氣虛飲食要注意,調(diào)整方法吃對(duì)食物才健康!
春季飲食養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題呢。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“氣虛飲食要注意,調(diào)整方法吃對(duì)食物才健康!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
氣虛體質(zhì)的人,應(yīng)多吃補(bǔ)氣食物,適宜氣虛體質(zhì)的食物,一般性平味甘或干溫、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化。以下中醫(yī)為氣虛體質(zhì)的人推薦了10種補(bǔ)氣食物,另外還提示氣虛之人,忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性涼食品,忌吃油膩厚味、辛辣食物。
粳米
性平,味甘,能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯,他說(shuō):貧人患虛癥,以濃米湯代參湯,氣虛者宜常食之。
大棗
性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補(bǔ)血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說(shuō)它補(bǔ)中益氣,強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
花生
性平,味甘。《滇南本草圖說(shuō)》稱(chēng)花生補(bǔ)中益氣,不僅如此,花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
牛肉
性平,味甘,有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說(shuō):牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃。《韓氏醫(yī)通》還說(shuō):黃牛肉,補(bǔ)氣,與綿黃芪同功。足見(jiàn)牛肉補(bǔ)氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。
狗肉
性溫,味咸,能補(bǔ)中益氣,對(duì)氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽(yáng)虛者更宜?!度杖A子本草》云:狗肉補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣力?!夺t(yī)林纂要》中還說(shuō),狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣,尤以秋冬季食之為佳。
鰱魚(yú)
性溫,味甘,能入脾肺而補(bǔ)氣。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):鰱魚(yú)溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為:鰱魚(yú)暖胃,補(bǔ)氣,澤膚,故氣虛者宜食
鱖魚(yú)
俗稱(chēng)桂魚(yú),可以補(bǔ)氣血,益脾胃。《日華子本草》云:鱖魚(yú)益氣?!堕_(kāi)寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健,尤以氣虛兼脾虛者最宜。
鱔魚(yú)
性溫,味甘,有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用,氣虛者宜常食之。《千金·食治》就曾說(shuō)它主少氣吸吸,足不能立地?!侗静菅芰x補(bǔ)遺》亦云:黃鱔善補(bǔ)氣。
葡萄
性平,味甘酸,是一種補(bǔ)氣血果品,除有益氣作用外,古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。如《本經(jīng)》說(shuō)它益氣倍力。《滇南本草》認(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血?!峨S息居飲食譜》亦記載:補(bǔ)氣,滋腎液,益肝陰,強(qiáng)筋骨。所以,凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,皆宜食之。
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夏天冰涼食物好吃,多吃不利,醫(yī)生:這幾件事能降低對(duì)身體傷害
夏天到了,擺在人們面前的頭等大事就是,防暑消暑的問(wèn)題。防暑消暑我們除了避開(kāi)高溫作業(yè),吹空調(diào),風(fēng)扇之外,跟多的是通過(guò)喝水來(lái)解暑,但是有不少人喜歡喝冰凍的冷飲,瓜果等來(lái)解暑,這里要引起注意的是,冰凍的冷飲,瓜果過(guò)雖然能迅速物理降溫,食用不恰當(dāng)對(duì)人體的傷害也是非常大的,我們一起來(lái)看看。
一、醫(yī)生非常忌諱冰冷食物
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)冷凍食物不適合女性朋友們食用,會(huì)傷及臟腑,危害女性身體健康,而且受涼很容易造成痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)等,夏天冷凍食品的誘惑是非常大的,男性就不用說(shuō)了,上課肯定抵制不了的,還有一部分女性也管不住自己的嘴,見(jiàn)到冰涼食物之時(shí)忘卻當(dāng)初的病痛折磨。
冰涼食物會(huì)豐富味覺(jué),而女性天生充滿(mǎn)好奇,非要體會(huì)這冰涼刺激之感,因此不太可能因?yàn)獒t(yī)生囑咐不能吃冰涼食物就真的一口不吃。
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二、降低冰涼食物對(duì)身體傷害的方法。
1.冷飲
應(yīng)當(dāng)嘗試著喝一些常溫的水和飲料,慢慢地習(xí)慣常溫的水和飲料,時(shí)間一久,你就會(huì)覺(jué)得常溫的也是一樣好喝,適應(yīng)它們。很多時(shí)候,熱飲比冷飲的香氣更濃郁,用心去品嘗,慢慢去享受。吃冰激凌的時(shí)候,盡量等它在口中融化,不要讓冰冷直達(dá)腹部,以減少冰品對(duì)身體產(chǎn)生直接的影響。
2.水果
很多女性朋友喜歡吃水果,特別是西瓜,到了夏季還有不少女性朋友會(huì)將水果放到冰箱中,其目的并非保鮮,而是等到水果冰涼之后再拿出來(lái)吃,豈不知這樣做會(huì)增加子宮負(fù)擔(dān)。此外,多數(shù)水果性寒,特別是現(xiàn)在流行喝果蔬汁,卻忽略了冰涼寒性食物吃得太多會(huì)傷害到身體健康。
建議:冰箱保鮮的水果,最好是從冰箱拿出來(lái)之后先放到室內(nèi)回溫,慢慢地咀嚼,盡量避免在其冰涼時(shí)吞下,特別是第一口吃下去要注意,慢慢等胃部適應(yīng)了可以適當(dāng)加快。
3.涼菜也要注意
我們?cè)诔匈I(mǎi)回的涼菜,涼粉多半是冰鎮(zhèn)的??诟蟹浅2诲e(cuò),深受大家喜歡,可以不宜一次性進(jìn)食過(guò)多,而且也有很多性寒,如涼拌竹筍、泡大白菜、泡蘿卜、拍黃瓜、涼拌蕨菜等等,吃這些蔬菜時(shí),可以在其中添加蔥、姜、蒜等熱性食物,能夠在一定程度上中和食物之寒熱屬性,生理期不宜吃此類(lèi)涼菜。不過(guò)如黃瓜炒肉,白菜燉肉等,用油炒菜、添加肉均可降低菜肴之涼性。
三、為了自己的身體,生冷、油炸要少吃
隨著西餐的引入,部分女性朋友愛(ài)上了炸雞、可樂(lè)、冰激凌,享受美味的同時(shí)忘卻了自身健康,要知道,油炸、冰品為導(dǎo)致痰瘀和寒性體質(zhì)的“兇手”,長(zhǎng)時(shí)間吃此類(lèi)食物對(duì)健康的影響非常大,不僅會(huì)長(zhǎng)痘,還會(huì)導(dǎo)致肥胖。
女性朋友應(yīng)當(dāng)吃好、吃對(duì),進(jìn)而調(diào)養(yǎng)好自己的身體。每天都要吃的順心,并且保證快樂(lè)進(jìn)食,為自己做一頓順口、健康的飯菜。盡量避免在外面吃,或者叫外賣(mài),最好吃天然、無(wú)毒的食物,以免加重身體負(fù)擔(dān)。
秋季來(lái)臨天氣也變得涼爽了,早晚溫差更是明顯,身體的機(jī)能也隨著改變。不僅在身體上要注意添衣防寒,而且在飲食方面更是要有所注意。那么秋季飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋(píng)果:中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除,所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個(gè),洗凈切碎、搗爛成汁,溫開(kāi)水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個(gè)。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng),有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
6、山楂:性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
養(yǎng)生要注意什么:
要注意這些疾病的預(yù)防感冒秋天氣候變化異常,季節(jié)轉(zhuǎn)換較快,早、中、晚室內(nèi)外溫差較大,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機(jī),是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié),特別是當(dāng)環(huán)境通風(fēng)不好時(shí),感冒更容易在人與人之間迅速傳播。
小編溫馨提示:
遵循“春捂秋凍”和“耐寒鍛煉從秋始”的規(guī)律,注意隨溫度變化選擇衣物;多增加戶(hù)外活動(dòng),積極鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);保持學(xué)習(xí)生活環(huán)境的良好通風(fēng),盡量避免出入公共場(chǎng)所;要適當(dāng)多飲水,多食新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充維生素;經(jīng)常使用冷水洗臉。如果已感染感冒等呼吸道疾病,應(yīng)大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥膩、煎炸及過(guò)涼的食物,少吃辛辣食物,多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺食物,如梨、蘿卜等。
消化系統(tǒng)疾病秋季天氣涼爽,人的食欲增加,易暴飲暴食,致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,晝夜溫差較大,易引起腹部著涼,或誘發(fā)結(jié)腸過(guò)敏,使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)而導(dǎo)致腹瀉。此外,秋季病菌繁殖快,食物易腐敗,是細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎(耶爾細(xì)菌腸炎)等腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。痢疾的早期表現(xiàn)有發(fā)燒、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等全身中毒癥狀。局部癥狀有陣發(fā)性腹痛、腹瀉,出現(xiàn)粘液、粘液血、全膿血,便次增多,合下墜感。傷寒則表現(xiàn)發(fā)燒時(shí)間較長(zhǎng),可有腹脹、全身乏力、脈搏緩慢、表情淡漠、胸腹皮疹、肝脾腫大等癥狀。
小編溫馨提示:
夜間午間睡覺(jué)時(shí)要蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)腹瀉及胃部不適。注意食品衛(wèi)生,不在學(xué)院餐廳以外攤點(diǎn)就餐,不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可證的盒飯、小菜及冷飲,不吃過(guò)夜及腐敗變質(zhì)的食物,不生吃海(水)產(chǎn)品,生吃瓜果要洗凈后食用,確保入口食品的衛(wèi)生安全。注意個(gè)人衛(wèi)生,應(yīng)經(jīng)常洗澡、洗手、剪指甲,尤其注意飯前要用流動(dòng)水洗凈雙手。
米飯是中國(guó)人常見(jiàn)的主食,雖然米飯很普通,但是還是有一些食物是不宜與米飯同吃的。下面我們來(lái)看看米飯不宜與和什么食物同吃。
米飯不宜與什么食物同吃?
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會(huì)中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
豬肉(瘦):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
牛奶:牛奶與瘦肉不合適同食,因?yàn)榕D汤锖写罅康拟},而瘦肉里則含磷,這兩種營(yíng)養(yǎng)素不能同時(shí)吸收,國(guó)外醫(yī)學(xué)界稱(chēng)之為磷鈣相克。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間,此時(shí)互相促進(jìn)吸收。
胡蘿卜:酒與胡蘿卜不宜同食,會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,而在肝臟中產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝病;另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。
紫菜(干):紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適。
米飯搭配什么菜最好吃?
1.酸辣土豆絲
土豆切絲,用開(kāi)水浸泡(很關(guān)鍵,可以去除淀粉),熱鍋起油放入蒜片、大料、姜絲、干椒絲至香味四溢。將土豆絲瀝水后放入鍋中翻炒均勻,依次放入白砂糖;食用鹽、十三香、雞精、香醋翻炒待調(diào)料徹底融入即可出鍋,最后撒上香蔥沫即可。
2.燒腐竹
事先將腐竹泡軟,切成4厘米長(zhǎng)的段勺內(nèi)加底油30克燒熱,放入姜絲熗鍋。加花椒水(制作花椒水時(shí),以1兩花椒6斤水的比例,提前一天燒開(kāi),并浸泡一晚即可)15克、湯、醬油、精鹽、白糖燒開(kāi)放入腐竹段,用小火燒透汁濃時(shí),腐竹已味,加味精,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺裝盤(pán)。
3.西紅柿炒雞蛋
將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。炒鍋放?湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。炒制此菜時(shí),要旺火速成。
1、菠蘿能幫助消化和排毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,其中所含的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、C及E 對(duì)身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。
菠蘿中所含糖、鹽類(lèi)和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;此外,菠蘿更有促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞之效,在過(guò)年時(shí)喝飽吃醉或玩得疲倦時(shí)食,可作提神之用。
2、獼猴桃促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
含有豐富的礦物質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
3、草莓治療便秘嫩白皮膚
它的主要營(yíng)養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化,通暢大便,降低膽固醇等方面功效極佳。 內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素,讓皮膚保持嫩白幼滑,皮膚受油膩食物影響之時(shí),正好吃一些來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分,拯救肌膚。
4、雪梨能消滯解膩清理腸胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。 雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。 此外,還不妨以冰糖來(lái)燉雪梨,制法簡(jiǎn)單,不但可消滯解膩,亦能在干燥的秋天給喉嚨來(lái)點(diǎn)滋潤(rùn),一舉多得。
5、西柚可消食去腸中惡氣
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類(lèi)、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及p都含量豐富。 在不少減肥餐單中,都可見(jiàn)到西柚的蹤跡,西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學(xué)記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能紓緩因過(guò)飽而致的腸胃不適。
秋季的時(shí)候是很適合我們進(jìn)補(bǔ)的,這時(shí)候的天氣是比較涼爽宜人的,這時(shí)候我們的胃口也是比較好的,所以在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意去調(diào)節(jié)好才行,合理的進(jìn)補(bǔ)才會(huì)在秋季更健康,那么具體秋季的時(shí)候我們應(yīng)該如何吃,一起看看秋季具體怎么吃好。
生冷食物
首先大家在秋季的時(shí)候要注意,這時(shí)候由于溫度是會(huì)降低的,所以就會(huì)導(dǎo)致人的腸胃功能和免疫功能都會(huì)出現(xiàn)下降。這時(shí)如果食用了生涼的食物,極易對(duì)腸胃造成刺激,導(dǎo)致腹瀉等不適癥狀,這樣對(duì)我們健康影響是比較大的,這樣吃是容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)腸胃問(wèn)題的,所以秋季我們不能吃這些食物。
養(yǎng)生粥
同時(shí)秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該吃的就是養(yǎng)生粥了,香濃軟糯的粥是秋季養(yǎng)生的佳品,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還易于腸胃消化。這時(shí)可以選擇一些健脾養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的粥都是不錯(cuò)的,芡實(shí)山藥粥、百合銀耳粥、紅薯小米粥、山楂粳米粥等等都是秋季的時(shí)候我們很適合吃的,對(duì)大家健康有好處,可以幫助我們很好的促進(jìn)腸胃健康。
魚(yú)蝦
秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生還要注意,這時(shí)候大家對(duì)于魚(yú)蝦食物也是不能錯(cuò)過(guò)的,特別是對(duì)于擔(dān)心秋季進(jìn)補(bǔ)后會(huì)讓減肥成果付之東流的朋友而言,魚(yú)蝦是首選。它們不但口感鮮美,還富含多種氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪的含量少之又少,可謂是既營(yíng)養(yǎng)又健康,是秋季的時(shí)候很適合我們吃的,這樣對(duì)我們健康是有幫助的,能幫助我們很好的促進(jìn)健康,對(duì)我們預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處。
秋季的時(shí)候大家應(yīng)該學(xué)會(huì)飲食合理的進(jìn)步才行,上面介紹的飲食選擇大家應(yīng)該有所了解,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)合理的進(jìn)補(bǔ),這樣才會(huì)更好的促進(jìn)我們健康,對(duì)大家預(yù)防疾病產(chǎn)生也有好處,是秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生不能錯(cuò)過(guò)的,是進(jìn)補(bǔ)我們要注意的。
春節(jié)里,家里準(zhǔn)備的美食多,應(yīng)酬也多,人每天胃部的負(fù)擔(dān)比較重。那么,如何合理飲食,吃得健康呢?這里向你提出飲食健康8個(gè)原則。
1、飲食清淡少油膩
過(guò)分“充足”的營(yíng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少,人們又常睡個(gè)“懶覺(jué)”,幾天假期又長(zhǎng)幾斤體重是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食,應(yīng)該比平時(shí)更清淡些,減少脂肪的堆積。
2、蔬菜勝良藥
節(jié)日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚(yú)肉葷腥。然而,人們卻常感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時(shí),少沾些葷腥,多吃點(diǎn)蔬菜,便可解除身體危機(jī)。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動(dòng),預(yù)防便秘,而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。
3、水果不可少
節(jié)日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤(rùn)腸功效,還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病,增進(jìn)身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時(shí)間和過(guò)程都不同,應(yīng)分開(kāi)食用,否則水果中的大量酵素會(huì)使蔬菜的纖維素腐壞,無(wú)法被腸胃吸收。
4、主食不可忘
節(jié)日里,人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來(lái)源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí),應(yīng)避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。
5、寧可少吃一口,不讓胃腸難受
聚餐家宴如果“吃撐”了,就會(huì)造成胃腸的不適,甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
6、酒傷肝又傷身,過(guò)量傷己又害人
飲酒應(yīng)限量,節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過(guò)量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷。同時(shí),飲酒的社會(huì)危害也非常突出,如酒后開(kāi)車(chē)造成交通事故、治安事故等。
7、注意食品衛(wèi)生,清潔新鮮不得病
食品的衛(wèi)生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。最好的飯菜是現(xiàn)做現(xiàn)吃,選擇新鮮的食品原料制作,馬上食用不放置。
8、小心暴飲暴食導(dǎo)致腸胃病
人的消化器官的活動(dòng)有一定規(guī)律,吃東西時(shí),胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液,使食物中的營(yíng)養(yǎng)素易被人體吸收。如果突然吃得太飽或喝得太多,就需要更多的消化液來(lái)進(jìn)行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃脹得很大,腸胃蠕動(dòng)困難,影響正常的消化機(jī)能,嚴(yán)重者可導(dǎo)致急性胰腺炎、腸胃炎或腸胃潰瘍等。
冬季是盛產(chǎn)甘蔗的季節(jié),殊不知甘蔗也有食物相克問(wèn)題,那么什么不能和甘蔗同吃呢,下面一起來(lái)了解下。知道了這些飲食的知識(shí),才能食用的更健康!
甘蔗別名薯甘、竿蔗、糖梗、干蔗。
甘蔗有哪些營(yíng)養(yǎng)功效?
每100克甘蔗含水分84克,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物12克,鈣8毫克,磷4毫克,鐵1.3毫克,以及少量的維生素B2、維生素C等,還含有多種枸櫞酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、煙酸、烏頭酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。
甘蔗食物相克列表,下面這些食物不宜和甘蔗同食
魚(yú)筍與甘蔗食物相克
《本草綱目》記載:甘蔗與魚(yú)筍之類(lèi)同食,皆不益人。具體藥理不明。
白酒與甘蔗食物相克
雖然甘蔗有解酒功能,但不能與白酒同食,同食易生痰。
葡萄酒與甘蔗食物相克
甘蔗如與葡萄酒同食,會(huì)降低機(jī)體對(duì)銅的吸收。
甘蔗食用禁忌
不能食用變質(zhì)的甘蔗,不能選被真菌感染甘蔗。否則,吃后會(huì)引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀;
甘蔗的最佳搭配食物,甘蔗食物相宜列表
甘蔗+山藥
咳嗽有痰者,可以將山藥碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌勻,隔水蒸熟后食用,對(duì)身體非常有好處。
甘蔗+牛肉
用甘蔗汁與牛肉制成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不膩,又嫩又香,并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。
甘蔗+白蘿卜+百合
一同榨汁,常飲對(duì)氣管炎、肺結(jié)核有輔助治療作用。
甘蔗有哪些保健作用?
甘蔗食性寒,味甘,歸肺、胃經(jīng);具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥的功能。治熱病傷津、心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)、反胃嘔吐、尿赤澀痛等。
1、補(bǔ)充熱能。甘蔗中富含碳水化合物,可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對(duì)防治低血糖有較好的效果。
2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多種有機(jī)酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
3、抑制腫瘤。據(jù)研究,甘蔗渣中含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖組成)。
溫馨提示甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人最好少吃。
秋季是我們大家都非常熟悉的了,這是非常好的,在秋季的時(shí)候我們選擇合適的食物吃,這是非常關(guān)鍵的,在秋季的時(shí)候本身食物的選擇是比較多的,而且我們?cè)谶@時(shí)候選擇合適的食物吃,對(duì)我們健康也有幫助,那么秋季的時(shí)候怎么吃好呢,一起看看吧。
秋燥傷肺少吃辛
我們可以發(fā)現(xiàn)了,在秋季的時(shí)候由于比較干燥,因此在這時(shí)候我們?nèi)梭w易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀,這是我們大家需要注意的飲食選擇了哦。
肺燥傷肝要吃酸
而且我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候需要注意,由于這時(shí)候比較干燥,因此我們的肺部健康容易受到影響。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,因?yàn)椤八崛敫巍?,可以?qiáng)盛肝木,防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護(hù)肝的作用,但也不可過(guò)量。因?yàn)樵S多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒
許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關(guān)。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽(yáng)氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導(dǎo)致陽(yáng)氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護(hù)胃腸,保護(hù)肺臟,否則就容易對(duì)我們的腸胃健康造成比較大的影響了,這是我們大家需要避免的,這樣才可以更好的在秋季進(jìn)行養(yǎng)生。
上面我們就給大家介紹了秋季的養(yǎng)生方法,在秋季的時(shí)候注意食物的選擇,這是非常關(guān)鍵的,上面推薦的就是秋季的食物選擇,大家如果可以對(duì)秋季的養(yǎng)生方法有了解,那么無(wú)疑可以讓我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候更健康了,大家不要錯(cuò)過(guò)哦。
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