卡通魚(yú)面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“卡通魚(yú)面包的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做卡通魚(yú)面包,真的是非常享受。
2.21取出基礎(chǔ)發(fā)酵完成的面團(tuán),分割成50克和20克的面團(tuán)各6個(gè),將這些面團(tuán)跟剩余的面團(tuán)分別滾圓。
3.松弛15分鐘后,取一份50克面團(tuán)搟成圓形包入豆沙餡,捏緊封口。
4.取一份20克面團(tuán)搟成圓形,翻面后整形成糖三角形狀,底邊向內(nèi)壓一下,接在大面團(tuán)后做魚(yú)尾。
5.將剩余的面團(tuán)搟成薄片用做手指餅干的中號(hào)花嘴壓出圓形放在大面團(tuán)上做魚(yú)眼,用手輕壓一下。
6.用刮板切一個(gè)長(zhǎng)三角形、三個(gè)小的三角形做魚(yú)鰭。
7.將卡通魚(yú)放進(jìn)烤盤進(jìn)行最后發(fā)酵后表面刷蛋液,在頭部圓形的小面團(tuán)上面壓一顆圓形豆沙球做眼睛,在眼睛下方剪個(gè)開(kāi)口做魚(yú)嘴,用剪刀在身上剪些小口做魚(yú)鱗。
8.入預(yù)熱180℃的烤箱,中層,18分鐘。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道卡通魚(yú)面包
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生活中常見(jiàn)的食物比較多,在對(duì)一些食物選擇上,要先對(duì)它各方面進(jìn)行了解,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體才不會(huì)有影響,面包魚(yú)是很多人最愛(ài),這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素較多,吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有影響,不過(guò)在吃面包魚(yú)的時(shí)候,對(duì)面包魚(yú)的做法也是要進(jìn)行了解,對(duì)它該如何制作呢?
面包魚(yú)的做法:
松仁魚(yú)丁配面包魚(yú)卷
材料:鱸魚(yú)一條,全麥面包4片,南瓜半個(gè),壽司紫菜2片,雞蛋2個(gè),鱸魚(yú),松仁,青紅黃椒,大蔥,水淀粉,白胡椒粉,麻油,糖,雞蛋
做法
面包魚(yú)卷:
1. 南瓜去皮蒸熟,搗爛備用
2. 全麥面包用小勺涂上南瓜泥
3. 面包粘好南瓜泥,鋪上一層紫菜,鱸魚(yú)切片,鋪在紫菜上
4. 卷起面包,用蛋液將接口封好
5. 在面包卷上刷雞蛋液
6. 烤盤刷油,將面包卷放在烤盤上,進(jìn)微波爐中火烤5分鐘
松仁魚(yú)?。?/p>
1. 鱸魚(yú)切成2厘米的小丁,用蛋清,白胡椒粉,水淀粉和少許油,混合拌勻
2. 彩椒和大蔥切成同魚(yú)丁大小一致的丁
3. 鍋內(nèi)放油,放入蔥花爆香,加入各種丁和松仁,倒入料酒,糖,鹽翻炒,淋上芝麻油出鍋裝盤
宮保面包魚(yú)丁
材料:主料面包魚(yú)肉配料油炸花生米、筍丁、香菇丁、尖椒丁調(diào)料鹽、醬油、料酒、味精、花生油、辣椒油、淀粉、蔥、姜、蒜、辣椒
做法
1.面包魚(yú)肉切丁,入味,用淀粉上漿。
2.用四至六成熱油將魚(yú)劃熟。
3.爆香蔥、姜、蒜,炒配料(炸花生米除外),加少許湯,調(diào)味,勾芡。
4.加入魚(yú)丁、炸花生米,炒勻裝盤即可。
在對(duì)面包魚(yú)的做法認(rèn)識(shí)后,制作面包魚(yú)的時(shí)候,可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意,對(duì)面包魚(yú)制作數(shù)量要掌握好,這樣食物放置時(shí)間不能超過(guò)48小時(shí),否則在吃的話,對(duì)身體是沒(méi)有任何幫助的,這點(diǎn)也是要注意的。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)卡通饅頭做法
2.1取一塊面團(tuán)整成橢圓形
3.2將發(fā)酵好的面團(tuán),揉至表面光滑
4.1取一塊面團(tuán)搓成粗長(zhǎng)條做蟲(chóng)身
5.2用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取兩?;ń纷鲂〈题难劬?/p>
6.1繞在蟲(chóng)身上,用花椒粒做眼睛
7.2另取一塊不同色的面團(tuán)搓成細(xì)的長(zhǎng)條
8.1用筷子在中間使勁一壓,壓出一道深痕
9.2取5個(gè)小劑子,搟成稍后的餃子皮,按一定間距疊在一起
10.翻面,從一頭向上卷起
11.沿壓痕切開(kāi)
12.整形成玫瑰花
13.餳20分鐘,放蒸鍋蒸三十分鐘,燜五分鐘出鍋(順便蒸了幾個(gè)饅頭)
今天的卡通饅頭介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)方法簡(jiǎn)單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒(méi)有那么困難,小編先給大家介紹卡通小餅。
2.21低、高筋面粉混合,加45克黃油和水揉面,水要視面團(tuán)的軟硬慢慢加,否則會(huì)影響面團(tuán)軟硬。揉成光滑的面團(tuán)。
3.把黃油放進(jìn)保鮮袋里。
4.用搟面杖把黃油搟薄。
5.1搟成長(zhǎng)度為黃油的三倍。多漂亮的面片,沒(méi)想到我的失敗也由此開(kāi)始了。
6.2把松馳好面團(tuán)取出,用搟面杖把面團(tuán)搟薄。
7.把搟薄的黃油放在面片的中間,像折被子一樣對(duì)折,當(dāng)我再準(zhǔn)備搟它時(shí),它開(kāi)始漏油了....于是,它的用途開(kāi)始改變了。
8.依舊是按照折被子的方式(不過(guò),這回折的是濕被子)把已經(jīng)成被的面片重新揉溶,和黃油充分混合,混合后的面團(tuán)是非常的柔軟和有點(diǎn)粘手,可以抹的干粉在手上,然后用模具。
9.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,180度,上下火,20分鐘,取出,用竹簽沾上溶化了巧克力,畫上相應(yīng)的圖畫。
10.女兒的卡通樂(lè)園。
卡通小餅的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
生活中相信許多人喜歡卡通湯圓這道菜,在熬制過(guò)程中看似簡(jiǎn)單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、把菜放入榨汁機(jī)加適量的水榨成汁備用,沒(méi)有榨汁機(jī)也可以用鍋加水把菜汁熬出來(lái)!
3、菜汁加適量的糯米粉和成面團(tuán)
4、拿適量的綠色糯米團(tuán)滾成圓形再輕輕的壓一下(不能太用力),拿一點(diǎn)白色的和成小圓點(diǎn)再壓扁放上去,不好意思照片沒(méi)照正
5、依次放上嘴巴和兩個(gè)小腮紅,再用黑芝麻當(dāng)它的眼睛,放好黑芝麻用牙簽輕輕壓一下
6、現(xiàn)在來(lái)做豬頭,拿點(diǎn)糯米滾成圓形稍壓平當(dāng)它的臉,拿一點(diǎn)糯米團(tuán)滾成橢圓形放在上面用筷子插兩個(gè)小洞,豬鼻子做好了!
7、裝上兩個(gè)小耳朵
8、放上黑芝麻用牙簽固定
9、做好了,顏色可以隨意搭配
10、水開(kāi)放入卡通湯圓用中火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火煮至浮起來(lái)就可以了
11、煮好了往湯水里加上適量的白糖拌勻就可以吃了!
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會(huì)熱鬧起來(lái),卡通湯圓的做法非常簡(jiǎn)單,可以很快做出來(lái)。
有很多小孩子也是比較喜歡吃面食的,而且大多數(shù)家長(zhǎng)們?yōu)榱俗尯⒆涌焖俚某燥垼紩?huì)給孩子準(zhǔn)備一些比較特殊的面食,就是我們生活中常見(jiàn)的花樣饅頭,孩子們一般都比較喜歡卡通樣子的,這樣的饅頭看起來(lái)非常的誘人,而且比較新奇,容易引起大家的注意,那么卡通面食的做法是什么呢?
工具/原料:白面團(tuán)(面粉) (200g)、白面團(tuán)(干酵母) (2g)、黃面團(tuán)(面粉) (250g)、熟南瓜泥 (100g)、黃面團(tuán)(干酵母) (2.5g)、白面團(tuán)(清水) 90~100g、黃面團(tuán)(清水) 少量
方法/步驟
1/14 按照方子的量分別揉成光滑的雙色面團(tuán),放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵(烤箱低溫發(fā)酵、鍋內(nèi)注入熱水發(fā)酵)這里發(fā)酵細(xì)節(jié)就不多說(shuō)了。
2/14發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分別分成小面團(tuán):南瓜面團(tuán)40g的7個(gè)白面團(tuán)35g的7個(gè),取一份南瓜小面團(tuán)搟成厚薄適宜的圓面片
3/14沿著面片邊緣切成若干份小條,中間留空白圓心
4/14取一份白面團(tuán)按扁搟成南瓜面片留空白圓心大小,疊加在南瓜面片正中心
5/14沿邊三小條捏合在一起
6/14全部捏好成向日葵的花邊
7/14用多余的南瓜面團(tuán)搟成薄片切成細(xì)長(zhǎng)條狀
8/14擺放好,剪去過(guò)長(zhǎng)的小長(zhǎng)條
9/14使南瓜小長(zhǎng)條包裹住白面片,接頭處塞進(jìn)白面片底部,用手稍稍按壓平
10/14用筷子一頭粘少許清水挨個(gè)在小格子里點(diǎn)一下粘上黑芝麻,向日葵饅頭就好了
11/14依次做好全部向日葵饅頭,放入溫暖處二次發(fā)酵
12/14發(fā)酵好的向日葵饅頭圓鼓鼓
13/14開(kāi)大火蒸20分鐘關(guān)火(鍋中事先已注入熱水用于饅頭發(fā)酵)燜3~5分鐘
注意事項(xiàng)
口耐又漂亮的向日葵饅頭就做好啦,愛(ài)吃帶陷的還可以包一些奶黃、椰蓉、豆沙的餡料在里面,咬下去就更是美味啦
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)吞拿魚(yú)面包這道菜的做法吧。
2.酵母用清水融化開(kāi),倒入面粉中,黃油后加,揉搓面團(tuán)至擴(kuò)展階段后進(jìn)行發(fā)酵
3.利用面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間,來(lái)制作吞拿魚(yú)餡,首先將洋蔥切成細(xì)碎的末
4.鍋內(nèi)倒入色拉油,油熱后放入洋蔥末翻炒香軟。然后關(guān)火,再倒入吞拿魚(yú)罐頭。加少量的鹽和白葡萄酒調(diào)味
5.然后倒些現(xiàn)磨綜合黑胡椒
6.放涼后,將馬蘇里拉切成絲,倒入鍋中,翻拌均勻
7.發(fā)酵好的面團(tuán),體積變成原先的兩倍大,用手指粘少量面粉插入面團(tuán)中央,抽回手指后的空洞沒(méi)有走樣,說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵成功
8.將面團(tuán)排氣后,等分成5份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘,進(jìn)行中間發(fā)酵
9.然后取其中一份,用搟面杖搟成橢圓形面片,取餡料的五分之一附在面片中心
10.兩邊對(duì)捏起來(lái),稍加整形成橄欖形狀
11.放入烤盤中進(jìn)行45分鐘的最后發(fā)酵
12.入烤箱前,刷上蛋液,撒上白芝麻即可
顯然,讀完吞拿魚(yú)面包這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
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