紅燒紫薯排骨的做法
紅燒鯽魚的做法秋天飲食養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅燒紫薯排骨的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味紅燒紫薯排骨，體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.1紫薯去皮切成菱形塊。
3.2備紫薯。
4.1坐鍋倒油，涼油放糖炒糖色，炒至起沫成紅棕色，倒入排骨。
5.2排骨入水焯過。
6.排骨上糖色，放入料酒、蔥姜、八角、桂皮，炒勻。
7.倒入熱水，與排骨持平。燒開后撇出浮沫，放入生抽、鹽，燉制。
8.另起一鍋，入油，用中小火將紫薯炸熟。
9.排骨將熟時(shí)，放入紫薯，大火收汁。
認(rèn)真看完小編對紅燒紫薯排骨的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
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紫薯餡餅也是我們生活中比較常吃的一種小吃，用紫薯做出來的食物，吃起來也是比較甜，而且紫薯的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，適合各種各樣的人群吃，有很多小孩子在添加輔食的時(shí)候會(huì)選擇紫薯，對于老年人來說，經(jīng)常吃紫薯也能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化，那么紫薯餡料的做法是什么呢?
1.紫薯切片放入碗中，倒入適量開水，微波爐三分鐘，用勺子搗成泥，如果感覺不夠甜，根據(jù)口味加入適量紅糖攪拌。
2.自制黃豆粉。提前已經(jīng)做好。黃豆洗凈微波烘干，放入九陽多功能料理機(jī)打成粉，將粉放入鍋中炒熟，炒至微微發(fā)焦黃，散發(fā)出強(qiáng)烈黃豆香味。
3.糯米粉加入開水，少許油，適量白糖攪拌。注意面糊不能太稀了。
4.放入袋中入微波爐兩分鐘，面團(tuán)已成熟。也可放鍋中蒸熟，個(gè)人感覺還是微波爐方便。將熟面團(tuán)放入冰箱放涼備用。
5.砧板鋪一層熟黃豆粉，糯米團(tuán)鋪平
6.在鋪一層紫薯泥。
7.卷起
8.切段
1/5 紫薯去皮，切成小塊，這樣可以比較快蒸熟，節(jié)省時(shí)間。
2/5鍋中放水，放入紫薯塊，中火蒸20分鐘左右。
大家根據(jù)紫薯的大小調(diào)整蒸的時(shí)間。
3/5蒸熟放至不燙手時(shí)用調(diào)羹壓成泥狀，不要留有大塊。
4/5根據(jù)自己口味往紫薯泥中加入適量的白砂糖，像和面一樣和均勻，如果比較干加入一些清水和。
5/5如果是用來做紫薯餅的話往里加一些面粉;做薯圓是加木薯粉;做包子饅頭的話則只加白砂糖或什么都不加。
很多的女生外出的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)選擇奶茶作為飲品。在奶茶店中，不同類型的奶茶可以供我們選擇。但是大家也知道買奶茶店里的奶茶糖分含量高，對于一些減肥的朋友來說并不太友好。而自制的奶茶就沒有這個(gè)擔(dān)憂啦。今天我們來給大家介紹一下紫薯奶茶的做法，又好喝又健康。
材料
紫薯:1只，水：適量，蒙牛麥香牛奶：250ml
做法
1. 紫薯洗凈削皮切丁，擱水入鍋煮沸。
2. 將煮熟的紫薯連水倒進(jìn)攪拌機(jī)，250ml麥香牛奶倒入，一起攪拌，OK！
3. 美美的
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，
冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會(huì)對健康造成危害。
在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時(shí)當(dāng)水飲用，有時(shí)單獨(dú)飲用，則既解渴又耐饑，比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時(shí)，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵御寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補(bǔ)充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區(qū)有一句俗
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下紫薯水餃。
2.2準(zhǔn)備材料
3.1圓白菜瀝水的時(shí)候就把木耳切碎備用
4.2圓白菜用開水燙一下，燙軟，用涼水過一遍，把水瀝干
5.1開始調(diào)餡嘍！肉里先放上香油、鹽、五香粉、雞精、老抽、味達(dá)美用手抓幾下，讓肉入味！
6.2圓白菜切碎總紗布把水?dāng)D干。
7.1調(diào)勻后蓋蓋腌制一會(huì)，讓木耳和白菜入味。
8.2放上圓白菜、木耳，繼續(xù)用手抓，直到調(diào)勻餡子！
9.紫薯我是對半切開放鍋里蒸二十分鐘，放涼剝皮用勺子碾壓成紫薯泥。
10.把紫薯泥放在面盆里和面
11.和好面蓋上蓋放置十分鐘，還有些小塊紫薯沒和開，一會(huì)包水餃前要在多揉揉就好了！
12.切好劑子搟皮開始包嘍！
13.包好嘍，在包水餃的時(shí)候就可以用鍋燒水準(zhǔn)備煮水餃。
14.煮水餃的過程朋友們都知道了，水開以后等水餃漂起來就說明水餃?zhǔn)炝恕?/p>
15.撈出裝盤！準(zhǔn)備開動(dòng)我們的筷子開吃?。?！?
這道紫薯水餃做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下紫薯包包這道美食吧。
2.2紫薯加點(diǎn)水壓成泥，拌點(diǎn)白糖做成薯泥，杏仁渣加白糖2茶匙，奶粉3茶匙，熱油2茶匙拌勻成杏仁餡。
3.把攪勻后的面粉揉到光滑不粘手的面團(tuán),然后收圓放盆里,蓋上蓋子或保鮮膜,靜置1小時(shí),發(fā)酵完成。
4.灑上少許干面粉在發(fā)好的面團(tuán)上,再次揉成不粘手的面團(tuán),分成幾份.取其中一分搓成棍狀,然后切成小塊,每塊搟成中間厚邊上薄的圓形面皮.取一塊面皮中間放上杏仁餡,做成包子形狀.
5.蒸格上放上濕紗布或玉米葉,把做好的包子坯放在上面,要注意留點(diǎn)空隙.醒10-15分鐘后再放入鍋里蒸。大火把水燒開后,把醒好的包子放進(jìn)鍋里蒸10-13分鐘。
紫薯包包的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下紫薯曲奇這道菜的做法。
2.曲奇：將黃油，棉糖，鹽，蛋和蛋黃用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。然后分次加入面粉，淀粉和榛子碎。
3.將曲奇面用擠花筒，中等大小波浪形頭，擠成曲奇形狀。用濕的手指在中間挖個(gè)小洞,一會(huì)好放紫薯泥。熱空氣170度，底層，7分鐘。
4.紫薯泥放到曲奇上去。用糖漬的橙子之類或者堅(jiān)果點(diǎn)綴。繼續(xù)170度，二層，8分鐘。如果喜歡顏色再深些，口感再脆些，可以適當(dāng)再加一兩分鐘。
5.烤好后徹底等涼。完成。
首先，看完紫薯曲奇的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)紫薯蒸餃這道菜的做法吧。
2.12將紫薯用刀切成稍微厚一點(diǎn)的片。
3.21涼水下鍋，蒸10分鐘左右，晾涼。
4.在紫薯中加入面粉，和成面團(tuán)。室溫下醒30分鐘左右。
5.餡料的制作：雞蛋炒熟，并切碎，備用。
6.12香菇洗干凈焯水，并切碎，備用。
7.21胡蘿卜去皮洗干凈焯水，并切碎，備用。
8.烤麩用涼水浸泡2小時(shí)，沖洗干凈焯水，并切碎，備用。
9.香腸切碎，備用。
10.把烤麩、香腸、雞蛋、香菇、胡蘿卜放入盆中，加鹽、雞精、生抽、花椒粉、姜沫、蔥沫、色拉油、香油調(diào)拌均勻，做成餃子餡料。
11.把醒好的面團(tuán)，揉成長條，做成小劑子，在用搟面杖搟成餃子皮。
12.用餃子皮包好餡料，餃子的生坯就做好了。
13.現(xiàn)在把餃子的生坯冷水下鍋，水開后蒸10分鐘即可。
也許關(guān)于紫薯蒸餃的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹紫薯燒賣的做法。
2.加入面粉和成較硬的面團(tuán)。
3.用壓面機(jī)反復(fù)壓成細(xì)致均勻的面片。
4.上面抹淀粉，調(diào)成4檔壓一遍。再次抹粉，調(diào)9檔，壓成薄片。
5.抹粉，將其折疊，用煎蛋器（主要是這個(gè)是我找到的最合適的大小）取形。
6.同樣方法將皮弄好，用保鮮袋包起來，避免干裂。
7.糯米提前浸泡4小時(shí)。
8.將糯米放在蒸鍋中，蒸熟。（我也沒看時(shí)間，感覺20分鐘左右吧，嘗了嘗）
9.胡蘿卜切丁，芹菜切丁，洋蔥切丁，香腸切丁。香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留著。
10.平底鍋燒熱，倒入油，放入洋蔥煸炒出香味。
11.放入香腸丁，煸炒至肥肉出油。
12.一次加入胡蘿卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒。
13.加入蒸熟的糯米飯。
14.倒入浸泡香菇的水，煸炒。
15.加入鹽。
16.加入白胡椒粉。
17.加入白糖。
18.加入花雕酒，攪拌均勻即可，加入雞精調(diào)味。
19.燒賣餡做好了。
20.取一個(gè)皮，用搟面杖在邊上搟壓（中間別壓）出褶皺。
21.將餡放在中間。
22.用虎口將其收口，整形即可，盡量緊湊些，生的時(shí)候拉的太開，蒸熟了不好看！
23.蒸鍋燒開水，將燒賣碼在鍋內(nèi)，上鍋蒸8-10分鐘即可出鍋。
今天為大家介紹的紫薯燒賣你學(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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