夏季多吃維生素C,豆制品食物可防曬!
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防曬是夏季愛美女性的主要話題。其實,除了涂抹防曬霜之外,不妨多吃點防曬美食,在享受美味的同時還能抵御紫外線。
1、多吃高維生素C的水果。維生素C是“永遠的美膚圣品”,想擁有較強的免疫力及健康明亮、不易曬傷的皮膚,應每天多吃一些維生素c含量高的水果,如番石榴、獼猴桃、草莓、柑橘等。
2、經(jīng)常吃豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持性活力與光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中,豆腐、豆?jié){是比較好的選擇。
3、抓把堅果當零食。堅果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。常吃堅果,既可健腦,又能美顏。另外,如果你平時都吃精米飯、白面包,建議增加一些粗糧和雜糧,也能補充維生素E。
Ys630.coM4、每天兩杯茶。我國研究指出,茶中的多種氨基酸對增強體質有所裨益。美國研究發(fā)現(xiàn),喝綠茶或使用含綠茶成分的保養(yǎng)品,可以讓因日曬導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一。
Ys630.com相關知識
對于人類來說,維生素C是必不可少的重要營養(yǎng)物質之一,維生素C能夠參與很多人體重要的生理活動,對于保持各個組織器官的健康,保持人體的正常生理活性具有非常重要的作用。而且維生素C具有非常明顯的抗衰老作用,所以每天要攝入足量的天然維生素C。
女性的過早衰老跟天然維生素C攝入不足有著密切的關系,維生素C攝入不足,會導致體內激素分泌水平下降,肌膚粗糙,顏色暗淡,過早出現(xiàn)皺紋等等。
維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說無論哪種水果,無論價格的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們日常生活中常見的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外,還有很多野生水果中也含有豐富的維生素,并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。
橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出,橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象,僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量,由此可見橘子中維生素的含量。
但是橘子的營養(yǎng)價值可不僅僅只有這些,在研究中還發(fā)現(xiàn),橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,并且這些大多數(shù)營養(yǎng)物質都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補充維生素,同時還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個問題上,橘子也是其中之一。
柚子
面對含維生素c的食物有哪些這個問題,生活中極為常見的柚子也是其中之一,研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的時候要注意適量。
紅薯
相信很多人都難以相信,在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c,但在研究中發(fā)現(xiàn),紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富,同時維生素a的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯,具有很好的降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力等功效。
缺乏天然維生素C容易引起的疾病之一就是壞血病。維生素C廣泛的存在于蔬菜,水果之中。含維生素C最為豐富的水果是獼猴桃,而蔬菜中,西蘭花的維生素C含量十分豐富。多吃富含維生素C的水果和蔬菜,對于保持人體健康,是非常有幫助的。
說到維生素C這種營養(yǎng)物質,相信很多人都會第一時間想到了橙子和檸檬這兩種水果。沒錯橙子和檸檬都是含維生素C較高的食物,而且味道都是酸酸甜甜,經(jīng)常食用對于我們人體來說也是很有好處的。除此之外,維生素的主要功效就是提高我們人體的免疫力,能夠有效地減少中風,心臟病等慢性疾病,還有保護牙齒,美白等功效。那么到底在日常的飲食中,含維生素c的食物有哪些呢?
含維生素c的食物是有很多,一些新鮮的蔬菜和水果當中,很多都豐富了大量的維生素C。例如:葡萄,西紅柿,南瓜,芹菜等等。下面就給大家詳細介紹一下含維生素c的食物有哪些。
維生素簡介
維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內所有的水溶性結構中,正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,維生素C絕大部分在體內經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外,維生素C在體內的活性形式是抗壞血酸。
營養(yǎng)價值:維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌癥、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。美國專家認為,每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養(yǎng)學會建議的膳食參考攝入量(RNI),成年人為100mg/日,可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日。
維生素C缺乏癥
病因:維生素C缺乏癥又稱壞血病,是由于長期膳食中攝取維生素C不足,每天若少于10毫克,2-3個月后,即可發(fā)生維生素C缺乏癥。
主要表現(xiàn):①早期有乏力、食欲差、體重減輕、性情暴躁、下肢肌肉或關節(jié)疼痛、牙齦腫脹等;②毛囊周圍充血、溢血、紫斑,繼之毛囊腫脹與肥厚,使皮膚更顯粗糙;③牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血;④常伴有貧血、浮腫、傷口愈合緩慢而易繼發(fā)感染。
治療:① 多食綠葉蔬菜及新鮮水果;② 口服維生素C100-200毫克,1天3次,亦可肌內注射或靜脈注射,每天100-200毫克,3周為1療程;③ 保持口腔清潔,防治繼發(fā)感染,止痛,補充鐵劑,有嚴重貧血者予以輸血。緊張工作和學習中的人:緊張會抑制免疫系統(tǒng)的功能,降低其效率,容易促進機體內潛伏病毒的重新復活。
富含維生素c的食物
1、西紅柿:西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3、蘋果:蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃:獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
5、辣椒:在蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
6、胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
7、橘子:橘子營養(yǎng)十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
8、柚子:柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
9、紅薯:維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
10、芹菜:芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
看完了上面介紹地關于含維生素c的食物有哪些這個問題的詳細答案,相信大家已經(jīng)知道該吃什么食物好了。營養(yǎng)專家告訴我們說,我們成年人每天需要攝入100mg的維生素C,如果體內的維生素C缺乏,有可能導致各種疾病,例如:乏力,牙齦出血,身體浮腫等。因此大家不妨多吃上面介紹的食物,相信對于身體是非常有益的。
提起維生素粗c,相信大家對此都并不陌生,甚至有很多人都在日常生活中吃維生素C來增加身體抵抗力。其實生活中,是有很多食物中富含維生素C的,人們可以常吃以下這5種食物來補充身體所需的維生素C。
1.黃色蔬果
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c,因此在日常的生活中我們可以通過這類食物來達到很好的補充維生素的作用。尤其是一些體質比較虛弱的人群,多補充些維生素,可有效的增強身體抵抗力,從而達到很好的預防疾病以及強身健體的功效。
可以說所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,這些食物建議多吃。
2.維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說無論哪種水果,無論價格的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們日常生活中常見的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外,還有很多野生水果中也含有豐富的維生素,并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。
3.橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出,橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象,僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量,由此可見橘子中維生素的含量。
但是橘子的營養(yǎng)價值可不僅僅只有這些,在研究中還發(fā)現(xiàn),橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,并且這些大多數(shù)營養(yǎng)物質都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補充維生素,同時還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個問題上,橘子也是其中之一。
4.柚子
面對含維生素c的食物有哪些這個問題,生活中極為常見的柚子也是其中之一,研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的時候要注意適量。
5.紅薯
相信很多人都難以相信,在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c,但在研究中發(fā)現(xiàn),紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富,同時維生素a的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯,具有很好的降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力等功效。
維生素C對于人體來說是非常有用的維生素,如果缺乏它,我們就會很容易出現(xiàn)口腔潰瘍,牙齦出血等問題,而且保證維生素c的攝入,還可以給我?guī)砗芏嗪锰?,比如說,它可以參與到膠原蛋白的合成,有助于傷口的愈合,而且它還能預防動脈硬化,所以老年人需要堅持攝入維生素c,那么我們應該如何補充維生素c,生活中有哪些富含維生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c,有些朋友錯誤的認為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c,其實不然,很多蔬菜和水果都富含維生素c的,所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
①西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
因為維生素c除了可以幫助我們預防各種疾病以及參與到人體物質合成中外,維生素c還能美容護膚,所以很多化妝品中也添加了維生素c,但是如果您想真正的用維生素c來美容護膚,小編建議各位還是從食物中補充吧,因為維生素c需要在小腸上段吸收。
維生素c對人們來說可以說是很熟悉,因為維生素c對人體有很多好處,例如殺菌、止血等。人們雖然知道有很多食物中含有的維生素c會比較多,多吃對身體有好處,但是具體是哪些又分不清楚,所以有時候會為此事感到很頭疼。那么下面就來介紹一下那些富含維生素c的食物。
說起維生素c,人們對它的印象是非常不錯的,因為人們知道維生素c是我們人體做必需物質,也知道它對身體是有好處的,多吃維生素c的食物可以增強身體的抵抗力。那么富含維生素c的食物具體都有哪些呢?
①西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
上面介紹的十種食物都是維生素c含量比較高的,也是人們經(jīng)??梢砸姷讲⑶铱梢允秤玫模源蠹以谄綍r不妨多吃吃上面介紹的幾種食物,那樣不僅保證了人體每天對維生素c的攝取量,還能對身體有很大的好處,因為維生素c不僅抗菌而且還抗癌。雖然維生素c的好處很多,但是大家千萬別一次性攝取過多,那樣也是不健康的。
相信大家在日常生活之中,也會經(jīng)常聽到維生素C這一名詞。維生素C是人體的重要組成部分,對于人體的健康而言,有著極大的影響的,最大的影響就是,如果缺乏維生素C的話,患者的免疫力也會大大的下降,導致人們出現(xiàn)各種類型的疾病。下面,就為大家詳細介紹維生素C的相關知識!
一、維生素c的好處
維生素C是水溶性的維生素,人體自身是不可以合成的,在體內需要的代謝時間大概在3到4小時左右,它是特別容易從身體流失掉的,所以平時需要從蔬菜和水果中攝取,其中的維生素c含量很豐富,但是加工過之后就不能夠充分的保留,還有吸煙喝酒、熬夜等等不良習慣也會破壞維生素c,所以還需要吃維生素c來進行補充。
維生素c對體內的氧化還原過程起到了非常重要的作用對人體的發(fā)育還有自身免疫力都起到了很好的作用,還能夠維護骨骼、牙齒、血管、肌肉等正常功能,也可以使肝臟的解毒功能增強。
平時如果容易生病感冒、體質比較差的都可以吃一些維生素c,還有皮膚發(fā)黃有色斑,牙齒容易出血的人都可以吃一些,維生素c還有很好的美白效果,能夠對傷口愈合起到很好的作用,吃避孕藥會造成體內維生素c流失,所以也需要補充。
二、長期吃維生素C好嗎
維生素c雖然對人體有著諸多的好處,但是長期服藥也是不好的,尤其是對于兒童來說,容易出現(xiàn)結石,而且孕婦和老年人、肝腎不好的人士都不建議常吃,如果需要補充建議聽從醫(yī)囑,想要服用也可以咨詢一下醫(yī)生,以免對身體產(chǎn)生影響,那么就得不償失了。如果想要補充維生素c,那么食補的方式是最佳的選擇,對人體也沒有副作用。
三、吃什么可以補充維生素C
維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富;水果中,酸棗、鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等中含量最多;在動物的內臟中也含有少量的維生素C。
立春節(jié)氣剛過,乍暖還涼的日子里,作為民間咬春傳統(tǒng)食品的首選就是蘿卜。專家稱,蘿卜甘辛味辣,在冬末春初時進行食補,是有醫(yī)學保健道理的。中醫(yī)提醒:蘿卜破氣,服人參、西洋參、生熟地、何首烏等補藥后不要吃蘿卜,否則會影響藥效。物美價廉的大白蘿卜,可以說是我們最常見而又非常受歡迎的民間菜蔬蘿卜上市,郎中下市、冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方、蘿卜響,嘎嘣脆,吃了能活百來歲這些俗諺大家都耳熟能詳。雖然有點夸張,但顯示出蘿卜在百姓心目中的地位。
古人還說咬得菜根,百事可做,白蘿卜就是這樣一種平凡而有深意的菜根?;蛏?、或炒菜、或燉肉、或腌漬、或曬干、或做餡,又可當作水果,無論怎么上桌,都是民家愛物,又有豐富而均衡的營養(yǎng);它還可以做藥膳,或煮食、或煎湯、或搗汁飲,或外敷患處,所以白蘿卜又叫做小人參。
眼下,立春節(jié)氣剛過,作為民間咬春傳統(tǒng)食品的首選就是蘿卜。專家稱,蘿卜甘辛味辣,在冬末春初時進食,是有醫(yī)學保健道理的。
據(jù)營養(yǎng)學家驗證,白蘿卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質、雙鏈核糖核酸、膳食纖維:
維生素C的含量比梨和蘋果高出8-10倍。維C可以幫助消除體內的廢物,促進新陳代謝,還能防止皮膚的老化,阻止黑色斑的形成,保持皮膚白嫩。
含有能誘導人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素每天生嚼100克蘿卜就可以產(chǎn)生干擾素抵制疾病可增強肌體免疫力,并能抑制癌細胞的生長。近來還有研究表明,蘿卜所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃時效果更好。
蘿卜含有的辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地新陳代謝的作用,可避免脂肪在皮下堆積。它還含有膽堿物質和酶,酶能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,非常利于減肥。另有研究表明蘿卜能有規(guī)律地使腸管緊張度增高、蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節(jié)食而達到節(jié)食的功效。
蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助于體內廢物的排除。
所以,吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。而且蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。
民間認為蘿卜頭辣、尾燥、腰正好,專家也提醒,蘿卜分段吃,營養(yǎng)各不同:蘿卜的頂部含維生素C最多,宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高,可切絲涼拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,適宜腌拌平時家里人少時一根大蘿卜一次吃不完,可以豎著剖開吃一半,這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里,營養(yǎng)均衡。
白蘿卜味甘性辛涼,還是一味中藥,入脾、胃經(jīng)。中醫(yī)認為蘿卜有消積滯、化痰定喘、清熱順氣、解毒解酒、消腫散淤的功能。李時珍本草就將其列為抗菌消炎、去脂化痰、消食除積、順氣益脾的良藥?!妒朝煴静荨分蟹Q蘿卜利五臟,輕身,令人白凈肌細。可見,蘿卜還有美容,令皮膚細膩的功效。
很多人都說這要補充維生素c,維生素c很容易流失的,有很多補充維生素c的方法,很多人因為維生素的過量的流失,選擇藥物補充,如果不是過量的流失維生素e的話,選擇蔬菜和水果來補充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補充維生素e呢?我們來了解一下哪些食物富含維生素c呢?
1、其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃,號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上,不用擔心服用過量,因為維C為水溶性元素,過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性,所以要天天堅持食用,而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細的說明和介紹,很多事物都可以補充維生素才,人體是離不開維生素才的。每天要補充固定量的維生素c,如果不補充的話,就會使人體越變越不好的,隨之而至自己的身體體質也就跟不上了,首先需要多吃蔬菜與水果,慢慢的就調理過來了。
維生素C對于人的身體來說是十分有用的維他命,假如缺乏了維生素c,人們就十分容易導致口腔潰瘍,牙齦出血的一些上火癥狀,并且確保維他命c的攝入,還能夠給人們帶來不少的益處,譬如講,維生素C能夠參與到膠原蛋白的合成,對于傷口的愈合也是有幫助的,還可以積極的防止動脈的硬化,生活中有許多的食物富含有維生素C,那么,哪種食物富含維生素C呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c,有些朋友錯誤的認為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c,其實不然,很多蔬菜和水果都富含維生素c的,所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
西紅柿:所謂的西紅柿就是我們平時生活中常說的番茄,這種似蔬菜又似水果的食物中含有大量的維生素c,因此專家建議在平時生活中不妨適當多吃。而且在西紅柿中還含有大量的番茄紅素,這種營養(yǎng)物質同樣具有很好的抗氧化作用,女性在平時生活中多補充謝番茄紅素同樣具有抗衰老的作用。西紅柿的食用方法有很多,除了可以炒雞蛋之外還可以涼拌、做湯。除了西紅柿之外,生活中極為常見的南瓜也同樣含有大量的維生素c,除此之外還含有人體所需的多種氨基酸,適當多吃對人體健康而言十分的有利。
蘋果:相信大家對蘋果都并不陌生,這是我們日常生活中極為普遍存在的一種水果。專家提醒,在平時生活中適當?shù)亩喑孕┨O果,可有效的起到保護心腦血管的作用。這是由于蘋果中的維生素c是心血管的保護神,適當多吃不僅可以有效的預防各種血管病癥,同時還能夠幫助中老年人有效的預防以及治療心臟病。而且在蘋果中還含有大量的果膠,對血管健康更加有益。獼猴桃在平時生活中也非常常見,這種有維c之王的水果對人體健康而言十分的有益。專家指出,每天吃一個獼猴桃便可滿足人體一天所需要的維生素c含量。
橘子:可以說維生素c一般都在蔬菜以及水果中比較常見,比如像橘子,這也是日常生活中最常見并且最受大家歡迎的一種水果。橘子中所含有的維生素c非常的豐富,有臨床研究證實,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子的種類繁多,但不管是哪種種類的橘子其中的營養(yǎng)都十分的豐富,除了維生素c之外,還含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物。并且在這些營養(yǎng)物質中極大一部分均是天然抗氧化劑,柚子也是柑橘類水果中的一種,因此柚子中所含有的維生素c也非常的豐富。而且柚子還可以降低血液中有膽固醇,由此可見柚子也是富含維生素c的食物。
紅薯:烤紅薯是很多人在平時生活中非常喜歡吃的一種食物,尤其是在寒冷的冬季對于熱乎乎的烤紅薯,大部分人都沒有十足的抵抗力。而且紅薯中還含有大量的維生素c,除此之外維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。在平時生活中適當?shù)亩喑孕┘t薯可有效的降低膽固醇以及減少皮下脂肪,同時還可以起到護膚美容的作用。
由于維生素c除開能夠有助于人們預防一些疾病和參與到人的身體物質成中之外,維生素C還可以起到美容護膚發(fā)作用,因此生活中大家使用的化妝品當中也添加了維生素c的元素,不過假如大家要想真正的通過維他命c來進行美容護膚,建議大家還是從食物當中進行補充。
平時我們感冒發(fā)燒了醫(yī)生都建議多補充維生素c,特別是小孩子經(jīng)常經(jīng)常補充維生素c能夠增強抵抗力,寶寶少生病媽媽也少擔心,但是大家要了解維生素c的正確服用方法。
(1)要按照生理劑量服用,此劑量毒性很小。若過量口服則會出現(xiàn)反酸、胃部不適、惡心嘔吐,以致腹痛、腹瀉等消化道炎癥、潰瘍等藥源性疾病。長期大量服用維生素C,可出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)草酸鹽結石、高鈣血癥、高尿酸血癥、痛風性關節(jié)炎;兒童可引起軟骨癥;注射給藥偶爾可見過敏反應。
(2)推薦空腹服用。因為大劑量維生素C可破壞食物中的維生素B12,妨礙銅或鋅離子的吸收。但要注意患有消化道潰瘍的病人最好不用或慎用,以免對潰瘍面進行刺激,導致潰瘍惡化、出血或穿孔。
(3)大量服用維生素C后不可突然停藥。因為突然停藥會引起藥物的戒斷反應,使壞血病或其他病加重或復發(fā)。應逐漸減量直至完全停藥,或采用藥物替換療法,確保疾病穩(wěn)定而不復發(fā)加重。
(4)盡可能不服用大劑量的維生素C,因為大量服用后可使尿中糖排出量增多,使尿糖呈假陽性反應,有礙糖尿病的診斷及降糖藥的使用。
(5)需長期服用阿司匹林的患者要補充維生素C。
(6)維生素C不宜與異煙肼、磺胺類藥、氨茶堿、鏈霉素、青霉素等藥物合用,會使上述藥物因酸性環(huán)境而療效降低或失敗。
(7)維生素C對維生素B12有破壞作用,與阿司匹林腸溶片合用,會加速其排泄而降低療效。葉酸與維生素C合用也會減弱各自的作用,若治療貧血必須使用時,可間隔使用,不得同時服用。
孕婦要補維生素c嗎
維生素c對于人腦的健康發(fā)育至關重要,孕婦如果缺乏維生素c,是有必要補充維生素c的。
眾所周知,維生素c是一種水溶性維生素,它在胎兒腦發(fā)育的時期,能起到提高腦功能敏銳的作用。據(jù)了解,人腦是人體含維生素c最多的地方,孕婦如果補充充足的維生素c,有助于提高胎兒的智力,因此我們說,孕婦攝入充足的維生素c,對胎兒的發(fā)育很重要,尤其是對胎兒的大腦發(fā)育很重要。
而且,孕婦如果因為攝入不足而引起維生素c缺乏的話,很容易引起壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)等。所以,孕婦應適當補充維生素c,一般來說,從含有維生素c的果蔬當中攝取是足夠的。
孕婦要補多少維生素c
維生素c可以預防壞血病,也可以增加肌體的抗病能力。一般情況下,如果人體缺乏維生素c,就會引起毛細血管障礙,從而導致脆性出血;而如果是孕婦缺乏維生素c,則容易患壞血病、貧血、流產(chǎn)及早產(chǎn)。
據(jù)了解,孕婦如果在妊娠期間適當服用維生素c,可以降低她們在分娩時遇到的危險。這個結論來源于墨西哥的一個研究。因為在墨西哥,胎兒羊膜早破是當?shù)卦袐D所常見的。我們知道,羊膜過早破裂的話,常常會給孕婦生產(chǎn)帶來危險。而當?shù)氐目茖W家們認為,維生素c能夠幫助加固由膠原質構成的羊膜。因此,他們認為,孕婦吃維生素c是比較重要的。
專家建議孕中、晚期的孕婦以及乳母,每日的維生素c的攝入量為130mg/d。孕婦可以從果蔬中攝取維生素c,如果攝入量不夠,可以選擇一些維生素c產(chǎn)品加以補充,但不要私自加吃任何的藥片,因為有些藥如果吃太多,寶寶也會跟著吸收過多的。
孕婦補維生素c的好處
孕婦補維生素c的話,無論是對自己還是對寶寶,都是有很大的好處的。
維生素c是胎兒生長發(fā)育過程中必不可缺的營養(yǎng)素之一,孕婦尤其要注意的是,胎兒的生長發(fā)育迅速,所以需要補充足夠的維生素。
維生素c可以提高胎兒的腦功能敏銳性,維生素c對胎寶寶的造血系統(tǒng)健全和機體抵抗力的增強也有促進作用。
另外,妊娠過程中,母體血液中的維生素c含量是逐漸下降的,到孕婦分娩時,維生素c含量僅為孕早期的一半,這時,如果嚴重攝入不足的話,準媽媽很容易發(fā)病,所以孕媽媽們要及時補充維生素c。
媽網(wǎng)提醒:建議準媽媽孕早期的階段,每日攝入100毫克維生素c,到孕中期和孕晚期時,每日130毫克即可。
孕婦怎么補維生素
孕婦補維生素c吃什么?這個問題其實不難回答。孕婦補維生素c,可以多吃新鮮果蔬,如青菜、菠菜、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、葡萄、酸棗、草莓、柿子、金橘等。其中,野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。
我們知道,維生素c是我們人體不可缺少的,離開了維生素c,我們的免疫力就會大大下降,身體健康也會被影響。因此,孕婦如果想要懷孕期間身體健康、胎兒生長發(fā)育更好,就要注意補充足夠的維生素c。
下面,媽網(wǎng)百科還可以教各位媽媽一道簡單的補充維生素c的食譜。
香腸炒油菜
制作步驟:
1、將香腸切成薄片,將油菜洗凈切成短段,梗、葉分置備用;
2、鍋中熱油,爆香姜末、蔥花,然后放入油菜梗翻炒,再放入油菜葉炒至半熟;
3、在鍋中倒入切好的香腸,并加入醬油,用旺火快炒幾下即可。
孕婦補維生素c的注意事項
孕婦補維生素c可以預防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過量卻會影響胚胎發(fā)育,要是長期過量服用,還會使胎兒在出生后發(fā)生壞血癥??傊?,補維生素c也是要特別注意的,不能盲目補充。具體來說,孕婦補維生素c要重視以下幾個細節(jié):
1、放置太久的維生素c不要吃。有些孕婦會根據(jù)醫(yī)生的囑咐服用一些VC片劑。媽媽們要注意了,如果這些維生素片暴露于空氣中或放在潮濕的地方,藥片就會變黃,影響藥效,甚至可能分解成有害物質,所以不要再服用了。
2、黃瓜里含有的一種維生素c分解酶會破壞其他蔬菜或維生素c片中的維生素c,所以要慎吃黃瓜。
3、服用維生素c藥片的時候要遵從推薦量,千萬不要過量服用。長期過量服用維生素c的話,體內可生成大量草酸,會有患腎臟草酸鹽結石的潛在危險。
媽媽們要記得,補充維生素c雖然比較重要,但也不能盲目補充。
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