泡椒香芹燒魔芋的做法
養(yǎng)生的泡腳。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“泡椒香芹燒魔芋的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下泡椒香芹燒魔芋的做法。
2.1泡椒二個切末.豆瓣醬一匙。
3.2香芹二棵.青紅椒各一個.蒜二瓣.姜兩片.蔥二根。
4.1入放料酒的滾水鍋里焯兩分鐘撈出濾水備用。
5.2魔芋先成片再切成細(xì)條。
6.1姜.蒜切末.蔥切花。
7.2香芹切段.青紅椒切椒圈。
8.鍋里放油.小火爆香姜蒜末.倒入泡椒末.豆瓣醬炒出香味和紅油。
9.倒入香芹椒圈翻炒斷生。
10.再倒入焯過水的魔芋一起翻炒。
11.最后調(diào)入少許的鹽.雞粉.生抽.炒勻即可出鍋。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的泡椒香芹燒魔芋。
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人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下香芹泡椒牛肉絲這道菜的做法。
2.把牛肉切細(xì)絲,盡量切的均勻一點哦,炒起來好看點哦
3.調(diào)入生抽,白酒,姜絲,,黑胡椒粉和干淀粉抓勻 加蓋腌三十分鐘
4.朝天椒,泡椒切細(xì)絲,姜切粒兒
5.香芹泡菜切四厘米長得段兒
6.大火加熱油,九成熱時放入蒜片和花椒待蒜片變黃同花椒撈出棄掉
7.改中火放入朝天椒,泡椒,和姜和泡菜段翻炒
8.翻炒約兩分鐘撈出瀝油哦
9.改大火加熱炒鍋中剩的油,待油極熱時放入牛腱肉絲,快速煸炒
10.肉絲一旦完全變熟色,立即將炒鍋的配料放入鍋中
11.加入香芹段,繼續(xù)翻炒約兩分鐘,加入適量調(diào)味兩香油即可
12.這道美味的菜出鍋啦,你們也趕緊試試
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐晗闱叟萁放H饨z的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
我們在外面吃到的魔芋一般都是辣的,而且辣的還特別明顯,這是由于里面放入了辣椒,再加上魔芋的口感原因,所以搭配辣椒是最好吃的,營養(yǎng)價值也很高,魔芋比較適合用來做泡椒的,泡椒的口感很好,還有很多種其他的做法,給大家介紹一下魔芋的做法大全
泡椒魔芋
材料
魔芋,泡椒適量,蔥花少許,油,老抽,雞精
做法
1.魔芋切塊,放滾水里煮幾分鐘,撈起瀝干水分。泡椒切碎備用。
2.鍋里熱油,倒入泡椒爆香,之后倒入魔芋,雞精,老抽翻炒幾分鐘,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜2分鐘。
3.燒到湯汁快干的時候,大火收汁,出鍋裝盤,撒上蔥花即可。
小訣竅
泡椒和雞精已有鹽分,所以無需再添加食鹽。
泡椒燒魔芋
材料
主料:泡姜、泡辣椒,蔥
輔料:豆瓣醬少許、白糖少許、生抽少許
做法
1、魔芋切成指母寬的條狀;泡姜、泡紅辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大蔥切成圈。
2、鍋里燒水 水開后把切好的魔芋放入焯水2分鐘,撈起瀝干水分
3、鍋中倒油,預(yù)熱后,倒入泡姜、泡紅辣椒、豆瓣爆香后
4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大蔥白適當(dāng)翻炒后撒點白糖,起鍋!
泡姜泡椒燒魔芋
材料
材料:泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒、大蔥白、肉糜
輔料:豆瓣少許、白糖少許、醬油少許
做法
做法:1、魔芋切成指母寬的條狀;泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色,事先在菜板上剁碎;大蔥白切成圈。
2、鍋中倒油,預(yù)熱后,倒入肉糜,用鍋鏟把肉糜翻炒散,倒入點醬油給肉糜上色,待肉糜出油后盛盤備用。
3、鍋中余油,倒入泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后,倒入魔芋翻炒,入味后把肉糜放入一起翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大蔥白適當(dāng)翻炒后撒點白糖,起鍋!
小訣竅
為了好看,我撒了點蔥花!其實這款菜菜可以不用放肉,直接炒魔芋也可以,但是需要少放點泡椒、泡辣椒。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹酸辣泡椒水晶魔芋。
2.水磨芋打成薄片
3.鍋中水開后,下磨芋片氽水2分鐘
4.撈起來,瀝干水備用
5.泡椒切斜刀,泡姜切絲,青椒切片備用
6.鍋中坐油,先放一勺郫縣豆瓣醬炒香,再下泡椒、泡姜一起煸香
7.下水魔芋翻勻,同時加水沒過它,放入適量鹽和生抽調(diào)味,中火燒5分鐘入味
8.加入香醋,放少許糖提味
9.放下青椒翻勻
10.倒入調(diào)好的水淀粉,翻勻,放點味道,讓味道更濃郁!即可起鍋
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的酸辣泡椒水晶魔芋,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹泡椒燒鳊魚。
2.熱鍋放油,下入魚,中小火將其煎黃一面后翻面,直至煎至兩面金黃后下入兩小勺料酒,然后將魚舀出待用
3.鍋內(nèi)余油,下入泡椒碎與姜絲,炒出香味后倒入能淹過魚身的清水,大火將其燒開
4.下入之前煎好的魚,轉(zhuǎn)中火,放入適量的鹽、少許胡椒粉、少許白糖,蓋上鍋蓋,煮約15分鐘至湯汁濃稠;中途將魚翻一次面,并可用鍋鏟將湯汁不停地澆在魚身上
5.將魚舀入盤中,留下鍋內(nèi)的湯汁,放入水淀粉、蔥花、少許生抽,用鍋鏟推勻后將其倒在盤中的魚身上即可
要想做好泡椒燒鳊魚這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的泡椒燒魚頭,趕快來學(xué)一下吧!
2.1鍋中熱油,放入姜絲炸香,再放入魚頭,煎至表面金黃。
3.2胡蘿卜切成滾刀小塊。
4.1加入胡蘿卜翻炒均勻。
5.2魚頭撥至一邊,放入泡椒,炒出香辣味。
6.加入適量高湯。(清水也可以)
7.調(diào)入1/4茶勺的食鹽,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)中小火悶煮10分鐘。
8.煮至湯汁稀少并濃綢,關(guān)火。
9.出鍋后撒上香蔥即可。
泡椒燒魚頭做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
生活中經(jīng)??梢猿缘侥в?,建議大家今后可以多吃一些魔芋,那些身體肥胖的人,還有年紀(jì)偏大的人群,經(jīng)常會受到高血糖高血脂的困擾,這些人群就適合多吃魔芋,另外那些想要減肥的人,或者脾胃不好的人,吃魔芋都有很好的食療作用,今天介紹的是泡椒魔芋,詳細(xì)制作方法如下。
泡椒魔芋的家常做法:
材料
魔芋,泡椒適量,蔥花少許,油,老抽,雞精
做法
1.魔芋切塊,放滾水里煮幾分鐘,撈起瀝干水分。泡椒切碎備用。
2.鍋里熱油,倒入泡椒爆香,之后倒入魔芋,雞精,老抽翻炒幾分鐘,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜2分鐘。
3.燒到湯汁快干的時候,大火收汁,出鍋裝盤,撒上蔥花即可。
小訣竅
泡椒和雞精已有鹽分,所以無需再添加食鹽。
泡椒燒魔芋
材料
主料:泡姜、泡辣椒,蔥
輔料:豆瓣醬少許、白糖少許、生抽少許
做法
1、魔芋切成指母寬的條狀;泡姜、泡紅辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大蔥切成圈。
2、鍋里燒水水開后把切好的魔芋放入焯水2分鐘,撈起瀝干水分
3、鍋中倒油,預(yù)熱后,倒入泡姜、泡紅辣椒、豆瓣爆香后
4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大蔥白適當(dāng)翻炒后撒點白糖,起鍋!
泡姜泡椒燒魔芋
泡蘿卜魔芋燒雞肉
材料
雞腿肉,自制四川泡白蘿卜,紅椒,紅蘿卜,辣椒,蒜,魔芋,糖,醬油,酒,雞湯,豆瓣醬
做法
1、雞腿肉用鹽水泡過,切塊;
2、自做的四川泡白蘿卜切絲;
3、紅椒、紅蘿卜切塊;
4、辣椒、蒜,切碎;
5、魔芋拍松,切片;
6、熱鍋用油炒香辣豆瓣醬,下雞塊炒干,下泡白蘿卜、魔芋,下酒、雞湯燜燒入味;
7、加紅椒、紅蘿卜、辣椒、蒜、糖、醬油,燒5-6分鐘,出鍋。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道泡椒牛腩燒蘿卜,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.把蘿卜洗凈切成塊狀。
3.把泡椒、泡姜、泡洋蔥、老姜、蒜切好,另準(zhǔn)備大料。
4.把自己栽種的香蔥和香蔥摘洗凈,香蔥切碎,香菜切段。
5.熱鍋倒入菜籽油和豬油,油熱放入花椒、老姜、蒜、泡椒、泡姜、泡洋蔥、郫縣豆瓣、大料小火炒出香味。
6.倒入牛腩大火翻炒數(shù)下,然后加入兩小勺白酒、一小勺糖色、一小勺胡椒面翻炒均勻。
7.炒出香味后加入熱水燒開,關(guān)小火蓋上蓋子慢燉。
8.等牛腩燉至半小時左右。
9.放入蘿卜大火燒開。
10.蓋上蓋子關(guān)小火慢燉半小時,然后加入小半勺的雞精和味精。
11.裝入提前燙好的砂鍋中。
12.最后撒上香蔥和香菜,一碗香辣、軟糯的牛腩燒蘿卜就好了。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好泡椒牛腩燒蘿卜,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
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