雙麻豆沙餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雙麻豆沙餅的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做雙麻豆沙餅吧。
2.2將材料中黃油以外的材料全部混合,攪拌成光滑狀。然后加入無鹽黃油,攪拌成可拉出薄膜的面團。發(fā)酵至2倍大后,取出排氣,分割成8個面團,滾圓。
3.12包入豆沙餡。
4.21收口包緊向下。輕輕按壓成圓餅狀。
5.在面餅表面刷上一層蛋液。
6.在小碟子里準(zhǔn)備好白芝麻。
7.將刷好蛋液的一面向下沾滿白芝麻。
8.再在另一面刷上一層蛋液。
9.將面餅翻面,另一面也沾滿白芝麻。
10.全部沾好芝麻后,擺入鋪上錫紙的烤盤內(nèi)。靜置30分鐘。
11.放入預(yù)熱的烤箱,190度,15-20分鐘即可。
雙麻豆沙餅的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
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其實現(xiàn)在很多的人都沒有時間去吃早餐的,這樣的話就會對自己的身體特別的不好,甚至?xí)鹱约旱纳眢w變得亞健康的狀態(tài),所以就可以制作一下糯米豆沙餅,下面我們就一起來了解一下糯米豆沙餅的做法。
主要做法:
主料
紫薯1個
輔料
豆沙適量
白芝麻適量
白糖2勺
制作步驟
紫薯大火蒸二十分鐘。稍晾一會剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
用勺背壓成細膩的薯泥。
加入兩勺白糖。
加少量糯米粉。
揉搓成面團。糯米粉不要一次加入很多,可先少加一點,揉不成團再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成團為準(zhǔn)。分一小塊用手按壓成圓片。放入少量紅豆沙。
像包包子一樣收口,團成圓球。
兩只手配合輕輕按壓成圓片。用勁一定要均勻,不然豆沙會跑餡的。
給餅的兩面都沾上適量白芝麻仁,用手壓實。
鍋里放油,油比平常炒菜的最稍多一些,油稍微有熱氣時便把餅子下鍋。
小火煎兩分鐘。翻面,再煎兩分鐘。撈出控油,即可食用。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下糯米豆沙餅的做法,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己沒時間做早餐的話,就可以用這個替代的。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位,一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的,為了自己和家人著想,我們還是盡可能在家里自己做飯比較好,牛奶豆沙餅的做法簡單,為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、加入牛奶攪拌成絮狀
3、揉10分鐘左右成光滑面團
4、蓋保鮮膜發(fā)至2倍大
5、拿出揉出空氣,分成等量小劑子(我分成約60g的16個)醒20分鐘
6、拿劑子揉成中間厚外邊薄的小面皮
7、包入豆沙餡兒(可以包自己喜歡的餡料)
8、包好壓平,搟大一點
9、放入預(yù)熱的烤箱中層l80度烤20分鐘左右,下層放盆水以免太硬影響口感
10、沒有烤箱可以放平底鍋小火放少許油雙面煎
牛奶豆沙餅的做法非常簡單,你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜,非常適合獨居的人在家食用品嘗。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹燙面豆沙餅的做法,仔細看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.212材料:燙面團自制豆沙燙面團的做法:中筋面粉400克,先加入200克沸水?dāng)嚢?,再加適量冷水?dāng)嚢?,揉至光滑不粘手,蓋保鮮膜醒十五分鐘。面粉牌子不同,吸水率也不盡相同,所以,我上面的加水量只能是個參考數(shù),實際還得自己看著辦,呵呵
3.小劑子壓扁后搟成薄皮
4.在中間抹上一層長方形的豆沙
5.上下兩邊交替重疊,一邊輕輕按另一邊上
6.裁掉兩邊
7.餅鐺里加少許油,把豆沙餅放進去,合蓋,煎至兩面金黃就行(我用的餅鐺是上下面都能加熱的,合蓋后5分鐘就ok)
8.煎熟后切件
9.上碟咯
10.成品圖
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著燙面豆沙餅的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹戧面雙麻豆沙燒餅,自己看完自己去廚房做一下。
2.212戧面豆沙芝麻燒餅食材---面粉。
3.1面團放入溫暖處醒發(fā)至2倍以上。
4.2先把400克面粉加入30度左右水加入酵母和成稀一些的面團醒發(fā)。
5.然后分兩次放入200克面粉揉面。
6.揉至光滑的面團,揉好的面團在醒發(fā)10分鐘左右。
7.然后把面搟成薄片。
8.然后抹上酥油和鹽,沒有酥油的話就抹上油在撒上面粉也可以。
9.1然后切成均勻的9份。
10.2然后卷成卷。
11.然后用手按扁成餅狀,放上豆沙餡,包成包子。
12.然后全部按扁。
13.然后在餅表面刷上水。
14.然后再沾上芝麻。
15.然后把沾好芝麻的餅放入溫暖處醒發(fā)10-20分鐘漲發(fā)好。
16.在放入烤箱200度烤20-25分鐘即可。
17.做好的餅趁熱吃外面酥酥的,可以掉渣呢!
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下戧面雙麻豆沙燒餅
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了,必須積極的進行食療養(yǎng)生,學(xué)會做發(fā)面豆沙餅之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
2、取適量面粉,倒入盆中
3、加入溫水,倒入適量酵母,和面
4、揉成面團,蓋上蓋子,發(fā)面
5、面團漲兩倍大時,呈網(wǎng)狀,這時面就發(fā)好了
6、倒入案板上揉勻,放入盆中醒20分鐘
7、取出面團,揉成長條!切成大小適中的劑子
8、逐個壓扁
9、搟成里邊厚,四周薄的面皮
10、加入豆沙,包成包子狀
11、用手壓扁
12、逐個刷上植物油,放入鍋中小火煎至
13、貼鍋一面煎至金黃色,把上面同樣步驟刷上油
14、用鏟子翻過來,煎至另一面
15、待兩面都煎至呈金黃色即可
16、裝盤《成品圖》
發(fā)面豆沙餅是容易制作的一道菜,長期工作加班,沒有時間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實只要行動起來,學(xué)一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,紅豆沙餅的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、紅薯洗凈去皮。
3、紅薯切片。
4、紅薯上鍋蒸20分鐘左右,即可蒸熟。
5、蒸熟的紅薯用鏟子碾成泥狀。
6、加入125g糯米粉。
7、加入適量溫水活成面團,軟硬程度和餃子面相似。
8、用手揉成長條。
9、用刀切成2厘米左右的劑子。
10、把劑子用手壓扁成圓形,中間放入豆沙餡。包好揉成球狀。
11、粘上黑芝麻壓扁,放電餅鐺烙制。
12、待兩面烙制成金黃色盛盤。外酥里糯的紅豆沙餅就做好啦!
紅豆沙餅這道簡單的美食做法你學(xué)會了嗎?在成功烹調(diào)的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做奶皮豆沙餅
2.1在牛奶糊糊用大勺子放一勺,然后轉(zhuǎn)動鍋之后就成了大餅。不要太厚。
3.2在平底鍋內(nèi)刷一些油,熱鍋。
4.1然后下面折上來之后,涂一層奶糊可以起到黏貼的作用,然后左邊右邊都如此。
5.2這里的豆沙餡是超市買的無糖的,所以回來自己加紅糖炒了一下。
6.然后折疊上把面超下面壓好,在只做下一個。
7.在平底鍋刷一層油,然后把制作好的豆沙餅折疊面朝下煎到金黃色。
8.把兩面都煎成金黃色即可出鍋,因為豆沙本身就是熟的。幾分鐘就可以出鍋了。
9.為了方便吃,所以我們切2刀,擺盤中就可以了。
也許你以前吃過奶皮豆沙餅,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,酥皮豆沙餅的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、油酥:面粉和玉米油揉勻。蓋保鮮膜醒20分鐘。
3、水,油面團分12份,用一個大保鮮袋蓋上醒幾分鐘。
4、用手把水油皮按扁像包包子一樣把油皮包上,收口放下面。每做完一個就放在保鮮袋下面醒幾分鐘。
5、拿起一個面團搟成牛舌狀,從上往下卷起,
6、再從復(fù)一遍,醒10分鐘。
7、豆沙餡備好。
8、對擇一下按扁,用搟面杖輕輕搟圓包上豆餡整形,刷蛋黃液,用搟面杖一頭粘芝麻點上。
9、烤箱預(yù)熱,120度10分鐘,放中層烤35分鐘。
10、成品。
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經(jīng)濟實惠,酥皮豆沙餅的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學(xué)一下葡萄豆沙餅的做法。
2.1放到面板上揉均勻,搓成長條。切成每個50克的劑子。
3.2添加溶化的酵母和溫水和成面團,餳30分鐘。
4.1搟成皮后,放上豆沙和葡萄餡制成包子,皺褶向下。
5.2葡萄干洗凈切碎,添加白糖和面粉制成餡料。
6.稍按一下制成餅坯。
7.鍋里放少量油,6成熱放入餅坯。
8.定型后翻過來,再煎另一面,煎到兩面金黃后即可。
9.盛入盤中,即可享用。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了葡萄豆沙餅的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于松仁豆沙餅這道菜的做法。
2.1面團分成小劑子,揉圓。
3.2將熟紫薯搗成泥加入糯米粉和成面團。
4.1每個小餅上再壓上幾顆松仁,逐個做完所有的小餅。
5.2取一個小圓球,用拇指和食指邊轉(zhuǎn)邊捏壓,做成小窩頭狀。放入適量的綠豆沙餡(雖然顏色不太好看,但是自己做的喲?。?,再用虎口邊轉(zhuǎn)動,邊將收口不斷收緊,最后封嚴,壓成餅狀。
6.平鍋中放少許油,油熱后將小餅放入鍋中.
7.兩面煎黃即可。
大家看了小編的介紹,是不是對這松仁豆沙餅非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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