夢色蛋糕師的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夢色蛋糕師的做法”，希望能為您提供更多的參考。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好夢色蛋糕師這道菜吧。
2. 將低粉，砂糖，牛奶，植物油，泡打粉，雞蛋黃混合在一起，用手動打蛋器打散，注意不是打發(fā)。
3. 蛋白分三次加入剛才的糊中，切拌均勻。倒入適量的可可粉，使其顏色變黑。切拌均勻。如果怎么也弄不勻，就用手?jǐn)囈粩?。如果怕味道苦，再加一些糖?/p>
4. 把糊倒入刷油的模具中。注意別倒太滿，七分滿就可以，因為烤的時候還要膨脹。我用的是圖中那樣長方形的模具。
5. 入烤箱，上下管發(fā)熱，中層，175度，烤20分鐘。
6. 烤好后，出模，切成你喜歡的形狀，【遵照動畫片，我切的是邊長約3厘米的正方形，高控制在1至2厘米】疊成幾層。在每一層中間抹上果醬，注意別抹太厚哦。最后在上面加幾粒蛋糕屑，就完成了。麻里的夢色甜點，請君品嘗！
7. 香香甜甜，松軟可口，可可的氣息······大家一起融化在甜點里吧······
認(rèn)真看完小編對夢色蛋糕師的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它。
ys630.COm精選閱讀
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于雙色年華蛋糕的做法。
2.將奶油打發(fā)至7分發(fā)
3.牛奶煮至糖溶化后，加入事先浸泡的吉利丁片，攪拌至吉利丁片溶化。
4.將之前打發(fā)好的奶油和牛奶混合,切拌制成牛奶慕斯餡
5.將能多益榛果可可醬（Nutella）60g隔水加熱攪拌至溶化狀態(tài)，（p.S.可到入2ml牛奶幫助融化）,取一半慕斯餡，和溶化后的Nutella切拌均勻，制成巧克力慕斯餡
6.取半勺約5gNutella，加入牛奶，加熱后攪拌均勻，將手指餅干沾適量Nutella牛奶液，圍繞包有錫紙的慕斯圈一周
7.在模具中用隔板分開，分別倒入巧克力和牛奶慕斯餡
8.揉碎費列羅Rocher，散在慕斯表面，放入冷藏一日后，熱毛巾脫模,加入費列羅Rocher、草莓做裝飾。
今天的介紹雙色年華蛋糕就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹雙色巧克力蛋糕這道菜的做法。
2.12巧克力蛋糕：低筋面粉50g,可可粉8g,雞蛋1個，細(xì)砂糖30g,黃油50g,泡打粉1.5ml,香草精少許！上下火8分鐘！過程和原味的一樣
3.21朗姆酒糖漿的做法：把60g的細(xì)砂糖和75g 的水加熱，讓細(xì)砂糖和水完全溶解！冷卻后，加朗姆酒！
4.巧克力奶霜：黃油30g,煉乳8g,香草精少許，朗姆酒，3g,牛奶，10ml,蜂蜜，5g,檸檬汁，5g.黑巧克力，25g.糖粉15g.制作過程，黃油軟化后加入糖粉，用電動打蛋器打到蓬松，加入蜂蜜，煉乳，香草精，朗姆酒，檸檬汁，繼續(xù)攪打，然把黑巧克力加牛奶隔熱水融化！等冷卻 到室溫后加入奶油霜里，攪打，打到順滑為止！
5.巧克力淋醬：黑巧克力25g,牛奶15g,黃油8g.制作過程：把材料都放到一起，隔熱水融化！
6.分別把2塊蛋糕，切成2塊！
7.取一片巧克力蛋糕，在表面刷上朗姆酒糖漿，然后用抹刀抹上巧克力奶油霜，蓋上一個原味蛋糕，刷糖漿，抹奶油，在蓋上一個巧克力蛋糕，刷糖漿，抹奶油，蓋上最后一片原味蛋糕，淋上熱巧克力淋醬！
8.待巧克力淋醬干了以后，將蛋糕不規(guī)則的四邊修好，露出整齊的切面！
今天小編為大家介紹的這道雙色巧克力蛋糕的不錯，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，雙色可可蛋糕卷的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護(hù)健康。
2、開始打發(fā)，這種狀態(tài)加第一次糖 。所有糖分3次加入 也可以蛋黃蛋清各加一半
3、打到水波紋狀，拉起有尖角就可以了
4、蛋黃加入色拉油 打蛋器打一分鐘 再加入奶拌勻 篩入低粉用橡皮刮刀上下攪拌
5、為了蛋糕更細(xì)膩我會用篩子把調(diào)好的蛋黃糊過一下，這樣出來的蛋糕口感更好
6、把打好的蛋黃蛋清混合，先分3分之1蛋清到蛋黃糊里上下翻拌勻，再全部放入蛋清翻拌均勻
7、把拌好的糊分兩半，一半用篩子篩入可可粉
8、都裝入裱花袋備用
9、鋪上烤紙一道一道分別擠上蛋糊
10、擠好后的成品就這樣了
11、入烤箱上下火175度 20分
12、待放涼用烤紙卷成型放入冰箱冷藏半小時出來切塊即可，我沒有抹果醬或是奶油 如果喜歡可以上層抹奶油或果醬卷起 切塊
13、成品
14、再加一個烤出來的樣子
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，雙色可可蛋糕卷這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家雙色草莓蛋糕卷的做法，認(rèn)真看一下吧
2.1蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻
3.2蛋白加檸檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和鹽，打至近干性的9成發(fā)
4.1212分出一半量拌好的面糊，篩入可可粉
5.2121翻拌均勻
6.把2種面糊分別裝入一次性裱花袋中
7.在墊了油紙的烤盤中交替擠出雙色面糊
8.剩下的裝入小紙模，用筷子劃幾下，入預(yù)熱150度烤箱
9.中下層，上下火，13分鐘左右，紙杯裝的，大約烤了20分鐘
10.蛋糕出爐，烤網(wǎng)放在烤盤上
11.翻面
12.先掀開四角的油紙，再慢慢揭掉
13.蛋糕翻面
14.放在剛揭下來的油紙上
15.抹上草莓醬，在開始卷處輕劃幾刀
16.卷起來
17.卷好后，用油紙包住，入冰箱定型
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹雙色草莓蛋糕卷，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于雙色布朗尼蛋糕的具體做法。
2.把黃油、香草醬、壓碎的奧利奧拌勻，倒入8寸的蛋糕模，壓實
3.把蛋黃、蜂蜜、橄欖油、橙汁拌勻
4.篩入低粉，拌一下，得到蛋黃糊
5.蛋白打至干性發(fā)炮，把蛋黃糊倒入拌勻
6.倒入蛋糕模，加一些山楂條
7.180度烤40分鐘，出爐
8.倒扣放涼
9.篩一些可可粉、糖粉，就可以了
雙色布朗尼蛋糕做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，雙色戚風(fēng)蛋糕的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
2、、雞蛋分離蛋清、蛋黃分別在一個打蛋盆里
3、、蛋黃內(nèi)加入十克白糖，90的牛奶
4、3、巧克力隔水融化
5、4.蛋清內(nèi)加幾滴檸檬汁三十克的糖分三次加入，蛋清打發(fā)到干性發(fā)泡
6、蛋黃和牛奶攪拌均勻，放入面粉拌勻，分出一半和巧克力拌勻
7、將拌勻的雙色蛋糕糊交叉倒入模具內(nèi)
8、震出氣體，放入預(yù)熱好的烤箱下層，140度40分鐘，出爐后倒扣，涼后脫模。
9、切開的橫截面
10、淡奶油加10克的糖打發(fā)，裝飾蛋糕即可
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，雙色戚風(fēng)蛋糕的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。
能否擁有健康的身體，關(guān)系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，雙色蛋糕香蕉卷的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時間的人。
2、除了可可粉其它材料混合攪拌均勻
3、開中小火，燒熱后鍋里抹上薄薄的一層油
4、倒入一半的面漿，輕輕搖晃分配到整個鍋底的每個地方
5、準(zhǔn)備剝皮的香蕉，長度調(diào)整與鍋的橫度一樣長
6、這款最要注意的是一定要讓面漿熟了才能放香蕉卷，今天在這里特地介紹一下不對的做法，因為別的菜譜，經(jīng)常有朋友說按菜譜做出來卻失敗了，所以大家看下，照片上的這樣還有濕的面漿的時候就還沒有熟
7、卷到后面會有面漿流出來，這樣是不對的、面漿還是生的
8、剩下一半的面漿加入可可粉，攪拌均勻成可可面漿，用它來完成一個正確的過程
9、同上，中小火，燒熱，涂上薄薄的色拉油，倒入面漿，煎至表面起無數(shù)泡泡，且泡泡開始破的時候，就可以準(zhǔn)備把香蕉放入了
10、香蕉放在最前頭
11、用鏟子順著方向卷過來，成圓筒形，再把有開口的地方朝下用鏟子輕輕按著，再煎10秒左右、讓口不會松開
12、各切開成兩段，擺盤
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，雙色蛋糕香蕉卷這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下哆啦A夢鮮果芝士蛋糕這道菜的做法。
2.212魚膠片用冷水泡軟備用
3.1攪拌均勻即成草莓慕斯餡
4.2將淡奶油打發(fā)，倒入2
5.1隔水加熱，攪拌至糖融化
6.2取一干凈的不銹鋼盆，打入一個蛋黃，放入砂糖
7.放入室溫軟化的奶油奶酪繼續(xù)隔水?dāng)嚢杈鶆?/p>
8.放入泡軟的魚膠片拌融，加入朗姆酒拌勻成奶油奶酪糊
9.1將奶油奶酪糊與打發(fā)的淡奶油混合均勻即成芝士餡
10.2淡奶油打發(fā)至稍有紋路即可
11.將各種鮮果切成碎粒，放入約10克細(xì)砂糖拌勻備用
12.取一六寸活底模，在中間擺上一片蛋糕片，在蛋糕片上刷一層朗姆酒，四周鋪一圈草莓（草莓對半切開，豎放）
13.倒入一半草莓慕斯餡，撒上適量糖浸過的鮮果碎，再把剩余的一半草莓餡倒在上面鋪平
14.再放一片蛋糕片，再在蛋糕片上刷一層朗姆酒
15.倒入一半芝士慕斯餡，撒上適量鮮果碎
16.再倒入剩余的一半芝士餡，將表面抹平，放入冰箱冷藏室冷藏至成型
17.取出蛋糕，在上面用牙簽畫出哆啦A夢的圖形，先用黑巧克力描出線條
18.紅色部分是用草莓果醬填充的，脖子上的鈴鐺是用濃縮橙汁填充的
19.藍(lán)色和白色部分是淡奶油打發(fā)后填充的
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的哆啦A夢鮮果芝士蛋糕，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下雙色棋格奶油蛋糕這道菜的做法。
2.212首先制作蛋糕坯。黃油軟化以后，加入細(xì)砂糖
3.1拌勻的黃油如圖所示。整個加入雞蛋的步驟可能需要3-5分鐘
4.2分三次加入雞蛋，并攪打均勻。每次都需要打到雞蛋完全和黃油融合再加下一次
5.1把一半的面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里抹平，另一半面糊留下備用。(沒有烤盤的可以使用如圖里所示的自制錫紙模，blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100c92t.html)。把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好175度的烤箱，烤焙10分鐘左右，直到充分膨脹，表面微金黃色。取出冷卻，原味的蛋糕片就烤好了
6.2低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入打發(fā)好的黃油里，用橡皮刮刀拌勻成面糊。最后加入牛奶，拌勻至牛奶被面糊完全吸收即可
7.接下來制作巧克力面糊?？煽煞酆托√K打混合均勻。倒入熱水
8.攪拌成為糊狀
9.12把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。用刮刀攪拌均勻。把面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里，放入預(yù)熱至175度的烤箱，烤10分鐘左右。取出冷卻后，巧克力味蛋糕片就烤好了
10.21烤好的蛋糕片，可能會有凹凸不平的地方。用刀把蛋糕片表面修整整齊，并把不規(guī)則的邊角切掉。(切下來的邊角料不要丟掉，后面會用到)
11.把兩種顏色的蛋糕片如圖所示各切成三片
12.取一片原味蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿
13.然后涂上一層奶油霜
14.蓋上一片巧克力蛋糕片
15.再刷上朗姆酒糖漿、涂上奶油霜，并蓋上原味蛋糕片。這樣，一共可以得到兩條蛋糕。一條是按照“黃-黑-黃”的順序疊起來的，另一條是按照“黑-黃-黑”的順序疊起來的。把兩條蛋糕都放進(jìn)冰箱冷凍10分鐘左右，直到奶油霜變硬
16.凍硬的蛋糕取出來。如圖所示，每一條切成三片
17.切好以后，可以得到三片顏色為“黑-黃-黑”的蛋糕片和三片顏色為“黃-黑-黃”的蛋糕片
18.取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜
19.蓋上另一片顏色相反的蛋糕片
20.繼續(xù)刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜，蓋上第三片蛋糕片。同樣的操作步驟，一共可以得到兩條棋格分布正好相反的蛋糕條。把蛋糕條再次放到冰箱冷凍室，10分鐘，直到奶油霜變硬
21.之前剩下的蛋糕邊角料，放入烤箱用170度烤10分鐘左右，直到烤干。冷卻后用手搓成碎屑
22.凍好的蛋糕條，取出來，在各個側(cè)面都涂上一層奶油霜
23.涂好奶油霜的蛋糕條，放進(jìn)蛋糕碎屑里，使四個面都沾上蛋糕屑
24.切開蛋糕以后，就可以在橫切面上看到整齊的棋格了
相信你看完雙色棋格奶油蛋糕的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下三色慕斯蛋糕。
2.12六角慕斯圈底部墊保鮮膜放在小碟子里
3.21淡奶油加糖打至7成發(fā)，冰箱冷藏備用
4.芒果，香瓜料理機(jī)攪拌成泥，香瓜水分大，過濾，分別泥和汁
5.吉利丁片泡軟后瀝干水分，隔熱水，使其完全溶化，放至溫涼
6.12同時取出冰箱中的酸奶回溫，一半量的吉利丁液和酸奶混合均勻
7.21加入芒果泥混合均勻
8.加入一半量打發(fā)好的淡奶油
9.翻拌均勻
10.芒果慕斯糊倒入墊可可蛋糕片的模中，入冰箱冷藏至凝固
11.同樣方法拌好香瓜慕斯糊
12.取出表面凝固的蛋糕
13.倒入香瓜慕斯糊
14.入冰箱冷藏至凝固，取出，表面裝飾后脫模
看到這里，你也完全了解了三色慕斯蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學(xué)會，比如說雙色巧克力慕斯蛋糕的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、先冷水泡5克吉利丁片！
3、黑巧克力與80克牛奶10克白糖在爐子上加熱融化后關(guān)火，放入泡軟的吉利丁片攪拌融化！
4、攪拌好的巧克力液放置溫?zé)釙r倒入一半淡奶油攪拌均勻！
5、拌好的巧克力慕斯糊！
6、八寸蛋糕胚切下一片放入八寸模具！
7、倒入慕斯糊抹平入冰箱冷藏兩小時！
8、兩小時后開始做藍(lán)莓巧克力慕斯糊，同樣方法，藍(lán)莓巧克力與80克牛奶10克白糖加熱至融化，再加入泡軟的5克吉利丁片攪拌融合！
9、加入剩下的奶油拌成慕斯糊！
10、倒入冷藏好的黒巧克力慕斯上面抹平，入冰箱冷藏4小時！
11、四小時后取出！
12、用噴花模噴灑糖粉，要用防潮糖粉！
13、噴好的糖粉花紋！
14、成品圖！
幸福美好的一家子圍在一起吃雙色巧克力慕斯蛋糕，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于電飯鍋雙色蛋糕卷這道菜的做法。
2.準(zhǔn)備一個無油無水干凈的容器（這個要保證無油無水，一點點水都能使蛋白打發(fā)不起來），把雞蛋有孔的一頭朝下，倒出蛋清，可以輕輕甩一下，幅度不要大，注意不要把蛋黃弄破，要有耐心。蛋黃放入另一個干凈的容器里面，4個雞蛋都要分離好
3.在蛋黃里面加入一勺白糖，拌勻到糖融化。用綿白糖比較容易拌勻
4.加入6勺牛奶拌勻
5.加入三勺食用油拌勻（原配方是玉米油，不過我一直用的金龍魚調(diào)和油）
6.篩入3勺面粉，一點點鹽，拌勻。注意這里的面粉是3勺冒尖的量，而且要用篩網(wǎng)漏勺之類的工具篩入，這樣面粉不容易結(jié)塊，也比較細(xì)膩。而且原配方在這個步驟下了一點泡打粉，我并沒有，孩子吃的，盡量少下這些吧
7.拌勻的蛋黃糊備用
8.蛋白打發(fā)到有魚眼泡，加入一勺白糖（我之前按照原配方下的白糖量做出來太甜，所以在這里一勺白糖我都只7.8分滿），一點鹽，一滴白醋，然后繼續(xù)打
9.打到蛋白更稠密些，再加入一勺白糖，繼續(xù)打發(fā)
10.再打一會兒，但打蛋器挑起蛋白，能出現(xiàn)直立小三角，倒扣都不會掉出來，蛋白就打發(fā)好了。這里就不能再繼續(xù)打了，打過了就不好做了
11.把三分之一打發(fā)好的蛋白倒入蛋黃糊哩，拌勻。這里要切拌，上下左右的翻動，但是不能劃圈，劃圈泡泡就消了
12.攪拌均勻后再放入三分之一的蛋白，攪拌均勻
13.把拌勻的蛋糊倒入剩下的蛋白里面，攪拌均勻
14.拌好的蛋糊，備用
15.電飯鍋洗凈擦干，抹上一層薄薄的油，蓋好蓋子，摁煮飯鍵，沒一會兒就會自動跳到保溫鍵，這時候電飯鍋就預(yù)熱好啦
16.把蛋糊倒入預(yù)熱好的電飯鍋里面，用抹布墊手，端起電飯鍋內(nèi)膽掂幾下排出較大的氣泡，表面用刮刀稍微抹平
17.蓋上蓋子，摁下煮飯鍵，沒一會兒就會跳到保溫（我家的電飯煲的不到兩分鐘就跳），這時候拿干凈的布捂住通風(fēng)口，燜20分鐘，然后再按煮飯鍵，跳到保溫后再用毛巾捂20分鐘，這就好了
18.燜的時候可以準(zhǔn)備沙拉醬一勺，跟肉松攪拌在一起，成肉松沙拉醬（我用的是自己做的素肉松，大家要用什么餡料可以自由發(fā)揮哈）
19.這是燜好后開鍋的樣子。一般這時候都是熟了，要是不確定，可以用干燥的牙簽插入蛋糕，拔出來沒有沾上細(xì)屑就是好了
20.用牙簽在電飯鍋內(nèi)膽的蛋糕邊上劃上一圈，倒扣在鋪了的桌子上，脫模（要是大家有更好的道具，那是自然更好了，可憐我只能桌子擦干凈鋪上保鮮膜用）
21.用刀從蛋糕側(cè)面的中間切開，成兩個蛋糕片
22.用刀將蛋糕片的四邊去掉，成方形
23.在切的那一面抹上肉松沙拉醬然后拉著保鮮膜慢慢卷起，卷好后用保鮮膜抱起來，兩頭擰起來
24.另一片蛋糕片也用同樣的方法卷起包好，放入冰箱保險柜定型，大約一個鐘。因為蛋糕底是在鍋底烤的，所以顏色深，也有點焦脆，卷起來就是深色卷。蛋糕面是在上面的，卷起來成白色卷
25.定性好后，從冰箱取出
26.切片，擺盤，就可以食用啦。切片的時候要小心，不要壓扁了
27.是不是很漂亮呢
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下電飯鍋雙色蛋糕卷。
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如雙色慕斯水晶蛋糕的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
2、將切好的芒果丁，草莓分別放入料理杯內(nèi)，打成芒果泥和草莓醬。
3、向打好的芒果泥和草莓醬里面分別加入50克白糖，然后攪拌均勻，等白糖溶化。
4、用熱水將吉利丁粉化開，直到全部化開，也可隔熱水?dāng)嚢枞诨?/p>
5、讓吉利丁粉溶液平均分加入芒果泥和草莓醬中，攪拌均勻，放一旁備用。
6、將淡奶油倒入盆內(nèi)，淡奶油需要提前冷藏使用，打奶油最好盆外隔著冰水或冰袋，這樣更容易打發(fā)，電動打蛋器高速約3分鐘左右。
7、將打好的奶油平均分兩份放入盆內(nèi)，并將做好的芒果泥和草莓醬分別倒入。
8、然后將芒果泥奶油攪拌均勻，草莓醬奶油攪拌均勻，慕斯醬就做好了，放一旁備用，氣溫高的話要放入冰箱冷藏。
9、開始準(zhǔn)備蛋糕坯，切1.5厘米的片2片，底下一片比蛋糕模稍小，上面一片比下面的蛋糕片更小一圈。
10、開始制作慕斯蛋糕，蛋糕片放入模子底部，然后倒入芒果慕斯醬，表面抹平。
11、在芒果慕斯醬上面放上第二片蛋糕，再將才沒慕斯醬倒入，表面抹平，然后放入冰箱冷藏4個小時。
12、4個小時后，將葡萄汁加熱，然后倒入吉利丁粉，攪拌至全部溶解，冷卻至室溫，太熱會將慕斯醬燙化掉。
13、然后將水晶醬均勻澆在慕斯蛋糕上。
14、再將慕斯蛋糕放入冰箱冷藏30分鐘，30分鐘后，將提前準(zhǔn)備好的水果裝飾擺在蛋糕上，不宜擺太多水果，否則鏡面效果就不好看了。
15、被吃了一口的慕斯蛋糕
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管雙色慕斯水晶蛋糕的做法，但吃過的人卻久久難忘。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《夢色蛋糕師的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五色養(yǎng)生季節(jié)”專題。
