番薯粉窩窩頭的做法
中藥打粉養(yǎng)生配方。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《番薯粉窩窩頭的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做番薯粉窩窩頭。
2.加適量剛燒開(kāi)的水,和成比較軟的面團(tuán)。面團(tuán)的軟硬決定了成品的軟硬,比較硬的面團(tuán)成品就會(huì)太硬,較軟的面團(tuán)成品則糯糯的,軟硬適中。
3.揪幾個(gè)小劑子。面團(tuán)要用濕布或保鮮膜蓋住,面團(tuán)表面很容易發(fā)干。
4.用一個(gè)大拇指慢慢往里按做成窩頭狀。
5.水開(kāi)后上鍋蒸。
6.蒸10分鐘左右即可,剛開(kāi)蓋色還較淺,一會(huì)兒就會(huì)變深,可一次做多點(diǎn)冷凍起來(lái),吃前蒸一下即可。
天底下愛(ài)吃番薯粉窩窩頭的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
2.紫薯用搟面杖壓成泥,牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味:盆里倒入適量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。玉米味:盆里倒入適量玉米粉,加入少許面粉,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的面團(tuán)。
5.玉米味的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,分成小份,用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的面團(tuán)也搓成長(zhǎng)條,分成小份,也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋,蒸籠上鋪上蒸籠紙,放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛(ài)?雖然個(gè)頭不一樣大,因?yàn)槭堑谝淮巫?,哈哈?/p>
天底下愛(ài)吃雜糧窩窩頭的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下花窩窩頭這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。
2.將馬齒莧剁碎。
3.加入自發(fā)粉。
4.加半碗溫開(kāi)水一起攪拌。
5.攪拌均勻之后蓋上保鮮膜,在陽(yáng)光下曬半個(gè)小時(shí)。目的是讓面粉自然發(fā)酵。
6.半個(gè)小時(shí)以后取出保鮮膜,加入玉米面粉。
7.再次攪拌。
8.打入兩個(gè)雞蛋放入少許酵母,再次攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜再次陽(yáng)光下發(fā)酵20分鐘。
10.發(fā)酵好之后,打開(kāi)保鮮膜。
11.拿起面團(tuán)在手中饌成團(tuán),用拇指在中間按下個(gè)坑。
12.蒸鍋下鋪上半濕屜布,饌好的窩窩頭放入蒸鍋中。蒸30分鐘。
13.蒸出鍋后就可以吃了。
也許你家中有人會(huì)做花窩窩頭,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
近年來(lái),人們習(xí)慣了吃大魚(yú)大肉的生活,但是這樣的生活是極不健康的,是會(huì)影響身體的健康程度的,因此,人們?cè)谏钪性絹?lái)越傾向于吃一些比較粗糙的食物,例如粗糧制作的主食是人們比較比較容易接受的,粗糧窩窩頭是一種粗糧制作的美味食物,雖然材料非常的簡(jiǎn)單,但是營(yíng)養(yǎng)成分不容小視。下面就來(lái)看看粗糧窩窩頭的做法講解吧。
1.蕎麥粉和小麥面粉混合。
2.在面粉中加入酵母和泡打粉。
3.面粉中慢慢加入冷水,用筷子不停攪拌成面絮狀。
4.不停揉搓成光滑的面團(tuán)在溫暖處餳發(fā)。
5.發(fā)酵至2倍大時(shí)取出。
6.排空氣體,揉搓成長(zhǎng)條。
7.切成均勻的擠子,做成窩頭坯子。
8.冷水上鍋,濕紗布?jí)|在蒸鍋上,放入窩頭坯子再餳發(fā)20分鐘,大火蒸15分鐘關(guān)火燜3分鐘即可。
9.上桌時(shí)配上配菜即可開(kāi)吃。
適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。
以上就是對(duì)于粗糧窩窩頭的做法講解了,粗糧窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)成分主要是纖維成分,一種能夠凈化腸胃,增加腸胃活動(dòng)的成分,現(xiàn)代人習(xí)慣了吃精細(xì)的食物,但是粗糧窩窩頭這點(diǎn)粗纖維食物確實(shí)是人們身體卻缺乏的,希望人們能夠喜歡上粗糧窩窩頭這種傳統(tǒng)的食物。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下黃金窩窩頭這道菜的做法。
2.2白糖適量
3.1把干酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解
4.2干酵母粉適量
5.再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米面中,慢慢倒入,一邊倒一邊用手搓面
6.如果混合好的水不夠,再加清水,這時(shí)候要慢慢加水,不要一次性加太多,免得會(huì)太稀了。
7.醒面,半個(gè)小時(shí)
8.蒸煮20分鐘左右,出鍋咯!
9.成品圖。
看完黃金窩窩頭的詳盡步驟,再通過(guò)你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.1案板上撒干的面粉,將餳發(fā)好的面團(tuán)壓扁。
3.2揉成面團(tuán),蓋上濕巾餳發(fā)20分鐘。
4.1長(zhǎng)條揉圓,滾上干面粉。
5.2將面團(tuán)切成條。
6.1將劑子揉圓,排出氣體,松弛5-10分鐘。
7.2排列整齊,切成大小均勻的劑子。
8.1做好的窩窩頭。
9.2用拇指轉(zhuǎn)出一個(gè)凹坑,食指和中指在外面壓,另外一只手托著,一邊轉(zhuǎn)一邊捏壓,使得厚薄均勻,做成窩窩頭。
10.蒸屜抹油,擺好窩窩頭。
11.鍋里放適量的水,燒開(kāi)后,放入蒸屜。
12.蓋上蓋子,大火蒸12分鐘轉(zhuǎn)小火2-3分鐘關(guān)火,繼續(xù)燜2-3分鐘再出鍋。
13.黃燦燦、香噴噴的豆渣玉米窩窩頭,透著芝麻的香氣出鍋了!我狼吞虎咽一口氣吃了5個(gè)。
14.五谷豆?jié){榨出的豆渣,里面有黃豆、花生、小米、玉米片、紅棗,與玉米面混勻后,味道超好,營(yíng)養(yǎng)豐富。
看到這里,你也完全了解了豆渣窩窩頭的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好紅薯窩窩頭。
2.放入玉米粉,糯米粉
3.用筷子拌勻,視干濕程度加入適量的牛奶
4.用手將其充分地揉勻,蓋上濕紗布靜置20分鐘
5.揪下適量的一塊面團(tuán),揉成圓形
6.用大拇指抵住底部?jī)墒峙浜弦贿呅D(zhuǎn)一邊將邊緣捏薄
7.整理成空心的圓錐形
8.蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將做好的窩窩頭生胚放在蒸格上,蓋上鍋蓋
9.大火足汽蒸約20分鐘即可
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的紅薯窩窩頭。
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái),你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好美味窩窩頭。
2.玉米粉兩杯,是一般裝米的熟料杯
3.莜面半杯備用
4.面粉半杯備用
5.將所有材料放一起
6.先用筷子攪拌均勻
7.然后用手揉成團(tuán)備用
8.用手做成自己喜歡的形狀
9.鍋中水燒開(kāi)放入窩窩頭蒸18分鐘左右
10.我們?cè)谡舾C窩頭的時(shí)候準(zhǔn)備準(zhǔn)備小菜,材料有四季豆,雞蛋,梅干菜,胡蘿卜切丁
11.鍋中倒入一點(diǎn)油,先放入蔬菜炒熟
12.最后加入雞蛋味極鮮十三香調(diào)料炒均勻
13.炒好菜后窩窩頭基本也熟了裝入盤(pán)中
14.將小菜用勺子裝入窩窩頭中間
15.裝好后上桌開(kāi)動(dòng)吧
吃得好,身體才能好,為了營(yíng)養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康,趕快動(dòng)手去做今天的美味窩窩頭。
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