這些隔夜食物這樣做能廢變寶
春季能養(yǎng)生食物。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的這些隔夜食物這樣做能廢變寶，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們經(jīng)常說剩菜剩飯不能吃，會產(chǎn)生有害物質危害我們的健康，但是這些剩菜剩飯也一定面臨著被浪費的命運，我們可以將他們用于其他方面，例如美容、護發(fā)、清潔等等。這樣一來“變廢為寶”就不再是環(huán)保熱愛者的事了，而是我們隨手可做的事情了。我們來看一下哪些食物隔夜之后不用扔，還能有意想不到的效果。
這些食物隔夜之后千萬不要扔
1、銹掉的蘋果
經(jīng)常吃蘋果的人都知道，蘋果被咬了一口之后很容易生“銹”，那么這些“銹”到底是什么東西呢?
這是因為蘋果被咬了一口之后，蘋果被“咬”之后，其內(nèi)部的植物細胞就會暴露在空氣中，細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應，產(chǎn)生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使蘋果的表面在短時間內(nèi)變成褐色，也就是“生銹”了。所以蘋果被咬或是削皮之后放一會兒后會變成褐色了。
為什么銹掉的蘋果不能吃?
蘋果生了銹，其營養(yǎng)價值就會下降，口感也會有所改變，很多人會選擇直接扔掉。但是小編告訴大家，銹掉的蘋果也有妙用呢!
為什么銹掉的蘋果不用扔?
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)價值，扔掉實在是太可惜了。用蘋果做成的面膜中，果膠的成分對皮膚有很好的保濕作用。另外，維生素C能抑制皮膚中黑色素的沉積有很好的效果。
蘋果面膜不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細嫩，柔滑而白皙。另外，直接將一塊蘋果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。
那么蘋果如何制成面膜才能達到其美容效果呢?
首先我們要將蘋果皮削去，將其果肉搗成泥狀，可以加入一些牛奶做潤滑劑。然后將制好的蘋果泥均勻的抹在皮膚上，等待15分鐘之后即可清洗干凈。
2、吃剩的西瓜
我們購買西瓜的時候往往都是買一整個，但是很少能夠一次性吃完，那么剩下的部分怎么辦呢?大部分人選擇放置在冰箱里冷藏，準備第二天再拿出來食用。
為什么冷藏的西瓜不能吃?
但是，西瓜冷藏過之后其味道會有所改變，失去原有的“美”味。小編想和大家分享的是，西瓜進入冰箱之后不僅僅其營養(yǎng)價值會降低，還會導致西瓜遭到細菌的污染。
此外，有的細菌喜歡在無光陰冷的環(huán)境下成長。冰箱就是其隱居的最佳場所。那些提前發(fā)生變質的食物會產(chǎn)生細菌，細菌吸收食物中的養(yǎng)分會迅速繁殖變多，從而傳染給相鄰的食物，使其變質，最終導致冰箱環(huán)境的惡化。
所以，冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地點，反而會導致細菌滋生。
因此，有很大部位的隔夜西瓜會被扔掉，小編告訴大家，大可不必這樣。
為什么吃剩的西瓜不能丟?
西瓜皮中含蠟質、番茄紅素、維生素C、蘋果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜堿等營養(yǎng)成分。西瓜皮中的這些物質在冷凍和隔夜之后都不會損失，所以西瓜皮的價值是不可“丟棄”的。
西瓜皮中含有維生素C，大家都知道維生素C具有美白的功效。其實，維生素C還有一種功效——抗老化性。它可以保護皮膚不被外界因素所刺激，避免氧化反映，從而也就避免破壞皮膚表層組織。維生素C的抗氧化性可以有效防止皺紋的產(chǎn)生，無形中延長了肌膚的壽命。這也就是為什么有些人40歲的年紀卻能擁有20歲的肌膚。
推薦做法
吃剩下的西瓜皮上占有人體唾液，所以首先要將西瓜皮清洗干凈，瓜皮最外面的汁液已經(jīng)被清水洗去，所以用刀在白瓤內(nèi)側輕輕刮去一層;然后就可以把西瓜皮敷在皮膚上了，每5分鐘換一片新的西瓜皮;每天敷15-20分鐘即可。
為什么涼拌黃瓜隔夜不能吃?
一般的涼拌黃瓜里都有鹽的成分，因為在中國傳統(tǒng)佳肴中，沒有鹽似乎就是“無滋無味”的。鹽可以開胃，但是鹽制作出來的腌制食品卻是對人體有很大傷害的。涼拌黃瓜在腌制過程中，容易被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，經(jīng)過了一夜的“發(fā)酵”，亞硝酸鹽的含量就會上升，人體食后便會引起中毒。
此外，我們大家都知道的就是亞硝酸鹽進入人體之后會轉變成亞硝酸銨。亞硝酸銨是近年來癌癥發(fā)病率上升的原因之一，這是一種強效致癌物質。所以，涼拌黃瓜隔夜之后還是少吃為好。但是，是不是隔夜的涼拌黃瓜就要扔掉了呢?小編告訴大家，隔夜黃瓜不能扔，留著有奇效!
為什么涼拌黃瓜隔夜之后不用扔?
黃瓜是一種非常難得的果蔬食品，其美容價值也是得到我們首肯的。那么，涼拌黃瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?
首先，我們要將涼拌黃瓜用水浸泡5-10分鐘，將里面的鹽分稀釋一下，還可以恢復黃瓜本身的細胞鎖水能力。不需要浸泡時間過長，因為腌制后黃瓜中殘留的鹽分對皮膚是有好處的。
浸泡之后將略帶鹽分的黃瓜用來敷臉可以縮小毛孔，還可以起到為皮膚消炎殺菌效果。我們經(jīng)常在洗臉水中加入少許鹽，可以起到祛除黑頭的功效。有涼拌黃瓜敷臉可謂是一舉兩得，既可以補充水分，又可以收縮毛孔，何樂而不為呢?
上述文章中，小編為大家介紹了3種隔夜之后不需要扔掉的美顏圣品，您都了解了嗎?涼拌黃瓜用水浸泡之后做面膜，既可以起到保濕作用還能消炎殺菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽視的;蘋果生了銹，其營養(yǎng)價值就會下降，但是我們可以將其用來做面膜。
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芒果是一種特別常見的水果，顏色鮮亮，讓人很有食欲，而且芒果的功效與作用，大家多多少都應該了解一些吧。青盲，是芒果中的一種，很多人面對青盲的時候，就會苦惱怎樣才能讓它恢復黃亮光澤。想知道吃芒果的好處和壞處以及芒果的吃法嗎?那就一起來看看吧。
青盲變黃，其實很簡單，只要你找對方法就可以，下面就來說一說有哪些簡單方便的好辦法。
1.用藥物催熟青芒果
大家購買青芒果以后，如果量比較大，建議用藥物進么催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以后直接噴在青芒果的表面上，然后再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以后青芒果就會全部變黃。
2.用水果催熟青芒果
許多人購買的芒果數(shù)時較少，不值得用藥物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。
因為這些熟透的水果在存放時，會散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，并把口扎緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
3.用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，因為大米在存放地也會產(chǎn)生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此大家在購買了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，過三四天以后取出，也會發(fā)現(xiàn)芒果已成變得完全熟透了。
吃芒果的禁忌
1.芒果與大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
2.芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3.芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
梨子是我們非常喜愛的水果，它的營養(yǎng)價值很高，相信大家都應該很清楚，因此很多人把梨子當成健康果天天吃。雖然大家都知道吃梨子對身體好，但是具體有哪些好處相信大家應該不是很了解吧，下面就給大家介紹一下吃梨子的好處，希望大家在看完后可以分享給家人朋友。
1、促進腸胃蠕動
梨子中除了含有大量的水分外，還含有豐富的膳食纖維。它被譽為最好的腸胃清潔工。由于現(xiàn)在人的飲食習慣不規(guī)律以及運動量減小，因此容易造成便秘。
食用一些梨子，可以幫助促進腸胃蠕動，緩解便秘，在日常生活中，每天吃一個梨，可以阻止食物在腸胃中堆積，減少便秘發(fā)生，另外，梨子對腸胃也有一定的保護作用。
2、降血壓、滋陰清熱
梨汁具有降血壓和清熱滋陰的作用，因此患有高血壓、心臟病、肝硬化的人可以經(jīng)常食用梨汁，對治療這些疾病有很好的作用。
另外，梨子中的糖分含量很高，一次不宜食用太多，以免造成血糖升高。在煮梨汁時，可以適當?shù)亩喾乓稽c水，幫助溶解梨子中的糖分，減少糖分濃度，從而降低血糖升高的概率，維持身體健康。
3、促進食欲助消化
梨子中含有的膳食纖維可以促進消化，在出現(xiàn)消化不良時可以多食用一些梨。由于梨子有很強的助消化作用，切忌在饑餓時不能食用梨子，以免越吃越餓。
梨子除了可以促進消化，它還可以增進食欲，在遇到食欲不振時，食用一些梨汁，可以起到開胃的作用，讓人食欲大增。
4、有助腎臟排泄
梨子對腎臟有一定的幫助，它可以促進排泄，由于梨子屬于偏寒性食物，在食用時要注意不能與熱性食物同食。
梨子與熱性食物同食不僅不能達到促進排泄的效果，還會損害腸胃，引起腹瀉，嚴重的話甚至會患上腸胃疾病。建議腎臟功能不好的人多食用梨子，可以幫助改善腎臟功能，促進排泄。
芒果的功效
1、止吐
食用適量芒果，還具有清腸胃的神奇功效，它對于經(jīng)常暈車、暈船都有一定的止吐作用。
2、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
5、防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。
6、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
7、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克%，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點。
常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
8、防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
9、防治便秘
土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
芒果的副作用
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
3、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應。
4、此外芒果是少數(shù)富含蛋白質的水果，多吃易飽。要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。還有，過敏體質者慎吃芒果。
5、芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這樣做能使青盲輕松變黃，你們都了解了吧。這對于每一個人來說，都是極好的?？戳松厦嬲f的吃芒果的好處和壞處以及芒果的吃法，感興趣的還可以去多了解些其他詳情。
生活中，我們常吃的許多食物在放置時間過久后就會出現(xiàn)發(fā)芽的狀況，多數(shù)人都知道發(fā)芽的土豆是不能食用的?？赡阒绬嵊行┦澄锇l(fā)芽后竟成寶，和小編一起看看吧。
1、土豆產(chǎn)毒素
第一種，發(fā)芽后能產(chǎn)生對人體有害的毒素，這種食物是不能吃的?！∩钪斜容^常見的莫過于發(fā)芽或者發(fā)綠的土豆(馬鈴薯)。在這種富含淀粉類的發(fā)芽食物中，龍葵堿的含量特別高，其對胃腸道有較強的腐蝕性，還有中樞麻痹及溶血作用。
人大量誤食后，會口中發(fā)麻、口干，進而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀;嚴重者甚至會發(fā)熱、呼吸困難、抽搐等，如不及時治療，可能有生命危險。
2、洋蔥價值降低
第二種，發(fā)芽后不產(chǎn)生有毒物質，能夠食用，但由于其營養(yǎng)物質在發(fā)芽過程中大量消耗，營養(yǎng)和口感會大打折扣。
洋蔥、大蒜籽和生姜發(fā)芽后，肉質會變空、變干。例如，大蒜籽收獲以后，休眠期一般為2~3個月。休眠期過后，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會迅速發(fā)芽、長葉，消耗莖中的營養(yǎng)物質，導致鱗莖萎縮、干癟，甚至腐爛，食用價值大大降低。
3、綠豆抗衰老
第三種，發(fā)芽前后不但不產(chǎn)生毒素，而且營養(yǎng)物質在各個階段能轉變成其他有益成分，是新型食品開發(fā)的一個重要挖掘點。
我們平時吃的綠豆芽、黃豆芽，都是由綠豆和黃豆發(fā)芽長成的。雖然蛋白質等營養(yǎng)成分減少了，但維生素C和維生素E這些抗氧化、抗衰老的有益營養(yǎng)因子卻大大增加。
4、大蒜發(fā)芽之后
不管是青蒜，還是蒜薹、蒜瓣，都具有一種特殊的辛辣味，其有效成分為大蒜辣素，同時還含有丙酮酸和氨——也就是說，大蒜從蒜頭發(fā)芽到重新長成蒜頭，體內(nèi)營養(yǎng)成分在各個生長階段的轉變過程中不產(chǎn)生有毒物質，大蒜頭發(fā)芽只是蒜頭在適宜的外界條件下，利用其自身貯藏的養(yǎng)分，形成另一種形式的食用產(chǎn)品。
所以，只要大蒜頭未變色、發(fā)霉、腐爛，即使發(fā)了芽也能吃，沒有什么害處，只是味道略差罷了。
發(fā)芽食物，可能還是寶
1、麥芽
麥芽可以做成香甜可口的麥芽糖、麥芽餅等甜食，也可作為啤酒制作的重要原料之一，是衡量啤酒質量好壞的非常重要的指標。
麥芽在中醫(yī)的臨床用藥上，也占據(jù)一席之地。其性甘，味微溫，主要功效為消食、和中、下氣，有健脾開胃、退乳消脹的功用。中醫(yī)一般將它用于食積不消、脾虛食少、乳汁郁結、乳房脹痛、婦女斷乳。
2、發(fā)芽糙米
糙米是稻谷在脫殼后未經(jīng)過精米加工的粗米，由于糙米蒸煮麻煩、口感欠佳、消化困難，需要經(jīng)過精米處理。但被去掉的胚芽、胚乳、油糠皮，其實是營養(yǎng)精華，含有豐富的生物活性物、維生素、有益礦物質和膳食纖維等。
針對這種狀況，發(fā)芽處理可以彌補這些缺陷。由于發(fā)芽過程中酶的作用，發(fā)芽的糙米外皮變得柔軟，部分蛋白質分解為氨基酸，淀粉轉變?yōu)樘穷?，原有的胚芽、胚乳、油糠皮、多種酶以及生物活性物，在發(fā)芽過程中被激活、轉化、重組和增值。
有研究表明，發(fā)芽糙米中富含γ-氨基丁酸(GABA)。GABA是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，是哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質。充足的GABA供應，具有安神醒腦、增強記憶力、預防老年癡呆等作用。
另外，發(fā)芽糙米的膳食纖維是精白米的3.7倍。以發(fā)芽糙米代替精白米，不但口感清香、易消化，而且能起到防病強體的保健功能。
結語：以上是小編帶來的全部內(nèi)容，生活中不是所以發(fā)芽的食物都是有毒的，有些發(fā)芽的食物竟是寶，大家要注意啦。
這些食物讓血管變年輕
膳食纖維：控壓調脂
膳食纖維，尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學調查證實，充足的膳食纖維可降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的風險。健康成人每天應攝入膳食纖維25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、蘋果、梨等果蔬，帶皮的大豆類（黃豆、青豆等）、雜豆類（扁豆、蠶豆、豌豆等）、全谷類（燕麥、大麥、小麥等）以及堅果類（大杏仁、核桃、花生等）都富含膳食纖維。
每天25克膳食纖維其實不難達標。例如，吃100克粗糧加200克細糧，大約得到6克膳食纖維，500克蔬菜約含10克，250克水果約有5克，再加50克大豆或其制品大概能獲取7克，加起來就能達到28克膳食纖維。如果牙口不好或有胃病，可每天沖服10～20克超細麥麩粉、菊粉等。
磷脂：防血管硬化
磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比攜帶膽固醇的“小船”，可促進膽固醇合理轉運與代謝，防止膽固醇在血管壁沉積。正常人每天攝入6～8克磷脂比較合適，可一次或分次攝取。如果為了保健需要，可適當增加至15～25克。磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。另外，瘦肉、動物肝臟、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。
維生素C：抗氧化
維生素Ｃ是一種強有力的抗氧化劑，它能有效清除各種自由基和活性氧，可防止血管中脂質過氧化，減少動脈粥樣硬化等心腦血管病。維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鮮棗、獼猴桃等，都是“維C大戶”，尤其是山楂、鮮棗、獼猴桃當屬前三甲。七八個鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。
鉀：天然降壓藥
高鉀膳食對于因鈉攝入太多而導致的高血壓有一定作用。
鉀通過擴張血管，降低血管阻力來降低血壓，還能增加尿鈉的排泄，從而起到降壓作用，能降低心臟病、中風等疾病的風險。鉀的推薦攝入量是3500毫克/天，最好的補鉀來源有蔬菜，尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類，以及水果和豆類。
每100克食物中含鉀高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄干、扇貝等。
這些食物隔夜之后千萬不要扔
1銹掉的蘋果
經(jīng)常吃蘋果的人都知道，蘋果被咬了一口之后很容易生“銹”，那么這些“銹”到底是什么東西呢?
這是因為蘋果被咬了一口之后，蘋果被“咬”之后，其內(nèi)部的植物細胞就會暴露在空氣中，細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應，產(chǎn)生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使蘋果的表面在短時間內(nèi)變成褐色，也就是“生銹”了。所以蘋果被咬或是削皮之后放一會兒后會變成褐色了。
為什么銹掉的蘋果不能吃?
蘋果生了銹，其營養(yǎng)價值就會下降，口感也會有所改變，很多人會選擇直接扔掉。但是小編告訴大家，銹掉的蘋果也有妙用呢!
為什么銹掉的蘋果不用扔?
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)價值，扔掉實在是太可惜了。用蘋果做成的面膜中，果膠的成分對皮膚有很好的保濕作用。另外，維生素C能抑制皮膚中黑色素的沉積有很好的效果。
蘋果面膜不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細嫩，柔滑而白皙。另外，直接將一塊蘋果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。
那么蘋果如何制成面膜才能達到其美容效果呢?
首先我們要將蘋果皮削去，將其果肉搗成泥狀，可以加入一些牛奶做潤滑劑。然后將制好的蘋果泥均勻的抹在皮膚上，等待15分鐘之后即可清洗干凈。
2吃剩的西瓜
我們購買西瓜的時候往往都是買一整個，但是很少能夠一次性吃完，那么剩下的部分怎么辦呢?大部分人選擇放置在冰箱里冷藏，準備第二天再拿出來食用。
為什么冷藏的西瓜不能吃?
但是，西瓜冷藏過之后其味道會有所改變，失去原有的“美”味。小編想和大家分享的是，西瓜進入冰箱之后不僅僅其營養(yǎng)價值會降低，還會導致西瓜遭到細菌的污染。
此外，有的細菌喜歡在無光陰冷的環(huán)境下成長。冰箱就是其隱居的最佳場所。那些提前發(fā)生變質的食物會產(chǎn)生細菌，細菌吸收食物中的養(yǎng)分會迅速繁殖變多，從而傳染給相鄰的食物，使其變質，最終導致冰箱環(huán)境的惡化。
所以，冰箱并非是蔬菜瓜果的最佳存放地點，反而會導致細菌滋生。
因此，有很大部位的隔夜西瓜會被扔掉，小編告訴大家，大可不必這樣。
3涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是我們經(jīng)常食用的菜肴之一，其清爽的口感也受到大多數(shù)人的喜愛。最主要的是其物美價廉，制作方法也不是很繁瑣，甚至不需要開火就可以做出一道下酒菜。
為什么涼拌黃瓜隔夜不能吃?
一般的涼拌黃瓜里都有鹽的成分，因為在中國傳統(tǒng)佳肴中，沒有鹽似乎就是“無滋無味”的。鹽可以開胃，但是鹽制作出來的腌制食品卻是對人體有很大傷害的。涼拌黃瓜在腌制過程中，容易被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，經(jīng)過了一夜的“發(fā)酵”，亞硝酸鹽的含量就會上升，人體食后便會引起中毒。
此外，我們大家都知道的就是亞硝酸鹽進入人體之后會轉變成亞硝酸銨。亞硝酸銨是近年來癌癥發(fā)病率上升的原因之一，這是一種強效致癌物質。所以，涼拌黃瓜隔夜之后還是少吃為好。但是，是不是隔夜的涼拌黃瓜就要扔掉了呢?小編告訴大家，隔夜黃瓜不能扔，留著有奇效!
為什么涼拌黃瓜隔夜之后不用扔?
黃瓜是一種非常難得的果蔬食品，其美容價值也是得到我們首肯的。那么，涼拌黃瓜到底有哪些神奇的美容效果呢?
首先，我們要將涼拌黃瓜用水浸泡5-10分鐘，將里面的鹽分稀釋一下，還可以恢復黃瓜本身的細胞鎖水能力。不需要浸泡時間過長，因為腌制后黃瓜中殘留的鹽分對皮膚是有好處的。
浸泡之后將略帶鹽分的黃瓜用來敷臉可以縮小毛孔，還可以起到為皮膚消炎殺菌效果。我們經(jīng)常在洗臉水中加入少許鹽，可以起到祛除黑頭的功效。有涼拌黃瓜敷臉可謂是一舉兩得，既可以補充水分，又可以收縮毛孔，何樂而不為呢?
結語：上述文章中，小編為大家介紹了3種隔夜之后不需要扔掉的美顏圣品，您都了解了嗎?涼拌黃瓜用水浸泡之后做面膜，既可以起到保濕作用還能消炎殺菌;西瓜皮的抗氧化性也是不容忽視的;蘋果生了銹，其營養(yǎng)價值就會下降，但是我們可以將其用來做面膜。
為什么吃剩的西瓜不能丟?
西瓜皮中含蠟質、番茄紅素、維生素C、蘋果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜堿等營養(yǎng)成分。西瓜皮中的這些物質在冷凍和隔夜之后都不會損失，所以西瓜皮的價值是不可“丟棄”的。
西瓜皮中含有維生素C，大家都知道維生素C具有美白的功效。其實，維生素C還有一種功效——抗老化性。它可以保護皮膚不被外界因素所刺激，避免氧化反映，從而也就避免破壞皮膚表層組織。維生素C的抗氧化性可以有效防止皺紋的產(chǎn)生，無形中延長了肌膚的壽命。這也就是為什么有些人40歲的年紀卻能擁有20歲的肌膚。
推薦做法
吃剩下的西瓜皮上占有人體唾液，所以首先要將西瓜皮清洗干凈，瓜皮最外面的汁液已經(jīng)被清水洗去，所以用刀在白瓤內(nèi)側輕輕刮去一層;然后就可以把西瓜皮敷在皮膚上了，每5分鐘換一片新的西瓜皮;每天敷15-20分鐘即可。
不浪費食物是一種美德，不少人已經(jīng)習慣將晚上吃剩的飯菜留到第二天享用?？墒怯幸恍┦澄锶绻粢故秤?，可能會對健康造成危害。
1、隔夜銀耳
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！
2、隔夜茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
3、隔夜雞蛋
如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫密封保存得當，一般沒有問題。
茶葉蛋通常是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋殼敲碎，加茶葉等輔料再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋，蛋黃呈半液體狀，就不能隔夜吃了。
4、隔夜開水
把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。
少喝隔夜開水：亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn)，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高，而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。
5、隔夜葉菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
6、隔夜湯
廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎？最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
7、海鮮品
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等，魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質，應現(xiàn)制現(xiàn)吃。
8、家庭鹵味糟貨
散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
溫馨提示不管是什么食物，最好是在新鮮的時候就要食用，放置久了，即使是在冰箱里，也是會滋生細菌的，對健康影響是不好的。
眾所周知，有的隔夜食物如果沒有經(jīng)過加熱等程序，人們在食用后是極易出現(xiàn)中毒或者身體不適的癥狀的，其實，人們?nèi)绻?jīng)常性吃隔夜食物的話，也是容易患上癌癥的，因此，對于需要大家注意的一些隔夜食物，大家就需提前進行了解。
食物放置了8小時以上就算隔夜，也有人認為隔夜食物就是放了一夜的食物，專家認為這些說法并不準確。如果是夏天，有些食物可能在室溫下儲存4個小時就變質了，因此，剩飯剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于儲存時間的長短，而在于食物在儲存過程中是否產(chǎn)生了有害物質或發(fā)生了變質。
專家表示，只要保存得當，加熱再食用的隔夜菜是沒有安全問題的。
銀耳湯隔夜或致缺氧
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補品，但一過夜，營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能!
隔夜雞蛋未必不能吃
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當?shù)那樾蜗?，營養(yǎng)的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。
只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。不過，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質的消化吸收，不利于人體健康。
盡量選擇瓜類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
由上可見，隔夜食物對于人體的危害是很大的，而人們在平時也應該盡可能的讓遠離隔夜食物的侵害，在對不能吃的隔夜食物及其危害性有了一定的了解后，大家在日常生活中就應該對隔夜食物多加留意的。
垃圾食品的危害，相信大家多多少少都是了解一些的。但垃圾食品并不是單單說的油炸食物或者是腌制食品這些，還有一些看似營養(yǎng)豐富的食物，吃錯它，也就相當于吃垃圾食品。想知道垃圾食品有哪些以及什么是垃圾食品嗎?那就一起來看看吧。
生活中有許多蔬菜或者是水果，他們的營養(yǎng)價值都是非常的豐富，但千萬不要為了滿足一時的味覺享受，而傷害自己的身體。
人們越來越講究養(yǎng)生，食療是最受關注的。很多食物對人體都有著很多的好處，因此許多人刻意的去多吃它們。可是食物雖好，吃也是有著講究的，亂吃可不行，當心秒變垃圾。
水煮豆類營養(yǎng) 罐頭豆類垃圾
豆類價格不貴，脂肪含量低，是營養(yǎng)膳食不可缺少的一部分。問題是，大多數(shù)豆類都是裝在罐里的，它們內(nèi)膜上有BpA，這種化學劑可致癌、引發(fā)心臟病，還可導致性早熟。
罐裝的豆類中，鈉含量也是非常高的，所以將豆類浸泡一會后，再水煮是最有營養(yǎng)的吃法。
甜土豆營養(yǎng) 炸薯條垃圾
甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物，同時具有消炎的功效，是非常優(yōu)質的塊莖蔬菜。
不過，炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌，因為油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里。
只要你不將土豆磨成泥，加入黃油和紅糖一起攙著吃，燉土豆絕對是個不錯的吃法;也可以蒸土豆丁或將整個土豆烤著吃。
自制花生醬營養(yǎng) 花生醬罐頭垃圾
花生醬說白了就是將花生研磨碎，能夠快速獲取蛋白質，但人們一般都不會注意買來的花生醬罐子上的產(chǎn)品說明，它里面含有大量的添加糖、鹽和氫化油。
自己磨制花生醬，可以避免食用不必要的脂肪和糖。把花生去皮，然后放進烤箱里面烤熟，或直接買炒熟的花生，倒入攪拌機攪拌，然后添加一點花生油和鹽調味即可。
無糖果脯營養(yǎng) 加糖果脯垃圾
你想用快捷、健康的方式攝取足量的糖分時，果脯是個不錯的選擇，但前提是，果脯表面不裹糖。
一定要選擇沒有添加糖的果脯。有時可以通過看果脯判斷，如果不確定的話，查看包裝說明。
蘋果帶皮吃營養(yǎng)去皮營養(yǎng)丟失
蘋果是最好的零食，因為它味甜、多汁，豐富的纖維讓人有飽腹感。大多數(shù)維生素和礦物質都藏在它的表皮中，比如維生素A和C、鈣、鉀，葉酸和鐵。
所以，如果將皮削掉的話，就將所有的營養(yǎng)都扔掉了。如果可以，最好選擇有機蘋果，并將其整個紅皮或綠皮嚼碎。
西蘭花煮 不營養(yǎng)蒸最營養(yǎng)
西蘭花煮著吃可能是傳統(tǒng)食用西蘭花的方式，但是這卻不是最健康的食用方法，會使許多營養(yǎng)物流失掉。
食用西蘭花，可以清蒸或炒幾分鐘，將其莖部稍微煮軟，同時它的顏色也會更鮮亮。
你是不是也在錯誤的食用呢?如果是錯誤的烹調方式，會讓食物原有的營養(yǎng)流失，也就達不到該有的效果了。
吃這樣的食物如同吃垃圾一樣，所以一定要采用正確的烹調方式哦。
垃圾食品在生活中到處可見，但食用垃圾食品對人體的危害也是相當大的，然而我們還是抵抗不了對美食的無限誘惑。其實當吃完垃圾食品后，采取一些適當?shù)姆椒梢越祪r它們對身體的傷害。
垃圾食品一
皮蛋
皮蛋在制作過程中會含有鉛，人體攝入過多的鉛容易導致智力下降，聽力異常，特別是兒童要少吃。
解物
豆腐
豆制品中的纖維素可以起阻礙食物中的鉛在胃腸道的吸收的作用，降低人體血液中鉛的濃度。
垃圾食品二
火鍋
火鍋吃多了容易上火，會引起口瘡、長泡等;除了容易上火外，長期食用還會誘發(fā)食道癌。
解物
柚子
吃完火鍋后吃點柚子可有助于降火，健脾、消食。
垃圾食品三
臘肉、臘腸
這類腌制食品不僅美味而且保存的時間也很長，但這些食物含有大量的鹽，長期腌制在一起會產(chǎn)生亞硝胺，人體吸收后對身體危害很大，也是一種致癌性物質。
解物
綠茶
喝綠茶可以分解這類物質的危害，并可以增進身體健康;還有一種方法是在烹飪時加點醋也可以分解這種有害物質。
垃圾食品四
酸菜魚
酸菜魚是大部分人喜歡的一道菜肴，但酸菜魚中的酸菜經(jīng)過腌制后無任何營養(yǎng)，是一種容易致癌的物質。
解物
獼猴桃
獼猴桃被稱之為維生素C之王，多吃富含維生素的食物可以減少胃癌和食道癌的發(fā)生。
垃圾食品五
油條
油條是大部分人早餐的選擇，但油條中大多都含有對身體有害的物質，那就是明礬;明礬含鋁，人體吸收后很難排出，而且對人體傷害很大，如記憶力減退、煩燥等。
解物
豆?jié){
如果你在食用油條時喝點豆?jié){可降低油條中鋁對身體的傷害;而且常喝豆?jié){對人體的記憶力有幫助哦。
結語：以上就是為您介紹的這些黃金食物吃錯了竟變垃圾，你們都了解了吧。這對于喜歡吃垃圾食品的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的垃圾食品有哪些以及什么是垃圾食品，以后千萬要少吃垃圾食品。
牙齒是我們的“門面”，潔白亮麗的牙齒能夠提高魅力指數(shù)，讓我們更自信；而又黃又黑的牙齒則會讓笑容失落。錯誤的飲食方式，就是讓牙齒變色的重要原因！今天就給大家介紹讓牙齒變黃的食物有哪些，大家一起來看！
一些深色食物含多種人體必需的營養(yǎng)素。然而，這些食物吃了會導致牙齒變色，影響美觀，甚至會侵蝕牙釉質。下面是牙科專家總結的“吃完后應趕緊漱口的9種食物”：
1、紅茶
喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，喝完紅茶后一定要及時漱口。
2、漿果
吃藍莓、黑莓、櫻桃等色彩鮮艷的漿果會導致牙釉質形成一層薄薄的“污漬”。吃完漿果后最好刷牙并用牙線清潔牙縫，因為漿果中的酸性物質也會損害牙釉質，導致牙齒變差。
3、番茄醬
西紅柿是酸度很高的蔬菜，也可能侵蝕牙釉質。專家表示，吃番茄醬應適度。另外，吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個保護層。
4、香醋
香醋顏色較深，含多種酸性物質，容易導致牙齒變色。香醋可與生菜一起吃，生菜的阻隔對牙齒有保護作用。
5、醬油
醬油中的色素也會“污染”牙齒。吃壽司蘸醬油或其他含醬油食物的過程中，最好喝點綠茶或吃完后立即漱口。
6、冰淇淋
美味多彩的冰淇淋中含有多種色素，會讓牙齒“著”色。此外，低溫和冰淇淋中的糖都會導致牙齒更容易變色。
7、紅酒
紅酒中的酸性物質會導致牙齒染色以及牙釉質磨損。因此，建議大家喝完紅酒后最好再喝點水漱漱口。
8、硬糖
吃硬糖會讓口腔和舌頭變色，并導致牙齒永久性著色，最好少吃色彩艷麗的糖果。
9、咖啡
深色咖啡是導致牙齒變色的罪魁禍首之一。喝咖啡時，加點牛奶有助于稀釋咖啡中的色素，喝完后一定要漱口。
有些飲食隔夜以后是不能吃的，比如說隔夜茶盡量不要喝。魚湯是我們平時比較喜歡喝的一種湯，營養(yǎng)價值比較高，如果當天晚上沒有喝完，第二天也是可以喝的，當然要注意保存的方法，比如說放到冰箱里面冷藏，如果保存不當，或者是室溫比較高，這時候最好就不要再喝了，因為這時候營養(yǎng)功效已經(jīng)比較差了。甚至還容易出現(xiàn)腹瀉的情況。
隔夜魚湯能喝嗎
隔夜的魚湯能喝嗎
隔夜的魚湯及魚，只要沒有變質，還是能吃的。
但是魚湯要保持鮮美的味道不太容易，冷卻后一般會出現(xiàn)腥味，重新加熱則會失去鮮味，所以魚湯還是趁熱喝新鮮的好，既美味又營養(yǎng)。
魚只要貯藏方式得當，隔餐和隔夜，味道一般都不會有明顯變化，也是可以吃，但最好還是吃新鮮的。
魚湯營養(yǎng)價值
1.強身健體藥膳。此方有扶正益氣之功效。
【處方】參棗芪精粥：人參3克、黃芪10克、黃精5克、紅棗(去核)5枚、粳米100克，將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內(nèi)，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服半月以上。
2.健腦益智藥膳。此方有益智健腦補心功效，使人反應靈敏、思維敏捷、精神飽滿。
【處方】蟲草山藥牛髓湯：冬蟲夏草2克(或1克)、山藥10克、蜜汁紅蓮10克、柏子仁10克、牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他4味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分，與前面藥液兌服。連服半月以上。
3.美容養(yǎng)顏藥膳。此方有滋陰養(yǎng)顏、補血滋潤之功效，適宜女性。
【處方】青蒿甲魚湯：青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛，去內(nèi)臟，保留骨)，將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時后，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服半月以上。
4.消除疲倦藥膳。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張。
【處方】芡實番茄蜂蜜大棗飲：芡實10克、番茄30克、蜂蜜適量、大棗(去核)6枚，將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末;將番茄搗成汁，用蜂蜜調勻即可服用，宜長期服用。
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