肝臟不好吃什么?16種食物幫你調(diào)理
春季吃什么食物養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“肝臟不好吃什么?16種食物幫你調(diào)理”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
肝臟是我們最重要的器官,同時也是最容易受傷的地方。一旦肝臟受損那么出問題的不僅僅是肝臟,整個身體也會垮掉。下面介紹一個肝臟不好吃什么食物。
肝臟不好的調(diào)理方法
肝臟不好的患者要保持一個樂觀的心態(tài)。對于肝炎患者來說,保持一個樂觀的心態(tài)是很重要的。肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒,正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情,堅定戰(zhàn)勝疾病的信心,積極治療才有利于身體康復(fù)。
在飲食方面,肝臟不好的患者應(yīng)該遵循“三高一低”的飲食原則,即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養(yǎng)保護肝臟,促進肝臟的修復(fù)、再生和肝功能的恢復(fù),合理調(diào)配營養(yǎng)以減輕肝臟的負擔(dān),提供適當(dāng)?shù)臒崃?,減少蛋白質(zhì)消耗。
肝臟不好的患者要做適當(dāng)?shù)倪\動??蛇x擇在清晨時散散步,做做放松操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動,原則上是以不感到疲勞為宜。運動時間一般控制在一個小時之內(nèi)。
肝臟不好吃什么
1.木瓜
肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養(yǎng)肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益,是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細胞膜。
2.柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3.梨
梨的營養(yǎng)豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4.萵筍
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。
5.李子
李子含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時,中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水,有養(yǎng)肝護肝之功。
6.西紅柿
西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
7.百合
百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
8.烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
9.大棗
棗有安五臟補血之功,鮮棗富含vc??沙J场?/p>
10.蘑菇
蘑菇種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
11.香蕉
性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
12.綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
13.枸杞
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
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肝臟功能不好,需要注意正確的調(diào)理改善飲食是很重要的一件事情,建議這些人多吃胡蘿卜,還有豬血紅棗以及小白菜等這些食物,因為雖然普通,但是對肝臟是比較好的。
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
1.草莓
草莓雖然是一種性涼的水果,但是里面有較多的纖維素和果膠,可以幫助排便,促進體內(nèi)火氣的排除。所以若是肝火情況非常嚴重,就可以通過進食這種食物緩解。此外草莓還可以使人體吸收更多的鐵元素,不僅可以降低患上貧血的概率,還可以幫助細胞修復(fù)生長。
2.香蕉
香蕉里面同樣有很多營養(yǎng)物質(zhì),含有較多蛋白,鉀元素。此外其中還有維生素B1,可以幫助肝臟對酒精做相關(guān)處理,防止酒精對身體造成很大的傷害。
3.葡萄
葡萄里面含有較多天然活性成分,此外還有不少的維生素,纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),對患上脂肪肝的病人特別有好處。此外葡萄里面含有較多葡萄糖、氨基酸等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助保護肝臟,防止體內(nèi)生成腹水,阻止下肢出現(xiàn)腫脹等異常情況。
4.檸檬
檸檬對肝臟有很大好處。其不僅可以幫助保護肝臟,還可以促進肝臟修復(fù),保證體內(nèi)蛋白充足。此外其還可以幫助肝臟排毒,防止體內(nèi)堆積過多毒素,減輕肝臟承受的負擔(dān)。因此這種食物在治療和護理肝硬化這方面可以起到良好的效果。
5.綠豆
綠豆可以幫助身體排毒,防止體內(nèi)堆積過多毒素。從而減輕肝臟承受的負擔(dān),幫助保護肝臟。平時可以將其洗凈后煮成粥食用。
6.蘑菇
蘑菇里面含有較多的腺嘌呤類物質(zhì),可以幫助治療脂肪肝和肝硬化,對肝有很大的好處。此外其還可以幫助疏肝理氣,讓人舒服不少。另外其中還有多種微量元素,還有不少纖維物質(zhì),可以幫助提高人體自我保護能力,幫助排便,促進排毒,防止體內(nèi)堆積過多毒素。防止肝臟承受過大的負擔(dān)。
7.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有較多的胡蘿卜素,這種物質(zhì)進入人體后會和汞結(jié)合,然后通過排便將其排出體外,防止體內(nèi)汞元素過多,幫助保護眼睛。此外其中還有較多維生素A,可以幫助肝臟排毒,防止肝臟周圍堆積過多脂肪,從而降低患上脂肪肝的概率。
1.菠菜
菠菜味道比較甜,而且里面含有較多營養(yǎng)物質(zhì),對于人體有很大的好處,可以幫助調(diào)理腸胃,促進排便,防止便秘等異常情況的出現(xiàn)。此外其還可以幫助養(yǎng)肝,幫助保護肝臟。
2.石榴
石榴雖然味道比較酸澀,但是其可以生津止渴,幫助控制體內(nèi)的血脂水平,可以幫助緩解腹痛腹瀉等異常情況。此外石榴里面還有較多的鞣酸,所以還可以提高人體消化能力,防止腸胃承受過大負擔(dān)。但有注意石榴籽是比較難以消化的。所以在進食時最好不要連同籽一起食用。
3.小米
小米里面含有很多氨基酸,因此對腸胃有很大好處。此外還可以幫助進入睡眠,使人睡眠質(zhì)量良好。此外其中含有很多影響物質(zhì),并且非常容易被人體吸收,所以在腸胃非常虛弱時非常適合進食這種食物??梢詫⑵渲蟪芍嗍秤谩?梢詭椭c胃的修復(fù),促進食物的消化,防止嘔吐反胃等異常情況出現(xiàn)。
4.山藥
山藥除了能夠提高人體自我保護能力以外,其還可以幫助人體相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝,幫助提高人體消化能力,防止腸胃承受過大的負擔(dān)。此外山藥里面還一種叫做黏蛋白的成分,這種物質(zhì)可以在胃部生成一層保護組織,從而防止胃部受到較大的刺激。平時可以用其煮成湯或者粥食用。
5.木耳
木耳可以幫助人體排毒,防止腸胃里面堆積過多毒素,幫助保護腸胃。此外木耳里面還有較多的膠質(zhì),這種物質(zhì)可以把腸胃中的塵埃等相關(guān)臟物質(zhì)集中起來然后一起排出體外,從而防止腸胃受到傷害。
6.猴頭菇
猴頭菇也是不錯的選擇。其中含有較多活性物質(zhì),可以幫助保護腸胃,防止腸胃受到傷害。平時可以將其洗凈后煮成湯食用。
7.香蕉
這種水果可以使腸胃蠕動速度比較快,從而幫助消化,防止腸胃承受過大的負擔(dān)。此外香蕉可以使腸道更加潤滑,幫助保護胃黏膜,防止腸胃受到傷害。
肺不好的人肯定要注意正確的調(diào)理治療了,而對于這些人群來說,重視飲食的健康,例如銀耳、蓮藕,還有芝麻等這些食物,對于滋補養(yǎng)生健脾開胃,滋陰潤肺等都有很好的效果。
一、藕:滋補養(yǎng)生,健脾開胃
藕是東方蔬菜之王,清熱疏郁,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。
把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
二、銀耳:增強人體免疫力
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。
銀耳能清肺熱,故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng),嚴重者會有生命危險。
三、芝麻:養(yǎng)陰潤燥,填精益髓
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,芝麻能夠“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。
芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻養(yǎng)陰潤燥,有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有發(fā)炎情形,如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
四、山藥:調(diào)整代謝,補脾氣
山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰?!侗静萸笳妗吩鴮懙?,“入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。”
山藥具有滋陰養(yǎng)肺功效,可以調(diào)整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低,當(dāng)成主食不易發(fā)胖。
現(xiàn)代社會中患有肝類疾病的人數(shù)很多,常見的疾病有肝炎、肝硬化、乙肝等疾病,患病后首先影響肝功能,同時影響肝臟的健康,就會造成肝臟不好。此時患者要使用疾病的正規(guī)醫(yī)治,還可通過飲食調(diào)理肝臟健康,那么肝臟不好吃什么補身體呢?患者可以吃的食物有很多,都是針對肝臟健康調(diào)理的食物。
1、多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處,無污染,屬天然綠色食品,營養(yǎng)豐富,保健功能顯著,而且吃法簡單,涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
2、多吃新鮮蔬菜
氣候干燥,多吃些新鮮蔬菜可清熱生津,尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C,可提高機體的免疫力,清熱解毒,對肝臟極為有利。
3、多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆制品富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物,對肝臟修復(fù)十分有益。
4、動物肝臟
此外,多吃動物肝臟和奶制品,對于保護肝臟、促進肝細胞的修復(fù)和再生具有一定的意義。
5、多吃性溫味甘的蔬菜
唐代醫(yī)家孫思邈說:“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋養(yǎng)肝脾兩臟。
因此,春夏應(yīng)多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療非常有效。
6、多吃溫補陽氣的蔬菜
韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生姜、大頭菜、大蔥等,均屬于性溫味辛類蔬菜,既可“護陽氣”,又可殺菌除潮,同時還可疏散風(fēng)寒。
大蒜既有殺菌作用,還能促進新陳代謝,預(yù)防動脈硬化和高血壓。
7、多吃清解里熱的蔬菜
春夏火盛,人體內(nèi)易生肝火。此時多吃些清解里熱的蔬菜,可以起到滋養(yǎng)肝臟、潤肝明目的作用。
這類蔬菜有:薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇、軟化血管。
肝臟不好吃什么補身體呢?文章里面介紹的這些食物有蔬菜、肉類等,利于肝臟健康的都可以多吃,飲食調(diào)理很重要,但是疾病的藥物醫(yī)治也同樣重要,患者醫(yī)治后要定期去醫(yī)院復(fù)查,可清楚醫(yī)治的進度,防止醫(yī)治無效,會花費更多的錢,疾病還得不到控制,如果肝臟疾病嚴重后有必要去醫(yī)院做系統(tǒng)的檢查,防止疾病向肝癌發(fā)展。
睡眠不好吃什么調(diào)理
1、睡眠不好喝牛奶
牛奶這是被大眾所知的一個有安眠作用的食物。牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)—五羥色胺;另一種是對生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合,發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。對于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯。
2、睡眠不好吃核桃
核桃不僅營養(yǎng)豐富,而且還可以用于改善睡眠,常用來治療神經(jīng)衰落,失眠產(chǎn)生的黑眼圈、健忘多夢等癥狀。一般吃法是和黑芝麻搭配,搗成糊狀,睡前服用15克,效果特別好。
3、睡眠不好吃小米
在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
4、睡眠不好吃蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、睡眠不好吃什么調(diào)理全麥面包
一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。就好像有人在耳邊低語:“是時間睡覺了喔”。
6、睡眠不好吃燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。
睡眠不好喝什么湯好
1、紅棗蔥白湯
材料:紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。
做法:先把紅棗用溫水泡發(fā),洗凈,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然后將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用。
功效:祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風(fēng)寒感冒、咳嗽等。本湯春季適用。
食用:趁溫食用,吃棗吃蔥白,喝湯,每天1-3次,每次150-200毫升。
2、百合蘆筍湯
材料:鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味精各適量。
做法:鮮百合掰成片,去內(nèi)膜,用食鹽搓后洗凈,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮百合湯中,加入食鹽、味精即可食用。
功效:清心安神、潤肺止咳。適用于心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽干等。
食用:佐餐食用,吃百合、蘆筍,喝湯,每天1-3次,每次150-200毫升。
睡眠不好的按摩方法
1、按壓心包經(jīng):循著雙側(cè)上臂內(nèi)側(cè)中線,由上向下按壓,痛點再重點按壓,每日1--2次。
2、點揉神門穴:神門穴位于腕橫紋肌尺側(cè)端,尺側(cè)屈腕肌腱的橈側(cè)凹陷處,于每日臨睡前用一拇指指端的螺紋面,點揉另一手的神門穴,換另一手的拇指,同樣點揉前手的神門穴,以感酸脹為宜,各重復(fù)30次。
3、睡前搓涌泉穴:于每日臨睡前取仰臥位,微屈小腿,以兩足心緊貼床面,做上下摩擦動作,每日30次。
4、揉捻耳垂:雙手拇指和食指分別捏住雙側(cè)耳垂部位,輕輕地捻揉,使之產(chǎn)生酸脹和疼痛的感覺,揉捻約2分鐘。
5、梳頭法:用指叩法,雙手彎曲,除拇指外,余四指垂直叩擊頭皮,方向為前發(fā)際、頭頂、后頭、項部,左中右三行。每天3--5次,每次至少五分鐘。也可用梳子,方法同前。
肝臟對于人體來說十分重要,肝臟會幫助人體內(nèi)的垃圾毒素排出,循環(huán)新陳代謝,保護肝臟是非常重要的事情,除了要鍛煉身體以外,在飲食上也可以多吃一些對肝臟有益的食物,保護肝臟保養(yǎng)身體,可以減少疾病的發(fā)生。
1、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。
要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來,需要在烹飪中進行加熱,或者通過機械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍,此外,由于類胡蘿卜素是脂溶性的,因此胡蘿卜最好加油烹調(diào),或者跟含脂肪的食物一起食用。
2、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯,滾粥亦一樣,加一點香菜末和胡椒粉,能帶出整鍋粥的“精氣神”。
3、紅棗
有研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4、小白菜
適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果,還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
肝臟對于人體來說非常重要。現(xiàn)代人因為各種各樣的應(yīng)酬和交際,導(dǎo)致很多人的肝臟都飽受摧殘。在日常生活中,如果想要保護肝臟,就要多吃一些對肝臟有益的水果。那么到底肝臟不好吃什么呢?
對肝臟有益的水果
1、蘋果
蘋果被中醫(yī)認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。
青蘋果更利于牙齒和骨骼強壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
2、草莓
草莓所含的胡蘿卜素合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
挑選草莓要堅持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
3、荔枝
據(jù)《本草綱目》上記載,荔枝具有強肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可及時補充機體所需,而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。
一般來說,不建議大量吃荔枝。如果吃荔枝時,沒有上火的癥狀或只有輕微上火的癥狀,可以適當(dāng)食用。如果一吃就上火,那就最好不吃。吃荔枝的時候,可以喝綠豆湯、菊花茶等清熱藥物,適當(dāng)中和荔枝的熱氣。
4、梨
梨,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
生梨對于上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而將梨子煮熟或者蒸熟,再加點冰糖,能起到很好的滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復(fù)與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
但你要注意了,不熟的香蕉易導(dǎo)致便秘加重,大家都知道香蕉可以幫助緩解便秘,這只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而會加重,或者引起便秘。
6、橘子
研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量,但是若食用過多,攝入維生素C過量了,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。并且多吃橘子對口腔和牙齒都是有害的。
香蕉與芭蕉的區(qū)別?大家有沒有遇到這樣的情況,香蕉與芭蕉到底有什么不一樣的呢?還有就是買的香蕉看著挺漂亮的,吃起來卻大相徑庭,總是買到味道不怎么好的香蕉,今天小編就給大家詳細的介紹一下香蕉與芭蕉的區(qū)別,還有吃香蕉的好處。
首先,香蕉一定要選擇自然成熟的,那些青澀的不成熟的,或者放熟了的,胃口肯定不怎么樣;
還有選擇香蕉不一定要挑選那些表面光滑漂亮的,那種表面有零星的黑色斑點的,味道非常好吃,就是大家俗稱的芝麻蕉;
香蕉比芭蕉要顯得細長一些,所以買香蕉的時候千萬不要買到芭蕉,芭蕉的味道很澀;
從顏色上分辨,香蕉皮的顏色成熟后是黃色并有褐色斑,而芭蕉的顏色發(fā)灰,并且沒有斑點
從味道上就更好選購了,香蕉聞起來就有一股濃郁的香味,而芭蕉這種味道很淡,而且吃起來雖然有些甜,但甜里帶著一股酸味根本沒有香蕉那種可口的香味;
最后告訴大家一個小技巧,存放香蕉的時候,要想下圖中那樣趴著放起來,這樣香蕉就不會容易壞了;
注意事項
選購香蕉最主要就是不要買成了芭蕉;
還有就是不要買那種不熟的,或者放熟了的,以及那種熟過了的香蕉(很不耐放)。
香蕉有哪些神奇的作用
吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
香蕉是我們大家都非常愛吃的食物,經(jīng)常吃香煎對我們的健康是非常有幫助的,能起到非常好的預(yù)防或治療高血壓的作用。
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。
另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
增加免疫力,預(yù)防癌癥
生活中適當(dāng)?shù)氖秤孟憬赌苡行г鰪娢覀內(nèi)梭w的免疫力,對于對抗疾病是很有幫助的,還有不錯的預(yù)防癌癥的作用。
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,所以更具抗癌功效。
香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物。
香蕉的減肥功效我相信大家是非常熟悉的,所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己有肥胖現(xiàn)象的時候,就可以適當(dāng)?shù)某韵憬?,效果不錯。
不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養(yǎng)不均衡,賠上身體的健康,就劃不來咯!
香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力,同時香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
吃香蕉可以控制血壓
7、李
李子對肝有較好的保養(yǎng)作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時,中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水,有養(yǎng)肝護肝之功。
但李子性寒,腸胃消化不良者應(yīng)少吃,食用過量會引起輕微腹瀉。李子果酸含量高,多吃傷脾胃,易引起胃痛,兒童不宜多吃。此外,未成熟的青李子千萬別吃,否則會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
8、西紅柿
西紅柿有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
相比于直接生吃西紅柿,很多人更喜歡煮熟之后的味道。煮熟之后的西紅柿服用之后能夠有效的增加血液之中番茄紅素等等抗氧化劑的數(shù)量。西紅柿炒蛋比直接服用西紅柿更加的營養(yǎng)。
9、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
吃葡萄只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶子一起吃,這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令,而是一句科學(xué)飲食的良言。
10、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質(zhì)的合成,加快肝細胞的修復(fù)與再生功能,進而起到養(yǎng)肝護肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。
每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機,依個人口味放入三湯匙蜂蜜(那種韓國人喝湯用的鐵勺),加入1升水,榨汁即可。充足維生素C,加蜂蜜潤肺美容,功效不錯,味道很佳。
11、西瓜
西瓜不僅含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、鈣、鐵、磷、粗纖維及維生素(A、B、C)等多種營養(yǎng)成分,而且具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,這對肝硬化的治療也是十分有益的。此外,西瓜皮含蠟質(zhì)可用來輔助治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病等。
西瓜一次吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤應(yīng)少吃,否則會導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
12、烏梅
以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調(diào)肝、護肝的功效。
結(jié)語:如果你的肝臟機能出現(xiàn)問題,那么就會導(dǎo)致身體各個方面出現(xiàn)問題。所以我們要多吃一些能夠保護肝臟,并且排毒養(yǎng)顏的食物,這樣就可以讓我們的肝臟一直保持在最佳狀態(tài),讓身體更健康!
脾胃是否健康決定著我們身體的健康指數(shù),當(dāng)身體脾胃出現(xiàn)問題的時候,身體的器官也會出現(xiàn)一系列的癥狀問題,隨之引發(fā)我們身體出現(xiàn)一些疾病。所以當(dāng)我們發(fā)展脾胃出現(xiàn)問題時,一定要利用正確的方法來調(diào)理,尤其是飲食上更是要多加注意。
1.胡椒紅糖水
胡椒粒6克砸碎研磨后,用開水沖,然后與紅糖水一起泡1小時左右,口服可治療胃寒引起的胃痛。
中醫(yī)認為,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等癥狀,是健胃、暖胃的上好食材。胡椒的吃法多樣,可以在菜湯或肉湯熬好后,趁熱撒入胡椒粉,不僅味美,還能起到暖胃的效果。此外,整粒的胡椒也可直接用來炒菜。
2.紅棗秈米粥
取秈米50克,紅糖10克,大紅棗7枚。共同于清水中以文火久燉至熟爛,加入紅糖,熱食。
3.糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且價格不高,比自己制作要省事,直接買來零食即可。糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時,趁熱飲用有效。
4.姜制棗豆
紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時吃下,數(shù)月連吃即愈。
5.糯米江米紅棗粥
糯米、江米,性甘平、無毒,入脾胃。有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,助十二經(jīng)。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。”以此二種藥食同源的原料共煮粥,經(jīng)常食用,對胃寒有效。
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