做紅潤女人就要多吃補血食物！
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“做紅潤女人就要多吃補血食物！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
貧血這個問題最易引起女人的重視，因為女人是很容易貧血的一種女性，貧血則會使自己的免疫力下降，臉色發(fā)白，經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦?，渾身乏力，沒有辦法正常生活，在工作上也會帶來很大的不便。女人貧血就要常吃一些補血的食物了，那么哪些食物具有補血的功效呢？下面就來看看吧！
第一、南瓜
南瓜富含有植物性的蛋白質(zhì)，維生素，氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，其中的鈷元素可以使血液中的紅血球良好的運作，促進血液循環(huán)，而鋅元素則會對紅血球的功能產(chǎn)生影響，鐵元素就更重要了，是血紅蛋白的基本微量元素，可見南瓜中有大量補血的營養(yǎng)素。
第二、黑芝麻
芝麻也是人們生活中一種常見的調(diào)味品，不過在家常便飯中卻很難看到芝麻的身影。養(yǎng)生學認為，黑色和紅色的食物對補血是最有益處的了，尤其是黑芝麻，對腎臟，肝臟，脾胃，肺部都有良好的滋養(yǎng)作用，便于身體生血，藏血，統(tǒng)血，從而起到補血效果。
關(guān)于黑芝麻應(yīng)該如何食用，個人有個人的食用方法，可以在做菜時適當?shù)貫⑿┖谥ヂ?，又能提味，還能補血，還可以買些點心來當小零食食用，不過把黑芝麻當佐料來吃最好。
第三、胡蘿卜
最司空見慣的一種食物是胡蘿卜，很多女性光是知道胡蘿卜含有大量維生素，卻忽視了它同樣具有補血的功能。胡蘿卜當中含有一種特殊營養(yǎng)素，俗稱胡蘿卜素，它對于補血會產(chǎn)生很大的益處。食用是可以把胡蘿卜煮成胡蘿卜湯，這樣在飯后就能享受到既美味又健康的養(yǎng)生補血湯品。
當然，也可以用其他方法食用，比如吃面時可以把胡蘿卜做成臊子湯，或者做成胡蘿卜拌雞絲當下口涼菜食用。總之胡蘿卜是普通蔬菜當中補血的佳品，貧血的女性朋友不妨試試這種方法。
第四、紅棗
很多痛經(jīng)的女性知道紅棗最補血，紅棗作為一種大眾補品，它的補血功能是眾所周知，所有在生活中可以多食用紅棗。
無論是紅棗也好，還是南瓜也罷，女人應(yīng)該極其重視自己的身體，如果長時間得不到營養(yǎng)的補充的話，身體的各個機能都會出現(xiàn)不同程度的變化，尤其對于上了年紀的女性，更應(yīng)該注意自己的養(yǎng)生。
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一、韭菜炒雞蛋
所需材料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。
制作方法：
①。把準備好的韭菜擇洗干凈，甩干水分后切成3厘米長的段，再將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用；
②。再接下來是熱鍋，等熱到一定的程度時再加油燒至五六成熱，依次倒入蛋清，炒至小團塊時倒出；
③。再倒入點植物油燒熱以后，最后依次再加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
營養(yǎng)盤點：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
二、菠菜炒粉絲
所需材料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
制作方法：
①。將準備好的菠菜以及粉絲，擇洗干凈以后，分別用開水焯一下再撈出后瀝凈水；再把洗干凈的大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末，放于一邊備用；
②。在鍋中放入一點麻油，待燒熱后用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
營養(yǎng)盤點：在菠菜中除了含有大量的胡蘿卜素和鐵以外，同時也還含有大量豐富的維生素B6、葉酸、鐵和鉀；粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。
三、椒油熗藕片
所需材料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
制作方法：
①。把準備好的姜洗干凈后去皮切成末；
②。再把鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗；
③。在鍋中放入適量的清水，等水燒開后倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水里，帶晾涼后瀝干;
④。藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末;
⑤。最后用花椒油熗在藕片上即可。
四、五香茶蛋
所需材料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。
制作方法：
①。把準備好的雞蛋放入鍋中，再加入適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼;
②。將雞蛋剝皮以后，放入鍋中再加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸后，繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。
食譜營養(yǎng)：雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
在冬季的飲食中，要做到合理搭配，科學飲食，這樣才能為來年春天陽氣的生發(fā)做好充足的準備，同時也是為來年的身體打下一個健康的基礎(chǔ)。
生活作息不規(guī)律，飲食無規(guī)則，盲目減肥等都是造成貧血的頭號殺手，貧血常伴隨頭暈、目眩、易疲倦等癥狀。那么，吃什么可以補血呢？下面，小編為大家推薦八款補血食譜，讓你輕松吃出紅潤好氣色，而且還能保健養(yǎng)顏喔，趕緊過來瞧瞧吧！
1、枸杞蒸蛋
制作材料：雞蛋150克，枸杞子15克、豬油（煉制）40克，鹽1克，味精1克，淀粉5克，醬油1克
做法：
1、雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕淀粉、冷清湯各適量，調(diào)散成蛋糊；枸杞子沸水浸漲，備用。
2、蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。
3、另將熟豬油加醬油同蒸化后，淋在蛋面上。
健康小帖士：補養(yǎng)陰血，適用于血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發(fā)熱、熱勢或高或低、勞則加劇、肌熱煩渴、面色不華等癥。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
2、紅棗菊花粥
制作材料：粳米100克、棗（干）50克，菊花15克、赤砂糖20克
做法：
1、將紅棗洗凈，浸泡片刻；
2、粳米、菊花洗凈；
3、紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮粥；
4、待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味即可。
健康小帖士：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，消除皺紋，起到保健防病、駐顏美容的作用。
食物相克：
粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。
3、紅豆排骨湯
制作材料：赤小豆150克，豬排骨（大排）480克、陳皮5克、鹽3克
做法：
1、紅豆和陳皮用水浸透，洗凈；
2、排骨用水洗凈，斬件；
3、用適量水，猛火煲至滾；
4、放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調(diào)味，即可飲用。
健康小帖士：此湯健脾開胃，補血養(yǎng)顏；平常人常飲此湯可補益身體，且樸而不燥，適合一家飲用。如血虛、貧血、面色蒼白、頭暈、眼花、精神疲乏、失血等，可煲此湯佐膳作食療；紅豆不但能補血，且具消腫、利尿的作用。
食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好。但是正是因為利水功能太強，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
4、枸杞桂圓燉貓肉
制作材料：貓肉1300克，豬肉（瘦）150克、枸杞子15克，桂圓10克，甘蔗90克、黃酒15克，鹽5克，味精2克，胡椒粉2克，雞油20克，大蔥10克，姜10克
做法：
1、將貓肉、豬肉分別切成4厘米見方的肉塊。枸杞子、桂圓肉分別用溫水洗凈。甘蔗洗凈，劈開，再剁成4段。蔥切成段，姜切成片。
2、鍋內(nèi)放豬油燒熱，放入蔥、姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、貓肉。水開后撇凈浮沫。待貓肉煮透收縮后，撈出，用溫水洗凈。豬肉用開水煮透洗干凈。
3、用燉盅一個，把貓肉、豬肉、枸杞子、桂圓肉、甘蔗一起放入，下鹽、料酒、蔥、姜，倒入雞清湯，上籠蒸爛。揀去蔥、姜、甘蔗、豬肉、加味精、胡椒粉，調(diào)好口味即可食用。
健康小帖士：貓肉性溫，味甘、酸，具有治虛勞、祛風濕、散結(jié)、補血之功，本草求真》謂之補血治癆疰，又治瘰疬。桂圓肉益心脾、補氣血。枸杞子滋陰補血、益精明目。豬肉滋陰潤燥。甘蔗清熱、生津潤燥，且能去除貓肉之腥膻。
食物相克：
貓肉：貓肉不能與藜蘆同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
5、枸杞牛肉方
制作材料：牛肉（腑肋）500克、枸杞子50克，雞蛋75克，淀粉（豌豆）10克，小麥面粉10克、大蔥10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，花椒1克，鹽3克，黃酒5克，醋2克，香油1克，味精1克
做法：
1、將一半枸杞子水煮提取濃縮汁25毫升，另一半上鍋蒸熟，蔥姜切絲，蒜切末，備用。
2、將牛肉切塊，放入雞蛋、淀粉、面粉、水攪成糊，牛肉放入糊內(nèi)漿勻。
3、鍋中放油，燒至五成熱時，將肉下鍋，逐塊炸成金黃色時撈出瀝油。
4、將蔥絲、姜絲、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底，肉碼于其上，填清湯，加鹽、料酒調(diào)好味，上鍋武火蒸30分鐘取出。
5、將汁倒至鍋內(nèi)，置火上，再加香油、醋少許及枸杞子濃縮汁，沸后加，澆于翻扣在盤內(nèi)的肉上。
健康小帖士：滋陰補血、強筋壯骨、適用于老年體弱或病后體虛、虛損羸瘦、腰膝酸軟、消渴、水腫、眩暈、陽痿、遺精等癥。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
6、土茯苓龜
制作材料：烏龜500克、土茯苓30克、鹽2克
做法：
1、將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。
2、土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時?；?，去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時停火即可。
健康小帖士：滋陰養(yǎng)血，解毒利濕。
食物相克：
烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
土茯苓：服時忌茶。
7、黃精杞棗烏骨雞湯
制作材料：烏骨雞800克、黃精50克，枸杞子25克，棗（干）8克，陳皮8克、鹽4克
做法：
1、烏骨雞宰殺洗凈，沸水焯過待用。
2、黃精、枸杞、陳皮、分別洗凈，紅棗洗凈去核。
3、將烏骨雞、黃精、枸杞、紅棗、陳皮放入開水鍋內(nèi)，中火煲約3小時，加鹽調(diào)味即可。
健康小帖士：此湯有補血養(yǎng)顏、強壯身體之功效，也適于女性調(diào)經(jīng)服用。
食物相克：
黃精：黃精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
8、淮山枸杞子燉豬腦
制作材料：豬腦250克、山藥（干）30克，枸杞子10克、鹽5克
做法：
1、將淮山、枸杞子洗凈，豬腦洗凈，挑去軟膜和血絲；
2、把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調(diào)味即可。
健康小帖士：滋陰血、止眩暈。
食物相克：
山藥（干）：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
民間有句老話，“夏過無病三分虛”，這句話在老人身上尤其明顯。中醫(yī)認為夏天重“暑”，秋天重“燥”，夏秋交接之后，人極易倦怠、乏力等，導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛，老人抵抗力差，要從以下幾個方面進行調(diào)理。
胃寒吃山藥
此時應(yīng)吃些性溫的食物，主食可以改為粳米，健脾胃、補中氣。山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。此外，每周吃次清蒸魚，多進食雞蛋、蓮子。但寒性水果要少吃。
防燥多喝湯
秋燥耗傷人體津液，易造成陰津虧虛。不少老年人會感到口鼻干燥、咽干口渴、皮膚瘙癢、大便干結(jié)等。鼻、唇干燥者可吃蘿卜、芝麻、豆腐、豆?jié){等。有慢性支氣管炎的老年人可以多進補湯水如百合冬瓜湯、山楂排骨湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。并堅持每天補水2000毫升，保證肺和呼吸道的濕潤。少吃姜、蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。
多曬太陽抗秋乏
老人最易秋乏，這其實是脾胃虛弱、中氣不足的表現(xiàn)。除飲食調(diào)理外，作息必須改變春夏以來晚睡的習慣，應(yīng)“早睡早起，與雞俱興”。此外，入秋后，日照時間減少，褪黑激素相對增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌受到抑制，人的情緒因而低沉，所以要增加陽光的照射，晴天時多到戶外散步，每天保證半小時。每天喝一杯花旗參茶也有提神補氣、抗疲勞的作用。
防病按時服藥
9月下旬氣溫下降，感冒增多，90%以上的老慢支患者也易復(fù)發(fā)。早晚溫差大，因此不要只穿一件過薄或過厚的衣物，可以疊穿兩件以上衣物，便于隨時調(diào)整。睡覺要護住胸背，因為五臟的腧穴都匯集于背部，如果邪風侵入，容易患病。心腦血管疾病患者和三高人群也要堅持在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥，每天監(jiān)測血壓變化、按時服用降壓藥物等。
雞蛋、紅棗等食材富含補血營養(yǎng)素，對女人健康相當有益處。而且這些食材做成的家常菜簡單易學，是日常補血、補充營養(yǎng)的必備佳品。
韭菜炒雞蛋：
200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。將韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之后撈出。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。韭菜可以溫補肝腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤肺。這個菜不但非常健康，而且還可以補血，豐胸，好處多多。
菠菜炒粉絲：
250克菠菜，100克粉絲，10克黃酒，5克姜，5克大蔥，3克鹽，2克味精，35克香油。將菠菜清洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，大蔥切成蔥花，姜切成末。將鍋中放油，蔥花，姜末熗鍋，加入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉絲下鍋，加一些鹽，味精就可以了。菠菜當中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鐵是極佳的補血食品，常吃還可以補充身體營養(yǎng)，非常健康。
椒油熗藕片：
500克藕片，10克姜，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精。姜切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當中焯熟，晾涼后瀝干。將藕片中放入鹽，味精，醬油，醋，放上姜末，將花椒油熗在藕片上就可以了。藕含有豐富的鐵，對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì)，維生素，淀粉含量豐富，不但補血，還可以增強人體免疫力。
五香茶蛋：
準備400克雞蛋，10克紅茶，10克姜，大蔥，50克醬油，3克八角，鹽，桂皮20克，白砂糖40克，30克料酒。將鍋中放入清水，將雞蛋放進去煮，大約10分鐘，撈出放在冷水當中，在鍋中加入去殼的雞蛋，加上上述的調(diào)味料做成的香料包，適量水，柱開始后，用中火煮10分鐘，將鹵汁和雞蛋一起放出來，雞蛋切開，澆上汁就可以了。雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富蛋白質(zhì)，非常營養(yǎng)健康，而且鐵豐富，非常補血。
花生紅棗粥：
400看糯米，100克花生仁，50克棗。將在鍋中加入適量水，將花生放進去煮爛，倒進去糯米和適量水，煮開后加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調(diào)味就可以了。糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)。營養(yǎng)非常豐富，兒花生有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強記憶力。紅棗富含豐富的維生素，礦物質(zhì)，幫助身體提高免疫力。
木耳豬血湯：
250克豬血，50克木耳，2克鹽。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補血的佳品。
蘿卜燉牛肉：
450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，姜，10克料酒，醬油，4克鹽，2克味精，3克八角，40克花生油。將蘿卜牛肉清洗干凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下，將鍋中加油，燒熱，加入大蔥姜，八角，鮮湯，料酒牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了。白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質(zhì)，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養(yǎng)，美味健康的一道菜。
四道補血美食，讓女人氣色紅潤
一、菠菜羊肉
主料：羊肉適量、菠菜1把、蝦皮少許。
調(diào)料：食鹽、適量高湯。
做法：
1、鍋中加入適量清水，放入蝦皮，用中小火慢慢燉煮。
2、菠菜清洗干凈，直接切成小段，放入沸水中汆燙一下備用。
3、蝦皮煮開之后加入適量的高湯精，然后下入羊肉片。
4、勺子打撈出漂浮在表層的泡沫，最后加入菠菜撒上調(diào)味料即可。
二、花雕歸參雞湯
材料：用料主料雞（土雞，家養(yǎng)）1只、當歸2片、黨參2根、棗（干）10顆、枸杞子1小把、蝦干適量。
調(diào)料：食鹽5克、冰糖10顆、料酒少許、生抽10毫升、花雕酒50毫升。
做法：
1、整雞去毛，切掉屁股，去除內(nèi)臟，然后清洗干凈。
2、購買的是超市冰鮮的整雞，最好浸泡在清水中半個小時，抹上少許料酒等待，這能很好的去除血腥味。
3、黨參、當歸、紅棗和枸杞全部沖洗干凈備用。
4、姜片清洗干凈，直接用菜刀的刀背拍碎，加花雕酒浸泡30分鐘
5、不妨加入適量的蝦干提鮮，溫水泡發(fā)蝦干備用。
6、浸泡好的整個雞放在鍋內(nèi)，姜和花雕酒一起全部倒進雞肚子內(nèi)。
7、在雞肉的表層涂抹上一層鹽和生抽入味10分鐘。
8、加入清水，淹沒雞身為準，然后倒入所有的藥材及蝦干。
9、大火燒開之后，用小火慢慢燉煮半個小時左右。
10、及時用湯勺把漂浮在表層的泡沫打撈干凈，這樣能夠把湯全部清理干凈。
三、紅棗木瓜銀耳湯
材料：木瓜1個、銀耳1朵、棗（干）8粒、冰糖適量、水適量。
做法：
1、木瓜去皮直接切成同等大小的塊。
2、銀耳溫水提前泡發(fā)，清洗干凈直接去蒂，然后撕成小朵。
3、紅棗對半剖開去核，然后清洗干凈。
4、木瓜塊、銀耳和紅棗全部放在鍋中，大火直接煮開，關(guān)火前10分鐘放入冰糖。
四、黨參烏雞枸杞湯
材料：烏骨雞半只、枸杞子10克、桂圓4個、黨參2根、棗（干）8個、食鹽適量、姜4片。
做法：
1、干桂圓去除外殼取出果肉，生姜清洗干凈直接切片，烏雞清洗干凈瀝干水分后入鍋中開水焯一邊去掉血水。
2、烏雞一起放入鍋中，依次把桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片一起放入進去。
3、倒入適量的溫水，淹沒雞身即可。
4、大火直接煮沸，然后改用小火煲至1-2個小時熟后調(diào)入適量的鹽即可出鍋食用。
補充氣血對女性維持美好容顏有著舉足輕重的作用，補血食譜是最好的天然護膚品，不需用腮紅胭脂增加紅潤，多采取食療的方式對自己更健康有益，從內(nèi)調(diào)理才是保養(yǎng)王道。
臉永遠是女人的第一門面，所以說對于女人來說，面子問題永遠是最大的問題。而面部色斑、面部暗黃、面部長斑點都會嚴重的影響著女人的面子問題，損害女人的容顏不說，還會損害身體的健康。那么女人如何養(yǎng)顏呢？今天小編給大家推薦幾款食物，讓你吃走斑點，給你美麗容顏。
1、牛奶
隨著生活條件的不斷提高，現(xiàn)在很多的家庭在日常生活當中都很注意營養(yǎng)的補充，而牛奶就是家庭營養(yǎng)補充的最佳食物。除了補充營養(yǎng)之外，牛奶還可以很好的增加肌膚的彈性，延緩肌膚的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生。最主要的是，常食牛奶，還可以幫助女性很好的祛斑美白，可謂說是日常飲食的佳品。
2、檸檬
檸檬酸酸甜甜的，是大部分女性最愛吃的水果。其實，檸檬除了好吃之外，還是祛斑美白的最佳水果哦。因為在檸檬當中，含有大量的枸櫞酸，而枸櫞酸就可以很好的預(yù)防皮膚色素的沉著，很好的預(yù)防衰老的產(chǎn)生，除此之外，常食檸檬，還可以讓肌膚變的更加光滑和細膩。
3、黃豆
在現(xiàn)代社會，豆制品可是相當?shù)氖軞g迎的，因為豆制品不僅好吃，而且還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。而大豆中所富含的維生素E更是可以破壞自由基的化學活性，可以很好的抑制皮膚的衰老，防止黑色素的沉著，可以很好的美白祛斑，預(yù)防衰老。所以說，對于女性來說，黃豆可是不可多得的好東西。
4、黃瓜
提到黃瓜，相信大家都不陌生吧，因為黃瓜在家庭主婦眼中是做菜的好食材，而對于年輕女性來說，是減肥的好食物。而在黃瓜當中，還含有很豐富的維生素C，不僅可以有助于消退身體的色素，還可以預(yù)防色素的產(chǎn)生。更有科學研究標明，黃瓜當中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常食黃瓜粥不僅營養(yǎng)健康，還可以祛斑美白，可謂說是一舉多得。
5、西紅柿
很多人都只知道，西紅柿具有很好的減肥功效，卻不知道，西紅柿還有保養(yǎng)皮膚、祛斑美白的功效。這主要是因為，在西紅柿當中含有大量的西紅柿紅素和維生素C，這些成分可以很好的抑制黑色素的形成。所以說，如果你也在為你的面部問題發(fā)愁的話，西紅柿可是很不錯的天然的祛斑美白的護膚品。
6、獼猴桃
一直以來，獼猴桃都有“水果金礦”的美稱，因為在獼猴桃當中，含有豐富的食物纖維、維生素和鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。這些成分可以很好的抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，干擾體內(nèi)黑色素的形成，預(yù)防黑色素的沉淀，保持皮膚潔白無暇。所以說，無論是預(yù)防色斑還是治療色斑，獼猴桃都是很不錯的選擇。
現(xiàn)在，很多的化妝品廣告都是打著純天然的旗號，而即使是最純天然的化妝品，也沒有直接食用蔬菜水果以及其他食物天然。所以說，聰明的人想要祛斑，都會選擇食療，而不是選擇去美容店哦！
話說女人以血為養(yǎng)，血對于姑娘們最重要了。有些姑娘皮膚白白，讓人羨慕，可是醫(yī)生一看就知道血虛。想要白里透紅的肌膚，就來補補血吧，今天小編就推薦幾個非常實用的補血飲食，操作簡單又有效。
春、冬季是補血比較好的季節(jié)，不過這里面有些區(qū)別。
冬天在四季中是屬收斂的，這個時候人體的陽氣內(nèi)藏，不像夏天陽氣外現(xiàn)，身體消耗大。此時進補，身體容易吸收。
同時，肝主血，肝在春天生發(fā)，冬天補充了足夠的能量，這個時候就能派上用場，會加強肝的運化，增強造血功能。
而對于身體虛弱來說，也不能說要等到冬天或春天才開始補血，應(yīng)在平時生活中多從飲食、睡眠、運動、情緒調(diào)整四個方面進行調(diào)整。
飲食：多吃綠色蔬菜和水果，少吃油膩、辛辣之物;
睡覺：肝晚上11點到凌晨1點當令，此時肝在休息，所以11點左右就得休息，同時平時要減少用眼的過度疲勞，因眼為肝之外顯。
運動：加強新陳代謝，排毒，同時可加深睡眠質(zhì)量。
情緒調(diào)節(jié)：肝血不足，肝氣易亂，肝氣亂則易怒、易煩，遇事想開，不糾纏，懂得放下，對身體也是非常的有益。
1.韭菜炒雞蛋
原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。
烹飪方法：
①將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;
②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;
③炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
2.菠菜炒粉絲
原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
烹飪方法：
①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。
3.椒油熗藕片
原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹飪方法：
①姜洗干凈去皮切成末;
②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗;
③鍋中放適量清水，燒開后倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水里，帶晾涼后瀝干;
④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末;
⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。
4.五香茶蛋
原料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。
烹飪方法：
①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼;
②鍋置火上，放入剝?nèi)ネ鈿さ碾u蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸后，繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。
食譜營養(yǎng)：雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
5.花生紅棗粥
原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
烹飪方法：
鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力。
談到飲食美顏，你一定首先想到的是檸檬、西紅柿、胡蘿卜等富有強效抗氧化作用的抗衰明星食物，但你一定不知道，小小的蘑菇，其實也是你美顏的好幫手。營養(yǎng)界素來認為“一葷一素一菇”是最合理的飲食搭配，這里的“菇”指的就是蘑菇。蘑菇不僅營養(yǎng)豐富、有益健康，還可以潤膚美顏。一起來看看各種蘑菇的功效和它們的最佳吃法。
小小蘑菇 養(yǎng)顏功效大
1、補血煥膚
菇類食物還含有豐富的B族維生素，有助于促進皮膚代謝，保持皮膚濕潤光滑。另外，菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足，這不但有利于血液的形成，讓女性保持充足血氣，而且對保持面色的紅潤也具有重要的作用。
2、瘦身消脂
蘑菇還含有豐富的粗纖維和半纖維素，在腸內(nèi)難于消化，能保持水分，吸收膽固醇蘑菇的功效與作用。此外，菇類食物中所含的熱量與脂肪都很少，因而吃菇類食品既能吃飽吃好，還不會有發(fā)福之慮。
3、去皺淡斑
蘑菇里含有女人的“駐顏元素”—硒，硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。大多數(shù)蘑菇中都富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層之新陳代謝，保護表皮、粘膜，使細菌不易侵害。對皮膚而言，維生素A能幫助皮膚形成新細胞，讓皮膚更柔軟，并防止干燥皸裂。同時，它還可以幫助皮膚抗衰老，防止斑點出現(xiàn)。
因此，蘑菇在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點淡化、光滑細嫩及預(yù)防皮膚癌等方面都可以發(fā)揮作用。
脾虛血虛的人是很容易引起一些疾病的，為了身體的健康，一定要及時健脾補血。健脾補血是可以通過食物改善的。比如一些健脾補血的粥，在健脾補血的同時也要注意鐵和鋅的攝入，防止貧血。
1、蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它既不起眼又便宜，但卻是很好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
2、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。
3、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
5、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
6、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。
7、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
8、菠菜
菠菜是有名的補血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。
9、鴿肉
鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對于治療貧血以及婦女產(chǎn)生失血也有一定的療效。
10、南瓜
南瓜是公認的補血佳品，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
紅棗可以說是常見的食物之一，它具有很多的滋補功效，多吃一點可以為我們的身體帶來很多的好處。生活中紅棗的吃法有很多，并且深受人們的喜歡，不過食用紅棗是有一些禁忌的，下面會詳細的為大家介紹一下。
紅棗的功效
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗是一種很有營養(yǎng)的食物，它可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在平時多吃一點紅棗可以幫助我們提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，這樣就可以幫助我們有效的保護肝臟、增強免疫力的作用。
紅棗中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，像是我們身體中需要的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它可以幫助我們保護肝臟，并且也是肝臟的的營養(yǎng)劑，在平時多吃紅棗能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。
成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
2、護膚美容
在平時適當?shù)某砸稽c紅棗可以幫助我們護理皮膚，主要是因為紅棗含有豐富的維生素B，維生素B是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們促進身體的血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點的產(chǎn)生，并具有改善毛細血管壁的功能。
所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡(luò)氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強骨壯陽
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不長皺
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點!
紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
紅棗的吃法1、紅棗泡茶，可補氣護嗓
很多人喜歡喝茶，但是如果經(jīng)常喝同一種味道，往往容易感到膩。這個時候可以挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的喝法，在茶中加入紅棗，五分鐘即可飲用，這種方式能夠緩解胃寒、胃痛，也能補血補氣。
2、紅棗熬湯，可以止咳潤肺
首先準備好紅棗、銀耳和冰糖，然后再放入水中，熬制成湯，盛涼之后即可服用，可止咳潤肺。不過凡事不能過猶不及，不要喝太多，因為紅棗，銀耳，冰糖都具有補血的效果，喝太多容易流鼻血。
3、紅棗熬粥，幫助人體安神養(yǎng)息
現(xiàn)在人們的壓力越來越大，往往無法排解，經(jīng)常睡眠失調(diào)，可以通過飲食的方式適當調(diào)整。比如利用紅棗和粥結(jié)合，有助于安神養(yǎng)息，更有助于睡眠，讓人們重新恢復(fù)活力。為了能夠提高營養(yǎng)價值，達到更好的安神效果，可配合適量百合、蓮子搭配，既能豐富口感，又能提升營養(yǎng)。
4、紅棗泡酒，促進血管的通暢
紅棗在浸泡過程中，內(nèi)含的營養(yǎng)成分溶在酒里面，更容易被人體吸收，從而達到潤滑腸胃，疏通血管的作用。但不同大小的同棗，效果也有很大的差別，紅棗泡酒的時候，可以選一些顆粒碩大，口感鮮甜的紅棗，有助于增添新鮮的口感，營養(yǎng)效果更佳。
5、紅棗煮蛋，有助于補血養(yǎng)顏
將準備好的紅棗，桂圓熬制成紅糖水后，在其中放入雞蛋，然后用小火燉熟即可飲用。紅棗，桂圓都能達到補血的作用，和雞蛋的鮮味融合，既能夠為皮膚補充足夠的營養(yǎng)，達到美容養(yǎng)顏的效果，也能補充氣血，讓腎臟功能更健康。
紅棗的禁忌
1、不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
紅棗腐爛以后，會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的紅棗內(nèi)可分解出甲醛和甲醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。
2、不宜與維生素同時食用
紅棗里面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。
3、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與紅棗食用時發(fā)生沖突。
4、服用退燒藥時切勿同食
退燒藥物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，不利于人體的吸收，因此會大大降低退燒藥的藥效。
而紅棗正是含糖量比較高的食物，所以在吃退燒藥的時候千萬不要再吃紅棗了。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效，我們現(xiàn)在對紅棗應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紅棗的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它不但可以幫助我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能為我們抵抗一些疾病，是很好的食物。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《做紅潤女人就要多吃補血食物！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengduochineixieshiwu/">夏季養(yǎng)生多吃哪些食物”專題。
