葉子也要吃，芹菜本身具有保護(hù)心血管、降血壓的功能，其所富含的食物纖維素更是可以保護(hù)心臟，減少心臟病病發(fā)的幾率。
堅(jiān)果
常見的堅(jiān)果有核桃、杏仁、腰果等等，這些堅(jiān)果都富含大量的不飽和脂肪、纖維素等，都有益于心臟的健康，建議長期食用。
馬鈴薯
馬鈴薯是罕見的含有高鉀的蔬菜，維生素含量也很多，一般心功能不全的人都有低鉀的狀態(tài)，因此長期食用馬鈴薯可以補(bǔ)鉀和維生素，從而對于保護(hù)心臟起輔助作用。
菠菜
吃蔬菜對于心臟有著很強(qiáng)的強(qiáng)健作用，而菠菜作為蔬菜的一種對于保護(hù)心臟健康更為重要，菠菜含有豐富的葉酸以及鐵等微量元素，不僅可以保護(hù)心臟同時(shí)還能補(bǔ)血。
人參
乃是珍貴的藥材和補(bǔ)品，對于身體體質(zhì)較弱的人食用，既可以補(bǔ)氣，更心臟功能增加的最佳補(bǔ)藥，不過此品不建議長期服用，因人而異慎用。
豆制食品
大家都知道豆制食品有著豐富的蛋白質(zhì)，比如我們?nèi)粘３缘亩垢?、豆?jié){等，都是我們攝取蛋白質(zhì)的重要來源，這種高蛋白的食物還可以降低我們體內(nèi)膽固醇的含量，對于保護(hù)心臟有著良好的輔助作用。
有人說一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。美國一項(xiàng)最新研究成果更支持了這一說法：常吃蘋果有助預(yù)防心臟病。
美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)塔拉哈西分校的研究人員12日發(fā)表研究報(bào)告說，為了解蘋果在預(yù)防心臟病方面的功效，他們對160名45歲至65歲的婦女進(jìn)行了持續(xù)一年的研究。研究人員將這些婦女分成兩組，其中一組人員每天吃75克蘋果干。
研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋果干一組的婦女血液中總膽固醇水平降低了14%，其中低密度膽固醇(壞膽固醇)水平降低了23%，但高密度膽固醇(好膽固醇)水平提高了4%。與此同時(shí)，這組婦女體內(nèi)C-反應(yīng)蛋白和脂質(zhì)氫過氧化物的水平也明顯降低，而這兩種物質(zhì)水平過高會(huì)提高人體罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員認(rèn)為，蘋果所含的多種營養(yǎng)物質(zhì)可起到消除體內(nèi)炎癥的作用，而且蘋果還富含對身體有益的果膠及多種膳食纖維，這些物質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，降低膽固醇水平，從而起到保護(hù)心臟和預(yù)防多種疾病的作用。
不過專家指出，新鮮蘋果的保健功效更好于蘋果干，因?yàn)樘O果在干燥過程中會(huì)失去一些營養(yǎng)成分。
腎臟是人體的重要器官，它是生成尿液，清除代謝產(chǎn)物和廢物，毒物的重要器官。腎臟的健康與否，在健康飲食上來講，一般都是吃出來的，是跟平時(shí)的飲食習(xí)慣息息相關(guān)的。那么，您到底存在著多少傷腎的飲食習(xí)慣呢？小編具體給您介紹下。
飲食偏咸，水分不易排出
我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，腎臟的負(fù)擔(dān)自然加重。
再加上鹽中的鈉會(huì)令人體的水分不易排出，又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎臟功能的減退。同時(shí)，飲食過咸會(huì)導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內(nèi)。
只重補(bǔ)腎，忽視腎臟健康
補(bǔ)腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念，不少人以為，補(bǔ)腎就是補(bǔ)腎臟。這是一個(gè)誤區(qū),中醫(yī)學(xué)所指的腎,是一個(gè)功能學(xué)概念，包括了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的腎,是指實(shí)實(shí)在在的腎臟。腎臟擔(dān)負(fù)著清除體內(nèi)毒素、廢物及過多的水分的重任。此外，它還協(xié)助機(jī)體控制血壓、調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度、產(chǎn)生紅細(xì)胞等。一旦腎功能受損，大多數(shù)是不可逆的。
天天老火湯，嘌呤多多
某些人無湯不歡,吃飯時(shí)多愛喝碗靚湯。靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個(gè)小時(shí)。長時(shí)間熬制，大量的嘌呤會(huì)溶解到肉湯中。經(jīng)常喝嘌呤過高的老火湯，會(huì)造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導(dǎo)致痛風(fēng)，也會(huì)損害腎臟。
另一種傷腎的飲食習(xí)慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會(huì)大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發(fā)痛風(fēng)以及痛風(fēng)性腎病。
焦慮對心臟影響
1、焦慮對心臟影響
專家表示,常常有焦慮緊張會(huì)使人的心肌更薄,從而產(chǎn)生焦慮。這看起來很不可思議的聯(lián)系卻是確實(shí)存在的。專家表示,現(xiàn)代人焦慮情緒過重,“揪心”綜合征很困擾現(xiàn)代人。而研究表示,焦慮情緒過重,其實(shí)很“傷心”。
臨床上常有一些患者一感到胸中憋悶、心前區(qū)及后背疼痛、呼吸困難、緊張不安等情況后就去看心血管醫(yī)生,在做完相關(guān)檢查無疾病后不聽醫(yī)生勸告仍按心臟病來治療。心理專家提醒,以上癥狀并非是心臟病的專有表現(xiàn),其實(shí)心臟焦慮癥也可以出現(xiàn)類似心臟病的癥狀,因此,我們莫把心臟焦慮癥當(dāng)成心臟病。
2、焦慮對身體有什么危害
情緒:當(dāng)焦慮癥的存在,會(huì)使得我們出現(xiàn)諸多的內(nèi)心不適,當(dāng)我們在處理事情的時(shí)候會(huì)輕易就感到緊張、不安,而對于工作和生活上的壓力也是難以承受的,進(jìn)而在此基礎(chǔ)上滋生很多的負(fù)面情緒。同時(shí),這些不良的情緒一旦持續(xù)的時(shí)間較久的話,就很容易引發(fā)失眠癥,從而使得患者的精神健康遭受不同程度的威脅。
身體不適:據(jù)可靠的臨床數(shù)據(jù)顯示,焦慮癥患者由于該疾病引發(fā)身體的不適,常出現(xiàn)心臟部位不適、胃脹痛、肌肉緊張等等,身體的各個(gè)器官功能都是有所下降的。而且有些患者還會(huì)出現(xiàn)注意力無法集中,思維比較混亂等等癥狀,還會(huì)導(dǎo)致這些病癥加劇。
3、焦慮有哪些癥狀
急性焦慮:主要表現(xiàn)為驚恐樣發(fā)作,在夜間睡夢中多發(fā)生,有瀕死的感覺?；颊咝呐K劇烈地跳動(dòng),胸口憋悶,喉頭有堵塞感和呼吸困難。由驚恐引起的過度呼吸造成呼吸性堿中毒(二氧化碳呼出過多導(dǎo)致血液偏堿性),又會(huì)誘發(fā)四肢麻木、口周發(fā)麻、面色蒼白、腹部墜脹等,進(jìn)一步加重患者的恐懼,使患者精神崩潰。
慢性焦慮:急性焦慮常在慢性焦慮的背景上產(chǎn)生,但更多患者主要表現(xiàn)為慢性焦慮的癥狀。一般慢性焦慮的典型表現(xiàn)為五大癥狀,即心慌、疲憊、神經(jīng)質(zhì)、氣急和胸痛。此外還有緊張、出冷汗、暈厥、噯氣、惡心、腹脹、便秘、陽痿、尿頻急等。
產(chǎn)生焦慮的原因是什么
很多人在生活、工作和學(xué)習(xí)中都力求完美,而這種心態(tài)就是導(dǎo)致自己害怕出錯(cuò),一旦進(jìn)入這種思維模式中就開始整天擔(dān)心自己是不是做的不夠好,情緒繃得太緊就導(dǎo)致焦慮情緒的出現(xiàn),長此以往焦慮癥也就隨之而來了。
太過理想主義也是導(dǎo)致焦慮癥發(fā)生的主要因素之一。人在江湖飄,哪有不挨刀,話粗理不粗,沒有任何一個(gè)人從生下來到閉上眼都是順風(fēng)順?biāo)?誰的人生沒有那么幾個(gè)小坎坷。而有些人則太過理想主義,生活中易出現(xiàn)一些不順當(dāng)?shù)氖戮统霈F(xiàn)焦慮的情緒,久而久之焦慮癥也會(huì)找上門的。
太過悲觀主義。有那么一群人哪怕只是發(fā)生了一些芝麻綠豆大的小時(shí)前馬上就惶惶不可終日了,就好像發(fā)生地震就覺得世界末日,發(fā)生海嘯就覺得小命玩完。這種悲觀主義使自己長期處于那種焦慮、驚慌的情緒中,那么患上焦慮癥也就不是什么稀奇事了。
如何緩解焦慮癥狀
1、注意科學(xué)用腦
許多學(xué)生不懂得學(xué)習(xí)方法,考前的復(fù)習(xí)夜以繼日,甚至考前一天還開夜車,使大腦處于極度興奮和疲勞狀態(tài)。因此考試期間的晚上要正常 休息,不要睡得太早,也不要睡得太晚。睡得太早打破了原來的生物節(jié)律,往往會(huì)睡不著,思考明天的考試科目,而導(dǎo)致失眠;睡得太晚,大腦得不到充分的休息, 就會(huì)影響第二天考試水平的正常發(fā)揮。
2、適當(dāng)?shù)乩面?zhèn)靜藥物
對于過度緊張,嚴(yán)重怯場者,在考試前適當(dāng)?shù)乩靡稽c(diǎn)鎮(zhèn)靜藥物,可以幫助降低心理緊張,但一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇藥物,吃藥時(shí)間一定要合適,保證在考試時(shí)間內(nèi)一直起作用,平時(shí)可以做一下用藥種類和藥量的實(shí)驗(yàn),以便考試時(shí),能有效地發(fā)揮藥物的作用。
3、跑步
鍛煉是一個(gè)緩解焦慮的特別有效的方法。焦慮是伴隨著腎上腺素的積累而產(chǎn)生的。有氧運(yùn)動(dòng)能消耗腎上腺素,因此也能緩解焦慮。跑步、游泳、汽車、慢跑和快走都是不錯(cuò)的選擇。鍛煉消耗壓力荷爾蒙,將你的身體從緊張狀態(tài)放松,釋放可以改善心情的多肽。鍛煉也迫使你做更多的呼吸、分散你的注意力。
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