Parmesan帕爾馬面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“Parmesan帕爾馬面包的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下parmesan帕爾馬面包的做法。
5.我在13小時(shí)后取出面團(tuán),室溫放了1小時(shí)45分鐘回溫,完成二次發(fā)酵。這里要注意用經(jīng)驗(yàn)判斷面團(tuán)是否發(fā)好了(面團(tuán)手指按下,緩慢彈回一部分),不要靠時(shí)間來(lái)決定
7.把發(fā)酵籃中的面團(tuán)倒到鋪烘焙紙的烤盤底部上,割包。這種圓型的面團(tuán)不要求有“耳朵”,割包的方法比較簡(jiǎn)單,入刀角度和面團(tuán)垂直,深淺要適度,使面團(tuán)可以四周對(duì)稱地充分膨脹,但是割痕又保持明顯
8.往烤盤里澆一點(diǎn)沸水,關(guān)門。取面團(tuán),開(kāi)門,連烘焙紙一起轉(zhuǎn)移石板上,烤盤內(nèi)再澆一杯熱水,關(guān)門??緶亟档?60F(237C),烤15分鐘,取出烘焙紙和盛水的烤盤,烤溫降到440F(226C),再烤25到30分鐘至金黃ys630.CoM
雖然parmesan帕爾馬面包的做法很簡(jiǎn)單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來(lái)。
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天天吃工作餐,感覺(jué)生活沒(méi)有樂(lè)趣,連味覺(jué)都變得麻木,開(kāi)始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯,又礙于沒(méi)有時(shí)間做?馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜做法簡(jiǎn)單,而且口味多樣,大可以根據(jù)自己的喜好,準(zhǔn)備好調(diào)料,就可以做出屬于自己的美食。
2、麻薯預(yù)拌粉放入面包機(jī),先把黃油橄欖油放進(jìn)去,慢速攪拌,用刮刀幫忙攪拌均勻。
3、再加入牛奶雞蛋,慢速攪拌均勻然后快速攪拌。
4、到面團(tuán)光滑就可以了。
5、加入馬蘇里拉奶酪,再攪拌個(gè)2分鐘拌勻就可以了,不要拌太久,會(huì)把乳酪攪碎的。
6、如果和我一樣家里沒(méi)有裱花袋,就拿個(gè)比較厚的食品袋也可以,剪個(gè)角方便擠出面糊。
7、擠出小團(tuán)到烤盤上,烤盤事先刷些油。
8、80度上下火全開(kāi)預(yù)熱個(gè)2分鐘,然后烤盤放進(jìn)去烤30分鐘左右,烤到表面的乳酪粒變成金黃色就差不多了。
9、拿出來(lái)放涼了就是QQ的麻薯面包嘍。
10、忍不住拿了一個(gè)熱乎乎的吃起來(lái)先。。O(∩_∩)O
很多人在做馬蘇里拉奶酪麻薯面包這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感,家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來(lái)迎客。
馬腸子就是指馬的腸子,一般都用來(lái)做成熏肉,在熟食店里可以稱為是上品了,所以普通的熟食店并不能買到,是哈薩克族牧民的一種特色食物,他們會(huì)選擇那種特別肥壯的馬,宰殺之后,將馬的腸子取出來(lái),清洗干凈,然后經(jīng)過(guò)特色的腌制手法,做成熏肉馬腸子,下面給大家詳細(xì)介紹馬腸子的做法。
挑選膘肥體壯的馬宰殺后,取其馬腸,洗凈,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料,灌進(jìn)3尺多長(zhǎng)的馬腸內(nèi),兩頭扎緊,掛在屋里風(fēng)干,一個(gè)月左右即成。
營(yíng)養(yǎng)成分
馬腸子是熏肉中的上品。哈薩克族牧民最拿手的要數(shù)做馬腸子了,他們挑選膘肥體壯的馬宰殺后,取其馬腸,洗凈,按馬的肋條切成條肉,連同肋骨撤上鹽、胡椒粉等佐料,灌進(jìn)3尺多長(zhǎng)的馬腸內(nèi),兩頭扎緊,掛在屋里風(fēng)干,一個(gè)月左右即成。除用肋骨肉灌腸外,還用碎肉和塊肉來(lái)灌腸,也有用熏的方法來(lái)做馬腸子。哈薩克族人制作的馬腸脂肪豐富,但油而不膩,瘦肥分明,不僅色悅目,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并具有特殊的風(fēng)味。
食用指南
②熏馬腸:熏馬腸更是一絕,馬的精華在于馬肋骨,新鮮馬肉連同馬肋骨一起裝入韌性最好的馬腸,紅柳枝煙熏,呈煙熏色,極品中的極品。嘗一口,咀嚼1分鐘以上越嚼越香。
主要功效
馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素。蛋白質(zhì)含量高,還含有鈣、鋅、鐵、硒等礦物質(zhì),含量豐富,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)肝補(bǔ)血、滋陰壯陽(yáng)的作用,可促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)人體免疫力。馬肉脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪。馬肉脂肪近似于植物油,不飽和脂肪酸含量高。不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有特殊作用。絕非吹牛、道聽(tīng)途說(shuō),詳細(xì)可參考中國(guó)食療網(wǎng))。
大家在超市常見(jiàn)的馬腸、馬肉,大多都是賽馬場(chǎng)的飼料馬,膘較厚,透過(guò)馬腸可以看見(jiàn)很多白色的脂肪。為了適應(yīng)超市室內(nèi)溫度,耐儲(chǔ)存,所以必須經(jīng)過(guò)加工處理;為了色澤好看呈反光金黃色,所以也必須經(jīng)過(guò)加工處理。
而我們的馬肉,均為新鮮馬肉,天然草場(chǎng),野生放養(yǎng),所以肉質(zhì)比較堅(jiān)韌,有嚼頭,缺點(diǎn)是沒(méi)有添加防腐劑、色素等任何化學(xué)物質(zhì),沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工處理,所以不耐放,色澤呈紅柳煙熏色,所以必須保證新鮮,購(gòu)買后如果吃不完請(qǐng)放入冰箱冷凍。
飲食文化
馬肉伊犁哈薩克人的馬肉聞名天下,原因就在于我們的馬匹都是在山中放養(yǎng),保持馬匹野性,讓馬匹盡情奔跑(哈薩克人的放養(yǎng)習(xí)慣),鍛造韌性優(yōu)質(zhì)的馬肉,勁道!馬匹都是食草長(zhǎng)大(經(jīng)常會(huì)吃一些山中的名貴草藥哦),從小到大不知道飼料是什么味,可視為野馬,真正意義上的綠色食品,放心肉。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然后美美的睡覺(jué)。馬格瑞特的做法不是很繁瑣,只需要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在按著步驟來(lái)做就可以了。
2、蛋黃裝盆
3、?維佳奶油
4、?安佳黃油
5、?糖粉和黃油蛋黃混合.
6、用打蛋器攪拌均勻至糖粉充分?jǐn)嚢?微發(fā)狀
7、過(guò)篩低粉和玉米淀粉混合
8、慢速邊攪邊拌方式?低粉和玉米淀粉.混合拌勻至無(wú)干粉狀即可
9、取出.揉搓均勻.
10、去一部分搓成長(zhǎng)條
11、分割成大小均勻的小球.搓圓放烤盤里.均勻放置
12、用粗一點(diǎn)的筷子把中間插個(gè)洞!不要插到底
13、在洞里擠上藍(lán)莓醬.不要太多
14、以上火170下火150烘烤15分鐘即可.放涼就會(huì)酥綿
15、擺拍
想要吃得健康,食材的衛(wèi)生就一定要保證,馬格瑞特的做法簡(jiǎn)單,食材衛(wèi)生也能有所保障。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹肉松馬芬的制作方法。
2.2烤箱中層上下火180度25分鐘左右所有原料備齊。
3.12用搟面杖等在面粉中將黃油碾碎,用手抓混均勻。
4.21倒入5g泡打粉和肉松。
5.徹底混合均勻。
6.另取一個(gè)盆加入一個(gè)雞蛋和半小勺香草精。
7.雞蛋打散之后加入70g牛奶。
8.徹底混合均勻。
9.倒入5的混合物。
10.用刮刀刮至沒(méi)有低粉,比較粗糙的面糊,入模具的一半到六成左右入烤箱烘焙,烤完趁熱在表面擠上色拉醬,刷一層肉松即可。
中國(guó)的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說(shuō)都說(shuō)不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的肉松馬芬很適合在家里去嘗試著做。
馬面魚(yú)是魚(yú)類中的一種,同樣它擁有了魚(yú)的所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不過(guò)它還是具有自己的特征的。就像再不起眼的一樣食物,可是在這個(gè)現(xiàn)實(shí)中它也是獨(dú)一無(wú)二的沒(méi)有什么食物可以演變成為它,同樣的它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是獨(dú)有的。這就是我們?yōu)槭裁疵糠N食物都要去吃的原因了。
營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充才是我們吃不同是食物的目的,只能說(shuō)的是根據(jù)不同的人的口味,我們可以把食物做成不一樣的品種,這樣的話就可以使大家吃一樣的食物不會(huì)覺(jué)得厭煩了。馬面魚(yú)也許有的人不愛(ài)吃魚(yú)那么就會(huì)不喜歡去食用它,我們就可以把它換種方式呈現(xiàn)出來(lái),所以說(shuō)馬面魚(yú)的做法有哪些呢?
紅燒馬面魚(yú)
用料主料馬面魚(yú)3條
調(diào)料食鹽4克醬油適量醋少許雞精2克蔥1根姜5片蒜3瓣八角2個(gè)花椒1小撮植物油適量香菜適量
紅燒馬面魚(yú)的做法
1.馬面魚(yú)扒皮后,用清水沖洗干凈2.鍋中倒油,燒至六成熱,放入大蒜和姜片爆香,下馬面魚(yú)3.中火煎兩分鐘,放入適量料酒、欣和味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油4.加熱水沒(méi)過(guò)魚(yú),放入花椒、八角和冰糖5.燒開(kāi)后兩分鐘后改小火燉,十分鐘后將魚(yú)翻個(gè),滴入少許醋6.再燉十分鐘后,加鹽和雞精調(diào)味,下蔥段,用大火收汁7.起鍋裝盤,鋪放香菜即可.
凍豆腐燉馬面魚(yú)
原料:馬面魚(yú)、姜、蔥、豆醬。做法:馬面魚(yú)去皮洗凈待用,姜切絲、蔥切段備用。起鍋下油,下姜絲爆 姜蔥燜馬面魚(yú)香,再放馬面魚(yú)略煎,然后下豆醬,加小半碗清水,用中火炆,八九成熟時(shí)放進(jìn)蔥段,加蓋炆二分鐘后即可。
1、 把它洗干凈后,橫切為段。2、 鍋內(nèi)添適量的水,一般這不到1斤的一條魚(yú),半斤豆腐,水剛剛沒(méi)過(guò)豆腐和魚(yú)肉即可。3、 接著向鍋里加入花生油2湯匙、豬五花肉1兩左右(切條或小塊)、鵪鶉蛋大小的鮮姜1塊(拍扁)、花椒粒10粒左右(裝調(diào)料盒)、辣椒片兒若干,先開(kāi)火煮燉,4、 開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中火燉10分鐘左右,加入凍豆腐塊(農(nóng)家老豆腐在冰箱凍制的),再加適量的鹽,蓋鍋蓋,中小火,繼續(xù)煮燉,注意觀察,避免糊鍋底。5、 發(fā)現(xiàn)湯汁濃稠,尚余少量(鍋底淺淺一層湯汁),即可將拍扁切碎的3~4瓣大蒜和手指頭粗細(xì)的大蔥一根(切短段)撒入。
6、10幾秒后之后即應(yīng)關(guān)火,撒香菜末(或段)后出鍋裝盤。
上面介紹了紅燒馬面魚(yú)的兩種做法,我們掌握好做的技巧,這樣自己就可以嘗試著去做了。只有把同種食物呈現(xiàn)出來(lái)的樣式或是口味不一樣才會(huì)有更多的人喜愛(ài)。其實(shí)馬面魚(yú)不僅僅含有豐富的蛋白質(zhì),食用了它還可以幫助我們更好的消化,它具有助消化清洗腸胃的作用。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹英式馬芬的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.把酵母和0.5克糖融化在溫水中,放10分鐘
3.把1,2和中粉混合,用木勺徹底攪拌均勻至順滑,放30分鐘,會(huì)漲大不少
4.平底鍋抹油,放入4個(gè)抹過(guò)油的圓形englishmuffin模具(7.6CM直徑,2.5CM高,無(wú)底)一起預(yù)熱。如果沒(méi)有模具,可以用切去頂和底部的小罐頭
5.每個(gè)模具中倒入大概2/3滿,不要多了,我倒了1/2多一點(diǎn),蓋上鍋蓋,小火5分鐘左右至底部焦黃,揭開(kāi)蓋子,會(huì)發(fā)現(xiàn)面糊長(zhǎng)高不少,連模具一起翻身,再加蓋煎5分鐘至焦黃。各人火力不同,最好先實(shí)驗(yàn)一個(gè)再做其余的
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下英式馬芬
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